---
title: "Huìdōng Nánshān chá"
url: https://thetea.app/or/article/huidong-nanshan-cha
lang: or
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Huìdōng Nánshān chá (惠东南山茶)

**ହୁଏଦୋଙ୍ଗ ନାନଶାନ ଚା** (*Huìdōng Nánshān chá*, 惠东南山茶) — ହୁଏଦୋଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି (惠东县) ର ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ (九龙峰) ପର୍ଯ୍ୟଟନ କ୍ଷେତ୍ରର «ନାନଶାନ ଚା», ଯାହା ଗୁଆଙ୍ଗଡୋଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶର ହୁଏଝୋଉ ସହରାଞ୍ଚଳ ଅନ୍ତର୍ଗତ। ଏହା ଏକ ଘୋଷିତ ନାମ, ପଞ୍ଜୀକୃତ ନୁହେଁ: ମାର୍ଚ୍ଚ 2025 ରେ «ହୁଏଝୋଉ ରିବାଓ» ରିପୋର୍ଟ କରିଥିଲା ଯେ ରାଜ୍ୟ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପଦ ପ୍ରଶାସନ «惠东南山茶» ପାଇଁ ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ଆବେଦନ ଗ୍ରହଣ କରିଛି। ଚିହ୍ନ, ଅନୁମୋଦିତ କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନାହିଁ। «ହୁଏଝୋଉ ରିବାଓ» (2026) ଅନୁସାରେ, «ନାନଶାନ ପରିବେଶ ଉପତ୍ୟକା» ରେ ନାନଶାନ ଚାର «ଚାରି ବଡ଼ ପ୍ରକାର» ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଚା କାରଖାନାରେ ଚାରି ଶ୍ରେଣୀର ଚା ଲାଇନ କାମ କରେ, — ସେଥିପାଇଁ ଏହି ଲେଖା ଗୋଟିଏ ଶ୍ରେଣୀର ଫୋଲ୍ଡର ପରିବର୍ତ୍ତେ ଶ୍ରେଣୀଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ରହିଛି।

**1. ଶ୍ରେଣୀବିଭାଗ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି:**

* **ପ୍ରକାର:** ସ୍ଥିର ହୋଇନାହିଁ। «ହୁଏଝୋଉ ରିବାଓ» (2026) ଅନୁସାରେ, ଚା ଶିଳ୍ପୀମାନେ ନାନଶାନ ଚାର «ଚାରି ବଡ଼ ପ୍ରକାର» (四大品类) ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତି, ଏବଂ ନାନଶାନ ଉପତ୍ୟକା ଚା କାରଖାନାରେ ଚାରି ଶ୍ରେଣୀର ଚା (四大茶类) ଲାଇନ କାମ କରେ। ଏହି ଶ୍ରେଣୀଗୁଡ଼ିକ କେଉଁଗୁଡ଼ିକ ଏବଂ ଚିହ୍ନରେ କେଉଁଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହେବ, ଖବରକାଗଜ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ ନାହିଁ।
* **ଶ୍ରେଣୀ:** ହୁଏଦୋଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି ପାର୍ବତ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରର ନାମ; ଭୌଗୋଳିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ଆବେଦନ, ଯାହା ବିଚାର ପାଇଁ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଛି।
* **ଉତ୍ପତ୍ତି:** ଚୀନ, ଗୁଆଙ୍ଗଡୋଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶ (广东, *Guǎngdōng*), ହୁଏଝୋଉ ସହରାଞ୍ଚଳ (惠州, *Huìzhōu*), ହୁଏଦୋଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି (惠东, *Huìdōng*), ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ ପର୍ଯ୍ୟଟନ କ୍ଷେତ୍ର (九龙峰, *Jiǔlóngfēng*)।
* **କ୍ଷେତ୍ର:** ସୁରକ୍ଷିତ କ୍ଷେତ୍ର ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇନାହିଁ। ସ୍ଥାନୀୟ ସମ୍ବାଦପତ୍ର ପ୍ରକାଶନଗୁଡ଼ିକ ଏହି ନାମକୁ ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ କ୍ଷେତ୍ର ସହିତ ଯୋଡ଼ନ୍ତି; ମୁଁ ଆବେଦିତ ସୀମା ଦେଖି ନାହିଁ।
* **ସ୍ଥିତି:** ଆବେଦନ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଛି, ନାମ ପଞ୍ଜୀକୃତ ହୋଇନାହିଁ (ପଞ୍ଜିକା 2026 ବର୍ଷ)।

