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title: "Zhūtáng cháyè"
url: https://thetea.app/pt/article/zhutang-chaye
lang: pt
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# Zhūtáng cháyè (朱堂茶叶)

**Zhūtáng Cháyè** (*Zhūtáng cháyè*, 朱堂茶叶) — «chá de Zhūtáng»: nome que o distrito de Luóshān (罗山县) da prefeitura de Xìnyáng, província de Hénán, prepara para registrar como marca de certificação geográfica para o chá do município de Zhūtáng (朱堂乡). Não se trata de uma indicação registrada e, pelo que se vê nas fontes, nem mesmo de um pedido apresentado: no relatório da administração de supervisão de mercado de Luóshān (2025), o nome figura entre os sinais que o distrito «cultiva» (培育), e, ao contrário de dois nomes vizinhos, nada se diz sobre um pedido relativo a ele. O próprio chá — classe, tecnologia, aparência — não é descrito nas fontes encontradas.

**1. Classificação e Origem:**

* **Tipo:** Não estabelecido. «茶叶» (*cháyè*) — simplesmente «folha de chá», palavra que não nomeia uma classe. Não há documento que indique a classe — e também não há o próprio sinal.
* **Categoria:** Nome proposto de marca de certificação geográfica. O registro de 2026 o considera uma proposta sem pedido apresentado.
* **Origem:** China, província de Hénán (河南, *Hénán*), prefeitura de Xìnyáng (信阳, *Xìnyáng*), distrito de Luóshān (罗山, *Luóshān*), município de Zhūtáng (朱堂乡, *Zhūtáng xiāng*).
* **Zona:** Não declarada nem aprovada. O nome indica o município de Zhūtáng, mas os limites do futuro sinal não constam nas fontes encontradas.
* **Coordenadas geográficas:** Município de Zhūtáng — cerca de 32,0° N e 114,2° E.

**2. História e Significado Cultural:**

* **História:**
    * **2025 — relatório do distrito.** A administração de supervisão de mercado do distrito de Luóshān, em relatório sobre a criação de um distrito piloto de «forte propriedade intelectual», escreve que o distrito cultiva um grupo de marcas de certificação geográfica: «浉河萝卜» (rabanete), «罗山大肠汤» (sopa de tripas), «罗山板栗» (castanhas) e «朱堂茶叶». Segundo o mesmo relatório, o pedido da marca coletiva «罗山大肠汤» já foi aceito, e o pedido de «罗山板栗» passou pela análise preliminar do órgão estatal. Sobre «朱堂茶叶» não há tais informações.
    * **Data.** O relatório foi publicado no sítio da administração de supervisão de mercado de Xìnyáng; no topo da página consta 7 de fevereiro de 2025, e no endereço, 16 de janeiro. Não é possível saber pela página qual data é mais exata.
    * **Status.** Segundo o registro de 2026 — proposta, pedido não apresentado. Não encontrei notícias posteriores sobre apresentação ou registro.
* **Nome:** 朱堂 — nome do município; 茶叶 — «folha de chá», no uso corrente simplesmente «chá».
* **Significado cultural:** Não há dados sobre tradição cháieira especificamente de Zhūtáng nas fontes encontradas. O chá protegido do distrito é o Xìnyáng [Máo Jiān](https://thetea.app/pt/article/mao-jian): o mesmo relatório de 2025 informa que a administração distrital, junto com o tribunal, a procuradoria e uma empresa cháieira local, criou uma base de proteção judicial da indicação geográfica estatal «[信阳毛尖](https://thetea.app/pt/article/xinyang-mao-jian)». Segundo o artigo de nossa enciclopédia sobre Xìnyáng Máo Jiān, o distrito de Luóshān faz parte da zona dessa indicação.

**3. Descrição Botânica e Matéria-Prima:**

* **Variedade / Cultivar:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Colheita e padrão de colheita:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Requisitos da matéria-prima:** Não há dados nas fontes encontradas — os requisitos só aparecerão se for apresentado um pedido com descrição de qualidade.

**4. Terroir e Particularidades do Cultivo:**

* **Região:** Segundo descrição de referência, o distrito de Luóshān situa-se no sudeste de Hénán, no sopé norte das montanhas Dàbiéshān (大别山), e faz fronteira com o distrito de Dàwù, em Húběi. Zhūtáng é um dos municípios do distrito; o número de municípios e vilas varia nas obras de referência, porque a divisão mudou.
* **Altitude, clima, solos:** Não há dados nas fontes encontradas.

