---
title: "Sīnán yànchá"
url: https://thetea.app/ml/article/sinan-yancha
lang: ml
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Sīnán yànchá (思南晏茶)

**സിനാൻ യാൻചാ** (*Sīnán yànchá*, 思南晏茶) — ഗ്വിഷൗ പ്രവിശ്യയുടെ വടക്കുകിഴക്ക്, തോങ്റെൻ നഗര ജില്ലയിലെ, വൂലിങ് പർവതനിരകളിൽ, വൂജിയാങ് നദീതീരത്തുള്ള സിനാൻ കൗണ്ടിയുടെ (思南县) കുട പേരാണ്. ഈ പേര് ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നത്താൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ഗ്വിഷൗ ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശ മാനേജ്മെന്റിന്റെ സംഗ്രഹ പട്ടിക പ്രകാരം, 2018 ഒക്ടോബർ 28-ന് അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു, അപേക്ഷകൻ — കൗണ്ടിയുടെ ചായ-പട്ടുനൂൽ വകുപ്പ്. ക്ലാസ് പേരിൽ പറയുന്നില്ല, 2023-ലെ തോങ്റെൻ സർക്കാർ സന്ദേശം ബ്രാൻഡിന്റെ ചായയെ മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുന്നു — "വെള്ള", പച്ച, ചുവപ്പ്. പേരിലെ 晏 (*yàn*) എന്ന ചിഹ്നത്തിന്റെ അർത്ഥം കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളൊന്നും വിശദീകരിക്കുന്നില്ല.

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** ഒറ്റ ക്ലാസ് ഇല്ല. 2023 മാർച്ചിൽ "റെൻമിൻ വാങ്" പോർട്ടൽ പുനഃപ്രസിദ്ധീകരിച്ച തോങ്റെൻ സർക്കാർ സന്ദേശപ്രകാരം, ഈ ബ്രാൻഡിന് കീഴിലുള്ള ചായ മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: 白茶, 绿茶, 红茶. "白茶" കൊണ്ട് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത് — സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രകാരമുള്ള വെള്ള ചായയാണോ അതോ ഇളം ഇലകളുള്ള ഇനത്തിൽ നിന്നുള്ള പച്ച ചായയാണോ — സന്ദേശത്തിൽ പറയുന്നില്ല. ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ചിഹ്നങ്ങളുടെ റഫറൻസ് ഡാറ്റാബേസ് ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം പച്ച ചായയുടെ സൂത്രവാക്യത്തിൽ വിവരിക്കുന്നു (വിഭാഗം 6), പക്ഷേ ക്ലാസ് പറയുന്നില്ല, മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളിൽ ഏതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരണമാണെന്നും വ്യക്തമാക്കുന്നില്ല. പച്ച ഭാഗത്തിന് T/GGI 026-2018 "思南晏茶 绿茶" എന്ന ഗ്വിഷൗ ജിയോഗ്രാഫിക്കൽ ഇൻഡിക്കേഷൻ സ്റ്റഡി സൊസൈറ്റിയുടെ (贵州省地理标志研究会) ഗ്രൂപ്പ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉണ്ട്, 2018 ഓഗസ്റ്റ് 16-ന് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു; സംഗ്രഹ പ്രകാരം, ഈ പേരിലുള്ള പച്ച ചായയ്ക്ക് ബാധകമാണ്. സ്റ്റാൻഡേർഡിന്റെ പൂർണ്ണരൂപം ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.
* **വിഭാഗം:** കൗണ്ടി പൊതു ബ്രാൻഡ് (公共品牌, *gōnggòng pǐnpái*), ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നം (地理证明商标, *dìlǐ zhèngmíng shāngbiāo*), 2018.
* **ഉത്ഭവം:** ചൈന, ഗ്വിഷൗ പ്രവിശ്യ (贵州, *Guìzhōu*), തോങ്റെൻ നഗര ജില്ല (铜仁, *Tóngrén*), സിനാൻ കൗണ്ടി (思南, *Sīnán*).
* **ചിഹ്ന മേഖല:** റഫറൻസ് ഡാറ്റാബേസ് പ്രകാരം — കൗണ്ടിയുടെ നിലവിലെ മുഴുവൻ ഭരണ പ്രദേശവും (思南县现辖行政区域内). രജിസ്ട്രി കൗണ്ടിയെ ഉടമയുടെ ഭരണപരമായ അഫിലിയേഷനായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു; സർട്ടിഫിക്കറ്റിന്റെ പാഠം ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല, മേഖലയുടെ നിയമപരമായ അതിർത്തി പരിശോധിച്ചിട്ടുമില്ല.
* **ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ:** കൗണ്ടി കേന്ദ്രം — ഏകദേശം 27°57′ വ. അ., 108°15′ കി. രേ. കൗണ്ടിയുടെ വിസ്തീർണ്ണം — 2231 ച.കി.മീ. രണ്ട് കണക്കുകളും വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം.

