---
title: "Róngxiàn huāchá"
url: https://thetea.app/or/article/rongxian-huacha
lang: or
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Róngxiàn huāchá (荣县花茶)

**ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ହୁଆଚା** (*Róngxiàn huāchá*, 荣县花茶), «ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ଜିଲ୍ଲାର ଫୁଲ ଚା», — ସିଚୁଆନ୍ ପ୍ରଦେଶର ଦକ୍ଷିଣରେ ଜିଗଙ୍ଗ ସହରାଞ୍ଚଳର ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ଜିଲ୍ଲା (荣县) ର ଫୁଲରେ ସୁଗନ୍ଧିତ ଚା। ଏହି ନାମରେ ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ହେଉଛି ଚମେଲି ଚା: ଜିଲ୍ଲା ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ଏହା ସ୍ଥାନୀୟ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ବସନ୍ତର ଉଚ୍ଚମାନର ସବୁଜ ଚା ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମକାଳୀନ ଚମେଲି ଫୁଲ (伏花, *fúhuā*) ରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଯେଉଁଥିରେ ପାରମ୍ପରିକ ଓ ଆଧୁନିକ ସୁଗନ୍ଧୀକରଣକୁ ମିଶାଯାଇଛି। 2021 ମସିହାରୁ ଏହି ଜିଲ୍ଲା «ଚୀନର ଫୁଲ ଚା ଜନ୍ମଭୂମି» ଉପାଧି ଧାରଣ କରିଛି, ଏବଂ ସେହି ବର୍ଷ ଏହି ନାମ ଏକ ଜାତୀୟ ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ହୋଇଗଲା।

**1. ଶ୍ରେଣୀବିଭାଗ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି:**

* **ପ୍ରକାର:** ସବୁଜ ଆଧାରରେ ଫୁଲରେ ସୁଗନ୍ଧିତ ଚା (花茶, *huāchá*)। ଚମେଲି ଚା ମୁଖ୍ୟ; ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଜିଲ୍ଲା ଗାର୍ଡେନିଆ ଚା (栀子花茶), ମଲ୍ଲିକା ଚା ([桂花](https://thetea.app/or/article/guihua)茶) ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫୁଲ ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରେ — 2022 ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ ଷାଠିଏରୁ ଅଧିକ ପ୍ରକାର ଏବଂ 2024 ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ ଶହେରୁ ଅଧିକ, ଯେଉଁଥିରେ ଗୋଲାପ ସହିତ ମଧ୍ୟ। କେବଳ ଚମେଲି ପାଇଁ ଆଧାର ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି — ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ବସନ୍ତର ସବୁଜ ଚା; ତେଣୁ ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧ ସବୁଜ ଚା ମଧ୍ୟରେ ରହିଛି, ଯେପରି ଶୃଙ୍ଖଳାର ଅନ୍ୟ ଚମେଲି ଚା।
* **ବର୍ଗ:** ସିଚୁଆନ୍ ଫୁଲ ଚା (ମୁଖ୍ୟତଃ ଚମେଲି ଚା); ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ (2021)।
* **ଉତ୍ପତ୍ତି:** ଚୀନ, ସିଚୁଆନ୍ ପ୍ରଦେଶ (四川, *Sìchuān*), ଜିଗଙ୍ଗ ସହରାଞ୍ଚଳ (自贡, *Zìgòng*), ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ଜିଲ୍ଲା (荣县, *Róngxiàn*)।
* **ଚିହ୍ନ:** ପଞ୍ଜୀକରଣ ସଂଖ୍ୟା, ଧାରକ ଏବଂ କ୍ଷେତ୍ର ସୀମା ପ୍ରାପ୍ତ ସ୍ରୋତରେ ନାହିଁ। ଏହି ଜିଲ୍ଲାର ଆଉ ଏକ ଚିହ୍ନ ଅଛି — «[荣县绿茶](https://thetea.app/or/article/rongxian-lucha)» ସବୁଜ ଚା ପାଇଁ; ଏହା ଏକ ଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ।
* **ଭୌଗୋଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ:** ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ଜିଲ୍ଲା — ପ୍ରାୟ 29,4° ଉ. ଅ. ଏବଂ 104,4° ପୂ. ଦ୍ରା.

