---
title: "Ruòyáng lóngzhēn"
url: https://thetea.app/ml/article/ruoyang-longzhen
lang: ml
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Ruòyáng lóngzhēn (箬阳龙珍)

**ഷുവോയാങ് ലോങ്ഷെൻ** (*Ruòyáng lóngzhēn*, 箬阳龙珍) — മധ്യ ഷെജിയാങ് പ്രവിശ്യയിലെ ജിൻഹുവ നഗരജില്ലയിലെ വുചെങ് ജില്ലയുടെ (婺城区) ഭാഗമായ മലയോര ഗ്രീൻ ടീ. വുചെങ്ങിന്റെ പ്രധാന ചായ മേഖലയായ ഷുവോയാങ് ടൗൺഷിപ്പിന്റെ (箬阳乡) പേരിൽ നിന്നാണ് ഈ പേര് വന്നത്. ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനകളുടെ കാറ്റലോഗ് അതിന്റെ പ്രത്യേകതകളായി 'ഷുവോ ഇലയുടെ ആകൃതിയും ഷുവോ ഇലയുടെ സുഗന്ധവും' (箬叶形、箬叶香) പറയുന്നു: പരന്ന നേരായ ഇല ഷുവോ മുളയുടെ ഇല പോലെയാണ്, അതേ ഇല സുഗന്ധത്തിലും അനുഭവപ്പെടുന്നു. 2020 മുതൽ ഈ പേര് ഒരു കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയാണ്, 2021 ലെ വസന്തകാലത്ത് ബ്രാൻഡ് ഔദ്യോഗികമായി അവതരിപ്പിച്ചു, 2025 ൽ സ്റ്റേറ്റ് ഇന്റലക്ച്വൽ പ്രോപ്പർട്ടി ഓഫീസിന്റെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഈ പേര് ഉൾപ്പെടുത്തി.

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** ഗ്രീൻ ടീ (绿茶, *lǜchá*). ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനകളുടെ കാറ്റലോഗ് ക്ലാസ് നേരിട്ട് പറയുന്നില്ല, പക്ഷേ ഗ്രീൻ ടീയുടെ രൂപം വിവരിക്കുന്നു: പരന്ന പച്ച ഇല, ഇളം പച്ച നിറത്തിലുള്ള ദ്രാവകം, പച്ച അടിഭാഗം. പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള റഫറൻസ് സൈറ്റ് ഷുവോയാങ് ലോങ്ഷെനെ നേരിട്ട് പരന്ന ആകൃതിയിലുള്ള ഗ്രീൻ ടീ (扁形绿茶) എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
* **വിഭാഗം:** വുചെങ് ജില്ലയിലെ പരന്ന മലയോര ഗ്രീൻ ടീ; കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചന (2020); ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നം (2025).
* **ഉത്ഭവം:** ചൈന, ഷെജിയാങ് പ്രവിശ്യ (浙江, *Zhèjiāng*), ജിൻഹുവ നഗരജില്ല (金华, *Jīnhuá*), വുചെങ് ജില്ല (婺城, *Wùchéng*).
* **മേഖല:** ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനകളുടെ കാറ്റലോഗ് വുചെങ്ങിന്റെ നിലവിലെ മുഴുവൻ ഭരണപ്രദേശവും ഉൽപാദന മേഖലയായി പറയുന്നു. ബ്രാൻഡ് അവതരണ വേളയിൽ (ഏപ്രിൽ 2021) ചൈന ഡെയ്ലി ഈ മേഖലയെ വുചെങ്ങിന്റെ നാല് മലയോര ടൗൺഷിപ്പുകളായി വിവരിച്ചു: ഷുവോയാങ് (箬阳乡), താഷി (塔石乡), സിൻഫാൻ (莘畈乡), ഷാഫാൻ (沙畈乡).
* **ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ:** ജിൻഹുവ നഗരം — ഏകദേശം 29.1° വടക്കൻ അക്ഷാംശവും 119.6° കിഴക്കൻ രേഖാംശവും; പ്രധാന തോട്ടങ്ങൾ ജില്ലയുടെ തെക്കൻ ഭാഗത്തെ മലകളിലാണ്.

