---
title: "Táidōng Lùyě hóng wūlóng"
url: https://thetea.app/ml/article/taidong-luye-hong-wulong
lang: ml
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Táidōng Lùyě hóng wūlóng (臺東鹿野紅烏龍)

**തായ്ദോങ് ലുയേ ഹോങ് ഊലോങ്** (*Táidōng Lùyě hóng wūlóng*, 臺東鹿野紅烏龍) — തായ്വാന്റെ കിഴക്കുഭാഗത്തുള്ള തായ്ദോങ് ജില്ലയിലെ ലുയേ (鹿野鄉) ഗ്രാമത്തിലെ ചുവന്ന ഊലോങ് ആണ്. ഇത് ഒരു യുവ ചായയാണ്: മങ്ങിപ്പോയിക്കൊണ്ടിരുന്ന താഴ്ന്ന പ്രദേശമായ ഫുലു മേഖലയെ ഉയർത്തിക്കൊണ്ടുവരാൻ 2008-ൽ തായ്ദോങ് ചായ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ കേന്ദ്രത്തിന്റെ ശാഖയും പ്രാദേശിക ചായ കർഷകരും ചേർന്നാണ് ഇത് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്. ഊലോങുകളിൽ ഏറ്റവും ശക്തമായ പുളിപ്പിക്കലാണ് ചുവന്ന ഊലോങ്ങിനുള്ളത്; ചുവന്ന ചായ പോലെ ഇതിന്റെ കഷായം ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് നിറത്തിലാണ്, എന്നാൽ രുചി ഊലോങ്ങിന്റേതുമാണ് — അതിനാലാണ് ഈ പേര്. ലുയേ ചായയെ ഗ്രാമ ഭരണകൂടത്തിന്റെ ഉത്ഭവ സാക്ഷ്യപത്ര ചിഹ്നം സംരക്ഷിക്കുന്നു; അതിനോടൊപ്പം തായ്ദോങ് ചുവന്ന ഊലോങ്ങിന്റെ പ്രത്യേക ജില്ലാ ചിഹ്നവും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** ഊലോങ് (烏龍茶, *wūlóngchá*): ചായ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ കേന്ദ്രത്തിന്റെ "നോങ് ഷെങ് യു നോങ് ചിങ്" (農政與農情, ജനുവരി 2012) എന്ന ബുള്ളറ്റിനിലെ ലേഖനം, തുടർന്ന് "കേന്ദ്ര ലേഖനം" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ചുവന്ന ഊലോങ്ങിനെ ചിങ് ചാ (青茶, *qīngchá*) വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു.
* **വിഭാഗം:** ചുവന്ന ഊലോങ് (紅烏龍, *hóng wūlóng*); ഉത്ഭവ സാക്ഷ്യപത്ര ചിഹ്നം (產地證明標章). തായ്വാൻ ബൗദ്ധിക സ്വത്ത് ബ്യൂറോയുടെ ഉത്ഭവ ചിഹ്നങ്ങളുടെ സംഗ്രഹ പട്ടിക പ്രകാരം, അവകാശ ഉടമ ലുയേ ഗ്രാമ ഭരണകൂടമാണ് (鹿野鄉公所), സംരക്ഷണ കാലാവധി 2013 ഒക്ടോബർ 1 മുതൽ 2033 സെപ്റ്റംബർ 30 വരെയാണ്.
* **ഉത്ഭവം:** തായ്വാൻ (臺灣, *Táiwān*), തായ്ദോങ് ജില്ല (臺東縣, *Táidōng xiàn*), ലുയേ ഗ്രാമം (鹿野鄉, *Lùyě xiāng*), ഫുലു ചായ മേഖല (福鹿, *Fúlù*).
* **ചിഹ്ന മേഖല:** 荼公子 ബ്ലോഗിലെ (2020) തായ്വാൻ ചായയുടെ ഉത്ഭവ ചിഹ്നങ്ങളുടെ അവലോകനം പ്രകാരം — തായ്ദോങ് ജില്ലയിലെ ലുയേ ചായ മേഖല; ചിഹ്നം ലുയേ ഗ്രാമത്തിൽ മാത്രമേ പ്രയോഗിക്കൂ. അതേ ബ്ലോഗ് പ്രകാരം, അനുമതിയിൽ സ്ഥല പരിശോധന, ഉൽപ്പാദന രേഖകളുടെ പരിശോധന, കീടനാശിനി വിശകലനം, ഗുണനിലവാരത്തിന്റെയും പാക്കേജിംഗിന്റെയും വിലയിരുത്തൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
* **ജില്ലാ ചിഹ്നം:** അതേ അവലോകനം പ്രകാരം, ചുവന്ന ഊലോങ്ങിന്റെ രണ്ടാമത്തെ ചിഹ്നം ജില്ലാ സർക്കാരിന്റെ കൈവശമാണ്; അതിന്റെ മേഖല തായ്ദോങ് നഗരം, ലുയേ, ബെയ്നാൻ, തായ്മാലി, ജിൻഫെങ്, യാൻപിങ്, ഹൈദുവാൻ ഗ്രാമങ്ങൾ, ഗുവാൻഷാൻ പട്ടണം എന്നിവയാണ്.

