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title: "Zhōnglù gòngchá"
url: https://thetea.app/pt/article/zhonglu-gongcha
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updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# Zhōnglù gòngchá (忠路贡茶)

**Zhonglu Gongcha** (*Zhōnglù gòngchá*, 忠路贡茶) é um chá verde do município de Zhonglu (忠路镇), no condado urbano de Lichuan (利川市), na Prefeitura Autônoma de Enshi-Tujia-Miao, no oeste da província de Hubei. O nome é protegido pela marca de certificação geográfica CNIPA nº 61888753. A imprensa provincial descreve o Zhonglu Gongcha como um chá verde orgânico de alta qualidade, que o município constrói sob o lema «todo o território é orgânico». «Gongcha» significa «chá para a corte», um título honorífico, e não uma categoria: o município tem a reputação de «terra natal do chá-tributo», mas não há evidências desse tributo nas fontes encontradas.

**1. Classificação e Origem:**

* **Tipo:** Chá verde (绿茶, *lǜchá*). A categoria não consta no documento da marca, mas sim na publicação «Nongcun Xinbao» (农村新报) de 21 de maio de 2025: o município «constrói a marca de chá verde orgânico de alta qualidade „忠路贡茶"» (打造高端有机绿茶品牌). Não vi o texto da marca com a descrição do produto.
* **Categoria:** Chá verde orgânico de Enshi (conforme a descrição do município); marca de certificação geográfica.
* **Origem:** China, província de Hubei (湖北, *Húběi*), Prefeitura Autônoma de Enshi-Tujia-Miao (恩施, *Ēnshī*), condado urbano de Lichuan (利川, *Lìchuān*), município de Zhonglu (忠路, *Zhōnglù*).
* **Zona:** O registro vincula a marca ao condado urbano de Lichuan; não vi a zona de produção específica nem sua delimitação legal. As publicações falam do chá do município de Zhonglu.
* **Coordenadas geográficas:** O centro de Lichuan fica em torno de 30,3° N e 108,9° E; não há coordenadas do município nas fontes encontradas.

**2. História e Significado Cultural:**

* **História:**
    * **«Terra natal do tributo».** O «Nongcun Xinbao» (2025) escreve que Zhonglu tem, desde muito tempo, a reputação de «terra natal do chá-tributo milenar» (千年贡茶之乡). Não encontrei documentos sobre o tributo de Zhonglu, por isso não cito nem época nem circunstâncias.
    * **Marca.** O nome «忠路贡茶» está registrado como marca de certificação geográfica nº 61888753. A marca consta no relatório de indicações geográficas de Hubei de 2023 e no relatório provincial de marcas de 2025; não há data de registro nem titular nas fontes encontradas.
    * **2025.** Segundo o «Nongcun Xinbao», o município adota a estratégia de «orgânicos em todo o território» (全域有机) e se apoia em quatro atributos: «verde, ecológico, orgânico, rico em selênio» (绿色、生态、有机、富硒).
* **Nome:** «Zhonglu» (忠路) é o nome do município; «gongcha» (贡茶) significa «chá-tributo», chá que era enviado à corte.
* **Significado cultural:** Zhonglu faz parte da zona do Lichuan Hong, o chá vermelho do mesmo condado urbano. Um único município, portanto, está por trás de dois nomes: o chá verde Zhonglu Gongcha e o chá vermelho Lichuan Hong.

**3. Descrição Botânica e Matéria-Prima:**

* **Cultivares:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Padrão de colheita:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Período de colheita:** Não há dados nas fontes encontradas.

**4. Terroir e Características de Cultivo:**

* **Região:** Oeste montanhoso da província de Hubei, condado urbano de Lichuan.
* **Área de plantações:** Segundo o «Nongcun Xinbao» (maio de 2025) e o site «Renmin Wang» (setembro de 2025), as plantações de chá do município ocupam 55.000 mu.
* **Produção orgânica:** Segundo o «Nongcun Xinbao», plantações de 6.000 mu de seis empresas de chá receberam certificado de conversão para produção orgânica, e nove empresas de chá ajudam a elevar a renda de mais de 10.000 famílias de produtores; a produção total de chá em 2024, segundo o mesmo jornal, ultrapassou 200 milhões de yuans.
* **Plantação Yangjiapo (杨家坡):** Segundo a mesma publicação, ela é cercada por uma faixa florestal de proteção com mais de 600 mu; na plantação crescem, junto com o chá, mais de 40.000 árvores de houpo (厚朴, *Magnolia officinalis*), planta medicinal, e mais de 8.000 teixos (红豆杉, gênero *Taxus*), plantas da primeira categoria de proteção estatal. O jornal lista para a plantação certificações orgânicas da Suíça, da União Europeia, dos Estados Unidos e da China, além da certificação biodinâmica «Demeter». Segundo o «Renmin Wang» (setembro de 2025), a plantação foi implantada por uma empresa privada de chá com marca própria em uma área abandonada havia vinte anos, e a faixa florestal, os houpo e os teixos foram plantados pela própria empresa, para sombra, proteção contra pragas e pureza do ar. As publicações não dizem se o chá dessa plantação sai sob a marca «忠路贡茶».
* **Altitude, clima, solos:** Não há dados nas fontes encontradas.

