---
title: "Wànzhōu yínzhēn"
url: https://thetea.app/my/article/wanzhou-yinzhen
lang: my
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Wànzhōu yínzhēn (万州银针)

**ဝမ်ကျိုး ရင်ကျိန်း** (*Wànzhōu yínzhēn*, 万州银针) သည် ချုံချင့်မြို့၏ အရှေ့မြောက်ဘက်ရှိ ဝမ်ကျိုးခရိုင် (万州区) မှ အပ်ပုံသဏ္ဌာန် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည်။ အမည်ကို ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် အမှတ် 12268124 အဖြစ် မှတ်ပုံတင်ထားသည် (၎င်းကို ၂၀၁၄ ခုနှစ် ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ဗျူရို၏ အစီရင်ခံစာတွင် ဖော်ပြထားသည်)၊ ၂၀၂၅ ခုနှစ်မှစ၍ ချုံချင့်ဒေသဆိုင်ရာစံနှုန်း DB50/T 1948—2025 ရှိသည်။ စံနှုန်းက ၎င်းကို အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်အဖြစ် တိုက်ရိုက်သတ်မှတ်ပြီး ဇုန်၊ မျိုးကွဲများ၊ ကုန်ကြမ်း၊ ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်းနည်းပညာနှင့် အသွင်အပြင်တို့ကို သတ်မှတ်ပေးသည်။ “ရင်ကျိန်း” ဆိုသည်မှာ “ငွေရောင်အပ်” ဖြစ်ပြီး ဤနေရာတွင် ပုံသဏ္ဌာန်၏အမည်ဖြစ်သည် — ရွက်သည် ထင်းရှူးအပ်နှင့်တူသည်။

**၁။ အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူရင်းဒေသ:**

* **အမျိုးအစား:** အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက် (绿茶, *lǜchá*), အချဉ်ဖောက်ခြင်းမပြုရ။ အမျိုးအစားကို စာရွက်စာတမ်းဖြင့် သတ်မှတ်သည် — DB50/T 1948—2025 စံနှုန်းက ဝမ်ကျိုး ရင်ကျိန်းကို အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်အဖြစ် သတ်မှတ်ပြီး ၎င်း၏နည်းပညာတွင် ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်း (杀青, *shāqīng*) ပါဝင်သည်။ “အပ်” ဟူသောစကားလုံးက အမျိုးအစားကို မဆုံးဖြတ်ပေ — ၎င်းကို အဖြူရောင်နှင့် အဝါရောင်လက်ဖက်ခြောက်များတွင်လည်း သုံးသည်။
* **အမျိုးအစားခွဲ:** အပ်ပုံသဏ္ဌာန် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက် (针形绿茶, *zhēnxíng lǜchá*); ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် ချုံချင့်ဒေသဆိုင်ရာစံနှုန်း။
* **မူရင်းဒေသ:** တရုတ်နိုင်ငံ၊ ဗဟိုအစိုးရတိုက်ရိုက်အုပ်ချုပ်သောမြို့ ချုံချင့် (重庆, *Chóngqìng*), ဝမ်ကျိုးခရိုင် (万州, *Wànzhōu*)။
* **ဇုန်:** စံနှုန်းအရ — ဝမ်ကျိုးခရိုင်၊ အတိအကျဆိုရလျှင် အမြင့် ၁၂၀၀ မီတာအောက်ရှိ မြို့နယ် ၂၁ ခုနှင့် ကျေးရွာအုပ်စုများ — မြို့နယ်များ 太安, 新田, 分水, 孙家, 高梁, 长滩, 龙驹, 白土, 新乡, 后山, 弹子, 余家, 长岭, 李河 နှင့် ကျေးရွာအုပ်စုများ 铁峰, 梨树, 长坪, 燕山, 溪口, 茨竹, 恒合 (တူကျားလူမျိုးစုကျေးရွာအုပ်စုအဖြစ် သတ်မှတ်သည်)။
* **ကာကွယ်မှုအဆင့်အတန်း:** “လက်ဖက်ခြောက်” ကုန်ပစ္စည်းအတွက် အမှတ် 12268124 ကို ရင်းမြစ်ရက်စွဲ (၂၀၁၄) တွင် အတည်ပြုထားသည်။ စံနှုန်းကို အမျိုးသားဒေသဆိုင်ရာစံနှုန်းပလက်ဖောင်းတွင် အသက်ဝင်သည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။
* **ပထဝီဝင်ကိုဩဒိနိတ်များ:** စံနှုန်းအရ — အရှေ့လောင်ဂျီကျု 107°52′22″ မှ 108°53′52″ နှင့် မြောက်လတ္တီကျု 30°23′50″ မှ 31°0′18″ အထိ။

