---
title: "Dǒnghé bìzhēn chá"
url: https://thetea.app/my/article/donghe-bizhen-cha
lang: my
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Dǒnghé bìzhēn chá (董河碧珍茶)

**Dǒnghé bìzhēn chá** (*Dǒnghé bìzhēn chá*, 董河碧珍茶) — ဟူပေ့ပြည်နယ် အရှေ့ပိုင်း၊ Huánggāng မြို့ပြ စီရင်စု၊ Xīshuǐ ခရိုင်၊ Sànhuā မြို့နယ် (散花镇)၏ ဖြောင့်စင်းသော အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက် ဖြစ်သည်။ အမည်ကို “Dōnghé မှ မြစိမ်းရတနာ” ဟု ဖတ်ရသည်။ Dōnghé သည် ကာကွယ်ရေးဇုန်အတွင်းရှိ ရွာတစ်ရွာနှင့် ဒေသခံ လက်ဖက်စိုက်ခင်း ဖြစ်သည်။ စိုက်ခင်းများသည် Qīngshī တောင် (青狮山) ပတ်လည် ၆၀၀ မီတာ အောက်တွင် တည်ရှိပြီး၊ Jiāngjiāshān တောင်၏ တောင်ဘက် ကုန်းစောင်း၊ Dabie တောင်တန်း၏ အဆက်ဖြစ်ကာ၊ ယန်ဇီမြစ်နှင့် Cèhú ရေကန်ကြားတွင် ရှိသည်။ ချောထုတ်ကုန်သည် သေးသွယ်သိပ်သည်းသော ဖြောင့်စင်းသည့် လက်ဖက်ရွက်များဖြစ်ပြီး ပွင့်နေသော အဖြူရောင် အမွေးနုများ ပါရှိသည်။ ၂၀၂၀ ခုနှစ်တွင် စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ပထဝီဝင် ညွှန်ပြချက် အမည်ကို ရရှိခဲ့ပြီး၊ ၂၀၂၅ ခုနှစ်တွင် တရုတ်နိုင်ငံ အသိဉာဏပစ္စည်း မူပိုင်ခွင့် အမျိုးသား အုပ်ချုပ်ရေး ဌာန၏ ပထဝီဝင် ညွှန်ပြချက်ပါ ထုတ်ကုန် စာရင်းတွင် ပါဝင်လာသည်။

**1. အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူလအစ:**

* **အမျိုးအစား:** အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက် (绿茶, *lǜchá*)၊ ဖြောင့်စင်းသော ပုံစံ (直条形, *zhítiáoxíng*)။ ကာကွယ်ထားသော ထုတ်ကုန်၏ ဖော်ပြချက်တွင် အမျိုးအစားကို အတိအလင်းဖော်ပြထားသည်- «董河碧珍茶属直条形绿茶» — “ဖြောင့်စင်းသော အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက်များတွင် ပါဝင်သည်”။
* **ကဏ္ဍ:** Húběi ၏ ခရိုင်အဆင့် အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက်၊ ပထဝီဝင် ညွှန်ပြချက်ပါ ထုတ်ကုန်။
* **မူလအစ:** တရုတ်နိုင်ငံ၊ Húběi ပြည်နယ် (湖北, *Húběi*)၊ Huánggāng မြို့ပြ စီရင်စု (黄冈, *Huánggāng*)၊ Xīshuǐ ခရိုင် (浠水, *Xīshuǐ*)၊ Sànhuā မြို့နယ် (散花, *Sànhuā*)။
* **ကာကွယ်ရေးဇုန်:** ရည်ညွှန်းဖော်ပြချက်အရ Sànhuā မြို့နယ်ရှိ ကျေးရွာအုပ်စုခုနစ်ခု ဖြစ်သည်- Dōnghé ရွာ (董河村)၊ Tiānránsì ရွာ (天然寺村)၊ Xīnmiào ရွာ (新庙村)၊ Shāyánghú ရွာ (沙洋湖村)၊ Yuèfàn ရွာ (月畈村)၊ Xiānfēng ရွာ (先丰村) နှင့် Tiānránsì သစ်တောခြံ (天然寺林场) တို့ဖြစ်သည်။ ညွှန်ပြချက် ကတ်တလောက်က ပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာ ဖော်ပြသည်- “Xīshuǐ ခရိုင်၏ လက်ရှိ အုပ်ချုပ်ရေး နယ်နိမိတ်တစ်ခုလုံး” ဟု ဆိုသည်။ ကြေညာချက် စာသားနှင့် ကွာဟချက်ကို မစစ်ဆေးရသေးပါ။
* **ပထဝီဝင် ကိုဩဒိနိတ်များ:** ရည်ညွှန်းဖော်ပြချက်အရ 30°16′30″–30°19′05″ N နှင့် 115°13′25″–115°15′46″ E ဖြစ်သည်။

