---
title: "Yánpíng gòngchá"
url: https://thetea.app/or/article/yanping-gongcha
lang: or
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Yánpíng gòngchá (延平贡茶)

**ୟାନପିଙ୍ଗ ଗଙ୍ଗଚା** (*Yánpíng gòngchá*, 延平贡茶) — «ୟାନପିଙ୍ଗର ଟିକସ ଚା», ଫୁଜିଆନ ପ୍ରଦେଶର ଉତ୍ତରରେ ଥିବା ନାନପିଙ୍ଗ ସହରର ୟାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲା (延平区)ର ଚା। ଏହି ନାମ ସଙ୍ଗ ରାଜବଂଶର ଟିକସକୁ ସୂଚାଇଥାଏ: ପୁସ୍ତିକା ଲେଖେ ଯେ ୟୁଆନଫେଙ୍ଗ (1078–1085) ବର୍ଷମାନଙ୍କରେ ଏଠାକାର ଚା ରାଜଦରବାରକୁ ପଠାଯାଉଥିଲା। ଆଜିକାଲିକା ଏହା 2024 ମସିହାର ଭୌଗଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ — ନାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ସବୁଠାରୁ ନୂଆ ଚା ଚିହ୍ନ, — ଏବଂ ଏଥିରେ ପଣ୍ୟ ଉଲୁଙ୍ଗ ଭାବେ ଲିପିବଦ୍ଧ। ଚାର ପୁରୁଣା ଦ୍ୱିତୀୟ ନାମ — «ବାନୟାନ ଚା», «ଅଧା ପଥର ପାହାଡ଼ର ଚା», ମାଙ୍ଗଦାଙ୍ଗଶାନ ପର୍ବତର ଢାଲୁରେ ଥିବା ସ୍ଥାନ ଅନୁସାରେ।

**1. ଶ୍ରେଣୀବିଭାଗ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି:**

* **ପ୍ରକାର:** ଉଲୁଙ୍ଗ (乌龙茶, *wūlóngchá*) — ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକାରେ ଚିହ୍ନର ପଣ୍ୟ ଏପରି ଲେଖାଅଛି। ନାମ ନିଜେ («ଟିକସ ଚା») ଶ୍ରେଣୀ ବୁଝାଏ ନାହିଁ, ଏବଂ ପୁସ୍ତିକା ଲେଖେ ଯେ ମିଙ୍ଗ ରାଜବଂଶରୁ ୟାନପିଙ୍ଗରେ ସବୁଜ ଚା, ଲାଲ ଚା ଏବଂ ଉଲୁଙ୍ଗ ଚା ତିଆରି ହେଉଥିଲା।
* **ବର୍ଗ:** ଉତ୍ତର ଫୁଜିଆନର ଐତିହାସିକ ଟିକସ ଚା; ଜିଲ୍ଲା ସାର୍ବଜନୀନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ଭୌଗଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ (2024)।
* **ଉତ୍ପତ୍ତି:** ଚୀନ, ଫୁଜିଆନ ପ୍ରଦେଶ (福建, *Fújiàn*), ନାନପିଙ୍ଗ ସହରାଞ୍ଚଳ (南平, *Nánpíng*), ୟାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲା (延平, *Yánpíng*); ଐତିହାସିକ କେନ୍ଦ୍ର — ମାଙ୍ଗଦାଙ୍ଗ ବଜାର ସହର (茫荡镇, *Mángdàng zhèn*)।
* **ଚିହ୍ନର କ୍ଷେତ୍ର:** ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକା ୟାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାକୁ ଦର୍ଶାଏ — ଏହା ଧାରକର ପ୍ରଶାସନିକ ସମ୍ପର୍କ। ପୁସ୍ତିକା ସମଗ୍ର ଜିଲ୍ଲାକୁ କ୍ଷେତ୍ର ବୋଲି କହେ; ଆଇନଗତ ସୀମା ମୁଁ ଯାଞ୍ଚ କରି ନାହିଁ।
* **ଭୌଗଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ:** ପୁସ୍ତିକା ଅନୁସାରେ — 26°15′–26°52′ ଉ. ଅ., 117°50′–118°40′ ପୂ. ଦ୍ରା.

