---
title: "Róngchéng lǜchá"
url: https://thetea.app/or/article/rongcheng-lucha
lang: or
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Róngchéng lǜchá (荣成绿茶)

**ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ଲ୍ୟୁଚା** (*Róngchéng lǜchá*, 荣成绿茶) — ୱେଇହାଇ ଜିଲ୍ଲାର ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ସହରୀ କାଉଣ୍ଟି (荣成市) ର ସବୁଜ ଚା, ଶାନଡୋଙ୍ଗ ଉପଦ୍ୱୀପର ସବୁଠାରୁ ପୂର୍ବରେ। ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ତିନି ପଟେ ସମୁଦ୍ର ଦ୍ୱାରା ଘେରି ରହିଛି, ଏବଂ ଏଠାରେ ଚା ଚାଇନାର ଚା ଚାଷର ଉତ୍ତର ସୀମାରେ ବଢ଼େ। ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁଯାୟୀ, ୧୯୬୦ ଦଶକରେ ଏହି କାଉଣ୍ଟି «南茶北引» — ଦକ୍ଷିଣୀ ଚାକୁ ଉତ୍ତରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବା ଅଭିଯାନରେ ଶାନଡୋଙ୍ଗର ସବୁଠାରୁ ସଫଳ ଅଂଶଗ୍ରହଣକାରୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହୋଇଥିଲା। ୨୦୧୦ ମସିହାରୁ ଏହି ନାମ କୃଷି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟର କୃଷି ଉତ୍ପାଦ ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ରେଜିଷ୍ଟ୍ରିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ; ଧାରକ — ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗର ଚା ସଂଘ। ରେଫରେନ୍ସ ଚା ର ତିନୋଟି ରୂପ ଜାଣେ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧରେ ଚେଷ୍ଟନଟ ଏବଂ ସିଝା ଅଣ୍ଡାର ହଳଦିଆ ଅଂଶକୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ।

**1. ଶ୍ରେଣୀକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି:**

* **ପ୍ରକାର:** ସବୁଜ ଚା (绿茶, *lǜchá*). ନାମରେ ଶ୍ରେଣୀ ଉଲ୍ଲେଖ ଅଛି; ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ରୂପ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ମଧ୍ୟ ସବୁଜ।
* **ବର୍ଗ:** ଶାନଡୋଙ୍ଗର ଉତ୍ତରୀ ସବୁଜ ଚା; କୃଷି ଉତ୍ପାଦ ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ (2010)।
* **ଉତ୍ପତ୍ତି:** ଚାଇନା, ଶାନଡୋଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶ (山东, *Shāndōng*), ୱେଇହାଇ ଜିଲ୍ଲା (威海, *Wēihǎi*), ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ସହରୀ କାଉଣ୍ଟି (荣成, *Róngchéng*)।
* **ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର:** କୃଷି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟର ଘୋଷଣା № 1366 ଅନୁଯାୟୀ — ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗର ଚଉଦଟି ସହର ଏବଂ ଗଳି କମିଟି। ଏଗାରଟି ନାମ ଦ୍ୱାରା ଉଲ୍ଲେଖ: ହୁଶାନ (虎山), ଚେଙ୍ଗଶାନ (成山), ୱାଙ୍ଗଲିଆନ (王连), ଶିଦାଓ (石岛), ଜିଆଜୁଆଙ୍ଗ (夏庄), ୟାକ୍ସି (崖西), ଲିଦାଓ (俚岛), ତେନଜିଆ (滕家), ଜେନହେ (人和), ନିଙ୍ଗଜିନ (宁津) ଏବଂ ୟିଞ୍ଜି (荫子); ବାକି ତିନୋଟି «等» — «ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ» ଶବ୍ଦ ପଛରେ ଲୁଚି ଅଛି। ରେଜିଷ୍ଟ୍ରି କେବଳ ପ୍ରଦେଶ ସୂଚାଏ; ଘୋଷଣା କ୍ଷେତ୍ରକୁ ଅଧିକ ସଠିକ ଭାବରେ ଦିଏ।
* **ଭୌଗୋଳିକ ସଂଯୋଜନା:** ସେହି ଘୋଷଣା ଅନୁଯାୟୀ — 122°09′–122°42′ ପୂର୍ବ ଦ୍ରାଘିମା, 36°45′–37°27′ ଉତ୍ତର ଅକ୍ଷାଂଶ।

