---
title: "Wànghǎi chá"
url: https://thetea.app/ml/article/wanghai-cha
lang: ml
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Wànghǎi chá (望海茶)

**വാങ്ഹായ് ചാ** (*Wànghǎi chá*, 望海茶) — ഷെജിയാങ് പ്രവിശ്യയിലെ നിങ്ബോ മുനിസിപ്പാലിറ്റിയിലെ നിങ്ഹായ് കൗണ്ടിയിലെ (宁海县) ഒരു പർവത ഗ്രീൻ ടീയാണ്. വാങ്ഹായ്ഗാങ് (望海岗) പർവതമാണ് ഈ പേര് നൽകിയത്: കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച്, അവിടെ നിന്ന് സിയാങ്ഷാൻ ഉൾക്കടലിന്റെ ജലവിതാനം കാണാം. 1980-ലാണ് ഈ ചായ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടത്, 2004-ൽ ഷെജിയാങിലെ പ്രശസ്തമായ പത്ത് ചായകളിൽ ഒന്നായി മാറി, "മൂന്ന് പച്ചകൾ" (三绿) എന്നറിയപ്പെടുന്നു: മരതകപ്പച്ച ഉണങ്ങിയ ഇല, ശുദ്ധമായ പച്ച നിറത്തിലുള്ള ലഹരി, മൃദുവായ പച്ച ചായയുടെ അടിഭാഗം. 2016 മുതൽ ഈ പേര് ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്കാൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു; പ്രവിശ്യാ ഡാറ്റാബേസ് അനുസരിച്ച്, 30 കമ്പനികൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുമതിയുണ്ട്.

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** ഗ്രീൻ ടീ (绿茶, *lǜchá*). വിവരണങ്ങൾ ഇതിനെ നേരിട്ട് ഗ്രീൻ ടീയായി തരംതിരിക്കുന്നു; സംസ്കരണം — ഫിക്സേഷൻ, റോളിംഗ്, നേരെയാക്കൽ, ഉണക്കൽ — ഓക്സീകരണമില്ലാതെയും പുളിപ്പിക്കലില്ലാതെയും.
* **വിഭാഗം:** പർവത നാമധേയ ചായ; ഷെജിയാങിലെ പ്രശസ്തമായ പത്ത് ചായകൾ (2004); ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്ക് (2016).
* **ഉത്ഭവം:** ചൈന, ഷെജിയാങ് പ്രവിശ്യ (浙江, *Zhèjiāng*), നിങ്ബോ മുനിസിപ്പാലിറ്റി (宁波, *Níngbō*), നിങ്ഹായ് കൗണ്ടി (宁海, *Nínghǎi*). ചായയുടെ ജന്മസ്ഥലം കൗണ്ടിയുടെ പടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്തുള്ള ഷെൻഷെൻ ടൗൺഷിപ്പിലെ (深甽镇) വാങ്ഹായ്ഗാങ് ഗ്രാമമാണ്, സിൻചാങ് കൗണ്ടിയുടെ അതിർത്തിക്കടുത്ത്; കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച് (2018), വാങ്ഹായ് ചായയ്ക്കുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഇപ്പോൾ കൗണ്ടിയിലുടനീളം ശേഖരിക്കുന്നു.
* **മാർക്ക് മേഖല:** ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ മാർക്കുകളുടെ പ്രവിശ്യാ ഡാറ്റാബേസ് നിങ്ഹായ് കൗണ്ടിയെ ഉടമയുടെ ഭരണപരമായ അഫിലിയേഷനായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു; മേഖലയുടെ നിയമപരമായ അതിരുകൾ ഞാൻ പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല.
* **ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ:** ഏകദേശം 29.3° വടക്കൻ അക്ഷാംശവും 121.4° കിഴക്കൻ രേഖാംശവും (കൗണ്ടി).

