---
title: "Wénchéng gòngchá"
url: https://thetea.app/my/article/wencheng-gongcha
lang: my
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Wénchéng gòngchá (文成贡茶)

**ဝမ်ချန်ကုန်းချာ** (*Wénchéng gòngchá*, 文成贡茶) သည် ကျဲ့ကျန်းပြည်နယ် တောင်ပိုင်း၊ ဝမ်ကျိုးမြူနီစီပယ်အောက်ရှိ ဝမ်ချန်ခရိုင် (文成县) ၏ လက်ဖက်ခြောက်အတွက် ယေဘုယျအမည်ဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ လက်ဖက်ခြောက်တစ်မျိုးတည်းမဟုတ်ဘဲ ခရိုင်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ «ဝမ်ကျိုးဝမ်» (၂၀၁၅) ၏ ဖော်ပြချက်အရ ၎င်းအောက်တွင် အစိမ်းရောင် «ကုန်းလွီ»၊ အမည်အရ အနီရောင် «ကုန်းဟုန်» နှင့် «ကုန်းပိုင်» ဟူ၍ လိုင်းသုံးခုရှိပြီး ၎င်းတို့အနက် အထင်ရှားဆုံးမှာ အစိမ်းရောင်ဖြစ်သည်။ အမည်ကို ၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင် ခရိုင်အသင်း «ဝမ်ချန်ကုန်းချာ» အမည်ဖြင့် မှတ်ပုံတင်ထားသော ပထဝီဝင်ဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုအမှတ်အသား အမှတ် 16369187 ဖြင့် ကာကွယ်ထားသည်။ အမည်ကို လက်ဖက်ခြောက်အမျိုးအစားတစ်ခုတည်းနှင့် ချည်နှောင်ထားသည့် စာရွက်စာတမ်းကို ကျွန်ုပ် မတွေ့ရှိရသောကြောင့် ဤဆောင်းပါးကို အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်များကြားတွင်မဟုတ်ဘဲ အမျိုးအစားများကြားတွင် ထားရှိသည်။

**1. အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူလအစ:**

* **အမျိုးအစား:** တစ်ခုတည်းသော အမျိုးအစား မရှိပါ။ «ကုန်းလွီ» လိုင်းသည် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည်၊ ရင်းမြစ်က ထိုသို့ ဖော်ပြသည်။ «ကုန်းဟုန်» လိုင်းသည် အမည်အရ အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်ပြီး တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ၎င်း၏ဖော်ပြချက်များ မရှိပါ။ «ကုန်းပိုင်» လိုင်း၏ အမျိုးအစားကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များဖြင့် အတည်မပြုနိုင်ပါ၊ အမည်ထဲရှိ «အဖြူ» ဟူသော စကားလုံးတစ်ခုတည်းဖြင့် အမျိုးအစားကို သက်သေမပြနိုင်ပါ။
* **အမျိုးအစားခွဲ:** ခရိုင်အများပြည်သူအမှတ်တံဆိပ်နှင့် ပထဝီဝင်ဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုအမှတ်အသား၊ ဝမ်ချန်ကုန်းချာသည် ဝမ်ကျိုး၏ အစောပိုင်းနွေဦးလက်ဖက်ခြောက်များစာရင်းတွင် ပါဝင်သည်။
* **မူလအစ:** တရုတ်နိုင်ငံ၊ ကျဲ့ကျန်းပြည်နယ် (浙江, *Zhèjiāng*), ဝမ်ကျိုးမြူနီစီပယ် (温州, *Wēnzhōu*), ဝမ်ချန်ခရိုင် (文成, *Wénchéng*)။
* **အမှတ်အသားဇုန်:** ပြည်နယ်ပထဝီဝင်အမှတ်အသားအခြေစိုက်စခန်းက ဝမ်ချန်ခရိုင်ကို ကိုင်ဆောင်ထားသူ၏ အုပ်ချုပ်ရေးပိုင်နက်အဖြစ် ညွှန်ပြသည်၊ ဇုန်၏ ဥပဒေဆိုင်ရာ နယ်နိမိတ်ကို ကျွန်ုပ် မစစ်ဆေးရသေးပါ။
* **ပထဝီဝင် ကိုဩဒိနိတ်များ:** တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ဇုန်၏ ကိုဩဒိနိတ်များ မရှိပါ။

