---
title: "Ēnshī fùxīchá"
url: https://thetea.app/ro/article/enshi-fuxicha
lang: ro
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Ēnshī fùxīchá (恩施富硒茶)

**Enshi Fuxicha** (*Ēnshī fùxīchá*, 恩施富硒茶) — „ceaiul Enshi bogat în seleniu”, denumire protejată prin marcă de certificare geografică în Prefectura Autonomă Enshi-Tujia-Miao din provincia Hubei. 富硒 (*fùxī*) înseamnă „bogat în seleniu”: numele, ca și în cazul denumirii învecinate [恩施硒茶](https://thetea.app/ro/article/enshi-xicha), indică o trăsătură a terroirului, nu un tip de ceai. Este cea mai veche dintre cele două denumiri de seleniu ale prefecturii: conform relatării cazului din 2021, marca a fost înregistrată în 2004. Materialele deschise despre ceaiul însuși sunt aproape inexistente: se cunoaște mai mult despre marcă decât despre frunză.

**1. Clasificare și origine:**

* **Tip:** Clasa nu este definită de sursă. Numele descrie o trăsătură a terroirului, nu o metodă de procesare. Nu se poate atribui o clasă prin asociere cu Enshi Yu Lu: sub eticheta de seleniu a prefecturii circulă atât ceaiuri verzi, cât și ceaiuri roșii.
* **Categorie:** Marcă de certificare geografică (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*). Pagina Colegiului Ceaiului cu Seleniu a Institutului Enshi din Hubei include 恩施富硒茶 și printre produsele sub protecție națională de indicație geografică; nu am văzut documentul respectiv.
* **Origine:** China, provincia Hubei (湖北, *Húběi*), Prefectura Autonomă Enshi-Tujia-Miao, orașul-comitat Enshi (恩施市, *Ēnshī Shì*).
* **Zonă:** Registrul din 2026 indică orașul-comitat Enshi. Aceasta este apartenența administrativă a deținătorului mărcii; nu am verificat limita juridică a zonei.
* **Coordonate geografice:** Orașul-comitat Enshi — aproximativ 30,3° lat. N și 109,5° long. E.

**2. Istorie și semnificație culturală:**

* **Istorie:**
    * **2004.** Relatarea cazului din 2021 menționează că în iulie 2004 asociația ceaiului din Enshi „a înregistrat cu succes” marca 恩施富硒茶. Dacă această dată se referă la depunerea cererii sau la înregistrare, textul nu lămurește.
    * **Durata mărcii.** Conform listei provinciale a mărcilor geografice din Hubei (date din mai 2020), marca nr. 4150055 (clasa 30, produs — ceai) este deținută de asociația ceaiului din orașul-comitat Enshi (恩施市茶业协会), cu valabilitate de la 21 mai 2017 până la 20 mai 2027. Cum se raportează această perioadă la data din 2004 — prelungire sau altă bază de calcul — nu am verificat.
    * **2021 — caz de contrafacere.** La 15 aprilie 2021, administrația de supraveghere a pieței din comitatul Jianshi (建始县) al aceleiași prefecturi a identificat într-un supermarket din localitatea Yezhou (业州镇) un ceai al unei companii din Wuhan, pe care apărea fără drept marca „恩施富硒茶”. Asociația deținătoare a confirmat încălcarea. Vânzătorului i s-a impus să remedieze încălcarea, marfa a fost confiscată, s-a aplicat o amendă de 3000 de yuani; s-a menționat separat că vânzătorul nu a verificat licența și certificatul de testare ale furnizorului.
    * **2022.** Când alte trei mărci ale prefecturii — 恩施硒茶, [恩施玉露](https://thetea.app/ro/article/enshi-yulu) și [利川红](https://thetea.app/ro/article/lichuan-hong) — au fost transferate asociației prefecturale a ceaiului cu extinderea zonei la întreaga prefectură, 恩施富硒茶 nu a fost numită printre cele transferate.
* **Nume:** 恩施 — Enshi, numele prefecturii și al orașului-comitat; 富硒 — „bogat în seleniu”; 茶 — ceai.
* **Semnificație culturală:** Conform declarațiilor conducătorului asociației prefecturale a ceaiului (2019), 恩施富硒茶 este una dintre cele opt denumiri de ceai pentru care prefectura a depus cereri de mărci geografice. Prefectura promovează două poziții emblematice, ceaiul verde 恩施玉露 și ceaiul roșu 利川红, sub eticheta comună „一红一绿” — „unul roșu, unul verde”.

**3. Descriere botanică și materie primă:**

* **Soi / Cultivar:** Nu există date în sursele găsite.
* **Materie primă:** Nu există cerințe privind materia primă în sursele găsite.
* **Standard și momentul culegerii:** Nu există date în sursele găsite.