**2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:**

* **ଇତିହାସ:** ନିମ୍ନରେ ପୁସ୍ତିକାର ତଥ୍ୟ ପୁରୁଣା ଲେଖାର ସନ୍ଦର୍ଭ ସହିତ ଦିଆଗଲା; ମୁଁ ମୂଳ ଉତ୍ସ ଯାଞ୍ଚ କରି ନାହିଁ।
    * **ଉତ୍ତର ସଙ୍ଗ।** ଭୌଗଳିକ ବର୍ଣ୍ଣନା «ତାଇପିଙ୍ଗ ହୁଆନୟୁ ଜି» (《太平寰宇记》) ବର୍ତ୍ତମାନର ୟାନପିଙ୍ଗର ନାନଜିଆନଝୋଉ (南剑州) ଅଞ୍ଚଳର ଛଅ ପ୍ରକାର ଚାର ନାମ କହେ: 白乳, 金字, 蜡面, 骨子, 山挺 ଏବଂ 银字। ୟୁଆନଫେଙ୍ଗ ବର୍ଷମାନଙ୍କରେ ଅଞ୍ଚଳର ଚା, ପୁସ୍ତିକା ଅନୁସାରେ, ପୂର୍ବରୁ ଟିକସ ଥିଲା; «ସଙ୍ଗ ଇତିହାସ» (《宋史》) ପାଞ୍ଚଟି କାଉଣ୍ଟିର କଥା କହେ ଯେଉଁଠାରେ ଉତ୍ପାଦନ ଦଶ ହଜାର ଜିନରୁ କମ ନଥିଲା। ଓୟାଙ୍ଗ ସିଉ (欧阳修) ନିଜ «କ୍ଷେତକୁ ଫେରିବାର ଟିପ୍ପଣୀ» (《归田录》)ରେ ଲେଖିଥିଲେ ଯେ «ଲାକ୍ଷା» ଚା ଜିଆନଜିନରୁ ଆସେ।
    * **ବେଇୟୁଆନ ସହିତ ବିବାଦ।** ପୁସ୍ତିକା ସଙ୍ଗ ରାଜକର୍ମଚାରୀ ହୁଆଙ୍ଗ ଶାନ (黄裳)ର ପଦ ଉଦ୍ଧୃତ କରେ: «莫道南芽非北苑，须知山脉是东溪» — କୁହ ନାହିଁ ଯେ ଦକ୍ଷିଣର କୋମଳ ପତ୍ର ବେଇୟୁଆନର ନୁହେଁ: ସେମାନଙ୍କର ପର୍ବତ ସେହି ଡୋଙ୍ଗସିର।
    * **ମିଙ୍ଗ ଏବଂ କିଙ୍ଗ।** ମିଙ୍ଗ ଯୁଗର «ବା ମିନ ତୋଙ୍ଗଝି» (《八闽通志》), ପୁସ୍ତିକା ଅନୁସାରେ, ଲେଖେ: «茶，各县俱有，出延平半岩者尤佳» — ଚା ସବୁ କାଉଣ୍ଟିରେ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ — ୟାନପିଙ୍ଗର ଅଧା ପଥରରୁ। ନାନପିଙ୍ଗର ଜିଲ୍ଲା ଇତିହାସ ପୋଥି ଏଠାକାର ଚା ଶିଳ୍ପର ଉନ୍ନତିକୁ ସିଆନଫେଙ୍ଗ ଏବଂ ତୋଙ୍ଗଝି (1851–1874) ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ଯୋଡ଼େ।
    * **ବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀ।** ପ୍ରଜାତନ୍ତ୍ରର ଆରମ୍ଭରେ, ପୁସ୍ତିକା ଅନୁସାରେ, ନକଲି ଦ୍ରବ୍ୟ, ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଯୁଦ୍ଧ ଯୋଗୁଁ ଶିଳ୍ପ ପତନ ହେଲା ଏବଂ 1949 ପରେ ପୁନର୍ଜୀବିତ ହେଲା।
    * **2024।** ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକା ଅନୁସାରେ, ଚିହ୍ନ № 65341509 13 ଫେବୃଆରୀ 2024ରେ ପଞ୍ଜୀକୃତ; ପୁସ୍ତିକା 14 ଫେବୃଆରୀ କହେ, ଏବଂ ଜିଲ୍ଲା ଖବର ମାର୍ଚ୍ଚରେ ପଞ୍ଜୀକରଣ ସମ୍ବାଦ ଦେଲା। ଧାରକ — ୟାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର କୃଷି ପ୍ରଯୁକ୍ତି ପ୍ରସାର କେନ୍ଦ୍ର (南平市延平区农业技术推广中心), ପଣ୍ୟ — ଉଲୁଙ୍ଗ।
    * **ଐତିହ୍ୟ।** ପୁସ୍ତିକା କହେ ଯେ ୟାନପିଙ୍ଗ ଗଙ୍ଗଚାର ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ନାନପିଙ୍ଗ ସହରର ଦଶମ ଅମୂର୍ତ୍ତ ସାଂସ୍କୃତିକ ଐତିହ୍ୟ ତାଲିକାରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
* **ନାମ:** 延平 — ଜିଲ୍ଲାର ନାମ; 贡茶 (*gòngchá*) — «ଟିକସ ଚା», ଯେଉଁ ଚା ରାଜଦରବାରକୁ ଅର୍ପଣ କରାଯାଉଥିଲା।
* **ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:** ଜିଲ୍ଲା ଏହି ନାମ ଉପରେ ସାର୍ବଜନୀନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ନିର୍ମାଣ କରୁଛି: ପୁସ୍ତିକା ଅନୁସାରେ, ବାରଟି ସ୍ଥାନୀୟ କମ୍ପାନୀ «ୟାନପିଙ୍ଗ ଗଙ୍ଗଚା + ନିଜ ବ୍ରାଣ୍ଡ» ଦ୍ୱୈତ ଚିହ୍ନ ତଳେ ଚା ପ୍ୟାକ୍ କରନ୍ତି, «ଚା ରାଜା ପ୍ରତିଯୋଗିତା» ଏବଂ «ପର୍ବତକୁ ଡାକିବା» ରୀତି ସହିତ ଅମଳ ଆରମ୍ଭର ପର୍ବ ଆୟୋଜିତ ହୁଏ।

