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title: "Huángpí lǜchá"
url: https://thetea.app/pt/article/huangpi-lucha
lang: pt
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# Huángpí lǜchá (黄陂绿茶)

**Huangpi Lücha** (*Huángpí lǜchá*, 黄陂绿茶) é um chá verde do distrito de Huangpi (黄陂区), no norte de Wuhan, província de Hubei. O nome é protegido por marca de certificação geográfica desde 2018. Huangpi é o maior distrito produtor de chá de Wuhan: segundo dados do distrito, são cerca de cem mil *mu* sob cultivo de chá, e as autoridades locais o consideram o maior distrito de chá verde da cidade. Sobre esse chá especificamente, sob este nome, foram encontrados poucos documentos: nem descrição da folha, nem tecnologia. Sabe-se mais sobre o nome vizinho do mesmo distrito — “Mulan Cha” (木兰茶), que a associação distrital promove separadamente.

**1. Classificação e Origem:**

* **Tipo:** Chá verde (绿茶, *lǜchá*). A classe é indicada no nome; a tecnologia não consta nas fontes encontradas.
* **Categoria:** Chá com marca de certificação geográfica (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*).
* **Origem:** China, província de Hubei (湖北, *Húběi*), cidade de Wuhan (武汉, *Wǔhàn*), distrito de Huangpi (黄陂, *Huángpí*).
* **Zona protegida:** O registro indica o distrito de Huangpi como pertencimento administrativo do titular da marca; a delimitação jurídica da zona não foi verificada por mim. Não é possível reconstituí-la apenas pelo nome do chá.
* **Marca:** Marca de certificação geográfica nº 21156921, classe 30, produto — “chá” (茶). Titular — Associação de Produtos Locais do Distrito de Huangpi, Wuhan (武汉市黄陂区土特产协会). Prazo conforme o registro provincial de 2020 — de 14 de abril de 2018 a 13 de abril de 2028. O registro de 2026 indica a marca como ativa.

**2. História e Significado Cultural:**

* **História:**
    * **Lenda sobre Song.** Materiais distritais sobre “Mulan Cha” remontam o chá de Huangpi à era do imperador Renzong, da dinastia Song: afirmam que já naquela época se plantava chá no vale de Mulanchuan (木兰川). Não há confirmação documental nas fontes encontradas, e isso se refere ao “Mulan Cha”, não à marca Huangpi Lücha.
    * **2018.** Em 14 de abril, registrada a marca de certificação “黄陂绿茶”.
    * **2021.** Treze distritos urbanos e quarenta e sete condados e distritos entraram na lista provincial de principais regiões produtoras de chá de Hubei; entre eles, Huangpi.
    * **2024.** Por solicitação da associação distrital de chá, o “Mulan Cha” entrou no segundo lote de 2024 do índice estatal “Memória dos Produtos Agrícolas Chineses” (中国农耕农品记忆索引名录).
* **Nome:** Huangpi (黄陂) é o nome do distrito; lücha (绿茶) significa “chá verde”.
* **Significado cultural:** Para o distrito, o chá é uma atividade rural tradicional e uma das principais da agricultura. O município de Mulan desenvolve em torno dele a marca geral “Hua Mulan” (花木兰) — nome da heroína da lenda, cuja terra natal é atribuída a essa região.

**3. Descrição Botânica e Matéria-Prima:**

* **Cultivar / Variedade:** Para a marca Huangpi Lücha, a cultivar não é citada nas fontes encontradas. A imprensa distrital informa que uma das propriedades do município de Mulan, desde 2018, plantou mais de 700 *mu* de novas cultivares — “jibai” (极白), “naibai” (奶白), “huangjincha” (黄金茶) e outras; isso se refere a plantações de uma única propriedade, não à descrição do chá sob a marca.
* **Matéria-prima:** Não há dados nas fontes encontradas.
* **Época de colheita:** Não há dados nas fontes encontradas.

**4. Terroir e Características do Cultivo:**

* **Região:** Norte de Wuhan. O município de Mulan, segundo a descrição distrital, apoia-se externamente na Dabieshan (大别山) e, internamente, fica junto ao lago Mulan.
* **Clima:** Segundo dados do distrito — estações bem definidas, muita umidade, 1202 mm de precipitação anual, 1917,4 horas de sol, cerca de 255 dias sem geadas.
* **Área:** Cerca de cem mil *mu* de jardins de chá, dos quais cerca de oitenta mil em colheita (dados do distrito, 2022).
* **Zona “Mulan Cha”:** Seis unidades do distrito — municípios de Mulan, Mulanshan, Lijiaji, Changxuanling, Yaojiaji e Caidian; 840,8 km², 54,5 mil *mu* sob chá, produção de cerca de 950 t por ano (dados do distrito, 2024). As fontes não dizem se essa zona coincide com a zona da marca Huangpi Lücha.
* **Altitude e solos:** Não há dados nas fontes encontradas.