**4. Terroir și particularități de cultivare:**

* **Regiune:** Vestul provinciei Hubei, orașul-comitat Enshi.
* **Soluri:** Enshi este un terroir cu conținut natural ridicat de seleniu, iar această trăsătură este inclusă chiar în denumire. Cifre privind solul și norme de seleniu pentru această marcă nu există în sursele găsite.
* **Altitudine și climă:** Nu există date în sursele găsite.

**5. Tehnologie de producție:**

Tehnologia nu este descrisă în sursele găsite, iar clasa ceaiului nu este stabilită. Prin urmare, nu prezint aici nici măcar o schemă generală a clasei: nu se știe a cărei clase ar fi această schemă.

**6. Caracteristici organoleptice:**

* **Aspectul frunzei uscate:** Nu există descrieri în sursele găsite.
* **Aroma frunzei uscate:** Nu există descrieri în sursele găsite.
* **Aroma infuziei:** Nu există descrieri în sursele găsite.
* **Gust:** Nu există descrieri în sursele găsite.
* **Culoarea infuziei:** Nu există descrieri în sursele găsite.
* **Frunza după infuzare:** Nu există descrieri în sursele găsite.

**7. Compoziție chimică:**

Nu există norme privind conținutul de seleniu și nici alte date fizico-chimice pentru această marcă în sursele găsite. Cifrele citate pentru brandul prefectural 恩施硒茶 nu se raportează direct la această denumire.

**8. Proprietăți benefice:**

Nu există date verificate despre efectul acestui ceai anume.

**9. Preparare:**

Practica depinde de clasă — iar clasa este necunoscută, deci orientarea se face după aspectul frunzei.

* **Dacă ceaiul este verde:** 80–85 °C, 3 g la 150 ml, prima infuzie 40–60 de secunde, două-trei infuzii repetate.
* **Dacă ceaiul este roșu:** 90–95 °C, 3 g la 150 ml, prima infuzie aproximativ un minut, mai multe turnări cu prelungire.

**10. Păstrare:**

Practica depinde de clasă. Ceaiul verde — în ambalaj ermetic, la frigider la 0–5 °C, fără lumină, umiditate și mirosuri. Ceaiul roșu — în loc uscat și întunecat, la temperatura camerei, departe de mirosuri.

**11. Preț și contrafaceri:**

Nu există date despre prețurile ceaiului autentic în sursele găsite. În cazul din 2021, ceaiul contrafăcut sub această marcă era achiziționat cu 100 de yuani cutia și vândut cu 220.

* **Cum să eviți contrafacerile:**
    * Caută marca de certificare geografică „恩施富硒茶” (nr. 4150055).
    * Verifică dacă producătorul este din Enshi și admis de deținătorul mărcii.
    * Nu confunda cu brandul prefectural „恩施硒茶” (nr. 17754772): este o altă denumire.
    * Seleniul din nume nu garantează nimic: valoarea o oferă doar protocolul de testare.

**12. Fapte interesante:**

* Prefectura are două mărci de seleniu — 恩施富硒茶 și 恩施硒茶 — și ambele figurau în lista provincială din 2020 pe numele aceleiași asociații a ceaiului din orașul-comitat Enshi.
* Istoria documentată a mărcii este înainte de toate istoria protecției sale: cazul cunoscut privește un ceai străin, vândut sub acest nume în alt comitat al aceleiași prefecturi.
* În registrul din 2026, înregistrarea figurează ca confirmată și activă.

**13. Comparație cu alte ceaiuri:**

* **Enshi Xicha (恩施硒茶):** Umbrela prefecturală din 2019 cu aceeași semnificație de seleniu; din 2022 deținătorul este asociația prefecturală. Raportul juridic dintre cele două denumiri nu este stabilit.
* **Enshi Yu Lu (恩施玉露):** Ceai verde cu fixare prin abur, emblemă a orașului-comitat Enshi.
* **Lichuan Hong (利川红):** Ceai roșu din aceeași prefectură, a doua jumătate a perechii „一红一绿”.
* **Kaiyang Fu Xi Cha ([开阳富硒茶](https://thetea.app/ro/article/kaiyang-fu-xi-cha)):** Ceai verde din Guizhou cu aceeași structură a numelui — „bogat în seleniu”.

**În concluzie:**

Enshi Fuxicha — marca timpurie de seleniu a prefecturii Enshi: un nume înregistrat, conform relatării cazului din 2021, în 2004 și activ conform listei până în 2027, dar fără clasă, materie primă și aspect descrise deschis. Tot ce se cunoaște despre el este numărul mărcii, deținătorul și un caz de contrafacere. Până la apariția unui document cu cerințe pentru ceai, este mai corect să fie considerat un nume protejat, nu un ceai descris.