---
title: "Kāixiàn lóngzhū chá"
url: https://thetea.app/si/article/kaixian-longzhu-cha
lang: si
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Kāixiàn lóngzhū chá (开县龙珠茶)

**කායිෂියන් ලොන්ග්ෂු චා** (*Kāixiàn lóngzhū chá*, 开县龙珠茶) — චොංචිං නගරයේ ඊසාන දෙසින් පිහිටි කායිෂෝ දිස්ත්‍රික්කයේ (开州区) කඳුකර හරිත තේ වර්ගයකි. 2016 වසර දක්වා මෙම දිස්ත්‍රික්කය කායිෂියන් ප්‍රාන්තය ලෙස හැඳින්විණි. එබැවින් මෙම තේ නාමය පැරණි නම රඳවා ගෙන ඇත. ප්‍රාදේශීය මූලාශ්‍ර මෙම තේ වල උපන් ස්ථානය ලෙස දුන්හාඕ නගරයේ (敦好镇) ලොන්ග්ෂු ගම්මානය (龙珠村) දක්වයි. මෙම නාමයේ අර්ථය "මකර මුතු ඇටය" යන්නයි. නමුත් ලකුණෙහි විස්තරයට අනුව කොළ බෝලවලට නොව තුනී, වටකුරු සහ සෘජු සුදු පුළුන් සහිත නූල්වලට රෝල් කර ඇත. මෙම නාමය භූගෝලීය සහතික කිරීමේ ලකුණ අංක 7761280 මගින් ආරක්ෂා කර ඇති අතර නිෂ්පාදන තාක්ෂණය අස්පර්ශනීය උරුම ලැයිස්තුවලට ඇතුළත් වේ.

**1. වර්ගීකරණය සහ සම්භවය:**

* **වර්ගය:** හරිත තේ (绿茶, *lǜchá*). ලකුණෙහි ලේඛනයේ පන්තිය සඳහන් නොවේ. නිගමනය කළේ ලකුණෙහි සහතිකයේ පෙනුම පිළිබඳ විස්තරයෙනි: සුදු පුළුන් සහිත හරිත කොළ, මෘදු කොළ පැහැති දියරය. සොයාගත් මූලාශ්‍රවල තාක්ෂණය පිළිබඳ තොරතුරු නොමැත.
* **නාම උගුල:** "龙珠" (*lóngzhū*) — "මකර මුතු ඇටය" — යන්නෙන් මෙහි කොළයේ හැඩය අදහස් නොවේ. "ලොන්ග්ෂු" බෝල ලෙස හඳුන්වන්නේ වෙනත් තේ වර්ගයි. උදාහරණයක් ලෙස ජැස්මින් මොලි ලොන්ග්ෂු ([茉莉龙珠](https://thetea.app/si/article/moli-longzhu)) සහ රතු හොං ලොන්ග්ෂු ([红龙珠](https://thetea.app/si/article/hong-longzhu)). කායිෂියන් තේ ඒවාට සම්බන්ධ නැත: නම ඔවුන්ගේ උපන් ස්ථානය ලෙස මූලාශ්‍ර සඳහන් කරන ලොන්ග්ෂු ගම්මානයේ නමට සමපාත වේ. සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නම පිළිබඳ සෘජු පැහැදිලි කිරීමක් නොමැත.
* **ප්‍රවර්ගය:** චොංචිං නගරයේ ඊසාන දෙසින් පිහිටි කඳුකර හරිත තේ; භූගෝලීය සහතික කිරීමේ ලකුණ.
* **සම්භවය:** චීනය, මධ්‍යම පාලන නගරය වන චොංචිං (重庆, *Chóngqìng*), කායිෂෝ දිස්ත්‍රික්කය (开州, *Kāizhōu*; 2016 දක්වා — කායිෂියන් ප්‍රාන්තය, 开县, *Kāixiàn*), දුන්හාඕ නගරය.
* **ලකුණෙහි කලාපය:** භූගෝලීය ඇඟවීම් වේදිකාවේ සහතිකයට අනුව — කායිෂියන් ප්‍රාන්තයේ වත්මන් පරිපාලන භූමිය. මෙය සහතිකයේ විස්තරයක් මිස නෛතික සීමාවක් නොවේ. මම එය පරීක්ෂා කර නැත.
* **භූගෝලීය ඛණ්ඩාංක:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.

