---
title: "Sōngxī lǜchá"
url: https://thetea.app/my/article/songxi-lucha
lang: my
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Sōngxī lǜchá (松溪绿茶)

**ဆုန့်ရှီ လွီ့်ချာ** (*Sōngxī lǜchá*, 松溪绿茶) သည် ဖူကျန့်ပြည်နယ် မြောက်ပိုင်း၊ နန်းဖိန်မြို့ပေါ်ကော်မတီအတွင်းရှိ ဆုန့်ရှီခရိုင် (松溪县) ၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်ပြီး ဝူရီတောင်တန်း၏ တောင်ဘက်ခြေရင်းနှင့် မင်ကျန်းမြစ်အထက်ပိုင်းတွင် တည်ရှိသည်။ ပထဝီဝင်အမှတ်အသားဆိုင်ရာ ပေါ်တယ်၏အဆိုအရ ခရိုင်၏လက်ဖက်ခြောက်အမှတ်တံဆိပ်များသည် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်မှ စတင်ခဲ့သည်။ "松溪绿茶" လက်မှတ်အမှတ်အသားကို ၂၀၀၉ ခုနှစ် မေလ ၂၈ ရက်နေ့တွင် မှတ်ပုံတင်ခဲ့ပြီး အနီရောင်နှင့် အဖြူရောင်အမှတ်တံဆိပ်များ နောက်ပိုင်းတွင် ပေါ်ပေါက်လာကာ ၂၀၂၀ ခုနှစ်တွင် အဆိုပါအမည်သည် တရုတ်-ဥရောပသမဂ္ဂ ပထဝီဝင်အမှတ်အသားဆိုင်ရာ သဘောတူညီချက်၏ ပထမဆုံးစာရင်းတွင် ပါဝင်ခဲ့သည်။ အမည်တစ်ခုတည်းအောက်တွင် အမှတ်အသားသည် အရွက်ပုံစံလေးမျိုးဖြစ်သော အဖူးပုံစံ၊ အပြားပုံစံ၊ ကွေးသောပုံစံနှင့် အစင်းပုံစံတို့ကို ပေါင်းစည်းထားသည်။

**1. အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူလအစ:**

* **အမျိုးအစား:** အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက် (绿茶, *lǜchá*)။ အမျိုးအစားကို အမှတ်အသား၏အမည်တွင်ပင် "松溪绿茶;SONG XI GREEN TEA" ဟု ဖော်ပြထားပြီး ဥရောပသမဂ္ဂသို့ တင်သွင်းသည့် သတ်မှတ်ချက်တွင်လည်း ပါဝင်သည်။
* **အမျိုးအစားခွဲ:** ပထဝီဝင်အမှတ်အသားပါသော ဖူကျန့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်။
* **မူလအစ:** တရုတ်နိုင်ငံ၊ ဖူကျန့်ပြည်နယ် (福建, *Fújiàn*), နန်းဖိန်မြို့ပေါ်ကော်မတီ (南平, *Nánpíng*), ဆုန့်ရှီခရိုင် (松溪县, *Sōngxī xiàn*)။
* **ဒေသ:** ဥရောပသမဂ္ဂအတွက် သတ်မှတ်ချက်က ခရိုင်အတွင်းရှိ မြို့နယ်နှင့် ကျေးရွာအုပ်စုကိုးခုကို ဖော်ပြသည်: ဆုန့်ယွမ် (松源镇), ဝေ့ထျန် (渭田镇), ကျန့်ထွန်း (郑墩镇), ဟော်တုန်း (河东乡), ကျိုးရှန့် (旧县乡), ရှီတုန်း (溪东乡), ဟွာချောင်း (花桥乡), ကျူ့ထွန်း (祖墩乡) နှင့် ချာဖိန် (茶平乡)။
* **ကာကွယ်မှုပုံစံ:** တရုတ်နိုင်ငံ အမျိုးသားဉာဏပစ္စည်းမူပိုင်ခွင့်စီမံခန့်ခွဲရေး (CNIPA) ၏ ပထဝီဝင်လက်မှတ်အမှတ်အသား အမှတ် 6534378၊ ကုန်ပစ္စည်း — လက်ဖက်ခြောက်။ ၂၀၂၆ ခုနှစ် ဇွန်လ ၃၀ ရက်နေ့အထိ ပြည်နယ်စာရင်းအရ ပိုင်ရှင်မှာ ဆုန့်ရှီခရိုင် လက်ဖက်ခြောက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးစင်တာ (松溪县茶业发展中心) ဖြစ်ပြီး မှတ်ပုံတင်မှု သက်ဝင်နေသည်။ ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးဝန်ကြီးဌာနတွင် လျှောက်ထားသူအဖြစ် ဆုန့်ရှီခရိုင် လက်ဖက်ခြောက်စီမံခန့်ခွဲမှုဌာနချုပ် (松溪县茶叶管理总站) ကို ဖော်ပြထားသည်။ ဥရောပသမဂ္ဂတွင် အဆိုပါအမည်ကို ကာကွယ်ထားသော ပထဝီဝင်အမှတ်အသား (PGI) အဖြစ် အကာအကွယ်ပေးထားပြီး ဖိုင်နံပါတ်မှာ PGI-CN-2691 ဖြစ်သည်။
* **ပထဝီဝင်ကိုဩဒိနိတ်များ:** သတ်မှတ်ချက်အရ — မြောက်လတ္တီကျု 27°24' နှင့် 27°51' အကြား၊ အရှေ့လောင်ဂျီကျု 118°33' နှင့် 118°55' အကြားတွင် ရှိသည်။

