---
title: "Sōngxī jiǔlóng dàbáichá"
url: https://thetea.app/or/article/songxi-jiulong-dabaicha
lang: or
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Sōngxī jiǔlóng dàbáichá (松溪九龙大白茶)

**ସୁଙ୍ଗସି ଜିଉଲଙ୍ଗ ଡାବାଇଚା** (*Sōngxī jiǔlóng dàbáichá*, 松溪九龙大白茶) — ଫୁଜିଆନ ପ୍ରଦେଶର ଉତ୍ତରରେ ନାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟି (松溪县) ର ଧଳା ଚା, ଯାହା ସ୍ଥାନୀୟ ଜାତି 九龙大白茶 ରୁ ତିଆରି। ଏହି ଜାତିର ମାତୃ ଗୁଳ୍ମ 1868 ମସିହାରେ ଶୁଆଙ୍ଗୟୁଆନ ଗାଁ ନିକଟ ଜିଉଲଙ୍ଗଗାଙ୍ଗ ପର୍ବତମାଳାରେ ମିଳିଥିଲା; ଏଥିରୁ କାଉଣ୍ଟି ଏକ କ୍ଲୋନାଲ ଜାତି ବିକଶିତ କଲା, ଯାହା 1998 ମସିହାରେ ପ୍ରାଦେଶିକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଜାତି ଭାବେ ସ୍ୱୀକୃତ ହେଲା। ଏହି ଜାତିରୁ ବଡ଼ ମାଂସଳ କଢ଼ ଓ ଧଳା ଲୋମ ମିଳେ, ଆଉ ଛଅଟି ଧଳା ଚା ଜାତିର ତୁଳନାତ୍ମକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଏଥିରେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ କ୍ୟାଟେଚିନ ଓ ଥିଆନିନ ଦେଖାଗଲା। 2022 ମସିହାରୁ ଏହି ନାମ ଏକ ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷିତ, ଯାହା «ଧଳା ଚା» ପଦାର୍ଥ ଉପରେ ଅଙ୍କିତ।

**1. ବର୍ଗୀକରଣ ଓ ଉତ୍ପତ୍ତି:**

* **ପ୍ରକାର:** ଧଳା ଚା (白茶, *báichá*)। ଦସ୍ତାବିଜ ଅନୁସାରେ ଶ୍ରେଣୀ ସ୍ଥିର: ଚିହ୍ନ «白茶» ପଦାର୍ଥ ଉପରେ ଅଙ୍କିତ।
* **ନାମର ଫାନ୍ଦ:** ନାମରେ «大白» (*dàbái*, «ବଡ଼ ଧଳା») ହେଉଛି ଜାତିର ନାମ, ଶ୍ରେଣୀର ନୁହେଁ: ବହୁ ଧଳା ଲୋମ ଥିବା ବଡ଼ ପତ୍ରିଆ ଗୁଳ୍ମକୁ ଏପରି କୁହାଯାଏ। ଏହି ଜାତିରୁ ଅନ୍ୟ ଚା ମଧ୍ୟ ତିଆରି ହୁଏ; କାଉଣ୍ଟିର ଅଲଗା ଚିହ୍ନ ନାଲି ଓ ସବୁଜ ଚା ଉପରେ ଅଛି।
* **ବର୍ଗ:** ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାନୀୟ ଜାତିରୁ ଧଳା ଚା; ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ (2022)।
* **ଉତ୍ପତ୍ତି:** ଚୀନ, ଫୁଜିଆନ ପ୍ରଦେଶ (福建, *Fújiàn*), ନାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲା (南平, *Nánpíng*), ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟି (松溪县, *Sōngxī xiàn*); ଜାତିର ଜନ୍ମସ୍ଥାନ — ଝେଙ୍ଗଡୁନ ଟାଉନ (郑墩镇)।
* **କ୍ଷେତ୍ର:** ପ୍ରାଦେଶିକ ଚିହ୍ନ ତାଲିକା ଚିହ୍ନ ଧାରକଙ୍କ ପ୍ରଶାସନିକ ଅଧୀନତା ଭାବେ ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟିକୁ ଦର୍ଶାଏ; ଚିହ୍ନର ଆଇନଗତ ସୀମା ମୁଁ ଯାଞ୍ଚ କରିନାହିଁ।
* **ସୁରକ୍ଷା ବ୍ୟବସ୍ଥା:** CNIPA ଭୌଗୋଳିକ ସାର୍ଟିଫିକେଟ ବା ସାମୂହିକ ଚିହ୍ନ ନଂ 60909447, ପଦାର୍ଥ — ଧଳା ଚା। 30 ଜୁନ 2026 ତାଲିକାରେ ପଞ୍ଜୀକରଣ ସକ୍ରିୟ।
* **ଭୌଗୋଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ:** ଚିହ୍ନ ଦସ୍ତାବିଜରେ ଦିଆଯାଇ ନାହିଁ।

