---
title: "Zhènkāng Mǎ'ānshān chá"
url: https://thetea.app/or/article/zhenkang-ma-anshan-cha
lang: or
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Zhènkāng Mǎ'ānshān chá (镇康马鞍山茶)

**ଝେନକାଙ୍ଗ ମାଆନଶାନ ଚା** (*Zhènkāng Mǎ'ānshān chá*, 镇康马鞍山茶) — ୟୁନ୍ନାନ ପ୍ରଦେଶର ଲିନକାଙ୍ଗ ସହରାଞ୍ଚଳ, ଝେନକାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି (镇康县) ର ମାଙ୍ଗବିଙ୍ଗ ଟାଉନସିପ୍ (忙丙乡) ଅନ୍ତର୍ଗତ ମାଆନଶାନ ଗ୍ରାମ (马鞍山村) ର ପୁରୁଣା ବଗିଚା ଚା। ପାହାଡ଼ର ନାମ ଏହାର ଜିନ୍ ଆକୃତି ସହ ସାମଞ୍ଜସ୍ୟ ହେତୁ ରଖାଯାଇଛି। ଏଠାରେ ଥିବା ବଗିଚା ବନ୍ୟ ନୁହେଁ କିମ୍ବା ପ୍ରାଚୀନ ମଧ୍ୟ ନୁହେଁ: ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, 1913 ମସିହାରେ ପଡ଼ୋଶୀ ଶୁଆଙ୍ଗଜିଆଙ୍ଗରୁ ମେଙ୍ଗକୁ ବଡ଼ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ କିସମ ଗ୍ରାମକୁ ଅଣାଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ପୁରୁଣା ଗଛଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟ ଶହେ ବର୍ଷ ପୁରୁଣା। ପଡ଼ୋଶୀ ୟାନଜିଟୋ ଏବଂ ଜିଆନଶାନ ସହିତ ମିଶି ମାଆନଶାନ ପ୍ରାୟ କୋଡ଼ିଏ ହଜାର ମୁ ନିରବଚ୍ଛିନ୍ନ ସାଂସ୍କୃତିକ ପୁରୁଣା ବଗିଚା ଗଠନ କରେ — ଏହା ଜିଲ୍ଲା ପାଇଁ ଏକ ବିରଳ ବିସ୍ତାର। ମାଆନଶାନ — ଲିନକାଙ୍ଗରେ ପ୍ରଥମ ପୁରୁଣା ଗଛ ଚା ଯାହା ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ପାଇଛି; ପରେ ଏହା ସର୍ବଚୀନ କାଟାଲଗ୍ «名特优新» ରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହେଲା। ଉତ୍ପାଦ ଶ୍ରେଣୀ ଚିହ୍ନରେ ସ୍ଥିର କରାଯାଇନାହିଁ।

**1. ଶ୍ରେଣୀବିଭାଗ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି:**

* **ପ୍ରକାର:** ଚିହ୍ନର ଦଲିଲରେ ସ୍ଥିର ହୋଇନାହିଁ। ଗ୍ରାମର ବର୍ଣ୍ଣନା ଏହାର ଉତ୍ପାଦକୁ ରୌଦ୍ର ଶୁଖିଲା କଞ୍ଚାମାଲ ([晒青](https://thetea.app/or/article/shai-qing)茶, *shàiqīngchá*) ବୋଲି କହେ, ଅର୍ଥାତ୍ ପୁଏର୍ ପ୍ରକାରର କଞ୍ଚାମାଲ।
* **ଶ୍ରେଣୀ:** ଲିନକାଙ୍ଗର ସାଂସ୍କୃତିକ ପୁରୁଣା ବଗିଚା ଚା; ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ; ସର୍ବଚୀନ କାଟାଲଗ୍ «名特优新» (ତୃତୀୟ ସଂସ୍କରଣ)।
* **ଉତ୍ପତ୍ତି:** ଚୀନ, ୟୁନ୍ନାନ ପ୍ରଦେଶ (云南, *Yúnnán*), ଲିନକାଙ୍ଗ ସହରାଞ୍ଚଳ ([临沧](https://thetea.app/or/article/lincang), *Líncāng*), ଝେନକାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି (镇康县, *Zhènkāng Xiàn*), ମାଙ୍ଗବିଙ୍ଗ ଟାଉନସିପ୍ (忙丙乡, *Mángbǐng Xiāng*), ମାଆନଶାନ ଗ୍ରାମ।
* **ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର:** ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକା ଚିହ୍ନ ଧାରକଙ୍କ ପ୍ରଶାସନିକ ସମ୍ବନ୍ଧ ଭାବରେ ଝେନକାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିକୁ ସୂଚିତ କରେ; ଜୋନ୍ର ଆଇନଗତ ସୀମା ମୁଁ ଯାଞ୍ଚ କରିନାହିଁ।
* **ଭୌଗୋଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ:** ମାଙ୍ଗବିଙ୍ଗ ଟାଉନସିପ୍ — ପ୍ରାୟ 23,9° ଉତ୍ତର ଅକ୍ଷାଂଶ ଏବଂ 99,2° ପୂର୍ବ ଦ୍ରାଘିମା।

