---
title: "Huángpí lǜchá"
url: https://thetea.app/ne/article/huangpi-lucha
lang: ne
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Huángpí lǜchá (黄陂绿茶)

**हुआङ्पी ल्युछा** (*Huángpí lǜchá*, 黄陂绿茶) — उत्तरी उहानको हुबेई प्रान्तको हुआङ्पी जिल्ला (黄陂区) को हरियो चिया हो। यस नामलाई सन् २०१८ देखि भौगोलिक प्रमाणीकरण चिह्नद्वारा संरक्षण गरिएको छ। हुआङ्पी उहानको सबैभन्दा ठूलो चिया जिल्ला हो: जिल्लाको तथ्याङ्कअनुसार, चिया खेती लगभग एक लाख *मु* क्षेत्रफलमा फैलिएको छ, र स्थानीय अधिकारीहरूले यसलाई सहरकै सबैभन्दा ठूलो हरियो चिया जिल्ला भन्छन्। यस नामअन्तर्गतको चियाबारे नै दस्तावेजहरू थोरै मात्र भेटिएका छन्: न पातको वर्णन, न प्रविधि। सोही जिल्लाको छिमेकी नाम — «मुलान चा» (木兰茶) को बारेमा बढी जानकारी छ, जसलाई जिल्ला सङ्घले छुट्टै प्रवर्द्धन गर्छ।

**1. वर्गीकरण र उत्पत्ति:**

* **प्रकार:** हरियो चिया (绿茶, *lǜchá*)। नाममै वर्ग उल्लेख छ; भेटिएका स्रोतहरूमा प्रविधि छैन।
* **श्रेणी:** भौगोलिक प्रमाणीकरण चिह्न भएको चिया (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*)।
* **उत्पत्ति:** चीन, हुबेई प्रान्त (湖北, *Húběi*), उहान सहर (武汉, *Wǔhàn*), हुआङ्पी जिल्ला (黄陂, *Huángpí*)।
* **संरक्षित क्षेत्र:** दर्ताले चिह्नधारीको प्रशासनिक सम्बद्धताका रूपमा हुआङ्पी जिल्लालाई देखाउँछ; मैले क्षेत्रको कानुनी सीमा जाँच गरेको छैन। चियाको नामबाट यसलाई पुनर्निर्माण गर्न सकिँदैन।
* **चिह्न:** भौगोलिक प्रमाणीकरण चिह्न नं. 21156921, वर्ग 30, वस्तु — «चिया» (茶)। धारक — हुआङ्पी जिल्ला स्थानीय उत्पादन सङ्घ (武汉市黄陂区土特产协会)। सन् २०२० को प्रादेशिक दर्ताअनुसार म्याद — १४ अप्रिल २०१८ देखि १३ अप्रिल २०२८ सम्म। सन् २०२६ को दर्ताले चिह्नलाई सक्रिय मानेको छ।

**2. इतिहास र सांस्कृतिक महत्त्व:**

* **इतिहास:**
    * **सोङबारे किंवदन्ती।** «मुलान चा» का जिल्ला सामग्रीहरूले हुआङ्पीको चियालाई सोङ सम्राट रेन-जोङको युगदेखि जोड्छन्: भनिन्छ, त्यतिबेलै मुलान्छुआन (木兰川) उपत्यकामा चिया रोपिएको थियो। भेटिएका स्रोतहरूमा दस्तावेजी प्रमाण छैन, र यो «मुलान चा» सँग सम्बन्धित छ, हुआङ्पी ल्युछा चिह्नसँग होइन।
    * **२०१८।** १४ अप्रिलमा «黄陂绿茶» प्रमाणीकरण चिह्न दर्ता भयो।
    * **२०२१।** हुबेईका मुख्य चिया उत्पादक जिल्लाहरूको प्रादेशिक सूचीमा तेह्र सहरी जिल्ला र सैंतालीस काउन्टी तथा जिल्ला परे, तिनमध्ये हुआङ्पी पनि एक थियो।
    * **२०२४।** जिल्ला चिया सङ्घको निवेदनमा «मुलान चा» सन् २०२४ को दोस्रो खेपमा राज्य सूचकाङ्क «चिनियाँ कृषि उत्पादन स्मृति सूचकाङ्क» (中国农耕农品记忆索引名录) मा समावेश भयो।
* **नाम:** हुआङ्पी (黄陂) — जिल्लाको नाम; ल्युछा (绿茶) — «हरियो चिया»।
* **सांस्कृतिक महत्त्व:** जिल्लाका लागि चिया परम्परागत र मुख्य ग्रामीण उद्योगमध्ये एक हो। मुलान गाउँपालिकाले यसको वरिपरि «हुआ मुलान» (花木兰) साझा ब्रान्ड विकास गर्छ — किंवदन्तीकी नायिकाको नाममा, जसको जन्मस्थान यही क्षेत्र मानिन्छ।