**2. သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု:**

* **သမိုင်းကြောင်း:**
    * **လက်ဖက်ခြောက်လမ်းဟောင်း။** "ဖူကျန့်နေ့စဉ်သတင်းစာ" (၂၀၂၂) က ရှေးခေတ်က ဆုန့်ရှီသည် "北茶入闽" — မြောက်ဘက်မှ ဖူကျန့်သို့ ဝင်လာသော လက်ဖက်ခြောက်၏ အဓိကရေလမ်းကြောင်းဖြစ်ခဲ့သည်ဟု ရေးသားသော်လည်း သတင်းစာက ရက်စွဲမပေးထားပေ။
    * **၁၉၆၀ ပြည့်လွန်နှစ်များမှစ၍။** ခရိုင်လက်ဖက်ခြောက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးစင်တာ ("လက်ဖက်ခြောက်အပတ်စဉ်သတင်းစာ", ၂၀၂၃) အရ ဆုန့်ရှီ၏ အဓိကထုတ်ကုန်များမှာ အစိမ်းရောင်၊ စံပယ်နှင့် အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်များ အလှည့်ကျဖြစ်ခဲ့သည်။
    * **၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များ။** ဆုန့်ရှီလက်ဖက်ခြောက်၏ အထွက်နှုန်းနှင့် အရည်အသွေးသည် ပြည်နယ်တွင်း အကောင်းဆုံးများထဲသို့ ဝင်ရောက်လာပြီး ခရိုင်ကို "茶叶状元县" (*cháyè zhuàngyuán xiàn*), "လက်ဖက်ခြောက်ပထမဆုရှင်ခရိုင်" ဟု အမည်ပြောင်ပေးခဲ့ကြသည်။ "ဖူကျန့်နေ့စဉ်သတင်းစာ" (၂၀၂၂) အရ ထိုအချိန်က "တောင်ဘက် — အန်ရှီ၊ မြောက်ဘက် — ဆုန့်ရှီ" (南有安溪、北有松溪) ဟူသော ဆိုရိုးစကား ထွက်ပေါ်လာခဲ့သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် ခရိုင်၏လက်ဖက်ခြောက်ကို ရည်ညွှန်းသည်။
    * **၂၀၀၉။** မေလ ၂၈ ရက်နေ့တွင် "松溪绿茶" လက်မှတ်အမှတ်အသား၊ နံပါတ် 6534378 ကို မှတ်ပုံတင်ခဲ့သည်။ ပထဝီဝင်အမှတ်အသားပေါ်တယ် (၂၀၂၀) က ၎င်းကို ဖူကျန့်တွင် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်အတွက် ပထမဆုံး နိုင်ငံတော်အဆင့် အမှတ်အသားဟု ခေါ်ဆိုသည်။
    * **၂၀၁၈–၂၀၁၉။** အဆိုပါပေါ်တယ်အရ အမှတ်တံဆိပ်တန်ဖိုးမှာ ၂၀၁၈ ခုနှစ်တွင် ယွမ် ၂.၂၆၂ ဘီလီယံနှင့် ၂၀၁၉ ခုနှစ်တွင် ယွမ် ၂.၅၃၇ ဘီလီယံဖြစ်သည်။ ပေါ်တယ်က "တရုတ်၏ ကျော်ကြားသော ကုန်သွယ်မှုအမှတ်တံဆိပ်" ဘွဲ့ကိုလည်း ဖော်ပြသော်လည်း ဆုံးဖြတ်ချက်ကိုယ်တိုင်ကို မတွေ့ခဲ့ပေ။