**2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:**

* **ଇତିହାସ:**
    * **ଆବେଦନ ଦାଖଲ।** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ଆବେଦନ ତାରିଖ ଏବଂ ଆବେଦନକାରୀଙ୍କ ନାମ ନାହିଁ।
    * **2025 — ଆବେଦନ ଗ୍ରହଣ।** «ହୁଏଝୋଉ ରିବାଓ» (ମାର୍ଚ୍ଚ 2025 ବର୍ଷ) ଅନୁସାରେ, କାଉଣ୍ଟି ଚିହ୍ନ «惠东马铃薯» ଏବଂ «[惠东仙人茶](https://thetea.app/or/article/huidong-xianren-cha)» ପଞ୍ଜୀକୃତ ହୋଇଛି, ଏବଂ «惠东南山茶», «[惠州岩茶](https://thetea.app/or/article/huizhou-yancha)», «[白盆珠横坑茶](https://thetea.app/or/article/baipenzhu-hengkeng-cha)» ଏବଂ ଆହୁରି ଦୁଇଟି ଅଣ-ଚା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଆବେଦନ ରାଜ୍ୟ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପଦ ପ୍ରଶାସନ ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଛି।
    * **2026 — ଅମଳ ଆରମ୍ଭର ପର୍ବ।** «ହୁଏଝୋଉ ରିବାଓ» ଅନୁସାରେ, 20 ମାର୍ଚ୍ଚରେ, ବସନ୍ତ ବିଷୁବ ଋତୁ ଚୁନଫେନ (春分, *chūnfēn*) ଦିନ, «ନାନଶାନ ପରିବେଶ ଉପତ୍ୟକା» (南山生态谷) ରେ «ପର୍ବତକୁ ଡାକିବାର ପର୍ବ» ଏବଂ ନାନଶାନ ଚା ଅମଳ ଆରମ୍ଭର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ (春分喊山·南山茶开采活动) ଅନୁଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା: ଚା ପାଇଁ ପ୍ରାର୍ଥନା ସହିତ ପର୍ବତ ପୂଜା ଅନୁଷ୍ଠାନ, ଢାଲୁ ଉପରେ ସାମୂହିକ ଧ୍ୱନି ଏବଂ ଋତୁର ପ୍ରଥମ କଢ଼ି ସଂଗ୍ରହ।
* **ନାମ:** «ହୁଏଦୋଙ୍ଗ» (惠东) — କାଉଣ୍ଟିର ନାମ; «ନାନଶାନ» (南山) — «ଦକ୍ଷିଣ ପର୍ବତ»; «ଚା» (茶) — ଚା। ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଡାନାନଶାନ (大南山) ପର୍ବତ ଏବଂ «ନାନଶାନ ପରିବେଶ ଉପତ୍ୟକା» ଆଧାର ଅଛି; ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ ନାମର ସିଧାସଳଖ ବ୍ୟାଖ୍ୟା ଦିଅନ୍ତି ନାହିଁ।
* **ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:** «ୟାଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ୱାନବାଓ» (ଜାନୁଆରୀ 2024 ବର୍ଷ) ଅନୁସାରେ, ଚା ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ କ୍ଷେତ୍ରର ସ୍ଥାନୀୟ ଉପହାର ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଏବଂ ତିଆନକ୍ସିନ ଗାଁର ଲାଲ ଚା «ହାଓଶୁ» (田心好树红茶) ଏବଂ ଶାଙ୍ଗୱେଇ ଗାଁର ବଡ଼ ପତ୍ର ଚା (上围村大叶茶) ପ୍ରାଦେଶିକ ସ୍ତରରେ «ଏକ ଗାଁ — ଏକ ଉତ୍ପାଦ» (一村一品) ଉପାଧି ପାଇଛନ୍ତି।