**၂။ သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု:**

* **သမိုင်းကြောင်း:**
    * **၂၀၁၄။** အမှတ် 12268124 သည် ၂၀၁၄ ခုနှစ် ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ဗျူရို၏ နှစ်ပတ်လည်အစီရင်ခံစာတွင် ပထဝီဝင်လက္ခဏာအသစ်များစာရင်း၌ ပါဝင်သည်။ အစီရင်ခံစာအရ ကိုင်ဆောင်သူမှာ ချုံချင့် ဝမ်ကျိုး ရင်ကျိန်း လက်ဖက်ရည်သုတေသနဌာန (重庆万州银针茶叶研究所) ဖြစ်သည်။
    * **၂၀၂၅ ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာ ၁၉။** ချုံချင့်စျေးကွက်ကြီးကြပ်ရေးအုပ်ချုပ်မှုဗျူရိုက DB50/T 1948—2025 “ပထဝီဝင်အမှတ်အသားပါ ထုတ်ကုန်။ ဝမ်ကျိုး ရင်ကျိန်း” စံနှုန်းကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ ၂၀၂၆ ခုနှစ် မတ်လ ၁၉ ရက်မှ စတင်အသက်ဝင်သည်။ စံနှုန်းကို ဝမ်ကျိုးခရိုင် စီးပွားရေးသီးနှံဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးစင်တာ (重庆市万州区经济作物发展中心) က အဆိုပြုခဲ့ပြီး ၎င်းသည် ရေးသားသူများထဲတွင် ပထမဆုံးဖြစ်သည်။ ဒုတိယရေးသားသူမှာ ချုံချင့် ဝမ်ကျိုး ရင်ဟုန် လက်ဖက်ရည်သုတေသနဌာန (重庆万州银红茶叶研究所) ဖြစ်သည် — ၎င်း၏အမည်သည် တံဆိပ်ကိုင်ဆောင်သူ၏အမည်မှ အက္ခရာတစ်လုံးကွာခြားသည် — 红 အစား 针 ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို စံနှုန်း၏နိဒါန်းနှင့် အမျိုးသားပလက်ဖောင်းပေါ်ရှိ စံနှုန်းကတ်တွင် ဤအတိုင်းရေးထားသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ စာမျက်နှာတစ်ခု၏ စာလုံးပေါင်းအမှားမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် အမည်ပြောင်းလဲခြင်းလော သို့မဟုတ် ကွဲလွဲချက်လောဟူ၍ တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် မဖော်ပြထားပါ — တံဆိပ်ကိုင်ဆောင်သူ၏အမည်ပြောင်းလဲမှုဆိုင်ရာ အချက်အလက်မရှိသောကြောင့် ကိုင်ဆောင်သူအဖြစ် အစီရင်ခံစာတွင်ဖော်ပြထားသူကိုသာ ဖော်ပြထားသည်။
    * ပိုမိုစောသောသမိုင်း — လက်ဖက်ရည်ပေါ်ထွက်လာသည့်နှစ်၊ အမည်များ၊ ဆုတံဆိပ်များ — ကို တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။
* **အမည်:** 万州 (*Wànzhōu*) — ခရိုင်၏အမည်; 银针 (*yínzhēn*) — “ငွေရောင်အပ်” ဖြစ်သည်။ စံနှုန်းက ရွက်ကို “ထင်းရှူးအပ်နှင့်တူသည်” (形似松针) ဟု ဖော်ပြပြီး အဖြူရောင်အမွေးနုများပါရှိကာ အင်္ဂလိပ်ဘာသာပြန်တွင် လက်ဖက်ရည်ကို အပ်ပုံသဏ္ဌာန် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဟု ခေါ်သည်။
* **ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု:** တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက်မရှိပါ။