**3. ଉଦ୍ଭିଦ ବିବରଣୀ ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ:**

* **କିସମ / ଚାଷ ପ୍ରକାର:** ଚିହ୍ନ ପାଇଁ କିସମର ତାଲିକା ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ନାହିଁ। ପୁସ୍ତିକା 2021–2022 ପ୍ରତିଯୋଗିତାରେ ରୋଉ ଗୁଇ ([肉桂](https://thetea.app/or/article/rou-gui), *ròuguì*) ଏବଂ ଶୁଇସିଆନ ([水仙](https://thetea.app/or/article/shui-xian), *shuǐxiān*) କିସମରୁ ୟାନପିଙ୍ଗ ଉଲୁଙ୍ଗ ନମୁନାର ପୁରସ୍କାର ବିଷୟ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ।
* **ଜିନ ପାଣ୍ଠି:** ପୁସ୍ତିକା ଅନୁସାରେ, ଜିଲ୍ଲାରେ ଚା ଗୁଳ୍ମର ମୂଲ୍ୟବାନ ଜିନ ପାଣ୍ଠିର ପ୍ରାଦେଶିକ ସୁରକ୍ଷିତ କ୍ଷେତ୍ର «延平贡茶» ଗଠିତ, ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ପ୍ରକାରଗୁଡ଼ିକର ସର୍ବେକ୍ଷଣ ଓ ସଂଗ୍ରହ ଫୁଜିଆନ କୃଷି ଓ ବନ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ଏବଂ ପ୍ରାଦେଶିକ କୃଷି ବିଜ୍ଞାନ ଏକାଡେମୀ ସହିତ ଚାଲିଛି।
* **ମାନକ ଏବଂ ତୋଳିବା ସମୟ:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**4. ଟେରୁଆର ଏବଂ ଚାଷର ବିଶେଷତା:**