**2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:**

* **ଇତିହାସ:**
    * **1960 ଦଶକ।** ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁଯାୟୀ, ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ «南茶北引» (*nán chá běi yǐn*) — «ଦକ୍ଷିଣୀ ଚା ଉତ୍ତରକୁ» — ଅଭିଯାନରେ ଶାନଡୋଙ୍ଗର ସବୁଠାରୁ ସଫଳ କାଉଣ୍ଟିମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଫସଲ ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ କାଉଣ୍ଟି ଭାବରେ ନିଯୁକ୍ତ ହୋଇଥିଲା। ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ପ୍ରଥମ ରୋପଣର ସଠିକ ତାରିଖ ନାହିଁ।
    * **1970 ଦଶକର ମଧ୍ୟଭାଗ।** ସେହି ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁଯାୟୀ, ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗର ବଗିଚା ଦୁଇ ହଜାରରୁ ଅଧିକ ମୁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା।
    * **1980 ଦଶକ।** ଫସଲ କମ୍ ଥିଲା, ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ବଗିଚା ଅନ୍ୟ ଫସଲ ତଳେ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହେଲା; ରେଫରେନ୍ସ ଅନୁଯାୟୀ, ପୁରୁଣା ବଗିଚା ଶହେ ମୁରୁ କମ୍ ରହିଗଲା। ଏକବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀର ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ବୃଦ୍ଧି ପୁନଃ ଆରମ୍ଭ ହେଲା।
    * **2010।** ଅପ୍ରେଲ 2 ରେ କୃଷି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟର ଘୋଷଣା № 1366 ଦ୍ୱାରା ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ଲ୍ୟୁଚା କୃଷି ଉତ୍ପାଦ ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ରେଜିଷ୍ଟ୍ରିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହେଲା। ଆବେଦନକାରୀ — ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗର ଚା ସଂଘ (荣成市茶业协会)। ପଞ୍ଜୀକରଣ ନମ୍ବର — AGI00274, ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ବୈଷୟିକ ଆବଶ୍ୟକତା ନମ୍ବର — AGI2010-03-00274। ପଞ୍ଜୀକରଣ ଏବେ ସକ୍ରିୟ ଅଛି କି ନାହିଁ, ମୁଁ ପୁନଃ ଯାଞ୍ଚ କରି ନାହିଁ।
    * **2018।** ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁଯାୟୀ, ସହରରେ କୋଡ଼ିଏରୁ ଅଧିକ ଚା ସମବାୟ ସମିତି ଏବଂ ପଚାଶରୁ ଅଧିକ ପାରିବାରିକ ଖାମାର କାମ କରୁଥିଲା; ସବୁଜ ବ୍ୟତୀତ, ଉଲଙ୍ଗ, ଲାଲ ଏବଂ ଧଳା ଚା ମଧ୍ୟ ତିଆରି କରାଯାଉଥିଲା।
* **ନାମ:** «ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ» (荣成) — ସହରୀ କାଉଣ୍ଟିର ନାମ; «ଲ୍ୟୁଚା» (绿茶) — ସବୁଜ ଚା।
* **ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:** ବର୍ତ୍ତମାନର ବଗିଚା ଦକ୍ଷିଣୀ ଚାକୁ ଉତ୍ତରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଅଭିଯାନରୁ ବଢ଼ିଛି। ରେଫରେନ୍ସ ଚାଶାନ ପର୍ବତର «ଚା ଶିଖର» (茶叶顶) ଉପରେ ହଜାର ବର୍ଷର ଚା ଗଛ ବିଷୟରେ ଏକ କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ; ଏହାର କୌଣସି ଦଲିଲ ନାହିଁ।