**2. သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု:**

* **သမိုင်း:**
    * **ခရိုင်အမည်။** ခရိုင်ကို မင်းဆက်အစောပိုင်းကာလက အရာရှိ၊ ဤဒေသသားဖြစ်သူ လျိုကျိ (刘基, 1311–1375) ၏ ကွယ်လွန်ပြီးမှ ဂုဏ်ပြုအမည်ဖြင့် အမည်ပေးထားသည်။ အမှတ်တံဆိပ်သည် ဤဆက်စပ်မှုကို တိုက်ရိုက် အခြေခံထားသည်၊ «ဝမ်ကျိုးဝမ်» က ၎င်းသည် လျိုကျိ၏ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဒေသတွင်း သဘာဝကို မြှင့်တင်သည်ဟု ရေးသားသည်။
    * **၂၀၁၃။** «ဝမ်ကျိုးဝမ်» (၂၀၁၅) ၏ ဖော်ပြချက်အရ ဤနှစ်တွင် ခရိုင်သည် လူသိနည်းပြီး အရည်အသွေးအာမခံချက်မရှိသော အမှတ်တံဆိပ်ငယ်များစွာ၏ လက်ဖက်ခြောက်ကို အမည်တစ်ခုအောက်တွင် စုစည်းရန် အများပြည်သူအမှတ်တံဆိပ် «文成贡茶» မှတ်ပုံတင်ရန် လျှောက်ထားခဲ့သည်။ အမှတ်တံဆိပ်၏ ဆောင်ပုဒ်မှာ «一品好茶文成贡», «အကောင်းဆုံးလက်ဖက်ခြောက် — ဝမ်ချန်ကုန်းချာ» ဖြစ်သည်။
    * **၂၀၁၄–၂၀၁၅။** ခရိုင်သည် ဝမ်ကျိုး၏ အစောပိုင်းလက်ဖက်ခြောက်ပွဲတော်ကို ဒုတိယနှစ်ဆက်တိုက် အဓိကစပွန်ဆာအဖြစ် ပံ့ပိုးခဲ့သည်။
    * **၂၀၁၅–၂၀၁၆။** ပြည်နယ်အခြေစိုက်စခန်းအရ အသိအမှတ်ပြုအမှတ်အသားအတွက် လျှောက်လွှာကို ၂၀၁၅ ခုနှစ် ဖေဖော်ဝါရီ ၁၂ ရက်တွင် တင်သွင်းခဲ့ပြီး မှတ်ပုံတင်ခြင်းကို ၂၀၁၆ ခုနှစ် ဩဂုတ်လ ၂၀ ရက်တွင် ကြေညာခဲ့သည် (ထုတ်ပြန်ချက် အမှတ် ၁၅၂၈)။ သတင်းစာက လျှောက်လွှာတင်သည့်နှစ်ကို ၂၀၁၃ ဟု ဖော်ပြပြီး အခြေစိုက်စခန်းက ၂၀၁၅ ဟု ဖော်ပြသည်၊ ရင်းမြစ်များက ရက်စွဲများသည် မတူညီသော အဆင့်များနှင့် သက်ဆိုင်မှုရှိမရှိ မဖော်ပြသောကြောင့် ကွဲလွဲမှုကို မဖြေရှင်းနိုင်သေးပါ။
    * **ဆုတံဆိပ်များ။** «ဝမ်ကျိုးဝမ်» က ဝမ်ချန်လက်ဖက်ခြောက်၏ ဆုတံဆိပ်များကို ဖော်ပြသည်- စတုတ္ထအကြိမ်မြောက် နိုင်ငံတကာ ကျော်ကြားလက်ဖက်ခြောက်ပြိုင်ပွဲ ရွှေတံဆိပ်၊ ပဉ္စမအကြိမ်မြောက် ကိုရီးယားနိုင်ငံတကာ ကျော်ကြားလက်ဖက်ခြောက်ပြပွဲ ရွှေတံဆိပ်၊ ရှန်ဟိုင်းနိုင်ငံတကာ လက်ဖက်ခြောက်ယဉ်ကျေးမှုပွဲတော် ကျော်ကြားလက်ဖက်ခြောက်ပြပွဲ ရွှေတံဆိပ်၊ ပဉ္စမအကြိမ်မြောက် «ကျုန်းချာပေး» (中茶杯) ပြိုင်ပွဲ ပထမဆု၊ ဆယ့်ငါးကြိမ်မြောက် ကျဲ့ကျန်းကျော်ကြားလက်ဖက်ခြောက်ပြိုင်ပွဲ ပထမအဆင့်နှင့် ၂၀၀၅ ခုနှစ် ကျိနန်နိုင်ငံတကာ လက်ဖက်ခြောက်ပြပွဲ ရွှေတံဆိပ်။ ဤဆုများသည် ဤအမှတ်အသားအောက်ရှိ လက်ဖက်ခြောက်နှင့် သက်ဆိုင်မှုရှိမရှိကို ဖော်ပြချက်မှ မသိရပါ။
* **အမည်:** «ဝမ်ချန်» (文成) သည် ခရိုင်အမည်ဖြစ်ပြီး လျိုကျိ၏ ကွယ်လွန်ပြီးမှ ဂုဏ်ပြုအမည်ဖြစ်သည်၊ «ကုန်းချာ» (贡茶, *gòngchá*) သည် «ဆက်သသည့်လက်ဖက်ခြောက်»၊ နန်းတွင်းသို့ ဆက်သသည့် လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည်။ တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ဝမ်ချန်မှ အမှန်တကယ် ဆက်သသည့် သမိုင်းကြောင်း မရှိပါ၊ ဤနေရာတွင် «ကုန်းချာ» သည် အမှတ်တံဆိပ်၏ ဂုဏ်ပုဒ်ဖြစ်သည်။
* **ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု:** အမည်သည် လက်ဖက်ခြောက်ကို ခရိုင်၏ အထင်ရှားဆုံး သားနှင့် ချိတ်ဆက်ပေးသည်။ «ဖူကျန့်ရိပေါင်း» (၂၀၂၅) က ဖော်ပြသော ဝမ်ကျိုး၏ အစောပိုင်းနွေဦးလက်ဖက်ခြောက်များစာရင်းတွင် ဝမ်ချန်ကုန်းချာသည် [泰顺三杯香](https://thetea.app/my/article/taishun-san-bei-xiang), [平阳黄汤](https://thetea.app/my/article/pingyang-huang-tang), 永嘉[乌牛早](https://thetea.app/my/article/wuniu-zao), [雁荡毛峰](https://thetea.app/my/article/yandang-mao-feng), 苍南翠龙 နှင့် [瑞安清明早](https://thetea.app/my/article/rui-an-qingmingzao) တို့နှင့်အတူ ရပ်တည်သည်။