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

* **ചരിത്രം:**
    * **സോങ് രാജവംശ രേഖകൾ.** "ജിയാഡിങ് ചിചെങ് ഷി" (嘉定赤城志), നിങ്ഹായ് കൗണ്ടിയിലെ ആശ്രമങ്ങളെ വിവരിക്കുമ്പോൾ പറയുന്നു: കൗണ്ടി കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് വടക്ക് 92 ലി അകലെയുള്ള ബാവോയാൻ ആശ്രമം (宝严院) മുമ്പ് "ചായ മല" (茶山) എന്നറിയപ്പെട്ടിരുന്നു, ബാവോയുവാൻ കാലഘട്ടത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചത്; ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, അതിന്റെ സ്ഥാപന സമയത്ത് വെള്ള വസ്ത്രം ധരിച്ച ഒരു താവോയിസ്റ്റ് മലയിൽ ചായ കുറ്റിച്ചെടികൾ നട്ടു, അതിനാൽ അവിടെ ചായ പ്രത്യേകിച്ച് സമൃദ്ധമാണ്. ഷിപ്പിങ് കാലഘട്ടത്തിൽ സോങ്‌ബിയാൻ (宗辩) എന്ന സന്യാസി ഈ ചായ തലസ്ഥാനത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോയി സായ് സിയാങിന് (蔡襄) സമർപ്പിച്ചു; അദ്ദേഹം ഇത് റിഷു ചായയേക്കാൾ മികച്ചതായി കണക്കാക്കി (其品在日铸上) ആശ്രമത്തിന് നിലവിലെ പേര് നേടിക്കൊടുത്തു. പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ അതേ രേഖകൾ നിങ്ഹായ് "ചായ മല"യെ ജില്ലയിലെ ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള ചായ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നായി പരാമർശിക്കുന്നു.
    * **വാങ്ഹായ് ചായയുമായുള്ള ബന്ധം — കൗണ്ടിയുടെ പതിപ്പ്.** കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച് (2018), 1980-ൽ കൗണ്ടിയിലെ കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞർ, ചരിത്രപരമായ "ചായ മല ചായ" പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ, വാങ്ഹായ്ഗാങ് ഗ്രാമത്തിൽ നാമധേയ ചായ നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു, ആദ്യത്തെ 0.9 കിലോഗ്രാം ലഭിച്ചു; താമസിയാതെ ഇളം ചെസ്റ്റ്നട്ടിന്റെ സുഗന്ധമുള്ള ചായയ്ക്ക് "വാങ്ഹായ് ചാ" എന്ന് പേരിട്ടു. 2007-ൽ ഹാങ്ഷൗവിൽ നടന്ന ഒരു സിമ്പോസിയത്തിൽ കൗണ്ടി അതിന്റെ "ആയിരം വർഷത്തെ" ചായ ചരിത്രം ഉറപ്പിച്ചു, ചായ മലയിൽ ചായയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു സ്മാരക സ്തൂപം (茶事碑) സ്ഥാപിച്ചു. ഇത് കൗണ്ടി അവകാശപ്പെടുന്ന തുടർച്ചയാണ്; വാങ്ഹായ് ചാ തന്നെ 1980-ലെ ഒരു ചായയാണ്.
    * **1980-കൾ.** അതേ പത്രമനുസരിച്ച്, ചായ തുടർച്ചയായി മൂന്ന് വർഷം ഒന്നാം വിഭാഗം പ്രവിശ്യാ നാമധേയ ചായയായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു.
    * **1999.** കൗണ്ടി ഒരു ബ്രാൻഡ് പ്രോഗ്രാം സ്വീകരിച്ചു: വാങ്ഹായ് ചാ കൗണ്ടിയിലെ മുഴുവൻ ചായയുടെയും പൊതു നാമമായി മാറി, ബ്രാൻഡ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കൗണ്ടി ചായ അസോസിയേഷനെ ചുമതലപ്പെടുത്തി. പ്രോഗ്രാമിന്റെ തുടക്കം മുതൽ "望海茶" എന്ന നിങ്ബോ പ്രാദേശിക മാനദണ്ഡം പ്രാബല്യത്തിലുണ്ട് — തൈകൾ മുതൽ സംസ്കരണം വരെ.
    * **2002–2004.** 2002 ഓഗസ്റ്റിൽ അസോസിയേഷൻ "望海茶" എന്ന വ്യാപാരമുദ്രയ്ക്ക് അപേക്ഷ നൽകി; രജിസ്ട്രേഷൻ 2004 മാർച്ചിൽ.
    * **2004.** ഷെജിയാങിലെ പ്രശസ്തമായ പത്ത് ചായകൾ (浙江省十大名茶).
    * **2015–2016.** ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്കിനുള്ള അപേക്ഷ — 2015 ജൂൺ 1-ന്, രജിസ്ട്രേഷൻ — 2016 ജൂലൈ 14-ന്, നമ്പർ 17083666, ക്ലാസ് 30. ഉടമ — നിങ്ഹായ് കൗണ്ടി ചായ അസോസിയേഷൻ (宁海县茶业协会). കൗണ്ടി പത്രം മാർക്ക് ലഭിച്ചത് 2017-ലാണെന്ന് പറയുന്നു; ഇത് രജിസ്ട്രിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല.
* **ബഹുമതികൾ:** കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച് (2018), 1999 മുതൽ 100-ലധികം അവാർഡുകളും ബഹുമതികളും, അവയിൽ "ചൈനീസ് സാംസ്കാരിക പ്രശസ്ത ചായ", "ഷെജിയാങ് പ്രശസ്ത ഉൽപ്പന്നം", ഷെജിയാങിലെ അറിയപ്പെടുന്ന വ്യാപാരമുദ്ര എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
* **പേര്:** 望 — "ദൂരേക്ക് നോക്കുക", 海 — "കടൽ". വാങ്ഹായ്ഗാങ്, കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച്, കൗണ്ടിയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന മലകളിൽ ഒന്നാണ്; മല ഗ്രാമത്തിന് പേര് നൽകി, ഗ്രാമം ചായയ്ക്കും.
* **സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം:** വാങ്ഹായ്ഗാങ് ഗ്രാമം, അതേ പത്രമനുസരിച്ച്, ഷെജിയാങിലെ അവസാനത്തെ "വർക്ക് പോയിന്റ് ഗ്രാമം" (工分村) ആണ്, "ഒരു ഗ്രാമം — ഒരു ഉൽപ്പന്നം" (一村一品) പ്രോഗ്രാമിന്റെ മാതൃകാ ഗ്രാമവുമാണ്.