**2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:**

* **ଇତିହାସ:**
    * **ଚା ର ପ୍ରାଚୀନତା।** ଜିଲ୍ଲା ଏବଂ ସମ୍ବାଦପତ୍ର ଦୁଇ ହଜାର ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଚା ଚାଷ ବିଷୟରେ କୁହନ୍ତି। ଏକ ଦ୍ୱିତୀୟକ ସ୍ରୋତ «ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ଜିଲ୍ଲା ଇତିହାସ» (《荣县志》) କୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ: ଜିନ୍ ପୂର୍ବରୁ ଚା କେବଳ ଶୁ ଅଞ୍ଚଳରେ ବିକଶିତ ହୋଇଥିଲା, ଏବଂ ଟାଙ୍ଗ ସମୟରେ ସାରା ଦେଶରେ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଲା; ପ୍ରାଥମିକ ସ୍ରୋତ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇ ନାହିଁ।
    * **1987।** ସେହି ଦ୍ୱିତୀୟକ ସ୍ରୋତ ଅନୁସାରେ, ଜିଗଙ୍ଗ ଚା କାରଖାନା «ଫୋଶାନ୍» (自贡市佛山茶厂) ଚମେଲି ଚା «龙都香茗» ଜାରି କଲା — କୋମଳ ଆଧାରରେ ଏବଂ «ଚାରି ସୁଗନ୍ଧୀକରଣ ଏବଂ ଏକ ଅନ୍ତିମ» (四窨一提) ଯୋଜନାରେ।
    * **1990 ଦଶକ।** «ଜେନ୍ମିନ୍ ୱାଙ୍ଗ» (2022) ପ୍ରକାଶନ ଅନୁସାରେ, «龙都香茗» ଏକ ସମୟରେ ଦେଶର ଫୁଲ ଚା ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରଥମ ଥିଲା; ଏହାର ସ୍ୱାଧୀନ ଯାଞ୍ଚ ନାହିଁ। ଜିଲ୍ଲା ମୁଖ୍ୟଙ୍କ କଥା (2022) ଅନୁସାରେ, 1990 ଦଶକ ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ପୂର୍ବରୁ ଏକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଫୁଲ ଚା ଜିଲ୍ଲା ଥିଲା।
    * **2001।** «四川省花茶之乡» — «ସିଚୁଆନ୍ ପ୍ରଦେଶର ଫୁଲ ଚା ଜନ୍ମଭୂମି» ଉପାଧି।
    * **2021।** ମଇରେ — «中国花茶之乡», «ଚୀନର ଫୁଲ ଚା ଜନ୍ମଭୂମି» ଉପାଧି; ସେହି ବର୍ଷ — ରାଜ୍ୟ ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ «荣县花茶»।
    * **2022।** ନଭେମ୍ବର 1 ରେ ଏକାଦଶ ସିଚୁଆନ୍ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା ପ୍ରଦର୍ଶନୀରେ ଆଞ୍ଚଳିକ ବ୍ରାଣ୍ଡ «芬芳生活», «ସୁଗନ୍ଧିତ ଜୀବନ» ସ୍ଲୋଗାନ ସହିତ ଉପସ୍ଥାପିତ ହେଲା।
    * **2024।** ମାର୍ଚ୍ଚରେ ଚେଙ୍ଗଡୁରେ, ତିଆନଫୁ ଟାୱାର (天府双塔) ନିକଟରେ ବ୍ରାଣ୍ଡକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରାଗଲା। ମଇରେ 2024 ଆଞ୍ଚଳିକ ଚା ବ୍ରାଣ୍ଡ ମୂଲ୍ୟାୟନରେ «荣县花茶» ଶହେ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥାନ ପାଇଲା ଏବଂ ବ୍ରାଣ୍ଡ ମୂଲ୍ୟ 1,153 ବିଲିୟନ ୟୁଆନ୍ ହେଲା (ମୂଲ୍ୟାୟନ କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷଙ୍କ ଅନୁସାରେ)।
    * **2025।** ଜିଲ୍ଲା ପ୍ରସିକ୍ୟୁଟର କାର୍ଯ୍ୟାଳୟ ଉଲ୍ଲଂଘନ ପାଇବା ପରେ, ନଭେମ୍ବରରେ «荣县花茶» ଏବଂ «荣县绿茶» ଚିହ୍ନ ବ୍ୟବହାର ନିୟମ ସଂଶୋଧିତ ହେଲା ଏବଂ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ କମ୍ପାନୀମାନଙ୍କ ତାଲିକା ଅନୁମୋଦିତ ହେଲା।
* **ନାମ:** «ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍» (荣县) — ଜିଲ୍ଲା, ପ୍ରାଚୀନ କାଳରେ ଜୁଙ୍ଗଝୋଉ (荣州, *Róngzhōu*); «ହୁଆଚା» (花茶) — «ଫୁଲ ଚା»। ପଡ଼ୋଶୀ ଜିଗଙ୍ଗ ଡାଇନୋସର ସନ୍ଧାନ ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ, ତେଣୁ ଏହି ଅଞ୍ଚଳକୁ «ଡ୍ରାଗନ ରାଜଧାନୀ» — 龙都 (*Lóngdū*) ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ; ଏଥିରୁ ମୁଖ୍ୟ ସ୍ଥାନୀୟ ବ୍ରାଣ୍ଡର ନାମ ଆସିଛି।
* **ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:** «ଜେନ୍ମିନ୍ ୱାଙ୍ଗ» (2022) ଅନୁସାରେ ଜିଲ୍ଲା ସୂତ୍ର ହେଉଛି — «做优绿茶、做强花茶», «ସବୁଜ ଚା ଉନ୍ନତ କର, ଫୁଲ ଚା ମଜବୁତ କର»। ସ୍ଥାନୀୟ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ — 龙都, 春兰芗, 巅峰 ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ, ମୋଟ ଦଶରୁ ଅଧିକ; «龙都香茗» ଦୁଇଥର ସିଚୁଆନ୍ର ଖ୍ୟାତନାମା ଚା ଦଶକରେ ସ୍ଥାନ ପାଇଥିଲା।