**2. ଇତିହାସ ଓ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:**

* **ଇତିହାସ:**
    * **1868।** ଟଙ୍ଗଝିର ସପ୍ତମ ବର୍ଷରେ ଶୁଆଙ୍ଗୟୁଆନ ଗାଁ (双源村) ନିକଟ ଜିଉଲଙ୍ଗଗାଙ୍ଗ (九龙岗) ପର୍ବତମାଳାରେ ମାତୃ ଗୁଳ୍ମ ମିଳିଲା; ଲୋକେ ଏହାକୁ «ନଅ ଡ୍ରାଗନର ଚା» (九龙茶) କହୁଥିଲେ। 2023 ପ୍ରାଦେଶିକ ଖବରକାଗଜ ଅନୁସାରେ ଏହି ଗୁଳ୍ମ 150 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ପୁରୁଣା।
    * **1965 ଓ 1981।** କାଉଣ୍ଟି ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଗୁଳ୍ମ ଚୟନ କଲା; 1981 ରେ ଜାତିର ନାମ «九龙大白茶» ରଖାଗଲା।
    * **1998।** ପ୍ରାଦେଶିକ କୃଷି ଫସଲ ଜାତି କମିଶନ ଏହାକୁ ପ୍ରାଦେଶିକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଜାତି ଭାବେ ସ୍ୱୀକୃତି ଦେଲେ।
    * **2009।** ଜାତି ପ୍ରାଦେଶିକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଜିନ ପୁଲ ତାଲିକାରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହେଲା; ଜିଉଲଙ୍ଗଗାଙ୍ଗରେ, ଝେଙ୍ଗଡୁନ ଟାଉନରେ, ପ୍ରାଦେଶିକ ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର ସ୍ଥାପିତ ହେଲା।
    * **2019।** କାଉଣ୍ଟି «ଚୀନର ଜିଉଲଙ୍ଗ ଡାବାଇଚାର ଜନ୍ମଭୂମି» (中国九龙大白茶之乡) ଉପାଧି ପାଇଲା।
    * **2022।** ଭୌଗୋଳିକ ଚିହ୍ନ «松溪九龙大白茶» ନଂ 60909447 «ଧଳା ଚା» ପଦାର୍ଥ ଉପରେ ପଞ୍ଜୀକୃତ ହେଲା।
* **ନାମ:**
    * «ସୁଙ୍ଗସି» (松溪) — କାଉଣ୍ଟିର ନାମ।
    * «ଜିଉଲଙ୍ଗ» (九龙) — «ନଅ ଡ୍ରାଗନ», ଜିଉଲଙ୍ଗଗାଙ୍ଗ ପର୍ବତମାଳା ଅନୁସାରେ, ଯେଉଁଠି ମାତୃ ଗୁଳ୍ମ ମିଳିଲା।
    * «ଡାବାଇଚା» (大白茶, *dàbáichá*) — «ବଡ଼ ଧଳା ଚା», ଧଳା ଲୋମ ଥିବା ବଡ଼ ପତ୍ରିଆ ଜାତିର ପ୍ରକାର।
* **ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:** ଏହି ଜାତି ସହ ସୁଙ୍ଗସିରେ ଧଳା ଚାର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଜଡ଼ିତ: ପ୍ରାଦେଶିକ ଖବରକାଗଜ ଅନୁସାରେ, 2019 ରୁ 2022 ମଧ୍ୟରେ ଏହାର ଜମି 1000 ରୁ 12 000 ମୁ କୁ ବଢ଼ିଲା, ଆଉ ଉତ୍ପାଦକଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ଦଶରୁ କମରୁ ଶହେରୁ ଅଧିକ ହେଲା।