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

* **ചരിത്രം:**
    * **ഷുവോയാങ് മലകളിലെ ചായ.** ചൈന ഡെയ്ലിയുടെ കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ഷുവോയാങ് ടൗൺഷിപ്പിൽ 800 വർഷത്തിലേറെയായി ചായ കൃഷി ചെയ്യുന്നു, വുചെങ്ങിലെ ചായകൃഷിയുടെ രേഖകൾ കിഴക്കൻ ഹാൻ (东汉) കാലഘട്ടം വരെ പഴക്കമുള്ളതാണ്.
    * **വുഷൗ ജുയാൻ.** അതേ കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, സോങ് രാജവംശ കാലത്ത് ഷുവോയാങ് മലയോര ചായയുടെ മൃദുവായ മൊട്ടുകളിൽ നിന്ന് വുഷൗ ജുയാൻ (婺州举岩, *Wùzhōu jǔyán*) ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു — കൊട്ടാരത്തിലേക്ക് കപ്പം അർപ്പിക്കുന്ന പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെട്ട ചായ. പുരാതന ചായയും ആധുനിക ബ്രാൻഡും ഒരേ ജില്ലയുടെ വ്യത്യസ്ത പേരുകളാണെന്നല്ലാതെ ഈ വിവരങ്ങൾ നേരിട്ട് ഷുവോയാങ് ലോങ്ഷെനുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നില്ല.
    * **2020.** കാർഷിക, ഗ്രാമീണ കാര്യ മന്ത്രാലയം ഷുവോയാങ് ലോങ്ഷെനെ കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയായി (农产品地理标志) അംഗീകരിച്ചു; 2022 ലെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, വുചെങ് ജില്ലയുടെ ചരിത്രത്തിലെ ആദ്യത്തെ അത്തരം സൂചനയാണിത്. 2025 ലെ മെറ്റീരിയൽ ഇതിനെ ജിൻഹുവ ജില്ലയിലെ വുയാങ് ചുൻ യു, പനാൻ യുൻ ഫെങ്, ലാൻസി മാവോഫെങ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം അത്തരം സൂചനകളിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു.
    * **2021.** ഏപ്രിൽ 2 ന് രാവിലെ വുചെങ് ജില്ലയിൽ '箬阳龙珍' ബ്രാൻഡ് ഔദ്യോഗികമായി അവതരിപ്പിച്ചു; ചൈന ഡെയ്ലി ഇതിനെ 'ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുള്ള ദേശീയ ബ്രാൻഡ്' എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
    * **2022.** ചായ ഉത്സവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ജില്ലയുടെ ഏപ്രിൽ റിപ്പോർട്ട് '箬阳龙珍' ഉൽപ്പന്ന നിലവാരം അവതരിപ്പിക്കുമെന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചു; നിലവാരത്തിന്റെ വാചകം കണ്ടെത്താൻ കഴിഞ്ഞില്ല.
    * **2025.** സ്റ്റേറ്റ് ഇന്റലക്ച്വൽ പ്രോപ്പർട്ടി ഓഫീസ് പ്രഖ്യാപനം നമ്പർ 640 (ജൂലൈ 16 ന് ഒപ്പിട്ടു, ഓഗസ്റ്റ് 13 ന് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു) 1409 പേരുകൾ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി അംഗീകരിച്ചു; ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനകളുടെ കാറ്റലോഗ് അനുസരിച്ച്, ഷുവോയാങ് ലോങ്ഷെൻ അവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകളുള്ള പ്രഖ്യാപനത്തിന്റെ അനുബന്ധങ്ങൾ തുറക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, അതിനാൽ ഈ രേഖയിൽ നിന്നുള്ള ഇനങ്ങളെയും സാങ്കേതികവിദ്യയെയും കുറിച്ച് ലേഖനം പരാമർശിക്കുന്നില്ല.
    * **2024.** ജില്ലയുടെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ഏപ്രിൽ 19 ന് മൂന്നാമത്തെ പ്രവിശ്യാ പ്രശസ്ത പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ (名优“土特产”百品榜) ഈ പേര് ഉൾപ്പെടുത്തി.
* **പേര്:** 'ഷുവോയാങ്' (箬阳) — ടൗൺഷിപ്പിന്റെ പേര്; 'ലോങ്ഷെൻ' (龙珍) — 'ഡ്രാഗൺ നിധി'. ടൗൺഷിപ്പിന്റെ പേരിലെ 箬 എന്ന അക്ഷരം 箬叶 — 'ഷുവോ മുളയുടെ ഇലകൾ' എന്ന വാക്കിലെ അതേ അക്ഷരമാണ്, അതുമായി കാറ്റലോഗ് ചായയുടെ ആകൃതിയും സുഗന്ധവും താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രത്യേകത പേര് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണോ എന്ന് സ്രോതസ്സുകൾ പറയുന്നില്ല. 2024 ലെ ജില്ലാ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, 1980 കൾ മുതൽ ഷുവോയാങ് ടൗൺഷിപ്പ് തോട്ടങ്ങൾ പുതുക്കുകയും വെസ്റ്റ് ലേക്കിലെ ലോങ്ജിങ് ഗ്രാമത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു വിദഗ്ദ്ധനെ സംസ്കരണം പഠിപ്പിക്കാൻ ക്ഷണിക്കുകയും ചെയ്തു; പിന്നീട് പ്രാദേശിക ചായ ഫാക്ടറികളിലൊന്നിൽ ഉയർന്ന സുഗന്ധമുള്ള ചായ നിർമ്മിച്ചു, അന്നത്തെ പ്രവിശ്യാ കാർഷിക വകുപ്പിലെ ഗവേഷകൻ അതിനെ '箬阳龙珍' എന്ന് വിളിക്കാൻ നിർദ്ദേശിച്ചു. വർഷം സ്രോതസ്സ് നൽകുന്നില്ല.
* **സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം:** 2025 ലെ മെറ്റീരിയൽ വുചെങ് ജില്ലയെ 'ചൈനീസ് ചായ സംസ്കാരത്തിന്റെ ജന്മസ്ഥലം' (中国茶文化之乡) എന്ന് വിളിക്കുന്നു; പദവി ലഭിച്ച വർഷം അത് നൽകുന്നില്ല. അതേ മെറ്റീരിയൽ ജിൻഹുവ ജില്ലയിലെ നാല് പ്രധാന ചായ മേഖലകളെ കണക്കാക്കുന്നു — വുയി, പനാൻ, ഡോങ്യാങ്, വുചെങ്. ചൈന ഡെയ്ലി (2021) വുചെങ്ങിന്റെ ചായ ചരിത്രം ചുരുക്കി വിവരിക്കുന്നു: താങ് കാലത്ത് വുഷൗ ജുയാൻ ഇതിനകം പ്രശസ്തമായിരുന്നു, റിപ്പബ്ലിക് കാലഘട്ടത്തിൽ — പ്രാദേശിക 'അൻഹുയി ഗ്രീൻ ടീ മാതൃകയിലുള്ള ചായ' (仿徽绿茶), 1980 കളിൽ ജില്ല സുഗന്ധമുള്ള ചായയുടെ (花茶, *huāchá*) മൂന്ന് ദേശീയ അടിത്തറകളിൽ ഒന്നായിരുന്നു. 2023 ലെ ജില്ലാ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, വുചെങ്ങിൽ പത്തിലധികം അറിയപ്പെടുന്ന ചായ ബ്രാൻഡുകൾ വളർന്നു, അവയിൽ 箬阳龙珍, 婺州举岩, 采云间, 玉阳春 എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