**2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:**

* **ଇତିହାସ:**
    * **1913.** ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ଶୁଆଙ୍ଗଜିଆଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିରୁ ମାଆନଶାନକୁ ମେଙ୍ଗକୁ ବଡ଼ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ କିସମ (勐库大[叶种](https://thetea.app/or/article/qiaomuguanmu)) ଅଣାଯାଇଥିଲା। ଏଠାକାର ପୁରୁଣା ବଗିଚା ଗଛ, ଲେଖା ଅନୁସାରେ, ପଡ଼ୋଶୀ ୟୁନଦେ କାଉଣ୍ଟିର ମାଙ୍ଗଫେଇ (忙肺) ଗ୍ରାମର ବଗିଚା ସହିତ ସମବୟସ୍କ; ପୁରୁଣା ଗଛର ବୟସ ପ୍ରାୟ ଶହେ ବର୍ଷ।
    * **2019.** «镇康马鞍山茶» 28 ଡିସେମ୍ବର 2019 ତାରିଖରେ ୟୁନ୍ନାନର ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକାରେ ସ୍ଥାନ ପାଇଛି।
    * **ଲିନକାଙ୍ଗରେ ପ୍ରଥମ।** 2024 ମସିହାର ଖବରକାଗଜ ମାଆନଶାନକୁ ଲିନକାଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ପ୍ରଥମ ପୁରୁଣା ଗଛ ଚା ବୋଲି କହେ ଯାହା ରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ପାଇଛି।
    * **«名特优新»।** ଚା ପ୍ରସିଦ୍ଧ, ବିଶେଷ, ଉଚ୍ଚଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନୂତନ କୃଷି ଉତ୍ପାଦର ସର୍ବଚୀନ କାଟାଲଗ୍ ର ତୃତୀୟ ସଂସ୍କରଣରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
    * **2024.** ଅପ୍ରେଲରେ «镇康马鞍山茶» ପେକିଂରେ, ସର୍ବଚୀନ କୃଷି ପ୍ରଦର୍ଶନୀ କେନ୍ଦ୍ରରେ, ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚନା ସହିତ ବସନ୍ତ ଚା ପ୍ରଦର୍ଶନରେ ଉପସ୍ଥାପିତ ହୋଇଥିଲା; ଚୀନ କୃଷି ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ସମ୍ବାଦ ସେବା ଅନୁସାରେ, ଏହା ୟୁନ୍ନାନ ପ୍ରଦେଶରୁ ଏକମାତ୍ର ଚା ବ୍ରାଣ୍ଡ ଥିଲା।
    * ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ଚିହ୍ନ ସଂଖ୍ୟା, ଧାରକ ଏବଂ ପଞ୍ଜୀକରଣ ବର୍ଷ ନାହିଁ।
* **ନାମ:**
    * «ଝେନକାଙ୍ଗ» (镇康) — କାଉଣ୍ଟିର ନାମ।
    * «ମାଆନ» (马鞍) — «ଜିନ୍»; «ଶାନ» (山) — «ପାହାଡ଼»। ପାହାଡ଼ର ନାମ ଜିନ୍ ଭଳି ଆକୃତି ହେତୁ ଦିଆଯାଇଛି।
* **ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:** ସ୍ଥାନୀୟ ଢଗ ମାଆନଶାନ ଚାକୁ ଆଶୁସେ (阿数瑟) ପାଖରେ ରଖେ: ଝେନକାଙ୍ଗ ଚା ସୁବାସିତ, ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ମାଆନଶାନରେ ଉଠେ; କାନ ପାଇଁ ଆଶୁସେ ଠାରୁ ଅଧିକ ମଧୁର କିଛି ନାହିଁ, ଏବଂ ମାଆନଶାନ ଚା ଠାରୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କିଛି ନାହିଁ (镇康茶叶香又香，好茶种在马鞍山，好听不过阿数瑟，好喝不过鞍山茶). ଯେଉଁ କାଉଣ୍ଟିରେ, ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, 76 ହଜାର ମୁ ବଗିଚାର ଦୁଇ ତୃତୀୟାଂଶ ପୁରୁଣା, ସେଠାରେ ମାଆନଶାନ ପ୍ରଥମ ପୁରୁଣା ଗଛ ଚା ପାଇଁ ଚିହ୍ନ ପାଇଲା।

