---
title: "Měnghǎi Hèsōng chá"
url: https://thetea.app/nl/article/menghai-hesong-cha
lang: nl
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Hèsōng chá (勐海贺松茶)

**Menghai Hesong Cha** (*Měnghǎi Hèsōng chá*, [勐海](https://thetea.app/nl/article/meng-hai)贺松茶) — een geografisch teken voor thee uit het dorp Hesong (贺松) in het Bada-gebied in het westen van het district Menghai, autonome prefectuur Xishuangbanna van de Dai, provincie Yunnan. Hesong is niet beroemd om zijn tuinen, maar om zijn bos: in het Dahēishān-bergmassief (大黑山) nabij het dorp werd in 1961 een wilde theeboom van 32,12 m hoog gevonden, die het hele Bada-gebied beroemd maakte en in 2012 is afgestorven. Het productdocument van het teken noemt geen klasse, en beschrijvingen van thee specifiek uit Hesong heb ik niet gevonden.

**1. Classificatie en Herkomst:**

* **Type:** Niet vastgesteld: de lijst van tekens noemt geen klasse. De oude tuinen van Menghai zijn een bron van grootbladig materiaal vooral voor pu'er, maar van hetzelfde blad wordt ook rode en witte thee gemaakt; welk product het teken dekt, is onbekend.
* **Categorie:** Dorpsteken van het district Menghai. De lijst preciseert het type teken niet, maar de pers noemt de districtsgebonden tekens naar bergen en dorpen certificeringstekens (证明商标).
* **Herkomst:** China, provincie Yunnan (云南, *Yúnnán*), autonome prefectuur Xishuangbanna van de Dai (西双版纳, *Xīshuāngbǎnnà*), district Menghai (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), Bada-gebied ([巴达](https://thetea.app/nl/article/qianjiazhai-bada), *Bādá*), dorp Hesong. Volgens een schets in het tijdschrift «Pu'er» wonen er Aini (僾尼, *àiní*), een tak van het Hani-volk.
* **Beschermd gebied:** De lijst noemt het district Menghai als administratieve toebehoren van de houder van het teken; de houder zelf wordt niet genoemd, de juridische grens van het gebied heb ik niet gecontroleerd.
* **Geografische coördinaten:** Exacte coördinaten zijn in de gevonden bronnen niet aanwezig.

**2. Geschiedenis en Culturele Betekenis:**

* **Geschiedenis:**
    * **1961–1962 — vondst.** Volgens een schets in het tijdschrift «Pu'er» vonden lokale Aini in oktober 1961 in het bergbos bij Hesong een grote theeboom. Het Yunnan-thee-instituut stuurde er tweemaal onderzoekers naartoe — in oktober 1961 en in februari 1962. Volgens een schets op een theeportaal liepen zij drie dagen van Menghai naar Bada, maten de hoogte met een driehoek vanaf de grond en gingen zij, omdat ze de ruim dertig meter niet geloofden, terug om opnieuw te meten. Het zakelijke medium «Jiemian» dateert de vondst op 1962.
    * **De boom.** Hoogte — 32,12 m, stamdiameter ongeveer 1 m, leeftijd volgens schatting van specialisten — meer dan 1700 jaar. In 1967 brak de wind de top af, er bleef 14,7 m over. De omtrek aan de basis noemt het tijdschrift 3,2 m, terwijl een registratie van een onderzoek uit 1978 in de weergave van het portaal 2,9 m noemt.
    * **1980.** Volgens het tijdschrift werd in hetzelfde bos een nog grotere wilde boom gevonden — 34 m hoog en 3,8 m in omtrek. De eerste bleef daarbij uit gewoonte de «koning».
    * **2004.** De autoriteiten van de prefectuur en het thee-instituut onderzochten de wilde theebronnen en telden meer dan 6000 mu aan gemeenschappen van oude bomen. Het tijdschrift rekent deze 6000 mu tot het Xiaoheishan-bos (小黑山), terwijl «Jiemian» schrijft over 6000 mu oude bomen in het Daheishan-bos bij Hesong.
    * **2012 — afsterven.** Volgens «Jiemian» stierf de boom in 2012 een natuurlijke dood; ook het tijdschrift «Pu'er» schrijft over afsterven door ouderdom. De resten van de stam zijn volgens het tijdschrift als expositie naar de stad gebracht, en op de plek van de boom staan nu een prieel en een stele.
    * **Tekens.** Het overkoepelende teken «勐海茶» is in 2012 aangevraagd door het thee-centrum van het district en in 2014 geregistreerd; volgens «Yunnan Ribao» (2022) heeft het district 16 certificeringstekens geregistreerd, waaronder «勐海[班章](https://thetea.app/nl/article/ban-zhang)茶» en «[勐海保塘茶](https://thetea.app/nl/article/menghai-baotang-cha)». In de lijst van GI-tekens van Yunnan per 28 december 2019 staat «勐海贺松茶» op regel 226, tussen vijftien tekens naar bergen en dorpen van Menghai.
* **Naam:** «Menghai» (勐海) is de naam van het district, «Hesong» (贺松) de naam van het dorp, «cha» (茶) betekent thee. Een verklaring van de dorpsnaam is in de gevonden bronnen niet aanwezig.
* **Culturele betekenis:** De schets over de geschiedenis van de vondsten op het theeportaal plaatst de boom van Bada in de rij van historische «theekoningen»: de gecultiveerde boom van Nannuoshan, de wilde van Bada en de overgangsvorm van Banwei ([邦崴](https://thetea.app/nl/article/bangwai)). Het tijdschrift «Pu'er» schrijft dat de vondst van Bada een bedevaartsoord voor theeliefhebbers maakte, en dat de bewoners van Hesong gasten meenemen naar de wilde bomen in het Daheishan-bos.

