---
title: "Zhūchéng lǜchá"
url: https://thetea.app/my/article/zhucheng-lucha
lang: my
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Zhūchéng lǜchá (诸城绿茶)

**ကျူးချိန်လွီချာ** (*Zhūchéng lǜchá*, 诸城绿茶) သည် ရှန်းတုန်းပြည်နယ် ဝေ့ဖန်ခရိုင် ကျူးချိန်မြို့နယ် (诸城市) ၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်ပြီး ပြည်နယ်၏ မြောက်ပိုင်းလက်ဖက်ခြောက်များအနက် တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုးကားဖော်ပြချက်က ၎င်း၏ ဤနေရာတွင် ပေါ်ပေါက်လာမှုကို "南茶北引" ဟူသော လှုပ်ရှားမှုနှင့် ဆက်စပ်ဖော်ပြသည် — "တောင်ပိုင်းလက်ဖက်ကို မြောက်သို့". ကာကွယ်ရေးနယ်မြေသည် ခရိုင်၏ တောင်ဘက်ရှိ ကျေးရွာအုပ်စုနှင့် မြို့နယ် သုံးခုသာဖြစ်သည်။ သတ်မှတ်ချက်များက ပုံစံနှစ်မျိုးဖြစ်သော ခွေထားသော နှင့် ပြားချပ်သော ပုံစံတို့ကို ဖော်ပြပြီး နှစ်မျိုးလုံး၏ အဓိကလက္ခဏာအဖြစ် ထူထဲလတ်ဆတ်သော သစ်အယ်သီးရနံ့ (栗香, *lìxiāng*) ကို ဖော်ပြသည်။ အမည်အား 2011 ခုနှစ်မှစ၍ ကာကွယ်ထားပြီး 2025 ခုနှစ်တွင် CNIPA မှ ကြေညာချက်အမှတ် 646 ဖြင့် သတ်မှတ်ချက်များကို အပ်ဒိတ်လုပ်ခဲ့သည်။

**1. အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူလဇာစ်မြစ်:**

* **အမျိုးအစား:** အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက် (绿茶, *lǜchá*). အမျိုးအစားကို အမည်တွင်ဖော်ပြထားပြီး ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များမှ နည်းပညာဖြင့် အတည်ပြုထားသည်- အပူပေးသတ်ခြင်း၊ ခွေခြင်း သို့မဟုတ် ပြားအောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊ အခြောက်ခံခြင်း။
* **အမျိုးအစား:** ပထဝီအမှတ်အသားပါရှိသော ရှန်းတုန်းမြောက်ပိုင်း အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်။
* **မူလဇာစ်မြစ်:** တရုတ်နိုင်ငံ၊ ရှန်းတုန်းပြည်နယ် (山东, *Shāndōng*), ဝေ့ဖန်မြို့ခရိုင် (潍坊, *Wéifāng*), ကျူးချိန်မြို့နယ် (诸城, *Zhūchéng*)။
* **ကာကွယ်ရေးနယ်မြေ:** လက်ရှိနယ်နိမိတ်အတွင်းရှိ အုပ်ချုပ်ရေးနယ်မြေသုံးခု — ထောင်လင် (桃林, *Táolín*), ဟွမ်ဟွာ (皇华, *Huánghuá*) နှင့် လင်ကျားချွန် (林家村, *Línjiācūn*)။ 2025 ခုနှစ် သတ်မှတ်ချက်များတွင် ထောင်လင်အား ကျေးရွာအုပ်စုဟု ခေါ်ဆိုထားပြီး စာရင်းအင်းပိုင်းခြားမှုတွင် မြို့နယ်အဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။ ယခင်မူကို ပြန်လည်ဖော်ပြသော ကိုးကားဖော်ပြချက်က ယခင် ရှန်းတုန်းထို (山东头) ကျေးရွာအုပ်စုကို ပေါင်းစည်းထားကြောင်း ရှင်းလင်းဖော်ပြသည်။ ကိုဩဒိနိတ်ဘောင်ကို သတ်မှတ်ချက်များတွင် မပေးထားပါ။
* **ပထဝီကိုဩဒိနိတ်များ:** ကျူးချိန်၏ ဗဟိုသည် ခန့်မှန်းခြေ မြောက်လတ္တီကျု 36.0° နှင့် အရှေ့လောင်ဂျီကျု 119.4° ဝန်းကျင်ဖြစ်သည်။ ထောင်လင်ကျေးရွာအုပ်စုသည် မြောက်လတ္တီကျု 35.8° နှင့် အရှေ့လောင်ဂျီကျု 119.5° ဝန်းကျင်ဖြစ်သည်။