**3. ଉଦ୍ଭିଦ ବିବରଣୀ ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ:**

* **କିସମ / କଲ୍ଟିଭାର:** ମେଙ୍ଗକୁ ବଡ଼ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ (勐库大叶种, *Měngkù dàyèzhǒng*), 1913 ମସିହାରେ ଅଣାଯାଇଛି।
* **ଗଛ:** ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ମୁକୁଟ ବ୍ୟାପ୍ତ, ବୃଦ୍ଧି ଶକ୍ତିଶାଳୀ। ପତ୍ର ଉପବୃତ୍ତାକାର, ଭିତରକୁ ମୁହାଁ, ଆଡ଼ା ଭାବରେ ରହେ, ସବୁଜ, ଉନ୍ନତ ପୃଷ୍ଠ ସହିତ, ନରମ, ସାମାନ୍ୟ ଲହରୀ ଧାର ସହିତ। କଢ଼ ସବୁଜ, ବଡ଼, ଘନ ରୋମଶ; ଅଙ୍କୁର ଅନେକ, ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକ ଦୀର୍ଘ ସମୟ କୋମଳ ରହେ, ତେଣୁ ପତ୍ର ସଂଗ୍ରହ କରିବା ସହଜ।
* **କଞ୍ଚାମାଲ:** ପ୍ରାୟ ଶହେ ବର୍ଷ ବୟସର ସାଂସ୍କୃତିକ ପୁରୁଣା ଗଛର ପତ୍ର।
* **ସଂଗ୍ରହ ଏବଂ ସଂଗ୍ରହ ମାନକ:** ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ଦିଆଯାଇନାହିଁ।

**4. ଟେରୁଆର ଏବଂ ଚାଷ ବିଶେଷତା:**

* **ଅଞ୍ଚଳ:** ଲିନକାଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ପଶ୍ଚିମ, ଝେନକାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିର ପାହାଡ଼।
* **ଚାଷ ଉଚ୍ଚତା:** ଗ୍ରାମ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ ହାରାହାରି ପ୍ରାୟ **1400 ମି**।
* **ଜଳବାୟୁ:** ଗ୍ରାମ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ହାରାହାରି ବାର୍ଷିକ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ **18 °C**, ବର୍ଷା ପ୍ରାୟ **1560 ମିମି** ବାର୍ଷିକ, ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ପ୍ରାୟ 2500 ଘଣ୍ଟା ବାର୍ଷିକ, ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ପ୍ରାୟ 85 %।
* **ମାଟି:** ସେହି ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, pH **5,6–6,5**।
* **କ୍ଷେତ୍ରଫଳ (ଗ୍ରାମ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, 2017):** ଚା ବଗିଚା — 5020 ମୁ, ସେଥିରୁ ପୁରୁଣା — 3500 ମୁ (ପ୍ରାୟ 230 ହେକ୍ଟର); କେନ୍ଦ୍ର — ଡାବାଓବାଓ (大包包茶地) ଜମି, 380 ମୁ। ପଡ଼ୋଶୀ ୟାନଜିଟୋ (岩子头) ଏବଂ ଜିଆନଶାନ (尖山) ସହିତ — ପ୍ରାୟ 20 000 ମୁ ନିରବଚ୍ଛିନ୍ନ ସାଂସ୍କୃତିକ ପୁରୁଣା ବଗିଚା, 2024 ମସିହାର ଖବରକାଗଜ ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ।
* **ବାସିନ୍ଦା:** ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ଗ୍ରାମରେ ହାନ ଏବଂ ୱା ଲୋକ ରହନ୍ତି।