* **ଅଞ୍ଚଳ:** ଫୁଜିଆନର ଉତ୍ତର, ନାନପିଙ୍ଗ ଚାରିପାଖର ପର୍ବତ। ଐତିହାସିକ କେନ୍ଦ୍ର — «ଅଧା ପଥର» (半岩, *bànyán*) ମାଙ୍ଗଦାଙ୍ଗଶାନ (茫荡山) ପର୍ବତର: ପୁସ୍ତିକା ପୁରୁଣା ବଗିଚାର ସ୍ଥାନ ଜୁନଝୁ-ବାଙ୍ଗାନ (筠竹半坎村) ଗାଁ ନିକଟରେ, ମାଙ୍ଗଦାଙ୍ଗଶାନ ରାଜ୍ୟ ସଂରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳରେ «ତିନି ହଜାର ଆଠ ଶହ ପାହାଚ» (三千八百坎) ପଥର ମଝିରେ ରଖେ।
* **ଉଚ୍ଚତା:** ପୁସ୍ତିକା ଅନୁସାରେ, ବଗିଚାଗୁଡ଼ିକ ମୁଖ୍ୟତଃ 600–800 ମିଟରରେ; ନୂଆ ପରିବେଶ ବଗିଚା 650–1000 ମିଟରରେ ଲଗାଯାଉଛି।
* **ଜଳବାୟୁ:** ପୁସ୍ତିକା ଅନୁସାରେ — ନମ୍ର ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ର ମଧ୍ୟ ଉପକ୍ରାନ୍ତୀୟ ମୌସୁମୀ: ଶୀଘ୍ର ବସନ୍ତ ଏବଂ ବିଳମ୍ବ ଶରତ, ଦୀର୍ଘ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଏବଂ ସ୍ୱଳ୍ପ ଶୀତ, ସ୍ପଷ୍ଟ ବର୍ଷା ଋତୁ, ବାରମ୍ବାର କୁହୁଡ଼ି ଏବଂ ବାୟୁହୀନତା, ଉଚ୍ଚତା ଅନୁସାରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ପାର୍ଥକ୍ୟ।
* **କ୍ଷେତ୍ରଫଳ:** ପୁସ୍ତିକାରେ ଜିଲ୍ଲା ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ — ପ୍ରାୟ 7200 ମୁ ବଗିଚା ଏବଂ ବର୍ଷକୁ 500 ଟନରୁ ଅଧିକ ଚା; ଜିଲ୍ଲାର ଯୋଜନା — 2025 ସୁଦ୍ଧା 10 ହଜାର ମୁ।
* **ମୃତ୍ତିକା:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି:**

ଚିହ୍ନ ବ୍ୟବହାରର ନିୟମ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ସହିତ ମୁଁ ଦେଖି ନାହିଁ। ପୁସ୍ତିକା ଦୁଇଟି ଯୁଗର ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ।

