---
title: "Ruòyáng lóngzhēn"
url: https://thetea.app/mr/article/ruoyang-longzhen
lang: mr
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Ruòyáng lóngzhēn (箬阳龙珍)

**रुओयांग लाँगझेन** (*Ruòyáng lóngzhēn*, 箬阳龙珍) हा मध्य चीनच्या झेजियांग प्रांतातील जिन्हुआ महानगरपालिकेच्या वुचेंग जिल्ह्यातील (婺城区) एक पर्वतीय हिरवा चहा आहे. हे नाव वुचेंगच्या प्रमुख चहा उत्पादक क्षेत्र असलेल्या रुओयांग तालुक्यावरून (箬阳乡) पडले आहे. भौगोलिक संकेतांच्या कॅटलॉगनुसार त्याची वैशिष्ट्यपूर्ण ओळख म्हणजे 'रुओ पानाचा आकार आणि रुओ पानाचा सुगंध' (箬叶形、箬叶香): सपाट सरळ पान हे रुओ बांबूच्या पानासारखे दिसते आणि तोच पानाचा सुगंध चहामध्ये जाणवतो. २०२० पासून हे नाव कृषी भौगोलिक संकेत आहे, २०२१ च्या वसंत ऋतूत हा ब्रँड अधिकृतपणे वापरात आणला गेला आणि २०२५ मध्ये हे नाव राष्ट्रीय बौद्धिक संपदा प्रशासनाच्या भौगोलिक संकेत असलेल्या उत्पादनांच्या यादीत समाविष्ट करण्यात आले.

**1. वर्गीकरण आणि उगम:**

* **प्रकार:** हिरवा चहा (绿茶, *lǜchá*). भौगोलिक संकेतांचा कॅटलॉग वर्गाचे नाव थेट देत नाही, पण हिरव्या चहाचे स्वरूप वर्णन करतो: सपाट हिरवे पान, कोवळा हिरवा ओतणे, हिरवा तळ. स्थानिक उत्पादनांवरील संदर्भ संकेतस्थळ रुओयांग लाँगझेनला थेट सपाट हिरवा चहा (扁形绿茶) म्हणते.
* **वर्ग:** वुचेंग जिल्ह्यातील सपाट पर्वतीय हिरवा चहा; कृषी भौगोलिक संकेत (२०२०); भौगोलिक संकेत असलेले उत्पादन (२०२५).
* **उगम:** चीन, झेजियांग प्रांत (浙江, *Zhèjiāng*), जिन्हुआ महानगरपालिका (金华, *Jīnhuá*), वुचेंग जिल्हा (婺城, *Wùchéng*).
* **क्षेत्र:** भौगोलिक संकेतांच्या कॅटलॉगनुसार उत्पादन क्षेत्र म्हणजे वुचेंग जिल्ह्याचा संपूर्ण सध्याचा प्रशासकीय प्रदेश. ब्रँड लाँचच्या वेळी (एप्रिल २०२१) चायना डेलीने वुचेंगच्या चार पर्वतीय तालुक्यांचे वर्णन केले: रुओयांग (箬阳乡), ताशी (塔石乡), शिन्फान (莘畈乡) आणि शाफान (沙畈乡).
* **भौगोलिक निर्देशांक:** जिन्हुआ शहर सुमारे अक्षांश २९.१° उ. आणि रेखांश ११९.६° पू.; प्रमुख बागा जिल्ह्याच्या दक्षिण भागातील पर्वतांमध्ये आहेत.