**၃။ ရုက္ခဗေဒဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း:**

* **မျိုးကွဲ / စိုက်ပျိုးမျိုး:** စံနှုန်းအရ — ခရိုင်တွင်စိုက်ပျိုးသော မြှင့်တင်ထားသည့်မျိုးကွဲများ၊ အဓိကအားဖြင့် အလတ်စားနှင့် ရွက်သေးမျိုးများ — စီချွမ်း အလတ်စား-ရွက်သေးမျိုး (四川中小[叶种](https://thetea.app/my/article/qiaomuguanmu)), ဖူတင် သာပိုင်ချာ (福鼎大白茶) နှင့် ပါယွီ ထယ်ဇောင်း (巴渝特早) တို့ဖြစ်သည်။
* **ခူးဆွတ်ချိန်:** ခူးဆွတ်ချိန်ကို စံနှုန်းတွင် မဖော်ပြထားပါ။
* **ခူးဆွတ်မှုစံနှုန်း:** လတ်ဆတ်သောရွက်ကို အဆင့်သုံးဆင့်ခွဲပြီး တစ်ခုချင်းစီကို သီးခြားစီ ပြုပြင်သည် —
    * **အမြင့်ဆုံးအဆင့် (特级):** ၉၀ % ကျော်သည် တစ်ပွင့်တည်းသောဖူးများဖြစ်ပြီး ကျန်သည် ဖူးနှင့် အနည်းငယ်ပွင့်လုနီးပါးရွက်တစ်ရွက်ဖြစ်သည်။
    * **ပထမအဆင့် (一级):** ၉၀ % ကျော်သည် ဖူးနှင့် ရွက်တစ်ရွက်ဖြစ်သည်။
    * **ဒုတိယအဆင့် (二级):** ၉၀ % ကျော်သည် ဖူးနှင့် ရွက်နှစ်ရွက်ဖြစ်သည်။
* **ကုန်ကြမ်းလိုအပ်ချက်များ:** ဖူးများနှင့် ရွက်များသည် တစ်ခုလုံးပြည့်စုံ၊ လတ်ဆတ်၊ သန့်ရှင်းပြီး အကြေးခွံများ၊ “ငါးရွက်” (鱼叶, အညွန့်၏ ပထမဆုံးမဖွံ့ဖြိုးသေးသောရွက်) နှင့် ရောဂါကျရွက်များမပါရ၊ ပျက်စီးမှုနှင့် ပုပ်သိုးမှုမရှိရ၊ နိုင်ငံခြားအရောအနှောများမပါရ။

**၄။ မြေရေ၊ ရာသီဥတုနှင့် စိုက်ပျိုးမှုဆိုင်ရာ အထူးလက္ခဏာများ:**

အောက်ပါအချက်များအားလုံးသည် DB50/T 1948—2025 စံနှုန်း၏ ဇုန်အတွက် လိုအပ်ချက်များဖြစ်သည်။

* **စိုက်ပျိုးသည့်အမြင့်:** ၁၂၀၀ မီတာအောက်။
* **ရာသီဥတု:** နှစ်စဉ်ပျမ်းမျှအပူချိန် ၁၇.၀–၁၈.၄ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၊ အနိမ့်ဆုံးအပူချိန် −၂ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မနိမ့်ရ၊ ဇန်နဝါရီလပျမ်းမျှအပူချိန် ၃ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မနိမ့်ရ။ နေရောင်ခြည်ရရှိမှု — တစ်နှစ်လျှင် နာရီပေါင်း ၁၄၀၀ ကျော်၊ မိုးရွာသွန်းမှု — ၁၂၀၀ မီလီမီတာကျော်၊ နှင်းခဲကင်းကာလ — ရက်ပေါင်း ၃၃၅ ကျော်။
* **မြေဆီလွှာ:** အဓိကအားဖြင့် ခရမ်းရောင်မြေဆီလွှာ (紫色土) နှင့် အဝါရောင်မြေဆီလွှာ (黄壤)။ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်း ၁.၅ % ထက်မနည်းရ၊ အက်စစ်ဓာတ် pH ၄.၅–၆.၀၊ မြေဆီလွှာအထူ ၀.၈ မီတာထက်မနည်းရ၊ မြေအောက်ရေသည် ၁ မီတာထက်ပိုနက်ရမည်။