**2. ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතික වැදගත්කම:**

* **ඉතිහාසය:**
    * **පඬුරු පුරාවෘත්තය.** චොංචිං සැලසුම් සහ ස්වාභාවික සම්පත් කාර්යාංශය "චොංචිං අස්පර්ශනීය උරුම තේ ශිල්ප සිතියම" (2022) හි සඳහන් කරන්නේ ටෑං සහ චිං රාජවංශ සමයේ මෙම තේ රාජ මාලිගාවට පඬුරු ලෙස යවන ලද බවයි. සිතියමේ මූලාශ්‍ර ලේඛන උපුටා දක්වා නැත.
    * **වංශකතාව.** එම සිතියමම චිං රාජවංශයේ ජියාචිං (嘉庆) යුගයේ "කුයිෂෝ ෆුෂි" (夔州府志) උපුටා දක්වයි: "开县茶岭产茶，味绝佳，不生杂卉" — "කායිෂියන් ප්‍රාන්තයේ තේ කඳු මුදුනේ තේ හට ගනී, එහි රසය අතිශයින් විශිෂ්ටය, වල් පැළෑටි එහි වැඩෙන්නේ නැත". මම මෙම වංශකතාව දැක නැත.
    * **ලකුණ.** භූගෝලීය සහතික කිරීමේ ලකුණ අංක 7761280 (භාණ්ඩය — තේ) 2012 වසරේ වෙළඳ ලකුණු කාර්යාංශයේ ලැයිස්තුවේ කායිෂියන් ප්‍රාන්තයේ "ලොන්ග්ෂු" තේ සංගමය (开县龙珠茶叶协会) නමින් ලියාපදිංචි වී ඇත. සොයාගත් මූලාශ්‍රවල ලියාපදිංචි වර්ෂය නොමැත.
    * **2012–2013 — ශිල්පය පිළිබඳ සමීක්ෂණය.** අස්පර්ශනීය උරුම ද්වාරය විසින් නැවත පළ කරන ලද ලිපියකට අනුව, දිස්ත්‍රික්කය විශේෂඥයින් එක්රැස් කර, ඉතිහාසය, තාක්ෂණය සහ ශිල්පයේ දරන්නන් සමීක්ෂණය කර, ලේඛන සහ වීඩියෝ ද්‍රව්‍ය සකස් කළේය. තාක්ෂණය දිස්ත්‍රික් අස්පර්ශනීය උරුම ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර නගර ලැයිස්තුවට අයදුම් කරන ලදී.
    * **2022.** "开州龙珠茶制作技艺" තාක්ෂණය "තේ ශිල්ප සිතියම" තුළට බනාන්, යූයැං, චෙංකෝ සහ චියෑන්ජියාං යන ශිල්ප සමඟ පහේ කණ්ඩායමක් ලෙස ඇතුළත් විය.
    * **2024.** දිස්ත්‍රික් ජනතා දේශපාලන උපදේශක සභාවේ ප්‍රකාශනය (2024 දෙසැම්බර්) තේ නගර අස්පර්ශනීය උරුම ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇති බව සඳහන් කරයි. නගරය පිළිබඳ සංචාරක රචනය ද එසේම ලියයි. මා විවෘත කළ ලේඛනවල ඇතුළත් වර්ෂය සහ කණ්ඩායම් අංකය නොමැත.
    * **2026.** චොංචිං බුද්ධිමය දේපළ කාර්යාලයේ වාර්තාවකට අනුව, දිස්ත්‍රික්කයේ සමාගමකට භූගෝලීය ඇඟවීම් සඳහා විශේෂ ලකුණක් භාවිතා කිරීමේ අයිතිය ලැබුණි: අයදුම්පත දිස්ත්‍රික්කය සහ නගරය විසින් පරීක්ෂා කර, රාජ්‍ය බුද්ධිමය දේපළ කාර්යාලය (CNIPA) විසින් අනුමත කරන ලදී.
* **නාමය:** "කායිෂියන්" (开县) — ප්‍රාන්තයේ පෙර නම; "ලොන්ග්ෂු" (龙珠) — "මකර මුතු ඇටය", ගම්මානයේ නම; "චා" (茶) — තේ.
* **සංස්කෘතික වැදගත්කම:** 2024 ප්‍රකාශනය තේ වල ගමන් මග පියවර හතරක සූත්‍රයකින් විස්තර කරයි: ටෑං යුගයේ — "චැංආන් හි තේ සුවඳ", චිං යුගයේ — "රාජ මාලිගාවට පඬුරු", ප්‍රතිසංස්කරණ ආරම්භයේ — "ත්‍රිත්ව ගිරි දුර්ගයේ ප්‍රසිද්ධ තේ", අද — "අස්පර්ශනීය උරුමයේ ප්‍රසිද්ධ නිෂ්පාදනය".