**3. ଉଦ୍ଭିଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ:**

* **କିସମ / କଲ୍ଟିଭାର:** ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ଗୁଣବତ୍ତା ଆବଶ୍ୟକତାର ପୁନଃ କଥନ ଜିଉକେଙ୍ଗ (鸠坑, *Jiūkēng*) ଏବଂ ଫୁଡିଙ୍ଗ ଦାବାଇ (福鼎大白, *Fúdǐng dàbái*) କିସମ ସୁପାରିଶ କରେ; ୨୦୧୮ ରେ ସେଗୁଡ଼ିକ ସହରର ମୁଖ୍ୟ କିସମ ଭାବରେ ନାମିତ।
* **କଞ୍ଚାମାଲ:** ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା ମୋଟା, ମାଂସଳ ପତ୍ର (叶片肥厚) ଉଲ୍ଲେଖ କରେ।
* **ସଂଗ୍ରହ:** ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁଯାୟୀ, ଉଚ୍ଚ ଅକ୍ଷାଂଶ ହେତୁ ଏଠାକାର ଚା ଚା ଅଞ୍ଚଳ ମଧ୍ୟରେ ସବୁଠାରୁ ଲମ୍ବା ବୃଦ୍ଧି ଅବଧି ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ଛୋଟ ସଂଗ୍ରହ ଅବଧି ରଖେ। ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ସଂଗ୍ରହର ସଠିକ ସମୟ ନାହିଁ।
* **ସଂଗ୍ରହ ମାନକ:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ସଠିକ ମାନକ ନାହିଁ। ଆବଶ୍ୟକତାର ପୁନଃ କଥନ କହେ ଯେ ଯେତେବେଳେ ବୁଦାର ପୃଷ୍ଠର ବର୍ଗ ମିଟର ପ୍ରତି 10–15 ମାନକ ଅଙ୍କୁର ଜମା ହୁଏ, ସେତେବେଳେ ସଂଗ୍ରହ ଆରମ୍ଭ କରାଯାଏ, ସ୍ୱଚ୍ଛ ପାଗରେ, ସକାଳେ।

**4. ଟେରୁଆର ଏବଂ ଚାଷର ବିଶେଷତା:**

* **ଅଞ୍ଚଳ:** ଶାନଡୋଙ୍ଗର ପୂର୍ବ ଶେଷ, ଜିଆଓଡୋଙ୍ଗ ଉପଦ୍ୱୀପର ନିମ୍ନ ପାହାଡ଼ ଏବଂ ଟିଳାର ଧାର; ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ତିନି ପଟେ ସମୁଦ୍ର ଦ୍ୱାରା ଘେରି ରହିଛି (三面环海)।
* **ଜଳବାୟୁ:** ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏହାକୁ ଉଷ୍ମ ଶୀତୋଷ୍ଣ ସାମୁଦ୍ରିକ ଆର୍ଦ୍ର (暖温带海洋性湿润气候), ଉଷ୍ମ ଶୀତ ଏବଂ ଶୀତଳ ଗ୍ରୀଷ୍ମ (冬暖夏凉) ସହିତ କହେ; ଅନ୍ୟ ସ୍ଥାନରେ — ସାମୁଦ୍ରିକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ସହିତ ମୌସୁମୀ ମହାଦ୍ୱୀପୀୟ। ଏହାର ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ — ବର୍ଷକୁ ହାରାହାରି 11,3 °C, 785,4 ମିମି ବର୍ଷା, 214 ତୁଷାରମୁକ୍ତ ଦିନ।
* **ଚା ଭୂଗୋଳରେ ସ୍ଥାନ:** ଚାଇନାର ଚା ଚାଷର ଉତ୍ତର ଧାର, ୟାଙ୍ଗଜେ ନଦୀର ଉତ୍ତର ଅଞ୍ଚଳ।
* **ଚାଷ ଉଚ୍ଚତା:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
* **ମାଟି:** ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅନୁଯାୟୀ, ସହରର ମାଟି ମୁଖ୍ୟତଃ ଅମ୍ଳୀୟ ପଥର ଉପରେ ବିକଶିତ; ସବୁଠାରୁ ବ୍ୟାପକ ହେଉଛି ବାଦାମୀ ଜଙ୍ଗଲ ମାଟି (棕壤), pH 5,6 ରୁ 8,1, ହାରାହାରି 6,4।
* **ପରିମାଣ:** ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା ଦୁଇଟି ଅତି ଭିନ୍ନ ସଂଖ୍ୟା ଯୋଡ଼ି ଦିଏ: 2010 ପାଇଁ — 2000 ହେକ୍ଟର ବଗିଚା ଏବଂ 500 ଟନ ଚା, 2018 ପାଇଁ — 204,8 ହେକ୍ଟର ଏବଂ 70 ଟନ ଶୁଖିଲା ଚା। ଦଶ ଗୁଣର ପାର୍ଥକ୍ୟର ବ୍ୟାଖ୍ୟା ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ନାହିଁ।