**2. इतिहास आणि सांस्कृतिक महत्त्व:**

* **इतिहास:**
    * **रुओयांग पर्वतांतील चहा.** चायना डेलीच्या नोंदीनुसार, रुओयांग तालुक्यात चहा ८०० वर्षांहून अधिक काळ घेतला जात आहे आणि वुचेंगमधील चहा उत्पादनाच्या नोंदी पूर्व हान (东汉) काळापर्यंत जातात.
    * **वुझोउ जुयान.** त्याच नोंदीनुसार, साँग राजवंशाच्या काळात रुओयांग पर्वतीय चहाच्या कोवळ्या कळ्यांपासून वुझोउ जुयान (婺州举岩, *Wùzhōu jǔyán*) बनवला जात असे, जो दरबारात खंडणी म्हणून पाठवल्या जाणाऱ्या चहांच्या यादीत समाविष्ट होता. ही माहिती थेट रुओयांग लाँगझेनशी जोडलेली नाही: प्राचीन चहा आणि आधुनिक ब्रँड ही एकाच जिल्ह्याची वेगवेगळी नावे आहेत.
    * **२०२०.** कृषी आणि ग्रामीण व्यवहार मंत्रालयाने रुओयांग लाँगझेनला कृषी भौगोलिक संकेत (农产品地理标志) म्हणून मान्यता दिली; २०२२ च्या वृत्तानुसार, वुचेंग जिल्ह्याच्या इतिहासातील हे पहिले असे संकेत आहे. २०२५ च्या सामग्रीत जिन्हुआ जिल्ह्यातील अशा संकेतांमध्ये वुयांग चुन यू, पानआन युन फेंग आणि लान्शी माओफेंग यांच्यासोबत त्याचा उल्लेख आहे.
    * **२०२१.** २ एप्रिल रोजी सकाळी वुचेंग जिल्ह्यात '箬阳龙珍' ब्रँड अधिकृतपणे वापरात आणला गेला; चायना डेली त्याला 'भौगोलिक संकेत असलेला राष्ट्रीय ब्रँड' म्हणते.
    * **२०२२.** चहा महोत्सवाविषयीच्या जिल्ह्याच्या एप्रिल वृत्तात '箬阳龙珍' उत्पादन मानकाच्या सादरीकरणाची घोषणा होती; मानकाचा मजकूर सापडला नाही.
    * **२०२५.** राष्ट्रीय बौद्धिक संपदा प्रशासनाने घोषणा क्रमांक ६४० (१६ जुलै रोजी स्वाक्षरी, १३ ऑगस्ट रोजी प्रकाशित) द्वारे १४०९ नावांना भौगोलिक संकेत असलेली उत्पादने म्हणून मान्यता दिली; भौगोलिक संकेतांच्या कॅटलॉगनुसार रुओयांग लाँगझेन त्यापैकी एक आहे. घोषणेच्या परिशिष्टांमध्ये संरक्षण आवश्यकता उघडता आल्या नाहीत, त्यामुळे या दस्तऐवजानुसार जाती आणि तंत्रज्ञान लेखात दिलेले नाही.
    * **२०२४.** जिल्ह्याच्या वृत्तानुसार, १९ एप्रिल रोजी हे नाव प्रसिद्ध स्थानिक उत्पादनांच्या तिसऱ्या प्रांतीय यादीत (名优“土特产”百品榜) समाविष्ट झाले.
* **नाव:** 'रुओयांग' (箬阳) हे तालुक्याचे नाव आहे; 'लाँगझेन' (龙珍) म्हणजे 'ड्रॅगनचे रत्न'. तालुक्याच्या नावातील 箬 हेच अक्षर 箬叶 या शब्दात आहे, म्हणजे 'रुओ बांबूची पाने', ज्यांच्याशी कॅटलॉग चहाचा आकार आणि सुगंध तुलना करतो. नावाच्या निवडीशी हे वैशिष्ट्य जोडलेले आहे का हे स्रोत सांगत नाहीत. २०२४ च्या जिल्हा वृत्तानुसार, १९८० च्या दशकापासून रुओयांग तालुक्याने बागांचे नूतनीकरण केले आणि प्रक्रिया शिकवण्यासाठी वेस्ट लेकवरील लाँगजिंग गावातील एका तज्ज्ञाला आमंत्रित केले; नंतर एका स्थानिक चहा कारखान्यात उच्च सुगंधाचा चहा बनवला गेला आणि तत्कालीन प्रांतीय कृषी विभागाच्या एका संशोधकाने त्याला '箬阳龙珍' नाव देण्याचे सुचवले. स्रोत वर्ष देत नाही.
* **सांस्कृतिक महत्त्व:** २०२५ ची सामग्री वुचेंग जिल्ह्याला 'चिनी चहा संस्कृतीचे जन्मस्थान' (中国茶文化之乡) म्हणते; ही पदवी कधी मिळाली हे ती देत नाही. त्याच सामग्रीत जिन्हुआ जिल्ह्यातील चार प्रमुख चहा क्षेत्रे मोजली आहेत: वुई, पानआन, दोंगयांग आणि वुचेंग. चायना डेली (२०२१) वुचेंगचा चहा इतिहास थोडक्यात सांगते: तांग काळात वुझोउ जुयान आधीच प्रसिद्ध होता, प्रजासत्ताक काळात स्थानिक 'आन्हुई-शैलीतील हिरवा चहा' (仿徽绿茶) होता आणि १९८० च्या दशकात हा जिल्हा सुगंधित चह्याच्या (花茶, *huāchá*) तीन राष्ट्रीय तळांपैकी एक होता. २०२३ च्या जिल्हा वृत्तानुसार, वुचेंगमध्ये दहाहून अधिक प्रसिद्ध चहा ब्रँड विकसित झाले आहेत, त्यापैकी 箬阳龙珍, 婺州举岩, 采云间 आणि 玉阳春 आहेत.