    * **၂၀၂၀။** ပေါ်တယ် (သြဂုတ်လ) အရ "松溪绿茶" သည် အခြားသော တရုတ်လက်ဖက်ခြောက် ၂၇ မျိုးနှင့်အတူ တရုတ်-ဥရောပသမဂ္ဂ သဘောတူညီချက်၏ ပထမဆုံးစာရင်းတွင် ပါဝင်ခဲ့သည်။ ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးဝန်ကြီးဌာနတွင် ၎င်းသည် နောက်ဆက်တွဲ III ၏ လက်ဖက်ခြောက်အပိုင်း၌ ဆယ့်တစ်ခုမြောက် ဖြစ်သည်။ အဆိုပါပေါ်တယ်က "地理标志证明商标 松溪绿茶" အဖွဲ့လိုက်စံနှုန်း ကျွမ်းကျင်စစ်ဆေးမှု အောင်မြင်ခဲ့သည်ဟုလည်း ရေးသားသော်လည်း ခုနှစ်ကို မဖော်ပြပေ။
* **အမည်:** "ဆုန့်ရှီ" (松溪) — ခရိုင်အမည်: 松 — "ထင်းရှူး", 溪 — "ချောင်း"။ "လွီ့်ချာ" (绿茶) — "အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်"။
* **ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု:** ခရိုင်တွင် လက်ဖက်ခြောက်အမျိုးအစားသုံးမျိုးအတွက် အမှတ်အသားသုံးခု ရှိသည်။ ပြည်နယ်စာရင်းအရ အစိမ်းရောင်ကို ၂၀၀၉ ခုနှစ်တွင်၊ အနီရောင်ကို ၂၀၁၃ ခုနှစ်တွင်၊ အဖြူရောင်ကို ၂၀၂၂ ခုနှစ်တွင် မှတ်ပုံတင်ခဲ့သည်။ ပေါ်တယ် (၂၀၂၀) က ခရိုင်သည် အနီရောင်နှင့် အဖြူရောင်အမှတ်တံဆိပ်များကို အစိမ်းရောင်၏အောင်မြင်မှု "အပေါ်အခြေခံ၍" တည်ဆောက်ခဲ့သည်ဟု ရေးသားသည်။

**3. ရုက္ခဗေဒဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း:**

* **မျိုးစိတ် / စိုက်ပျိုးမျိုး:** အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်အတွက် မျိုးများကို ရင်းမြစ်များက မဖော်ပြပေ။ ခရိုင်၏ အဓိကဒေသခံမျိုးမှာ 九龙大白茶 (*jiǔlóng dàbáichá*) ဖြစ်သည်။ "ဖူကျန့်နေ့စဉ်သတင်းစာ" (၂၀၂၂) က ယခင်က ၎င်းမှ အစိမ်းရောင်နှင့် အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်များ ပိုမိုပြုလုပ်ခဲ့သည်ဟု ရေးသားသည်။ ယနေ့တွင် ထိုမျိုးကို အမှတ်အသားအောက်ရှိ လက်ဖက်ခြောက်တွင် အသုံးပြုသလားဆိုသည်ကို မဖော်ပြထားပေ။
* **ကုန်ကြမ်း:** ပထဝီဝင်အမှတ်အသား ကိုးကားဝက်ဘ်ဆိုက်အရ လတ်ဆတ်သောအရွက်သည် ကြာရှည်စွာ နူးညံ့နေတတ်ပြီး (持嫩性好) အတွင်းပိုင်းပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝသည် (内含物丰富)။ အဖူးပုံစံသည် သတ်မှတ်ချက်အရ တစ်ပင်တည်းအဖူးများ ဖြစ်သည်။
* **စံနှုန်းနှင့် ခူးဆွတ်ချိန်:** တိကျသော လိုအပ်ချက်များကို တွေ့ရှိသည့် ရင်းမြစ်များတွင် မတွေ့ရပေ။

