---
title: "Zhūchéng lǜchá"
url: https://thetea.app/or/article/zhucheng-lucha
lang: or
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Zhūchéng lǜchá (诸城绿茶)

**ଚୁଚେଙ୍ଗ ଲୁଚା** (*Zhūchéng lǜchá*, 诸城绿茶) — ଶାନଡଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶର ୱେଇଫାଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ଚୁଚେଙ୍ଗ ସହର ଉପଜିଲ୍ଲାର ସବୁଜ ଚା, ପ୍ରଦେଶର ଉତ୍ତର ଚା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ; ସନ୍ଦର୍ଭ ବିବରଣୀ ଏହାର ଏଠାରେ ଆବିର୍ଭାବକୁ «南茶北引» — «ଦକ୍ଷିଣ ଚା — ଉତ୍ତରକୁ» ଆନ୍ଦୋଳନ ସହିତ ଯୋଡ଼ିଥାଏ। ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର — କେବଳ ଉପଜିଲ୍ଲାର ଦକ୍ଷିଣରେ ଥିବା ତିନୋଟି ବ୍ଲକ ଏବଂ ସହର। ଆବଶ୍ୟକତା ଦୁଇଟି ରୂପ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ, ମୋଡ଼ା ହୋଇଥିବା ଏବଂ ସମତଳ, ଏବଂ ଉଭୟର ମୁଖ୍ୟ ଗୁଣ ଭାବରେ ଗାଢ଼ ଏବଂ ସତେଜ ଚେଷ୍ଟନଟ ସୁଗନ୍ଧ (栗香, *lìxiāng*) କୁହାଯାଇଛି। ଏହି ନାମ 2011 ମସିହାରୁ ସୁରକ୍ଷିତ, 2025 ରେ CNIPA ଘୋଷଣା ନଂ 646 ଦ୍ୱାରା ଆବଶ୍ୟକତା ଅଦ୍ୟତନ କଲା।

**1. ଶ୍ରେଣୀକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି:**

* **ପ୍ରକାର:** ସବୁଜ ଚା (绿茶, *lǜchá*)। ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକତାରୁ ଶ୍ରେଣୀ ନାମ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଦ୍ୱାରା ନିଶ୍ଚିତ କରାଯାଇଛି: ସ୍ଥିରୀକରଣ, ମୋଡ଼ଣ କିମ୍ବା ସିଧା କରିବା, ଶୁଖାଇବା।
* **ଶ୍ରେଣୀ:** ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚନା ସହିତ ଉତ୍ତର ଶାନଡଙ୍ଗ ସବୁଜ ଚା।
* **ଉତ୍ପତ୍ତି:** ଚୀନ, ଶାନଡଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶ (山东, *Shāndōng*), ୱେଇଫାଙ୍ଗ ସହର ଜିଲ୍ଲା (潍坊, *Wéifāng*), ଚୁଚେଙ୍ଗ ସହର ଉପଜିଲ୍ଲା (诸城, *Zhūchéng*)।
* **ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର:** ବର୍ତ୍ତମାନର ସୀମାରେ ଉପଜିଲ୍ଲାର ତିନୋଟି ସହର — ଟାଓଲିନ (桃林, *Táolín*), ହୁଆଙ୍ଗହୁଆ (皇华, *Huánghuá*) ଏବଂ ଲିନଜିଆକୁନ (林家村, *Línjiācūn*)। 2025 ଆବଶ୍ୟକତାରେ ଟାଓଲିନକୁ ବ୍ଲକ (乡) କୁହାଯାଇଛି, ପରିସଂଖ୍ୟାନ ବିଭାଜନରେ — ସହର (镇); ପୂର୍ବ ସଂସ୍କରଣକୁ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରୁଥିବା ସନ୍ଦର୍ଭ ବିବରଣୀ ସ୍ପଷ୍ଟ କରେ ଯେ ଏଥିରେ ପୂର୍ବତନ ଶାନଡଙ୍ଗଟୋଉ (山东头) ସହର ମିଶାଯାଇଛି। ଆବଶ୍ୟକତା କୌଣସି ସ୍ଥାନାଙ୍କ ଢାଞ୍ଚା ଦିଏ ନାହିଁ।
* **ଭୌଗୋଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ:** ଚୁଚେଙ୍ଗର କେନ୍ଦ୍ର — ପ୍ରାୟ 36.0° N ଏବଂ 119.4° E; ଟାଓଲିନ ସହର — ପ୍ରାୟ 35.8° N ଏବଂ 119.5° E।