**၅။ ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ:**

စံနှုန်းက လုပ်ငန်းစဉ်ကို သတ်မှတ်သည် — ဖြန့်ထားခြင်း → ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်း → အအေးခံခြင်း → ပထမလိပ်ခြင်း → “ဒုတိယအစိမ်း” → ထပ်ခါလိပ်ခြင်း → အဖုအထစ်ခွဲခြင်း → ပုံသဏ္ဌာန်ဖော်ခြင်း → အခြောက်ခံခြင်း → ပြုပြင်ဖြည့်စွက်ခြင်း → ထုပ်ပိုးခြင်း ဖြစ်သည်။

* **ဖြန့်ထားခြင်း (摊放 — *tānfàng*):** ရွက်ကို အဆင့်များနှင့် အုပ်စုများအလိုက် ၃–၈ စင်တီမီတာ အထူဖြင့် ခင်းထားပြီး ခန့်မှန်းခြေ ၂ နာရီတိုင်း ညင်သာစွာလှည့်ပေးကာ အစိုဓာတ် ၆၈–၇၂ % အထိ ထားရှိသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ၄–၈ နာရီကြာသည်။
* **ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်း (杀青 — *shāqīng*):** ဖြန့်ထားပြီးချက်ချင်း — ဒရမ်၊ ပူသောလေသို့မဟုတ် ရေနွေးငွေ့စက်ဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ ပြီးစီးမှု — ရွက်သည် ပိုမည်းလာပြီး နူးညံ့လာကာ မြက်နံ့ပျောက်သွားပြီး အဖုအဖြစ်ညှစ်ထားသောရွက်သည် ပြိုကွဲသွားကာ ပင်စည်သည် မကျိုးဘဲကွေးနိုင်သည်။
* **အအေးခံခြင်း (冷却 — *lěngquè*):** လျင်မြန်စွာ၊ အခန်းအပူချိန်အထိ။
* **ပထမလိပ်ခြင်း (初揉 — *chūróu*):** ဒစ်စက်ဖြင့် “ပေါ့ပေါ့ — ပြင်းပြင်း — ပေါ့ပေါ့” ဟူသောစည်းမျဉ်းအတိုင်း။
* **“ဒုတိယအစိမ်း” (二青 — *èrqīng*):** ခါးပတ်စက်ဖြင့် အကြိုအခြောက်ခံခြင်း — ၁၀၀–၁၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၊ စက်ပေါ်မူတည်၍ ၁ မိနစ်မှ ၄ မိနစ်အထိ — သို့မဟုတ် ရွေ့လျားစက်ဖြင့် ၉၀–၁၃၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၂–၃ မိနစ်၊ အစိုဓာတ် ၄၀–၄၅ % ခန့်အထိ၊ လျင်မြန်စွာအအေးခံသည်။
* **ထပ်ခါလိပ်ခြင်း (复揉 — *fùróu*) နှင့် အဖုအထစ်ခွဲခြင်း (解块 — *jiěkuài*)။**
* **ပုံသဏ္ဌာန်ဖော်ခြင်း (做形 — *zuòxíng*):** ရွက်ဖြောင့်စက်ဖြင့် တုန်ခါစက်ပေါ်တွင် ပြုလုပ်သည် — ဗန်း ၈၀–၁၁၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၊ ၈–၁၂ မိနစ်။ ဤနေရာတွင် ရွက်သည် အပ်ပုံသဏ္ဌာန်ဆန့်ထွက်သွားသည်။
* **အခြောက်ခံခြင်း (干燥 — *gānzào*):** ခါးပတ်စက်ဖြင့် နှစ်ကြိမ်ခွဲ၍ အစိုဓာတ် ၆ % အောက်အထိ၊ ပထမအခြောက်ခံမှုအတွက် စံနှုန်းက ၈၀–၁၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သတ်မှတ်သည်။
* **ပြုပြင်ဖြည့်စွက်ခြင်း (精制 — *jīngzhì*):** လက်ဖက်ရည်ကို ဆန်ခါများ၊ လေမှုတ်စက်များနှင့် အရောင်ခွဲစက်များဖြင့် အရှည်၊ အထူ၊ အလေးချိန်နှင့် အရောင်အလိုက် ခွဲခြားကာ အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားပြီး အဆင့်များအလိုက် စုစည်းသည်။