**3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **ഇനങ്ങൾ / കൾട്ടിവറുകൾ:** ഇനങ്ങളുടെ പട്ടികയുള്ള സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിഞ്ഞില്ല. 2023 ലെ ജില്ലാ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ഷുവോയാങ് ടൗൺഷിപ്പിലെ തോട്ടങ്ങൾ പ്രധാനമായും [乌牛早](https://thetea.app/ml/article/wuniu-zao) (*Wūniúzǎo*), 龙井43 (*Lóngjǐng 43*), 鸠坑 (*Jiūkēng*) എന്നീ ഇനങ്ങളാണ് നട്ടിരിക്കുന്നത്. പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള റഫറൻസ് സൈറ്റ് ചായയ്ക്ക് തന്നെ പ്രാദേശിക ജനസംഖ്യ ([群体种](https://thetea.app/ml/article/qunti-zhong), അത് അനുസരിച്ച് — 鸠坑), 龙井43, 乌牛早, 白叶一号 (*Báiyè yīhào*), 春雨1号 (*Chūnyǔ 1*) എന്നിവ പറയുന്നു; ഈ പട്ടിക പ്രാഥമിക സ്രോതസ്സുമായി പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല.
* **അസംസ്കൃത വസ്തു:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ അസംസ്കൃത വസ്തുവിന്റെ നിലവാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളില്ല. മൃദുവായ മൊട്ടുകളെക്കുറിച്ച് സോങ് കാലഘട്ടത്തിലെ വുഷൗ ജുയാന്റെ കഥയിൽ മാത്രമേ പറയുന്നുള്ളൂ.
* **പറിക്കൽ നിലവാരം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.
* **പറിക്കൽ സമയം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