**2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:**

* **ଇତିହାସ:**
    * **ପ୍ରାଚୀନ ଇତିହାସ।** ସନ୍ଦର୍ଭ ବିବରଣୀ ଚୁଚେଙ୍ଗରେ ଚା ଇତିହାସକୁ ଯୁଆନ (元) ଯୁଗରୁ ଆରମ୍ଭ କରେ; ମୁଁ ମୌଳିକ ଉତ୍ସ ଦେଖି ନାହିଁ।
    * **1956।** ସେହି ବିବରଣୀ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ବର୍ଷ ଏଠାରେ ଦକ୍ଷିଣ ଚା ପ୍ରବେଶ ସଫଳ ହେଲା — «南茶北引» (*nánchá běiyǐn*)। ସ୍ଥାନୀୟ ଶାନଡଙ୍ଗ ପ୍ରକାଶନ 1956 କୁ ପ୍ରଦେଶରେ ପ୍ରଥମ, ଥଣ୍ଡାରେ ମରିଯାଇଥିବା ରୋପଣର ବର୍ଷ ବୋଲି କହେ, ତେଣୁ ତାରିଖ ସନ୍ଦର୍ଭର ତାରିଖ ହିଁ ରହିଛି।
    * **2010।** ସନ୍ଦର୍ଭ ବିବରଣୀ ଅନୁଯାୟୀ, ଟାଓଲିନରେ 10 ହଜାରରୁ ଅଧିକ ମୁ ବଗିଚା ଏବଂ ସତୁରି ଚା ଗାଁ ଥିଲା, ବର୍ଷକୁ 2600 ଟନ ଶୁଖିଲା ଚା ଉତ୍ପାଦନ ହେଉଥିଲା।
    * **2011।** ଗୁଣବତ୍ତା, ନିରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ କ୍ୱାରାଣ୍ଟାଇନ ତଦାରଖ ପାଇଁ ସାଧାରଣ ପ୍ରଶାସନ (AQSIQ) 2011 ମସିହା ଘୋଷଣା ନଂ 14 ଦ୍ୱାରା «诸城绿茶» କୁ ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚନା ସହିତ ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ସୁରକ୍ଷା ଦେଲା।
    * **କୃଷି ସୂଚନା।** ଏହି ନାମ କୃଷି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟର ରେଜିଷ୍ଟରକୁ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି (AGI01819); ବର୍ଷ ଏବଂ ଧାରକଙ୍କୁ ମୁଁ ଯାଞ୍ଚ କରି ନାହିଁ।
    * **2025।** CNIPA ଘୋଷଣା ନଂ 646 ଦ୍ୱାରା «诸城绿茶» କୁ ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚନା ସହିତ ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତି ଦେଲା। ଆବେଦନକାରୀ — ସହର ଉପଜିଲ୍ଲାର ସରକାର; ନୂଆ ଆବଶ୍ୟକତା 2011 ଘୋଷଣାର ଚା ବିଭାଗକୁ ବଦଳାଇଲା।
* **ନାମ:** «ଚୁଚେଙ୍ଗ» (诸城) — ସହର ଉପଜିଲ୍ଲାର ନାମ; «ଲୁଚା» (绿茶) — «ସବୁଜ ଚା»।
* **ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:** ସନ୍ଦର୍ଭ ଚାକୁ «中国最北端茗茶» — «ଚୀନର ସବୁଠାରୁ ଉତ୍ତରର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା» ବୋଲି କହେ। ଅକ୍ଷାଂଶ ସହିତ ଏହା ଭଲ ମେଳ ଖାଏ ନାହିଁ: ଟାଓଲିନ ପ୍ରାୟ 35.8° N ରେ ଅବସ୍ଥିତ, କିନ୍ତୁ କିଙ୍ଗଦାଓ ନିକଟରେ ଲାଓଶାନ ବଗିଚା — 36°03′–36°20′ N ରେ, ୟାଣ୍ଟାଇ — ଆହୁରି ଉତ୍ତରରେ। କିନ୍ତୁ ଏହା ସତ: ଚୁଚେଙ୍ଗ — ଶାନଡଙ୍ଗର ଉତ୍ତର ଚା ବଳୟର ଏକ ଅଂଶ।