**3. ଉଦ୍ଭିଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ:**

* **ସୁଗନ୍ଧିତ ଉଦ୍ଭିଦ:** ଚମେଲି (茉莉, *mòlì*; *Jasminum sambac*)। «ଫୁହୁଆ» ଫୁଲ ନିଆଯାଏ — ଗ୍ରୀଷ୍ମକାଳର ସଂଗ୍ରହ, ସବୁଠାରୁ ଗରମ ଦିନରେ। ମଇ 2024 ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ, ଜିଲ୍ଲାରେ ସୁଗନ୍ଧୀକରଣ ପାଇଁ ଫୁଲ ଚାଷ କ୍ଷେତ୍ର 20 ହଜାର ମ୍ୟୁ।
* **ଚା ଆଧାର:** ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ବସନ୍ତର ଉଚ୍ଚମାନର ସବୁଜ ଚା (早春名优绿茶)। 2024 ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ଖ୍ୟାତନାମା ଚା ପାଇଁ ସଂଗୃହୀତ 90 % ପତ୍ର ହେଉଛି ଏକକ କଢ଼ (独芽)। ଆଧାର ପାଇଁ ବୁଦା ପ୍ରକାର ପ୍ରାପ୍ତ ସ୍ରୋତରେ ନାହିଁ।
* **ସଂଗ୍ରହ ମାନକ:** ଜିଲ୍ଲା «ହାତ ଉଠାଇ ସଂଗ୍ରହ» (提手采) ଏବଂ «两不低、三及时、九不采» — «ଦୁଇ କମ୍ ନୁହେଁ, ତିନି ସମୟରେ, ନଅ ସଂଗ୍ରହ କର ନାହିଁ» ନୀତି ଘୋଷଣା କରେ; ଏଥିରେ ଠିକ୍ କଣ ଅଛି, ସ୍ରୋତଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକାଶ କରନ୍ତି ନାହିଁ।