**3. ଉଦ୍ଭିଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ:**

* **କିସମ:** ଚିହ୍ନରେ କେଉଁ କିସମ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହେବ, ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇନାହିଁ। ପର୍ଯ୍ୟଟନ ସୂଚନା ପୃଷ୍ଠା (2023) କାଉଣ୍ଟିର ମୁଖ୍ୟ କିସମଗୁଡ଼ିକୁ ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରେ — ସିଆନରେନ ଚା (仙人茶, ସେ «ଶାନଜି ଚା», 山子茶), [金萱](https://thetea.app/or/article/jin-xuan) (*jīnxuān*), 梅占 (*méizhàn*), ଶୁଇସିଆନ ([水仙](https://thetea.app/or/article/shui-xian)) ଏବଂ ଜନସଂଖ୍ୟା ଝାଡ଼ — ଏବଂ ସିଆନରେନ ଚାକୁ କେବଳ ହୁଏଦୋଙ୍ଗ ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କିସମ ବୋଲି କହେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ କେଉଁଗୁଡ଼ିକ ନାନଶାନ ଉପତ୍ୟକାରେ ବଢ଼େ, ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ନାହିଁ; ଜିଲ୍ଲାର ଗାଁ ଚା ମଧ୍ୟରୁ ଖବରକାଗଜଗୁଡ଼ିକ ଶାଙ୍ଗୱେଇ ଗାଁର ବଡ଼ ପତ୍ର ଚା ଉଲ୍ଲେଖ କରନ୍ତି।
* **ଅମଳ:** ଖବରକାଗଜ (2026) ଅନୁସାରେ, ନାନଶାନ ଉପତ୍ୟକାରେ ସବୁକିଛି — ଝାଡ଼ର ଯତ୍ନରୁ ପତ୍ର ସଂଗ୍ରହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ — ହାତରେ କରାଯାଏ। ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ଅମଳ ମାନକ ନାହିଁ।