**5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି:**

ଚିହ୍ନ ଦଲିଲରେ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ମୁଁ ଦେଖିନାହିଁ। ଗ୍ରାମର ବର୍ଣ୍ଣନା ଏହାର ଉତ୍ପାଦକୁ ରୌଦ୍ର ଶୁଖିଲା କଞ୍ଚାମାଲ (晒青茶) ବୋଲି କହେ। ଏପରି କଞ୍ଚାମାଲ ପାଇଁ ସାଧାରଣ କ୍ରମ ଏହିପରି:

1.  **ଶୁଖାଇବା (摊晾, *tānliàng*):** ତାଜା ପତ୍ରକୁ ପତଳା ସ୍ତରରେ ବିଛାଯାଏ।
2.  **ଫିକ୍ସେସନ (杀青, *shāqīng*):** ଅକ୍ସିଡେସନ ବନ୍ଦ କରିବା ପାଇଁ ପତ୍ରକୁ କଡ଼େଇରେ ଗରମ କରାଯାଏ।
3.  **ମୋଡ଼ିବା (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **ରୌଦ୍ରରେ ଶୁଖାଇବା (晒干, *shàigān*).**

ଏହା ଶ୍ରେଣୀର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ମାଆନଶାନ ଚାର ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ।

**6. ଇନ୍ଦ୍ରିୟଗ୍ରାହ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ:**

ନିମ୍ନ ବର୍ଣ୍ଣନା — ଗ୍ରାମ ଏବଂ ଖବରକାଗଜ ପ୍ରବନ୍ଧରୁ, ଚିହ୍ନ ଦଲିଲରୁ ନୁହେଁ; ସେଥିରେ ଉତ୍ପାଦ ଶ୍ରେଣୀ ଉଲ୍ଲେଖ ନାହିଁ।

* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ:** ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ:** ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
* **ନିଷ୍କାସନର ସୁଗନ୍ଧ:** ସ୍ଥାୟୀ, ଗଭୀର ଏବଂ ଉଚ୍ଚ (香气持久馥郁高扬), ଶୁଦ୍ଧ ସତେଜ ସ୍ୱର ସହିତ (清香)।
* **ସ୍ୱାଦ:** ପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳିତ, ଗଭୀର ଏବଂ ସତେଜ, ମିଠା ଏବଂ ମସୃଣ; ତିକ୍ତତା ହାଲୁକା, କଷା ଦୁର୍ବଳ; ଜିଭ ତଳେ ଲାଳ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ, ଗଳାରେ — ଦୀର୍ଘ ମିଠାପଣ, ମିଠା ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ରହେ। ପ୍ରବନ୍ଧ ପ୍ରଥମ ଛାପ ମଧ୍ୟ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ: ପ୍ରଥମ ଢୋକରେ ଚା ସରଳ ଲାଗେ, ତା’ପରେ ସମଗ୍ର ପାଟିରେ ଥଣ୍ଡା ଚା ସ୍ୱାଦ ଭରିଯାଏ।
* **ନିଷ୍କାସନର ରଙ୍ଗ:** ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଗଭୀର ହଳଦିଆ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ (汤色清澈黄浓明亮)।
* **ଚା ତଳ (ଭିଜା ପତ୍ର):** ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।

**7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ:**

କଞ୍ଚାମାଲର ବିଶ୍ଳେଷଣ, ଯାହା ଗ୍ରାମର ବର୍ଣ୍ଣନା ଚା ବୈଜ୍ଞାନିକ ଅନୁଷ୍ଠାନକୁ ଦେଇଥାଏ (ଗୋଟିଏ କଢ଼, ଦୁଇ ପତ୍ର ସହିତ, ନମୁନା ବାଷ୍ପରେ ସ୍ଥିରୀକୃତ):