**4. တဲရာဝါနှင့် စိုက်ပျိုးမှုဆိုင်ရာ ထူးခြားချက်များ:**

* **ဒေသ:** ဝူရီတောင်တန်း၏ တောင်ဘက်ခြေရင်းရှိ မင်ကျန်းမြစ်အထက်ပိုင်း။ သတ်မှတ်ချက်က ကုန်းမြင့်ဒေသဟု ဆိုသော်လည်း အမြင့်များကို မဖော်ပြပေ။
* **ရာသီဥတု:** အပူပိုင်းဇုန်အောက် မုတ်သုံရာသီဥတု။ နှစ်စဉ်ပျမ်းမျှအပူချိန်စုစုပေါင်း — 6250 °C၊ 10 °C အထက် တက်ကြွအပူချိန်စုစုပေါင်း — 5542 °C၊ နှစ်စဉ်ပျမ်းမျှမိုးရေချိန် — 1753 မီလီမီတာ၊ ပျမ်းမျှစိုထိုင်းဆ — 80 % ခန့်။ သတ်မှတ်ချက်က ပျမ်းမျှအပူချိန်ကို လစဉ်ပျမ်းမျှအဖြစ် 18 °C ဟု ဖော်ပြသည်။
* **မြေဆီလွှာ:** အဓိကအားဖြင့် အနီရောင်မြေဆီလွှာများဖြစ်ပြီး pH 4.5–5.5 နှင့် အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းပါဝင်မှု 1–3 % ရှိသည်။ မြေဆီလွှာအလွှာ နက်ရှိုင်းပြီး ပျမ်းမျှတစ်မီတာကျော်သည်။
* **သစ်တောနှင့် အလင်းရောင်:** သစ်တောဖုံးလွှမ်းမှု — 75.7 %။ တောင်များ၊ တိမ်များနှင့် မြူများက အလင်းဖြာကျမှုကို ပေးစွမ်းပြီး သတ်မှတ်ချက်အရ အရွက်သည် ထိုအလင်းကြောင့် ကြာရှည်စွာ နူးညံ့နေတတ်သည်။
* **အတိုင်းအတာ:** "လက်ဖက်ခြောက်အပတ်စဉ်သတင်းစာ" (၂၀၂၃) အရ ခရိုင်၏လက်ဖက်ခြံများသည် မူ ၈၂၀၀၀ ရှိပြီး အကြီးဆုံးလက်ဖက်ခြောက်ဒေသမှာ ချာဖိန်ကျေးရွာအုပ်စုဖြစ်သည်။ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်၏ ရာခိုင်နှုန်းကို မဖော်ပြထားပေ။

**5. ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ:**

"松溪绿茶" ၏ နည်းပညာများကို သတ်မှတ်ချက်တွင်ရော အခြားတွေ့ရှိသည့် ရင်းမြစ်များတွင်ပါ ဖော်ပြမထားပေ။ အရွက်ပုံစံလေးမျိုးသည် ပုံစံသွင်းခြင်းအတွက် မတူညီသော နည်းစနစ်များကို ဆိုလိုသော်လည်း မည်သည့်နည်းစနစ်များဟု မဖော်ပြထားပေ။

အောက်တွင် ဤလက်ဖက်ခြောက်၏ ဖော်ပြချက်မဟုတ်ဘဲ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်၏ ယေဘုယျအစီအစဉ်ဖြစ်သည်:

