---
title: "Zhōnglù gòngchá"
url: https://thetea.app/ro/article/zhonglu-gongcha
lang: ro
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Zhōnglù gòngchá (忠路贡茶)

**Zhonglu Gongcha** (*Zhōnglù gòngchá*, 忠路贡茶) — ceai verde din comuna Zhonglu (忠路镇), orașul districtual Lichuan (利川市), prefectura autonomă Enshi a etniilor tujia și miao, din vestul provinciei Hubei. Denumirea este protejată prin marca geografică de certificare CNIPA nr. 61888753. Presa provincială descrie Zhonglu Gongcha drept un ceai verde organic de clasă înaltă, pe care comuna îl construiește sub sloganul „întregul teritoriu — organic”. „Gongcha” înseamnă „ceai pentru curte”, un titlu onorific, nu o clasă: comuna și-a câștigat faima de „leagăn al ceaiului-tribut”, dar nu există dovezi ale acestui tribut în sursele găsite.

**1. Clasificare și origine:**

* **Tip:** Ceai verde (绿茶, *lǜchá*). Clasa nu este numită în documentul mărcii, ci în publicația „Nongcun Xinbao” (农村新报) din 21 mai 2025: comuna „construiește brandul de ceai verde organic de clasă înaltă «忠路贡茶»” (打造高端有机绿茶品牌). Nu am văzut textul mărcii cu descrierea produsului.
* **Categorie:** Ceai verde organic Enshi (conform descrierii comunei); marcă geografică de certificare.
* **Origine:** China, provincia Hubei (湖北, *Húběi*), prefectura autonomă Enshi a etniilor tujia și miao (恩施, *Ēnshī*), orașul districtual Lichuan (利川, *Lìchuān*), comuna Zhonglu (忠路, *Zhōnglù*).
* **Zonă:** Registrul leagă marca de orașul districtual Lichuan; nu am văzut zona de producție concretă și limita sa juridică. Publicațiile vorbesc despre ceaiul comunei Zhonglu.
* **Coordonate geografice:** Centrul orașului Lichuan se află la aproximativ 30,3° lat. N și 108,9° long. E; nu există coordonate ale comunei în sursele găsite.

**2. Istorie și semnificație culturală:**

* **Istorie:**
    * **„Leagăn al tributului”.** „Nongcun Xinbao” (2025) scrie că Zhonglu și-a câștigat de mult faima de „leagăn al ceaiului-tribut milenar” (千年贡茶之乡). Nu am găsit documente despre tributul din Zhonglu, de aceea nu menționez nici epoca, nici circumstanțele.
    * **Marca.** Denumirea „忠路贡茶” este înregistrată ca marcă geografică de certificare nr. 61888753. Marca figurează în raportul despre indicațiile geografice din Hubei pe anul 2023 și în raportul provincial despre branduri pe anul 2025; data înregistrării și titularul nu apar în sursele găsite.
    * **2025.** Conform „Nongcun Xinbao”, comuna aplică strategia „organic pe întreg teritoriul” (全域有机) și se sprijină pe patru trăsături: „verde, ecologic, organic, bogat în seleniu” (绿色、生态、有机、富硒).
* **Denumire:** „Zhonglu” (忠路) este numele comunei; „gongcha” (贡茶) înseamnă „ceai-tribut”, ceai trimis la curte.
* **Semnificație culturală:** Zhonglu face parte din zona Lichuan Hong — ceai roșu din același oraș districtual. O singură comună stă astfel în spatele a două denumiri: ceaiul verde Zhonglu Gongcha și ceaiul roșu Lichuan Hong.

**3. Descriere botanică și materie primă:**

* **Soiuri / cultivare:** Nu există date în sursele găsite.
* **Standard de recoltare:** Nu există date în sursele găsite.
* **Perioada de recoltare:** Nu există date în sursele găsite.

**4. Terroir și particularități de cultivare:**

* **Regiune:** Vestul muntos al provinciei Hubei, orașul districtual Lichuan.
* **Suprafața grădinilor:** Conform „Nongcun Xinbao” (mai 2025) și site-ului „Renmin Wang” (septembrie 2025), grădinile de ceai ale comunei ocupă 55 000 mu.
* **Gospodărie organică:** Conform „Nongcun Xinbao”, grădinile de 6000 mu aparținând la șase companii de ceai au primit certificatul de conversie la producția organică, iar nouă companii de ceai contribuie la creșterea veniturilor a peste 10 000 de gospodării de cultivatori; producția totală de ceai pe anul 2024, conform aceluiași ziar, a depășit 200 de milioane de yuani.
* **Grădina Yangjiapo (杨家坡):** Conform aceleiași publicații, este înconjurată de o fâșie forestieră de protecție de peste 600 mu; în grădină, împreună cu ceaiul, cresc peste 40 000 de arbori de houpo (厚朴, *Magnolia officinalis*) — plantă medicinală — și peste 8000 de tise (红豆杉, genul *Taxus*), plante din prima categorie de protecție de stat. Ziarul enumeră pentru grădină certificatele de producție organică din Elveția, Uniunea Europeană, SUA și China, precum și certificarea biodinamică „Demeter”. Conform „Renmin Wang” (septembrie 2025), grădina a fost înființată de o companie privată de ceai cu marca proprie pe un teren abandonat timp de douăzeci de ani, iar fâșia forestieră, houpo și tisele au fost plantate chiar de gospodărie — pentru umbră, protecție împotriva dăunătorilor și puritatea aerului. Publicațiile nu spun dacă ceaiul din această grădină iese sub marca „忠路贡茶”.
* **Altitudine, climă, soluri:** Nu există date în sursele găsite.

