---
title: "Měnghǎi Jiéliáng chá"
url: https://thetea.app/nl/article/menghai-jieliang-cha
lang: nl
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Jiéliáng chá (勐海结良茶)

**Menghai Jieliang Cha** (*Měnghǎi Jiéliáng chá*, [勐海](https://thetea.app/nl/article/meng-hai)结良茶) — een geografisch merk voor de thee van Jieliang (结良), een van de zeven administratieve dorpen van de gemeente Bulangshan in het district Menghai (勐海县) van de autonome Dai-prefectuur Xishuangbanna, provincie Yunnan. Er is weinig informatie over dit merk: in de gevonden beschrijvingen van oude tuinen van Bulangshan komt de naam 结良 niet voor, maar er is wel een dorpscomité met de gelijkklinkende naam 吉良. Welke theeklasse het merk dekt en welke thee er in Jieliang wordt gemaakt, wordt in de gevonden bronnen niet vermeld.

**1. Classificatie en Herkomst:**

* **Type:** Niet vastgelegd in het merkdocument. Oude tuinen van Menghai zijn een bron van grootbladig materiaal, vooral voor pu'er, maar van hetzelfde blad worden ook rode en witte thee gemaakt; welk product het merk dekt, vermeldt het register niet.
* **Categorie:** Dorpsgeografisch merk van het district Menghai — een collectief of certificeringsmerk.
* **Herkomst:** China, provincie Yunnan (云南, *Yúnnán*), autonome Dai-prefectuur Xishuangbanna, district Menghai (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), nationale Bulang-gemeente Bulangshan ([布朗山](https://thetea.app/nl/article/bu-lang-shan)布朗族乡, *Bùlǎngshān Bùlǎngzú Xiāng*), administratief dorp Jieliang (结良村, *Jiéliáng cūn*). In totaal telt de gemeente zeven administratieve dorpen: Meng'ang, Banzhang, Zhangjia, Mannan, Manguo, Xinlong en Jieliang.
* **Jieliang en Jiliang:** Theebeschrijvingen van Bulangshan vermelden dat de oude tuinen van de gemeente in drie dorpscomités liggen — Banzhang, Meng'ang en Jiliang (吉良) — en noemen de bewonersgroep Jiliang als een van de plekken met oude tuinen. In de administratieve lijst van de gemeente komt 吉良 niet voor, wel 结良. In dezelfde theeteksten wordt het comité Meng'ang (勐昂) met een fout geschreven — 勐昴, dus de namen van comités worden daar onnauwkeurig weergegeven. Dat maakt het samenvallen van 吉良 en 结良 aannemelijk, maar geen enkele gevonden bron bevestigt dit rechtstreeks.
* **Gebied van het merk:** De provinciale lijst noemt alleen de prefectuur en het district — dat is de administratieve toebehoren van de merkhouder; de juridische grens van het gebied heb ik niet gecontroleerd en de dorpsgrens als merkgebied wordt in de gevonden bronnen niet bevestigd.
* **Geografische coördinaten:** Exacte coördinaten ontbreken in de gevonden bronnen. Het centrum van de gemeente Bulangshan ligt rond 21,59° NB en 100,42° OL.

**2. Geschiedenis en Culturele Betekenis:**

* **Geschiedenis:**
    * **Dorp.** Er is geen geschiedenis van Jieliang gevonden in de bronnen.
    * **2012–2014.** Het districtscentrum voor technische dienstverlening aan de theesector (勐海县茶叶技术服务中心) diende in 2012 een aanvraag in voor het overkoepelende certificeringsmerk «勐海茶»; dit werd in 2014 geregistreerd.
    * **Vóór 2019.** Het merk «勐海结良茶» is geregistreerd: de provinciale lijst van geografische handelsmerken van Yunnan op 28 december 2019 vermeldt het in rij 228, naast het overkoepelende «勐海茶» en nog veertien merken van bergen en dorpen uit het district (de pers schreef in 2022 over zestien). Registratienummer, houder, jaar en productklasse worden in de gevonden bronnen niet genoemd; of het merk nu nog actief is, is niet bevestigd.
* **Naam:** «Menghai» (勐海) — de naam van het district; «Jieliang» (结良) — de naam van het administratieve dorp, de betekenis van het toponiem wordt in de gevonden bronnen niet verklaard; «cha» (茶, *chá*) — thee.
* **Culturele betekenis:** De gemeente Bulangshan is de grootste vestigingsplaats van het Bulang-volk in China (ongeveer 64 % van de bewoners). Onder de theenamen van de berg is Jieliang nauwelijks zichtbaar: het merk is alleen bekend uit een rij van de provinciale lijst.

**3. Botanische Beschrijving en Grondstof:**

* **Variëteit / Cultivar:** Voor Jieliang niet genoemd. Over de oude tuinen van Bulangshan in het algemeen zeggen beschrijvingen dat ze beplant zijn met pu'er-thee (grootbladige variëteit *Camellia sinensis var. assamica*) en de bittere vorm daarvan — «bittere thee» (苦茶, *kǔchá*).
* **Pluk:** Tijdstippen worden in de gevonden bronnen niet vermeld.
* **Plukstandaard:** Niet vermeld in de gevonden bronnen.
* **Eisen aan de grondstof:** Er zijn geen merkregels gevonden in de bronnen.