**5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି:**

ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଆବଶ୍ୟକତା ନିଜେ ମୁଁ ଦେଖି ନାହିଁ। ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପୁନଃ କହି, ତାପମାନ ଏବଂ ସମୟ ବିନା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦକ୍ଷେପ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରେ। ରୂପ ତିନୋଟି: ମୋଡ଼ା (卷曲形), ସମତଳ (扁形) ଏବଂ ଛୁଞ୍ଚି ଆକୃତିର (针形)।

ପଦକ୍ଷେପ — ଆବଶ୍ୟକତାର ପୁନଃ କଥନ ଅନୁଯାୟୀ; ବ୍ୟାଖ୍ୟା — ସବୁଜ ଚାର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା, ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ଲ୍ୟୁଚାର ପାରାମିଟର ନୁହେଁ:

1.  **ବିଛାଇବା (摊青, *tānqīng*):** ପତ୍ର ଆଂଶିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଛାଡ଼େ।
2.  **ସ୍ଥିରୀକରଣ (杀青, *shāqīng*):** ଉତ୍ତାପ ଅକ୍ସିଡେସନ ବନ୍ଦ କରେ।
3.  **ମୋଡ଼ା (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **ପ୍ରଥମ ଶୁଖାଇବା (烘青, *hōngqīng*):** ଗରମ ପବନରେ ପ୍ରଥମ ଶୁଖାଇବା।
5.  **ଆକୃତି ଦେବା (整形, *zhěngxíng*):** ମୋଡ଼ା, ସମତଳ କିମ୍ବା ଛୁଞ୍ଚି ଆକୃତି।
6.  **ଲୋମ ଦେଖାଇବା (提毫, *tíháo*).**
7.  **ଶୁଖାଇବା (烘干, *hōnggān*).**

**6. ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ:**

ତଳେ — ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା; ବନ୍ଧନୀରେ — ଏହାର ସୂତ୍ର।

* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ:** ମୋଡ଼ା — ଘନ, ସମାନ ମୋଡ଼ା ହୋଇଥିବା ପଟି (条索卷曲、紧结、匀整), ପନ୍ନା ରୁ ଗାଢ଼ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ। ସମତଳ — ମସୃଣ, ସମତଳ ଏବଂ ସିଧା (光扁平直), କୋମଳ ସବୁଜ ରୁ ହଳଦିଆ-ସବୁଜ। ଛୁଞ୍ଚି ଆକୃତିର — ସମତଳ ଏବଂ ସିଧା, ସବୁଜ, ଚମକଦାର ଏବଂ ସମାନ (扁平挺直，绿润匀齐)।
* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
* **ନିଷ୍କାସନର ସୁଗନ୍ଧ:** ଉଚ୍ଚ, ବିଶେଷ ଚେଷ୍ଟନଟ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସିଝା ଅଣ୍ଡାର ହଳଦିଆ ଅଂଶର ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ (香气高，带有独特的板栗香和熟蛋黄香)। ସମତଳରେ ଚେଷ୍ଟନଟ ସୁଗନ୍ଧ ସମୃଦ୍ଧ, ଛୁଞ୍ଚି ଆକୃତିରେ — ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ବୋଲି ନାମିତ।
* **ସ୍ୱାଦ:** ତାଜା, ସତେଜ ଏବଂ କୋମଳ (滋味鲜爽醇和); ମୋଡ଼ାରେ — ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ କୋମଳ (浓醇), ସମତଳରେ — ଘନ ଏବଂ କୋମଳ (醇厚)।
* **ନିଷ୍କାସନର ରଙ୍ଗ:** କୋମଳ ସବୁଜ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ (汤色嫩绿明亮), ମୋଡ଼ା ଏବଂ ସମତଳରେ — ହଳଦିଆ-ସବୁଜ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।
* **ଚା ତଳ (ସିଝା ପତ୍ର):** କୋମଳ ସବୁଜ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରୁ ହଳଦିଆ-ସବୁଜ; ରେଫରେନ୍ସ ପତ୍ରକୁ ମୋଟା ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ଢ଼ାଳିବା ସହ୍ୟ ବୋଲି କହେ (叶片肥厚耐冲泡)।