**3. ଉଦ୍ଭିଦ ବିବରଣୀ ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ:**

* **କିସମ:** ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ — «Dashanlu ସଂଖ୍ୟା 1» (大山绿1号, *Dàshānlǜ 1*), «Dashanlu ସଂଖ୍ୟା 2» (大山绿2号, *Dàshānlǜ 2*) ଏବଂ ଏହି ଚା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଅନ୍ୟ କିସମ। ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ କିସମଗୁଡ଼ିକର ବିବରଣୀ ନାହିଁ।
* **ସଂଗ୍ରହ ସମୟ:** ବସନ୍ତ ସଂଗ୍ରହ — ମାର୍ଚ୍ଚ ମଧ୍ୟଭାଗରୁ ଜୁନ ଆରମ୍ଭ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଶରତ ସଂଗ୍ରହ — ସେପ୍ଟେମ୍ବର ଆରମ୍ଭରୁ ଅକ୍ଟୋବର ଆରମ୍ଭ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।
* **ସଂଗ୍ରହ ମାନକ:** କଞ୍ଚାମାଲର ତିନୋଟି ଶ୍ରେଣୀ:
    * **ସର୍ବୋଚ୍ଚ (特级):** ଗୋଟିଏ ଖୋଲୁଥିବା ପତ୍ର ସହିତ କଢ଼, ଖୋଲା ପତ୍ର ସହିତ କଢ଼ 10 % ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ।
    * **ପ୍ରଥମ (一级):** ମୁଖ୍ୟତଃ ଗୋଟିଏ ପତ୍ର ସହିତ କଢ଼ରୁ ଦୁଇଟି ପତ୍ର ସହିତ ଖୋଲୁଥିବା କଢ଼ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ; ଦୁଇଟି ପତ୍ର ସହିତ କଢ଼ 15 % ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ।
    * **ଦ୍ୱିତୀୟ (二级):** ମୁଖ୍ୟତଃ ଦୁଇଟି ପତ୍ର ସହିତ କଢ଼ରୁ ତିନୋଟି ପତ୍ର ସହିତ ଖୋଲୁଥିବା କଢ଼ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ; ତିନୋଟି ପତ୍ର ସହିତ କଢ଼ 20 % ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ।
* **ରୋପଣ:** ବୁଣିବା ସମୟରେ — ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଧାଡ଼ିରେ, ପ୍ରତି ଗାତରେ 5–6 ମଞ୍ଜି, ଅଙ୍କୁର ବାହାରିବା ପରେ 3–4 ଦୃଢ଼ ଗଛ ରଖାଯାଏ। ଚାରା ମାର୍ଚ୍ଚ ମଧ୍ୟଭାଗରୁ ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କିମ୍ବା ଅକ୍ଟୋବରରେ ଲଗାଇବା ଭଲ, ପ୍ରତି ମୁ (667 m²) ରେ 60–70 ହଜାର ଗଛ।

**4. ଟେରୱାର ଏବଂ ଚାଷ ବିଶେଷତା:**

* **ଅଞ୍ଚଳ:** ଚୁଚେଙ୍ଗ ସହର ଉପଜିଲ୍ଲାର ଦକ୍ଷିଣ।
* **ଜମି:** ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ — ପବନରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟଆଡ଼କୁ ମୁହଁ କରିଥିବା।
* **ମାଟି:** ବାଦାମୀ ଜଙ୍ଗଲ ମାଟି (棕壤, *zōngrǎng*) କିମ୍ବା ତା ନିକଟବର୍ତ୍ତୀ; pH 5.5–6.8, ଜୈବ ପଦାର୍ଥ ଅତି କମରେ 1.0 %, ମାଟି ସ୍ତରର ଗଭୀରତା 60 ସେମିରୁ କମ ନୁହେଁ, ଭୂତଳ ଜଳ 100 ସେମିରୁ ଗଭୀର।
* **ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ଉଚ୍ଚତା:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି:**

ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକତା ଦୁଇଟି ଯୋଜନା ଏବଂ ସାଧାରଣ ପାରାମିଟର ଦିଏ — ଏହା ଏହି ଚାର ବିବରଣୀ, ଶ୍ରେଣୀର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା ନୁହେଁ।