**2. သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှု အရေးပါမှု:**

* **သမိုင်း:**
    * **၂၀၂၀ မတိုင်မီ။** Dōnghé အမည်၏ မူလအစ၊ ပထမဆုံး ဖော်ပြချက်များနှင့် Dōnghé လုပ်ငန်း တည်ထောင်ခြင်းဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မတွေ့ရပါ။
    * **၂၀၂၀ — စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ညွှန်ပြချက်။** ၂၀၂၀ ခုနှစ် မေလ ၁၉ ရက်နေ့တွင် “Jīngchǔ wǎng” (荆楚网) ပေါ်တယ်က ဖော်ပြသည်မှာ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် ကျေးလက်ရေးရာ ဝန်ကြီးဌာနသည် ကြေညာချက် အမှတ် ၂၉၀ ဖြင့် Húběi ထုတ်ကုန် ၁၉ မျိုးအား စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ပထဝီဝင် ညွှန်ပြချက် လက်မှတ်များ ထုတ်ပေးခဲ့သည်။ Dǒnghé bìzhēn chá သည် ၎င်းတို့ထဲတွင် ပါဝင်သည်။ ညွှန်ပြချက် ကတ်တလောက်တွင် မှတ်ပုံတင်နံပါတ်မှာ AGI02944 ဖြစ်သည်။
    * **ဆုတံဆိပ်များ။** ခရိုင် ခရီးသွား ပေါ်တယ်က ဤလက်ဖက်ခြောက်အား “နိုင်ငံလုံးဆိုင်ရာ ထင်ရှားသော လက်ဖက်ခြောက်များ” (全国名优茶特等奖) ပြိုင်ပွဲ၏ အထူးဆုရ ဆုရှင်အဖြစ် ဖော်ပြသော်လည်း ခုနှစ်နှင့် စီစဉ်သူကို ဖော်ပြမထားပါ။ “Húběi rìbào” က ၂၀၂၆ ခုနှစ်တွင် “များစွာသော ပြည်နယ်နှင့် နိုင်ငံအဆင့် စက်မှုလုပ်ငန်း ဆုများ” ဟု ယေဘုယျအားဖြင့် ရေးသားသော်လည်း စာရင်းမပြုစုထားပါ။
    * **၂၀၂၅ — အမျိုးသား အုပ်ချုပ်ရေး ဌာန၏ စာရင်း။** ၂၀၂၅ ခုနှစ် ဇူလိုင်လ ၁၆ ရက်နေ့တွင် လက်မှတ်ရေးထိုးပြီး ဩဂုတ်လ ၁၃ ရက်နေ့တွင် ထုတ်ပြန်သော ကြေညာချက် အမှတ် ၆၄၀ ဖြင့် အသိဉာဏပစ္စည်း မူပိုင်ခွင့် အမျိုးသား အုပ်ချုပ်ရေး ဌာနက ပထဝီဝင် ညွှန်ပြချက်ပါ ထုတ်ကုန်များအဖြစ် အမည် ၁၄၀၉ ခုကို အသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။ ညွှန်ပြချက် ကတ်တလောက်က Dǒnghé bìzhēn chá အား ဤကြေညာချက်တွင် ထည့်သွင်းဖော်ပြသည်။
    * **၂၀၂၆။** “Húběi rìbào” ၏ ဖော်ပြချက်အရ ၂၀၂၆ ခုနှစ် မေလ ၂၆ ရက်နေ့တွင် Wǔhàn ၌ ကျင်းပသော တတိယအကြိမ် ပထဝီဝင် ညွှန်ပြချက်ပါ ထင်ရှားသော ထုတ်ကုန်များ ပြပွဲတွင် ပြသခဲ့သည်။
* **အမည်:** “Dōnghé” (董河) — ရွာနှင့် လက်ဖက်စိုက်ခင်း၏ အမည်။ “bì” (碧) — မြစိမ်းရောင်၊ စိမ်းပြာရောင်။ “zhēn” (珍) — ရတနာ။
* **ယဉ်ကျေးမှု အရေးပါမှု:** “Húběi rìbào” က ဤလက်ဖက်ခြောက်အား Wén Yīduō (闻一多) ၏ မွေးရပ်မြေ၏ ထူးခြားသည့် ထင်ရှားသော ထုတ်ကုန်အဖြစ် ခေါ်ဆိုသည်။