**3. ရုက္ခဗေဒဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း:**

* **မျိုးစိတ် / Cultivar:** တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် မျိုးစိတ်များကို ဖော်ပြမထားပါ။
* **ခူးဆွတ်ခြင်း:** နွေဦးရာသီတွင် ဖြစ်သည်။ «ဖူကျန့်ရိပေါင်း» အရ ဝမ်ကျိုးအစောပိုင်းလက်ဖက်ခြောက်များသည် ဖေဖော်ဝါရီလတွင် ထွက်ပေါ်ပြီး ဟန်ကျိုး၏ လုံကျင်းထက် တစ်လကျော် စောသည်။
* **ခူးဆွတ်မှုစံနှုန်း:** တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက် မရှိပါ။

**4. Terroir နှင့် စိုက်ပျိုးမှုဆိုင်ရာ ထူးခြားချက်များ:**

* **ဒေသ:** ကျဲ့ကျန်းတောင်ပိုင်း တောင်တန်းများ၊ ဖေးယွင်ကျန်းမြစ်ဝှမ်း (飞云江)။ «ဝမ်ကျိုးဝမ်» (၂၀၁၅) က ခရိုင်ကို နိုင်ငံတော်အဆင့် စံပြဂေဟဗေဒခရိုင်နှင့် «ဝမ်ကျိုး၏ အဆုတ်» ဟု ခေါ်ဆိုသည်၊ တောင်တန်းများ၊ သစ်တောထူထပ်များ၊ မြူများ၊ နူးညံ့သော ရာသီဥတု၊ မိုးများပြားသည်။
* **ရာသီဥတု:** နှစ်စဉ်ပျမ်းမျှအပူချိန် 14–18.5 °C၊ နှင်းခဲကင်းသော ကာလ 285 ရက် («ဝမ်ကျိုးဝမ်», 2015 အရ)။
* **စိုက်ပျိုးမြင့်တက်မှု:** တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက် မရှိပါ။
* **မြေဆီလွှာ:** တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက် မရှိပါ။
* **ဧရိယာ:** «ဝမ်ကျိုးဝမ်» (၂၀၁၅) ၏ ဖော်ပြချက်အရ ခရိုင်တွင် လက်ဖက်ခြံ *မူး* ၂၀၀၀၀ ရှိပြီး ထုတ်လုပ်မှု ၃၇၀ တန်၊ ထုတ်ကုန်တန်ဖိုး ယွမ်သန်း ၉၀ ကျော်ရှိသည်။