* **ଚା ପଲିଫେନଲ:** **30,19 %**।
* **କ୍ୟାଟେଚିନ (ସମୁଦାୟ):** **134,19 ମିଗ୍ରା/ଗ୍ରା**।
* **ଆମିନୋ ଏସିଡ:** **2,90 %**।
* **କ୍ୟାଫେନ:** **3,56 %**।
* **ଜଳଦ୍ରବଣୀୟ ପଦାର୍ଥ:** **45,83 %**।

ଏହା କଞ୍ଚାମାଲ ନମୁନାର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ, ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚା ନୁହେଁ।

**8. ଉପକାରୀ ଗୁଣ:**

ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚାର ପ୍ରଭାବ ବିଷୟରେ ଯାଞ୍ଚିତ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**9. ପ୍ରସ୍ତୁତି:**

ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ଉତ୍ପାଦ ଶ୍ରେଣୀ ଚିହ୍ନରେ ସ୍ଥିର ହୋଇନାହିଁ; ନିମ୍ନରେ ରୌଦ୍ର ଶୁଖିଲା କଞ୍ଚାମାଲ ଏବଂ ଶେଙ୍ଗ ପୁଏର୍ ପାଇଁ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା।

* **ଜଳ ତାପମାତ୍ରା:** 90–100 °C।
* **ଚା ପରିମାଣ:** 100–120 ମିଲି ପିଛା 5–7 ଗ୍ରା।
* **ପାତ୍ର:** ଗାଇୱାନ କିମ୍ବା ଛୋଟ ମାଟି ଚା ପାତ୍ର।
* **ପ୍ରକ୍ରିୟା:**
    1. ପାତ୍ର ଗରମ କର।
    2. ଚା ରଖ।
    3. ଗରମ ଜଳରେ ପତ୍ରକୁ ସଂକ୍ଷେପରେ ଧୋଇ ଢାଳି ଦିଅ।
    4. ପ୍ରଥମ ନିଷ୍କାସନ — 10–20 ସେକେଣ୍ଡ।
    5. ଚାହାଇରେ ଢାଳ, ତା’ପରେ କପରେ।
    6. ପୁନଃ ଜଳ ଢାଳ, ଧୀରେ ଧୀରେ ସମୟ ବଢ଼ାଅ।

**10. ସଂରକ୍ଷଣ:**

ଶେଙ୍ଗ ପୁଏର୍ ପାଇଁ ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ଶୁଖିଲା, ପରିଷ୍କାର ସ୍ଥାନରେ, ଆଲୋକ ଏବଂ ବାହ୍ୟ ଗନ୍ଧରୁ ଦୂରରେ, ଘନ କିନ୍ତୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବାୟୁରୋଧୀ ନୁହେଁ ଏପରି ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ଆର୍ଦ୍ରତାର ହଠାତ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ ବିନା। ଶେଙ୍ଗ ପୁଏର୍ ପୁରୁଣା ହେବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ।

**11. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି:**

* **ମୂଲ୍ୟ:** ଗ୍ରାମ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, 2014 ବସନ୍ତରେ ଚା କିଲୋଗ୍ରାମ ପିଛା 100–200 ୟୁଆନରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିଲା। 2024 ବସନ୍ତର ଖବରକାଗଜ ତାଜା ପତ୍ରର ମୂଲ୍ୟ କିଲୋଗ୍ରାମ ପିଛା ପ୍ରାୟ 120 ୟୁଆନ ବୋଲି କହେ। ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚାର ସାମ୍ପ୍ରତିକ ମୂଲ୍ୟ ନାହିଁ।
* **ନକଲି ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ:**
    * «镇康马鞍山茶» ଚିହ୍ନ ଖୋଜ।
    * ଯାଞ୍ଚ କର ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ଝେନକାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିରୁ।
    * ପୁରୁଣା ଗଛର ପତ୍ର — ବଡ଼, ଘନ ରୋମଶ କଢ଼ ସହିତ; ଛୋଟ ପ୍ଲାଣ୍ଟେସନ ପତ୍ର — ତାହା ନୁହେଁ।
    * ପ୍ୟାକେଜରେ ଗ୍ରାମର ନାମ ଉତ୍ପତ୍ତି ପ୍ରମାଣ କରେ ନାହିଁ: ପଡ଼ୋଶୀ ପୁରୁଣା ବଗିଚା ସମାନ କଞ୍ଚାମାଲ ଦିଏ।