**5. Tecnologia de Produção:**

Não vi documento com a tecnologia do Zhonglu Gongcha. Para o chá verde, a sequência usual é a seguinte:

1.  **Murchamento da folha fresca (摊放, *tānfàng*):** A folha perde parte da umidade.
2.  **Fixação (杀青, *shāqīng*):** O calor interrompe a oxidação e preserva a cor verde.
3.  **Enrolamento (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Secagem (干燥, *gānzào*).**

Esta é uma descrição geral da categoria, e não a tecnologia do Zhonglu Gongcha.

**6. Características Organolépticas:**

* **Aparência da folha seca:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Aroma da folha seca:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Aroma da infusão:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Sabor:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Cor da infusão:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Folha infundida:** Não há dados nas fontes encontradas.

**7. Composição Química:**

Não há dados físico-químicos nas fontes encontradas. O município chama a «riqueza em selênio» de um dos atributos do seu chá, mas não há números de teor de selênio nas publicações encontradas.

**8. Propriedades Benéficas:**

Não há dados verificados sobre a ação específica deste chá.

**9. Preparo:**

Prática da categoria para chá verde.

* **Temperatura da água:** 80–85 °C.
* **Quantidade de chá:** 3 g para 150 ml.
* **Utensílio:** Copo de vidro ou gaiwan branco.
* **Processo:**
    1. Aquecer o utensílio.
    2. Colocar o chá e despejar a água pela parede.
    3. Primeira infusão após 40–60 segundos.
    4. Beber, deixando parte da infusão.
    5. Completar com água.
    6. Duas a três infusões adicionais.

**10. Armazenamento:**

Prática da categoria. Em embalagem hermética, em geladeira a 0–5 °C, sem luz, umidade e odores. É melhor consumir em até um ano.

**11. Preço e Falsificações:**

Não há dados sobre preços nas fontes encontradas.

* **Como evitar falsificações:**
    * Procurar a marca de certificação geográfica «忠路贡茶» (nº 61888753).
    * Verificar se o produtor é do município de Zhonglu, condado urbano de Lichuan.
    * A origem orgânica só é confirmada por certificado com número, e não pela palavra «orgânico» na embalagem.
    * A palavra «贡茶» no nome, por si só, não garante nada: muitos chás usam o título de «chá-tributo».

**12. Fatos Interessantes:**

* Em um único município se encontram o chá verde Zhonglu Gongcha e a zona do chá vermelho Lichuan Hong.
* Segundo o «Renmin Wang», em abril de 2022 a plantação Yangjiapo, no município de Zhonglu, tornou-se a primeira propriedade de chá da China com certificado «Demeter».
* Na plantação Yangjiapo, o chá cresce entre teixos, plantas da primeira categoria de proteção estatal, e árvores de houpo, matéria-prima da medicina tradicional chinesa.

**13. Comparação com outros chás de Enshi:**

* **Lichuan Hong ([利川红](https://thetea.app/pt/article/lichuan-hong)):** Chá vermelho gongfu do mesmo condado urbano; o município de Zhonglu faz parte da sua zona.
* **Enshi Yulu ([恩施玉露](https://thetea.app/pt/article/enshi-yulu)):** Chá verde do distrito com fixação a vapor (蒸青, *zhēngqīng*).
* **Wujiatai Gong Cha ([伍家台贡茶](https://thetea.app/pt/article/wujiatai-gongcha)):** Chá verde do condado de Xuan'en, no mesmo distrito, outro «chá-tributo» de Enshi.
* **Enshi Xicha ([恩施硒茶](https://thetea.app/pt/article/enshi-xicha)):** Guarda-chuva distrital dos chás com selênio; o Zhonglu Gongcha não consta na lista das suas oito marcas.

**Em conclusão:**

O Zhonglu Gongcha é um chá verde orgânico do município de Zhonglu, em Lichuan, cujo nome é protegido por marca de certificação. O que se sabe de mais confiável sobre ele é a parte produtiva: dezenas de milhares de mu de plantações, certificados orgânicos, a plantação Yangjiapo entre teixos e árvores de houpo. A aparência do chá, seu cultivar e sua tecnologia não estão descritos nas fontes encontradas, e a história do «tributo», na qual o nome se apoia, permanece por enquanto uma palavra, e não um documento.