* **ସଙ୍ଗ ଯୁଗର «ପଟା» ପ୍ରଯୁକ୍ତି (ଯୁଗର ସାଧାରଣ ବର୍ଣ୍ଣନା):** କଢ଼କୁ ବାମ୍ଫ ଦିଆଯାଉଥିଲା, ପେଷି ଲେପ କରାଯାଉଥିଲା, ମଝିରେ ଛିଦ୍ର ଥିବା ଚକତିରେ ଚାପି, ଶୁଖାଇ ଦଶରୁ ଅଧିକ ସଂଖ୍ୟାରେ ଦଉଡ଼ିରେ ଗୁନ୍ଥାଯାଉଥିଲା; ପରେ ଏହି «ପେଷା» ଚାରୁ «ଲାକ୍ଷା» ଚା (蜡面茶, *làmiànchá*) ଜନ୍ମ ହେଲା।
* **ବର୍ତ୍ତମାନର ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ରଯୁକ୍ତି:** ପୁସ୍ତିକା ଏଥିରେ ପତ୍ର ବିଛାଇବା (摊青, *tānqīng*) ଏବଂ ଉତ୍ତାପନ (烘焙, *hōngbèi*) ନାମ କହେ ଏବଂ ଲେଖେ ଯେ ଏହାକୁ ଜିଲ୍ଲାର କୋଡ଼ିଏରୁ ଅଧିକ ଖାମାର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ରମ ଏବଂ ପାରାମିଟର ତହିଁରେ ନାହିଁ।

ଉଲୁଙ୍ଗ ପାଇଁ ସାଧାରଣ କ୍ରମ ଏପରି: ଶୁଖାଇବା, ପତ୍ର ହଲାଇବା ଏବଂ ରଖିବା (做青, *zuòqīng*) ଆଂଶିକ ଜାରଣ ସହିତ, ସ୍ଥିରୀକରଣ (杀青, *shāqīng*), ମୋଡ଼ିବା (揉捻, *róuniǎn*), ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ଉତ୍ତାପନ। ଏହା ଶ୍ରେଣୀର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ୟାନପିଙ୍ଗ ଗଙ୍ଗଚାର ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ।

**6. ଇନ୍ଦ୍ରିୟଗ୍ରାହ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ:**

ପୁସ୍ତିକା ସ୍ୱାଦକୁ ଏକ ସୂତ୍ରରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ: ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥାୟୀ ସୁଗନ୍ଧ, ଗାଢ଼ ନମ୍ର ସ୍ୱାଦ, ମିଠା ଏବଂ ଅନେକ ପାଣି ଢାଳିବା ସହ୍ୟ (高香持久、滋味醇厚、甘甜耐泡)। ଚିହ୍ନର ଦଲିଲ ରୂପ ବର୍ଣ୍ଣନା ସହିତ ମୁଁ ଦେଖି ନାହିଁ।

* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
* **ଚା ରସର ସୁଗନ୍ଧ:** ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ (高香持久)।
* **ସ୍ୱାଦ:** ଗାଢ଼ ଏବଂ ନମ୍ର, ମିଠା, ଅନେକ ପାଣି ଢାଳିବା ସହ୍ୟ (滋味醇厚、甘甜耐泡)।
* **ଚା ରସର ରଙ୍ଗ:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
* **ଚା ପତ୍ରର ତଳ (ପ୍ରସ୍ତୁତ ପତ୍ର):** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।

**7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ:**

ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ଭୌତିକ-ରାସାୟନିକ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ। ପୁସ୍ତିକା ଲେଖେ ଯେ ବିଶ୍ଳେଷଣ ଅନୁସାରେ ମାଙ୍ଗଦାଙ୍ଗଶାନ ପର୍ବତର ଚା ଆର୍ଦ୍ରତା, ପାଉଁଶ, ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ, ପଲିଫେନଲ ଏବଂ କାଫିନରେ ଉଇଶାନ ଚାଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ସଂଖ୍ୟା ଏବଂ ପଦ୍ଧତି ଦିଏ ନାହିଁ; ଏହାକୁ ମୁଁ ତଥ୍ୟ ଭାବେ ଗ୍ରହଣ କରୁ ନାହିଁ।

**8. ଉପକାରୀ ଗୁଣ:**

ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚାର ପ୍ରଭାବ ବିଷୟରେ ଯାଞ୍ଚିତ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**9. ପ୍ରସ୍ତୁତି:**