**7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ:**

ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା ସୂଚକ ଦିଏ: ଜଳଦ୍ରବଣୀୟ ନିଷ୍କାସନ ପଦାର୍ଥ — 43,2 % ରୁ କମ୍ ନୁହେଁ, ଆମିନୋ ଏସିଡ — 10,82 % ରୁ କମ୍ ନୁହେଁ, ଚା ପଲିଫେନଲ — 30,4 % ରୁ କମ୍ ନୁହେଁ, କ୍ୟାଫେନ — 3,0 % ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ। «ଦକ୍ଷିଣୀ ଚା» ପାଇଁ ସେଠାରେ 38,9 %, 2,39 %, 24,61 % ଏବଂ 3,8 % ଦିଆଯାଇଛି। ପାଠ ନିଜେ ପାର୍ଥକ୍ୟକୁ «ଟିକେ ଅଧିକ» (略高) କହେ, ଯଦିଓ ଆମିନୋ ଏସିଡରେ ଏହା ଚାରି ଗୁଣରୁ ଅଧିକ ହୁଏ, — ଏହି ସଂଖ୍ୟାକୁ ସନ୍ଦେହଜନକ ବିବେଚନା କରିବା ଉଚିତ। «ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥର ସର୍ବାଧିକ ସଞ୍ଚୟ» (营养积累最多) ବିଷୟରେ ଶବ୍ଦ ମାପ ବିନା ଦିଆଯାଇଛି।

**8. ଉପକାରୀ ଗୁଣ:**

ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚାର କ୍ରିୟା ବିଷୟରେ ଯାଞ୍ଚିତ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**9. ପ୍ରସ୍ତୁତି:**

ସବୁଜ ଚା ପାଇଁ ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ।

* **ଜଳ ତାପମାନ:** 80–85 °C।
* **ଚା ପରିମାଣ:** 150 ମିଲି ପାଇଁ 3 ଗ୍ରାମ।
* **ପାତ୍ର:** କାଚ ଗ୍ଲାସ କିମ୍ବା ଧଳା ଗାଇୱାନ।
* **ପ୍ରକ୍ରିୟା:**
    1. ପାତ୍ରକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ।
    2. ଚା ରଖି କାନ୍ଥ ପାଖରେ ପାଣି ଢ଼ାଳନ୍ତୁ।
    3. ପ୍ରଥମ ନିଷ୍କାସନ — 40–60 ସେକେଣ୍ଡ ପରେ।
    4. କିଛି ନିଷ୍କାସନ ଛାଡ଼ି ପିଅନ୍ତୁ।
    5. ପାଣି ଢ଼ାଳନ୍ତୁ।
    6. ଦୁଇ-ତିନି ପୁନଃ ଢ଼ାଳିବା; ରେଫରେନ୍ସ ପତ୍ରକୁ ବାରମ୍ବାର ଢ଼ାଳିବା ସହ୍ୟ ବୋଲି କହେ।

**10. ସଂରକ୍ଷଣ:**

ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, 0–5 °C ରେ ଫ୍ରିଜରେ, ଆଲୋକ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଗନ୍ଧ ବିନା। ଏକ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ପିଇବା ଭଲ।

**11. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି:**

ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ମୂଲ୍ୟ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

* **ନକଲି ଏଡ଼ାଇବାର ଉପାୟ:**
    * କୃଷି ଉତ୍ପାଦ ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ଚିହ୍ନ ଖୋଜନ୍ତୁ।
    * ପ୍ରଯୋଜକ ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗର ଚଉଦଟି ସହର ଏବଂ ଗଳି କମିଟିରୁ ତାହା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।
    * କୋମଳ ସବୁଜ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ଚେଷ୍ଟନଟ ସୁଗନ୍ଧ ଆଶା କରନ୍ତୁ।
    * ଉପଦ୍ୱୀପର ଅନ୍ୟ ଚା ସହିତ ଗୋଳାଇବେ ନାହିଁ: ଜୁଶାନ, ୟାଣ୍ଟାଇ ଏବଂ ଲାଓଶାନର ନିଜସ୍ୱ ନାମ ଏବଂ ନିଜସ୍ୱ ଚିହ୍ନ ଅଛି।