* **ମୋଡ଼ା ଚା (卷曲形, *juǎnqū xíng*):** ସତେଜ ପତ୍ର ବିଛାଇବା (摊青, *tānqīng*) → ସ୍ଥିରୀକରଣ (杀青, *shāqīng*) → ମୋଡ଼ଣ (揉捻, *róuniǎn*) → ଦ୍ୱିତୀୟ ଶୁଖାଇବା (二青, *èrqīng*) → ଶୁଖାଇବା ସହିତ ଆକାର ଦେବା (做形烘干, *zuòxíng hōnggān*) → ସୁଗନ୍ଧ ପ୍ରକାଶ (提香, *tíxiāng*) → ପ୍ୟାକେଜିଂ।
* **ସମତଳ ଚା (扁形, *biǎn xíng*):** ସତେଜ ପତ୍ର ବିଛାଇବା → ସ୍ଥିରୀକରଣ → ପତ୍ର ସିଧା କରିବା (理条, *lǐtiáo*) → ଚାପି ଆକାର ଦେବା (压扁, *yābiǎn*) → ଶେଷ ଶୁଖାଇବା (辉干, *huīgān*) → ପ୍ୟାକେଜିଂ।
* **ପାରାମିଟର:** ସତେଜ ପତ୍ର 5 ସେମିରୁ ଅଧିକ ମୋଟା ସ୍ତରରେ ବିଛାଯାଏ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 15–20 % ଆର୍ଦ୍ରତା ହରାଏ। ସ୍ଥିରୀକରଣ 350–410 °C ରେ ଚାଲେ। ସିଧା କରିବା ଏବଂ ଆକାର ଦେବା ସମୟରେ ତାପମାତ୍ରା ଉଚ୍ଚରୁ ନିମ୍ନକୁ ନିଆଯାଏ। ଶେଷ ଶୁଖାଇବା — ପ୍ରାୟ 120 °C, ଅଧ ଘଣ୍ଟାରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ।

**6. ଇନ୍ଦ୍ରିୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ:**

ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ; ପରିସର ବିଭିନ୍ନ ଶ୍ରେଣୀର କଞ୍ଚାମାଲକୁ ଆବୃତ କରେ।

* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ:** ମୋଡ଼ା ଚା — ପତଳା ଘନ ମୋଡ଼ା ସୂତା, ସମାନ, ମୋଟା ପତ୍ର ସହିତ; ରଙ୍ଗ ମରକତ ସବୁଜ (翠绿) ରୁ ଗାଢ଼, ପ୍ରାୟ କାଳି ସବୁଜ (墨绿) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ହଳଦିଆ ଏବଂ ଭଙ୍ଗା ପତ୍ର ବିନା। ସମତଳ ଚା — ସମତଳ, ମୋଟା ପତ୍ର ସହିତ, ମସୃଣରୁ ଯଥେଷ୍ଟ ସମାନ; ରଙ୍ଗ କୋମଳ ସବୁଜରୁ ଗାଢ଼ ସବୁଜ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ସମାନ ଏବଂ ପରିଷ୍କାର।
* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ:** ଅଲଗା ବିବରଣୀ ନାହିଁ।
* **ଲିକର ସୁଗନ୍ଧ:** ଚେଷ୍ଟନଟ, ଗାଢ଼ ଏବଂ ସତେଜ (栗香浓郁而清爽)। ମୋଡ଼ା ଚାରେ ରଙ୍ଗ — ସତେଜ ଏବଂ କୋମଳରୁ ଯଥେଷ୍ଟ ପରିଷ୍କାର, ସମତଳରେ — ଚେଷ୍ଟନଟରୁ ପରିଷ୍କାର ସତେଜ (清香)।
* **ସ୍ୱାଦ:** କୋମଳ, ଗୋଲାକାର (醇) — ମୋଡ଼ା ଚା ପାଇଁ ଏପରି ଲେଖାଯାଇଛି; ସମତଳ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତାରେ ସ୍ୱାଦ ବର୍ଣ୍ଣିତ ନାହିଁ।
* **ଲିକର ରଙ୍ଗ:** ମୋଡ଼ା ଚା — କୋମଳ ସବୁଜ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳରୁ ହଳଦିଆ, ଯଥେଷ୍ଟ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ମେଘୁଆ ବିନା। ସମତଳ — ହଳଦିଆ ସବୁଜ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳରୁ ହଳଦିଆ ସବୁଜ, ଯଥେଷ୍ଟ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ।
* **ଚା ତଳ (ଭିଜା ପତ୍ର):** ମୋଡ଼ା ଚା — ଉଜ୍ଜ୍ୱଳରୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ରଙ୍ଗୀନ ପତ୍ର ବିନା। ସମତଳ ପାଇଁ ବିବରଣୀ ନାହିଁ।