**5. ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ:**

အမှတ်တံဆိပ်တွင် တစ်ခုတည်းသော နည်းပညာ မရှိပါ၊ ၎င်းကို လိုင်းက သတ်မှတ်ပေးသည်။ «ဝမ်ကျိုးဝမ်» (၂၀၁၅) က ဝမ်ချန်လက်ဖက်ခြောက်ကို «ကုန်းချာ ရှစ်ဆင့်နည်းစနစ်» (贡茶八步制法) ဖြင့် ရိုးရာလက်ဖြင့် နည်းစနစ်များဖြင့် ပြုလုပ်သည်ဟု ရေးသားသည်။ ဤအစီအစဉ်သည် မည်သည့်လိုင်းနှင့် သက်ဆိုင်သည်ကို သတင်းစာက မဖော်ပြပါ၊ အဆင့်များ၏ ဖွဲ့စည်းပုံအရ ဒယ်တွင် နှစ်ကြိမ်လှော်ခြင်းဖြင့် ဤအစီအစဉ်သည် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်၏ အစီအစဉ်ဖြစ်သည်-

1.  **ခူးဆွတ်ခြင်း။**
2.  **အရွက်ဖြန့်ထားခြင်း (摊放, *tānfàng*)။**
3.  **ဒယ်တွင် ပထမအကြိမ်လှော်ခြင်း (青锅, *qīngguō*)။**
4.  **အအေးခံခြင်း (摊凉, *tānliáng*)။**
5.  **ဆန်ခါခွဲခြင်း (筛分, *shāifēn*)။**
6.  **အစိုဓာတ်ညှိခြင်း (回潮, *huícháo*)။**
7.  **ဒယ်တွင် နောက်ဆုံးလှော်ခြင်း (辉锅, *huīguō*)။**
8.  **ဆန်ခါခွဲခြင်းနှင့် ပုံစံညှိခြင်း (筛分整形, *shāifēn zhěngxíng*)။**

ကန့်သတ်ချက်များကို ရင်းမြစ်က မပေးပါ။ အနီရောင်လိုင်းနှင့် «ကုန်းပိုင်» လိုင်းအတွက် နည်းပညာဖော်ပြချက်များကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။

**6. အာရုံခံသွင်ပြင်လက္ခဏာများ:**

အောက်ပါဖော်ပြချက်ကို «ဝမ်ကျိုးဝမ်» (၂၀၁၅) က အစိမ်းရောင် «ကုန်းလွီ» လိုင်းအတွက်သာ ပေးထားသည်၊ အသွင်အပြင်ဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များပါသော အမှတ်အသားစာရွက်စာတမ်းကို ကျွန်ုပ် မတွေ့ရှိရပါ။

* **အရွက်ခြောက်၏ အသွင်အပြင်:** ပြားချပ်ချောမွေ့သော မြားပုံစံများ၊ ဖြောင့်တန်းပြီး ချွန်ထက်သော၊ ဖူးပွင့်များနှင့်အတူ၊ အရောင်မှာ နူးညံ့သော အစိမ်းရောင်၊ တောက်ပြောင်သည်။
* **အရွက်ခြောက်၏ ရနံ့:** တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ဖော်ပြချက်များ မရှိပါ။
* **ရေနွေးကြမ်း၏ ရနံ့:** လှပသော၊ ပြည့်ဝသော၊ ကြာရှည်သော၊ ပန်းရနံ့ပါသော။
* **အရသာ:** လတ်ဆတ်သော၊ နူးညံ့သော၊ လန်းဆန်းစေသော၊ ချိုသော အရသာကျန်ရှိမှုနှင့်အတူ။
* **ရေနွေးကြမ်း၏ အရောင်:** ကြည်လင်သော၊ နူးညံ့သော အစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော။
* **ချက်ပြီးအရွက်:** နူးညံ့သော အစိမ်းရောင်၊ အရွက်များသည် «ပန်းပွင့်များ» အဖြစ် ပွင့်ထွက်သည် (嫩绿成朵)။