**5. Tecnologia de Produção:**

Não há tecnologia do Zhūtáng Cháyè: não há sinal, norma ou descrição do chá. Que chá o nome protegerá, se o pedido for apresentado, não se pode estabelecer pelas fontes encontradas. O chá protegido do distrito é o Xìnyáng Máo Jiān, um chá verde; sua tecnologia está descrita em artigo separado da enciclopédia e não se aplica automaticamente ao Zhūtáng Cháyè.

**6. Características Organolépticas:**

Não há descrições do chá com esse nome nas fontes encontradas.

* **Aspecto da folha seca:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Aroma da folha seca:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Aroma da infusão:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Sabor:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Cor da infusão:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Folhas após infusão (fundo do chá):** Não há dados nas fontes encontradas.

**7. Composição Química:**

Não há dados físico-químicos nas fontes encontradas.

**8. Propriedades Benéficas:**

Não há dados verificados sobre os efeitos especificamente deste chá.

**9. Preparo:**

Prática de classe. A classe não está estabelecida; as orientações abaixo são para chá verde, ao qual pertence o Xìnyáng Máo Jiān, chá protegido do distrito.

* **Temperatura da água:** 80–85 °C.
* **Quantidade de chá:** 3 g para 150 ml.
* **Utensílio:** Copo de vidro ou gàiwǎn branco.
* **Processo:**
    1. Aquecer o utensílio.
    2. Colocar o chá e verter a água pela parede.
    3. Primeira infusão — após 40–60 segundos.
    4. Beber, deixando parte da infusão.
    5. Completar com água.
    6. Duas a três infusões repetidas.

**10. Armazenamento:**

Prática de classe para chá verde. Em embalagem hermética, em geladeira a 0–5 °C, sem luz, umidade e odores; é melhor consumir em até um ano.

**11. Preço e Falsificações:**

Não há dados sobre preços nas fontes encontradas.

* **Como evitar falsificações:**
    * Lembrar que, na data do relatório de 2025, «朱堂茶叶» não está registrado como marca geográfica: a inscrição na embalagem é um nome comercial, não um nome protegido.
    * Se o chá de Luóshān for vendido como Xìnyáng Máo Jiān, procurar o sinal dessa indicação: o que se protege é «信阳毛尖».
    * Perguntar o local concreto de origem — município de Zhūtáng — e não se contentar com a palavra «chá».

**12. Fatos Interessantes:**

* Na mesma lista de «朱堂茶叶», o distrito prepara marcas para castanhas, rabanete e sopa de tripas; o chá é o único da lista.
* Dos quatro nomes, as castanhas avançaram mais: seu pedido passou pela análise preliminar.
* A sopa «罗山大肠汤» segue não como marca de certificação, mas como marca coletiva.
* Luóshān e o distrito de Dàwù, em Húběi, situam-se em lados opostos das montanhas Dàbiéshān: Luóshān no sopé norte, Dàwù no sopé sul.

**13. Comparação com Outros Chás:**

* **Xìnyáng Máo Jiān (信阳毛尖):** Principal chá verde da prefeitura de Xìnyáng com indicação geográfica; o distrito de Luóshān está em sua zona.
* **Xìnyáng Hóng ([信阳红](https://thetea.app/pt/article/xinyang-hong)):** Chá preto da mesma prefeitura; o distrito de Luóshān também faz parte de sua zona de produção, segundo o artigo da enciclopédia.
* **Gùshǐ Yúnwù ([固始云雾](https://thetea.app/pt/article/gushi-yunwu)):** Marca do distrito de Gùshǐ da mesma prefeitura — também um nome sem classe descrita, mas já incluído na lista de indicações registradas no final de 2009.
* **Dàwù Lǜchá ([大悟绿茶](https://thetea.app/pt/article/dawu-lucha)):** Chá verde com indicação do distrito de Dàwù, província de Húběi, do outro lado das Dàbiéshān.

**Em conclusão:**

Zhūtáng Cháyè — por enquanto não é um chá com indicação, mas uma linha no relatório do distrito: um nome que Luóshān pretende transformar em marca geográfica para o município de Zhūtáng. Sobre pedido, zona, classe e aparência do chá, as fontes silenciam, e a enciclopédia registra honestamente apenas isso. O chá protegido do distrito hoje é o Xìnyáng Máo Jiān, sob cuja proteção Luóshān já trabalha.