**5. Tecnologia de Produção:**

A tecnologia do Huangpi Lücha não é descrita nas fontes encontradas. Para chá verde, a sequência usual é a seguinte:

1.  **Murchamento (摊放, *tānfàng*).**
2.  **Fixação (杀青, *shāqīng*):** O aquecimento interrompe a oxidação.
3.  **Enrolamento ou modelagem (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Secagem (干燥, *gānzào*).**

Esse é um esquema geral da classe, não a descrição da tecnologia deste chá. Materiais distritais sobre “Mulan Cha” apenas dizem que o processamento é feito de forma padronizada e com máquinas.

**6. Características Organolépticas:**

* **Aparência da folha seca:** Não há descrição normativa para a marca. Um artigo de referência sobre o chá do distrito descreve a folha como plana e brilhante (外形扁平光泽). O “Mulan Cha” é descrito pelo distrito como chá verde predominantemente plano — ereto, verde-esmeralda (以扁形绿茶为主，挺直、翠绿).
* **Aroma da folha seca:** Não há descrições nas fontes encontradas.
* **Aroma da infusão:** Para Huangpi Lücha não há descrições. No “Mulan Cha”, conforme a descrição distrital, o aroma é alto e persistente (香高持久).
* **Sabor:** Não há descrição normativa; um artigo de referência sobre o chá do distrito define o sabor como fresco e suave (滋味鲜醇).
* **Cor da infusão:** Não há descrições nas fontes encontradas.
* **Folha infundida (folha após infusão):** Não há descrições nas fontes encontradas.

**7. Composição Química:**

Não há dados físico-químicos nas fontes encontradas.

**8. Propriedades Benéficas:**

Não há dados verificados sobre os efeitos específicos deste chá.

**9. Preparo:**

Prática de classe para chá verde.

* **Temperatura da água:** 80–85 °C.
* **Quantidade de chá:** 3 g para 150 ml.
* **Utensílio:** Copo de vidro ou gaiwan branco.
* **Processo:**
    1. Aquecer o utensílio.
    2. Colocar o chá e despejar a água pela parede.
    3. Primeira infusão — após 40–60 segundos.
    4. Beber, deixando parte da infusão.
    5. Completar com água.
    6. Duas a três infusões repetidas.

**10. Armazenamento:**

Prática de classe. Em embalagem hermética, em geladeira a 0–5 °C, sem luz, umidade e odores. É melhor consumir dentro de um ano.

**11. Preço e Falsificações:**

Não há dados sobre preços nas fontes encontradas.

* **Como evitar falsificações:**
    * Procurar a marca de certificação geográfica nº 21156921.
    * Verificar se o produtor é do distrito de Huangpi.
    * Lembrar que “Mulan Cha” e “Hua Mulan” são nomes separados, não a marca Huangpi Lücha.

**12. Fatos Interessantes:**

* O titular da marca não é uma associação de chá, mas uma associação geral de produtos locais. No registro de 2020, ela detém sete marcas de certificação: escultura em argila, castanha-d’água, tofu, caqui, cebolinha, brotos de batata-doce e chá verde. A de chá é a mais recente delas.
* Em área de jardins de chá, Huangpi é o primeiro entre os distritos de Wuhan.
* O nome do município de Mulan é associado à heroína da lenda Hua Mulan, e dela provém também o nome da marca local de chá.

**13. Comparação com Chás Vizinhos:**

* **Baiquan Lücha ([柏泉绿茶](https://thetea.app/pt/article/baiquan-lucha)):** Chá verde plano, do tipo Longjing, do distrito de Dongxihu, também em Wuhan; possui tecnologia e organoléptica documentadas.
* **Dawu Lücha ([大悟绿茶](https://thetea.app/pt/article/dawu-lucha)):** Chá verde do condado vizinho de Dawu, ao norte, junto à mesma Dabieshan; protegido por norma e marca, em três formatos de folha.
* **Xihu Longjing ([西湖龙井](https://thetea.app/pt/article/xihu-longjing)):** Modelo de chá verde plano — formato que o distrito atribui ao “Mulan Cha”.

**Em conclusão:**

Huangpi Lücha é o nome de um grande distrito produtor de chá de Wuhan: cem mil *mu* de jardins e marca de certificação desde 2018. Não foi possível encontrar descrições do chá em si sob essa marca; o mais próximo disso é o retrato distrital do “Mulan Cha”, um chá verde plano de aroma alto e persistente. Se esses dois nomes coincidem em zona e produto, isso deve ser demonstrado pelos documentos do titular da marca.