**3. वनस्पतीशास्त्रीय वर्णन आणि कच्चा माल:**

* **जाती / लागवडी:** जातींची यादी असलेल्या संरक्षण आवश्यकता सापडल्या नाहीत. २०२३ च्या जिल्हा वृत्तानुसार, रुओयांग तालुक्यातील बागांमध्ये प्रामुख्याने [乌牛早](https://thetea.app/mr/article/wuniu-zao) (*Wūniúzǎo*), 龙井43 (*Lóngjǐng 43*) आणि 鸠坑 (*Jiūkēng*) या जाती आहेत. स्थानिक उत्पादनांवरील संदर्भ संकेतस्थळ चहासाठी स्थानिक लोकसंख्या ([群体种](https://thetea.app/mr/article/qunti-zhong), त्यानुसार 鸠坑), 龙井43, 乌牛早, 白叶一号 (*Báiyè yīhào*) आणि 春雨1号 (*Chūnyǔ 1*) यांचा उल्लेख करते; ही यादी प्राथमिक स्रोताशी तपासलेली नाही.
* **कच्चा माल:** सापडलेल्या स्रोतांमध्ये कच्च्या मालाच्या मानकाची माहिती नाही. कोवळ्या कळ्यांचा उल्लेख फक्त साँग काळातील वुझोउ जुयानच्या कथेत आहे.
* **तोडणी मानक:** सापडलेल्या स्रोतांमध्ये माहिती नाही.
* **तोडणी कालावधी:** सापडलेल्या स्रोतांमध्ये माहिती नाही.