**4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും:**

* **പ്രദേശം:** വുചെങ് ജില്ലയുടെ മലയോര തെക്ക്.
* **കൃഷി ഉയരം:** ചൈന ഡെയ്ലി അനുസരിച്ച്, വുചെങ്ങിന്റെ മലയോര തെക്കിന്റെ ശരാശരി ഉയരം 600–1000 മീറ്ററാണ്. ഷുവോയാങ് ടൗൺഷിപ്പിന്റെ ശരാശരി ഉയരം 650 മീറ്ററാണ്, അതിന്റെ എല്ലാ ചായ മലകളും 600 മീറ്ററിന് മുകളിലാണ്.
* **വനവും പ്രകൃതി സംരക്ഷണവും:** ഷുവോയാങ് ടൗൺഷിപ്പിൽ 80 ആയിരം മു മലയോര വനങ്ങളുണ്ട്, വനവിസ്തൃതി 85% ന് മുകളിലാണ്. വുചെങ്ങിന്റെ മലയോര തെക്ക് പ്രവിശ്യാ പ്രകൃതി സംരക്ഷണ കേന്ദ്രമായ നാൻഷാൻ (南山省级自然保护区) ആണ്, ജിൻഹുവയ്ക്കുള്ള കുടിവെള്ള സ്രോതസ്സുകൾ രൂപപ്പെടുന്ന സംരക്ഷിത മേഖലയുമാണ്.
* **കാലാവസ്ഥ:** മലകൾ ഏതാണ്ട് വർഷം മുഴുവൻ മേഘങ്ങളിലും മൂടൽമഞ്ഞിലുമാണ്. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ കാലാവസ്ഥയെക്കുറിച്ചുള്ള സംഖ്യാ വിവരങ്ങളില്ല.
* **മണ്ണ്:** 2024 ലെ ജില്ലാ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ജൈവവസ്തുക്കളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്; കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ മറ്റ് വിവരങ്ങളില്ല.
* **വിസ്തൃതിയും ഉൽപാദനവും:** ചൈന ഡെയ്ലി (2021) അനുസരിച്ച്, ഈ മേഖലയിൽ 300 ഹെക്ടർ ചായത്തോട്ടങ്ങളും പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 80 ടൺ ചായയുമുണ്ട്. ഷുവോയാങ് ടൗൺഷിപ്പിൽ തന്നെ, അതേ കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, 4800 മുവിൽ കൂടുതൽ തോട്ടങ്ങളുണ്ട്; 2022, 2023 ലെ റിപ്പോർട്ടുകൾ അനുസരിച്ച്, അവയിൽ 95% 'നിരുപദ്രവകരമായ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ' (无公害农产品) സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നേടി, 850 മു, 2022 ലെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ജൈവ സർട്ടിഫിക്കേഷനും. കണക്കുകൾ ശരിയായി യോജിക്കുന്നില്ല: 4800 മു — ഏകദേശം 320 ഹെക്ടർ, നാല് ടൗൺഷിപ്പുകളുടെ മുഴുവൻ മേഖലയ്ക്കുമുള്ള 300 ഹെക്ടറിനേക്കാൾ കൂടുതൽ; അവ എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് സ്രോതസ്സുകൾ വിശദീകരിക്കുന്നില്ല. വുചെങ് ജില്ല മുഴുവൻ, ചൈന ഡെയ്ലി 2021 ൽ 31 ആയിരം മു തോട്ടങ്ങൾ, 2850 ടൺ ചായ, പ്രതിവർഷം 145 ദശലക്ഷം യുവാൻ ഉൽപ്പന്ന മൂല്യം എന്നിവ പറഞ്ഞു, 2023 ലെ ജില്ലാ റിപ്പോർട്ട് — 22 ആയിരം മു, 1800 ടൺ ഉണങ്ങിയ ചായ എന്നിങ്ങനെ. 2024 ലെ ജില്ലാ റിപ്പോർട്ട് ഈ മേഖലയ്ക്ക് തന്നെ മറ്റ് കണക്കുകൾ നൽകുന്നു: നാല് ടൗൺഷിപ്പുകളിലെ 54 ഭരണ ഗ്രാമങ്ങൾ, ഏകദേശം 20 ആയിരം മു തോട്ടങ്ങൾ, 220 ടൺ ചായ, 86 ദശലക്ഷം യുവാൻ ഉൽപ്പന്ന മൂല്യം; അടയാളം ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അവകാശം ഏഴ് സംരംഭങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചു.