**12. ରୋଚକ ତଥ୍ୟ:**

* ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର କେବଳ ସହର ତାଲିକା ଦ୍ୱାରା ନୁହେଁ, ବରଂ ସଂଯୋଜନା ଫ୍ରେମ୍ ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ: ଦ୍ରାଘିମାରେ ପ୍ରାୟ 33′ ଏବଂ ଅକ୍ଷାଂଶରେ 42′।
* ସେହି ଘୋଷଣା № 1366 ରେ ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ସେଓ (荣成苹果) ମଧ୍ୟ ପଞ୍ଜୀକୃତ — ସମାନ ସଂଯୋଜନା ଫ୍ରେମ୍ ସହିତ।

**13. ଶାନଡୋଙ୍ଗର ଅନ୍ୟ ସବୁଜ ଚା ସହିତ ତୁଳନା:**

* **ଜିଝାଓ ଲ୍ୟୁ ଚା ([日照绿茶](https://thetea.app/or/article/rizhao-lucha)):** ପ୍ରଦେଶର ଦକ୍ଷିଣରେ ଜିଝାଓ ସହରର ସବୁଜ ଚା, ଦକ୍ଷିଣୀ ଚାକୁ ଉତ୍ତରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଅଭିଯାନରୁ ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିଛି; କର୍ପସରେ ଅଲଗା ବର୍ଣ୍ଣିତ।
* **ଲାଓଶାନ ଲ୍ୟୁ ଚା ([崂山绿茶](https://thetea.app/or/article/laoshan-lucha)):** କିଙ୍ଗଦାଓ ନିକଟରେ ଲାଓଶାନ ପର୍ବତର ଚା, ଦକ୍ଷିଣୀ ଚାକୁ ଉତ୍ତରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଅଭିଯାନର ମଧ୍ୟ ଫଳ।
* **ଜୁଶାନ ଲ୍ୟୁ ଚା ([乳山绿茶](https://thetea.app/or/article/rushan-lucha)):** ଉପଦ୍ୱୀପର ଅନ୍ୟ ଏକ ଉପକୂଳ ସହରର ସବୁଜ ଚା।
* **ୟାଣ୍ଟାଇ ଲ୍ୟୁ ଚା ([烟台绿茶](https://thetea.app/or/article/yantai-lucha)):** ସେହି ଉପଦ୍ୱୀପରେ ୟାଣ୍ଟାଇ ଜିଲ୍ଲାର ସବୁଜ ଚା।

**ଶେଷରେ:**

ଜୁଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ଲ୍ୟୁଚା — ଶାନଡୋଙ୍ଗର ସବୁଠାରୁ ପୂର୍ବର ସବୁଜ ଚା, ଯେଉଁଠାରେ ବଗିଚା ତିନି ପଟେ ସମୁଦ୍ର ଦ୍ୱାରା ଘେରି ରହିଛି। ଏହା ବିଷୟରେ ମୁଖ୍ୟ ତଥ୍ୟ 2010 ର ପଞ୍ଜୀକରଣ ସହର ଏବଂ ସଂଯୋଜନା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷେତ୍ର ସହିତ ଦିଏ, ଏବଂ ରେଫରେନ୍ସ ବର୍ଣ୍ଣନା ପତ୍ରର ତିନୋଟି ରୂପ, କୋମଳ ସବୁଜ ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ସିଝା ହଳଦିଆ ଅଂଶର ନୋଟ ସହିତ ଚେଷ୍ଟନଟ ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଡ଼େ। ଏହାର ବଗିଚା କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ ସଂଖ୍ୟା ମେଳ ଖାଏ ନାହିଁ, ଏବଂ ପ୍ରବନ୍ଧ ଏହା ସିଧାସଳଖ କହେ।