---
title: "Dàozhēn lǜchá"
url: https://thetea.app/or/article/daozhen-lucha
lang: or
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Dàozhēn lǜchá (道真绿茶)

**ଡାଓଝେନ୍ ଲ୍ୟୁଚା** (*Dàozhēn lǜchá*, 道真绿茶) — ଗୁଇଝୋଉ ପ୍ରଦେଶର ଉତ୍ତରରେ ଥିବା ଜୁନ୍ୟି ସହରୀ ଜିଲ୍ଲାର ଡାଓଝେନ୍-ଗେଲାଓ-ମିଆଓ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ କାଉଣ୍ଟିର (道真仡佬族苗族自治县) ସବୁଜ ଚା। ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ଥିବା ଏହି ଉତ୍ପାଦର ଦୁଇଟି ନାମ ଅଛି: ଦ୍ୱିତୀୟଟି, ବନ୍ଧନୀ ଭିତରେ, — **ଡାଓଝେନ୍ ସିସି ଚା** (道真硒锶茶, *Dàozhēn xīsī chá*), „ଡାଓଝେନ୍ର ସେଲେନିୟମ୍-ଷ୍ଟ୍ରୋଣ୍ଟିୟମ୍ ଚା“। ଏପ୍ରିଲ୍ 2015 ରୁ ଏହି ନାମ ସମଗ୍ର କାଉଣ୍ଟି ଅଞ୍ଚଳରେ ସୁରକ୍ଷିତ। ଉତ୍ପାଦ ଆବଶ୍ୟକତା ଦୁଇଟି ରୂପ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ — ମୋଡ଼ା ହୋଇଥିବା „ସୂତା“ ଏବଂ ସମତଳ — ଏବଂ 600–1200 ମି ଉଚ୍ଚତାରେ ଥିବା ବଗିଚା। ସେଲେନିୟମ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋଣ୍ଟିୟମ୍ ନାମରେ ରଖାଯାଇଛି, କିନ୍ତୁ ଆବଶ୍ୟକତାରେ ସେଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ କୌଣସି ମାନକ ନାହିଁ।

**1. ଶ୍ରେଣୀବିଭାଗ ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି:**

* **ପ୍ରକାର:** ସବୁଜ ଚା (绿茶, *lǜchá*) — ଶ୍ରେଣୀ ନାମରେ ସୂଚିତ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଦ୍ୱାରା ନିଶ୍ଚିତ: ସ୍ଥିରୀକରଣ, ମୋଡ଼ା ବା ଆକାର ଦେବା, ଶୁଖାଇବା, ଜାରଣ ବିନା।
* **ଶ୍ରେଣୀ:** ଉତ୍ତର ଗୁଇଝୋଉର କାଉଣ୍ଟି ସ୍ତରୀୟ ସବୁଜ ଚା; ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ଥିବା ଉତ୍ପାଦ (2015)। ଦୁଇଟି ରୂପ: ମୋଡ଼ା ହୋଇଥିବା (条形茶, *tiáoxíngchá*) ଏବଂ ସମତଳ (扁形茶, *biǎnxíngchá*)।
* **ଉତ୍ପତ୍ତି:** ଚୀନ୍, ଗୁଇଝୋଉ ପ୍ରଦେଶ (贵州, *Guìzhōu*), ଜୁନ୍ୟି ସହରୀ ଜିଲ୍ଲା (遵义, *Zūnyì*), ଡାଓଝେନ୍-ଗେଲାଓ-ମିଆଓ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ କାଉଣ୍ଟି (道真, *Dàozhēn*)।
* **ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର:** ସମଗ୍ର ସ୍ୱୟଂଶାସିତ କାଉଣ୍ଟିର ବର୍ତ୍ତମାନର ପ୍ରଶାସନିକ ସୀମା — 2015 ର ଘୋଷଣା ଏବଂ 2014 ରେ ଗୃହୀତ ଆବେଦନରେ ଏପରି କୁହାଯାଇଛି।
* **ଭୌଗୋଳିକ ସ୍ଥାନାଙ୍କ:** ପ୍ରାୟ 28.9° ଉତ୍ତର ଅକ୍ଷାଂଶ ଏବଂ 107.6° ପୂର୍ବ ଦ୍ରାଘିମା।