**4. ଟେରୁଆର ଏବଂ ଚାଷ ବିଶେଷତା:**

* **ଅଞ୍ଚଳ:** ସିଚୁଆନ୍ର ଦକ୍ଷିଣ। «ଜେନ୍ମିନ୍ ୱାଙ୍ଗ» (2022) ଅନୁସାରେ, ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ଦକ୍ଷିଣ ସିଚୁଆନ୍ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଚା ଅଞ୍ଚଳର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ — ପ୍ରଦେଶର ତିନୋଟି ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଚା ଅଞ୍ଚଳ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।
* **ଭୂମିରୂପ:** ପ୍ରକାଶନଗୁଡ଼ିକ ମୁଖ୍ୟ ବିଶେଷତା ଭାବରେ ଗମ୍ବୁଜ ଭୂମିରୂପ (穹隆地貌, *qiónglóng dìmào*) କୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କ ଅନୁସାରେ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଚା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଜଳବାୟୁ ସୃଷ୍ଟି କରେ।
* **ବନ୍ୟ ଗଛ:** ଏକ ଦ୍ୱିତୀୟକ ସ୍ରୋତ ଅନୁସାରେ, ଜିଲ୍ଲାର ପଶ୍ଚିମରେ ଜିନ୍ହୁଆ ବ୍ଲକର ମାଓଜିଶାନ୍ (帽子山) ପର୍ବତରେ ବନ୍ୟ ବଡ଼ ଚା ଗଛ ବଢ଼େ।
* **ଉଚ୍ଚତା, ମାଟି, ଜଳବାୟୁ:** ପ୍ରାପ୍ତ ସ୍ରୋତରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ; ଜିଲ୍ଲାର ଜଳବାୟୁ ସଂଖ୍ୟା ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ଲୁଇଚା ବିଷୟରେ ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଦିଆଯାଇଛି।
* **କ୍ଷେତ୍ରଫଳ:** ସଂଖ୍ୟାଗୁଡ଼ିକ ଜିଲ୍ଲାର ସମସ୍ତ ଚା ପାଇଁ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ। «ଜେନ୍ମିନ୍ ୱାଙ୍ଗ» (2022) ଅନୁସାରେ — 206,7 ହଜାର ମ୍ୟୁ ବଗିଚା ଏବଂ 43 ଚା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉଦ୍ୟୋଗ; 2024 ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ — 210 ହଜାର ମ୍ୟୁ ବଗିଚା ଏବଂ 45 ଉଦ୍ୟୋଗ।

**5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି:**

ଜିଲ୍ଲାର ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁସାରେ, ଚମେଲି ଚା ସୁଗନ୍ଧୀକୃତ (窨制, *xūnzhì*) କରାଯାଏ, ପାରମ୍ପରିକ ଏବଂ ଆଧୁନିକ ପଦ୍ଧତି ମିଶାଇ। 2024 ବର୍ଣ୍ଣନାରେ «ଛଅ ସୁଗନ୍ଧୀକରଣ ଏବଂ ଏକ ଅନ୍ତିମ» (六窨一提, *liù xūn yī tí*) ଯୋଜନା ଉଲ୍ଲେଖ ଅଛି; 1987 ରେ ପ୍ରଥମ «龙都香茗» «ଚାରି ଏବଂ ଏକ» ଯୋଜନାରେ ତିଆରି ହୋଇଥିଲା। ଏକ ସ୍ଥାନୀୟ କମ୍ପାନୀ «六窨一提» କୁ ଅମୂର୍ତ୍ତ ଐତିହ୍ୟ (非遗) କୌଶଳ ବୋଲି କହେ; କେଉଁ ରେଜିଷ୍ଟ୍ରିରେ ଏବଂ କେଉଁ ସ୍ତରରେ ଏହା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ନିଶ୍ଚିତ କରାଯାଇ ପାରିଲା ନାହିଁ। ପ୍ରାପ୍ତ ସ୍ରୋତରେ ତାପମାତ୍ରା, ଅନୁପାତ ଏବଂ ଅବଧି ନାହିଁ।