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

* **ചരിത്രം:**
    * **പഴയ രേഖകൾ.** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഈ ചായയുടെ രേഖപ്പെടുത്തിയ ചരിത്രമില്ല.
    * **2018 — ചിഹ്നം.** 2022 ഓഗസ്റ്റ് 22-ലെ ഗ്വിഷൗ ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശ മാനേജ്മെന്റിന്റെ അറിയിപ്പിനോട് (ചിഹ്ന ഉടമകൾക്ക് പുതുക്കലിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഓർമ്മപ്പെടുത്തലുകൾ) അനുബന്ധിച്ചുള്ള പ്രവിശ്യയിലെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ വ്യാപാരമുദ്രകളുടെ സംഗ്രഹ പട്ടികയിൽ, "思南晏茶" തോങ്റെൻ ജില്ലാ വിഭാഗത്തിൽ നിൽക്കുന്നു: അപേക്ഷകൻ — 思南县茶桑局, അംഗീകാര തീയതി — 2018 ഒക്ടോബർ 28. ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ചിഹ്നങ്ങളുടെ റഫറൻസ് ഡാറ്റാബേസ് രജിസ്ട്രേഷൻ നമ്പർ 23890216 നൽകുന്നു. 2022 ഓഗസ്റ്റ് 25-ലെ പാൻഷൗ പോർട്ടലിന്റെ പുനഃപ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ ഞാൻ അറിയിപ്പ് വായിച്ചു.
    * **2023 — ബ്രാൻഡ്.** തോങ്റെൻ സർക്കാർ സന്ദേശപ്രകാരം, കൗണ്ടി "思南晏茶" എന്ന പൊതു ബ്രാൻഡിന് ചുറ്റും വിവിധ പാർട്ടികളുടെ ശക്തികൾ ശേഖരിക്കുന്നു; V ചൈന ചായ പ്രദർശനത്തിലും (第五届中国茶叶博览会) 13-ാമത് ഗ്വിഷൗ ചായ വ്യവസായ പ്രദർശനത്തിലും ബ്രാൻഡ് പ്രദർശിപ്പിച്ചു. ബ്രിട്ടീഷ് ഗ്രൂപ്പ് Swire (太古), Unilever (联合利华) എന്നിവ സിനാനിൽ എത്തിയെന്നും പ്രാദേശിക ചായ നേരിട്ടോ ഇടനിലക്കാർ വഴിയോ യൂറോപ്പ്, അമേരിക്ക, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് പോകുന്നുവെന്നും അവിടെ പറയുന്നു.
    * **2024.** 2024 ഫെബ്രുവരിയിൽ തോങ്റെൻ സർക്കാർ "思南晏茶"യെ സംസ്ഥാന ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നമായി വിളിക്കുന്നു, അത് കൗണ്ടി വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ 5G ശൃംഖലയിൽ പ്രവിശ്യയിലെ ആദ്യത്തെ "സ്മാർട്ട്" ചായത്തോട്ടം സിനാനിൽ നിർമ്മിച്ചതായും അറിയിക്കുന്നു.
* **പേര്:** 思南 — കൗണ്ടിയുടെ പേര്. വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, മിങ് രാജവംശകാലത്ത് ഇവിടെ സിനാൻ പ്രദേശത്തിന്റെ കേന്ദ്രമായിരുന്നു (思南府), ഇന്നത്തെ പേരിലുള്ള കൗണ്ടി 1913 മുതൽ നിലവിലുണ്ട്. 晏 — നിഘണ്ടു പ്രകാരം, "വൈകിയ", "തെളിഞ്ഞ, മേഘരഹിതമായ", "ശാന്തമായ, സമാധാനപരമായ" (河清海晏 എന്ന പ്രയോഗത്തിലെപ്പോലെ), ഒരു കുടുംബപ്പേരും. ചായയുടെ പേരിൽ ഏത് അർത്ഥമാണ് നൽകിയിരിക്കുന്നതെന്ന് സ്രോതസ്സുകൾ പറയുന്നില്ല, അത് വ്യാഖ്യാനിക്കാൻ ഞാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. 茶 — "ചായ".
* **സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം:** 2023-ലെ സന്ദേശം ചായയെ ഗ്രാമ പുനരുജ്ജീവന പരിപാടിയിലെ കൗണ്ടിയുടെ "പ്രത്യേക, ഹരിത, സമ്പുഷ്ടീകരണ, നയിക്കുന്ന" വ്യവസായമായി വിളിക്കുന്നു.