အနီရောင်လိုင်းနှင့် «ကုန်းပိုင်» လိုင်းအတွက် ဖော်ပြချက်များကို တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။

**7. ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု:**

တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် ရူပဗေဒ-ဓာတုဆိုင်ရာ အချက်အလက်များ မရှိပါ။

**8. အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ:**

ဤလက်ဖက်ခြောက်၏ သက်ရောက်မှုဆိုင်ရာ အတည်ပြုထားသော အချက်အလက်များ မရှိပါ။

**9. ရေနွေးကြမ်းချက်ခြင်း:**

အမျိုးအစား၏ အလေ့အကျင့် — ကန့်သတ်ချက်များသည် လက်ထဲတွင် မည်သည့်လိုင်းရှိသည်ပေါ်တွင် မူတည်သည်။

* **အစိမ်းရောင် (ကုန်းလွီ):** 80–85 °C, 150 ml လျှင် 3 g, ပထမအကြိမ်နှစ်မြှုပ်ခြင်း 40–60 စက္ကန့်, ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ကိုင်ဝမ်, နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ်အထိ ထပ်လောင်းလောင်းခြင်း။
* **အနီရောင် (ကုန်းဟုန်):** 90–95 °C, 150 ml လျှင် 3 g, ပထမအကြိမ်နှစ်မြှုပ်ခြင်း တစ်မိနစ်ခန့်, ကိုင်ဝမ် သို့မဟုတ် ကြွေအိုး, အချိန်တိုးမြှင့်ကာ အကြိမ်များစွာ လောင်းချခြင်း။

**10. သိုလှောင်ခြင်း:**

အမျိုးအစား၏ အလေ့အကျင့်။ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက် — လေလုံသော ထုပ်ပိုးမှုတွင်၊ ရေခဲသေတ္တာ၌ 0–5 °C၊ အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် အနံ့များမရှိဘဲ၊ တစ်နှစ်အတွင်း သောက်သုံးရန်။ အနီရောင် — ခြောက်သွေ့ပြီး မှောင်သောနေရာတွင် အခန်းအပူချိန်၌၊ တင်းကျပ်သော ထုပ်ပိုးမှုတွင်၊ အနံ့များနှင့် ဝေးရာ။

**11. စျေးနှုန်းနှင့် အတုများ:**

တွေ့ရှိရသော ရင်းမြစ်များတွင် စျေးနှုန်းဆိုင်ရာ အတည်ပြုထားသော အချက်အလက်များ မရှိပါ။

* **အတုများကို ရှောင်ရှားနည်း:**
    * ပထဝီဝင်ဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုအမှတ်အသား «文成贡茶» (အမှတ် 16369187, အမျိုးအစား 30) ကို ရှာဖွေပါ။ ပြည်နယ်အခြေစိုက်စခန်းအရ ၎င်းကို အသုံးပြုရန် ကုမ္ပဏီ ၁၂ ခုကို ခွင့်ပြုထားသည်။
    * အခြေစိုက်စခန်းကို ၂၀၁၉ ခုနှစ်အထိ အချက်အလက်များဖြင့် ထိန်းသိမ်းထားကြောင်း မှတ်သားပါ၊ အမှတ်အသား ယခုအခါ အကျုံးဝင်မှုရှိမရှိနှင့် ၎င်း၏အသုံးပြုသူ မည်မျှရှိသည်ကို ၎င်းဖြင့် အတည်မပြုနိုင်ပါ။
    * ထုတ်လုပ်သူသည် ဝမ်ချန်ခရိုင်မှဖြစ်ကြောင်း စစ်ဆေးပါ။
    * ထုပ်ပိုးမှုတွင် မည်သည့်လိုင်းဖြစ်သည်ကို ကြည့်ပါ၊ အမည်တစ်ခုတည်းဖြစ်သော်လည်း ၎င်းအောက်ရှိ လက်ဖက်ခြောက်များသည် မတူညီသော အမျိုးအစားများဖြစ်သည်။