**3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **ഇനം / കൾട്ടിവർ:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിർദ്ദിഷ്ട ഇനങ്ങൾ പേരിട്ടിട്ടില്ല. കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച്, കൗണ്ടി വിത്ത് വിതച്ച് നടുന്നതിൽ നിന്ന് ക്ലോണൽ പ്രാദേശിക ഇനങ്ങളിലേക്ക് (无性系良种) മാറ്റുന്നു; അവയുടെ പങ്ക് 60 ശതമാനത്തിലധികമാണ്.
* **വിളവെടുപ്പ് മാനദണ്ഡം:** വിവരണങ്ങൾ അനുസരിച്ച് — പ്രധാനമായും ഒരു മുകുളവും ആദ്യം വിടരുന്ന ഒരു ഇലയും (一芽一叶初展), ഒരു മുകുളവും ഒരു ഇലയും. കൗണ്ടി പത്രം "മൂന്ന് ശേഖരിക്കരുത്" (三不采) എന്ന നിയമം പരാമർശിക്കുന്നു: മഴയിൽ നനഞ്ഞ ഇല, കീടങ്ങളുള്ള ഇല, ധൂമ്രനിറത്തിലുള്ള മുളകൾ എന്നിവ എടുക്കരുത്.
* **വിളവെടുപ്പ് സമയം:** 2017-ലെ വിവരണം അനുസരിച്ച് — ചിങ്മിങ് (清明) കഴിഞ്ഞ് ഒരാഴ്ച മുതൽ മെയ് 10 വരെ.