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

* **ചരിത്രം:**
    * **തുടക്കം.** ലുയേ ഭരണകൂടത്തിന്റെ വെബ്സൈറ്റ് പ്രകാരം, ലുയേ പീഠഭൂമി (鹿野高台) ജാപ്പനീസ് കാലം മുതലേ ചുവന്ന ചായയുടെ കേന്ദ്രമാണ്; കേന്ദ്ര ലേഖനവും ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയയും ചെറിയ നടീലുകളുടെ തുടക്കം 1960-കളിലാണെന്ന് പറയുന്നു — ആദ്യം ചുവന്ന ചായയ്ക്കായി അസ്സാം കുറ്റിച്ചെടി, പിന്നീട് ബാവോഷോങ് (包種茶).
    * **1982 ഏപ്രിൽ.** ഗ്രാമത്തിന്റെ വെബ്സൈറ്റ് പ്രകാരം, അന്ന് തായ്വാൻ പ്രവിശ്യാ ചെയർമാനായിരുന്ന ലീ തെങ്-ഹുയി, ചായ കർഷകരുടെ അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം പ്രാദേശിക ചായയ്ക്ക് "福鹿茶" എന്ന പേര് നൽകി; 1988-ൽ അദ്ദേഹം പ്രസിഡന്റായതിനുശേഷം, ചായയെ "പ്രസിഡന്റിന്റെ ചായ" എന്ന് വിളിച്ചു (ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ).
    * **1980–1995.** പ്രതാപകാലം: കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം, തോട്ടങ്ങൾ 500–600 ഹെക്ടർ വ്യാപിച്ചിരുന്നു.
    * **1996-ന് ശേഷം.** തകർച്ച: ചൈനയിൽ നിന്നും തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിൽ നിന്നുമുള്ള തായ്വാൻ തരം ചായ വിപണിയിലെത്തി (ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ), വിസ്തീർണ്ണം ഏകദേശം 200 ഹെക്ടറായി ചുരുങ്ങി (കേന്ദ്ര ലേഖനം).
    * **2008.** ലുയേയിൽ ചുവന്ന ഊലോങ് പുറത്തിറക്കി. കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം, ഇടത്തരം, താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളെ പ്രതിസന്ധിയിൽ നിന്ന് കരകയറ്റുകയും വേനൽക്കാല, ശരത്കാല ഇലകൾക്ക് ഉപയോഗം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുക എന്നതായിരുന്നു ലക്ഷ്യം.
    * **2020 ഒക്ടോബർ.** ചുവന്ന ഊലോങ് സഹകരണസംഘം സ്ഥാപിതമായി: 上下游新聞 പ്രസിദ്ധീകരണം പ്രകാരം, പ്രസിദ്ധീകരണ സമയത്ത് ശരാശരി 33 വയസ്സുള്ള 38 അംഗങ്ങൾ അതിലുണ്ടായിരുന്നു.
* **പേര്:** "ചുവപ്പ്" എന്നത് ചുവന്ന ചായയുടെ കഷായത്തിന് സമാനമായ ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് നിറത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു (ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ). തേൻ കുറിപ്പിനാൽ ചായയെ "蜜香紅烏龍" — "തേൻ സുഗന്ധമുള്ള ചുവന്ന ഊലോങ്" എന്നും വിളിക്കുന്നു.