**3. ရုက္ခဗေဒ ဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း:**

* **မျိုးစိတ် / မျိုးကွဲ:** တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မျိုးစိတ် အမည်ကို ဖော်ပြမထားပါ။
* **ကုန်ကြမ်း:** အဖူးတစ်ဖူးနှင့် အရွက်တစ်ရွက် သို့မဟုတ် အဖူးတစ်ဖူးနှင့် ပွင့်ခါစ အရွက်နှစ်ရွက် (一芽一叶或一芽二叶初展) ဟု ကာကွယ်ထားသော ထုတ်ကုန်၏ ဖော်ပြချက်တွင် ဆိုသည်။
* **ခူးဆွတ်ချိန်:** တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အတိအကျ အချိန်များ မပါရှိပါ။

**4. ဒေသ အရသာနှင့် စိုက်ပျိုးမှု အထူးပြုချက်များ:**

* **ဒေသ:** Húběi အရှေ့ပိုင်း၊ ယန်ဇီမြစ်ဘေး။ ရည်ညွှန်းဖော်ပြချက်အရ အရှေ့ဘက်တွင် Qíchūn ခရိုင် (蕲春县)၊ မြောက်ဘက်တွင် Lánxī မြို့နယ် (兰溪镇)၊ တောင်ဘက်တွင် Cèhú ရေကန် (策湖)၊ အနောက်ဘက်တွင် ယန်ဇီမြစ်တို့နှင့် ထိစပ်သည်။ ဇုန်သည် ၁၂ x ၁၀ ကီလိုမီတာ၊ ၄၀.၃ စတုရန်းကီလိုမီတာ ကျယ်ဝန်းသည်။ တောင်များက ဧရိယာ၏ ၃၈.၅%၊ ကုန်းနိမ့်များက ၄၁.၂%၊ မြစ်လွင်ပြင်များက ၂၀.၃% ဖြစ်သည်။
* **ပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အမြင့်:** ၆၀၀ မီတာ အောက် ဟု ခရိုင် ခရီးသွား ပေါ်တယ်၏ ဖော်ပြချက်တွင် ဆိုသည်။
* **ရာသီဥတု:** ပေါ်တယ်၏ ဖော်ပြချက်အရ စိုက်ခင်းများသည် သုံးဘက်စလုံးတွင် ရေဖြင့် ဝိုင်းရံထားသည် ယန်ဇီမြစ်၊ Cèhú ရေကန်၊ ရေလှောင်တမံများ။ မြူများသည် ဖြန့်ကျက်သော အလင်းရောင်ကို ပေးပြီး ရေသည် ဆောင်းရာသီကို ပျော့ပျောင်းစေသည်။ နေ့နှင့်ည အပူချိန် ကွာခြားမှု မကြီးသောကြောင့် ချုံများသည် နှင်းခဲဒဏ်ကို ခံစားရမှု နည်းသည်။
* **မြေဆီလွှာ:** တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက် မပါရှိပါ။
* **ပတ်ဝန်းကျင်:** “Jīngchǔ wǎng” ပေါ်တယ်၏ အကြောင်းအရာအရ Dōnghé လက်ဖက်စိုက်ခင်းသည် Tiānránsì ဗုဒ္ဓဘာသာ ဘုန်းတော်ကြီးကျောင်း (天然寺) နှင့် ကပ်လျက် ရှိသည်။
* **အတိုင်းအတာ:** ရည်ညွှန်းဖော်ပြချက်အရ ဇုန်အတွင်း လက်ဖက်စိုက်ဧရိယာ ဟက်တာ ၂၀၀ ရှိပြီး နှစ်စဉ် ထုတ်လုပ်မှုမှာ တန်ချိန် ၁၅၀ ဖြစ်သည်။ အချက်အလက် နှစ်ကို ဖော်ပြမထားပါ။
* **ဂေဟစနစ် လိုအပ်ချက်များ:** ရည်ညွှန်းဖော်ပြချက်က စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်အား “အစိမ်းရောင် ထုတ်ကုန်” (绿色食品) ဆိုင်ရာ စက်မှုလုပ်ငန်း စံနှုန်းများ NY/T 391-2013, NY/T 393-2013, NY/T 394-2013 နှင့် NY/T 288-2012 တို့နှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ အလွန်အဆိပ်ပြင်းသော ပိုးသတ်ဆေးများကို တားမြစ်ထားပြီး ၎င်းတို့၏ အကြွင်းအကျန်များကို စစ်ဆေးပြီးမှသာ လက်ဖက်ခြောက်ကို ရောင်းချသည်။