**4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും:**

* **പ്രദേശം:** റഫറൻസ് ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, കൗണ്ടി ഷെജിയാങിന്റെ കിഴക്കൻ തീരത്താണ്, സിയാങ്ഷാൻ ഉൾക്കടലിനും സാൻമെൻ ഉൾക്കടലിനും ഇടയിൽ, ടിയാന്റായ് മലനിരകളും സിമിങ് മലനിരകളും കൂടിച്ചേരുന്നയിടത്ത്; പടിഞ്ഞാറ് സിൻചാങ്, ടിയാന്റായ് കൗണ്ടികളുമായി അതിർത്തി പങ്കിടുന്നു. ഭൂപ്രകൃതി — "ഏഴ് ഭാഗം മല, ഒന്ന് വെള്ളം, രണ്ട് വയൽ" (七山一水二分田). വാങ്ഹായ്ഗാങ് കൊടുമുടി, കാർട്ടോഗ്രാഫിക് ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, 931 മീറ്ററാണ്.
* **കൃഷി ഉയരം:** തോട്ടങ്ങൾ പ്രധാനമായും 900 മീറ്ററിന് മുകളിലാണ്.
* **കാലാവസ്ഥ:** വിവരണങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, തോട്ടങ്ങൾ മേഘങ്ങളിലും മൂടൽമഞ്ഞിലും നിൽക്കുന്നു. അവയ്ക്കുള്ള കാലാവസ്ഥാ ഡാറ്റ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
* **മണ്ണ്:** 2017-ലെ വിവരണം അനുസരിച്ച് — പ്രധാനമായും ചുവന്ന മണ്ണും മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് മണ്ണും; 600 മീറ്ററിന് മുകളിൽ "ചാരനിറത്തിലുള്ള" (香灰土), "കറുത്ത-മണൽ" (乌沙土) മണ്ണുകൾ ഉയർന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഫലഭൂയിഷ്ഠതയോടെ കാണപ്പെടുന്നു.
* **വ്യാപ്തി:** കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച് (2018), 1980-ൽ വാങ്ഹായ് ചാ നിർമ്മിച്ചിരുന്നത് വാങ്ഹായ്ഗാങിലെ 200 മു തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രമായിരുന്നു, ഇപ്പോൾ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ കൗണ്ടിയിലുടനീളം നിന്ന് വരുന്നു; കൗണ്ടിയിൽ 55 ആയിരം മു ചായത്തോട്ടങ്ങളുണ്ട്, ഉൽപ്പന്ന മൂല്യം 1999-ലെ 21.34 ദശലക്ഷം യുവാനിൽ നിന്ന് 2017-ൽ 300 ദശലക്ഷമായി വർദ്ധിച്ചു.

**5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

വിവരണങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ശൃംഖല നൽകുന്നു; നേരെയാക്കൽ കൗണ്ടി പത്രം (2025) കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പാരാമീറ്ററുകളില്ല, മാനദണ്ഡത്തിന്റെ വാചകം ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.

1.  **പുതിയ ഇലകൾ വിരിക്കൽ (摊放, *tānfàng*).**
2.  **ഫിക്സേഷൻ (杀青, *shāqīng*).**
3.  **തണുപ്പിക്കൽ (摊凉, *tānliáng*).**
4.  **റോളിംഗ് (揉捻, *róuniǎn*).**
5.  **നേരെയാക്കൽ (理条, *lǐtiáo*):** നേരായ നേർത്ത ആകൃതി നൽകുന്നു.
6.  **ആദ്യ ഉണക്കൽ (初烘, *chūhōng*).**
7.  **രണ്ടാം തണുപ്പിക്കൽ (摊凉, *tānliáng*).**
8.  **അവസാന ഉണക്കൽ (足烘, *zúhōng*).**
9.  **അരിപ്പ് (筛, *shāi*).**