**2. ଇତିହାସ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:**

* **ଇତିହାସ:**
    * **2011.** କାଉଣ୍ଟି ନିଜସ୍ୱ ମାନକ ଗ୍ରହଣ କଲା — „ଡାଓଝେନ୍ ଲ୍ୟୁଚା (ଡାଓଝେନ୍ ସିସି ଚା) ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ପ୍ରାଯୁକ୍ତିକ ନିୟମ“ DB520325/T02-2011। ଏହା 2014 ଆବେଦନର ଦଲିଲ ମଧ୍ୟରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି।
    * **2014.** ଗୁଣବତ୍ତା ତଦାରଖ, ନିରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ କ୍ୱାରାଣ୍ଟାଇନ୍ ପାଇଁ ସାଧାରଣ ପ୍ରଶାସନ (AQSIQ) 2014 ର ଘୋଷଣା ନଂ 85 (25 ଜୁଲାଇ) ଦ୍ୱାରା ଆବେଦନକୁ ବିଚାର ପାଇଁ ଗ୍ରହଣ କଲା। ସ୍ୱୟଂଶାସିତ କାଉଣ୍ଟି ସରକାର ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ର ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କଲେ: ସମଗ୍ର କାଉଣ୍ଟି।
    * **2015.** AQSIQ ର 2015 ଘୋଷଣା ନଂ 44 (7 ଏପ୍ରିଲ୍) ଦ୍ୱାରା ଡାଓଝେନ୍ ଲ୍ୟୁଚା ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ଥିବା ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ସୁରକ୍ଷିତ ହେଲା। ସେହି ଘୋଷଣାରେ କାଉଣ୍ଟିର ଆଉ ଏକ ଉତ୍ପାଦ 道真灰豆腐果 ଏବଂ ଗୁଇଝୋଉ ଚା [水城春茶](https://thetea.app/or/article/shuicheng-chuncha) ମଧ୍ୟ ଥିଲା; ସର୍ବମୋଟ 22 ଟି ଉତ୍ପାଦ।
    * **2017–2018.** ପ୍ରାଦେଶିକ ମାନକ „ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ଥିବା ଉତ୍ପାଦ। ଡାଓଝେନ୍ ଲ୍ୟୁଚା (ଡାଓଝେନ୍ ସିସି ଚା)“ DB52/T 1219-2017 27 ସେପ୍ଟେମ୍ବର 2017 ରେ ପ୍ରକାଶିତ ହେଲା ଏବଂ 26 ମାର୍ଚ୍ଚ 2018 ରୁ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ। ରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ମାନକ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ଅନୁସାରେ ଏହା ସୁପାରିଶକାରୀ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ। ମୁଁ ମାନକର ପାଠ ଦେଖି ନାହିଁ।
    * **2024.** ରେଜିଷ୍ଟ୍ରି ଅନୁସାରେ, କାଉଣ୍ଟି ବିଶେଷ ଚିହ୍ନ ଅଧିକାର ସହିତ ସମ୍ପୃକ୍ତ ରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ପ୍ରଶାସନ (CNIPA) ର 2024 ତାଲିକାରେ (ସଂସ୍କରଣ 3) ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
* **ନାମ:** „ଡାଓଝେନ୍“ (道真) — କାଉଣ୍ଟିର ନାମ। „ଲ୍ୟୁଚା“ (绿茶) — ସବୁଜ ଚା। „ସିସି“ (硒锶) — ସେଲେନିୟମ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋଣ୍ଟିୟମ୍: କାଉଣ୍ଟି ମାଟିର ଖଣିଜ ଗଠନ ଉପରେ ସାର୍ବଜନୀନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଗଠନ କରୁଛି। ଏଠାରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଦାବି କରାଯାଉ ନାହିଁ।
* **ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ:** କାଉଣ୍ଟି ସ୍ୱୟଂଶାସିତ — ଗେଲାଓ ଏବଂ ମିଆଓ ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ। ମୁଁ ଦେଖିଥିବା ଦଲିଲରେ ଚା ପରମ୍ପରା ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇ ନାହିଁ।