ଉଲୁଙ୍ଗ ପାଇଁ ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ।

* **ପାଣିର ତାପମାତ୍ରା:** 95–100 °C।
* **ଚା ପରିମାଣ:** 100–110 ମିଲି ଗାଇୱାନରେ 5–7 ଗ୍ରାମ।
* **ପାତ୍ର:** ଗାଇୱାନ କିମ୍ବା ଇସିଙ୍ଗ ଚା ପାତ୍ର।
* **ପ୍ରକ୍ରିୟା:**
    1. ପାତ୍ର ଗରମ କରନ୍ତୁ।
    2. ଚା ପକାନ୍ତୁ।
    3. ଗରମ ପାଣିରେ ପତ୍ର ଶୀଘ୍ର ଧୋଇ ପକାନ୍ତୁ।
    4. ପ୍ରଥମ ଢାଳିବା — 15–20 ସେକେଣ୍ଡ।
    5. ଚାହାଇ ମାଧ୍ୟମରେ କପରେ ବାଣ୍ଟନ୍ତୁ।
    6. ଛଅରୁ ଆଠ ଥର ଢାଳନ୍ତୁ, ଧୀରେ ଧୀରେ ସମୟ ବଢ଼ାଇ।

**10. ସଂରକ୍ଷଣ:**

ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ଘନ ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗରେ, ଶୁଖିଲା ଥଣ୍ଡା ଅନ୍ଧାର ସ୍ଥାନରେ, ଗନ୍ଧଠାରୁ ଦୂରରେ।

**11. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲ:**

ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ମୂଲ୍ୟ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

* **ନକଲରୁ କିପରି ବର୍ତ୍ତିବେ:**
    * ଭୌଗଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ «延平贡茶» (№ 65341509) ଖୋଜନ୍ତୁ।
    * ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ୟାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାରୁ।
    * ବେଇୟୁଆନ ଗଙ୍ଗଚା ([北苑贡茶](https://thetea.app/or/article/beiyuan-gongcha)) ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପଡ଼ନ୍ତୁ ନାହିଁ: ଏହି ନାମର ଭୌଗଳିକ ସୂଚନା ଜିଆନଓଉ ସହର କାଉଣ୍ଟି ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ, ଏବଂ ୟାନପିଙ୍ଗ ତା'ର କ୍ଷେତ୍ରରେ ନାହିଁ।
    * ମନେ ରଖନ୍ତୁ, «ଗଙ୍ଗଚା» ଚା ନାମରେ ଏକ ସାଧାରଣ ଶବ୍ଦ ଏବଂ ନିଜେ ଉତ୍ପତ୍ତି ପ୍ରମାଣ କରେ ନାହିଁ।

**12. ରୋଚକ ତଥ୍ୟ:**

* 2024 ଗ୍ରୀଷ୍ମରେ ପ୍ରାଦେଶିକ ଖବରକାଗଜରେ କୁହାଯାଇଥିଲା ଯେ «北苑贡茶（延平焙）» — «ବେଇୟୁଆନ ଟିକସ ଚା ୟାନପିଙ୍ଗର ଉତ୍ତାପନ» — ସେହି ବର୍ଷ ରାଜ୍ୟ ଭୌଗଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ଏବଂ ନାନପିଙ୍ଗର ଅମୂର୍ତ୍ତ ସାଂସ୍କୃତିକ ଐତିହ୍ୟର ମାନ୍ୟତା ପାଇଲା; ଖବରକାଗଜ ଏହି ଚିହ୍ନ ବ୍ୟବହାରର ନିୟମ ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଇଲା। 30 ଜୁନ 2026 ପ୍ରାଦେଶିକ ତାଲିକାରେ ଏହି ନାମର ଅଲଗା ଚିହ୍ନ ନାହିଁ, ଏବଂ ଜିଲ୍ଲାର ଏକମାତ୍ର ଚା ଚିହ୍ନ — «延平贡茶» 2024 ମସିହାର। ଏହି ଦୁଇ ନାମ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ଚିହ୍ନ ଭାବେ ଜଡ଼ିତ କି ନାହିଁ, ମିଳିଥିବା ଦଲିଲରୁ ଜଣାପଡ଼େ ନାହିଁ।
* ଭୌଗଳିକ ସୂଚନା «北苑贡茶», 2025ରେ CNIPA ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱୀକୃତ, କେବଳ ଜିଆନଓଉ ସହର କାଉଣ୍ଟିକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରେ; ୟାନପିଙ୍ଗ ତା'ର କ୍ଷେତ୍ରରେ ନାହିଁ।