**6. ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ:**

2015–2017 ലെ വിവരണങ്ങൾ അനുസരിച്ച്; കൗണ്ടി പത്രത്തിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ ബാഹ്യരൂപം:** നേർത്ത, ഇടതൂർന്ന, നേരായ വരകൾ (条索细紧、挺直), പച്ച, നേർത്ത രോമങ്ങളോടെ (色泽绿翠显毫); കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച് — മരതകപ്പച്ച (翠绿).
* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പ്രത്യേക വിവരണങ്ങളില്ല.
* **ലഹരിയുടെ സുഗന്ധം:** ഉയർന്നതും സ്ഥിരവും, ഇളം ചെസ്റ്റ്നട്ടിന്റെ കുറിപ്പോടെ (香高持久，并有嫩栗香). ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെയോ ലഹരിയുടെയോ എന്ന് വിവരണങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നില്ല; സാധാരണ മൂല്യനിർണ്ണയ രീതി അനുസരിച്ച് ഇത് ലഹരിയുടെ സുഗന്ധമാണ്.
* **രുചി:** പുതുമയുള്ള, മൃദുവായ, ഉന്മേഷദായകമായ (鲜醇爽口).
* **ലഹരിയുടെ നിറം:** മൃദുവായ പച്ച, ശുദ്ധവും തിളക്കമുള്ളതും (嫩绿清澈明亮); കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച് — ശുദ്ധമായ പച്ച (清绿).
* **ചായയുടെ അടിഭാഗം (വാർത്ത ഇല):** മൃദുവായ പച്ച, തിളക്കമുള്ളതും തുല്യവും (嫩绿明亮匀齐).

**7. രാസഘടന:**

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഭൗതിക-രാസ ഡാറ്റയില്ല.

**8. ഗുണകരമായ ഫലങ്ങൾ:**

ഈ പ്രത്യേക ചായയുടെ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് സ്ഥിരീകരിച്ച ഡാറ്റയില്ല.

**9. വാർക്കൽ:**

ഗ്രീൻ ടീക്കുള്ള ക്ലാസ് രീതി.

* **ജല താപനില:** 80–85 °C.
* **ചായയുടെ അളവ്:** 150 മില്ലിലിറ്ററിന് 3 ഗ്രാം.
* **പാത്രം:** ഗ്ലാസ് കപ്പ് — അതിൽ നേരായ മുകുളങ്ങൾ കാണാം.
* **പ്രക്രിയ:**
    1. കപ്പ് ചൂടാക്കുക.
    2. ചായ ഇടുക, ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം കൊണ്ട് നനയ്ക്കുക.
    3. വെള്ളം നിറയ്ക്കുക; ആദ്യത്തെ ലഹരി — 40–60 സെക്കൻഡിന് ശേഷം.
    4. ലഹരിയുടെ ഒരു ഭാഗം ബാക്കിയാക്കി കുടിക്കുക.
    5. വെള്ളം വീണ്ടും നിറയ്ക്കുക.
    6. രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ വീണ്ടും നിറയ്ക്കാം.

**10. സംഭരണം:**

ക്ലാസ് രീതി. വായു കടക്കാത്ത പാക്കേജിംഗിൽ, 0–5 °C താപനിലയിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, വെളിച്ചം, ഈർപ്പം, ഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് അകറ്റി; ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

**11. വിലയും വ്യാജങ്ങളും:**

വാങ്ഹായ് ചായയുടെ തന്നെ വില കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല. കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച് (2018), കൗണ്ടിയിലെ നാമധേയ ചായകളുടെ ശരാശരി വില 1999-ലെ കിലോഗ്രാമിന് 190 യുവാനിൽ നിന്ന് 800 യുവാനായി ഉയർന്നു.