**3. वनस्पति वर्णन र कच्चा पदार्थ:**

* **प्रजाति / कल्टिभार:** हुआङ्पी ल्युछा चिह्नका लागि प्रजाति भेटिएका स्रोतहरूमा उल्लेख छैन। जिल्ला प्रेसले लेख्छ कि मुलान गाउँपालिकाको एउटा फार्मले सन् २०१८ देखि ७०० भन्दा बढी *मु* नयाँ प्रजातिहरू लगाएको छ — «चिबाई» (极白), «नाईबाई» (奶白), «हुआङ्चिन्छा» (黄金茶) र अन्य; यो एउटा फार्मको रोपाइ हो, चिह्नअन्तर्गतको चियाको वर्णन होइन।
* **कच्चा पदार्थ:** भेटिएका स्रोतहरूमा तथ्याङ्क छैन।
* **टिप्ने समय:** भेटिएका स्रोतहरूमा तथ्याङ्क छैन।

**4. टेरोइर र खेतीका विशेषताहरू:**

* **क्षेत्र:** उत्तरी उहान। जिल्ला विवरणअनुसार, मुलान गाउँपालिका बाहिरी भागबाट दाबेशान (大别山) मा अडेको छ, भित्र भने मुलान तालको किनारमा छ।
* **हावापानी:** जिल्लाको तथ्याङ्कअनुसार — स्पष्ट ऋतुहरू, धेरै आर्द्रता, वार्षिक १२०२ मिमी वर्षा, १९१७.४ घण्टा घाम, लगभग २५५ दिन हिमरहित।
* **क्षेत्रफल:** लगभग एक लाख *मु* चिया बगान, तिनमध्ये लगभग असी हजार — चिया टिपिने (जिल्लाको तथ्याङ्क, २०२२)।
* **«मुलान चा» क्षेत्र:** जिल्लाका छ एकाइहरू — मुलान गाउँपालिका, मुलानशान, लिच्याचि, छाङ्सुआन्लिङ, याओच्याचि र छाइदियान; ८४०.८ किमी², चिया खेती ५४.५ हजार *मु*, वार्षिक उत्पादन लगभग ९५० टन (जिल्लाको तथ्याङ्क, २०२४)। यो क्षेत्र हुआङ्पी ल्युछा चिह्नको क्षेत्रसँग मिल्छ कि मिल्दैन, स्रोतहरूले बताउँदैनन्।
* **उचाइ र माटो:** भेटिएका स्रोतहरूमा तथ्याङ्क छैन।

**5. उत्पादन प्रविधि:**

हुआङ्पी ल्युछाको प्रविधि भेटिएका स्रोतहरूमा वर्णन गरिएको छैन। हरियो चियाका लागि सामान्य क्रम यस्तो हुन्छ:

1.  **ओइलाउने (摊放, *tānfàng*)।**
2.  **फिक्सेसन (杀青, *shāqīng*):** तताएर अक्सिडेसन रोकिन्छ।
3.  **बेल्ने वा आकार दिने (揉捻, *róuniǎn*)।**
4.  **सुकाउने (干燥, *gānzào*)।**

यो वर्गको सामान्य योजना हो, यस चियाको प्रविधिको वर्णन होइन। «मुलान चा» का जिल्ला सामग्रीहरू केवल भन्छन् कि प्रशोधन मानकीकृत र मेसिनहरूद्वारा गरिन्छ।

**6. अर्गानोलेप्टिक विशेषताहरू:**

* **सुख्खा पातको बाहिरी रूप:** चिह्नका लागि मानक वर्णन छैन। जिल्लाको चियाबारे सन्दर्भ लेखले पातलाई समतल, चमकसहित भन्छ (外形扁平光泽)। «मुलान चा» लाई जिल्लाले मुख्य रूपमा समतल हरियो चियाका रूपमा वर्णन गर्छ — सीधा, पन्ना रङको (以扁形绿茶为主，挺直、翠绿)।
* **सुख्खा पातको सुगन्ध:** भेटिएका स्रोतहरूमा वर्णन छैन।
* **पानीको सुगन्ध:** हुआङ्पी ल्युछाका लागि वर्णन छैन। जिल्ला विवरणअनुसार, «मुलान चा» को सुगन्ध उच्च र टिकाउ हुन्छ (香高持久)।
* **स्वाद:** मानक वर्णन छैन; जिल्लाको चियाबारे सन्दर्भ लेखले स्वादलाई ताजा र नरम भन्छ (滋味鲜醇)।
* **पानीको रङ:** भेटिएका स्रोतहरूमा वर्णन छैन।
* **चियाको पत्र (पकाएको पात):** भेटिएका स्रोतहरूमा वर्णन छैन।

