---
title: "Báipénzhū Héngkēng chá"
url: https://thetea.app/my/article/baipenzhu-hengkeng-cha
lang: my
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Báipénzhū Héngkēng chá (白盆珠横坑茶)

**ပိုင်ဖန်ကျူးဟန်ခန့်ချာ** (*Báipénzhū Héngkēng chá*, 白盆珠横坑茶) — ကွမ်တုန်းပြည်နယ်၊ ဟွေ့ကျိုးမြို့ပတ်ဝန်းကျင်၊ ဟွေ့တုန်းခရိုင်၊ ပိုင်ဖန်ကျူးမြို့နယ် (白盆珠镇) ရှိ ဟန်ခန့်ရွာ (横坑村) ၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက် ဖြစ်သည်။ ရွာသည် လျန်ဟွာတောင်တန်း (莲花山) ဖြင့် ဘက်ပေါင်းစုံမှ ဝန်းရံထားပြီး ၎င်း၏လက်ဖက် ဖြစ်သော «ဟန်ခန့်ချာ» (横坑茶) ကို ခရိုင်၏လက်ဖက်များစုစည်းမှုတွင် ခရီးသွားလမ်းညွှန်စာမျက်နှာ (၂၀၂၃) က ထည့်သွင်းဖော်ပြထားသည်။ အမည်ကို ကာကွယ်မှု မရှိသေးပါ။ ၂၀၂၅ ခုနှစ် မတ်လတွင် «ဟွေ့ကျိုးနေ့စဉ်သတင်းစာ» က နိုင်ငံတော် ဉာဏပစ္စည်းမူပိုင်ခွင့်စီမံခန့်ခွဲရေးက «白盆珠横坑茶» ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြု လက်မှတ်တံဆိပ်လျှောက်လွှာကို စစ်ဆေးသုံးသပ်ရန် လက်ခံခဲ့ကြောင်း ဖော်ပြခဲ့သည်။ တံဆိပ်နှင့် ဇုန်မရှိသေးပါ။ အမျိုးအစားကို အဆိုပါစာမျက်နှာမှ ယူထားပြီး ၎င်းက ဟန်ခန့်လက်ဖက်ကို အစိမ်းရောင်လက်ဖက်အဖြစ် တိုက်ရိုက်သတ်မှတ်ထားသည်။

**၁။ အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူရင်းဒေသ:**

* **အမျိုးအစား:** အစိမ်းရောင်လက်ဖက် (绿茶, *lǜchá*)။ ခရီးသွားလမ်းညွှန်စာမျက်နှာ (၂၀၂၃) က တိုက်ရိုက်ရေးသားထားသည် — «横坑茶属绿茶系» — ဟန်ခန့်လက်ဖက်သည် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်မျိုးနွယ်ဝင်ဖြစ်သည်။ လျှောက်လွှာစာရွက်စာတမ်းကို အမျိုးအစားနှင့်အတူ မတွေ့ခဲ့ရပါ — အမျိုးအစားကို စာရွက်စာတမ်းမဟုတ်ဘဲ ဖော်ပြချက်အရ သတ်မှတ်ထားသည်။
* **အမျိုးအစားခွဲ:** လျန်ဟွာတောင်တန်း၏ ရွာတောင်ပေါ် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်၊ စစ်ဆေးသုံးသပ်ရန် လက်ခံထားသော ပထဝီဝင်အသိအမှတ်ပြု လက်မှတ်တံဆိပ်လျှောက်လွှာ။
* **မူရင်းဒေသ:** တရုတ်နိုင်ငံ၊ ကွမ်တုန်းပြည်နယ် (广东, *Guǎngdōng*), ဟွေ့ကျိုးမြို့ပတ်ဝန်းကျင် (惠州, *Huìzhōu*), ဟွေ့တုန်းခရိုင် (惠东, *Huìdōng*), ပိုင်ဖန်ကျူးမြို့နယ် (白盆珠, *Báipénzhū*), ဟန်ခန့်ရွာ (横坑, *Héngkēng*)။
* **ဇုန်:** ကာကွယ်ထားသောဇုန်ကို ထုတ်ပြန်ထားခြင်းမရှိပါ။ ခရီးသွားလမ်းညွှန်စာမျက်နှာအရ လက်ဖက်သည် လျန်ဟွာတောင် ပြည်နယ်အဆင့် သဘာဝထိန်းသိမ်းရေးနယ်မြေအတွင်း ပေါက်ရောက်သည်။
* **အခြေအနေ:** လျှောက်လွှာ လက်ခံပြီးဖြစ်သော်လည်း အမည်မှတ်ပုံမတင်ရသေးပါ (၂၀၂၆ ခုနှစ် မှတ်တမ်း)။