**4. तेरुआ आणि लागवडीची वैशिष्ट्ये:**

* **प्रदेश:** वुचेंग जिल्ह्याचा पर्वतीय दक्षिण भाग.
* **उंची:** चायना डेलीनुसार, वुचेंगच्या पर्वतीय दक्षिणेची सरासरी उंची ६००–१००० मी आहे. रुओयांग तालुक्याची सरासरी उंची ६५० मी आहे आणि तिथल्या सर्व चहा बागा ६०० मी पेक्षा उंच आहेत.
* **जंगल आणि निसर्ग संरक्षण:** रुओयांग तालुक्यात ८० हजार म्यू पर्वतीय जंगल आहे, जंगल व्याप्ती ८५% पेक्षा जास्त आहे. वुचेंगचा पर्वतीय दक्षिण भाग म्हणजे नान्शान प्रांतीय निसर्ग राखीव (南山省级自然保护区) आणि संरक्षण क्षेत्र, जिथे जिन्हुआसाठी पिण्याच्या पाण्याचे स्रोत तयार होतात.
* **हवामान:** पर्वत जवळजवळ वर्षभर ढग आणि धुक्यात असतात. सापडलेल्या स्रोतांमध्ये हवामानाची संख्यात्मक माहिती नाही.
* **माती:** २०२४ च्या जिल्हा वृत्तानुसार, सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध; इतर माहिती सापडलेल्या स्रोतांमध्ये नाही.
* **क्षेत्रफळ आणि उत्पादन:** चायना डेली (२०२१) नुसार, क्षेत्रात ३०० हेक्टर चहा बागा आहेत आणि वार्षिक सुमारे ८० टन चहा उत्पादन होते. त्याच नोंदीनुसार, रुओयांग तालुक्यात ४८०० म्यू पेक्षा जास्त बागा आहेत; २०२२ आणि २०२३ च्या वृत्तांनुसार, त्यापैकी ९५% 'निरुपद्रवी कृषी उत्पादन' (无公害农产品) प्रमाणन मिळालेले आहे आणि २०२२ च्या वृत्तानुसार ८५० म्यू सेंद्रिय प्रमाणित आहे. आकडे नीट जुळत नाहीत: ४८०० म्यू म्हणजे सुमारे ३२० हेक्टर, जे चार तालुक्यांच्या संपूर्ण क्षेत्रासाठी सांगितलेल्या ३०० हेक्टरपेक्षा जास्त आहे; हे आकडे एकमेकांशी कसे संबंधित आहेत हे स्रोत स्पष्ट करत नाहीत. संपूर्ण वुचेंग जिल्ह्यासाठी चायना डेलीने २०२१ मध्ये ३१ हजार म्यू बागा, २८५० टन चहा आणि वार्षिक १४५ दशलक्ष युआन उत्पादन मूल्य सांगितले होते, तर २०२३ च्या जिल्हा वृत्ताने २२ हजार म्यू आणि १८०० टन कोरडा चहा सांगितला. २०२४ च्या जिल्हा वृत्ताने क्षेत्रासाठी वेगळे आकडे दिले आहेत: चार तालुक्यांतील ५४ प्रशासकीय गावे, जवळजवळ २० हजार म्यू बागा, २२० टन चहा आणि ८६ दशलक्ष युआन उत्पादन मूल्य; चिन्ह वापरण्याचा अधिकार सात उद्योगांना मिळाला आहे.

**5. उत्पादन तंत्रज्ञान:**

सापडलेल्या स्रोतांमध्ये रुओयांग लाँगझेनच्या तंत्रज्ञानाचे अधिकृत वर्णन नाही. स्थानिक उत्पादनांवरील संदर्भ संकेतस्थळ चार टप्पे सांगते, मापदंडांशिवाय:

1.  **ताज्या पानाची पसरवणूक (摊青, *tānqīng*).**
2.  **स्थिरीकरण (杀青, *shāqīng*):** हिरव्या चहामध्ये या टप्प्यावर गरम केल्याने ऑक्सिडन थांबते, हे वर्गाचे सामान्य वैशिष्ट्य आहे.
3.  **ओलावा परत येणे (回潮, *huícháo*).**
4.  **वाळवणी (干燥, *gānzào*).**

पानाचा सपाट आकार कसा मिळवला जातो हे स्रोत सांगत नाहीत. २०२२ च्या वृत्तात रुओयांग तालुक्यात तोडणी स्पर्धा आणि पारंपरिक हाताने चहा भाजण्याचे (传统的炒茶手艺) प्रात्यक्षिक यांचा उल्लेख आहे.