**3. උද්භිද විස්තරය සහ අමුද්‍රව්‍ය:**

* **ප්‍රභේදය / වගා වර්ගය:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.
* **අමුද්‍රව්‍ය:** මෘදු කොළ — ලකුණෙහි විස්තරය නැවුම් සහ මෘදු තේ පතුලක් ගැන කථා කරයි. සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නෙළීමේ ප්‍රමිතිය නොමැත.
* **නෙළන කාලය:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.

**4. භූමි ප්‍රදේශය සහ වගා විශේෂතා:**

* **කලාපය:** කායිෂෝ දිස්ත්‍රික්කයේ උතුර, දුන්හාඕ නගරය.
* **වගා උන්නතාංශය:** 2022 සිතියම ලොන්ග්ෂු ගම්මානය සඳහා මීටර් 800 ක් පමණ ද, 2024 ප්‍රකාශනය මීටර් 800–1200 ක් ද සඳහන් කරයි.
* **දේශගුණය:** සිතියමට අනුව — වසර පුරා මීදුම, පැහැදිලි සෘතු හතරක්, අධික වර්ෂාව, ඉහළ වායු ආර්ද්‍රතාවය සහ මධ්‍යස්ථ හිරු එළිය.
* **පස:** මෙම කලාපය සඳහා දත්ත නොමැත. සිතියම සාමාන්‍ය වචනවලින් චොංචිං තේ කලාප සඳහා කඳුකර කහ මැටි, දම් පැහැති වැලිගල් සහ පැරණි රතු පස් සඳහන් කරයි. මෙය දුන්හාඕ වෙත බැඳී නොමැත.
* **පරිමාණය:** 2024 ප්‍රකාශනය ඒකාබද්ධ ගම්මාන අටක නව උද්‍යාන mu 5000 ක් සහ පැරණි උද්‍යාන mu 5000 ක් ප්‍රතිසංස්කරණය කිරීම ගැන ද, වසරකට jin 30,000 කට වැඩි නිෂ්පාදනයක් ගැන ද, ආදායම යුවාන් මිලියන 10 ක් සහ සන්නාම වටිනාකම යුවාන් මිලියන 100 ක් ගැන ද කථා කරයි. මේවා ප්‍රකාශන දත්ත මිස සංඛ්‍යාලේඛන නොවේ.

**5. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය:**

කායිෂියන් ලොන්ග්ෂු චා තාක්ෂණය අස්පර්ශනීය උරුම ලැයිස්තුවලට ඇතුළත් කර ඇත, නමුත් එහි අදියර සහ පරාමිතීන් සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නොමැත.