**၂။ သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု:**

* **သမိုင်းကြောင်း:**
    * **လိုင်မျိုးနွယ်၏ မျိုးရိုးစဉ်ဆက်မှတ်တမ်း။** ဒေသခံသတင်းစာက ဟန်ခန့်ရွာ၏ «လိုင်မျိုးနွယ်မျိုးရိုးစဉ်ဆက်မှတ်တမ်း» (《赖氏族谱》) ကို ပြန်လည်ဖော်ပြသည် — ချင်မင်းဆက်အစောပိုင်းတွင် လိုင်မျိုးနွယ်၏ ဘိုးဘေးများသည် ဟန်ခန့်တွင် အခြေချနေထိုင်ခဲ့ပြီး ကန်းရှီခေတ် (康熙) အတွင်း အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ကို စတင်စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ မျိုးရိုးစဉ်ဆက်မှတ်တမ်း မူရင်းကို မတွေ့ခဲ့ရသောကြောင့် ဤအချက်သည် အတည်ပြုထားသော ရက်စွဲမဟုတ်ဘဲ မိသားစုအစဉ်အလာကို ပြန်လည်ပြောပြချက်ဖြစ်သည်။
    * **လိန်နန်တွင် ကျော်ကြားမှု။** အလားတူ ပြန်လည်ပြောပြချက်အရ ဟန်ခန့်လက်ဖက်သည် ရှေးစာပို့လမ်းကြောင်းများမှတစ်ဆင့် ပျံ့နှံ့ခဲ့ပြီး လိန်နန် (岭南) တွင် ကျော်ကြားလာခဲ့သည်။ ဤလက်ဖက်ကုန်သွယ်မှုဆိုင်ရာ စာရွက်စာတမ်းများ တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။
    * **ခေတ်သစ်စီးပွားရေး။** ခြံမြေဧရိယာ၊ သမဝါယမများနှင့် ရွာ၏ဝင်ငွေဆိုင်ရာ အတည်ပြုထားသော အချက်အလက် တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။
    * **၂၀၂၅ — လျှောက်လွှာလက်ခံခြင်း။** «ဟွေ့ကျိုးနေ့စဉ်သတင်းစာ» (၂၀၂၅ ခုနှစ် မတ်လ) အရ ခရိုင်၏ «惠东马铃薯» နှင့် «[惠东仙人茶](https://thetea.app/my/article/huidong-xianren-cha)» တံဆိပ်များ မှတ်ပုံတင်ပြီးဖြစ်ပြီး «白盆珠横坑茶», «[惠东南山茶](https://thetea.app/my/article/huidong-nanshan-cha)», «[惠州岩茶](https://thetea.app/my/article/huizhou-yancha)» နှင့် အခြားလက်ဖက်မဟုတ်သော ထုတ်ကုန်နှစ်ခုအတွက် လျှောက်လွှာများကို စစ်ဆေးသုံးသပ်ရန် လက်ခံထားသည်။
* **အမည်:** «ပိုင်ဖန်ကျူး» (白盆珠) — မြို့နယ်အမည်၊ «ဟန်ခန့်» (横坑) — ရွာအမည်၊ «ချာ» (茶) — လက်ဖက်။
* **ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု:** ဒေသခံသတင်းစာသည် လျန်ဟွာတောင်နောက်ခံမိုးရွာခြင်းနှင့် ဟန်ခန့်တွင် ချင်းမင်ပွဲတော် (清明, *qīngmíng*) မတိုင်မီ ခူးဆွတ်သော လက်ဖက်အကြောင်း ရွာသီချင်းကို ကိုးကားဖော်ပြသည်။ ခရီးသွားလမ်းညွှန်စာမျက်နှာက ဤအမည်အောက်တွင် ဒေသထွက်ကုန်နှစ်ခုကို ဖော်ပြထားသည် — 新庵横坑茶 နှင့် 五指嶂三里路横坑茶။