**3. ବୃକ୍ଷ ବିବରଣୀ ଓ କଞ୍ଚାମାଲ:**

* **ଜାତିର ଉତ୍ପତ୍ତି:** ଜାତି ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ଏହାକୁ କାଉଣ୍ଟି ଚା ପରିଚାଳନା କେନ୍ଦ୍ର ସ୍ଥାନୀୟ ବିହନ ଜନସଂଖ୍ୟାରୁ ଗୋଟିଏ ଗୁଳ୍ମ ଚୟନ କରି ବିକଶିତ କଲା; ଜାତିଟି ନିଜେ କ୍ଲୋନାଲ।
* **ଗୁଳ୍ମ ପ୍ରକାର:** ଅର୍ଦ୍ଧ ବୃକ୍ଷ (小[乔木](https://thetea.app/or/article/qiaomuguanmu)型), ବଡ଼ ପତ୍ରିଆ (大叶类), ପ୍ରାକ୍ ପ୍ରସ୍ଫୁଟନ (早芽种)।
* **ଅଙ୍କୁର:** ପତ୍ର ବଡ଼, କଢ଼ ମାଂସଳ ଓ ମଜବୁତ, ଲୋମ ତୁଷାର ଧଳା (叶片硕大、毫心肥壮、茸毛洁白); କଢ଼ ଶୀଘ୍ର ଫୁଟେ, ଧଳା ଲୋମ ବହୁତ।
* **କଞ୍ଚାମାଲ:** କଢ଼ ଓ କୋମଳ ପଲ୍ଲବ; ଖବରକାଗଜ ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟରେ ରୂପା ସୂଚୀ ([白毫银针](https://thetea.app/or/article/baihao-yinzhen)) ଓ ମୁଦାନ (牡丹) ଉଲ୍ଲେଖ କରେ। ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ସଂଗ୍ରହ ମାନକ ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ନାହିଁ।
* **ସଂଗ୍ରହ ସମୟ:** ସଠିକ ସମୟ ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ନାହିଁ; ଜାତି ପ୍ରାକ୍।

**4. ଭୂମି ଓ ଚାଷ ବିଶେଷତା:**

* **କ୍ଷେତ୍ର:** ଫୁଜିଆନର ଉତ୍ତର, ନାନପିଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲାର ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟି। ମାତୃ ଗୁଳ୍ମ ଝେଙ୍ଗଡୁନ ଟାଉନର ଶୁଆଙ୍ଗୟୁଆନ ଗାଁ ନିକଟ ଜିଉଲଙ୍ଗଗାଙ୍ଗ ପର୍ବତମାଳାରେ ବଢ଼େ, ଜିନ ପୁଲ ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର ଭିତରେ।
* **ଉଚ୍ଚତା, ମାଟି, ଜଳବାୟୁ:** ଚିହ୍ନ କ୍ଷେତ୍ର ପାଇଁ ତଥ୍ୟ ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ନାହିଁ।
* **ବିଶେଷତା:** ଚାର ରୂପର ସମ୍ପର୍କ ସ୍ଥାନ ସହ, ଜାତି ସହ ନୁହେଁ, ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରେ ନାହିଁ; ବର୍ଣ୍ଣନା ଜାତିକୁ ଦର୍ଶାଏ — ବଡ଼ ଲୋମଯୁକ୍ତ କଢ଼ ପ୍ରାକ୍ ଋତୁର।

**5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି:**

ପ୍ରାଦେଶିକ ଖବରକାଗଜ ଧଳା ଚାର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ଭାବେ ଝାଉଁଳିବା ଓ ଶୁଖାଇବା ଉଲ୍ଲେଖ କରେ। ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ଅଲଗା ପ୍ରଯୁକ୍ତି ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ନାହିଁ। ଧଳା ଶ୍ରେଣୀର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା ଏପରି:

1.  **ଝାଉଁଳିବା (萎凋, *wěidiāo*):** ଦୀର୍ଘ, ବାୟୁରେ ବା ଘର ଭିତରେ; ପତ୍ର ଧୀରେ ପାଣି ହରାଏ, ଜାରଣ ନିଜେ ଚାଲେ, ସ୍ଥିରୀକରଣ ବିନା।
2.  **ଶୁଖାଇବା (干燥, *gānzào*):** ଫଳାଫଳ ସ୍ଥିର କରେ।

ଧଳା ଚାରେ ଗୁଡ଼ାଇବା ଓ ସ୍ଥିରୀକରଣ ନାହିଁ। ଏହା ଶ୍ରେଣୀର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ଏହି ଚିହ୍ନର ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ; ପାରାମିଟର ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ନାହିଁ।

**6. ଇନ୍ଦ୍ରିୟ ଅନୁଭବ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ:**

ନିମ୍ନ ବର୍ଣ୍ଣନା «ଖାଦ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ» (食品科学, 2025) ପତ୍ରିକାରେ ଜାତି 九龙大白茶 ର ଧଳା ଚା ନମୁନା ପାଇଁ ଦିଆଯାଇଛି — ଏହା ଅଧ୍ୟୟନର ତଥ୍ୟ, ଚିହ୍ନର ଆବଶ୍ୟକତା ନୁହେଁ।

* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ରୂପ:** କଢ଼ ବିଶେଷ ମାଂସଳ ଓ ମଜବୁତ, ଦେଖାଯାଉଥିବା ଲୋମ ସହ; ରଙ୍ଗ ଧୂସର ସବୁଜ, ଜୀବନ୍ତ (芽头尤为肥壮、显毫；色泽灰绿润)।
* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ଗନ୍ଧ:** ମିଳିଥିବା ସ୍ରୋତରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
* **ପାନର ଗନ୍ଧ:** ସତେଜ ଓ କୋମଳ, ସ୍ପଷ୍ଟ ଫୁଲ ନୋଟ ଓ ଲୋମ ଗନ୍ଧ ସହ (香气鲜嫩，花香、毫香显)।
* **ସ୍ୱାଦ:** ସତେଜ, ନରମ, ମିଠା ଓ ସଜୀବ, ଫୁଲ ନୋଟ ଓ ପୂର୍ଣ୍ଣ «ଲୋମ ସ୍ୱାଦ» ସହ (滋味鲜醇甘爽、花香、毫韵足)।
* **ପାନର ରଙ୍ଗ:** ଆପ୍ରିକଟ ହଳଦିଆ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ (杏黄明亮)।
* **ଚା ପତ୍ର ତଳ (ବୁଡ଼ା ପତ୍ର):** ନରମ, କୋମଳ, ହାଲୁକା (叶底软嫩明)।

ପ୍ରାଦେଶିକ ଖବରକାଗଜ ଏହି ଜାତି ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ ଫୁଡିଙ୍ଗ ଧଳା ଚାର ସତେଜତା ଓ ଉତ୍ତର ଫୁଜିଆନର ପୂର୍ଣ୍ଣତାର ମିଶ୍ରଣ ଭାବେ।

**7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ:**

ସେହି ଅଧ୍ୟୟନର ତଥ୍ୟ: ଛଅଟି ଜାତିର ଧଳା ଚା ତୁଳନା କରାଯାଇଥିଲା — 九龙大白茶, [福安](https://thetea.app/or/article/fuan)大白茶, 福云6号, 政和大白茶, 福鼎大白茶 ଓ ସ୍ଥାନୀୟ 松溪菜茶। 九龙大白茶 ରେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଥିଲା:

| ସୂଚକ | ପରିମାଣ |
| :--- | :--- |
| କ୍ୟାଟେଚିନ ସମୁଦାୟ | 102,52 ମିଗ୍ରା/ଗ୍ରା |
| ଏଷ୍ଟରୀକୃତ କ୍ୟାଟେଚିନ | 96,31 ମିଗ୍ରା/ଗ୍ରା |
| ଏପିଗାଲୋକାଟେଚିନ ଗାଲେଟ | 71,29 ମିଗ୍ରା/ଗ୍ରା |
| ଥିଆନିନ | 11,00 ମିଗ୍ରା/ଗ୍ରା |
| ଗ୍ଲୁଟାମିକ ଏସିଡ | 0,68 ମିଗ୍ରା/ଗ୍ରା |
| ଆର୍ଜିନିନ | 1,07 ମିଗ୍ରା/ଗ୍ରା |