**7. रासायनिक संरचना:**

भेटिएका स्रोतहरूमा भौतिक-रासायनिक तथ्याङ्क छैन।

**8. लाभदायक गुणहरू:**

यसै चियाको असरबारे प्रमाणित तथ्याङ्क छैन।

**9. पकाउने तरिका:**

हरियो चियाका लागि वर्गगत अभ्यास।

* **पानीको तापक्रम:** ८०–८५ °C।
* **चियाको मात्रा:** १५० मिलिलिटरमा ३ ग्राम।
* **भाँडो:** गिलासको कप वा सेतो गाइवान।
* **प्रक्रिया:**
    1. भाँडो तताउने।
    2. चिया राखेर पर्खालबाट पानी खन्याउने।
    3. पहिलो पटक — ४०–६० सेकेन्डपछि।
    4. केही पानी बाँकी राखेर पिउने।
    5. फेरि पानी थप्ने।
    6. दुई-तीन पटक पुनः भर्ने।

**10. भण्डारण:**

वर्गगत अभ्यास। हावा नछिर्ने प्याकेजिङमा, फ्रिजमा ०–५ °C मा, उज्यालो, चिस्यान र गन्धबाट टाढा। एक वर्षभित्र पिउनु राम्रो।

**11. मूल्य र नक्कली सामान:**

भेटिएका स्रोतहरूमा मूल्यको तथ्याङ्क छैन।

* **नक्कलीबाट कसरी बच्ने:**
    * भौगोलिक प्रमाणीकरण चिह्न नं. 21156921 खोज्ने।
    * उत्पादक हुआङ्पी जिल्लाको हो कि होइन जाँच्ने।
    * सम्झने कि «मुलान चा» र «हुआ मुलान» छुट्टाछुट्टै नाम हुन्, हुआङ्पी ल्युछा चिह्न होइनन्।

**12. रोचक तथ्यहरू:**

* चिह्नधारी चिया सङ्घ होइन, सामान्य स्थानीय उत्पादन सङ्घ हो। सन् २०२० को दर्तामा उसका सात प्रमाणीकरण चिह्न छन्: माटोको मूर्ति, पानी सिंघाडा, तोफु, खुर्पानी, हरियो प्याज, सखरखण्डका मुना र हरियो चिया। चियाको चिह्न तीमध्ये सबैभन्दा पछिल्लो हो।
* चिया बगानको क्षेत्रफलमा हुआङ्पी उहानका जिल्लाहरूमध्ये पहिलो हो।
* मुलान गाउँपालिकाको नाम किंवदन्तीकी नायिका हुआ मुलानसँग जोडिन्छ, र उनैबाट — स्थानीय चिया ब्रान्डको नाम पनि।

**13. छिमेकी चियाहरूसँग तुलना:**

* **बाइछ्वान ल्युछा ([柏泉绿茶](https://thetea.app/ne/article/baiquan-lucha)):** सोही उहानको दोङ्सिहु जिल्लाको लोङ्जिङ शैलीको समतल हरियो चिया; दस्तावेजहरूमा यसको प्रविधि र अर्गानोलेप्टिक दुवै छन्।
* **दाउ ल्युछा ([大悟绿茶](https://thetea.app/ne/article/dawu-lucha)):** उत्तरतिरको छिमेकी काउन्टी दाउको हरियो चिया, सोही दाबेशान क्षेत्रमा; मानक र चिह्नद्वारा संरक्षित, तीन पात रूपमा।
* **सिहु लोङ्जिङ ([西湖龙井](https://thetea.app/ne/article/xihu-longjing)):** समतल हरियो चियाको नमुना — जिल्लाले «मुलान चा» लाई दिने आकारकै।

**निष्कर्षमा:**

हुआङ्पी ल्युछा — उहानको ठूलो चिया जिल्लाको नाम हो: एक लाख *मु* बगान र सन् २०१८ देखिको प्रमाणीकरण चिह्न। यस चिह्नअन्तर्गतको चियाकै वर्णन भेटिएन; यसको सबैभन्दा नजिकको कुरा — जिल्लाको «मुलान चा» को चित्र, उच्च टिकाउ सुगन्ध भएको समतल हरियो चिया। यी दुई नाम क्षेत्र र उत्पादनमा मिल्छन् कि मिल्दैनन् भन्ने कुरा चिह्नधारीका दस्तावेजहरूले देखाउनुपर्छ।