**3. ଉଦ୍ଭିଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ:**

* **କିସମ / ଚାଷ:** ସ୍ଥାନୀୟ ଜନସଂଖ୍ୟା ଗୁଳ୍ମ (当地[群体种](https://thetea.app/or/article/qunti-zhong)) ଏବଂ ଏହି ଚା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କିସମ; ଦଲିଲ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କିସମ ନାମ କରେ ନାହିଁ।
* **ତୋଳା:** ବସନ୍ତ — ଫେବୃଆରୀ ଶେଷରୁ ମଇ ପ୍ରାରମ୍ଭ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ; ଶରତ — ସେପ୍ଟେମ୍ବର ମଧ୍ୟଭାଗରୁ ଅକ୍ଟୋବର ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।
* **ତୋଳା ମାନକ:** ମୋଡ଼ା ହୋଇଥିବା ଚା ପାଇଁ — ଗୋଟିଏ କଢ଼ରୁ ଦୁଇଟି ପତ୍ର ସହିତ କଢ଼ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ସମତଳ ପାଇଁ — ଗୋଟିଏ କଢ଼ରୁ କେବଳ ଖୋଲୁଥିବା ଗୋଟିଏ ପତ୍ର ସହିତ କଢ଼ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।
* **ରୋପଣ ଆବଶ୍ୟକତା:** କଟିଙ୍ଗ ଦ୍ୱାରା ବଂଶବିସ୍ତାର। ବସନ୍ତରେ ରୋପଣ (ଫେବୃଆରୀ ମଧ୍ୟଭାଗରୁ ମାର୍ଚ୍ଚ ଶେଷ) କିମ୍ବା ଶରତରେ (ଅକ୍ଟୋବର ମଧ୍ୟଭାଗରୁ ଡିସେମ୍ବର ଶେଷ)। ଘନତ୍ୱ ହେକ୍ଟର ପିଛା 50 ହଜାର ଗଛରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ; ବର୍ଷକୁ ହେକ୍ଟର ପିଛା 30 ଟନ୍ ରୁ କମ୍ ପଚା ଜୈବିକ ସାର ନୁହେଁ।

**4. ଟେରୁଆର ଏବଂ ଚାଷ ବିଶେଷତା:**

* **ଅଞ୍ଚଳ:** ଉତ୍ତର ଗୁଇଝୋଉ, ଜୁନ୍ୟି ସହରୀ ଜିଲ୍ଲା।
* **ଚାଷ ଉଚ୍ଚତା:** **600–1200 ମି** — ଉତ୍ପାଦ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ।
* **ମାଟି:** ହଳଦିଆ କିମ୍ବା ବାଲିଆ ଦୋରସା (黄壤或沙壤); pH 4.5–6.5; ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥ 1.0 % ରୁ କମ୍ ନୁହେଁ; ମାଟି ସ୍ତରର ଗଭୀରତା 50 ସେମି ରୁ କମ୍ ନୁହେଁ।
* **ସେଲେନିୟମ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋଣ୍ଟିୟମ୍:** ଚାର ଦ୍ୱିତୀୟ ନାମ ଏହା ଉପରେ ଗଠିତ, କିନ୍ତୁ ମୁଁ ଦେଖିଥିବା ଦଲିଲରେ ମାଟି କିମ୍ବା ପତ୍ର ପାଇଁ ସଂଖ୍ୟା ନାହିଁ, ଏବଂ 2015 ଘୋଷଣା ସେଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ କୌଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ରଖେ ନାହିଁ।
* **ଜଳବାୟୁ:** ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**5. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି:**

ଉତ୍ପାଦ ଆବଶ୍ୟକତା ପାରାମିଟର ସହିତ ଦୁଇଟି ଯୋଜନା ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରେ — ଏହା ଠିକ୍ ଡାଓଝେନ୍ ଲ୍ୟୁଚାର ବର୍ଣ୍ଣନା।

ମୋଡ଼ା ହୋଇଥିବା ଚା: ତାଜା ପତ୍ର, ବିଛାଇବା (摊晾, *tānliàng*), ସ୍ଥିରୀକରଣ, ଥଣ୍ଡା କରିବା, ମୋଡ଼ା (揉捻, *róuniǎn*), ଗୁଣ୍ଡ ଭାଙ୍ଗିବା (解块, *jiěkuài*), ପ୍ରଥମ ଶୁଖାଇବା (毛火, *máohuǒ*), ଥଣ୍ଡା କରିବା, ଶେଷ ଶୁଖାଇବା (足火, *zúhuǒ*), ପରିଷ୍କାର (精制, *jīngzhì*)।