**5. ထုတ်လုပ်မှု နည်းပညာ:**

ကာကွယ်ထားသော ထုတ်ကုန်၏ ဖော်ပြချက်က ဤလက်ဖက်ခြောက်အား “အထူးနည်းပညာဖြင့် ပြုပြင်သည်” (以特殊工艺加工制成) ဟုသာ ဆိုသည်။ “Húběi rìbào” က လက်ဖက်ခြောက်အား “ခေတ်မီ မူပိုင်ခွင့်ရ နည်းပညာများနှင့် အသိဉာဏ်ရှိသော စက်ကိရိယာများ” (先进的专利技术和智能化设备) ဖြင့် ပြုပြင်သည်ဟု ထပ်လောင်းဖော်ပြသည်။ မည်သည့် နည်းပညာများဖြစ်ကြောင်း သတင်းစာတွင် မဖော်ပြထားပါ။ လုပ်ငန်းစဉ် အစီအစဉ်နှင့် ကန့်သတ်ချက်များကို တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မပါရှိပါ။

ဖြောင့်စင်းသော အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက်အတွက် ပုံမှန် လုပ်ငန်းစဉ်မှာ အောက်ပါအတိုင်း ဖြစ်သည်။

1.  **လတ်ဆတ်သော အရွက်များ ဖြန့်ထားခြင်း (摊放, *tānfàng*)။**
2.  **အပူပေး၍ ဓာတ်တိုးမှု ရပ်တန့်ခြင်း (杀青, *shāqīng*)။**
3.  **လိပ်ခြင်းနှင့် ဖြောင့်စင်းအောင် ပြုလုပ်ခြင်း (揉捻, *róuniǎn*; 理条, *lǐtiáo*)။**
4.  **အခြောက်ခံခြင်း (干燥, *gānzào*)။**

ဤသည်မှာ အမျိုးအစား၏ ယေဘုယျ အစီအစဉ်ဖြစ်ပြီး Dǒnghé bìzhēn chá ၏ နည်းပညာ ဖော်ပြချက် မဟုတ်ပါ။

**6. အာရုံခံ ဂုဏ်သတ္တိများ:**

အောက်ပါဖော်ပြချက်သည် ညွှန်ပြချက် ကတ်တလောက်ရှိ ကာကွယ်ထားသော ထုတ်ကုန် ဖော်ပြချက်မှ ဖြစ်သည်။ ခရိုင် ခရီးသွား ပေါ်တယ်က ၎င်းကို ထပ်ခါထပ်ခါ ဖော်ပြပြီး အရသာကို ထည့်သွင်းထားသည်။

* **ခြောက်သွေ့သော အရွက်၏ အသွင်အပြင်:** သေးသွယ်သိပ်သည်းသော ဖြောင့်စင်းသည့် လက်ဖက်ရွက်များ (条索紧细)၊ အဖြူရောင် အမွေးနုများ ပွင့်ထွက်နေသည် (白毫显露)၊ အသုတ်တစ်ခုလုံး ညီညာသည် (均匀一致)။
* **ခြောက်သွေ့သော အရွက်၏ ရနံ့:** တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် ဖော်ပြချက် မပါရှိပါ။
* **ရေနွေးကြမ်း၏ ရနံ့:** သန့်ရှင်းပြီး တည်မြဲသည် (持久清香)။
* **အရသာ:** လန်းဆန်းပြီး ပြန်လည် ချိုမြိန်မှု ရှိကာ ကြာရှည်သည် (爽口回甘，滋味绵长)။
* **ရေနွေးကြမ်း၏ အရောင်:** နုနယ်သော အစိမ်းရောင်နှင့် တောက်ပသည် (嫩绿明亮)။
* **လက်ဖက်ခြောက် အနှစ် (ချက်ပြီးသား အရွက်):** မပျက်မစီး၊ အစိမ်းရောင်နှင့် လင်းလက်သည်၊ အဖူးများ ညီညာစွာ မြင်ရသည် (完整绿亮，显芽均匀)။