පහත දැක්වෙන්නේ සෘජු රෝල් කළ හරිත තේ සඳහා පොදු යෝජනා ක්‍රමයක් මිස මෙම තේ පිළිබඳ විස්තරයක් නොවේ:

1.  **මැලවීම (摊放, *tānfàng*):** තෙතමනය කොටසක් ඉවත් කිරීම සඳහා කොළ තුනී ස්ථරයක අතුරනු ලැබේ.
2.  **ස්ථාවර කිරීම (杀青, *shāqīng*):** ඔක්සිකරණය නැවැත්වීමට සහ හරිත වර්ණය ආරක්ෂා කිරීමට තාපනය.
3.  **රෝල් කිරීම (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **නූල් කෙළින් කිරීම (理条, *lǐtiáo*):** රෝලය සෘජු වටකුරු නූලකට දිගු කරනු ලැබේ.
5.  **වියළීම (干燥, *gānzào*).**

**6. ඉන්ද්‍රිය ලක්ෂණ:**

පහත විස්තරය ලකුණෙහි සහතිකයෙන් ලබා ගන්නා ලදී.

* **වියළි කොළයේ පෙනුම:** රෝල් තුනී, වටකුරු, ඝන සහ සෘජු, අලංකාරයි; වර්ණය හරිත, තෙත් දිලිසෙන; සුදු පුළුන් පැහැදිලිව පෙනේ (条索细、圆、紧、直，紧结秀丽，色泽绿润，白毫披露).
* **වියළි කොළයේ සුවඳ:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර නොමැත.
* **දියරයේ සුවඳ:** පිරිසිදු, වහාම දැනේ (清香扑鼻).
* **රසය:** මිහිරි සහ ප්‍රසන්න, කෙළ උපදවයි, පසු රසය දිගු සහ සියුම් (滋味甘美生津，回味幽长).
* **දියරයේ වර්ණය:** මෘදු කොළ සහ දීප්තිමත් (汤色嫩绿明亮).
* **තේ පතුල (බීර කළ කොළ):** නැවුම් සහ මෘදු, අංකුර සම්පූර්ණයෙන් දිග හැරේ (叶底鲜嫩，枝叶伸展).

සහතිකය තේ බොහෝ ජලය පිරවීම්වලට ඔරොත්තු දෙන බව වෙනම සටහන් කරයි (耐冲泡).

**7. රසායනික සංයුතිය:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල භෞතික රසායනික දත්ත නොමැත.

**8. ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:**

මෙම තේ වල බලපෑම පිළිබඳ සත්‍යාපිත දත්ත නොමැත.

**9. බීර සකස් කිරීම:**

හරිත තේ පන්තියේ පුරුද්ද.

* **ජල උෂ්ණත්වය:** 80–85 °C.
* **තේ ප්‍රමාණය:** මිලිලීටර් 150 කට ග්‍රෑම් 3 ක්.
* **භාජන:** වීදුරු කෝප්පයක් හෝ සුදු ගායිවාන්.
* **ක්‍රියාවලිය:**
    1. භාජනය රත් කරන්න.
    2. තේ දමා බිත්තිය දිගේ ජලය වත් කරන්න.
    3. පළමු බීර — තත්පර 40–60 කට පසු.
    4. බීරයෙන් තුනෙන් එකක් ඉතිරි කර බොන්න.
    5. ජලය නැවත පුරවන්න.
    6. නැවත පිරවීම් දෙකක් හෝ තුනක්, සහතිකයට අනුව ඊටත් වඩා.

**10. ගබඩා කිරීම:**

පන්තියේ පුරුද්ද. වාතය රහිත ඇසුරුමක, ශීතකරණයේ 0–5 °C දී, ආලෝකය, තෙතමනය සහ ගන්ධ නොමැතිව. හරිත වර්ණය සහ නැවුම් සුවඳ මුලින්ම නැති වේ, එබැවින් තේ වසරක් ඇතුළත පානය කිරීම වඩා හොඳය.