**4. Terroir en Teeltkenmerken:**

* **Regio:** De gemeente Bulangshan in het zuiden van het district Menghai, aan de landsgrens. Een referentiebeschrijving rekent de omgeving van Jieliang, samen met Mannan en enkele andere plekken, tot het warmere deel van de gemeente, geschikt voor tropische gewassen.
* **Teelthoogte:** Geen gegevens voor Jieliang. De gemeente ligt in middelhoge bergen, grotendeels op **1000–2200 m**; de gemiddelde hoogte van de gemeente is 1216 m, het hoogste punt 2082 m.
* **Klimaat:** Voor de gemeente Bulangshan — een jaargemiddelde temperatuur van 18–21 °C, ongeveer 1374 mm neerslag per jaar; aparte gegevens voor Jieliang ontbreken.
* **Bodems:** Geen gegevens in de gevonden bronnen.
* **Oppervlakte:** Geen gegevens voor Jieliang. De gecultiveerde oude tuinen in de hele gemeente beslaan volgens beschrijvingen 9505 mu (ongeveer 630 ha).

**5. Productietechnologie:**

De technologie die door het merk wordt vastgelegd, wordt in de gevonden bronnen niet beschreven. Als van het Jieliang-blad ruwe pu'er wordt gemaakt, is het algemene schema van de klasse volgens norm GB/T 22111-2008 als volgt: vers blad wordt uitgespreid (摊放, *tānfàng*), door verhitting gefixeerd (杀青, *shāqīng*), gerold (揉捻, *róuniǎn*), van klonten ontdaan en in de zon gedroogd (日光干燥, *rìguāng gānzào*); de verkregen «zonnegedroogde ruwe thee» ([晒青](https://thetea.app/nl/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*) wordt gesorteerd, gestoomd, geperst en gedroogd. Dit is een beschrijving van de klasse, niet van Jieliang-thee.

**6. Organoleptische Kenmerken:**

* **Uiterlijk van het droge blad:** Geen beschrijvingen in de gevonden bronnen.
* **Aroma van het droge blad:** Geen beschrijvingen in de gevonden bronnen.
* **Aroma van het infuus:** Geen beschrijvingen in de gevonden bronnen.
* **Smaak:** Geen beschrijvingen in de gevonden bronnen.
* **Kleur van het infuus:** Geen beschrijvingen in de gevonden bronnen.
* **Theeblad na zetten (nat blad):** Geen beschrijvingen in de gevonden bronnen.

**7. Chemische Samenstelling:**

Geen gegevens in de gevonden bronnen.

**8. Gezondheidseigenschappen:**

Er zijn geen geverifieerde gegevens over de werking van juist deze thee.

**9. Zetten:**

Praktijk van de klasse. De klasse is niet door het merk vastgelegd; voor ruwe pu'er, het belangrijkste product van grootbladig materiaal uit Menghai, zijn gebruikelijk water van 95–100 °C, 5–7 g thee per 100 ml in een gaiwan (盖碗, *gàiwǎn*), een korte spoeling van 5–10 seconden, een eerste infusie van 10–15 seconden en veel herhaalde opgietingen met verlengde tijd. Rode of witte thee van hetzelfde blad wordt anders gezet.

**10. Bewaren:**

Praktijk van de klasse. Voor ruwe pu'er — droog, schoon, geventileerd, zonder geuren en direct licht, papieren wikkel of doos; ruwe pu'er is geschikt voor langdurig rijpen.

**11. Prijs en Vervalsingen:**

Er zijn geen prijzen in de gevonden bronnen.

* **Hoe vervalsingen te vermijden:**
    * Controleer het merk «勐海结良茶» en of de producent in het district Menghai werkt. Het merk zegt niets over de theeklasse of de leeftijd van de bomen.
    * De naam «吉良» op de verpakking is niet hetzelfde als het merk «勐海结良茶», zolang het samenvallen van de plaatsen niet is bevestigd.
    * De woorden «布朗山» of «[古树](https://thetea.app/nl/article/gushu-dashu-taidi-yesheng)» op de wikkel zijn een bewering van de verkoper, geen onderdeel van het merk.

**12. Interessante Feiten:**

* Jieliang is een van de zeven administratieve dorpen van de Bulang-gemeente Bulangshan, maar in de gevonden beschrijvingen van oude tuinen van de berg komt de naam niet voor.
* Dezelfde teksten verwisselen tekens in de namen van andere comités van de gemeente: Meng'ang heet daar 勐昴.
* Het merk van Jieliang staat in de provinciale lijst op een na laatste onder de Menghai-merken van bergen en dorpen — tussen Banpen en Bada Manmai.

**13. Vergelijking met naburige theeën:**

* **Bulangshan (布朗山):** Het bergmassief en de gemeente waartoe Jieliang behoort; het corpusartikel beschrijft het algemene «krachtige» karakter van de pu'er van Bulang.
* **Lao Banzhang ([老班章](https://thetea.app/nl/article/laobanzhang)):** Het beroemdste dorp van dezelfde gemeente.
* **Lao Man'e ([老曼峨](https://thetea.app/nl/article/lao-man-e)):** Een Bulang-dorp van Bulangshan, ijkpunt van de bittere lijn, — de dichtstbijzijnde referentie in het corpus voor de «bittere thee» van de gemeente.

**Tot slot:**

Menghai Jieliang Cha is een merk waarachter bijna niets zichtbaar is. Bekend is dat Jieliang een administratief dorp is van de Bulang-gemeente Bulangshan en dat de naam is opgenomen in de provinciale lijst van geografische merken van het district Menghai. Theebeschrijvingen van de berg spreken over een gelijkklinkend comité Jiliang, maar de identiteit is niet bewezen; de klasse, het uiterlijk en de smaak van de thee worden door de gevonden bronnen niet gegeven. Dit artikel is een eerlijke kaart van de plek, die moet worden aangevuld wanneer de merkregels of beschrijvingen van de thee zelf beschikbaar komen.