**2. သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု:**

* **သမိုင်းကြောင်း:**
    * **အစောပိုင်းသမိုင်း.** ကိုးကားဖော်ပြချက်က ကျူးချိန်ရှိ လက်ဖက်ခြောက်သမိုင်းကို ယွမ်မင်းဆက် (元) ခေတ်မှ စတင်ဖော်ပြသည်။ မူရင်းရင်းမြစ်ကို ကျွန်ုပ် မတွေ့ခဲ့ပါ။
    * **1956.** ထိုဖော်ပြချက်အရ ဤနှစ်တွင် တောင်ပိုင်းလက်ဖက်ကို ဤနေရာ၌ အောင်မြင်စွာ စတင်စိုက်ပျိုးနိုင်ခဲ့သည် — "南茶北引" (*nánchá běiyǐn*)။ ဒေသတွင်း ရှန်းတုန်းထုတ်ဝေမှုတစ်ခုက 1956 ခုနှစ်ကို ပြည်နယ်အတွင်း ပထမဆုံး စိုက်ပျိုးခဲ့သော်လည်း နှင်းခဲကြောင့် သေဆုံးခဲ့ရသည့် နှစ်အဖြစ် ဖော်ပြသည်။ ထို့ကြောင့် ဤရက်စွဲသည် ကိုးကားဖော်ပြချက်၏ ရက်စွဲအဖြစ်သာ ကျန်ရှိသည်။
    * **2010.** ကိုးကားဖော်ပြချက်အရ ထောင်လင်တွင် လက်ဖက်ခြံ မူ 10,000 ကျော်နှင့် လက်ဖက်စိုက်ရွာ ခုနစ်ဆယ်ရှိပြီး နှစ်စဉ် လက်ဖက်ခြောက် တန်ချိန် 2,600 ထွက်ရှိသည်။
    * **2011.** အရည်အသွေး ကြီးကြပ်ရေး၊ စစ်ဆေးရေးနှင့် သီးသန့်ခွဲထားရေး အထွေထွေအုပ်ချုပ်ရေး (AQSIQ) က 2011 ခုနှစ် ကြေညာချက်အမှတ် 14 ဖြင့် "诸城绿茶" ကို ပထဝီအမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန်အဖြစ် ကာကွယ်မှုအောက်တွင် ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
    * **စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ အမှတ်အသား.** အမည်ကို စိုက်ပျိုးရေးဝန်ကြီးဌာန၏ မှတ်ပုံတင်စာရင်း (AGI01819) တွင်လည်း ထည့်သွင်းထားသည်။ ခုနှစ်နှင့် ကိုင်ဆောင်သူကို ကျွန်ုပ် မစစ်ဆေးခဲ့ပါ။
    * **2025.** CNIPA က ကြေညာချက်အမှတ် 646 ဖြင့် "诸城绿茶" ကို ပထဝီအမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန်အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။ လျှောက်ထားသူမှာ မြို့နယ်အစိုးရဖြစ်သည်။ သတ်မှတ်ချက်အသစ်များက 2011 ခုနှစ် ကြေညာချက်ရှိ လက်ဖက်ခြောက်အပိုင်းကို အစားထိုးခဲ့သည်။
* **အမည်:** "ကျူးချိန်" (诸城) သည် မြို့နယ်၏ အမည်ဖြစ်သည်။ "လွီချာ" (绿茶) သည် "အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်" ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။
* **ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု:** ကိုးကားစာအုပ်က ဤလက်ဖက်ခြောက်ကို "中国最北端茗茶" — "တရုတ်၏ မြောက်ဘက်အကျဆုံး ကျော်ကြားသော လက်ဖက်ခြောက်" ဟု ခေါ်ဆိုသည်။ လတ္တီကျုအရ ဤအချက်နှင့် ကိုက်ညီမှု အားနည်းသည်။ ထောင်လင်သည် မြောက်လတ္တီကျု 35.8° ဝန်းကျင်တွင် ရှိပြီး ချင်းတောင်မြို့အနီးရှိ လောင်ရှန်းဥယျာဉ်များသည် မြောက်လတ္တီကျု 36°03′–36°20′ ဝန်းကျင်တွင် ရှိကာ ယန်ထိုင်မှာ ပို၍ မြောက်ဘက်ကျသည်။ မှန်ကန်သည့်အချက်မှာ ကျူးချိန်သည် ရှန်းတုန်း၏ မြောက်ပိုင်းလက်ဖက်စိုက်ပျိုးရေးခါးပတ်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