ଚମେଲି ସୁଗନ୍ଧୀକରଣର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚା ର ପ୍ରଯୁକ୍ତି ବର୍ଣ୍ଣନା ନୁହେଁ:

1.  **ଫୁଲର ଯତ୍ନ (养花, *yǎnghuā*):** କଢ଼ଗୁଡ଼ିକୁ ଖୋଲିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖାଯାଏ।
2.  **ସୁଗନ୍ଧୀକରଣ (窨花, *xūnhuā*):** ମୂଳ ଆଧାରକୁ ଫୁଲ ସହିତ ଗଦାରେ ମିଶାଯାଏ।
3.  **ପବନ ଦେବା (通花, *tōnghuā*):** ଗଦାକୁ ଛିନ୍ନ କରାଯାଏ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଅଧିକ ଗରମ ନ ହେଉ।
4.  **ଫୁଲ ଅଲଗା କରିବା ଏବଂ ପୁଣି ଶୁଖାଇବା (起花、复火, *qǐhuā, fùhuǒ*):** ଚକ୍ର ଆବଶ୍ୟକ ସଂଖ୍ୟକ ଥର ପୁନରାବୃତ୍ତ ହୁଏ।
5.  **ଅନ୍ତିମ ସୁଗନ୍ଧୀକରଣ (提花, *tíhuā*):** ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଫୁଲ ସହିତ ଛୋଟ ଚକ୍ର — ଯୋଜନାଗୁଡ଼ିକର ନାମରେ ସେହି «一提»।

**6. ଇନ୍ଦ୍ରିୟଗ୍ରାହ୍ୟ ବିଶେଷତା:**

ଜିଲ୍ଲାର 2022 ଏବଂ 2024 ବର୍ଣ୍ଣନା; «龙都香茗» ବର୍ଣ୍ଣନା — ଏକ ଦ୍ୱିତୀୟକ ସ୍ରୋତରୁ।

* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ:** ଦୃଢ଼ ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ଗୁଡ଼ାଯାଇଥିବା (外形紧结秀丽, 2024); «龙都香茗» ର — ସୁନ୍ଦର, ଦୃଶ୍ୟମାନ ଲୋମଶ (外形秀丽显毫)।
* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ:** ପ୍ରାପ୍ତ ସ୍ରୋତରେ ଅଲଗା ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ।
* **ନିଷ୍କାସନର ସୁଗନ୍ଧ:** ସତେଜ, ଜୀବନ୍ତ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ (香气鲜灵持久) — 2022 ଏବଂ 2024 ବର୍ଣ୍ଣନାରେ।
* **ସ୍ୱାଦ:** ଗାଢ଼ ଏବଂ ନରମ, ମଧୁର ପୁନରାଗମନ ସହିତ (滋味醇厚回甘, 2022); ସତେଜ, ଉଜ୍ଜୀବିତ ଏବଂ ଗାଢ଼ (鲜爽醇厚, 2024)।
* **ନିଷ୍କାସନର ରଙ୍ଗ:** ହଳଦିଆ-ସବୁଜ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ (汤色黄绿明亮) — ସବୁ ତିନୋଟି ବର୍ଣ୍ଣନାରେ।
* **ଚା ପତ୍ର (ସିଝା ପତ୍ର):** କୋମଳ, ସମାନ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ (叶底嫩匀明亮, 2022); ସମାନ, ଚମକ ସହିତ (匀称光泽, 2024)।