**5. ഉൽപാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഷുവോയാങ് ലോങ്ഷെന്റെ ഔദ്യോഗിക സാങ്കേതിക വിവരണമില്ല. പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള റഫറൻസ് സൈറ്റ് നാല് ഘട്ടങ്ങൾ പറയുന്നു, പാരാമീറ്ററുകളില്ലാതെ:

1.  **പുതിയ ഇല വിരിക്കൽ (摊青, *tānqīng*).**
2.  **ഫിക്സേഷൻ (杀青, *shāqīng*):** ഗ്രീൻ ടീയിൽ ഈ ഘട്ടത്തിലെ ചൂടാക്കൽ ഓക്സീകരണം നിർത്തുന്നു — ഇത് ക്ലാസിന്റെ പൊതു സ്വഭാവമാണ്.
3.  **ഈർപ്പം തിരികെ വരുത്തൽ (回潮, *huícháo*).**
4.  **ഉണക്കൽ (干燥, *gānzào*).**

പരന്ന ഇലയുടെ ആകൃതി എങ്ങനെ ലഭിക്കുന്നുവെന്ന് സ്രോതസ്സുകൾ പറയുന്നില്ല. 2022 ലെ റിപ്പോർട്ട് ഷുവോയാങ് ടൗൺഷിപ്പിൽ പറിക്കൽ മത്സരങ്ങളും പരമ്പരാഗത കൈകൊണ്ടുള്ള ചായ വറുക്കൽ (传统的炒茶手艺) പ്രദർശനവും പരാമർശിക്കുന്നു.

**6. ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ:**

ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനകളുടെ കാറ്റലോഗും ചൈന ഡെയ്ലി കുറിപ്പും വിവരണം നൽകുന്നു; രണ്ടാമത്തേത് ഷുവോയാങ് ടൗൺഷിപ്പിലെ മലയോര ചായയെ മൊത്തത്തിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ ബാഹ്യരൂപം:** പരന്നതും നേരായതും, ഷുവോ മുളയുടെ ഇലയുടെ ആകൃതിയിൽ (外形扁直呈箬叶形), പച്ച, തിളക്കമുള്ളത് (色泽绿润) — കാറ്റലോഗ് അനുസരിച്ച്.
* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പ്രത്യേക വിവരണമില്ല.
* **ദ്രാവകത്തിന്റെ സുഗന്ധം:** ശുദ്ധവും ഉയർന്നതും, ഷുവോ മുളയുടെ ഇലകളുടെ കുറിപ്പോടെ (香气清高带箬叶香) — കാറ്റലോഗ് അനുസരിച്ച്; ചൈന ഡെയ്ലി അതേ ഇലകളുടെ നേരിയ കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ച് (略带箬叶香) എഴുതുന്നു.
* **രുചി:** നിറഞ്ഞതും മധുര-പുതുമയുള്ളതും (滋味醇厚甘爽) — കാറ്റലോഗ് അനുസരിച്ച്; ചൈന ഡെയ്ലിയിൽ — പുതുമയുള്ളതും ഉന്മേഷദായകവും, മൃദുവും മിനുസമാർന്നതും, മധുരവും നിറഞ്ഞതുമായ സുഗന്ധത്തോടെ (鲜爽柔滑、甜香浓醇).
* **ദ്രാവകത്തിന്റെ നിറം:** ഇളം പച്ചയും തിളക്കമുള്ളതും (汤色嫩绿明亮) — കാറ്റലോഗ് അനുസരിച്ച്; ചൈന ഡെയ്ലിയിൽ — ഇളം പച്ച, സുതാര്യവും തിളക്കമുള്ളതും (嫩绿透亮).
* **ചായ അടിഭാഗം (ഉണ്ടാക്കിയ ഇല):** മൃദുവും തുല്യവും, 'പുഷ്പം' പോലെ വിരിയുന്നു, പച്ചയും തിളക്കമുള്ളതും (叶底嫩匀成朵绿亮) — കാറ്റലോഗ് അനുസരിച്ച്.