**5. Tehnologia de producție:**

Nu am văzut documentul cu tehnologia Zhonglu Gongcha. Pentru ceaiul verde, succesiunea obișnuită este următoarea:

1.  **Ofilirea frunzei proaspete (摊放, *tānfàng*):** Frunza cedează o parte din umiditate.
2.  **Fixarea (杀青, *shāqīng*):** Încălzirea oprește oxidarea și păstrează culoarea verde.
3.  **Rularea (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Uscarea (干燥, *gānzào*).**

Aceasta este o schemă generală a clasei, nu o descriere a tehnologiei Zhonglu Gongcha.

**6. Caracteristici organoleptice:**

* **Aspectul frunzei uscate:** Nu există date în sursele găsite.
* **Aroma frunzei uscate:** Nu există date în sursele găsite.
* **Aroma infuziei:** Nu există date în sursele găsite.
* **Gust:** Nu există date în sursele găsite.
* **Culoarea infuziei:** Nu există date în sursele găsite.
* **Frunza după infuzare:** Nu există date în sursele găsite.

**7. Compoziție chimică:**

Nu există date fizico-chimice în sursele găsite. Comuna numește „bogăția în seleniu” una dintre trăsăturile ceaiului său, dar nu există cifre privind conținutul de seleniu în publicațiile găsite.

**8. Proprietăți benefice:**

Nu există date verificate despre efectele acestui ceai anume.

**9. Preparare:**

Practica clasei pentru ceaiul verde.

* **Temperatura apei:** 80–85 °C.
* **Cantitatea de ceai:** 3 g la 150 ml.
* **Vesela:** Pahar de sticlă sau gaiwan alb.
* **Proces:**
    1. Încălziți vesela.
    2. Puneți ceaiul și turnați apa pe peretele vasului.
    3. Prima infuzie — după 40–60 de secunde.
    4. Beți, lăsând o parte din infuzie.
    5. Adăugați apă.
    6. Două-trei infuzări repetate.

**10. Păstrare:**

Practica clasei. În ambalaj ermetic, la frigider la 0–5 °C, fără lumină, umiditate și mirosuri. Cel mai bine se consumă în decurs de un an.

**11. Preț și contrafaceri:**

Nu există date despre prețuri în sursele găsite.

* **Cum să evitați contrafacerile:**
    * Căutați marca geografică de certificare „忠路贡茶” (nr. 61888753).
    * Verificați ca producătorul să fie din comuna Zhonglu, orașul districtual Lichuan.
    * Originea organică o confirmă doar certificatul cu număr, nu cuvântul „organic” de pe ambalaj.
    * Cuvântul „贡茶” din denumire nu garantează nimic prin sine: titlul de „ceai-tribut” este folosit de multe ceaiuri.

**12. Fapte interesante:**

* Într-o singură comună se întâlnesc ceaiul verde Zhonglu Gongcha și zona ceaiului roșu Lichuan Hong.
* Conform „Renmin Wang”, grădina Yangjiapo din comuna Zhonglu a devenit în aprilie 2022 prima gospodărie de ceai din China cu certificat „Demeter”.
* În grădina Yangjiapo, ceaiul crește printre tise, plante din prima categorie de protecție de stat, și arbori de houpo — materie primă a medicinei tradiționale chineze.

**13. Comparație cu alte ceaiuri Enshi:**

* **Lichuan Hong ([利川红](https://thetea.app/ro/article/lichuan-hong)):** Ceai roșu gongfu din același oraș districtual; comuna Zhonglu face parte din zona sa.
* **Enshi Yulu ([恩施玉露](https://thetea.app/ro/article/enshi-yulu)):** Ceai verde al prefecturii cu fixare prin abur (蒸青, *zhēngqīng*).
* **Wujiatai Gong Cha ([伍家台贡茶](https://thetea.app/ro/article/wujiatai-gongcha)):** Ceai verde din districtul Xuan'en al aceleiași prefecturi — încă un „ceai-tribut” din Enshi.
* **Enshi Xicha ([恩施硒茶](https://thetea.app/ro/article/enshi-xicha)):** Umbrela prefecturală a ceaiurilor cu seleniu; Zhonglu Gongcha nu figurează în lista celor opt mărci ale sale.

**În concluzie:**

Zhonglu Gongcha este un ceai verde organic din comuna Zhonglu, Lichuan, a cărui denumire este protejată prin marcă de certificare. Cel mai sigur se cunoaște latura economică: zeci de mii de mu de grădini, certificate organice, grădina Yangjiapo printre tise și arbori de houpo. Aspectul ceaiului, soiul și tehnologia nu sunt descrise în sursele găsite, iar istoria „tributului”, pe care se sprijină denumirea, rămâne deocamdată un cuvânt, nu un document.