**၃။ ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း:**

* **မျိုးစိတ် / လူဦးရေစု:** တံဆိပ်အတွက် လျှောက်ထားထားသော မျိုးစိတ်ကို ထုတ်ပြန်ထားခြင်းမရှိပါ။ ပိုင်ဖန်ကျူးမြို့နယ်သည် တောင်များတွင် တောရိုင်းရှန်းရန်ချာ (仙人茶) ပေါက်ရောက်သည့် ဒေသများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ခရိုင်၏ ဒေသခံလူဦးရေစုဖြစ်သည်။ ခရီးသွားလမ်းညွှန်စာမျက်နှာ (၂၀၂၃) က ခရိုင်၏ အဓိကမျိုးစိတ်များကို ယေဘုယျစာရင်းပြုစုထားသည် — ရှန်းရန်ချာ (ခေါ် «ရှန်းဇီချာ», 山子茶), [金萱](https://thetea.app/my/article/jin-xuan) (*jīnxuān*), 梅占 (*méizhàn*), ရွှေရှန် ([水仙](https://thetea.app/my/article/shui-xian)) နှင့် ဒေသခံ လူဦးရေစုချုံများ။ ဟန်ခန့်လက်ဖက်၏ ကုန်ကြမ်းအကြောင်း တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် တိုက်ရိုက်ဖော်ပြထားခြင်းမရှိပါ။
* **ကုန်ကြမ်း:** ခူးဆွတ်မှုစံနှုန်း တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။
* **ရာသီများ:** ဒေသခံသတင်းစာ၏ ပြန်လည်ပြောပြချက်အရ ဟန်ခန့်လက်ဖက်တွင် ခူးဆွတ်မှုသုံးကြိမ်ရှိသည်။
    * **နွေဦးလက်ဖက် (春茶):** ချင်းမင်ပွဲတော်မတိုင်မီ ခူးဆွတ်သည်။
    * **နွေလက်ဖက် — «လျို့ယွဲ့ဇီ» (六月子, *liùyuèzi*, «ဆဋ္ဌမလလက်ဖက်»)။**
    * **ဆောင်းဦးလက်ဖက် — «ပိုင်လုဇီ» (白露子, *báilùzi*):** ပိုင်လုရာသီ (白露) အရ၊ ရေနွေးလောင်းသောအခါ ပန်းရနံ့ထွက်ပေါ်သည်။