“Jīngchǔ wǎng” ပေါ်တယ် (၂၀၂၀) က အရွက်၏အရောင်ကို မြစိမ်းရောင်ဟု ဖော်ပြပြီး ရေနွေးကြမ်းကို တောက်ပသော အစိမ်းရောင်အဖြစ် ဖော်ပြကာ ရနံ့ကို “နက်ရှိုင်း၊ မြင့်မားပြီး တည်မြဲသည်” (香气幽高持久) ဟု ဖော်ပြသည်။

**7. ဓာတုဗေဒ ပါဝင်မှု:**

ထုတ်ကုန်၏ ရည်ညွှန်းဖော်ပြချက်က အောက်ပါ အနိမ့်ဆုံး ကန့်သတ်ချက်များကို သတ်မှတ်သည်။

| ညွှန်ကိန်း | လိုအပ်ချက် |
| :--- | :--- |
| ထုတ်ယူနိုင်သော ပစ္စည်းများ | 40% ထက် မနည်း |
| လက်ဖက် ပိုလီဖီနော | 16% ထက် မနည်း |
| လွတ်လပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် | 2.8% ထက် မနည်း |

အမျိုးသား အုပ်ချုပ်ရေး ဌာန၏ လိုအပ်ချက် စာသားနှင့် ဂဏန်းများကို မစစ်ဆေးရသေးပါ။ ကဖိန်းဓာတ် အချက်အလက် မရှိပါ။

**8. အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ:**

ဤလက်ဖက်ခြောက်တစ်မျိုးတည်း၏ အာနိသင်နှင့် ပတ်သက်သော စစ်ဆေးပြီး အချက်အလက် မရှိပါ။

**9. ရေနွေးကြမ်း ချက်ခြင်း:**

အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက်အတွက် အမျိုးအစား၏ ကျင့်သုံးမှု။

* **ရေအပူချိန်:** 80–85 °C။
* **လက်ဖက်ခြောက် ပမာဏ:** 150 ml အတွက် 3 g။
* **ခွက်:** ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် အဖြူရောင် gài wǎn။
* **လုပ်ငန်းစဉ်:**
    1. ခွက်ကို ကြိုတင် အပူပေးပါ။
    2. လက်ဖက်ခြောက်ထည့်ပြီး ရေကို နံရံတစ်လျှောက် လောင်းထည့်ပါ။
    3. ပထမအကြိမ် စိမ်ချိန် 40–60 စက္ကန့်။
    4. ရေနွေးကြမ်း တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ချန်ထားပြီး သောက်ပါ။
    5. ရေထပ်ဖြည့်ပါ။
    6. နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ် ထပ်ချက်နိုင်သည်။

**10. သိုလှောင်ခြင်း:**

အမျိုးအစား၏ ကျင့်သုံးမှု။ လေလုံသော ထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ရေခဲသေတ္တာတွင် 0–5 °C ၌ အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် အနံ့များ ကင်းဝေးစွာ သိုလှောင်ပါ။ တစ်နှစ်အတွင်း သောက်သုံးရန် အကောင်းဆုံး ဖြစ်သည်။

**11. စျေးနှုန်းနှင့် အတုအပ:**

စျေးနှုန်းများဆိုင်ရာ အချက်အလက်ကို တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မတွေ့ရပါ။

* **အတုအပ ရှောင်ရှားနည်း:**
    * ထုပ်ပိုးမှုတွင် ပထဝီဝင် ညွှန်ပြချက် အမှတ်အသားကို ရှာဖွေပါ။
    * မူရင်းဒေသကို စစ်ဆေးပါ။ ညွှန်ပြချက် ကတ်တလောက်က ဇုန်အဖြစ် Xīshuǐ ခရိုင်ကို ဖော်ပြပြီး ရည်ညွှန်းဖော်ပြချက်က Sànhuā မြို့နယ်၏ ကျေးရွာအုပ်စုခုနစ်ခုကို ဖော်ပြသည်။
    * အရွက်သည် သေးသွယ်၊ သိပ်သည်း၊ ဖြောင့်စင်းပြီး အဖြူရောင် အမွေးနုများ ပွင့်ထွက်နေရမည်။ ချက်ပြီးသား အရွက်တွင် အဖူးများ ညီညာစွာ မြင်ရသည်။