1.  **ସ୍ଥିରୀକରଣ (杀青, *shāqīng*):** 200–300 °C। ପତ୍ରକୁ ବାହାର କରାଯାଏ ଯେତେବେଳେ ଏହା ଗାଢ଼ ସବୁଜ ହୋଇଯାଏ, ଡେମ୍ଫ ମୋଡ଼ିଲେ ଭାଙ୍ଗେ ନାହିଁ, ଏବଂ ଛୁଇଁଲେ ପତ୍ର ସାମାନ୍ୟ ଅଠାଳିଆ ଲାଗେ।
2.  **ପ୍ରଥମ ଶୁଖାଇବା:** 120–150 °C, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ „ସୂତା“ ଗାଢ଼ ସବୁଜ (墨绿) ଏବଂ ଛୁଇଁଲେ କାଠୁଆ ହୋଇଯାଆନ୍ତି; ତା’ପରେ ପତ୍ର ଥଣ୍ଡା ହୋଇ ରହିଥାଏ।
3.  **ଶେଷ ଶୁଖାଇବା:** କଡ଼େଇ 80–90 °C, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ „ସୂତା“ ତୈଳାକ୍ତ ଚମକ ସହିତ ଧୂସର-ସବୁଜ ହୋଇଯାଆନ୍ତି; ଆର୍ଦ୍ରତା — 7 % ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ।

ସମତଳ ଚା: ତାଜା ପତ୍ର, ବିଛାଇବା, ସ୍ଥିରୀକରଣ, ଥଣ୍ଡା କରିବା, ପ୍ରଥମ ଆକାର ଦେବା (做形, *zuòxíng*), ଥଣ୍ଡା କରିବା, ଦ୍ୱିତୀୟ ଆକାର ଦେବା, ଥଣ୍ଡା କରିବା, କଡ଼େଇରେ ପାଲିସ୍ ସହିତ ଶେଷ ଶୁଖାଇବା (辉锅, *huīguō*), ଥଣ୍ଡା କରିବା।

1.  **ସ୍ଥିରୀକରଣ:** ପତ୍ରକୁ ବାହାର କରାଯାଏ ଯେତେବେଳେ ଘାସ ଗନ୍ଧ ଚାଲିଯାଏ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଆସେ।
2.  **ଆକାର ଦେବା:** 100–120 °C। ପ୍ରଥମ ପରେ 90 % ରୁ କମ୍ ପତ୍ର ସିଧା „ସୂତା“ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଆର୍ଦ୍ରତା — 50 % ରୁ କମ୍। ଦ୍ୱିତୀୟ ପରେ 98 % ରୁ କମ୍ ପତ୍ର ସମତଳ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଆର୍ଦ୍ରତା — 30 % ରୁ କମ୍।
3.  **ପାଲିସ୍ ସହିତ ଶେଷ ଶୁଖାଇବା:** କଡ଼େଇ 80–100 °C, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପତ୍ର ସବୁଜ, ଚମକଦାର ଏବଂ ମସୃଣ ହୋଇଯାଏ, ଏବଂ କଢ଼ ଆଙ୍ଗୁଠି ମଧ୍ୟରେ ଗୁଣ୍ଡ ହୋଇଯାଏ; ଆର୍ଦ୍ରତା — 7 % ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ।

**6. ଇନ୍ଦ୍ରିୟଗ୍ରାହ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ:**

ଦଲିଲରେ ସମ୍ବେଦନାତ୍ମକ ଆବଶ୍ୟକତା ସଂକ୍ଷିପ୍ତ।

* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବାହ୍ୟ ରୂପ:** ଅଲଗା ବର୍ଣ୍ଣନା ନାହିଁ। ପ୍ରାଯୁକ୍ତିକ ଲକ୍ଷ୍ୟ ଅନୁସାରେ ମୋଡ଼ା ଚା ପାଇଁ ତୈଳାକ୍ତ ଚମକ ସହିତ ଧୂସର-ସବୁଜ „ସୂତା“ ଏବଂ ସମତଳ ଚା ପାଇଁ ସବୁଜ, ଚମକଦାର, ମସୃଣ ପତ୍ର କୁହାଯାଏ।
* **ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ:** ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
* **ଚା ରସର ସୁଗନ୍ଧ:** ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ଗାଢ଼ (香气清香，浓郁)।
* **ସ୍ୱାଦ:** କୋମଳ ଏବଂ ଘନ (滋味醇厚); ଚା ଅନେକ ଥର ପାଣି ଢାଳିଲେ ମଧ୍ୟ ଟିକେ (耐泡)।
* **ଚା ରସର ରଙ୍ଗ:** ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।
* **ଚା ପତ୍ରର ତଳ (ସିଝା ପତ୍ର):** ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**7. ରାସାୟନିକ ଗଠନ:**

| ସୂଚକ | ମାନକ |
| :--- | :--- |
| ନିଷ୍କାସନୀୟ ପଦାର୍ଥ (浸出物) | 38.0 % ରୁ କମ୍ ନୁହେଁ |
| ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚାର ଆର୍ଦ୍ରତା | 7 % ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ (ପ୍ରଯୁକ୍ତିରେ ଦିଆଯାଇଛି) |