**7. ରାସାୟନିକ ସଂରଚନା:**

ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକତା ଦୁଇଟି ଭୌତିକ-ରାସାୟନିକ ସୂଚକ ଦିଏ:

| ସୂଚକ | ଆବଶ୍ୟକତା |
| :--- | :--- |
| ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ନିଷ୍କାସନ ପଦାର୍ଥ | 38 % ରୁ କମ ନୁହେଁ |
| କଞ୍ଚା ସେଲୁଲୋଜ | 12 % ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ |

ଏହି ଚାର ପଲିଫେନଲ, ଆମିନୋ ଏସିଡ ଏବଂ କ୍ୟାଫିନ ବିଷୟରେ ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**8. ଉପକାରୀ ଗୁଣ:**

ଏହି ଚାର ପ୍ରଭାବ ବିଷୟରେ ଯାଞ୍ଚିତ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**9. ପ୍ରସ୍ତୁତି:**

ସବୁଜ ଚା ପାଇଁ ଶ୍ରେଣୀ ଅଭ୍ୟାସ।

* **ଜଳ ତାପମାତ୍ରା:** 80–85 °C।
* **ଚା ପରିମାଣ:** 150 ମିଲିରେ 3 ଗ୍ରାମ।
* **ପାତ୍ର:** କାଚ ଗ୍ଲାସ କିମ୍ବା ଧଳା ଗାଇୱାନ।
* **ପ୍ରକ୍ରିୟା:**
    1. ପାତ୍ର ଗରମ କର, ଚା ରଖ, କାନ୍ଥ ଦେଇ ପାଣି ଢାଳ।
    2. ପ୍ରଥମ ଲିକର — 40–60 ସେକେଣ୍ଡ ପରେ।
    3. କିଛି ଲିକର ଛାଡ଼ି ପିଅ, ଏବଂ ପୁଣି ଢାଳ — ଦୁଇରୁ ତିନି ଥର।

**10. ସଂରକ୍ଷଣ:**

ଶ୍ରେଣୀ ଅଭ୍ୟାସ। ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ଫ୍ରିଜରେ 0–5 °C ରେ, ଆଲୋକ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ବାହ୍ୟ ଗନ୍ଧ ବିନା। ସମୟ ସହିତ ସୁଗନ୍ଧର ସତେଜତା କମିଯାଏ, ତେଣୁ ଚା ଏକ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ପିଇବା ଭଲ।

**11. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି:**

ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ମୂଲ୍ୟ ବିଷୟରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

* **ନକଲିରୁ କିପରି ବର୍ତ୍ତିବେ:**
    * ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚନା ଚିହ୍ନ ଖୋଜ: ଏହାର ଅଧିକାର CNIPA ଅନୁମୋଦନ କରେ।
    * ଯାଞ୍ଚ କର ଯେ ଚା କ୍ଷେତ୍ରର ତିନୋଟି ସହର ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏରେ ତିଆରି — ଟାଓଲିନ, ହୁଆଙ୍ଗହୁଆ କିମ୍ବା ଲିନଜିଆକୁନ।
    * ଭଙ୍ଗା ଏବଂ ହଳଦିଆ ପତ୍ର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ ନାହିଁ; ସୁଗନ୍ଧରେ — ଚେଷ୍ଟନଟ ସ୍ୱର, ଲିକର ମେଘୁଆ ବିନା।