**3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **ഇനം / കൾട്ടിവർ:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പേരില്ല.
* **അസംസ്കൃത വസ്തു, വിളവെടുപ്പ്, വിളവെടുപ്പ് മാനദണ്ഡം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.
* **കാലയളവ്:** ഉൽപ്പന്നം ജനുവരി മുതൽ ഡിസംബർ വരെ വർഷം മുഴുവനും വിൽപ്പനയിലുണ്ടെന്ന് റഫറൻസ് ഡാറ്റാബേസ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് വിളവെടുപ്പിനെക്കുറിച്ചല്ല, വിപണിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരമാണ്.

**4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും:**

* **പ്രദേശം:** ഗ്വിഷൗവിന്റെ വടക്കുകിഴക്ക്. വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, കൗണ്ടി വൂലിങ് പർവതനിരകളിൽ (武陵山), ഫാൻജിങ് പർവതത്തിന് പടിഞ്ഞാറ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, വൂജിയാങ് നദി (乌江) അതിനെ ചരിഞ്ഞ് മുറിച്ചുകടക്കുന്നു.
* **തോട്ടങ്ങളുടെ വിസ്തീർണ്ണം:** തോങ്റെൻ സർക്കാർ (2024) പ്രകാരം, കൗണ്ടിയിലെ പാരിസ്ഥിതിക ചായത്തോട്ടങ്ങൾ 188.9 ആയിരം മ്യൂ — ഏകദേശം 12.6 ആയിരം ഹെക്ടർ. 2023-ലെ സന്ദേശവും ഇതേ കണക്ക് നൽകിയിരുന്നു.
* **തോട്ട പരിചരണം:** 2023-ലെ സന്ദേശപ്രകാരം, ഗ്വിഷൗ സർവകലാശാല, പ്രവിശ്യാ കാർഷിക ശാസ്ത്ര അക്കാദമി, പ്രവിശ്യാ ചായ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് എന്നിവയുടെ സാങ്കേതിക പിന്തുണയോടെ, രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും കീടങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള തോട്ടത്തിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക സംരക്ഷണം, രോഗപ്രതിരോധ പ്രേരണ വിദ്യകൾ (免疫诱抗, *miǎnyì yòukàng*), ധാതു ഉത്ഭവ മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള സംരക്ഷണം (矿物源防治, *kuàngwùyuán fángzhì*) എന്നിവ പരീക്ഷണ പ്ലോട്ടുകളിൽ കൗണ്ടി പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു.
* **ഉയരം, കാലാവസ്ഥ, മണ്ണ്:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

**5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

കുടയ്ക്ക് ഒറ്റ സാങ്കേതികവിദ്യയില്ല: പച്ച, ചുവപ്പ്, "വെള്ള" ചായ വ്യത്യസ്തമായാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. 2023-ലെ സന്ദേശപ്രകാരം, ആഴത്തിലുള്ള സംസ്കരണം ആകർഷിക്കപ്പെട്ട കമ്പനികളാണ് നടത്തുന്നത്, ഉൽപ്പാദനം "ശുദ്ധവും മാനദണ്ഡീകൃതവും" (清洁化、标准化生产) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കൗണ്ടിയിലെ സംരംഭങ്ങളുടെ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളും അവിടെ നൽകിയിട്ടുണ്ട്: 12 എണ്ണം SC സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നേടി, 5 എണ്ണം കയറ്റുമതിക്കാരുടെ രജിസ്റ്ററിൽ, 4 എണ്ണത്തിന് ഓർഗാനിക് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ, 2 എണ്ണത്തിന് Rainforest Alliance സർട്ടിഫിക്കേഷൻ (雨林联盟).

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ സാങ്കേതികവിദ്യാ പാരാമീറ്ററുകളില്ല. മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിനായി — ഈ ചായയുടെ വിവരണമല്ല, ക്ലാസുകളുടെ പൊതു സ്കീമുകൾ:

1.  **പച്ച ചായ:** ഇല വിരിക്കൽ (摊放, *tānfàng*), ഫിക്സേഷൻ (杀青, *shāqīng*), ചുരുട്ടൽ (揉捻, *róuniǎn*), ഉണക്കൽ (干燥, *gānzào*).
2.  **ചുവന്ന ചായ:** വാട്ടൽ (萎凋, *wěidiāo*), ചുരുട്ടൽ, പുളിപ്പിക്കൽ (发酵, *fājiào*), ഉണക്കൽ.