1.  **လတ်ဆတ်သောအရွက် ဖြန့်ခင်းခြင်း (摊放, *tānfàng*):** အရွက်ကို အပါးလွှာသောအလွှာဖြင့် ဖြန့်ခင်းပြီး အစိုဓာတ်အချို့ကို ထုတ်လွှတ်စေသည်။
2.  **နှိမ်နင်းခြင်း (杀青, *shāqīng*):** အပူပေးခြင်းက ဓာတ်တိုးခြင်းကို ရပ်တန့်စေပြီး အစိမ်းရောင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
3.  **ပုံစံသွင်းခြင်း:** ကွေးလိပ်ထားသောပုံစံများအတွက် လိပ်ခြင်း (揉捻, *róuniǎn*)။ အပြားပုံစံနှင့် အဖူးပုံစံအတွက် — အခြားနည်းစနစ်များ။
4.  **အခြောက်ခံခြင်း (干燥, *gānzào*)။**

**6. အာရုံခံသွင်ပြင်လက္ခဏာများ:**

ယေဘုယျသွင်ပြင်များကို ဥရောပသမဂ္ဂအတွက် သတ်မှတ်ချက်နှင့် ပထဝီဝင်အမှတ်အသား ကိုးကားဝက်ဘ်ဆိုက်အရ ဖော်ပြသည်။

* **အရွက်ခြောက်၏ အသွင်အပြင်:** လှပသောပုံစံ၊ အစိမ်းရောင်တောက်ပမှုနှင့်အတူ (外形秀美，色泽绿润)။ ပုံစံလေးမျိုးကို အောက်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
* **အရွက်ခြောက်၏ ရနံ့:** တွေ့ရှိသည့် ရင်းမြစ်များတွင် သီးခြားဖော်ပြချက် မရှိပေ။
* **ရေနွေးကြမ်း၏ ရနံ့:** မြင့်မား၍ တက်ကြွပြီး ကြာရှည်တည်မြဲသည် (香气高爽持久)။
* **အရသာ:** ပြည့်ဝ၍ ထူထဲသည် (滋味浓厚)။ လက်ဖက်ခြောက်သည် ရေအကြိမ်များစွာ ပြန်လောင်းခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည် (耐冲泡)။
* **ရေနွေးကြမ်းအရောင်:** အဝါ-အစိမ်း၊ တောက်ပသည် (汤色黄绿明亮)။
* **လက်ဖက်အနှစ် (ဖျော်ပြီးအရွက်):** အသားထူ၍ နူးညံ့သည် (叶底肥嫩)။ သတ်မှတ်ချက်အရ အရွက်သည် ဖျော်ပြီးနောက် ကောင်းစွာ ဖြန့်ကားသည်။

သတ်မှတ်ချက်အရ ပုံစံလေးမျိုး (အင်္ဂလိပ်စာသား၊ ဘာသာပြန်):

* **အဖူးပုံစံ:** တစ်ပင်တည်းအဖူးများသည် သဘာဝပုံစံကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ပြည့်ဖြိုး၍ ဖြောင့်တန်းကာ ငွေဖြူရောင်နှင့် အစိမ်းရောင်ရောနေသည်။ ရနံ့ လတ်ဆတ်၍ မွှေးကြိုင်သည်။ ရေနွေးကြမ်း apricot-အစိမ်းရောင်ဖြစ်ပြီး အရသာ လတ်ဆတ်၍ ချိုသည်။ အနှစ် ပြည့်ဖြိုး၍ အစိမ်းရောင်တောက်ပသည်။
* **အပြားပုံစံ (扁形):** ပြား၍ ဖြောင့်တန်း ချောမွေ့ညီညာသောအရွက်၊ ငွေဖြူရောင်နှင့် အစိမ်းရောင် ပေါ်လွင်နေသည်။ အရသာ ပြည့်ဝထူထဲသည်။ ရေနွေးကြမ်း တောက်ပသည်။ အနှစ် ညီညာ၍ အစိမ်းရောင်တောက်ပသည်။
* **ကွေးသောပုံစံ (曲形):** ကွေးလိပ်ထားသောအရွက်၊ ငွေရောင်နှင့် အစိမ်းရောင် ပေါ်လွင်နေသည်။ ရနံ့ ကြာရှည်သည်။ ရေနွေးကြမ်း အဝါ-အစိမ်းရောင်တောက်ပသည်။ အရသာ လတ်ဆတ်သည်။ အနှစ်ရှိ အဖူးများသည် "ပန်းပွင့်" သဖွယ် ပွင့်ထွက်လာပြီး နူးညံ့သော အစိမ်းရောင်ဖြစ်သည်။
* **အစင်းပုံစံ (条形):** ကျစ်လျစ်၍ ဖြောင့်တန်းသော လိပ်ထားချက်များ၊ အစိမ်းရောင်။ သစ်အယ်ရနံ့၊ ကြည်လင်သော ရေနွေးကြမ်း၊ လတ်ဆတ်သောအရသာ၊ အနှစ် အစိမ်းရောင်တောက်ပပြီး အဖူးများ ညီညာသည်။