**4. ଟେରୁଆର ଏବଂ ଚାଷର ବିଶେଷତା:**

* **ଅଞ୍ଚଳ:** ଏହି କ୍ଷେତ୍ରକୁ ଲିଆନହୁଆଶାନ (莲花山) ପର୍ବତମାଳାର ପଶ୍ଚିମ ଭାଗରେ ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ ପର୍ବତ ଅନୁସାରେ ନାମିତ କରାଯାଇଛି, ଯାହା କାଉଣ୍ଟି କେନ୍ଦ୍ରଠାରୁ 14 କିମି ଦୂରରେ ଅବସ୍ଥିତ; ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ଶିଖର — 563 ମି («ୟାଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ୱାନବାଓ», 2024)। କ୍ଷେତ୍ର ପ୍ରଶାସନର ସୂଚନା (2025) ଅନୁସାରେ, ଏହା କାଉଣ୍ଟିର କେନ୍ଦ୍ରରେ ଅବସ୍ଥିତ, 218.05 ବର୍ଗ କିମି ଅଞ୍ଚଳ ଅଧିକାର କରେ, ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ପ୍ରାୟ 120 ବର୍ଗ କିମି — ଘନ ଜଙ୍ଗଲ; କ୍ଷେତ୍ର ଦେଇ ସିଝିଜିଆଙ୍ଗ (西枝江) ନଦୀ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ, ଏଠାରେ ପ୍ରାଦେଶିକ ଜଙ୍ଗଲ ପାର୍କ ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ ଏବଂ ସହରାଞ୍ଚଳ ଜଙ୍ଗଲ ପାର୍କ ନାନଶାନ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରାଯାଇଛି।
* **କ୍ଷେତ୍ରଫଳ:** «ହୁଏଝୋଉ ରିବାଓ» (2026) ଅନୁସାରେ, ନାନଶାନ ଉପତ୍ୟକାରେ — 2000 ମୁ ପରିବେଶ ବଗିଚା, ଯାହା ପ୍ରକୃତିକୁ କ୍ଷତି ନକରି ହଳ କରାଯାଇଛି ଏବଂ ଝରଣା ପାଣିରେ ସିଞ୍ଚନ କରାଯାଏ। ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇଥିବା ଉତ୍ସରେ ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ କ୍ଷେତ୍ରର ବଗିଚା କ୍ଷେତ୍ରଫଳ ନାହିଁ।
* **ଉଚ୍ଚତା ଏବଂ ମାଟି:** ପର୍ଯ୍ୟଟନ ସୂଚନା ପୃଷ୍ଠା (2023) ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ ବଗିଚା ପାଇଁ 200–300 ମି ଉଚ୍ଚତା, ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମରୁ ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବକୁ ଭୂମିର ଢାଲୁ ଏବଂ ମୁଖ୍ୟତଃ ଗଭୀର ସ୍ତର ସହିତ ଅମ୍ଳୀୟ ଲାଲ ମାଟି ଉଲ୍ଲେଖ କରେ। ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ନାନଶାନ ଉପତ୍ୟକା ବଗିଚାର ଅଲଗା ଉଚ୍ଚତା ନାହିଁ।
* **ଜଳବାୟୁ:** ସେହି ପୃଷ୍ଠା ଅନୁସାରେ — ଚାରିଆଡ଼େ ପର୍ବତ, ମେଘ ଏବଂ କୁହୁଡ଼ି, ଝରଣା, ନରମ ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ପାଣି। ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ କାଉଣ୍ଟି ପାଇଁ ଏହା ଦକ୍ଷିଣ ଉପକ୍ରାନ୍ତୀୟ ମୌସୁମୀ ଜଳବାୟୁ, ହାରାହାରି ତାପମାତ୍ରା 22.0 °C, ବର୍ଷକୁ 1720.3 ମିମି ବର୍ଷା ଏବଂ ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା 78 % ଉଲ୍ଲେଖ କରେ।

**5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି:**

ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ଆବେଦିତ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ନାହିଁ। «ହୁଏଝୋଉ ରିବାଓ» (2026) ଅନୁସାରେ, ନାନଶାନ ଉପତ୍ୟକା କାରଖାନାରେ ଚାରି ଶ୍ରେଣୀର ଚା ଲାଇନ କାମ କରେ, କିନ୍ତୁ ଏହି ଶ୍ରେଣୀଗୁଡ଼ିକ କେଉଁଗୁଡ଼ିକ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକ କିପରି ତିଆରି ହୁଏ, କୁହାଯାଇ ନାହିଁ।

ଯେହେତୁ ଶ୍ରେଣୀ ସ୍ଥିର ହୋଇନାହିଁ, ମୁଁ ଶ୍ରେଣୀର ସାଧାରଣ ଯୋଜନା ଦେଉ ନାହିଁ: ଚାରି ଶ୍ରେଣୀ ପାଇଁ ଏହା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ।

**6. ଇନ୍ଦ୍ରିୟଗ୍ରାହ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ:**

ଆବେଦିତ ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ। ଖବରକାଗଜ (2026) ନାନଶାନ ଚା ବିଷୟରେ ସାଧାରଣ ଶବ୍ଦରେ କହେ — «ସୁନ୍ଦର ଆକାର, ପରିଷ୍କାର ସୁଗନ୍ଧ, ନରମ ସ୍ୱାଦ» (形美、香纯、味醇), ଏବଂ ପର୍ଯ୍ୟଟନ ସୂଚନା ପୃଷ୍ଠା — ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ ଚା ବିଷୟରେ ଗାଢ଼ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ, ଦୀର୍ଘ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସ୍ୱାଦ ସହିତ। ଏହି ଶବ୍ଦଗୁଡ଼ିକ କେଉଁ ଶ୍ରେଣୀ ପାଇଁ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ, କୁହାଯାଇ ନାହିଁ।

* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
* **ଚା ରସର ସୁଗନ୍ଧ:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
* **ସ୍ୱାଦ:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
* **ଚା ରସର ରଙ୍ଗ:** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
* **ଚା ପତ୍ରର ତଳ (ଭିଜାଯାଇଥିବା ପତ୍ର):** ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ:**

ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ଭୌତିକ-ରାସାୟନିକ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**8. ଉପକାରୀ ଗୁଣ:**

ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚାର ପ୍ରଭାବ ବିଷୟରେ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇଥିବା ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**9. ପ୍ରସ୍ତୁତି:**

ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ — ମାନଦଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ହାତରେ ଥିବା ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ ଚା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।

* **ସବୁଜ:** 80–85 °C, 150 ମିଲିରେ 3 ଗ୍ରାମ, ପ୍ରଥମ ଭିଜାଣ 40–60 ସେକେଣ୍ଡ, ଗ୍ଲାସ ଗ୍ଲାସ କିମ୍ବା ଗାଇୱାନ, ଦୁଇ-ତିନିଟି ପୁନରାବୃତ୍ତି ଢାଳିବା।
* **ଲାଲ:** 90–95 °C, 150 ମିଲିରେ 3 ଗ୍ରାମ, ପ୍ରଥମ ଭିଜାଣ ପ୍ରାୟ ଏକ ମିନିଟ, ଗାଇୱାନ କିମ୍ବା ଚୀନା ମାଟି ଚା କେତଲି, ଲମ୍ବା କରି ଅନେକ ଢାଳିବା।

**10. ସଂରକ୍ଷଣ:**

ଶ୍ରେଣୀର ଅଭ୍ୟାସ। ସବୁଜ ଚା — ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ 0–5 °C ରେ, ଆଲୋକ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଗନ୍ଧଠାରୁ ଦୂରରେ, ଏକ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ପିଇବା ଉଚିତ। ଲାଲ — ଶୁଖିଲା ଅନ୍ଧାର ସ୍ଥାନରେ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ, ଘନ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ଗନ୍ଧଠାରୁ ଦୂରରେ।

**11. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି:**

ମିଳିଥିବା ଉତ୍ସରେ ମୂଲ୍ୟ ବିଷୟରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

* **ନକଲିରୁ କିପରି ବର୍ତ୍ତିବେ:**
    * ମନେ ରଖନ୍ତୁ ଯେ ଚିହ୍ନ «惠东南山茶» ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନାହିଁ: ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉପରେ ଲେଖା — ବାଣିଜ୍ୟିକ ନାମ, ସୁରକ୍ଷିତ ନାମ ନୁହେଁ।
    * କାଉଣ୍ଟିର ପଞ୍ଜୀକୃତ ଚା ଚିହ୍ନ — «惠东仙人茶»; ଏହାକୁ ନାନଶାନ ଚା ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପକାଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ।
    * ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ହୁଏଦୋଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିର, ଏବଂ ପଚାରନ୍ତୁ ଚା କେଉଁ ଶ୍ରେଣୀର ଅଟେ।