**၄။ တဲရွာ (Terroir) နှင့် စိုက်ပျိုးမှုဆိုင်ရာ ထူးခြားချက်များ:**

* **ဒေသ:** လျန်ဟွာတောင်တန်း။ ခရီးသွားလမ်းညွှန်စာမျက်နှာ (၂၀၂၃) အရ လက်ဖက်သည် လျန်ဟွာတောင် ပြည်နယ်အဆင့် သဘာဝထိန်းသိမ်းရေးနယ်မြေအတွင်း ပေါက်ရောက်ပြီး ဟန်ခန့်ရွာကို ၎င်း၏တောင်များဖြင့် ဘက်ပေါင်းစုံမှ ဝန်းရံထားသည်။
* **အမြင့်:** ခြံများ၏ အမြင့်ဆိုင်ရာ အတည်ပြုထားသော အချက်အလက်မရှိပါ။ ကိုးကားချက်က «ထူထပ်မြင့်မားသောတောင်များ» ဟုသာ ဖော်ပြသည်။
* **ရာသီဥတု:** အလားတူစာမျက်နှာအရ — တောင်တရုတ်ပင်လယ်မှ မုတ်သုံလေသည် အစိုဓာတ်ကို သယ်ဆောင်လာပြီး တောင်များပေါ်တွင် တိမ်နှင့်မြူများ မကြာခဏဖုံးလွှမ်းကာ ရာသီဥတု နွေးထွေးပြီး အလင်းရောင် သင့်တင့်မျှတကာ ခြံများကို စီးဆင်းနေသော စမ်းရေဖြင့် ရေသွင်းသည်။ ခရိုင်တစ်ခုလုံးအတွက် ၎င်းက တောင်အပူပိုင်းမုတ်သုံရာသီဥတု၊ ပျမ်းမျှအပူချိန် ၂၂.၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်နှင့် တစ်နှစ်လျှင် မိုးရေချိန် ၁၇၂၀.၃ မီလီမီတာတို့ကို ဖော်ပြသည်။
* **မြေဆီလွှာ:** တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက်မရှိပါ။

**၅။ ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ:**

တံဆိပ်အတွက် လျှောက်ထားထားသော နည်းပညာ တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။ ခရီးသွားလမ်းညွှန်စာမျက်နှာက လက်ဖက်ကို အစိမ်းရောင်လက်ဖက်အဖြစ်သာ သတ်မှတ်ထားသည်။

အောက်ပါတို့သည် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်၏ ယေဘုယျအဆင့်ဆင့်ဖြစ်ပြီး ဤလက်ဖက်၏ ဖော်ပြချက် မဟုတ်ပါ။

1.  **ဖြန့်ခင်းခြင်း (摊放, *tānfàng*):** လတ်ဆတ်သော လက်ဖက်ရွက်သည် အစိုဓာတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ထွက်သွားသည်။
2.  **အပူပေးရပ်တန့်ခြင်း (杀青, *shāqīng*):** အပူပေးခြင်းဖြင့် ဓာတ်တိုးမှုကို ရပ်တန့်စေသည်။
3.  **လိပ်ပေးခြင်း (揉捻, *róuniǎn*)။**
4.  **အခြောက်ခံခြင်း (干燥, *gānzào*)။**

**၆။ အာရုံခံဆိုင်ရာ လက္ခဏာများ:**

ပုံပန်းသွင်ပြင်ဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်စာရွက်စာတမ်း မရှိပါ။ အောက်ပါတို့သည် ခရီးသွားလမ်းညွှန်စာမျက်နှာ၏ ဖော်ပြချက်ဖြစ်သည်။

* **လက်ဖက်ခြောက်၏ ပြင်ပပုံပန်း:** တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက်မရှိပါ။
* **လက်ဖက်ခြောက်၏ ရနံ့:** တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက်မရှိပါ။
* **ရေနွေးကြမ်း၏ ရနံ့:** ဒေသခံသတင်းစာ၏ ပြန်လည်ပြောပြချက်တွင် ဆောင်းဦး «ပိုင်လုဇီ» သည် ပန်းရနံ့ထွက်သည်ဟု ဖော်ပြချက်မှလွဲ၍ တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက်မရှိပါ။
* **အရသာ:** ခရီးသွားစာမျက်နှာ (၂၀၂၃) အရ — ခါးသက်မှုမရှိဘဲ ချိုမြိန်သည်၊ ဖန်ခါးမှုမရှိဘဲ ပြည့်ပြည့်ဝဝရှိသည်၊ ပျားရည်သံ ပြင်းပြင်းဖြင့် လည်ချောင်းအတွင်း နက်ရှိုင်းသော ခံစားမှုနှင့် အချိန်ကြာမြင့်စွာ ချိုမြသော ပြန်လည်အရသာရှိသည် (甘而不苦，浓而不涩，蜜味浓，喉底足，回甘久)။
* **ရေနွေးကြမ်းအရောင်:** အလားတူစာမျက်နှာအရ — ကြည်လင်သည် (茶色清澈)။
* **ရေနွေးစိမ်ပြီးလက်ဖက်ရွက်:** တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် အချက်အလက်မရှိပါ။