**3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **ഇനം:** കണ്ടെത്തിയ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിർബന്ധിത ഇനമില്ല. ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, ഇടത്തരം, താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ തോട്ടങ്ങളിലെ ഊലോങ് ഇനങ്ങളാണ് അസംസ്കൃത വസ്തു, പ്രത്യേകിച്ച് ദായേ ഊലോങ് (大葉烏龍, *dàyè wūlóng*); കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം, ഹുവാലിയാനും തായ്ദോങ്ങും തായ്വാനിലെ ഈ ഇനത്തിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രദേശമാണ്.
* **ഫുലു മേഖലയിലെ ഇനങ്ങൾ** (ഗ്രാമ വെബ്സൈറ്റ് പ്രകാരം): ചിങ്സിൻ ദാമാവോ (青心大冇), ചിങ്സിൻ ഊലോങ് (青心烏龍), ജിൻഷ്വാൻ ([金萱](https://thetea.app/ml/article/jin-xuan), 台茶12號), ത്സുയ്യു (翠玉, 台茶13號), കുറച്ച് ഫോഷോ ([佛手](https://thetea.app/ml/article/fo-shou)), വൂയി (武夷), സിജിചുൻ ([四季春](https://thetea.app/ml/article/sijichun)) എന്നിവ.
* **അസംസ്കൃത വസ്തുവിന്റെ വഴക്കം:** കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം, അസംസ്കൃത വസ്തു സീസൺ, ഇനം, കീടങ്ങൾ എന്നിവയെ വളരെ കുറച്ച് ആശ്രയിക്കുന്നു, തോട്ടം കീടനാശിനി തളിക്കാതെ നിലനിർത്താനും കഴിയും.
* **വിളവെടുപ്പ്:** ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും ഇല ശേഖരിക്കുന്നു, യന്ത്ര ശേഖരണവും അനുയോജ്യമാണ്; കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം, യന്ത്ര അസംസ്കൃത വസ്തു തണുത്തതും കുപ്പിയിലാക്കിയതുമായ പാനീയങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. തായ്ദോങ് ചുവന്ന ഊലോങ്ങിന്റെ ബ്രാൻഡ് വെബ്സൈറ്റ് 11 മുതൽ 14 മണി വരെയുള്ള ശേഖരണമാണ് ഏറ്റവും മികച്ചതെന്ന് പറയുന്നു; "രണ്ട് ഇലകളുള്ള മുകുളം" മുതൽ "നാല് ഇലകളുള്ള മുകുളം" വരെ ശേഖരിക്കുന്നു.

**4. ഭൂപ്രദേശവും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും:**

* **ഫുലു മേഖല.** ഗ്രാമ വെബ്സൈറ്റ് പ്രകാരം — ഹുവാലിയാന്റെയും തായ്ദോങ്ങിന്റെയും ഏറ്റവും വലിയ ചായ മേഖല: ലുയേ ഗ്രാമത്തിലെ യോങ്ആൻ (永安), ലോങ്ത്യാൻ (龍田) ഗ്രാമങ്ങളും യാൻപിങ് ഗ്രാമത്തിലെ യോങ്കാങ് (永康) ഗ്രാമവും, 400 ഹെക്ടറിൽ കൂടുതൽ, പ്രതിവർഷം 400 ടണ്ണിൽ കൂടുതൽ.
* **ഉയരം:** ഏകദേശം 300 മീറ്റർ (ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ); ശരാശരി 300–400 മീറ്റർ (上下游新聞).
* **ഭൂപ്രകൃതി:** കിഴക്ക് — ദുലാൻഷാൻ (都蘭山) പർവതത്തോടുകൂടിയ തീര ശ്രേണി, പടിഞ്ഞാറ് — മധ്യ ശ്രേണി (ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ).
* **കാലാവസ്ഥ:** ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, ഈർപ്പം മതിയായതാണ്, രാവും പകലും തമ്മിലുള്ള താപനില വ്യത്യാസം വലുതാണ്; ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ശൈത്യകാല വിളവെടുപ്പ് ഒരു മാസം വൈകിയും വസന്തകാല വിളവെടുപ്പ് ഒരു മാസം നേരത്തെയും. 上下游新聞 പ്രസിദ്ധീകരണം പ്രകാരം, ലുയേയിൽ ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശവും 70% ൽ താഴെ ഈർപ്പവുമുണ്ട്, ഇത് ശക്തമായ പുളിപ്പിക്കലിന് സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഈർപ്പ കണക്കുകൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

