---
title: "Pōliǔ niángniang chá"
url: https://thetea.app/ml/article/poliu-niangniang-cha
lang: ml
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Pōliǔ niángniang chá (坡柳娘娘茶)

**പോളു നിയാങ്‌നിയാങ് ചാ** (*Pōliǔ niángniang chá*, 坡柳娘娘茶) — «പോളുവിലെ പെൺകുട്ടികളുടെ ചായ», ഗുയിജോവിന്റെ തെക്കുപടിഞ്ഞാറുള്ള ഷെൻഫെങ് കൗണ്ടിയിലെ പോളു ഗ്രാമത്തിലെ (坡柳村) കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്ന ചായ. ഇലകൾ ഒരു കെട്ടായി ശേഖരിച്ച് കൈത്തണ്ടിൽ ഉരുട്ടി എഴുത്ത് ബ്രഷിന്റെ അഗ്രം പോലെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ മറ്റ് പേരുകൾ — «ബ്രഷ് ചായ» (文笔茶), «ഷ്വാങ്‌യുവാന്റെ ബ്രഷ്» (状元笔茶). ഗുയിജോ ടെലിവിഷന്റെ വിവരണപ്രകാരം, «നിയാങ്‌നിയാങ്» എന്നത് പതിനേഴ്‌-പതിനെട്ട് വയസ്സുള്ള അവിവാഹിതരായ പെൺകുട്ടികളെ വിളിക്കുന്ന പ്രാദേശിക പദമാണ്: ആചാരപ്രകാരം ബുയി വംശജരായ പെൺകുട്ടികളാണ് ചായ ശേഖരിച്ച് നിർമ്മിച്ചിരുന്നത്. വിഭാഗത്തെ സ്രോതസ്സുകൾ വ്യത്യസ്തമായി വിളിക്കുന്നു, 2019 മുതൽ പേര് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** വിഭാഗം അവ്യക്തമായി നിശ്ചയിച്ചിട്ടില്ല. ഗുയിജോ സർവകലാശാല (2022) ചായയെ മഞ്ഞ ചായ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, മഞ്ഞ ചായ മത്സരത്തിൽ അത് «പ്രത്യേക സ്വർണ്ണ മെഡൽ» നേടി; «ഗുയിജോ ദിനപത്രം» റിപ്പോർട്ട് (2024) നിർമ്മാണത്തിൽ മഞ്ഞപ്പിക്കൽ (闷黄, *mēnhuáng*) ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു — ഇത് മഞ്ഞ വിഭാഗത്തിന്റെ സൂചനയാണ്. 2025 ലെ സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ മറ്റൊരു ക്രമം നൽകുന്നു: വാട്ടൽ, ഉരുട്ടൽ, പുളിപ്പിക്കൽ (发酵, *fājiào*) 6–8 മണിക്കൂർ, രൂപപ്പെടുത്തൽ, ഉണക്കൽ — ഇത് ചുവന്ന ചായയോട് അടുത്താണ്, എന്നിരുന്നാലും വിഭാഗം രേഖ പറയുന്നില്ല.
* **വിഭാഗം:** ബുയി ജനതയുടെ ചരിത്രപരമായ കൈകൊണ്ടുള്ള ചായ; ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുള്ള ഉത്പന്നം.
* **ഉത്ഭവം:** ചൈന, ഗുയിജോ പ്രവിശ്യ (贵州, *Guìzhōu*), ച്യാൻസിനാൻ-ബുയി-മ്യാവോ സ്വയംഭരണ പ്രിഫെക്ചർ, ഷെൻഫെങ് കൗണ്ടി (贞丰, *Zhēnfēng*), ലോങ്‌ചാങ് ടൗൺഷിപ്പ് (龙场镇, *Lóngchǎng*), പോളു ഗ്രാമം.
* **സംരക്ഷണ മേഖല:** ലോങ്‌ചാങ്, വാൻലാൻ (挽澜镇, *Wǎnlán*), സ്യാവോതുൻ (小屯镇, *Xiǎotún*) ടൗൺഷിപ്പുകൾ — 2019 ലെ രജിസ്ട്രേഷൻ പ്രകാരം 57 ഭരണ ഗ്രാമങ്ങളും സമൂഹങ്ങളും. അതിരുകൾ — കിഴക്ക് ഷെതാങ് ഗ്രാമം, പടിഞ്ഞാറ് സാൻഹെ, തെക്ക് ദ്യാൻസി, വടക്ക് ഷുയിന്ദോങ്.
* **ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ:** 105°25′–105°38′ കിഴക്കൻ രേഖാംശം, 25°19′–25°32′ വടക്കൻ അക്ഷാംശം.