**13. ଅନ୍ୟ ଚା ସହିତ ତୁଳନା:**

* **ଜିଆନଓଉ ଶୁଇସିଆନ ଚା ([建瓯水仙茶](https://thetea.app/or/article/jian-ou-shuixian-cha)):** ପଡ଼ୋଶୀ ଜିଆନଓଉର ଉଲୁଙ୍ଗ, ଯେଉଁଠାରେ ରାଜ ବଗିଚା ବେଇୟୁଆନ ଥିଲା; ସଙ୍ଗ ରାଜକର୍ମଚାରୀ ହୁଆଙ୍ଗ ଶାନ ୟାନପିଙ୍ଗ ଚାକୁ ବେଇୟୁଆନ ଚା ସହିତ ତୁଳନା କରିଥିଲେ।
* **ଶାସିଆନ ହଙ୍ଗବିଆନ ଚା ([沙县红边茶](https://thetea.app/or/article/shaxian-hongbian-cha)):** ପାଖ ଶାସିଆନ ଜିଲ୍ଲାର ଉଲୁଙ୍ଗ; «ସଙ୍ଗ ଇତିହାସ»ରେ ଶାସିଆନ ନାନଜିଆନଝୋଉ ଅଞ୍ଚଳର ଚା ଦେଉଥିବା କାଉଣ୍ଟିମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ନାମିତ।
* **ରୋଉ ଗୁଇ (肉桂):** ଉଲୁଙ୍ଗ କିସମ, ଯାହାର ନମୁନା ପ୍ରତିଯୋଗିତାରେ ପୁରସ୍କାର ପାଇଲା।
* **ଶୁଇ ସିଆନ (水仙):** ଉତ୍ତର ଫୁଜିଆନର ପୁରୁଣା ଉଲୁଙ୍ଗ କିସମ, ମଧ୍ୟ ପୁରସ୍କାର ବିଜେତାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ।

**ଶେଷରେ:**

ୟାନପିଙ୍ଗ ଗଙ୍ଗଚା — ହଜାର ବର୍ଷର ବଂଶାନୁକ୍ରମ ଏବଂ ଏକଦମ ନୂଆ ସୁରକ୍ଷା ଥିବା ଏକ ନାମ: ସଙ୍ଗ ଟିକସ, ମାଙ୍ଗଦାଙ୍ଗଶାନ ପର୍ବତର «ଅଧା ପଥର», ବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀର ଆରମ୍ଭରେ ପତନ ଏବଂ 2024 ମସିହାର ଚିହ୍ନ «ଉଲୁଙ୍ଗ» ପଣ୍ୟ ସହିତ। ବର୍ତ୍ତମାନର ରୂପ ବିଷୟରେ ଦଲିଲ ପ୍ରାୟ ନୀରବ — ପୁସ୍ତିକା କେବଳ ସୂତ୍ର ଦିଏ «ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥାୟୀ ସୁଗନ୍ଧ, ଗାଢ଼ ମିଠା ସ୍ୱାଦ, ଅନେକ ପାଣି ଢାଳିବା», — ଏବଂ ବ୍ରାଣ୍ଡ «北苑贡茶（延平焙）» ସହିତ ସମ୍ପର୍କ ଏକ ଖୋଲା ପ୍ରଶ୍ନ ହୋଇ ରହିଛି।