**၇။ ဓာတုပါဝင်မှု:**

ရူပဓာတုဆိုင်ရာ အချက်အလက် တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။

**၈။ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများ:**

ဤလက်ဖက်၏ အာနိသင်ဆိုင်ရာ အတည်ပြုထားသော အချက်အလက်မရှိပါ။

**၉။ ရေနွေးစိမ်ခြင်း:**

အစိမ်းရောင်လက်ဖက်အတွက် အမျိုးအစားအလေ့အကျင့်။

* **ရေအပူချိန်:** ၈၀–၈၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်။
* **လက်ဖက်ပမာဏ:** ၁၅၀ မီလီလီတာတွင် ၃ ဂရမ်။
* **ခွက်:** ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် အဖြူရောင် ကိုင်ဝမ်။
* **လုပ်ငန်းစဉ်:**
    1. ခွက်ကို အပူပေးထားပါ။
    2. လက်ဖက်ထည့်ပြီး ခွက်နံရံတစ်လျှောက် ရေလောင်းပါ။
    3. ပထမအကြိမ် — စက္ကန့် ၄၀–၆၀ ကြာပြီးနောက်။
    4. ရေတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ကျန်ထားပြီး သောက်ပါ၊ ရေထပ်ဖြည့်ပါ၊ နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ် ထပ်ဖြည့်နိုင်သည်။

**၁၀။ သိုလှောင်ခြင်း:**

အမျိုးအစားအလေ့အကျင့်။ လေလုံထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၀–၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၌ အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် အနံ့များမှ ကင်းဝေးစွာ သိုလှောင်ပါ။ နွေဦးလက်ဖက်ကို တစ်နှစ်အတွင်း သောက်သုံးခြင်း အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

**၁၁။ ဈေးနှုန်းနှင့် အတုများ:**

ဈေးနှုန်းဆိုင်ရာ အချက်အလက် တွေ့ရှိသော ရင်းမြစ်များတွင် မရှိပါ။

* **အတုများကို ရှောင်ရှားနည်း:**
    * «白盆珠横坑茶» တံဆိပ် မရှိသေးကြောင်း သတိရပါ — ထုပ်ပိုးမှုပေါ်ရှိ အမည်သည် ကုန်သွယ်မှုအမည်ဖြစ်ပြီး ကာကွယ်ထားသော အမည်မဟုတ်ပါ။
    * ထုတ်လုပ်သူသည် ဟွေ့တုန်းခရိုင် ပိုင်ဖန်ကျူးမြို့နယ်မှ ဖြစ်မဖြစ် စစ်ဆေးပါ။
    * ရာသီကို မေးမြန်းပါ — ချင်းမင်မတိုင်မီ နွေဦးလက်ဖက်နှင့် ဆောင်းဦး «ပိုင်လုဇီ» တို့သည် မတူညီသော လက်ဖက်များဖြစ်သည်။
    * ခရိုင်၏ မှတ်ပုံတင်ထားသော တံဆိပ် «惠东仙人茶» နှင့် မရောထွေးပါနှင့် — ၎င်းသည် အခြားအမည်ဖြစ်သည်။