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

* **ചരിത്രം:**
    * **1853 വർഷം.** «സിങ്‌യി പ്രിഫെക്ചറൽ രേഖകൾ» (《兴义府志》) പറയുന്നത് ചായ «വടക്കൻ വോലോയിലും തുൻജിയാവോയിലും» വളരുന്നുവെന്നും «ഇത് തന്നെയാണ് മാവോജിയാൻ ചായ» എന്നും ആണ്. സർവകലാശാല ഈ സ്ഥലങ്ങളെ ഇന്നത്തെ സിൻബേയ് ടൗൺഷിപ്പിലെ ദോങ്‌പാനുമായും പോളു ഗ്രാമവുമായും തിരിച്ചറിയുന്നു. ഉദ്ധരണിയിൽ ഇന്നത്തെ പേരില്ല.
    * **പഴക്കം.** സർവകലാശാല ഉത്പാദനത്തിന്റെയും വ്യാപാരത്തിന്റെയും ചരിത്രം 500 വർഷത്തിലധികം പഴക്കമുള്ളതായി കണക്കാക്കുന്നു, ഗുയിജോ ടെലിവിഷൻ «നൂറിലധികം» വർഷം എന്ന് പറയുന്നു.
    * **കപ്പം.** സർവകലാശാല വിവരിക്കുന്ന ഐതിഹ്യപ്രകാരം, ഇരുനൂറിലധികം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ചായ 100 മുകുളങ്ങൾ വീതം ഒരു «ബ്രഷ്» ആയും 16 ബ്രഷുകൾ ഒരു «കെട്ട്» ആയും ഏകദേശം ഒരു *ജിൻ* തൂക്കത്തിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് ചുവന്ന പട്ടിൽ പൊതിഞ്ഞ് കപ്പമായി അയച്ചിരുന്നു. ച്യാൻലോങ് ചക്രവർത്തിക്ക് ചായ സമർപ്പിച്ചിരുന്നുവെന്ന് ടെലിവിഷൻ എഴുതുന്നു; കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇതിന് രേഖയില്ല.
    * **വ്യാപാരം.** സർവകലാശാല പ്രകാരം, ഗ്രാമം പ്രതിവർഷം 10 ആയിരം *ജിൻ* വരെ ഉത്പാദിപ്പിച്ചിരുന്നു; അടുത്തുള്ള പോവാവോ ചന്തയിൽ പ്രധാനമായും ചായയാണ് വ്യാപാരം ചെയ്തിരുന്നത്, ചായ ഗുവാങ്സിയിലെ ബായ്‌സെ വരെ എത്തിയിരുന്നു.
    * **1960 കൾ വരെ** പോളുവിൽ കൈകൊണ്ടുള്ള «കെട്ട് ചായ» (把把茶, *bǎbǎ chá*) നിർമ്മിച്ചിരുന്നു. സങ്കേതങ്ങൾ വാമൊഴിയായി കൈമാറി; പിന്നീട് ഏകീകൃത മാനദണ്ഡമില്ലാത്ത ചെറിയ ഗാർഹിക ശാലകൾ മാത്രം അവശേഷിച്ചു.
    * **2019.** കാർഷിക-ഗ്രാമീണ കാര്യ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ 2019 സെപ്റ്റംബർ 4 ലെ പ്രഖ്യാപനം നമ്പർ 213 പ്രകാരം ചായ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുള്ള കാർഷിക ഉത്പന്നമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു; സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നമ്പർ — AGI02755. അപേക്ഷയുടെ ചർച്ച 2018 നവംബർ 15 മുതൽ ഡിസംബർ 14 വരെ നടന്നു.
    * **2022.** ഗുയിജോ സർവകലാശാലയിലെ ചായ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് പ്രാദേശിക കമ്പനിയെ നിർമ്മാണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിച്ചു, «坡柳娘娘茶加工技术规程» എന്ന സ്ഥാപന നിലവാരം ഉയർന്നുവന്നു. ജൂലൈയിൽ ഏഴാമത് ചൈന മഞ്ഞ ചായ മത്സരമായ «മെങ്‌ദിങ് ഹ്വാങ് യാ»യിൽ ചായ «പ്രത്യേക സ്വർണ്ണ മെഡൽ» നേടി — സർവകലാശാലയുടെ വിശദീകരണപ്രകാരം, രൂപത്തിലും ആന്തരിക ഗുണത്തിലും ഏറ്റവും ഉയർന്ന സ്കോറിന്. പുരസ്കാരങ്ങൾ നവംബർ 1 ന് സിച്വാൻ ചായ പ്രദർശനത്തിൽ നൽകി.
    * **2025.** ദേശീയ ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശ ഭരണകൂടത്തിന്റെ 2025 സെപ്റ്റംബർ 23 ലെ പ്രഖ്യാപനം നമ്പർ 646 പ്രകാരം ചായ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുള്ള ഉത്പന്നമായി അംഗീകരിച്ചു.
* **പേര്:** «പോളു» — ഗ്രാമത്തിന്റെ പേര്, «നിയാങ്‌നിയാങ്» — അവിവാഹിതരായ പെൺകുട്ടികളെ വിളിക്കുന്ന പ്രാദേശിക പദം.
* **സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം:** ടെലിവിഷൻ വിവരണപ്രകാരം, ബുയി ജനത അതിഥികളെയും ബന്ധുക്കളെയും ചായയോടെ സ്വീകരിക്കുന്നു, «നിയാങ്‌നിയാങ് ചായ» മുമ്പ് മൺകലത്തിൽ മുക്കാലിയിൽ വച്ച് രണ്ട്-മൂന്ന് തവണകളായി പാകം ചെയ്തിരുന്നു.

