---
title: "Xiàogǎn hóng"
url: https://thetea.app/nl/article/xiaogan-hong
lang: nl
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Xiàogǎn hóng (孝感红)

**Xiaogan Hong** (*Xiàogǎn hóng*, 孝感红) is een rode thee uit de stedelijke prefectuur Xiaogan (孝感市) in het noordoosten van de provincie Hubei. De naam betekent „Xiaogan rood”. De geschiedenis is kort en vrijwel volledig exportgericht: eind 2016 brachten de autoriteiten van de prefectuur zeven theebedrijven samen in het bedrijf „Xiaogan Hong” om rode thee te maken van zomer- en herfstblad, dat hier eerder niet werd geplukt, en dit aan Rusland te verkopen. In 2025 werd de naam erkend als product met geografische aanduiding.

**1. Classificatie en Herkomst:**

* **Type:** Rode thee (红茶, *hóngchá*), volledig geoxideerd. Het beschermingsdocument gebruikt het woord „rode thee” niet en beschrijft de technologie niet; de klasse volgt uit de beschrijving van het uiterlijk — bruinbruin blad met gouden dons, helder rood infusie — en uit persberichten dat onder deze naam rode thee wordt geproduceerd.
* **Categorie:** Rode thee uit het noordoosten van Hubei; product met geografische aanduiding (2025).
* **Herkomst:** China, provincie Hubei (湖北, *Húběi*), stedelijke prefectuur Xiaogan (孝感, *Xiàogǎn*).
* **Beschermd gebied:** Alle theeproducerende gemeenten en dorpen van het district Xiaonan (孝南区), de beheerzone Shuangfengshan (双峰山管理区), de arrondissementen Xiaochang (孝昌县) en Dawu (大悟县). Aanvrager is de Theekamer van Koophandel van Xiaogan (孝感市茶叶商会).
* **Geografische coördinaten:** Ongeveer 31° N.B. en 114° O.L. Het coördinatenkader in het document bevat een duidelijke typefout — minuten groter dan zestig (30°92′07″, 113°92′07″) — waardoor een exacte grens daaruit niet te construeren is.

**2. Geschiedenis en Culturele Betekenis:**

* **Geschiedenis:**
    * **Vóór 2016.** Volgens agentschap Xinhua (2023) stond in de prefectuur 413 duizend *mu* thee — de vierde plaats in de provincie. Alleen voorjaarsblad werd geplukt: zomer- en herfstblad verkochten slecht in het binnenland en waren duur bij handmatige pluk, en volgens het agentschap bleef jaarlijks ongeveer 250 duizend ton vers blad in de tuinen achter.
    * **2016.** Vertegenwoordigers van het Russische landbouwministerie en inkopers bezochten de prefectuur; Xinhua legt uit: in Rusland geeft men de voorkeur aan rode thee, en zomer- en herfstblad is daarvoor goede grondstof.
    * **Eind 2016.** Op initiatief van de overheid richtten zeven bedrijven, waaronder het bedrijf Chanchuan (浐川茶场) en het bedrijf Fenghuang uit het arrondissement Xiaochang, het bedrijf „Xiaogan Hong” op (湖北孝感红贡茶有限公司). In november 2016 ontving het volgens Xinhua een certificaat van kwaliteit en veiligheid van thee voor export naar de Douane-unie.
    * **2017.** Een digitale lijn voor rode thee werd geïnstalleerd; volgens Xinhua adviseerde het Instituut voor fruitteelt en thee van de Hubei Academie voor Landbouwwetenschappen.
    * **2018.** Begin van het jaar gingen de eerste 80 ton thee naar de winkelketen Auchan in Rusland, in maart registreerde het bedrijf in Moskou een eigen firma en handelsmerken.
    * **2019–2023.** In juni 2019 werd in Moskou een tentoonstellings- en handelscentrum voor Chinese thee geopend; sinds 2021 opent het bedrijf in Russische steden met meer dan een half miljoen inwoners een netwerk van kleine winkels, in december 2023 waren dat er 87. Op het derde forum „Eén gordel, één weg” (2023) werd een contract met een Russisch bedrijf getekend voor 5205 ton thee (Xinhua).
    * **2025.** De Staatlijke Administratie voor Intellectuele Eigendom van de VRC (CNIPA) erkende bij aankondiging nr. 640 — ondertekend op 16 juli, gepubliceerd op 13 augustus — 1409 benamingen als product met geografische aanduiding, waaronder Xiaogan Hong.
* **Naam:** „Xiaogan” (孝感) is de naam van de prefectuur; het eerste teken betekent „kindelijke piëteit”. „Hong” (红) betekent „rood”.
* **Culturele betekenis:** Gegevens over een traditie van rode thee in Xiaogan vóór 2016 zijn in de gevonden bronnen niet aanwezig: de naam is ontstaan uit een exportproject.