**၆။ အာရုံခံသွင်ပြင်လက္ခဏာများ:**

စံနှုန်းက ပြီးစီးသောလက်ဖက်ရည်ကို အဆင့်သုံးဆင့် — အမြင့်ဆုံး၊ ပထမနှင့် ဒုတိယ ဟူ၍ ခွဲခြားသည်။

* **ရွက်ခြောက်၏ အပြင်ပန်း:** အမြင့်ဆုံးအဆင့် — “ထင်းရှူးအပ်နှင့်တူသည်” (形似松针)၊ တင်းကျပ်၍ သွယ်လျပြီး သိသာသောအဖြူရောင်အမွေးနု (白毫显露) နှင့် ချွန်သောအဖျား (有锋苗) ပါရှိသည်။ အရောင်မှာ လတ်ဆတ်သောမြနှင့်တူသောအစိမ်းရောင်၊ ဆီပြောင်သော (青翠油润) ဖြစ်သည်။ ရွက်သည် ညီညာပြီး နူးညံ့သောပင်စည်အနည်းငယ်ခွင့်ပြုသည်။ ပထမနှင့်ဒုတိယအဆင့်တွင် အမွေးနုသည် အနည်းငယ်သာမြင်ရသည်။ ဒုတိယအဆင့်တွင် ပင်စည်များနှင့် ရွက်ပြားများခွင့်ပြုသည်။
* **ရွက်ခြောက်၏ရနံ့:** စံနှုန်းက သီးခြားဖော်ပြခြင်းမရှိပါ — ရနံ့ကို ရေနွေးကြမ်းဖြင့် အကဲဖြတ်သည်။
* **ရေနွေးကြမ်း၏ရနံ့:** အမြင့်ဆုံးအဆင့် — မြင့်မားပြီး ကြာရှည်သော သစ်အယ်သီးရနံ့ (栗香高长); ပထမအဆင့် — သစ်အယ်သီးရနံ့ (栗香); ဒုတိယအဆင့် — သန့်ရှင်းသောရနံ့ (清香)။
* **အရသာ:** အမြင့်ဆုံးနှင့် ပထမအဆင့် — လတ်ဆတ်၊ လန်းဆန်းပြီး ချိုသောအရသာပြန်လည်ခံစားရသော (鲜爽回甘); ဒုတိယအဆင့် — လတ်ဆတ်ပြီး လန်းဆန်းသော (鲜爽)။
* **ရေနွေးကြမ်းအရောင်:** အမြင့်ဆုံးအဆင့် — နူးညံ့သောအစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော (嫩绿明亮); ပထမအဆင့် — အစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော (绿明亮); ဒုတိယအဆင့် — အဝါ-အစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော (黄绿明亮)။
* **လက်ဖက်ရွက်အဖတ် (ရေနွေးစိမ်ပြီးရွက်):** အမြင့်ဆုံးအဆင့် — နူးညံ့၊ နုနယ်ပြီး အစိမ်းရောင်တောက်ပသော (柔嫩、绿明亮); ပထမအဆင့် — နူးညံ့သောအစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော; ဒုတိယအဆင့် — အစိမ်းရောင်၊ တောက်ပသော။

**၇။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု:**

စံနှုန်းက ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ-ဓာတုညွှန်းကိန်းများကို အဆင့်အားလုံးအတွက် သတ်မှတ်သည် —