**3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ പ്രകാരമുള്ള ഇനങ്ങൾ:** വെട്ടിയെടുത്ത നടീൽ വസ്തുവിൽ നിന്ന് വളർത്തിയ പ്രാദേശിക ബഹുവർഷ കുറ്റിച്ചെടികൾ, അനുയോജ്യമായ മറ്റുള്ളവയിൽ ലോങ്‌ജിങ് 43 (*Lóngjǐng 43*) ഇനവും.
* **പഴയ മരങ്ങൾ:** «ഗുയിജോ ദിനപത്രം» റിപ്പോർട്ട് (2024) പ്രകാരം, പോളുവിൽ 3000 ൽ അധികം പഴയ ചായ മരങ്ങളുണ്ട്, ഏകദേശം 700 എണ്ണത്തിൽ ഫലകങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ച് സംരക്ഷിക്കുന്നു. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പ്രാദേശിക ജനസംഖ്യയുടെ സസ്യശാസ്ത്രപരമായ വർഗ്ഗീകരണവും പേരും നൽകിയിട്ടില്ല.
* **അസംസ്കൃത വസ്തു:** സർവകലാശാല പ്രകാരം, ഏകദേശം മൂന്ന്-നാല് *ത്സുൻ* നീളമുള്ള മുള — രണ്ട്-നാല് ഇലകളുള്ള മുകുളം.
* **ശേഖരണ സമയം:** വസന്തത്തിൽ — ചിങ്‌മിങ്ങിന് ശേഷം; ടെലിവിഷൻ വിവരണപ്രകാരം, സീസണിലെ മൂന്ന് മികച്ച ദിവസങ്ങളിൽ, രാവിലെ എട്ട് മുതൽ ഒമ്പത് വരെ. ശരത്കാലത്ത് — ലിച്യൂ മുതൽ ഹാൻലൂ വരെ, അതേ പത്രം പ്രകാരം. സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ കൈകൊണ്ടുള്ള ശേഖരണം മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ.