* **വ്യാജങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള മാർഗങ്ങൾ:**
    * "望海茶" (നമ്പർ 17083666) എന്ന ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്ക് തിരയുക; പ്രവിശ്യാ ഡാറ്റാബേസ് അനുസരിച്ച്, 30 കമ്പനികൾക്ക് അനുമതിയുണ്ട്.
    * കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച്, ഈ പേരിലുള്ള ചായ അസോസിയേഷന്റെ പാക്കേജിംഗ് കേന്ദ്രത്തിൽ സ്വീകാര്യതയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നു: അവിടെ ഗ്രേഡ് നിർണ്ണയിക്കുകയും കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങളും ഘന ലോഹങ്ങളും പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കമ്പനികൾക്ക് പൊതു മാർക്കിനൊപ്പം സ്വന്തം അടയാളം ലഭിക്കുന്നു.
    * നിർമ്മാതാവ് നിങ്ഹായ് കൗണ്ടിയിൽ നിന്നാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
    * ഇല — നേർത്ത, നേരായ, പച്ച, രോമങ്ങളോടെ; ലഹരി — മൃദുവായ പച്ച; ചായയുടെ അടിഭാഗം — മൃദുവായ പച്ച.
* **മാർക്ക് നില:** 2026-ലെ രജിസ്ട്രിയിൽ മാർക്ക് സ്രോതസ്സിന്റെ തീയതിയിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തതായി കാണുന്നു; പ്രവിശ്യാ ഡാറ്റാബേസ് 2019 വരെയാണ്, മാർക്ക് ഇപ്പോൾ പ്രാബല്യത്തിലുണ്ടോ എന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടില്ല.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* 1980-ലെ ആദ്യ ബാച്ചിന്റെ ഭാരം 0.9 കിലോഗ്രാമായിരുന്നു.
* ഈ പ്രദേശത്തെ ചായയെക്കുറിച്ച് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിലെ ഏറ്റവും പഴയ പ്രശംസ — നിങ്ഹായ് ചായയെ റിഷു ചായയേക്കാൾ ഉയർത്തിയ സായ് സിയാങിന്റെ വിലയിരുത്തൽ.
* കൗണ്ടി പത്രമനുസരിച്ച്, നിങ്ബോ സർവകലാശാലയിലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ വികസിപ്പിച്ച കോർപ്പറേറ്റ് ഐഡന്റിറ്റി സംവിധാനമുള്ള ഷെജിയാങിലെ ആദ്യത്തെ ചായ ബ്രാൻഡായി വാങ്ഹായ് ചാ മാറി.

**13. മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം:**

* **ദാഫോ ലോങ് ജിങ് ([大佛龙井](https://thetea.app/ml/article/dafu-long-jing)):** അയൽ കൗണ്ടിയായ സിൻചാങിലെ പരന്ന ചായ, വാങ്ഹായ്ഗാങ് അതിന്റെ അതിർത്തിക്കടുത്താണ്; വാങ്ഹായ് ചായയുടെ ഇല പരന്നതല്ല, നേർത്തതും നേരായതുമാണ്.
* **ടിയാന്റായ്ഷാൻ യുൻവു ചാ ([天台山云雾茶](https://thetea.app/ml/article/tiantaishan-yunwucha)):** അയൽ കൗണ്ടിയായ ടിയാന്റായിലെ പർവത ഗ്രീൻ ടീ, അതേ ടിയാന്റായ് മലനിരകളുടെ ഭാഗത്ത് നിന്ന്.
* **ത്സാങ്നാൻ കുയ്ലോങ് ചാ ([苍南翠龙茶](https://thetea.app/ml/article/cangnan-cuilong-cha)):** തെക്കൻ ഷെജിയാങിലെ പരന്ന ഗ്രീൻ ടീ, ഏകദേശം 400 മീറ്റർ ഉയരത്തിലുള്ള തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് — വാങ്ഹായ് ചായയുടെ തോട്ടങ്ങളേക്കാൾ വളരെ താഴെ.

**ഉപസംഹാരമായി:**

വാങ്ഹായ് ചാ — 900 മീറ്ററിലധികം ഉയരത്തിൽ നിന്നുള്ള, കടലിലേക്ക് നോക്കുന്ന മലയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പർവത ഗ്രീൻ ടീ: രോമങ്ങളോടെയുള്ള നേർത്ത നേരായ ഇല, ഇളം ചെസ്റ്റ്നട്ടിന്റെ കുറിപ്പ്, പുതുമയുള്ള മൃദുവായ രുചി, "മൂന്ന് പച്ചകൾ". അതിന് പിന്നിൽ "ചായ മല"യെക്കുറിച്ചുള്ള സോങ് കാലഘട്ട രേഖയുണ്ട്, അതിനെ കൗണ്ടി അതിന്റെ ചരിത്രപശ്ചാത്തലമായി കണക്കാക്കുന്നു, "വർക്ക് പോയിന്റ്" ഗ്രാമമായ വാങ്ഹായ്ഗാങ്, 1999-ലെ ഒരു ബ്രാൻഡ് പ്രോഗ്രാം, 2016-ലെ മാർക്ക്. ഇത് ഗ്ലാസ് കപ്പിനുള്ള ചായയാണ്.