ଏହାର ଗନ୍ଧରେ ଅନ୍ୟ ଜାତି ଅପେକ୍ଷା ସ୍ପଷ୍ଟ ଅଧିକ 2-ଫେନିଲଏଥାନଲ ଗୋଲାପ ନୋଟ ସହ ଓ ସିସ-3-ହେକ୍ସେନଲ ଥାଏ। ପ୍ରାଦେଶିକ ଖବରକାଗଜ ହାରାହାରି ଏମିନୋ ଏସିଡ ପରିମାଣ 4,7 % ଦିଏ ଓ ଲେଖେ ଯେ ଏହା ସାଧାରଣ ଧଳା ଚାଠାରୁ 18 % ଅଧିକ; କ୍ୟାଫେନ ଓ ପଲିଫେନଲ, ତାହାର ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ, 6 % ଓ 3 % ଅଧିକ। ଏହା ପ୍ରେସର ତଥ୍ୟ, ମାନକର ସୂଚକ ନୁହେଁ।

**8. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର:**

ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚାର ପ୍ରଭାବ ଉପରେ ଯାଞ୍ଚିତ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**9. ପ୍ରସ୍ତୁତି:**

ଧଳା ଚା ପାଇଁ ଶ୍ରେଣୀ ଅଭ୍ୟାସ।

* **ପାଣି ତାପମାତ୍ରା:** 85–90 °C କଢ଼ ଓ କୋମଳ ପତ୍ର ପାଇଁ।
* **ଚା ପରିମାଣ:** 3–5 ଗ୍ରାମ ପ୍ରତି 150 ମିଲି।
* **ପାତ୍ର:** ଗାଇଓ୍ୱାନ, କାଚ ଗିଲାସ ବା ଚାଦାନ।
* **ପ୍ରକ୍ରିୟା:**
    1. ପାତ୍ର ଗରମ କର।
    2. ଚା ରଖି ପାଣି ଢାଳ।
    3. ପ୍ରଥମ ପାନ — ଗାଇଓ୍ୱାନରେ 1–2 ମିନିଟ।
    4. ପ୍ରତି ଢାଳ ସହ ସମୟ ବଢ଼ାଅ।
    5. ଚାରି ରୁ ଛଅ ଢାଳ।

**10. ସଂରକ୍ଷଣ:**

ଶ୍ରେଣୀ ଅଭ୍ୟାସ। ସିଲବନ୍ଦ, ଶୁଖିଲା ଥଣ୍ଡା ଅନ୍ଧାର ସ୍ଥାନରେ, ବାହ୍ୟ ଗନ୍ଧ ବିନା। ଖବରକାଗଜ ଏହି ଜାତି ସହ ଧଳା ଚା ଯୁବକ ଅବସ୍ଥାରେ, «ପୁରଣ ବିନା», ପିଇବାର ଧାରା ଯୋଡ଼େ।

**11. ମୂଲ୍ୟ ଓ ନକଲ ପ୍ରତିରୋଧ:**

ପ୍ରାଦେଶିକ ଖବରକାଗଜ ଅନୁସାରେ, 2019 ରୁ 2022 ମଧ୍ୟରେ ସତେଜ ପତ୍ରର ମୂଲ୍ୟ 50–60 ରୁ 180–200 ୟୁଆନ ପ୍ରତି ଜିନ କୁ ବଢ଼ିଲା, ରୂପା ସୂଚୀ — 500 ରୁ 10 000 ୟୁଆନ ପ୍ରତି ଜିନ, ମୁଦାନ — 200 ରୁ 3500 ୟୁଆନ ପ୍ରତି ଜିନ। ଏହା ଗୋଟିଏ ପ୍ରକାଶନର ସଂଖ୍ୟା, ବଜାର ସନ୍ଦର୍ଭ ନୁହେଁ।