**12. စိတ်ဝင်စားဖွယ် အချက်များ:**

* ရည်ညွှန်းဖော်ပြချက်အရ ကာကွယ်ရေးဇုန်သည် ခန့်မှန်းခြေ 40 စတုရန်းကီလိုမီတာ ကျယ်ဝန်းသည်။ ယန်ဇီမြစ်နှင့် Cèhú ရေကန်ကြားတွင် အလျားလိုက် ဆယ်ကီလိုမီတာခန့် ရှိသည်။
* ဝန်ကြီးဌာန၏ ၂၀၂၀ ခုနှစ် ကြေညာချက်တွင် ၎င်းနှင့်အတူ အခြား Húběi လက်ဖက်ခြောက် ငါးမျိုး ညွှန်ပြချက် ရရှိခဲ့သည်- အနီရောင် လက်ဖက်ခြောက် Yíchāng yíhóng (宜昌宜红)၊ Tángyá chá ([唐崖茶](https://thetea.app/my/article/tangya-cha))၊ Bǎizhàngtān chá ([百丈潭茶](https://thetea.app/my/article/baizhangtan-cha))၊ Luótián xiānglù chá ([罗田香露茶](https://thetea.app/my/article/luotian-xianglu-cha)) နှင့് Qūxī lǜchá ([曲溪绿茶](https://thetea.app/my/article/quxi-lucha)) တို့ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် မုန်ညင်း၊ ဒေါန၊ ကြာ၊ ကျွဲကောသီးနှင့် ငါးများပင် ပါဝင်သည်။
* Xīshuǐ ခရိုင်သည် ကဗျာဆရာ Wén Yīduō ၏ မွေးရပ်မြေဖြစ်ပြီး ဒေသတွင်း သတင်းစာက လက်ဖက်ခြောက်အား သူ၏ မွေးရပ်မြေ၏ ထင်ရှားသော ထုတ်ကုန်အဖြစ် တင်ဆက်သည်။

**13. Huánggāng နှင့် Húběi ရှိ အခြား အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း:**

* **Yīngshān yúnwùchá ([英山云雾茶](https://thetea.app/my/article/yingshan-yunwucha)):** တူညီသော စီရင်စုရှိ Yīngshān ခရိုင်၏ အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက်၊ Dabie တောင်၏ တောင်ဘက် ကုန်းစောင်းမှ ဖြစ်သည်။ Dǒnghé bìzhēn chá သည် တူညီသော တောင်တန်း၏ အဆက်တွင် ပေါက်သော်လည်း ၆၀၀ မီတာ အောက်နှင့် ရေအနီးတွင် ဖြစ်သည်။
* **Máchéng guī shān lǜ chá ([麻城龟山绿茶](https://thetea.app/my/article/macheng-gui-shan-lucha)):** Dabie ရှိ Guīfēngshān တောင်၏ တောင်ပေါ် အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက်၊ Huánggāng လည်း ဖြစ်သည်။
* **Luótián xiānglù chá (罗田香露茶):** တူညီသော စီရင်စုရှိ Luótián ခရိုင်၏ အပြားပုံစံ အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက်၊ ၂၀၂၀ ခုနှစ် Húběi အသုတ်၌ပင် ညွှန်ပြချက် ရရှိခဲ့သည်။
* **Cǎihuā [máo jiān](https://thetea.app/my/article/mao-jian) ([采花毛尖](https://thetea.app/my/article/caihua-mao-jian)):** Húběi အနောက်ပိုင်း၏ အထင်ကရ အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက် ဖြစ်ပြီး ပြည်နယ် အရှေ့ဘက် နယ်စပ်ရှိ လက်ဖက်ခြောက်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ရန် ဖြစ်သည်။

**နိဂုံးချုပ်:**

Dǒnghé bìzhēn chá သည် ယန်ဇီမြစ်ဘေးရှိ Qīngshī တောင်မှ သေးငယ်သော အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက် ဖြစ်သည်။ အဖြူရောင် အမွေးနုများပါသော သေးသွယ်သိပ်သည်းသည့် ဖြောင့်စင်းသော လက်ဖက်ရွက်များ၊ နုနယ်သော အစိမ်းရောင် ရေနွေးကြမ်း၊ တည်မြဲသန့်ရှင်းသော ရနံ့နှင့် ကြာရှည်သော ချိုမြိန်မှုတို့ ရှိသည်။ စာရွက်စာတမ်းများက ဇုန်၊ ပုံပန်းသဏ္ဌာန်နှင့် မှတ်ပုံတင်ခြင်းအကြောင်း ဖော်ပြသော်လည်း မျိုးစိတ်၊ ခူးဆွတ်ချိန်နှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ မြေပုံအကြောင်း မဖော်ပြထားပါ။