**5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം, സാധാരണ ഊലോങ് സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ വാട്ടൽ (萎凋, *wěidiāo*), ഇളക്കൽ (攪拌, *jiǎobàn*), നിശ്ചലീകരണം (炒菁, *chǎoqīng*), ചുരുട്ടൽ (揉捻, *róuniǎn*), ഉണക്കൽ (乾燥, *gānzào*) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. രാത്രി ജോലിയില്ലാതെ, വാട്ടലിലും ഇളക്കലിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചും ഊലോങുകളിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന പുളിപ്പിക്കലോടെയും ചുവന്ന ഊലോങ് കൂടുതൽ ലളിതമായി നിർമ്മിക്കുന്നു. ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ ഇത് 80–90% ആയി കണക്കാക്കുന്നു, ചുവന്ന ചായയുടെ പുളിപ്പിക്കൽ രീതി സ്വീകരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഊലോങ്ങിന്റെ നിശ്ചലീകരണം നിലനിർത്തുന്നു.

ദ്വിതീയ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ:

* **പ്രവർത്തന ക്രമം.** 上下游新聞 പ്രസിദ്ധീകരണം ശാഖയിലെ വിദഗ്ദ്ധന്റെ വാക്കുകൾ ഉദ്ധരിക്കുന്നു: മുമ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ രഹസ്യ താക്കോൽ ചുരുട്ടലിന്റെയും നിശ്ചലീകരണത്തിന്റെയും ക്രമത്തിലായിരുന്നു. ഉറവിടം ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നില്ല.
* **സൂത്രവാക്യം.** 荼公子 ചായ ബ്ലോഗ് ഇത് മൂന്ന് വാക്കുകളായി ചുരുക്കുന്നു: ശക്തമായ ചുരുട്ടൽ, ശക്തമായ പുളിപ്പിക്കൽ, ശക്തമായ വറുക്കൽ (重揉捻、重發酵、重烘焙).
* **വറുക്കൽ.** 上下游新聞 പ്രകാരം — ഇടത്തരം-ശക്തമാണ്, പക്ഷേ ദോങ് ദിങ് ഊലോങ്ങിനെയും തെഗ്വാൻയിനെയും അപേക്ഷിച്ച് ദുർബലമാണ്; ചാട്ടക്കാരൻ പ്രാണിയുടെ കടിയിൽ നിന്നുള്ള തേൻ സുഗന്ധത്തെ (著蜒, *zhuóyán*) ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഹിനോകി സൈപ്രസിന് സമാനമായ മരക്കുറിപ്പ് നൽകുന്നു. ബ്രാൻഡ് വെബ്സൈറ്റ് 20–60 മണിക്കൂർ വറുക്കൽ എന്ന് പറയുന്നു.
* **വറുക്കൽ അനുമതി.** കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം, നേരിയ വറുത്ത സ്വരം അനുവദനീയമാണ്, കനത്തതോ കരിഞ്ഞതോ അല്ല.

**6. ഇന്ദ്രിയ വിശകലന സവിശേഷതകൾ:**

* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ രൂപം:** തിളക്കമുള്ള കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള അർദ്ധഗോളാകൃതിയിലുള്ള ഉരുളകൾ (കേന്ദ്ര ലേഖനം).
* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം:** കണ്ടെത്തിയ ഉറവിടങ്ങളിൽ പ്രത്യേക വിവരണമില്ല.
* **കഷായത്തിന്റെ സുഗന്ധം:** പഴുത്ത പഴങ്ങൾ (കേന്ദ്ര ലേഖനം); മധുരവും സ്വാഭാവിക പൂക്കളുടെ കുറിപ്പുമുള്ള തേൻ സുഗന്ധം (ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ).
* **രുചി:** സമ്പന്നമായ, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള, മിനുസമാർന്ന, ജീവനുള്ള, നേരിയ മധുരമുള്ള (കേന്ദ്ര ലേഖനം).
* **കഷായത്തിന്റെ നിറം:** ആമ്പർ-ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ്, സുതാര്യവും തിളക്കമുള്ളതും (琥珀橙紅，明亮澄清), കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം.
* **ചായ അടിത്തട്ട് (ഉണ്ടാക്കിയ ഇല):** പ്രത്യേക വിവരണമില്ല; ചുവന്ന വെള്ളമുള്ള ഊലോങ്ങുമായുള്ള താരതമ്യത്തിൽ കേന്ദ്ര ലേഖനം ചുവന്ന ഊലോങ്ങിന്റെ ഇലയെ ആമ്പർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