2015 ଘୋଷଣାରେ ସେଲେନିୟମ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋଣ୍ଟିୟମ୍ ସମେତ ଅନ୍ୟ ଭୌତିକ-ରାସାୟନିକ ମାନକ ନାହିଁ। 2017 ପ୍ରାଦେଶିକ ମାନକ କ’ଣ ଯୋଡ଼ିଲା ମୁଁ କହିପାରିବି ନାହିଁ: ଏହାର ପାଠ ମୁଁ ଦେଖି ନାହିଁ।

**8. ଉପକାରୀ ଗୁଣ:**

ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚା ବିଷୟରେ ଯାଞ୍ଚ ହୋଇଥିବା ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

**9. ପ୍ରସ୍ତୁତି:**

ସବୁଜ ଚା ଶ୍ରେଣୀ ପାଇଁ ଅଭ୍ୟାସ।

* **ପାଣିର ତାପମାତ୍ରା:** 80–85 °C।
* **ଚା ପରିମାଣ:** 150 ମିଲି ପିଛା 3 ଗ୍ରାମ।
* **ପାତ୍ର:** କାଚ ଗିଲାସ କିମ୍ବା ଧଳା ଗାଇୱାନ।
* **ପ୍ରକ୍ରିୟା:**
    1. ପାତ୍ରକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ।
    2. ଚା ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ କାନ୍ଥ ଦେଇ ପାଣି ଢାଳନ୍ତୁ।
    3. ପ୍ରଥମ ରସ — 40–60 ସେକେଣ୍ଡ ପରେ।
    4. କିଛି ରସ ଛାଡ଼ି ପିଅନ୍ତୁ।
    5. ପୁଣି ପାଣି ଢାଳନ୍ତୁ।
    6. ଦୁଇ-ତିନି ଥର ପୁନର୍ବାର ପାଣି ଢାଳନ୍ତୁ; ଦଲିଲ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ ଯେ ଚା ଅନେକ ଥର ପାଣି ଢାଳିଲେ ମଧ୍ୟ ଟିକେ।

**10. ସଂରକ୍ଷଣ:**

ଶ୍ରେଣୀ ଅଭ୍ୟାସ। ବାୟୁରୋଧୀ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ, ଫ୍ରିଜରେ 0–5 °C ରେ, ଆଲୋକ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଗନ୍ଧରୁ ଦୂରରେ। ଏକ ବର୍ଷ ଭିତରେ ପିଇବା ଭଲ।

**11. ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନକଲି:**

ମିଳିଥିବା ସୂତ୍ରରେ ମୂଲ୍ୟ ତଥ୍ୟ ନାହିଁ।

* **ନକଲିରୁ କିପରି ବଞ୍ଚିବେ:**
    * ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ଥିବା ଉତ୍ପାଦର ବିଶେଷ ଚିହ୍ନ ଖୋଜନ୍ତୁ। 2015 ଘୋଷଣା ଅନୁସାରେ, ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଅଧିକାର ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦକ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ କାଉଣ୍ଟିର ବଜାର ତଦାରଖ ପ୍ରଶାସନକୁ ଆବେଦନ କରନ୍ତି।
    * ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ଡାଓଝେନ୍-ଗେଲାଓ-ମିଆଓ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ କାଉଣ୍ଟିରୁ।
    * ପ୍ୟାକେଜିଂରେ „硒锶“ ଶବ୍ଦ କିଛି ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦିଏ ନାହିଁ: ସେଲେନିୟମ୍ ପରିମାଣ କେବଳ ପରୀକ୍ଷଣ ରିପୋର୍ଟ ଦ୍ୱାରା ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇପାରିବ।