**3. Botanische Beschrijving en Grondstof:**

* **Ras / Cultivar:** Het beschermingsdocument noemt de rassen Zhongcha 108 (中茶108, *Zhōngchá 108*) en Echa nr. 1 (鄂茶1号, *Èchá yī hào*) „en andere”.
* **Grondstof:** Volgens de pers — blad van zomer- en herfstpluk. Volgens Xinhua hebben de oprichters de tuinen aangepast voor machinale pluk.
* **Eisen aan de grondstof:** Vers blad — zonder schubben, „visbladeren” (鱼叶) en vruchten; het wordt vervoerd in schone, geventileerde bamboemanden.
* **Plukstandaard:** Hoeveel knoppen en bladeren worden genomen, stelt het document niet vast; in de gevonden bronnen staat dit niet.

**4. Terroir en Teeltkenmerken:**

* **Regio:** Noordoosten van Hubei, van het district Xiaonan tot het arrondissement Dawu aan de zuidelijke voet van het Dabiegebergte.
* **Bodems:** Volgens het document — voornamelijk zwak zure gele, rode en geelbruine bodems (黄壤、红壤、黄棕壤), pH 4,5–6,5, vruchtbaar, los, rijk aan organische stof.
* **Hoogteligging en klimaat:** Gegevens ontbreken in het document en in de gevonden bronnen.
* **Landbouwpraktijk volgens het document:** De hoofdmeststof is organisch met een klein deel mineraal, in herfst en winter, in voren. Snoei — na de voorjaarstheeoogst, rond half mei. Gewasbescherming is in eerste plaats agrotechnisch en biologisch, chemie is aanvullend.

**5. Productietechnologie:**

Het beschermingsdocument geeft geen technologisch schema — in tegenstelling tot het naburige Lichuan Hong in dezelfde aankondiging. Uit de pers is alleen bekend dat het bedrijf werkt met automatische lijnen voor rode thee.

Hieronder volgt het algemene schema voor rode thee, geen beschrijving van de technologie van Xiaogan Hong:

1.  **Verflensen (萎凋, *wěidiāo*):** Het blad verliest een deel van zijn vocht en wordt zacht.
2.  **Rollen (揉捻, *róuniǎn*):** Cellen worden beschadigd, sap komt naar het oppervlak.
3.  **Oxidatie (发酵, *fājiào*):** Het blad wordt donkerder, het infuus wordt rood.
4.  **Drogen (干燥, *gānzào*).**

**6. Organoleptische Kenmerken:**

De beschrijving komt uit het beschermingsdocument.

* **Uiterlijk van droog blad:** Fijne rolstructuur, bruinbruine kleur met duidelijk zichtbaar gouden dons (条索细，色泽棕褐显金毫).
* **Aroma van droog blad:** Geen aparte beschrijving in de gevonden bronnen.
* **Aroma van het infuus:** Vol, rijk (香气浓郁) — het document maakt geen onderscheid tussen droog blad en infuus.
* **Smaak:** Rijk en zacht, met zoete naglans (滋味浓醇回甘).
* **Kleur van het infuus:** Rood, helder (汤色红亮).
* **Theeblad (gebruikt blad):** Egaal (叶底匀齐).

Het document legt ook de formule van de trekjes vast: „一泡香，二泡浓，三泡四泡香高味更醇” — het eerste trekje geeft aroma, het tweede volheid, het derde en vierde een nog hoger aroma en zachtere smaak.

**7. Chemische Samenstelling:**

Het beschermingsdocument stelt ondergrenzen:

| Indicator | Eis |
| :--- | :--- |
| Theepolyfenolen | niet minder dan 13,0 % |
| In water oplosbare extractstoffen | niet minder dan 32 % |
| Vrije aminozuren | niet minder dan 1,7 % |

Dit zijn minimumvereisten voor het product, geen analyse van een concrete partij.