**7. രാസഘടന:**

കണ്ടെത്തിയ ഉറവിടങ്ങളിൽ ലുയേ ചുവന്ന ഊലോങ്ങിന്റെ ഭൗതിക-രാസ വിവരങ്ങളില്ല.

**8. ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:**

ഈ പ്രത്യേക ചായയുടെ ഫലത്തെക്കുറിച്ച് പരിശോധിച്ച വിവരങ്ങളില്ല.

**9. ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി:**

ശക്തമായി പുളിപ്പിച്ച ഊലോങ്ങിനുള്ള ക്ലാസ് പ്രാക്ടീസ്.

* **ജല താപനില:** 90–100 °C. 荼公子 ചായ ബ്ലോഗ് പ്രകാരം, ചൂടുള്ളത് — കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളത്, തണുത്തത് — കൂടുതൽ മധുരമുള്ളത്; വേനൽക്കാലത്ത് ഏകദേശം 92 °C, ശൈത്യകാലത്ത് 100 °C.
* **ചായയുടെ അളവ്:** 150 മില്ലിക്ക് 5–7 ഗ്രാം.
* **പാത്രം:** ഗൈവാൻ അല്ലെങ്കിൽ കളിമൺ ടീപ്പോട്ട്.
* **പ്രക്രിയ:** ആദ്യ കഷായം — 40–60 സെക്കൻഡ്, ഓരോ അടുത്തതും അല്പം കൂടുതൽ; 荼公子 ബ്ലോഗ് ചൂടുവെള്ളത്തിന് ഓരോ കഷായത്തിനും 30 സെക്കൻഡ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം, ചായ ധാരാളം തവണ ഒഴിക്കുന്നത് സഹിക്കുന്നു.
* **തണുത്ത ഉണ്ടാക്കൽ:** കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം — തണുത്ത കഷായത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച വസ്തുക്കളിൽ ഒന്ന്; അനുപാതങ്ങൾ അത് നൽകുന്നില്ല.

**10. സംഭരണം:**

ക്ലാസ് പ്രാക്ടീസ്. വായു കടക്കാത്ത പാക്കേജിംഗിൽ, ഉണങ്ങിയതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത്, അന്യ ഗന്ധങ്ങളില്ലാതെ. കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം, ദീർഘകാല സംഭരണത്തിൽ ചുവന്ന ഊലോങ് കുറച്ചേ കേടാകൂ, "പഴയ ചായ" (陳年茶) ആയി വാർധക്യപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

**11. വിലയും വ്യാജനങ്ങളും:**

上下游新聞 പ്രകാരം, ലുയേ ചുവന്ന ഊലോങ്ങിന്റെ വില ഒരു ജിന്നിന് 1200 മുതൽ 8000 ന്യൂ തായ്വാൻ ഡോളർ വരെയാണ്. ജൂണിൽ ലുയേ ചായ മേഖലയിൽ നടന്ന ചുവന്ന ഊലോങ്ങിന്റെ ആദ്യ പരസ്യ ലേലത്തിൽ 30 ലോട്ടുകൾ പ്രദർശിപ്പിച്ചു; ഏറ്റവും മികച്ചത് രണ്ട് ലിയാങ്ങിന് 1500 എന്ന നിരക്കിൽ വിറ്റു, അതായത് ഒരു ജിന്നിന് 12 000.