**12. ରୋଚକ ତଥ୍ୟ:**

* ପାହାଡ଼ର ନାମ ଜିନ୍ ଆକୃତି ସହିତ ସାମଞ୍ଜସ୍ୟ ହେତୁ ଦିଆଯାଇଛି।
* ମାଆନଶାନର ବଗିଚା — ବନ୍ୟ ନୁହେଁ: ମେଙ୍ଗକୁ କିସମ 1913 ମସିହାରେ ଏଠାକୁ ଅଣାଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ପୁରୁଣା ଗଛଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟ ଶହେ ବର୍ଷ ପୁରୁଣା।
* ଏହା ଲିନକାଙ୍ଗରେ ପ୍ରଥମ ପୁରୁଣା ଗଛ ଚା ଯାହା ରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ସହିତ।
* 2024 ମସିହାରେ ପେକିଂ ଉପସ୍ଥାପନାରେ ମାଆନଶାନ ୟୁନ୍ନାନରୁ ଏକମାତ୍ର ଚା ବ୍ରାଣ୍ଡ ଥିଲା।

**13. ପଡ଼ୋଶୀ ଚା ସହିତ ତୁଳନା:**

* **ୟୁନଦେ ([永德](https://thetea.app/or/article/yong-de)):** ପଡ଼ୋଶୀ କାଉଣ୍ଟିର ଚା; ମାଙ୍ଗଫେଇ ଗ୍ରାମର ପୁରୁଣା ବଗିଚା, ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ମାଆନଶାନ ବଗିଚା ସହିତ ସମାନ ସମୟରେ ଲଗାଯାଇଛି।
* **ବିଙ୍ଗ ଡାଓ ([冰岛](https://thetea.app/or/article/bing-dao)):** ମେଙ୍ଗକୁରେ ଥିବା ଗ୍ରାମ, ଯେଉଁଠାରୁ ମାଆନଶାନକୁ ଅଣାଯାଇଥିବା ବଡ଼ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ କିସମର ଇତିହାସ ଆରମ୍ଭ।
* **ମେଙ୍ଗକୁ ଡାୟେଝୋଙ୍ଗ ଚା ([勐库大叶种茶](https://thetea.app/or/article/mengku-dayezhong-cha)):** ଶୁଆଙ୍ଗଜିଆଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିରେ କିସମ ନିଜେ ଉପରେ ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚନା।
* **ଲିନକାଙ୍ଗ (临沧):** ଝେନକାଙ୍ଗ ଯାହାର ଅନ୍ତର୍ଗତ ସେହି ଜିଲ୍ଲାର ସମୀକ୍ଷା।

**ଶେଷରେ:**

ଝେନକାଙ୍ଗ ମାଆନଶାନ ଚା — ଶହେ ବର୍ଷର ସାଂସ୍କୃତିକ ବଗିଚାର ଚା, ପ୍ରାଚୀନ ଜଙ୍ଗଲର ନୁହେଁ: 1913 ମସିହାରେ ଅଣାଯାଇଥିବା ମେଙ୍ଗକୁ କିସମର ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଜିନ୍ ଆକୃତିର ପାହାଡ଼ରେ ପ୍ରାୟ 1400 ମିଟର ଉଚ୍ଚତାରେ ବଢ଼େ, ପଡ଼ୋଶୀମାନଙ୍କ ସହିତ ପ୍ରାୟ କୋଡ଼ିଏ ହଜାର ମୁ ବିସ୍ତାରରେ। ଚିହ୍ନ ଶ୍ରେଣୀ ସ୍ଥିର କରେ ନାହିଁ; ଗ୍ରାମ ବିଷୟରେ ପ୍ରବନ୍ଧ ସ୍ଥାୟୀ ଉଚ୍ଚ ସୁଗନ୍ଧ, ହଳଦିଆ ସ୍ୱଚ୍ଛ ନିଷ୍କାସନ, ହାଲୁକା ତିକ୍ତତା ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ମିଠା ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ ବିଷୟରେ ଲେଖେ।