* **အစိုဓာတ်:** ၆.၀ % ထက်မပိုရ။
* **စုစုပေါင်းပြာပါဝင်မှု:** ၇.၅ % ထက်မပိုရ။
* **ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ထုတ်ယူပစ္စည်းများ:** ၃၄ % ထက်မနည်းရ။
* **ကြမ်းသောအမျှင်ဓာတ်:** ၁၆.၀ % ထက်မပိုရ။
* **အကျိုးအပဲ့နှင့် အမှုန့်:** ၆.၀ % ထက်မပိုရ။

ပိုလီဖီနော၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ကဖိန်းဓာတ်များကို စံနှုန်းက မသတ်မှတ်ပါ။ အခြားဖွဲ့စည်းမှုဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။

**၈။ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများ:**

ဤလက်ဖက်ရည်၏ အာနိသင်နှင့်ပတ်သက်၍ အတည်ပြုထားသောအချက်အလက်များမရှိပါ။

**၉။ ရေနွေးကျိုချက်ခြင်း:**

အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်အတန်းအစားအတွက် လက်တွေ့ကျင့်သုံးမှု။

* **ရေအပူချိန်:** ၈၀–၈၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်။
* **လက်ဖက်ရည်ပမာဏ:** ၁၅၀ မီလီလီတာလျှင် ၃ ဂရမ်။
* **ခွက်:** ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ဂိုင်ဝမ်။
* **လုပ်ငန်းစဉ်:**
    ၁။ ခွက်ကို အပူပေးပါ။
    ၂။ လက်ဖက်ရည်ထည့်ပြီး ရေကို နံရံတစ်လျှောက် လောင်းပါ။
    ၃။ ပထမအကြိမ်စိမ်ချိန် — စက္ကန့် ၄၀–၆၀။
    ၄။ ရေနွေးကြမ်းအချို့ကျန်အောင်ထား၍ သောက်ပါ။
    ၅။ ရေထပ်ဖြည့်ပါ။
    ၆။ နှစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် သုံးကြိမ် ထပ်စိမ်နိုင်သည်။

**၁၀။ သိုလှောင်ခြင်း:**

အတန်းအစားအတွက် လက်တွေ့ကျင့်သုံးမှု။ စံနှုန်းက အမျိုးသားလက်ဖက်ရည်သိုလှောင်မှုစံနှုန်း (GB/T 30375) ကို ရည်ညွှန်းသည်။ အိမ်တွင် — လေလုံသောထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ရေခဲသေတ္တာထဲ ၀–၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်၊ အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် အနံ့များမရှိဘဲ၊ တစ်နှစ်အတွင်း သောက်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

**၁၁။ ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပများ:**

တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် ဈေးနှုန်းအချက်အလက်များမရှိပါ။

* **အတုအပများကို ရှောင်ရှားနည်း:**
    * ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် အမှတ် 12268124 ကို ရှာဖွေပါ။
    * အမှတ်အသားကို စစ်ဆေးပါ — စံနှုန်းအရ သေတ္တာပေါ်တွင် အဆင့်၊ ထုတ်လုပ်သည့်နေရာနှင့် စံနှုန်းနံပါတ်ကို ဖော်ပြရမည်။
    * စံနှုန်းအရ အသွင်အပြင် — အမွေးနုပါသော ဖြောင့်သောအပ်များ၊ ရေနွေးကြမ်း၏ သစ်အယ်သီးရနံ့။
    * ဖူကျန့်မှ ပိုင်ဟောင်ရင်ကျိန်းနှင့် မရောထွေးပါနှင့် — တူညီသော “အပ်” ဟူသောစကားလုံးက လက်ဖက်ရည်များကို ဆွေမျိုးမဖြစ်စေပါ။