**3. Botanische Beschrijving en Grondstof:**

* **Ras / Cultivar:** Voor de thee onder het teken in de gevonden bronnen niet genoemd.
* **Patriarchboom.** De registratie van het onderzoek uit 1978 in de weergave van het theeportaal: blad elliptisch, donkergroen, glanzend, leerachtig; volgroeid blad gemiddeld 14 cm lang (12–17) en 6 cm breed (5–7), 8–11 paar nerven; knop stevig en lang, kaal, geelgroen, schubben roodachtig; knoppen lopen begin maart uit. Later werd de boom ingedeeld bij de soort 大理茶 (*dàlǐ chá*). Volgens de woorden van lokale bewoners in dezelfde registratie staan er in het bos nog negen wilde bomen van hetzelfde type.
* **Wilde knoppen.** Het tijdschrift «Pu'er» schrijft dat de knop bij wilde bomen van Daheishan langer en dichter is dan bij gecultiveerde, en niet groen, maar paarsbruin.
* **Grondstof, pluk en plukstandaard:** Eisen van het teken, tijdstippen en plukstandaard zijn in de gevonden bronnen niet aanwezig. Het overzicht van theeterroirs op het theeportaal rekent de wilde bomen van Daheishan tot de soort 大理茶 en telt in het berggebied Bada nog 3451 mu aan gecultiveerde oude tuinen; aparte gegevens over de tuinen van Hesong zijn er niet.

**4. Terroir en Teeltkenmerken:**

* **Regio:** Het Bada-gebied aan de grens met Myanmar. «Jiemian» plaatst het in het westen van het district, een andere schets in het zuiden.
* **Hoogte:** Gegevens lopen uiteen: de registratie uit 1978 plaatst de patriarchboom op een hoogte van ongeveer 1500 m, terwijl het overzicht van theeterroirs 1910 m noemt, en het hele Daheishan-massief op 1760–2000 m. Hoogtes van het dorp zelf en van zijn tuinen zijn in de gevonden bronnen niet aanwezig.
* **Klimaat:** De registratie uit 1978 noemt het klimaat bij de boom tropisch. Andere klimaatgegevens over Hesong zijn in de gevonden bronnen niet aanwezig.
* **Bodems:** Bij de patriarchboom — roodbruin, met een dikke laag en een grote voorraad humus (registratie 1978). Voor Bada als geheel noemt een schets gele bodems (黄壤).
* **Bos:** Het Daheishan-massief — volgens de registratie uit 1978 een secundair oerbos op steile hellingen; de boom stond op de zuidoostelijke helling van de bergrug. Het overzicht van theeterroirs noemt het bos een moesson-groenblijvend loofbos met een oppervlakte van 5 km²; het massief is volgens hetzelfde overzicht tot reservaat verklaard.

**5. Productietechnologie:**

Technologie van de thee onder het teken is in de gevonden bronnen niet aanwezig, de klasse wordt niet genoemd. Het belangrijkste product van de oude tuinen van Menghai is sheng pu'er (生普, *shēngpǔ*); als het teken dat dekt, is het algemene schema als volgt:

1.  **Pluk (采摘, *cǎizhāi*).**
2.  **Verwelken van het blad (摊晾, *tānliàng*).**
3.  **Fixeren in de wok (杀青, *shāqīng*).**
4.  **Rollen (揉捻, *róuniǎn*).**
5.  **Drogen in de zon (晒干, *shàigān*):** Zo ontstaat losse maocha ([晒青](https://thetea.app/nl/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*).
6.  **Persen (紧压, *jǐnyā*):** Niet verplicht.

Dit is het algemene schema van de klasse, geen beschrijving van de technologie van Menghai Hesong Cha.