**7. ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု:**

တွေ့ရှိသည့် ရင်းမြစ်များတွင် ရူပ-ဓာတုဆိုင်ရာ ညွှန်းကိန်းများ မရှိပေ။ ပထဝီဝင်အမှတ်အသား ကိုးကားဝက်ဘ်ဆိုက်က လတ်ဆတ်သောအရွက်တွင် ပေါလီဖီနော၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ရနံ့ပစ္စည်းများ များပြားပြီး ပေါလီဖီနောနှင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ် အချိုးမှာ နည်းပါးသည် (酚氨比低) ဟု ကိန်းဂဏန်းမပါဘဲ ရေးသားသည်။

**8. အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများ:**

ဤလက်ဖက်ခြောက်၏ အာနိသင်နှင့်ပတ်သက်သော စစ်ဆေးအတည်ပြုထားသည့် အချက်အလက်များ မရှိပေ။

**9. ဖျော်စပ်နည်း:**

အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်အတွက် အမျိုးအစားအလိုက် ကျင့်သုံးမှု။

* **ရေအပူချိန်:** 80–85 °C။
* **လက်ဖက်ခြောက်ပမာဏ:** 150 ml လျှင် 3 g။
* **ဖျော်စပ်သည့်ခွက်:** ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် အဖြူရောင် gaiwan။
* **လုပ်ငန်းစဉ်:**
    1. ခွက်ကို ကြိုတင်အပူပေးပါ။
    2. လက်ဖက်ခြောက်ထည့်၍ ခွက်နံရံတစ်လျှောက် ရေလောင်းပါ။
    3. ပထမအကြိမ် ဖျော်ချိန် — စက္ကန့် 40–60။
    4. ရေနွေးကြမ်းအချို့ကို ချန်ထား၍ သောက်ပါ။
    5. ရေပြန်ထပ်ဖြည့်ပါ။
    6. နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ်အထိ ပြန်လောင်းနိုင်သည်။

**10. သိုလှောင်ခြင်း:**

အမျိုးအစားအလိုက် ကျင့်သုံးမှု။ လေလုံထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ရေခဲသေတ္တာတွင် 0–5 °C တွင် သိုလှောင်ပါ။ အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် အနံ့များမှ ကင်းဝေးစေပါ။ တစ်နှစ်အတွင်း သောက်သုံးခြင်းက ပိုကောင်းသည်။

**11. ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပ:**

တွေ့ရှိသည့် ရင်းမြစ်များတွင် ဈေးနှုန်းအချက်အလက်များ မရှိပေ။

* **အတုအပများကို ရှောင်ရှားနည်း:**
    * "松溪绿茶" လက်မှတ်အမှတ်အသား နံပါတ် 6534378 ကို ရှာဖွေပါ။ ဥရောပသမဂ္ဂတွင် — ကာကွယ်ထားသော ပထဝီဝင်အမှတ်အသား သင်္ကေတ။
    * ထုတ်လုပ်သူသည် ဆုန့်ရှီခရိုင်မှ ဖြစ်ကြောင်း စစ်ဆေးပါ။ သတ်မှတ်ချက်အရ ထိန်းချုပ်မှုကို ခရိုင်လက်ဖက်ခြောက်အရည်အသွေးစစ်ဆေးရေးစင်တာက ဆောင်ရွက်သည်။
    * အသွင်အပြင်ကို ကြေညာထားသော ပုံစံနှင့် တိုက်ဆိုင်စစ်ဆေးပါ။ အမှတ်အသား၏ ယေဘုယျဖော်ပြချက်က ရေနွေးကြမ်းသည် အဝါ-အစိမ်းရောင်တောက်ပသည်ဟု ဆိုပြီး အဖူးပုံစံတွင် apricot-အစိမ်းရောင်ဖြစ်သည်။