**7. ରାସାୟନିକ ସଂରଚନା:**

ପ୍ରାପ୍ତ ସ୍ରୋତରେ ସାଂଖ୍ୟିକ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ। «ଜେନ୍ମିନ୍ ୱାଙ୍ଗ» (2022) କେବଳ ଲେଖେ ଯେ ଜିଲ୍ଲାର ଫୁଲ ଚା ରେ «ସୁଗନ୍ଧ ପଦାର୍ଥର ମାତ୍ରା ଅଧିକ» (芳香物质含量高)।

**8. ଉପକାରୀ ଗୁଣ:**

ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚା ର ପ୍ରଭାବ ବିଷୟରେ ଯାଞ୍ଚିତ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**9. ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତି:**

ସବୁଜ ଆଧାରରେ ଚମେଲି ଚା ପାଇଁ ଶ୍ରେଣୀ ଅଭ୍ୟାସ।

* **ଜଳ ତାପମାତ୍ରା:** 85–90 °C; କଢ଼ ଚା ପାଇଁ — ପ୍ରାୟ 85 °C।
* **ଚା ପରିମାଣ:** 150 ମିଲି ପାଇଁ 3 ଗ୍ରାମ।
* **ପାତ୍ର:** ଗାଇୱାନ କିମ୍ବା କାଚ ଗ୍ଲାସ।
* **ପ୍ରକ୍ରିୟା:** ପାତ୍ର ଗରମ କର, ଚା ଢାଳ, ଘୋଡ଼ାଅ; ପ୍ରଥମ ନିଷ୍କାସନ — 40–60 ସେକେଣ୍ଡ; ତିନି-ଚାରି ଥର ଢାଳ, ପ୍ରତି ଥର ଟିକେ ଅଧିକ ସମୟ।

**10. ସଂରକ୍ଷଣ:**

ଶ୍ରେଣୀ ଅଭ୍ୟାସ। ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଜିଂ, ଥଣ୍ଡା ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନ, ଆଲୋକ ଏବଂ ଗନ୍ଧଠାରୁ ଦୂର: ଚମେଲି ସୁଗନ୍ଧ ଉଡ଼ିଯାଏ, ଏବଂ ଚା ନିଜେ ସହଜରେ ବାହାର ଗନ୍ଧ ଶୋଷି ନିଏ। ବର୍ଷକ ମଧ୍ୟରେ ପିଇବା ଭଲ।

**11. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲ:**

ପ୍ରାପ୍ତ ସ୍ରୋତରେ ଖୁଚୁରା ମୂଲ୍ୟ ନାହିଁ।

* **ନକଲରୁ କିପରି ବର୍ତ୍ତିବେ:**
    * «荣县花茶» ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ଖୋଜ: 2025 ରୁ ଜିଲ୍ଲା କମ୍ପାନୀମାନଙ୍କ ତାଲିକା ଅନୁମୋଦନ କରିଛି, ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଅଛି।
    * ଯାଞ୍ଚ କର ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ଜିଗଙ୍ଗ ସହରାଞ୍ଚଳର ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ଜିଲ୍ଲାରୁ ଆସିଛି।
    * ମନେ ରଖ ଯେ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ «花茶» ଅର୍ଥ ଜରୁରୀ ନୁହେଁ ଯେ ଏହା ଚମେଲି: ଏହି ନାମରେ ଗାର୍ଡେନିଆ ଏବଂ ମଲ୍ଲିକା ଚା ମଧ୍ୟ ଆସେ।
    * «荣县绿茶» ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱ କର ନାହିଁ: ଏହା ସେହି ଜିଲ୍ଲାର ସବୁଜ ଚା ପାଇଁ ଚିହ୍ନ।