**6. Organoleptische Kenmerken:**

Beschrijvingen van thee uit Hesong zijn in de gevonden bronnen niet aanwezig. Voor het Bada-gebied als geheel schrijft «Jiemian» over een hoog aroma, volle smaak en een duidelijk zoete toon (香气高扬，滋味浓厚，甜香明显); dit is niet zomaar overdraagbaar op Hesong.

* **Uiterlijk van het droge blad:** Gegevens in de gevonden bronnen niet aanwezig.
* **Aroma van het droge blad:** Gegevens in de gevonden bronnen niet aanwezig.
* **Aroma van het infuus:** Gegevens in de gevonden bronnen niet aanwezig.
* **Smaak:** Gegevens in de gevonden bronnen niet aanwezig.
* **Kleur van het infuus:** Gegevens in de gevonden bronnen niet aanwezig.
* **Theeblad na zetten (nat blad):** Gegevens in de gevonden bronnen niet aanwezig.

**7. Chemische Samenstelling:**

Gegevens over de thee onder het teken zijn er niet. Er is alleen een analyse van oude bladeren van de patriarchboom uit de registratie van 1978 in de weergave van het portaal: cafeïne — 1,14 %, wateroplosbare stoffen — 21,27 %, wateroplosbare polyfenolen — 6,07 %. Het portaal merkt op dat deze getallen sterk verschillen van de gegevens over de gecultiveerde boom van Nannuoshan. Met de thee onder het teken hebben zij niets te maken.

**8. Gezondheidseffecten:**

Gecontroleerde gegevens over de werking van juist deze thee zijn er niet.

**9. Zetten:**

Praktijk van de klasse. Het teken noemt geen klasse; de richtlijnen hieronder zijn voor sheng pu'er, het belangrijkste product van de oude tuinen van Menghai.

* **Watertemperatuur:** 95–100 °C.
* **Hoeveelheid thee:** 5–8 g op 110–150 ml.
* **Servies:** Gaiwan of kleien theepot.
* **Werkwijze:**
    1. Verwarm het servies voor.
    2. Doe de thee erin; geperste thee voorzichtig afbreken zonder het blad te verkruimelen.
    3. Spoel het blad kort met kokend water en giet af.
    4. Eerste infusies — 10–15 seconden.
    5. Schenk volledig uit.
    6. Verleng de tijd bij elke nieuwe opgieting.

**10. Bewaren:**

Praktijk van de klasse. Sheng pu'er bewaart men op een droge, schone, geventileerde plaats zonder licht en vreemde geuren, in ademende verpakking; hij wordt vaak jarenlang gerijpt.

**11. Prijs en Vervalsingen:**

Gegevens over prijzen zijn in de gevonden bronnen niet aanwezig.

* **Hoe vervalsingen te vermijden:**
    * Zoek naar het teken «勐海贺松茶» en controleer dat de producent uit het district Menghai komt.
    * Onthoud dat er in het Bada-gebied ook andere tekens zijn — «[勐海章朗茶](https://thetea.app/nl/article/menghai-zhanglang-cha)» en «[勐海巴达曼迈茶](https://thetea.app/nl/article/menghai-bada-manmai-cha)»: «thee uit Bada» betekent nog niet «thee uit Hesong».
    * Neem «thee van de koningsboom van Bada» niet zomaar aan: de beroemde boom van Hesong is in 2012 afgestorven.

**12. Interessante Feiten:**

* De hoogte van de boom werd in 1961 gemeten met een driehoek vanaf de grond; ruim dertig meter leek een fout, en in februari 1962 werd de boom opnieuw gemeten — alles klopte.
* In 1961 duurde de weg van de districtshoofdstad naar Bada drie dagen te voet.
* In 1980 werd vlakbij een boom gevonden die hoger was dan de beroemde — 34 m, maar de «koning» bleef de eerste.
* Op de plek waar de boom stond, staan nu een prieel met een stele.

**13. Vergelijking met naburige theeën:**

* **Menghai Zhanglang Cha (勐海章朗茶):** Teken van het Bulang-dorp in hetzelfde Bada-gebied, waar oude gecultiveerde tuinen staan.
* **Menghai Bada Manmai Cha (勐海巴达曼迈茶):** Teken van het dorp Manmai in hetzelfde Bada-gebied.
* **Qianjiazhai en Bada (千家寨 · 巴达):** Artikel van onze encyclopedie over wilde patriarchbomen, waaronder de afgestorven boom van Bada.
* **Menghai (勐海):** Overzichtsartikel van de encyclopedie over het district.

**Tot slot:**

Menghai Hesong Cha is het teken van een dorp dat beroemd is geworden door één boom: de wilde reus van 32 m, gevonden in het Daheishan-bos in 1961, maakte van Bada een bedevaartsoord en stierf in 2012. Over de thee zelf onder het teken zwijgen de documenten: geen klasse, geen beschrijving, geen houder. Alles wat betrouwbaar bekend is, is een regel in de provinciale lijst en de geschiedenis van het bos rond het dorp.