**3. ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း:**

* **မျိုးကွဲများ:** ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များအရ — "ဒါရှန်းလွီ နံပါတ် 1" (大山绿1号, *Dàshānlǜ 1*), "ဒါရှန်းလွီ နံပါတ် 2" (大山绿2号, *Dàshānlǜ 2*) နှင့် ဤလက်ဖက်ခြောက်အတွက် သင့်လျော်သော အခြားမျိုးကွဲများ။ မျိုးကွဲများ၏ ဖော်ပြချက်ကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။
* **ခူးဆွတ်ချိန်:** နွေဦးခူးဆွတ်မှု — မတ်လလယ်မှ ဇွန်လအစောပိုင်းအထိ၊ ဆောင်းဦးခူးဆွတ်မှု — စက်တင်ဘာလအစောပိုင်းမှ အောက်တိုဘာလအစောပိုင်းအထိ။
* **ခူးဆွတ်မှုစံနှုန်း:** ကုန်ကြမ်းအဆင့် သုံးမျိုး:
    * **အမြင့်ဆုံးအဆင့် (特级):** ဖူးပွင့်တစ်ခုနှင့် ပွင့်စပြုသော အရွက်တစ်ရွက်၊ ဖြန့်ထားသော အရွက်ပါသော ဖူးပွင့်များ 10% ထက် မပိုပါ။
    * **ပထမအဆင့် (一级):** အဓိကအားဖြင့် ဖူးပွင့်တစ်ခုနှင့် အရွက်တစ်ရွက်မှ ပွင့်စပြုသော ဖူးပွင့်နှင့် အရွက်နှစ်ရွက်အထိ၊ အရွက်နှစ်ရွက်ပါသော ဖူးပွင့်များ 15% ထက် မပိုပါ။
    * **ဒုတိယအဆင့် (二级):** အဓိကအားဖြင့် ဖူးပွင့်တစ်ခုနှင့် အရွက်နှစ်ရွက်မှ ပွင့်စပြုသော ဖူးပွင့်နှင့် အရွက်သုံးရွက်အထိ၊ အရွက်သုံးရွက်ပါသော ဖူးပွင့်များ 20% ထက် မပိုပါ။
* **စိုက်ပျိုးခြင်း:** မျိုးစေ့ကြဲသည့်အခါ — တစ်တန်း သို့မဟုတ် နှစ်တန်း၊ တွင်းတစ်တွင်းလျှင် အစေ့ 5–6 စေ့၊ အပင်ပေါက်ပြီးနောက် သန်စွမ်းသော အပင် 3–4 ပင်ကို ချန်ထားသည်။ ပျိုးပင်များကို မတ်လလယ်မှ ကုန်အထိ သို့မဟုတ် အောက်တိုဘာလတွင် စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး တစ်မူ (667 စတုရန်းမီတာ) လျှင် အပင် 60,000–70,000 ပင် စိုက်ပျိုးသည်။