**7. രാസഘടന:**

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഭൗതിക-രാസ വിവരങ്ങളില്ല.

**8. ഗുണകരമായ ഫലങ്ങൾ:**

ഈ പ്രത്യേക ചായയുടെ ഫലത്തെക്കുറിച്ച് പരിശോധിച്ച വിവരങ്ങളില്ല.

**9. ഉണ്ടാക്കൽ:**

ഗ്രീൻ ടീ ക്ലാസിന്റെ പൊതു രീതി.

* **ജല താപനില:** 80–85 °C.
* **ചായയുടെ അളവ്:** 150 മില്ലിലിറ്ററിന് 3 ഗ്രാം.
* **പാത്രം:** ഗ്ലാസ് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഗൈവാൻ.
* **പ്രക്രിയ:**
    1. പാത്രം ചൂടാക്കുക.
    2. ചായ ഇട്ട് ഭിത്തിയിലൂടെ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
    3. ആദ്യത്തെ ദ്രാവകം — 40–60 സെക്കൻഡിന് ശേഷം.
    4. കുറച്ച് ദ്രാവകം ബാക്കി വെച്ച് കുടിക്കുക.
    5. വീണ്ടും വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
    6. രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ വീണ്ടും ഒഴിക്കാം.

**10. സംഭരണം:**

ഗ്രീൻ ടീ ക്ലാസിന്റെ പൊതു രീതി. വായു കടക്കാത്ത പാക്കിംഗിൽ, 0–5 °C താപനിലയിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, വെളിച്ചം, ഈർപ്പം, ദുർഗന്ധം എന്നിവയിൽ നിന്ന് അകറ്റി; ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുക.

**11. വിലയും വ്യാജനും:**

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിലയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളില്ല.

* **വ്യാജനം ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴികൾ:**
    * പാക്കിംഗിൽ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനാ അടയാളം അന്വേഷിക്കുകയും നിർമ്മാതാവിന് അത് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുമതിയുണ്ടെന്ന് പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യുക.
    * നിർമ്മാതാവ് വുചെങ് ജില്ലയിലാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക; പ്രധാന തോട്ടങ്ങൾ — ഷുവോയാങ്, താഷി, സിൻഫാൻ, ഷാഫാൻ ടൗൺഷിപ്പുകളിലാണ്.
    * കാറ്റലോഗിന്റെ വിവരണവുമായി രൂപം ഒത്തുനോക്കുക: ഷുവോ മുളയുടെ ഇലയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള പരന്ന നേരായ ഇല, ഇളം പച്ച ദ്രാവകം.
    * സ്കെയിൽ ഓർമ്മിക്കുക: ജില്ലാ വിവരങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഈ മേഖല 2021 ൽ ഏകദേശം 80 ടൺ ചായയും 2024 ൽ 220 ടണ്ണും ഉൽപാദിപ്പിച്ചു, 2024 ൽ ഏഴ് സംരംഭങ്ങൾക്ക് അടയാളം ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അവകാശമുണ്ടായിരുന്നു, അതിനാൽ ഈ പേരിൽ വളരെ വലിയ ബാച്ചുകൾ സംശയം ജനിപ്പിക്കണം.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* ഷുവോയാങ് ടൗൺഷിപ്പിനെ പ്രദേശവാസികൾ 'മധ്യ ഷെജിയാങ്ങിന്റെ ജിയുഷൈഗൗ', 'ജിൻഹുവയുടെ ചെറിയ ടിബറ്റ്' എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
* ഷുവോയാങ് മലയോര ചായയുടെ മൊട്ടുകളിൽ നിന്നുള്ള സോങ് കപ്പം ചായയായ വുഷൗ ജുയാൻ ഇന്നും ഷുവോയാങ് ലോങ്ഷെനോടൊപ്പം ജില്ലയുടെ പ്രത്യേക ബ്രാൻഡായി നിലനിൽക്കുന്നു.
* ഷുവോയാങ് ടൗൺഷിപ്പിന് മാത്രം, അതേ കുറിപ്പിന്റെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം, നാല് ടൗൺഷിപ്പുകളുടെ മുഴുവൻ മേഖലയ്ക്കും പറഞ്ഞതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ തോട്ടങ്ങളുണ്ട്.