**12. ରୋଚକ ତଥ୍ୟ:**

* ଚୁଚେଙ୍ଗ ଲୁଚା କ୍ଷେତ୍ର — ତିନୋଟି ସହର। ତୁଳନା ପାଇଁ: ୟାଣ୍ଟାଇ ଚା ([烟台茶](https://thetea.app/or/article/yantai-cha)) — ପନ୍ଦରଟି ପ୍ରଶାସନିକ ଏକକ ଏବଂ 154 ବ୍ଲକ ଏବଂ ସହର, ତାଇଶାନ ହଙ୍ଗଚା ([泰山红茶](https://thetea.app/or/article/taishan-hongcha-shandong)) — 965 ଗାଁ।
* ସନ୍ଦର୍ଭ ବିବରଣୀ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ନାମର ଚାର ଗୋଟିଏ «ଚୀନର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ବାଣିଜ୍ୟ ଚିହ୍ନ» (中国驰名商标) ଏବଂ ଶାନଡଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶର ତିନୋଟି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚିହ୍ନ ଅଛି।
* ସଂଗ୍ରହ ଦୁଇଥର ଚାଲେ: ବସନ୍ତ ଋତୁ ଆବଶ୍ୟକତା ଜୁନ ଆରମ୍ଭରେ ଶେଷ କରେ, ଶରତ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ଆରମ୍ଭରେ ଆରମ୍ଭ କରେ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସଂଗ୍ରହ ସେମାନେ ଧାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି ନାହିଁ।

**13. ଶାନଡଙ୍ଗର ଅନ୍ୟ ସବୁଜ ଚା ସହିତ ତୁଳନା:**

* **ରିଝାଓ ଲୁଚା ([日照绿茶](https://thetea.app/or/article/rizhao-lucha)):** ଶାନଡଙ୍ଗର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ସବୁଜ ଚା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ପଡ଼ୋଶୀ ଉପକୂଳ ଜିଲ୍ଲାରୁ; ମଧ୍ୟ ମୋଡ଼ା ଏବଂ ସମତଳ, ଚେଷ୍ଟନଟ ସ୍ୱର ସହିତ।
* **ଜୁନାନ ଲୁଚା ([莒南绿茶](https://thetea.app/or/article/junan-lucha)):** ଲିନି ଜିଲ୍ଲାର ଜୁନାନ ଉପଜିଲ୍ଲାର ସବୁଜ ଚା; ତିନୋଟି ରୂପ — ମୋଡ଼ା, ସମତଳ ଏବଂ ଛୁଞ୍ଚି ଆକାର — ଏବଂ ସମସ୍ତଙ୍କରେ ଚେଷ୍ଟନଟ ସୁଗନ୍ଧ।
* **ଇମେଙ୍ଗ ୟୁ ୟା ([沂蒙玉芽](https://thetea.app/or/article/yimeng-yu-ya)):** ଦକ୍ଷିଣ ଶାନଡଙ୍ଗର ଜୁନାନ ଉପଜିଲ୍ଲାର ସମତଳ ସବୁଜ ଚା, ଇମେଙ୍ଗ ପର୍ବତ ନାମରେ ନାମିତ; ମଧ୍ୟ ଚେଷ୍ଟନଟ ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ।
* **ଲାଓଶାନ ଲୁଚା ([崂山绿茶](https://thetea.app/or/article/laoshan-lucha)):** କିଙ୍ଗଦାଓ ନିକଟରେ ଲାଓଶାନ ପର୍ବତର ଉପକୂଳ ସବୁଜ ଚା, ଚୁଚେଙ୍ଗଠାରୁ ଉତ୍ତରରେ।

**ଶେଷରେ:**

ଚୁଚେଙ୍ଗ ଲୁଚା — ଚୁଚେଙ୍ଗର ଦକ୍ଷିଣରେ ତିନୋଟି ସହରର ସବୁଜ ଚା। ଏହା ବିଷୟରେ ଦଲିଲ ଛୋଟ, କିନ୍ତୁ ସଠିକ: «Dashanlu» କିସମ, ବାଦାମୀ ମାଟି, ବସନ୍ତ ଏବଂ ଶରତ ସଂଗ୍ରହ, 350–410 °C ରେ ସ୍ଥିରୀକରଣ, ମୋଡ଼ା ଏବଂ ସମତଳ ରୂପ ଏବଂ ଚେଷ୍ଟନଟ ସୁଗନ୍ଧ। ମୌଳିକ ଉତ୍ସରେ ଇତିହାସ କମ, ଏବଂ ସନ୍ଦର୍ଭରୁ «ଚୀନର ସବୁଠାରୁ ଉତ୍ତରର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା» ଆଖ୍ୟା ଅକ୍ଷାଂଶ ସହିତ ମେଳ ଖାଏ ନାହିଁ।