**4. ဒေသဂုဏ်သတ္တိနှင့် စိုက်ပျိုးမှုဆိုင်ရာ ထူးခြားချက်များ:**

* **ဒေသ:** ကျူးချိန်မြို့နယ်၏ တောင်ဘက်ပိုင်း။
* **မြေကွက်များ:** သတ်မှတ်ချက်များအရ — လေကာကွယ်ထားပြီး နေရောင်ခြည်ရရှိသော နေရာများ။
* **မြေဆီလွှာ:** အညိုရောင် သစ်တောမြေဆီလွှာ (棕壤, *zōngrǎng*) သို့မဟုတ် ဆင်တူသော မြေဆီလွှာ၊ pH 5.5–6.8၊ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်း 1.0% ထက် မနည်း၊ မြေဆီလွှာအထူ 60 စင်တီမီတာထက် မနည်း၊ မြေအောက်ရေ 100 စင်တီမီတာထက် နက်ရှိုင်းသည်။
* **ရာသီဥတုနှင့် အမြင့်:** တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက်မရှိပါ။

**5. ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ:**

ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များက နည်းလမ်းနှစ်ခုနှင့် ဘုံသတ်မှတ်ချက်များကို သတ်မှတ်ထားသည် — ဤဖော်ပြချက်သည် ဤလက်ဖက်ခြောက်အတွက် သီးသန့်ဖြစ်ပြီး အမျိုးအစား၏ ယေဘုယျနည်းလမ်းမဟုတ်ပါ။

* **ခွေထားသော လက်ဖက်ခြောက် (卷曲形, *juǎnqū xíng*):** လတ်ဆတ်သော အရွက်ကို ဖြန့်ထားခြင်း (摊青, *tānqīng*) → အပူပေးသတ်ခြင်း (杀青, *shāqīng*) → ခွေခြင်း (揉捻, *róuniǎn*) → ဒုတိယအကြိုအခြောက်ခံခြင်း (二青, *èrqīng*) → ပုံစံပြုလုပ်ပြီး အခြောက်ခံခြင်း (做形烘干, *zuòxíng hōnggān*) → ရနံ့ပေါ်လွင်စေခြင်း (提香, *tíxiāng*) → ထုပ်ပိုးခြင်း။
* **ပြားချပ်သော လက်ဖက်ခြောက် (扁形, *biǎn xíng*):** လတ်ဆတ်သော အရွက်ကို ဖြန့်ထားခြင်း → အပူပေးသတ်ခြင်း → အရွက်ဖြောင့်စေခြင်း (理条, *lǐtiáo*) → ဖိပြီး ပုံစံပြုလုပ်ခြင်း (压扁, *yābiǎn*) → နောက်ဆုံးအခြောက်ခံခြင်း (辉干, *huīgān*) → ထုပ်ပိုးခြင်း။
* **သတ်မှတ်ချက်များ:** လတ်ဆတ်သောအရွက်ကို 5 စင်တီမီတာထက် မထူသော အလွှာအဖြစ် ဖြန့်ထားပြီး အစိုဓာတ် 15–20% ဆုံးရှုံးသည်အထိ ထားသည်။ အပူပေးသတ်ခြင်းကို 350–410 °C တွင် ပြုလုပ်သည်။ အရွက်ဖြောင့်စေခြင်းနှင့် ပုံစံပြုလုပ်ခြင်းတွင် အပူချိန်ကို မြင့်မှ နိမ့်သို့ ထိန်းညှိသည်။ နောက်ဆုံးအခြောက်ခံခြင်းသည် 120 °C ဝန်းကျင်ဖြစ်ပြီး နာရီဝက်ထက် မကြာပါ။