**6. संवेदी वैशिष्ट्ये:**

वर्णन भौगोलिक संकेतांचा कॅटलॉग आणि चायना डेलीची नोंद देतात; दुसरी नोंद रुओयांग तालुक्यातील पर्वतीय चहासाठी सर्वसाधारण आहे.

* **कोरड्या पानाचे स्वरूप:** सपाट आणि सरळ, आकार रुओ बांबूच्या पानासारखा (外形扁直呈箬叶形), हिरवे, चकाकी असलेले (色泽绿润) — कॅटलॉगनुसार.
* **कोरड्या पानाचा सुगंध:** सापडलेल्या स्रोतांमध्ये स्वतंत्र वर्णन नाही.
* **ओतण्याचा सुगंध:** स्वच्छ आणि उच्च, रुओ बांबूच्या पानांच्या सुगंधाच्या इशाऱ्यासह (香气清高带箬叶香) — कॅटलॉगनुसार; चायना डेली त्याच पानांच्या हलक्या इशाऱ्याबद्दल (略带箬叶香) लिहिते.
* **चव:** भरपूर आणि गोड-ताजी (滋味醇厚甘爽) — कॅटलॉगनुसार; चायना डेलीनुसार ताजी आणि उत्साही, मऊ आणि गुळगुळीत, गोड समृद्ध सुगंधासह (鲜爽柔滑、甜香浓醇).
* **ओतण्याचा रंग:** कोवळा हिरवा आणि तेजस्वी (汤色嫩绿明亮) — कॅटलॉगनुसार; चायना डेलीनुसार कोवळा हिरवा, पारदर्शक आणि तेजस्वी (嫩绿透亮).
* **चहाचा तळ (भिजवलेले पान):** कोवळा आणि समान, 'फुला'सारखा उलगडतो, हिरवा आणि चमकदार (叶底嫩匀成朵绿亮) — कॅटलॉगनुसार.

**7. रासायनिक रचना:**

सापडलेल्या स्रोतांमध्ये भौतिक-रासायनिक माहिती नाही.

**8. उपयुक्त गुणधर्म:**

या विशिष्ट चहाच्या परिणामांबद्दल तपासलेली माहिती नाही.

**9. ओतणे:**

हिरव्या चहासाठी वर्गाची पद्धत.

* **पाण्याचे तापमान:** ८०–८५ °C.
* **चहाचे प्रमाण:** १५० मिली साठी ३ ग्रॅम.
* **भांडे:** काचेचा ग्लास किंवा पांढरा गायवान.
* **प्रक्रिया:**
    1. भांडे गरम करा.
    2. चहा टाका आणि भिंतीवरून पाणी ओता.
    3. पहिला ओतणे ४०–६० सेकंदांनंतर.
    4. थोडा ओतणे शिल्लक ठेवत प्या.
    5. पाणी परत भरा.
    6. दोन-तीन वेळा पुन्हा भरता येते.

**10. साठवणूक:**

हिरव्या चहासाठी वर्गाची पद्धत. हवाबंद पॅकमध्ये, ०–५ °C तापमानात रेफ्रिजरेटरमध्ये, प्रकाश, ओलावा आणि वासांपासून दूर; एका वर्षाच्या आत प्यावे.

**11. किंमत आणि बनावट:**

सापडलेल्या स्रोतांमध्ये किंमतीची माहिती नाही.

* **बनावट टाळण्याचे मार्ग:**
    * पॅकवर भौगोलिक संकेताचे चिन्ह शोधा आणि उत्पादकाला ते वापरण्याची परवानगी आहे का ते तपासा.
    * उत्पादक वुचेंग जिल्ह्यात आहे का ते तपासा; प्रमुख बागा रुओयांग, ताशी, शिन्फान आणि शाफान तालुक्यांत आहेत.
    * कॅटलॉगच्या वर्णनाशी स्वरूप जुळवा: रुओ बांबूच्या पानाच्या आकाराचे सपाट सरळ पान, कोवळा हिरवा ओतणे.
    * प्रमाण लक्षात ठेवा: जिल्ह्याच्या माहितीनुसार, क्षेत्रात २०२१ मध्ये सुमारे ८० टन आणि २०२४ मध्ये २२० टन चहा उत्पादन झाले आणि २०२४ मध्ये चिन्ह वापरण्याचा अधिकार सात उद्योगांकडे होता, त्यामुळे या नावाखाली फार मोठ्या बॅच संशयास्पद ठराव्यात.