**12. ମଜାଦାର ତଥ୍ୟ:**

* ଏକ ଜିଲ୍ଲାର ଦୁଇଟି ଚା ଚିହ୍ନ ଅଛି — ଫୁଲ ଚା ଏବଂ ସବୁଜ ଚା ପାଇଁ, ଏବଂ ଜିଲ୍ଲାକୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ କରିଛି ମୁଖ୍ୟତଃ ପ୍ରଥମଟି।
* ବର୍ଣ୍ଣନାଗୁଡ଼ିକରେ ସୁଗନ୍ଧୀକରଣ ସଂଖ୍ୟା ଚାରି (1987) ରୁ ଛଅ (2024) କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି।
* ଚିହ୍ନ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଏକ ପଦକ୍ଷେପ ଥିଲା ଗାର୍ଡେନିଆ ଫୁଲ ଉପରେ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମାନକ: ପ୍ରସିକ୍ୟୁଟର କାର୍ଯ୍ୟାଳୟ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, ଏହା 2025 ପାଇଁ ସିଚୁଆନ୍ ସ୍ଥାନୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ମାନକ ଯୋଜନାରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

**13. ଅନ୍ୟ ଚମେଲି ଚା ସହିତ ତୁଳନା:**

* **ଛିଆନ୍ୱେଇ ମୋଲିହୁଆ ଚା ([犍为茉莉花茶](https://thetea.app/or/article/qianwei-molihua-cha)):** ସିଚୁଆନ୍ ଚମେଲି ଚା ଛିଆନ୍ୱେଇ ଜିଲ୍ଲାର, ଏକ ବିଶେଷ କୌଶଳ ସହିତ — ଚା ସହିତ ଫୁଲ ଭାଜିବା।
* **ମୋଲି ପିଆଓସୁଏ ([茉莉飘雪](https://thetea.app/or/article/moli-piao-xue)):** ସବୁଜ ଆଧାରରେ ସିଚୁଆନ୍ ଚମେଲି ଚା।
* **ହେଙ୍ଗସିଆନ୍ ମୋଲିହୁଆ ଚା ([横县茉莉花茶](https://thetea.app/or/article/hengxian-molihua-cha)):** ଗୁଆଙ୍ଗସିର ଚମେଲି ଚା, ନିଜସ୍ୱ ସୁରକ୍ଷାରେ।
* **ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ଲୁଇଚା (荣县绿茶):** ସେହି ଜିଲ୍ଲାର ସବୁଜ ଚା, ଏକ ଅଲଗା ଚିହ୍ନରେ।

**ଶେଷରେ:**

ଜୁଙ୍ଗସିଆନ୍ ହୁଆଚା — ଜିଲ୍ଲାର ଫୁଲ ଚା, ଯାହା ନିଜକୁ ଚୀନର ଫୁଲ ଚା ଜନ୍ମଭୂମି ବୋଲି କହେ: ସ୍ଥାନୀୟ ସବୁଜ ଚା ର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ବସନ୍ତ କଢ଼, ଗ୍ରୀଷ୍ମକାଳୀନ ଚମେଲି ଏବଂ ବହୁବାର ସୁଗନ୍ଧୀକରଣ। ନାମର ଆଧାର — 1987 ରୁ ବ୍ରାଣ୍ଡ «龙都香茗» ଏବଂ 2021 ର ଚିହ୍ନ, ଯାହାକୁ 2025 ରେ ଜିଲ୍ଲା ପ୍ରସିକ୍ୟୁଟର କାର୍ଯ୍ୟାଳୟ ମାଧ୍ୟମରେ ସୁରକ୍ଷିତ କଲା। ସରକାରୀ ବର୍ଣ୍ଣନା ମୁଖ୍ୟ ବିଷୟରେ ସହମତ: ସତେଜ, ଜୀବନ୍ତ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ସୁଗନ୍ଧ, ହଳଦିଆ-ସବୁଜ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ନିଷ୍କାସନ, ଗାଢ଼ ସ୍ୱାଦ।