**6. အာရုံခံစားမှုဆိုင်ရာ လက္ခဏာများ:**

ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များအရ ဖြစ်သည်။ အတိုင်းအတာများသည် ကုန်ကြမ်းအဆင့်အမျိုးမျိုးကို လွှမ်းခြုံထားသည်။

* **အရွက်ခြောက်၏ အပြင်ပန်း:** ခွေထားသော လက်ဖက်ခြောက် — သေးသွယ်သိပ်သည်းစွာ ခွေထားသော အမျှင်များ၊ ညီညာပြီး အရွက်ထူသည်။ အရောင်မှာ မြ (翠绿) မှ နက်မှောင်သော မှင်-စိမ်းရောင် (墨绿) အထိဖြစ်ပြီး ဝါသော သို့မဟုတ် ကျိုးနေသော အရွက်များမရှိပါ။ ပြားချပ်သော လက်ဖက်ခြောက် — ပြားချပ်ပြီး အရွက်ထူသည်၊ ချောမွေ့မှ အတော်အသင့် ညီညာသည်။ အရောင်မှာ နုပျိုသော အစိမ်းမှ နက်သော အစိမ်းအထိဖြစ်ပြီး ညီညာသန့်ရှင်းသည်။
* **အရွက်ခြောက်၏ ရနံ့:** သီးသန့်ဖော်ပြချက်မရှိပါ။
* **ရေနွေးကြမ်း၏ ရနံ့:** သစ်အယ်သီးရနံ့၊ ထူထဲလတ်ဆတ်သည် (栗香浓郁而清爽)။ ခွေထားသော လက်ဖက်ခြောက်တွင် မှတ်စုများ — လတ်ဆတ်နုပျိုမှ အတော်အသင့် သန့်ရှင်းမှုအထိ၊ ပြားချပ်သော လက်ဖက်ခြောက်တွင် — သစ်အယ်သီးမှ သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်သော ရနံ့ (清香) အထိဖြစ်သည်။
* **အရသာ:** နူးညံ့ဝိုင်းစက်သည် (醇) — ခွေထားသော လက်ဖက်ခြောက်အတွက် ဤသို့မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။ ပြားချပ်သော လက်ဖက်ခြောက်အတွက် အရသာကို သတ်မှတ်ချက်များတွင် မဖော်ပြထားပါ။
* **ရေနွေးကြမ်းအရောင်:** ခွေထားသော လက်ဖက်ခြောက် — နုပျိုသော အစိမ်းတောက်တောက်မှ အတော်အသင့် တောက်ပသော အဝါရောင်အထိ၊ နောက်ကျိမှုမရှိပါ။ ပြားချပ်သော လက်ဖက်ခြောက် — တောက်ပသော အဝါ-စိမ်းမှ အတော်အသင့် တောက်ပသော အဝါ-စိမ်းအထိဖြစ်သည်။
* **လက်ဖက်ရွက်ပြုတ် (ချက်ပြီးသား အရွက်):** ခွေထားသော လက်ဖက်ခြောက် — တောက်ပမှ အတော်အသင့် တောက်ပမှုအထိ၊ ကွဲပြားသော အရွက်များမရှိပါ။ ပြားချပ်သော လက်ဖက်ခြောက်အတွက် ဖော်ပြချက်မရှိပါ။

**7. ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု:**

ကာကွယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များက ရူပ-ဓာတုညွှန်းကိန်းနှစ်ခုကို သတ်မှတ်ထားသည်:

| ညွှန်းကိန်း | သတ်မှတ်ချက် |
| :--- | :--- |
| ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ထုတ်ယူပစ္စည်းများ | 38% ထက် မနည်း |
| အကြမ်းဖတ် အမျှင် | 12% ထက် မပို |