**12. ରୋଚକ ତଥ୍ୟ:**

* 2026 ରେ ନାନଶାନ ଉପତ୍ୟକାରେ ଅମଳ ବସନ୍ତ ବିଷୁବ ଦିନ ଖୋଲାଯାଇଥିଲା — ପର୍ବତ ପୂଜା ଅନୁଷ୍ଠାନ ଏବଂ ଢାଲୁ ଉପରେ ସାମୂହିକ ଧ୍ୱନି ସହିତ।
* ଗୋଟିଏ ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଦୁଇଟି ଗାଁ ଚା ପାଇଁ ପ୍ରାଦେଶିକ ସ୍ତରରେ «ଏକ ଗାଁ — ଏକ ଉତ୍ପାଦ» ଉପାଧି ପାଇଛନ୍ତି — ଲାଲ ଏବଂ ବଡ଼ ପତ୍ର।
* 2025 ର ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, ହୁଏଦୋଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟି ଏକାସାଙ୍ଗରେ ପାଞ୍ଚଟି ଚିହ୍ନ ଆବେଦନ ଉପରେ ନିଷ୍ପତ୍ତି ଅପେକ୍ଷା କରିଥିଲା — ତିନିଟି ଚା ଏବଂ ଦୁଇଟି ଅଣ-ଚା।
* ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ ପର୍ବତର ମୁଖ୍ୟ ଶିଖର — 563 ମି, ଏବଂ କ୍ଷେତ୍ରର ବଗିଚା, ପର୍ଯ୍ୟଟନ ପୃଷ୍ଠା ଅନୁସାରେ, କେବଳ 200–300 ମି ଉଚ୍ଚତାରେ ଅବସ୍ଥିତ।

**13. ଅନ୍ୟ ଚା ସହିତ ତୁଳନା:**

* **ହୁଏଦୋଙ୍ଗ ସିଆନରେନ ଚା (惠东仙人茶):** ସ୍ଥାନୀୟ ଜନସଂଖ୍ୟା ସିଆନରେନ ଚା ଉପରେ ସେହି କାଉଣ୍ଟିର ପଞ୍ଜୀକୃତ ଚିହ୍ନ।
* **ହୁଏଝୋଉ ୟାନଚା (惠州岩茶):** ବାଇପେନଝୁ ଜଳଭଣ୍ଡାର ନିକଟରେ ଡାନସିଆ ପାହାଡ଼ରୁ ୱୁଇଶାନ ପ୍ରକାରର ଉଲୁଙ୍ଗ; ନାନଶାନ ସହିତ ଏକାସାଙ୍ଗରେ ଚିହ୍ନ ଆବେଦନ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଛି।
* **ବାଇପେନଝୁ ହେଙ୍ଗକେନ ଚା (白盆珠横坑茶):** ସେହି କାଉଣ୍ଟିର ହେଙ୍ଗକେନ ଗାଁର ସବୁଜ ଚା; ମଧ୍ୟ ଆବେଦନ, ଚିହ୍ନ ନୁହେଁ।
* **ହୁଏଦୋଙ୍ଗ ସବୁଜ ଚା ([惠东绿茶](https://thetea.app/or/article/huidong-lucha)):** ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ କାଉଣ୍ଟିର ସବୁଜ ଚା ବିଷୟରେ କର୍ପସ ଲେଖା — ସୁରକ୍ଷା ବିନା ସାମୂହିକ ନାମ।

**ଶେଷରେ:**

ହୁଏଦୋଙ୍ଗ ନାନଶାନ ଚା — ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚିହ୍ନ ବିନା ନାମ: ଆବେଦନ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଛି, କିନ୍ତୁ କ୍ଷେତ୍ର, ଶ୍ରେଣୀ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ରୂପ ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇନାହିଁ। ଏହା ପଛରେ ଲିଆନହୁଆଶାନ ପର୍ବତମାଳାର ପଶ୍ଚିମରେ ଜିଉଲୋଙ୍ଗଫେଙ୍ଗ କ୍ଷେତ୍ର ଅଛି — ଜଙ୍ଗଲ ମଧ୍ୟରେ 200–300 ମି ଉଚ୍ଚତାରେ ବଗିଚା, 2000 ମୁ ବଗିଚା ସହିତ «ନାନଶାନ ପରିବେଶ ଉପତ୍ୟକା», ହାତ ଯତ୍ନ ଏବଂ ସଂଗ୍ରହ, ଚାରି ଶ୍ରେଣୀର ଚା ଲାଇନ ଏବଂ ବସନ୍ତ ବିଷୁବ ଦିନ ଅମଳ ଆରମ୍ଭର ପର୍ବ। ଚିହ୍ନ ପ୍ରକୃତରେ କଣ ସୁରକ୍ଷା କରିବ, ତାହା କେବଳ ପଞ୍ଜୀକରଣ ପରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ହେବ।