**12. ରୋଚକ ତଥ୍ୟ:**

* ଏକ ସୁରକ୍ଷିତ ଉତ୍ପାଦର ଦୁଇଟି ନାମ ଅଛି: „道真绿茶“ ଏବଂ, ବନ୍ଧନୀ ଭିତରେ, „道真硒锶茶“।
* ମାନକର ପଥ — 2011 କାଉଣ୍ଟି ସ୍ତରୀୟରୁ 2017 ପ୍ରାଦେଶିକ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।
* ସମତଳ ଚା ମୋଡ଼ା ଚା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କୋମଳ ତୋଳାଯାଏ: କେବଳ ଖୋଲୁଥିବା ଗୋଟିଏ ପତ୍ର ସହିତ କଢ଼ରୁ ଅଧିକ ଦୂର ନୁହେଁ।

**13. ଅନ୍ୟ ଗୁଇଝୋଉ ଚା ସହିତ ତୁଳନା:**

* **ଗେଲାଓ ୟୁ ଚୁଇ ([仡佬玉翠](https://thetea.app/or/article/gelao-yu-cui)):** ସେହି କାଉଣ୍ଟିର ନିଜସ୍ୱ ବାଣିଜ୍ୟ ଚିହ୍ନ ଅଧୀନରେ ସମତଳ ସବୁଜ ଚା; କର୍ପସରେ ଅଲଗା ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି। ଡାଓଝେନ୍ ଲ୍ୟୁଚା — କାଉଣ୍ଟି ସ୍ତରର ସୁରକ୍ଷିତ ନାମ, ଯାହା ଅଧୀନରେ ମୋଡ଼ା ଚା ଏବଂ ସମତଳ ଚା ଦୁଇଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ।
* **ଫେଙ୍ଗାଙ୍ଗ ସିନ୍ ସି ଚା ([凤冈锌硒茶](https://thetea.app/or/article/fenggang-xin-xi-cha)):** ସେହି ଜୁନ୍ୟି ସହରୀ ଜିଲ୍ଲାର ଫେଙ୍ଗାଙ୍ଗ କାଉଣ୍ଟିର ସବୁଜ ଚା; ଏହାର ନାମରେ — ଜିଙ୍କ ଏବଂ ସେଲେନିୟମ୍।
* **ଝେଙ୍ଗଆନ୍ ବାଇଚା ([正安白茶](https://thetea.app/or/article/zheng-an-baicha)):** ଜୁନ୍ୟି ଜିଲ୍ଲାର ଝେଙ୍ଗଆନ୍ କାଉଣ୍ଟିର ଧଳା ପତ୍ର କିସମରୁ ସବୁଜ ଚା।
* **ମେଇଟାନ୍ ଚୁଇ ୟା ([湄潭翠芽](https://thetea.app/or/article/meitan-cui-ya)):** ସେହି ଜିଲ୍ଲାର ମେଇଟାନ୍ କାଉଣ୍ଟିର ସମତଳ ସବୁଜ ଚା।
* **ଏନ୍ଶି ସିଚା ([恩施硒茶](https://thetea.app/or/article/enshi-xicha)):** ହୁବେଇ ପ୍ରଦେଶର ଏନ୍ଶି ଜିଲ୍ଲାର ସେଲେନିୟମ୍ ଛତା — ମାଟିର ଖଣିଜ ଉପରେ ଗଠିତ ଆଉ ଏକ ନାମ।

**ଶେଷରେ:**

ଡାଓଝେନ୍ ଲ୍ୟୁଚା — ଉତ୍ତର ଗୁଇଝୋଉର କାଉଣ୍ଟି ସ୍ତରୀୟ ସବୁଜ ଚା, ଯାହାର ବଗିଚା 600–1200 ମି ଉଚ୍ଚତାରେ, 2015 ରୁ ସମଗ୍ର କାଉଣ୍ଟି ଅଞ୍ଚଳରେ ସୁରକ୍ଷିତ। ଦଲିଲ କଡ଼େଇର ବିସ୍ତୃତ ପାରାମିଟର ସହିତ ଦୁଇଟି ରୂପ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ, ଏବଂ ସ୍ୱାଦ — କୋମଳ ଏବଂ ଘନ ଭାବରେ, ଗାଢ଼ ପରିଷ୍କାର ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ। ଦ୍ୱିତୀୟ ନାମ ସେଲେନିୟମ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋଣ୍ଟିୟମ୍ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତି ଦିଏ, କିନ୍ତୁ ଆବଶ୍ୟକତାରେ ସେଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ କୌଣସି ମାନକ ନାହିଁ।