ဤလက်ဖက်ခြောက်၏ ပိုလီဖီနော၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ကဖိန်းဓာတ်ဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။

**8. အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများ:**

ဤလက်ဖက်ခြောက်၏ အာနိသင်နှင့် ပတ်သက်၍ စိစစ်အတည်ပြုထားသော အချက်အလက်များ မရှိပါ။

**9. ရေနွေးကြမ်းချက်နည်း:**

အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်အတွက် အမျိုးအစား၏ အလေ့အကျင့်ဖြစ်သည်။

* **ရေအပူချိန်:** 80–85 °C။
* **လက်ဖက်ခြောက်ပမာဏ:** ရေ 150 မီလီလီတာလျှင် 3 ဂရမ်။
* **ခွက်ဖန်ထည်:** ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ကြွေဖြူဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ခွက် (gaiwan)။
* **လုပ်ငန်းစဉ်:**
    1. ခွက်ကို အပူပေးပြီး လက်ဖက်ခြောက်ထည့်ကာ ရေကို နံရံတစ်လျှောက် လောင်းထည့်ပါ။
    2. ပထမအကြိမ် ချက်ချိန်သည် 40–60 စက္ကန့်ဖြစ်သည်။
    3. ရေနွေးကြမ်းအချို့ကို ချန်ထားကာ သောက်ပြီး ရေထပ်ဖြည့်ပါ — နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ်အထိ။

**10. သိုလှောင်ခြင်း:**

အမျိုးအစား၏ အလေ့အကျင့်ဖြစ်သည်။ လေလုံသော ထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ရေခဲသေတ္တာတွင် 0–5 °C တွင် အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် ပြင်ပအနံ့များမှ ကာကွယ်ထားပါ။ ရနံ့၏ လတ်ဆတ်မှုသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ လျော့နည်းသွားသောကြောင့် လက်ဖက်ခြောက်ကို တစ်နှစ်အတွင်း သောက်သုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

**11. ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပ:**

ဈေးနှုန်းဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။

* **အတုအပများကို ရှောင်ရှားနည်း:**
    * ပထဝီအမှတ်အသားကို ရှာဖွေပါ။ ၎င်းကို အသုံးပြုခွင့်ကို CNIPA မှ အတည်ပြုသည်။
    * လက်ဖက်ခြောက်သည် နယ်မြေအတွင်းရှိ ကျေးရွာအုပ်စုသုံးခုအနက် တစ်ခုတွင် ပြုလုပ်ထားကြောင်း စစ်ဆေးပါ — ထောင်လင်၊ ဟွမ်ဟွာ သို့မဟုတ် လင်ကျားချွန်။
    * ကျိုးနေသော နှင့် ဝါနေသော အရွက်များသည် သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မကိုက်ညီပါ။ ရနံ့တွင် သစ်အယ်သီးမှတ်စုပါရှိပြီး ရေနွေးကြမ်းတွင် နောက်ကျိမှုမရှိပါ။