**၁၂။ စိတ်ဝင်စားဖွယ်ရာ အချက်များ:**

* လိုင်မျိုးနွယ်၏ မျိုးရိုးစဉ်ဆက်မှတ်တမ်းအရ ဒေသခံသတင်းစာက ပြန်လည်ပြောပြထားသည်မှာ ဟန်ခန့်တွင် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ကို ကန်းရှီခေတ်အတွင်း စတင်စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။
* ခရီးသွားလမ်းညွှန်စာမျက်နှာအရ ရွာ၏ခြံများကို စီးဆင်းနေသော စမ်းရေဖြင့် ရေသွင်းသည်။
* ဒေသခံသီချင်းတွင် သတင်းစာက ပြန်လည်ပြောပြသည်မှာ ဟန်ခန့်၏လက်ဖက်သည် ချင်းမင်မတိုင်မီ ခူးဆွတ်သော လက်ဖက်ဖြစ်သည်။

**၁၃။ အခြားလက်ဖက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း:**

* **ဟွေ့တုန်း ရှန်းရန်ချာ (惠东仙人茶):** ခရိုင်တူ၏ မှတ်ပုံတင်ထားသော တံဆိပ်ဖြစ်ပြီး ရှန်းရန်ချာ ဒေသခံလူဦးရေစုမှ လက်ဖက်ဖြစ်ကာ ပိုင်ဖန်ကျူး၏တောင်များတွင်လည်း ပေါက်ရောက်သည်။
* **ဟွေ့ကျိုး ယန်ချာ (惠州岩茶):** မြို့နယ်တူ ဒန်းရှားတောင်ကုန်းများမှ ဝူရှန်ပုံစံ အူလုံ၊ ဟန်ခန့်နှင့်အတူ လျှောက်လွှာ လက်ခံထားသည်။
* **ဟွေ့တုန်း နန်ရှန်ချာ (惠东南山茶):** ခရိုင်တူ ကျိုလုံးဖွန့်တောင်တန်းဒေသ၏ လျှောက်ထားထားသော အမည်၊ အမျိုးအစား မသတ်မှတ်ရသေးပါ။
* **ဟွေ့တုန်း လွီချာ ([惠东绿茶](https://thetea.app/my/article/huidong-lucha)):** ခရိုင်၏ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်များအကြောင်း စုစည်းဆောင်းပါး၊ ဟန်ခန့်လက်ဖက်သည် ပါဝင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
* **ပိုင်ထန်ရှန်ချာ ([柏塘山茶](https://thetea.app/my/article/baitang-shancha)):** မြို့ပတ်ဝန်းကျင်တူ ဘိုလော်ခရိုင်၏ တောင်ပေါ်အစိမ်းရောင်လက်ဖက် — ကာကွယ်မှုရပြီးဖြစ်ကာ စံနှုန်းရှိသည်။

**နိဂုံးချုပ်:**

ပိုင်ဖန်ကျူးဟန်ခန့်ချာသည် လျန်ဟွာတောင်တန်းမှ ရွာတောင်ပေါ် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ဖြစ်ပြီး လျှောက်လွှာတင်ထားသော်လည်း တံဆိပ်မရှိသေးပါ။ ဒေသခံစာသားများက ၎င်းကို စာရွက်စာတမ်းများထက် ပိုမိုအသေးစိတ် ဖော်ပြထားသည် — သတင်းစာက ပြန်လည်ပြောပြသော လိုင်မျိုးနွယ်၏ မျိုးရိုးစဉ်ဆက်မှတ်တမ်းက လက်ဖက်စိုက်ပျိုးမှုစတင်ခြင်းကို ကန်းရှီခေတ်ဟု သတ်မှတ်ပြီး ခရီးသွားလမ်းညွှန်စာမျက်နှာက လက်ဖက်ကို အစိမ်းရောင်လက်ဖက်အဖြစ် သတ်မှတ်ကာ ခါးသက်မှုမရှိသော ချိုမြမှုနှင့် ပျားရည်သံကို ကတိပေးထားသည်။ ရွာတွင် နွေဦး၊ နွေနှင့် ဆောင်းဦး ခူးဆွတ်မှုများကို ခွဲခြားထားသည်။ ကာကွယ်ထားသော ထုတ်ကုန်မည်သို့ဖြစ်လာမည်ကို တံဆိပ်မှတ်ပုံတင်မှသာ ပြသမည်ဖြစ်သည်။