**6. ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ:**

ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ചിഹ്നങ്ങളുടെ റഫറൻസ് ഡാറ്റാബേസ് ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം ഒരു വരിയിൽ വിവരിക്കുന്നു. രൂപം പച്ച ചായയുടേതാണ്; വിവരണം ബ്രാൻഡിന്റെ മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളിൽ ഏതിനെക്കുറിച്ചാണെന്ന് പറയുന്നില്ല.

* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ ബാഹ്യരൂപം:** മരതക പച്ച, എണ്ണമയമുള്ള തിളക്കം, ഇടതൂർന്ന ചുരുൾ (色泽翠绿油润，条索紧结).
* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം:** പ്രത്യേക വിവരണമില്ല.
* **നീരിന്റെ സുഗന്ധം:** ഉയർന്നതും സ്ഥിരവുമായ (香高持久).
* **രുചി:** മൃദുവായ, പുതിയതും ഉണർവുള്ളതുമായ, മധുരമുള്ള പിൻരുചിയോടെ (味醇鲜爽，回味甘甜); ചായ പല നീരൊഴുക്കുകളെയും അതിജീവിക്കുന്നു (耐冲泡).
* **നീരിന്റെ നിറം:** പച്ചയും തിളക്കമുള്ളതും. ഡാറ്റാബേസിൽ "汤录明亮" എന്നുണ്ട് — "汤绿明亮" എന്നതിലെ അക്ഷരത്തെറ്റാണിത്.
* **ചായത്തട്ട് (ഒഴിച്ച ഇല):** തുല്യമായ, ഇളം പച്ചയും തിളക്കമുള്ളതും (叶底匀齐，嫩绿明亮).

ബ്രാൻഡിന്റെ ചുവപ്പ്, "വെള്ള" ചായകൾക്ക് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.

**7. രാസഘടന:**

ചായ സിങ്കും സെലിനിയവും കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണെന്ന് റഫറൻസ് ഡാറ്റാബേസ് എഴുതുന്നു (内含丰富锌硒元素), ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നമായി അതിനെ തരംതിരിക്കുന്നു (无公害). 2023-ലെ സന്ദേശം അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഉയർന്ന അളവിനെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു. ഒരു സ്രോതസ്സിലും സംഖ്യകളോ രീതിയോ സാമ്പിളോ ഇല്ല, അതിനാൽ ഇവ വിശകലന ഡാറ്റയല്ല, അവകാശവാദങ്ങളാണ്.

**8. ഗുണകരമായ ഫലങ്ങൾ:**

ഈ ചായയുടെ തന്നെ ഫലത്തെക്കുറിച്ച് പരിശോധിച്ച വിവരങ്ങളില്ല.

**9. ചായ ഉണ്ടാക്കൽ:**

ക്ലാസിന്റെ പ്രയോഗം. ഈ പേരിൽ കൈയിലുള്ള ചായയെ ആശ്രയിച്ച് പാരാമീറ്ററുകൾ മാറുന്നു.

* **പച്ച:** 80–85 °C, 150 മില്ലിക്ക് 3 ഗ്രാം, ഗ്ലാസ് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗൈവാൻ, ആദ്യ നീരൊഴുക്ക് 40–60 സെക്കൻഡിനുശേഷം, രണ്ടോ മൂന്നോ ആവർത്തന ഒഴിക്കലുകൾ.
* **ചുവപ്പ്:** 90–95 °C, 150 മില്ലിക്ക് 3 ഗ്രാം, ഗൈവാൻ അല്ലെങ്കിൽ പോർസലൈൻ ടീപ്പോട്ട്, ആദ്യ നീരൊഴുക്ക് ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ്, സമയം ദീർഘിപ്പിച്ച് നിരവധി ഒഴിക്കലുകൾ.

**10. സംഭരണം:**

ക്ലാസിന്റെ പ്രയോഗം. പച്ച ചായ — വായു കടക്കാത്ത പാക്കേജിംഗിൽ, 0–5 °C-ൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ, വെളിച്ചം, ഈർപ്പം, ഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയില്ലാതെ, ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുക. ചുവപ്പ് — വരണ്ട ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഊഷ്മാവിൽ, ഇറുകിയ പാക്കേജിംഗിൽ, ഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് അകലെ.

**11. വിലയും കള്ളപ്പണങ്ങളും:**

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിലയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളില്ല.