**11. මිල සහ ව්‍යාජ:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල මිල පිළිබඳ දත්ත නොමැත.

* **ව්‍යාජ වළක්වා ගන්නේ කෙසේද:**
    * භූගෝලීය සහතික කිරීමේ ලකුණ අංක 7761280 සහ නිෂ්පාදකයාට එය භාවිතා කිරීමේ අයිතිය සොයන්න.
    * නිෂ්පාදකයා කායිෂෝ දිස්ත්‍රික්කයෙන් බව පරීක්ෂා කරන්න.
    * කොළ — සුදු පුළුන් සහිත තුනී සෘජු වටකුරු නූල්, දියරය — මෘදු කොළ.
    * "ලොන්ග්ෂු" බෝලවලට රෝල් කළ තේ සමඟ පටලවා නොගන්න: ලකුණෙහි විස්තරය අනුව කායිෂියන් තේ වල කොළය සෘජු නූලකි.

**12. සිත්ගන්නා කරුණු:**

* කායිෂියන් ප්‍රාන්තය 2016 සිට නොපවතී — දැන් එය කායිෂෝ දිස්ත්‍රික්කයයි, නමුත් ලකුණ තවමත් "开县龙珠茶" ලෙස හැඳින්වේ.
* "මකර මුතු ඇටය" — ගම්මානයේ නම මිස හැඩය නොවේ: මෙම තේ වල කොළය සෘජුය.
* වංශකතා ප්‍රශංසාව කථා කරන්නේ ස්ථානය ගැන මිස කොළය ගැන නොවේ: තේ කඳු මුදුන, විශිෂ්ට රසය සහ අවට එක වල් පැළෑටියක්වත් නොමැත.

**13. අනෙකුත් චොංචිං තේ සමඟ සැසඳීම:**

* **යොංචුවාන් ෂියු යා ([永川秀芽](https://thetea.app/si/article/yongchuan-xiu-ya)):** සෘජු, තරමක් සමතලා ඉඳිකටු හැඩැති කොළ සහිත චොංචිං හි ප්‍රමුඛ හරිත තේ; කායිෂියන් ලොන්ග්ෂු චා හි නූල වටකුරු සහ පැහැදිලි පුළුන් සහිතය.
* **බනාන් යින් ෂෙන් ([巴南银针](https://thetea.app/si/article/banan-yin-zhen)):** බනාන් දිස්ත්‍රික්කයේ ඉඳිකටු හැඩැති හරිත තේ; බනාන් ශිල්පය චොංචිං තේ උරුම සිතියමේම පවතී.
* **නන්චුවාන් දාෂු චා ([南川大树茶](https://thetea.app/si/article/nanchuan-dashu-cha)):** නගරයේ දකුණේ නන්චුවාන් දිස්ත්‍රික්කයේ දේශීය තේ ගස්වලින් ලබාගන්නා තේ — චොංචිං හි අනෙක් කෙළවර සහ අමුද්‍රව්‍ය වර්ගය.
* **මොලි ලොන්ග්ෂු (茉莉龙珠):** බෝලවලට රෝල් කළ ජැස්මින් තේ — වෙනස පෙන්වීමට: නමේ එක වචනයක් සමානයි, විවිධ තේ.

**අවසාන වශයෙන්:**

කායිෂියන් ලොන්ග්ෂු චා — චොංචිං හි ඊසාන දෙසින් පිහිටි ලොන්ග්ෂු කඳුකර ගම්මානයේ හරිත තේ වර්ගයකි. එහි නම රැවටිලිකාරය: "මකර මුතු ඇටය" යනු මෙහි ස්ථාන නාමයයි, නමුත් කොළය සුදු පුළුන් සහිත තුනී සෘජු නූල්වලට රෝල් කර ඇත. ලකුණෙහි සහතිකය පිරිසිදු සුවඳ, මෘදු කොළ පැහැති දියරය සහ දිගු පසු රසයක් සහිත මිහිරි රසය විස්තර කරයි. කුයිෂෝ වංශකතාව කායිෂියන් හි තේ කඳු මුදුන ප්‍රශංසා කරයි. ලේඛනවල ප්‍රභේද, තාක්ෂණය සහ රසායන විද්‍යාව නොමැත — නමුත් නම ආරක්ෂා කරන ලකුණක් සහ උරුම ලැයිස්තුවල ශිල්පයක් ඇත.