**12. စိတ်ဝင်စားဖွယ်ရာ အချက်အလက်များ:**

* ကျူးချိန်လွီချာ၏ နယ်မြေသည် ကျေးရွာအုပ်စုသုံးခုဖြစ်သည်။ နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင် ယန်ထိုင်ချာ ([烟台茶](https://thetea.app/my/article/yantai-cha)) တွင် အုပ်ချုပ်ရေးယူနစ် 15 ခုနှင့် ကျေးရွာအုပ်စုနှင့် မြို့နယ် 154 ခုရှိပြီး ထိုင်ရှန်ဟုန်ချာ ([泰山红茶](https://thetea.app/my/article/taishan-hongcha-shandong)) တွင် ရွာ 965 ရွာရှိသည်။
* ကိုးကားဖော်ပြချက်အရ ဤအမည်ရှိသော လက်ဖက်ခြောက်တွင် "တရုတ်၏ ကျော်ကြားသော ကုန်အမှတ်တံဆိပ်" (中国驰名商标) တစ်ခုနှင့် ရှန်းတုန်းပြည်နယ်၏ ကျော်ကြားသော အမှတ်တံဆိပ် သုံးခုရှိသည်။
* ခူးဆွတ်မှုကို နှစ်ကြိမ်ပြုလုပ်သည်။ နွေဦးရာသီကို ဇွန်လအစောပိုင်းတွင် အဆုံးသတ်ပြီး ဆောင်းဦးရာသီကို စက်တင်ဘာလအစောပိုင်းတွင် စတင်သည်။ နွေရာသီ ခူးဆွတ်မှုကို သတ်မှတ်ချက်များတွင် မပါဝင်ပါ။

**13. ရှန်းတုန်းရှိ အခြားသော အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ချက်:**

* **ရိကျောင်လွီချာ ([日照绿茶](https://thetea.app/my/article/rizhao-lucha)):** ရှန်းတုန်း၏ အကျော်ကြားဆုံး အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်များအနက် တစ်ခုဖြစ်ပြီး အိမ်နီးချင်း ကမ်းရိုးတန်းခရိုင်မှ ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လည်း ခွေထားပြီး ပြားချပ်ကာ သစ်အယ်သီးမှတ်စုပါရှိသည်။
* **ကျွိ့နန်လွီချာ ([莒南绿茶](https://thetea.app/my/article/junan-lucha)):** လင်ယီခရိုင် ကျွိ့နန်ခရိုင်၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည်။ ပုံစံသုံးမျိုး — ခွေထားသော၊ ပြားချပ်သော နှင့် အပ်ပုံစံ — အားလုံးတွင် သစ်အယ်သီးရနံ့ပါရှိသည်။
* **ယိမန်ယွီယာ ([沂蒙玉芽](https://thetea.app/my/article/yimeng-yu-ya)):** ရှန်းတုန်းတောင်ပိုင်း ကျွိ့နန်ခရိုင်၏ ပြားချပ်သော အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်ပြီး ယိမန်တောင်တန်းကို အစွဲပြု၍ အမည်ပေးထားသည်။ သစ်အယ်သီးရနံ့လည်း ပါရှိသည်။
* **လောင်ရှန်းလွီချာ ([崂山绿茶](https://thetea.app/my/article/laoshan-lucha)):** ကျူးချိန်၏ မြောက်ဘက် ချင်းတောင်မြို့အနီး လောင်ရှန်းတောင်၏ ကမ်းရိုးတန်း အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည်။

**နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်:**

ကျူးချိန်လွီချာသည် ကျူးချိန်၏ တောင်ဘက်ရှိ ကျေးရွာအုပ်စုသုံးခု၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းနှင့်ပတ်သက်သော စာရွက်စာတမ်းသည် တိုတောင်းသော်လည်း တိကျသည်- "ဒါရှန်းလွီ" မျိုးကွဲများ၊ အညိုရောင်မြေဆီလွှာများ၊ နွေဦးနှင့် ဆောင်းဦး ခူးဆွတ်မှု၊ 350–410 °C တွင် အပူပေးသတ်ခြင်း၊ ခွေထားသော နှင့် ပြားချပ်သော ပုံစံနှင့် သစ်အယ်သီးရနံ့တို့ဖြစ်သည်။ မူရင်းရင်းမြစ်များတွင် သမိုင်းကြောင်း အနည်းငယ်သာရှိပြီး ကိုးကားစာအုပ်မှ "တရုတ်၏ မြောက်ဘက်အကျဆုံး ကျော်ကြားသော လက်ဖက်ခြောက်" ဟူသော အဆိုမှာ လတ္တီကျုနှင့် မကိုက်ညီပါ။