---
title: "màihào"
url: https://thetea.app/ru/article/maihao
lang: ru
updated: 2026-07-21
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# màihào (唛号)

Четырёхзначный код вроде 7542 на обёртке пуэрного блина — это не год выпуска и не вес, а *màihào* (唛号), фабричный номер рецептуры. Понимание его логики отделяет осмысленную покупку от гадания по упаковке.

## Что такое 唛号 и откуда они взялись

Слово 唛 (*mài*) — фонетическое заимствование, передающее английское «mark», то есть «маркировка», «артикул». В контексте пуэра *màihào* (唛号) — это стандартизированный товарный код, закреплённый за конкретным рецептом крупных государственных чайных фабрик Юньнани. Система в современном виде была введена в 1976 году, когда экспортно-производственная структура отрасли потребовала единого способа обозначать рецептуры — повторяемые «формулы» купажа, по которым из года в год собирался один и тот же продукт.

Ключевая мысль, которую стоит усвоить сразу: 唛号 описывает **рецепт**, а не партию. Это артикул в каталоге, а не дата и не показатель выдержки. Два блина с одинаковым номером, спрессованные с разницей в десятилетия, относятся к одной рецептурной линии, но могут радикально отличаться по возрасту, хранению и характеру настоя.

## Как читается код: цифра за цифрой

Классический 唛号 для **прессованного** чая состоит из четырёх цифр; для **рассыпного** маоча используется пятизначный вариант. Разбор четырёхзначного кода ведётся по позициям:

- **[1–2] — год рецептуры.** Первые две цифры указывают год, в который рецепт был разработан и утверждён. Это «год рождения формулы», а не год изготовления конкретного блина.
- **[3] — сорт (нежность) сырья.** Третья цифра обозначает класс используемого листа по шкале нежности: чем **меньше** цифра, тем **нежнее** материал. Это усреднённая характеристика купажа, а не строгий единичный сорт.
- **[4] — завод-изготовитель.** Последняя цифра — кодовый номер фабрики.

Коды основных заводов:

| Цифра | Завод |
|---|---|
| **1** | Куньмин (昆明) / 中茶 |
| **2** | Мэнхай ([勐海](https://thetea.app/ru/article/meng-hai)) / 大益 |
| **3** | Сягуань (下关) |
| **4** | Пуэр (普洱) |

Сложив позиции вместе, код 7542 читается так: рецептура 1975 года, сырьё 4-го класса нежности, фабрика Мэнхай (завод № 2).

## Эталонные номера, которые нужно знать

Несколько 唛号 за десятилетия превратились в отраслевые ориентиры — по ним фактически калибруют представление о категории.

- **7542** — рецепт 1975 года, сырьё 4-го класса, завод Мэнхай. Это эталонный *shēng bǐng* (生饼), сырой прессованный пуэр. На него ориентируются как на «контрольный образец» сырого блина.
- **7572** — эталонный *shú bǐng* (熟饼), ферментированный (шу) блин завода Мэнхай. По логике кода: рецептура 1975 года, сырьё 7-го класса, завод № 2. Это наиболее узнаваемый референс зрелого пуэра.
- **7581** — *shú zhuān* ([熟砖](https://thetea.app/ru/article/7581-shu-zhuan)), ферментированный кирпич фабрики 中茶 (завод № 1, Куньмин).

Эти три номера полезно держать в памяти как опорные точки: они показывают, как одна и та же четырёхзначная сетка кодирует и сырой блин, и шу-блин, и шу-кирпич разных заводов.

## 唛号 и шкала нежности шу-пуэра

Третья цифра кода прямо связана с системой грейдинга сырья, особенно наглядной для ферментированного (шу) пуэра. Классы нежности маоча выстраиваются от самого нежного к самому грубому так:

> 宫廷 (*gōngtíng*) > 特级 (*tèjí*) > 一级 > 三级 > 五级 > 七级 > 九级

То есть от «дворцового» (мельчайшие, богатые почками флеши) к крупному, грубоватому листу. В *màihào* третья цифра отражает именно эту ось: меньшее число — более нежная фракция в основе рецепта. Поэтому в 7542 цифра «4» сигнализирует о более тонком купаже, чем «7» в 7572, что согласуется с тем, что первый — эталон сырого блина, а второй — эталон шу.