* **ନକଲ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ:**
    * ଚିହ୍ନ ନଂ 60909447 ଓ ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟିର ଉତ୍ପାଦକ ଖୋଜ।
    * ଚିହ୍ନ ତଳେ — ଧଳା ଚା; ସୁଙ୍ଗସିର ନାଲି ଓ ସବୁଜ ଚା ଅନ୍ୟ ଚିହ୍ନ ତଳେ ଆସେ।
    * କଢ଼ ବଡ଼ ଓ ମାଂସଳ, ବହୁ ଧଳା ଲୋମ ସହ; ପାନ ଆପ୍ରିକଟ ହଳଦିଆ।

**12. ରୋଚକ ତଥ୍ୟ:**

* ଜାତିର ମାତୃ ଗୁଳ୍ମ, 1868 ରେ ଜିଉଲଙ୍ଗଗାଙ୍ଗ ପର୍ବତମାଳାରେ ମିଳିଥିଲା, 2023 ଖବରକାଗଜ ଅନୁସାରେ ଜୀବିତ, ଓ ତାହା 150 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ପୁରୁଣା।
* ଜାତିର ନାମ କେବଳ 1981 ରେ ଦିଆଗଲା — ମିଳିବାର 113 ବର୍ଷ ପରେ।
* ଛଅଟି ଧଳା ଚା ଜାତିର ତୁଳନାରେ 九龙大白茶 ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ କ୍ୟାଟେଚିନ ଓ ଥିଆନିନ ଦେଖାଇଲା।
* ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟିର ବିଭିନ୍ନ ଶ୍ରେଣୀର ଚା ଉପରେ ତିନୋଟି ଚିହ୍ନ ଅଛି — ଧଳା, ନାଲି ଓ ସବୁଜ।

**13. ଅନ୍ୟ ଧଳା ଚା ସହ ତୁଳନା:**

* **ସୁଙ୍ଗସି ବାଇଚା ([松溪白茶](https://thetea.app/or/article/songxi-baicha)):** କାଉଣ୍ଟିର ଧଳା ଚା ଉପରେ ସାଧାରଣ ପ୍ରବନ୍ଧ; ସୁଙ୍ଗସି ଜିଉଲଙ୍ଗ ଡାବାଇଚା — ଗୋଟିଏ ଜାତିର ଚା ଉପରେ ଚିହ୍ନ।
* **ବାଇହାଓ ୟିନଝେନ (白毫银针):** ରୂପା ସୂଚୀ — ଏହି ଜାତିରୁ ବାହାରୁଥିବା ଏକ ରୂପ।
* **ବାଇ ମୁଦାନ ([白牡丹](https://thetea.app/or/article/bai-mudan)):** ପତ୍ର ସହ କଢ଼; ଖବରକାଗଜ ସୁଙ୍ଗସି ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟରେ ମୁଦାନ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ।
* **ଶୁଇସିଆନ ବାଇ ([水仙白](https://thetea.app/or/article/shuixian-bai)):** ଜିଆନୟାଙ୍ଗର ଧଳା ଚା, ମଧ୍ୟ ଫୁଜିଆନର ଉତ୍ତରରେ, ଅନ୍ୟ ଜାତିରୁ — ଶୁଇସିଆନରୁ।

**ଶେଷରେ:**

ସୁଙ୍ଗସି ଜିଉଲଙ୍ଗ ଡାବାଇଚା — ଧଳା ଚା, ଯାହାର ସଠିକ ଆରମ୍ଭ ବିନ୍ଦୁ ଅଛି: 1868 ର ମାତୃ ଗୁଳ୍ମ ଜିଉଲଙ୍ଗଗାଙ୍ଗ ପର୍ବତମାଳାରେ। ଏଥିରୁ ପ୍ରାକ୍ ବଡ଼ ପତ୍ରିଆ ଜାତି ବାହାରିଲା ମାଂସଳ ଲୋମଯୁକ୍ତ କଢ଼ ସହ, ଆଉ ଛଅଟି ଜାତିର ଅଧ୍ୟୟନ ଏଥିରେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ କ୍ୟାଟେଚିନ ଓ ଥିଆନିନ ପାଇଲା। 2022 ର ଚିହ୍ନ ସୁଙ୍ଗସି କାଉଣ୍ଟିର ଧଳା ଚା ପାଇଁ ନାମ ସ୍ଥିର କଲା।