**8. Gezondheidsvoordelen:**

Geverifieerde gegevens over de werking van juist deze thee ontbreken.

**9. Zetten:**

Praktijk van de klasse voor rode thee.

* **Watertemperatuur:** 90–95 °C.
* **Hoeveelheid thee:** 3 g per 150 ml.
* **Servies:** Gaiwan of porseleinen theepot.
* **Werkwijze:**
    1. Verwarm het servies voor.
    2. Doe de thee erin en giet water erop.
    3. Eerste trekje — ongeveer een minuut.
    4. Schenk het infuus volledig af.
    5. Verleng elk volgend trekje iets.
    6. Volgens de formule van het document zijn het aroma in het derde en vierde trekje hoger en de smaak zachter.

**10. Bewaren:**

Praktijk van de klasse. Op een droge, donkere plaats bij kamertemperatuur, in een dichte, ondoorzichtige verpakking, uit de buurt van geuren. Het beschermingsdocument vereist hetzelfde, en bij transport — bescherming tegen zon, vocht en regen.

**11. Prijs en Namaak:**

Winkelprijzen zijn in de gevonden bronnen niet aanwezig.

* **Hoe namaak te vermijden:**
    * Zoek naar het teken van product met geografische aanduiding: een producent uit het gebied krijgt het recht daarop via aanvraag bij de plaatselijke instantie voor intellectuele eigendom, na controle door de provincie en goedkeuring door CNIPA.
    * Controleer dat de producent uit het district Xiaonan, de zone Shuangfengshan, het arrondissement Xiaochang of het arrondissement Dawu komt.
    * Verwar een bedrijfsmerk niet met het product van de aanduiding. Volgens Xinhua produceert het bedrijf „Xiaogan Hong” ook groene thee en bloementhee, en maakte het voor de Russische smaak melanges waarin Yunnan-thee aroma toevoegde en Guangdong-thee kleur aan het infuus gaf. Zo’n melange is een product van het bedrijf, geen beschermde Xiaogan-thee.
    * Vergelijk het uiterlijk: fijne bruinbruine rolstructuur met gouden dons, helder rood infuus.

**12. Interessante Feiten:**

* De naam ontstond om blad dat verloren ging: rode thee wordt hier gemaakt om zomer- en herfstpluk te benutten.
* Eind 2019 legde het bedrijf een demonstratietheeboomgaard aan in Dubai: volgens Xinhua werd meer dan 600 ton Xiaogan-aarde per schip daarheen gestuurd en 30 duizend driejarige struiken per vliegtuig.
* Het gebied van Xiaogan Hong omvat het arrondissement Dawu, waar onder eigen aanduidingen de namen van de groene thee Dawu Lücha en Dawu Cha worden beschermd, en het arrondissement Xiaochang met zijn Xiaochang Fenghuangshan Cha: op één grondgebied liggen beschermde namen van twee klassen.

**13. Vergelijking met andere theeën uit Hubei:**

* **Lichuan Hong ([利川红](https://thetea.app/nl/article/lichuan-hong)):** Rode thee uit het westen van de provincie, erkend in dezelfde aankondiging als volgende positie; in dat document wordt de technologie wel beschreven.
* **Yidu Yihong Cha ([宜都宜红茶](https://thetea.app/nl/article/yidu-yihong-cha)):** Rode thee uit de oude exportfamilie „Yihong” — een voorbeeld van een lange traditie die Xiaogan niet heeft.
* **Xiangyang Hong ([襄阳红](https://thetea.app/nl/article/xiangyang-hong)):** Nog een jonge rode thee uit Hubei; volgens de lokale beschrijving werd ook deze gemaakt voor zomer- en herfstgrondstof in een streek van groene thee.
* **Dawu Lücha ([大悟绿茶](https://thetea.app/nl/article/dawu-lucha)):** Groene thee uit het arrondissement Dawu, dat tot het gebied van Xiaogan Hong behoort.

**Tot slot:**

Xiaogan Hong is een rode thee die is ontstaan uit een exportopgave: het groene voorjaarsgebied in het noordoosten van Hubei leerde rode thee maken van zomer- en herfstblad voor de Russische markt. Het beschermingsdocument van 2025 beschrijft hem kort maar duidelijk: fijne bruinbruine rolstructuur met gouden dons, helder rood infuus, rijke zachte smaak met zoete naglans.