* **വ്യാജനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള മാർഗ്ഗങ്ങൾ:**
    * ലുയേ ചിഹ്നം നോക്കുക, അതിനെ എട്ട് ജില്ലാ യൂണിറ്റുകളുടെ മേഖലയുള്ള തായ്ദോങ് ചുവന്ന ഊലോങ്ങിന്റെ ജില്ലാ ചിഹ്നവുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്.
    * "紅烏龍" എന്ന പേര് മാത്രം ലുയേയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല: കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം, തായ്വാനിലെ ഏത് ചായ മേഖലയിലും ചുവന്ന ഊലോങ് നിർമ്മിക്കാം.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* ലുയേ പീഠഭൂമി ചായയ്ക്ക് മാത്രമല്ല പ്രശസ്തം: ഗ്രാമ വെബ്സൈറ്റ് പ്രകാരം, ഇത് പാരാഗ്ലൈഡിംഗിനുള്ള വേദി കൂടിയാണ്.
* ഫുലു മേഖലയിലെ വസന്തകാല ചായ മാർച്ചിൽ തന്നെ ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതിനെ "早春茶" അല്ലെങ്കിൽ "不知春" — "വസന്തം അറിയാത്തത്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു (ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ).
* ലുയേ കർഷക സംഘടനയ്ക്ക് സ്വന്തമായ ലോഗോ ഉണ്ട് — പുരാണ മൃഗമായ പി-ഷ്യു (貔貅), അതിനെ "സ്വർഗ്ഗീയ മാൻ" (天鹿) എന്നും വിളിക്കുന്നു.

**13. മറ്റ് തായ്വാൻ ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം:**

* **ഹോങ്ഷുയി ഊലോങ് ([紅水烏龍](https://thetea.app/ml/article/hongshui-wulong)):** കേന്ദ്ര ലേഖനം പ്രകാരം — വ്യത്യസ്ത ചായ: പുളിപ്പിക്കൽ കുറവാണ്, കഷായം ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ആമ്പർ, ഇല പച്ചയും ചുവന്ന അരികോടുകൂടിയതും, ചുരുട്ടിയ ആകൃതി; ചുവന്ന ഊലോങ്ങിന് കഷായം ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പാണ്, ഉരുളകൾ അർദ്ധഗോളാകൃതിയിലും ഇരുണ്ടതുമാണ്.
* **ദോങ് ദിങ് ഊലോങ് ([凍頂烏龍](https://thetea.app/ml/article/dong-ding-wulong)):** വറുക്കൽ കൂടുതൽ ശക്തമാണ് (上下游新聞 പ്രകാരം), "രണ്ട് ഇലകളുള്ള മുകുളം" എന്ന രീതിയിൽ കൈകൊണ്ട് ശേഖരിക്കുന്നു (ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ).
* **ഷാൻ ലിൻ സി ഹോങ് ഊലോങ് ([杉林溪紅烏龍](https://thetea.app/ml/article/shanlinxi-hong-wulong)):** ലുയേയിൽ ജനിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഉയർന്ന പ്രദേശത്തെ ചുവന്ന ഊലോങ്.
* **തായ്വാൻ തേൻ ചുവന്ന ചായ ([臺灣蜜香紅茶](https://thetea.app/ml/article/taiwan-mi-xiang-hongcha)):** ഊലോങ് അല്ല, ചുവന്ന ചായ; ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, ഹുവാലിയാൻ ജില്ലയിലെ റുയിസുയി ഗ്രാമത്തിലെ വൂഹെയിൽ നിന്ന് വന്നു, ഫുലു മേഖലയിലും നിർമ്മിക്കുന്നു.

**ഉപസംഹാരമായി:**

തായ്ദോങ് ലുയേ ഹോങ് ഊലോങ് എന്നത് താഴ്ന്ന പ്രദേശത്തെ കിഴക്കൻ തായ്വാൻ ഊലോങ്ങാണ്, ക്ലാസിൽ ഏറ്റവും ശക്തമായ പുളിപ്പിക്കലോടെ, അർദ്ധഗോളാകൃതിയിലുള്ള കടും ചുവപ്പ് ഉരുളകളോടെ, ആമ്പർ-ഓറഞ്ച് കഷായത്തോടെ, പഴുത്ത പഴങ്ങളുടെയും തേനിന്റെയും സുഗന്ധത്തോടെ. ഫുലു മേഖലയുടെ തകർച്ചയ്ക്കുള്ള മറുപടിയായി 2008-ൽ ഇത് ജനിച്ചു; അതിന്റെ ഉത്ഭവ ചിഹ്നം ഗ്രാമത്തിന്റേതാണ്, അതിനെ തായ്ദോങ്ങിന്റെ ജില്ലാ ചിഹ്നവുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്.