**12. စိတ်ဝင်စားဖွယ်ရာ အချက်အလက်များ:**

* ခရိုင်သည် လျိုကျိ၏ ကွယ်လွန်ပြီးမှ ဂုဏ်ပြုအမည်ကို ဆောင်ထားပြီး လက်ဖက်ခြောက်အမှတ်တံဆိပ်သည် ဤအမည်ကို အခြေခံ၍ တည်ဆောက်ထားသည်။
* အမည်တစ်ခုအောက်တွင် လိုင်းသုံးခု ရှိသည်- «ကုန်းလွီ», «ကုန်းဟုန်» နှင့် «ကုန်းပိုင်»။
* သတင်းစာအရ ဝမ်ချန်လက်ဖက်ခြောက်ကို ဒယ်တွင် နှစ်ကြိမ်လှော်ခြင်း ပထမနှင့် နောက်ဆုံးဖြင့် «ရှစ်ဆင့်» ဖြင့် ပြုလုပ်သည်။
* ဝမ်ချန်သည် လုံကျင်းထက် တစ်လကျော် စောသော ဝမ်ကျိုးအစောပိုင်းလက်ဖက်ခြောက်များ၏ ခါးပတ်တွင် ပါဝင်သည်။

**13. အခြားဝမ်ကျိုးလက်ဖက်ခြောက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း:**

* **အုန်ညိုဇောင်း (烏牛早):** တူညီသော မြူနီစီပယ်ရှိ ယုန်းကျားခရိုင်၏ အစောပိုင်း အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်ပြီး အစောပိုင်းလက်ဖက်ခြောက်များစာရင်းတွင် ဝမ်ချန်ကုန်းချာ၏ အိမ်နီးချင်းတစ်ဦးဖြစ်သည်။
* **ဖိန်ယန့်ဟွမ်ထန် (平阳黄汤):** တူညီသော မြူနီစီပယ်ရှိ ဖိန်ယန့်ခရိုင်၏ အဝါရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်ပြီး အမည်တစ်ခုအောက်တွင် အမျိုးအစားတစ်ခုတည်းရှိသော ဝမ်ကျိုးလက်ဖက်ခြောက်၏ ဥပမာဖြစ်သည်။
* **ယန့်ထန်မောင်ဖုန်း (雁荡[毛峰](https://thetea.app/my/article/maofengcha)):** ယန့်ထန်တောင်၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်ပြီး ဝမ်ကျိုးအစောပိုင်းလက်ဖက်ခြောက်များစာရင်းမှပင်ဖြစ်သည်။
* **ရှီဟူလုံကျင်း ([西湖龙井](https://thetea.app/my/article/xihu-longjing)):** ဟန်ကျိုး၏ စံနမူနာဖြစ်ပြီး ဝမ်ကျိုးအစောပိုင်းလက်ဖက်ခြောက်များသည် ၎င်းတို့၏ စောမှုကို ၎င်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်တိုင်းတာသည်။

**နိဂုံးချုပ်:**

ဝမ်ချန်ကုန်းချာသည် လက်ဖက်ခြောက်တစ်မျိုးတည်းမဟုတ်ဘဲ ခရိုင်ဆိုင်းဘုတ်ဖြစ်သည်၊ ၂၀၁၆ ခုနှစ် အသိအမှတ်ပြုအမှတ်အသားဖြင့် ကာကွယ်ထားသော အမည်အောက်တွင် အစိမ်းရောင်၊ အမည်အရ အနီရောင်နှင့် အမည်အရ «အဖြူ» ဟူ၍ လိုင်းသုံးခု ရှိသည်။ အစိမ်းရောင်တစ်ခုသာ ဖော်ပြထားသည်၊ ပြားချပ်သော၊ နူးညံ့သော အစိမ်းရောင်၊ ပန်းရနံ့ပါသော၊ သတင်းစာက ဖော်ပြသော ဒယ်တွင် နှစ်ကြိမ်လှော်ခြင်းဖြင့် «ရှစ်ဆင့်» သည် ဖွဲ့စည်းပုံအရ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်၏ အစီအစဉ်ဖြစ်သည်။ အမည်သည် လျိုကျိ၏ ကွယ်လွန်ပြီးမှ ဂုဏ်ပြုအမည်နှင့် ဝမ်ကျိုး၏ အစောပိုင်းကာလပေါ်တွင် တည်မှီနေပြီး လက်ဖက်ခြောက်၏ တိကျသော အမျိုးအစားအတွက် သီးခြားထုပ်ပိုးမှုကို ကြည့်သင့်သည်။