**12. စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်များ:**

* အမှတ်အသားတစ်ခုတည်းက မတူညီသော အရွက်ပုံစံလေးမျိုးကို အကာအကွယ်ပေးထားပြီး သတ်မှတ်ချက်က တစ်ခုချင်းစီကို သီးခြားဖော်ပြသည်။
* အစင်းပုံစံတွင် သတ်မှတ်ချက်က သစ်အယ်ရနံ့ကို မှတ်သားထားသည် — အခြားသုံးမျိုးတွင် မရှိသော ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
* "ဖူကျန့်နေ့စဉ်သတင်းစာ" (၂၀၂၅) က ခရိုင်တွင် ၂၀၁၃ ခုနှစ်က တည်ထောင်ခဲ့ပြီး အဓိကအားဖြင့် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက် တင်ပို့မှုတွင် လုပ်ကိုင်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုအကြောင်း ရေးသားသည်။ ၎င်းသည် အာဖရိကနိုင်ငံ ၂၀ ကျော်သို့ ရောင်းချပြီး မာလီနှင့် အယ်လ်ဂျီးရီးယားတို့လည်း ပါဝင်သည်။ ဤလက်ဖက်ခြောက်သည် "松溪绿茶" အမှတ်အသားအောက်တွင် ရှိမရှိကို သတင်းစာက မဖော်ပြပေ။

**13. အခြားသော ဆုန့်ရှီနှင့် ဖူကျန့်လက်ဖက်ခြောက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း:**

* **ဆုန့်ရှီ ဟုန်းချာ ([松溪红茶](https://thetea.app/my/article/songxi-hongcha)):** တူညီသောခရိုင်၏ အနီရောင်လက်ဖက်ခြောက်၊ သီးခြားအမှတ်အသားအောက်တွင် ရှိသည်။
* **ဆုန့်ရှီ ကျိုးလုံ တာပိုင်ချာ ([松溪九龙大白茶](https://thetea.app/my/article/songxi-jiulong-dabaicha)):** ဒေသခံမျိုး 九龙大白茶 မှ ခရိုင်၏ အဖြူရောင်လက်ဖက်ခြောက်။
* **ဝူဖိန် လွီ့်ချာ ([武平绿茶](https://thetea.app/my/article/wuping-lucha)):** ဖူကျန့်အနောက်ပိုင်း၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်၊ အမှတ်အသားတစ်ခုအောက်တွင် ပုံစံများစွာရှိသည်။
* **ယို့ရှီ လွီ့်ချာ ([尤溪绿茶](https://thetea.app/my/article/youxi-lucha)):** ဆန်းမင်ခရိုင်၏ ဖူကျန့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်။

**နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်:**

ဆုန့်ရှီ လွီ့်ချာသည် မင်ကျန်းမြစ်အထက်ပိုင်း၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်ပြီး အနီရောင်မြေဆီလွှာ၊ မြူများနှင့် လေးပုံသုံးပုံသစ်တောဖုံးလွှမ်းသော တောင်များမှ ဖြစ်သည်။ ခရိုင်၏လက်ဖက်ခြောက်အမှတ်တံဆိပ်များသည် ၎င်းမှစတင်ခဲ့ပြီး တရုတ်လက်ဖက်ခြောက်များအနက် ဥရောပသမဂ္ဂတွင် ပထမဆုံးအကာအကွယ်ရခဲ့သည့် လက်ဖက်ခြောက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အမည်တစ်ခုတည်းအောက်တွင် ငွေရောင်အဖူးများမှ သစ်အယ်ရနံ့ပါသော ကျစ်လျစ်သောလိပ်ထားချက်များအထိ ပုံစံလေးမျိုး အတူတကွတည်ရှိပြီး အမှတ်အသား၏ ယေဘုယျဖော်ပြချက်က အဝါ-အစိမ်းရောင်တောက်ပသော ရေနွေးကြမ်းနှင့် ပြည့်ဝသောအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။