**12. मनोरंजक तथ्ये:**

* स्थानिक लोक रुओयांग तालुक्याला 'मध्य झेजियांगचे जिउझायगो' आणि 'जिन्हुआचा छोटा तिबेट' म्हणतात.
* रुओयांग पर्वतीय चहाच्या कळ्यांपासून बनलेला साँग काळातील खंडणीचा चहा वुझोउ जुयान आजही जिल्ह्यात रुओयांग लाँगझेनच्या शेजारी स्वतंत्र ब्रँड म्हणून जिवंत आहे.
* एकट्या रुओयांग तालुक्यात, त्याच नोंदीतील आकड्यांनुसार, चार तालुक्यांच्या संपूर्ण क्षेत्रासाठी सांगितलेल्या बागांपेक्षा जास्त बागा आहेत.

**13. जिन्हुआ जिल्ह्यातील इतर चहांशी तुलना:**

* **लान्शी माओफेंग ([兰溪毛峰](https://thetea.app/mr/article/lanxi-maofeng)):** त्याच जिल्ह्यातील लान्शी उपनगराचा हिरवा चहा, तसेच कृषी भौगोलिक संकेत आणि २०२५ च्या यादीतही आहे. त्याचे प्रमुख वैशिष्ट्य 'ऑर्किड आकार' आहे, सपाट पान नाही; त्याच्यासाठी जाती, तोडणी मानक आणि तंत्रज्ञानासह संरक्षण आवश्यकता ज्ञात आहेत, पण रुओयांग लाँगझेनसाठी त्या सापडल्या नाहीत.
* **वुयांग चुन यू ([武阳春雨](https://thetea.app/mr/article/wuyang-chun-yu)):** त्याच जिल्ह्यातील वुई काउंटीचा हिरवा चहा; २०२५ ची सामग्री त्याचा रुओयांग लाँगझेनसोबत एकाच रांगेत उल्लेख करते.
* **पानआन युन फेंग ([磐安云峰](https://thetea.app/mr/article/panan-yun-feng)):** पानआन काउंटीचा हिरवा चहा, जिल्ह्याचे आणखी एक कृषी भौगोलिक संकेत.

**शेवटी:**

रुओयांग लाँगझेन हा वुचेंगच्या पर्वतीय दक्षिणेचा तरुण ब्रँड आहे, ज्याच्या ठिकाणाचा जुना इतिहास आहे: ६०० मी पेक्षा उंच बागा ढग आणि धुक्यात, राखीव क्षेत्र आणि जिन्हुआच्या जलस्रोतांजवळ, आणि याच पर्वतांच्या कळ्यांपासून बनवल्या गेलेल्या साँग काळातील वुझोउ जुयानची स्मृती. त्याची ओळख रुओ बांबूच्या पानासारखे दिसणारे सपाट सरळ पान, कोवळा हिरवा ओतणे आणि सुगंधात त्याच पानांचा इशारा यांनी होते. चहाबद्दल दस्तऐवज कमी आहेत: २०२० चे संकेत, २०२१ चा ब्रँड लाँच आणि २०२५ ची मान्यता; ब्रँडच्या जाती आणि तंत्रज्ञान अधिकृतपणे अद्याप वर्णन केलेले नाहीत आणि संरक्षण आवश्यकता उपलब्ध झाल्यावर लेख अद्ययावत करावा.