**၁၂။ စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်များ:**

* ဒေသဆိုင်ရာစံနှုန်းသည် တံဆိပ်မှတ်ပုံတင်ပြီး ဆယ့်တစ်နှစ်အကြာတွင် ပေါ်ထွက်လာသည် — တံဆိပ် ၂၀၁၄၊ စံနှုန်း ၂၀၂၅။
* စံနှုန်းက ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်းနည်းလမ်းသုံးမျိုး — ရေနွေးငွေ့၊ ပူသောလေနှင့် ဒရမ်ဖြင့် ခွင့်ပြုသည်။
* ဝမ်ကျိုး၏ “ငွေရောင်အပ်” သည် ချုံချင့်၏ တစ်ခုတည်းသော “ငွေရောင်အပ်” မဟုတ်ပါ — အစိမ်းရောင် ပါနန် ရင်ကျိန်းလည်းရှိသည်။ ၎င်း၏အမည်ကို ပထဝီဝင်အမှတ်အသားဖြင့် ကာကွယ်ထားခြင်းရှိမရှိ တွေ့ရှိရသောရင်းမြစ်များတွင် မဖော်ပြထားပါ — ချုံချင့်အစိုးရ၏စာမျက်နှာက ၎င်းအကြောင်း ဘွဲ့အမည်များနှင့် ဆုတံဆိပ်များကို ဖော်ပြသော်လည်း တံဆိပ်ကိုမူ မဖော်ပြပါ။

**၁၃။ အခြား “အပ်များ” နှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း:**

* **ပါနန် ရင်ကျိန်း ([巴南银针](https://thetea.app/my/article/banan-yin-zhen)):** ချုံချင့်ရှိ ပါနန်ခရိုင်မှ အပ်ပုံသဏ္ဌာန် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်၊ ပိုင်ရှန်တောင်ပေါ်ရှိ ဥယျာဉ်များမှဖြစ်သည်။
* **ခိုင်ရှန် လုံကျူးချာ ([开县龙珠茶](https://thetea.app/my/article/kaixian-longzhu-cha)):** ချုံချင့်၏အရှေ့မြောက်ဘက်ရှိ ခိုင်ကျိုးခရိုင်မှ တောင်ပေါ်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်၊ ဖြောင့်သွယ်သောရွက်နှင့် အဖြူရောင်အမွေးနုများပါရှိသည်။
* **ပိုင်ဟောင်ရင်ကျိန်း ([白毫银针](https://thetea.app/my/article/baihao-yinzhen)):** ဖူကျန့်မှ အဖြူရောင်လက်ဖက်ခြောက်၊ ဖူးတစ်ခုတည်းမှသာ — ညှိုးနွမ်းစေခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်းသာ၊ ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်းမပါဝင်ပါ။
* **ကျွန်းရှန် ရင်ကျိန်း ([君山银针](https://thetea.app/my/article/junshan-yin-zhen)):** ဟူနန်ရှိ ကျွန်းရှန်ကျွန်းမှ အဝါရောင်လက်ဖက်ခြောက်၊ ဖူးများမှဖြစ်ပြီး အပူလှုံ့ပေးခြင်းပါဝင်သည်။

**နိဂုံးချုပ်:**

ဝမ်ကျိုး ရင်ကျိန်းသည် ချုံချင့်၏အရှေ့မြောက်ဘက်မှ အပ်ပုံသဏ္ဌာန် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည် — ၂၀၁၄ ခုနှစ်မှစ၍ တံဆိပ်ရှိပြီး ၂၀၂၅ ခုနှစ်မှစ၍ ကိုယ်ပိုင်စံနှုန်းရှိသည်။ စံနှုန်းအရ ၁၂၀၀ မီတာအောက်ရှိ ဥယျာဉ်များ၊ ဖူးတစ်ခုတည်းမှ ဖူးနှင့်ရွက်နှစ်ရွက်အထိ ကုန်ကြမ်း၊ ပြုပြင်သတ်မှတ်ခြင်းနှင့် အပ်ပုံသဏ္ဌာန်ဆန့်ထုတ်ခြင်းတို့ဖြစ်ပြီး ခွက်ထဲတွင် သစ်အယ်သီးရနံ့နှင့် ချိုသောအရသာပြန်လည်ခံစားရသော လတ်ဆတ်သည့်အရသာရှိသည်။ သမိုင်းနှင့်ဈေးနှုန်းများကို ရင်းမြစ်များက မပေးသေးသော်လည်း အသွင်အပြင်နှင့် နည်းပညာကို ယခု စာရွက်စာတမ်းဖြင့် စစ်ဆေးနိုင်ပြီဖြစ်သည်။