Важно понимать границу: грейд 宫廷／特级／一—九级 — это характеристика **сырья и его нежности**, а не качества готового напитка и не сорта чайного куста. Высокий грейд означает преобладание молодых, тонких флешей в смеси, но не гарантирует «лучший» вкус — для зрелого пуэра баланс крупной и мелкой фракции часто как раз и формирует тело и структуру.

## Вкус, заварка и что код говорит о чашке

Сам по себе 唛号 не описывает вкус готовой чашки — он задаёт рамку ожиданий. Эталонный сырой блин рецептурной линии 7542 — это про плотный, структурный профиль сырого пуэра, который раскрывается и меняется с годами хранения. Шу-референсы 7572 и 7581 — про тёплый, землисто-древесный, гладкий настой ферментированного чая, готовый к питью раньше.

Решающее значение для итогового вкуса имеет то, чего **в коде нет**: год фактического прессования, условия и срок хранения, влажность складирования. Именно поэтому два «одинаковых» 7542 в чашке могут расходиться, как молодое и зрелое вино одного хозяйства. Код задаёт сорт сырья и логику купажа; время и склад дописывают остальное.

При заваривании опираться стоит на тип чая, зашифрованный кодом (сырой или ферментированный блин, кирпич), и на возраст конкретного образца, а не на сам номер — он лишь подсказывает, к какой рецептурной семье принадлежит чай.

## История и культура системы

Появление *màihào* в 1976 году отражает эпоху, когда юньнаньский чай производился и распределялся в плановой, ориентированной на экспорт системе крупных государственных фабрик. Единый код решал практическую задачу: позволял заказывать, отгружать и воспроизводить конкретные рецептуры независимо от года, не описывая каждый раз словами состав купажа. Со временем самые ходовые номера обросли репутацией и стали именами нарицательными — 7542 и 7572 сегодня узнаваемы далеко за пределами фабричной документации и служат смысловыми «эталонами» категорий сырого и шу-пуэра.

Так заводская бухгалтерия превратилась в часть культурного языка пуэра: коллекционеры и торговцы говорят «семьдесят пять сорок два», подразумевая целую традицию рецептуры, а не одну партию.

## Как не ошибиться при чтении 唛号

Несколько практических ориентиров, чтобы код работал на вас, а не вводил в заблуждение:

- **Не путайте рецепт с годом выпуска.** Первые две цифры — год **рецептуры**, а не дата прессования конкретного блина. Возраст и происхождение партии нужно устанавливать отдельно.
- **唛号 — не маркер хранения.** Код ничего не говорит о том, как и где чай вылёживался; выдержку и склад оценивают по самому чаю и сопроводительной информации.
- **Считывайте последнюю цифру как завод.** Сразу определяйте изготовителя: 1 — Куньмин/中茶, 2 — Мэнхай/大益, 3 — Сягуань, 4 — Пуэр.
- **Третья цифра — нежность сырья, не качество.** Меньшее число означает более тонкий купаж, но не «лучший» чай автоматически.
- **Помните про длину кода.** Четыре цифры — прессованный продукт; пять — рассыпной маоча.

Освоив эту сетку, вы перестаёте видеть на обёртке загадочный набор чисел и начинаете читать в нём короткую справку: год рецепта, класс листа и завод, — оставляя место для главного вопроса о любом пуэре, на который код не отвечает, — сколько этому чаю лет и как он хранился.

---

*Связанные темы: 唛号 и шу-пуэр, деревенские происхождения и возраст деревьев, эпохи производства — рассматриваются в профильных разделах.*