* **കള്ളപ്പണങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം:**
    * "思南晏茶" എന്ന ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നം തിരയുക (റഫറൻസ് ഡാറ്റാബേസ് പ്രകാരം — № 23890216).
    * നിർമ്മാതാവ് സിനാൻ കൗണ്ടിയിൽ നിന്നാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
    * ക്ലാസ് വ്യക്തമാക്കുക: പേര് അത് പറയുന്നില്ല, ബ്രാൻഡ് മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളെ ഒന്നിപ്പിക്കുന്നു.
    * സിനാനിലെ പച്ച ചായ ജില്ലാ പേരായ ഫാൻജിങ്ഷാൻ ല്യൂ ചാ എന്ന പേരിലും വിൽക്കപ്പെടാമെന്ന് ഓർക്കുക: അതിന്റെ സംരക്ഷണ മേഖലയിൽ കൗണ്ടി ഉൾപ്പെടുന്നു.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* 2022-ലെ പ്രവിശ്യാ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ വ്യാപാരമുദ്രകളുടെ പട്ടികയിൽ കൗണ്ടിക്ക് രണ്ടാമത്തെ ചിഹ്നമുണ്ട് — "思南黄牛", സിനാൻ മഞ്ഞ കന്നുകാലി (2010).
* തോങ്റെനിലെ മറ്റ് ആറ് കൗണ്ടികളോടൊപ്പം ജില്ലാ പച്ച ചായ ഫാൻജിങ്ഷാൻ ല്യൂ ചായുടെ സംരക്ഷണ മേഖലയിൽ സിനാൻ ഉൾപ്പെടുന്നു — കൗണ്ടിയുടെ ചായയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത തലങ്ങളിലുള്ള രണ്ട് സംരക്ഷിത പേരുകളുണ്ട്.
* ജില്ലാ വിവരങ്ങൾ പ്രകാരം, ഗ്വിഷൗവിലെ ആദ്യത്തെ 5G ശൃംഖലയിലുള്ള ചായത്തോട്ടം സിനാനിൽ നിർമ്മിച്ചു.

**13. മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം:**

* **ഫാൻജിങ്ഷാൻ ല്യൂ ചാ ([梵净山绿茶](https://thetea.app/ml/article/fanjingshan-lucha)):** തോങ്റെൻ ജില്ലയുടെ പച്ച ചായ; അതിന്റെ സംരക്ഷണ മേഖലയിൽ ഏഴ് കൗണ്ടികളിൽ ഒന്നായി സിനാൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ജില്ലാ തലത്തിലുള്ള പേരാണ്, സിനാൻ യാൻചാ കൗണ്ടി തലത്തിലുള്ളതും.
* **ഫാൻജിങ്ഷാൻ ഹോങ് ചാ ([梵净山红茶](https://thetea.app/ml/article/fanjingshan-hongcha)):** അതേ ജില്ലയുടെ ചുവന്ന ചായ.
* **ഫെങ്കാങ് സിങ് സി ചാ ([凤冈锌硒茶](https://thetea.app/ml/article/fenggang-xin-xi-cha)):** പേരിൽ തന്നെ സിങ്കും സെലിനിയവുമുള്ള സുൻയി ജില്ലയിലെ ചായ; സിനാൻ യാൻചായിൽ അവ റഫറൻസ് ഡാറ്റാബേസിന്റെ വിവരണത്തിൽ മാത്രം പരാമർശിക്കുന്നു.
* **എൻഷി സിചാ ([恩施硒茶](https://thetea.app/ml/article/enshi-xicha)):** നിരവധി ക്ലാസുകൾക്ക് മുകളിലുള്ള മറ്റൊരു കുട — ഹുബേയ് പ്രവിശ്യയുടെ ജില്ലാ ചിഹ്നം.

**ഉപസംഹാരമായി:**

സിനാൻ യാൻചാ ഒരു ചായയല്ല, കൗണ്ടി സൂചനയാണ്: കൗണ്ടിയുടെ പച്ച, ചുവപ്പ്, "വെള്ള" ചായകൾക്ക് മുകളിലുള്ള 2018-ലെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ചിഹ്നം, അവിടെ തോട്ടങ്ങൾക്ക് കീഴിൽ ഏകദേശം 189 ആയിരം മ്യൂ. ചായയെക്കാൾ ബ്രാൻഡ്, സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, കയറ്റുമതി എന്നിവയെക്കുറിച്ചാണ് രേഖകൾ സംസാരിക്കുന്നത്, രൂപത്തിന്റെ ഏക വിവരണം — ഇടതൂർന്ന ചുരുളും മധുരമുള്ള പിൻരുചിയുമുള്ള പച്ച ചായ — ഏത് വിഭാഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ല. ഈ പേരിൽ ചായ വാങ്ങുമ്പോൾ, ഒന്നാമതായി അത് ഏത് ക്ലാസാണെന്ന് ചോദിക്കണം.