**13. ജിൻഹുവ ജില്ലയിലെ മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം:**

* **ലാൻസി മാവോഫെങ് ([兰溪毛峰](https://thetea.app/ml/article/lanxi-maofeng)):** അതേ ജില്ലയിലെ ലാൻസി കൗണ്ടി-ലെവൽ നഗരത്തിലെ ഗ്രീൻ ടീ, അതും ഒരു കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയും 2025 ലെ പട്ടികയിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ പ്രധാന പ്രത്യേകത 'ഓർക്കിഡ് ആകൃതി' ആണ്, പരന്ന ഇലയല്ല; അതിന് ഇനങ്ങൾ, പറിക്കൽ നിലവാരം, സാങ്കേതികവിദ്യ എന്നിവയുള്ള സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ അറിയപ്പെടുന്നു, ഷുവോയാങ് ലോങ്ഷെന് അവ കണ്ടെത്താൻ കഴിഞ്ഞില്ല.
* **വുയാങ് ചുൻ യു ([武阳春雨](https://thetea.app/ml/article/wuyang-chun-yu)):** അതേ ജില്ലയിലെ വുയി കൗണ്ടിയിലെ ഗ്രീൻ ടീ; 2025 ലെ മെറ്റീരിയൽ ഇതിനെ ഷുവോയാങ് ലോങ്ഷെനോടൊപ്പം ഒരു നിരയിൽ പറയുന്നു.
* **പനാൻ യുൻ ഫെങ് ([磐安云峰](https://thetea.app/ml/article/panan-yun-feng)):** പനാൻ കൗണ്ടിയിലെ ഗ്രീൻ ടീ, ജില്ലയിലെ മറ്റൊരു കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചന.

**ഉപസംഹാരമായി:**

പഴയ ചരിത്രമുള്ള സ്ഥലത്തിന്റെ യുവ ബ്രാൻഡാണ് ഷുവോയാങ് ലോങ്ഷെൻ: 600 മീറ്ററിന് മുകളിലുള്ള തോട്ടങ്ങൾ മേഘങ്ങളിലും മൂടൽമഞ്ഞിലും, സംരക്ഷണ കേന്ദ്രത്തിനും ജിൻഹുവയുടെ ജലസ്രോതസ്സുകൾക്കും സമീപം, ഈ മലകളുടെ മൊട്ടുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച സോങ് കാലഘട്ടത്തിലെ വുഷൗ ജുയാന്റെ ഓർമ്മയും. ഷുവോ മുളയുടെ ഇലയോട് സാമ്യമുള്ള പരന്ന നേരായ ഇല, ഇളം പച്ച ദ്രാവകം, സുഗന്ധത്തിലെ അതേ ഇലകളുടെ കുറിപ്പ് എന്നിവയാൽ ഇത് തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്നു. ചായയെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് രേഖകളേയുള്ളൂ: 2020 ലെ സൂചന, 2021 ലെ ബ്രാൻഡ് അവതരണം, 2025 ലെ അംഗീകാരം; ബ്രാൻഡിന്റെ ഇനങ്ങളും സാങ്കേതികവിദ്യയും ഔദ്യോഗികമായി ഇതുവരെ വിവരിച്ചിട്ടില്ല, സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ ലഭ്യമാകുമ്പോൾ ലേഖനം പൂരിപ്പിക്കേണ്ടതാണ്.