**4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും:**

* **പ്രദേശം:** തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഗുയിജോ. ടെലിവിഷൻ വിവരണപ്രകാരം, പോളു ഗ്രാമം ലോങ്‌ഷാൻ പർവതത്തിന്റെ അടിവാരത്തിലാണ്, കൗണ്ടി കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് ഇരുപതിലധികം കിലോമീറ്റർ അകലെ.
* **മണ്ണ്:** സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ പ്രകാരം — പ്രധാനമായും മഞ്ഞ, അയഞ്ഞ, ആഴമുള്ള, ജൈവവസ്തുക്കളാൽ സമ്പന്നമായ മണ്ണ്.
* **ഉയരവും കാലാവസ്ഥയും:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ സംഖ്യാ വിവരങ്ങളില്ല; പ്രാദേശിക ഉത്പാദകർ സൂര്യപ്രകാശം ധാരാളമുള്ള ഉയർന്ന പ്രദേശത്തെ തോട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു.
* **സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ പ്രകാരമുള്ള പരിചരണം:** പ്രധാന ജൈവ വളം — നവംബർ അവസാനം, 20 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ, ഒരു *മ്യൂ*വിന് 1000 കിലോഗ്രാമിൽ കുറയാതെ; രണ്ട് അധിക വളപ്രയോഗങ്ങൾ, മേയ്-ജൂൺ, ഒക്ടോബർ-നവംബർ മാസങ്ങളിൽ. ഇളം കുറ്റിച്ചെടികൾക്ക് — മൂന്ന്-നാല് രൂപപ്പെടുത്തൽ വെട്ടലുകൾ, മാർച്ചിൽ നല്ലത്.
* **തോത്:** 2018 ലെ അപേക്ഷ പ്രകാരം — 2800 ഹെക്ടറും പ്രതിവർഷം 6 ആയിരം ടണ്ണും.

**5. ഉത്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

സ്രോതസ്സുകൾ നിർമ്മാണം മൂന്ന് തവണ വിവരിക്കുന്നു, വിവരണങ്ങൾ ഒത്തുപോകുന്നില്ല.

**പരമ്പരാഗതം** (സർവകലാശാല, 2022): ഫിക്സേഷന് ശേഷം ഇല മുള കൊണ്ടുള്ള തട്ടിൽ കൈകൊണ്ട് ഉരുട്ടി, ഒരു കെട്ടായി ശേഖരിച്ച്, കൈത്തണ്ടയ്ക്കിടയിൽ തിരുമ്മി ബ്രഷ് രൂപത്തിൽ അമർത്തുന്നു; കെട്ട് നൂലുകൊണ്ട് കെട്ടി പുകയില്ലാത്ത കരിയിലോ സൂര്യനിലോ ഉണക്കുന്നു. ഇവിടെ മഞ്ഞപ്പിക്കൽ ഇല്ല.

**«ഗുയിജോ ദിനപത്രം»** (2024, ശരത്കാല ചായ): വാട്ടൽ (晾青), ഫിക്സേഷൻ (杀青), മഞ്ഞപ്പിക്കൽ (闷黄), ഉരുട്ടൽ (揉捻), രൂപപ്പെടുത്തൽ (做形), ഉണക്കൽ (干燥); ഫിക്സേഷനും ഉരുട്ടലും കൈകൊണ്ടാണ് ചെയ്യുന്നത്.

**സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ** (2025):

1.  **പരത്തൽ (摊放, *tānfàng*).**
2.  **«ഫിക്സേഷൻ» (杀青, *shāqīng*):** വാചകപ്രകാരം — സൂര്യനിൽ വാട്ടലിനൊപ്പം മുറിക്കുള്ളിൽ പരത്തൽ.
3.  **ഉരുട്ടൽ (揉捻, *róuniǎn*):** 30–45 മിനിറ്റ്, നീര് കൈകളിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുന്നത് വരെ.
4.  **പുളിപ്പിക്കൽ (发酵, *fājiào*):** 6–8 മണിക്കൂർ 28–35 °C താപനിലയിലും 40–60 % ആർദ്രതയിലും.
5.  **രൂപപ്പെടുത്തൽ (造型, *zàoxíng*).**
6.  **ഉണക്കൽ:** 60 °Cയിൽ 3–5 മണിക്കൂർ, പിന്നീട് 80 °Cയിൽ വീണ്ടും ഉണക്കൽ, സുഗന്ധത്തിനായി 130–140 °Cയിൽ 5 മിനിറ്റ്.

2022 ലെ സ്ഥാപന നിലവാരം തുറന്നിട്ടില്ല, അത് ഏത് ക്രമത്തോട് അടുത്താണെന്ന് പറയാൻ കഴിയില്ല.

**6. ഇന്ദ്രിയാനുഭവ സവിശേഷതകൾ:**

* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ രൂപം:** എഴുത്ത് ബ്രഷിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള കെട്ട് (呈毛笔形状).
* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പ്രത്യേക വിവരണമില്ല.
* **കഷായത്തിന്റെ സുഗന്ധം:** സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ പ്രകാരം — മൃദു (微香), «ആഴമേറിയ ചായ മാധുര്യത്തോടെ» (茶韵深远); സർവകലാശാല പഴയ മരങ്ങളുടെ പുഷ്പ സുഗന്ധത്തെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു ([古树](https://thetea.app/ml/article/gushu-dashu-taidi-yesheng)花香).
* **രുചി:** സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ പ്രകാരം — മൃദുവും സുന്ദരവും, മധുരമുള്ള തിരിച്ചുവരവോടെയും നീണ്ട രുചിശേഷത്തോടെയും (入口淡雅回甘); സർവകലാശാല പ്രകാരം — സാന്ദ്രമായ, മൃദുവായ, മധുരമുള്ള.
* **കഷായത്തിന്റെ നിറം:** സ്വർണ്ണ-മഞ്ഞ, തെളിഞ്ഞ (金黄透亮). ശരത്കാല ചായ, «ഗുയിജോ ദിനപത്രം» പ്രകാരം, ചുവപ്പ് കലർന്ന തിളക്കമുള്ള കഷായം നൽകുന്നു (红亮).
* **ചായ അടിഭാഗം (വേവിച്ച ഇല):** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.

**7. രാസഘടന:**

| സൂചകം | സംരക്ഷണ ആവശ്യകത |
| :--- | :--- |
| ഈർപ്പം | 6.5 % ൽ കൂടരുത് |
| മൊത്തം ചാരം | 7.0 % ൽ കൂടരുത് |
| സത്ത് വസ്തുക്കൾ | 36.0 % ൽ കുറയരുത് |

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ മറ്റ് വിവരങ്ങളില്ല.

**8. ഗുണകരമായ സവിശേഷതകൾ:**

ഈ ചായയുടെ പ്രത്യേക ഫലത്തെക്കുറിച്ച് സ്ഥിരീകരിച്ച വിവരങ്ങളില്ല.

**9. പാകം ചെയ്യൽ:**

വിഭാഗത്തിന്റെ പതിവ്. ഈ ചായയ്ക്ക് പ്രത്യേക മാനദണ്ഡങ്ങളില്ല, വിഭാഗവും വിവാദപരമാണ്; താഴെ മഞ്ഞ ചായയുടെ സാധാരണ മാനദണ്ഡങ്ങൾ.

* **ജല താപനില:** 85–90 °C; ചുവപ്പ് കലർന്ന കഷായമുള്ള ശരത്കാല ചായയ്ക്ക് — 90–95 °C.
* **ചായയുടെ അളവ്:** 150 മില്ലിക്ക് 3 ഗ്രാം.
* **പാത്രം:** ഗായ്‌വാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് കപ്പ്.
* **പ്രക്രിയ:** ആദ്യ കഷായം — ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ്, പിന്നീട് ചെറിയ സമയ വർദ്ധനവോടെ നിരവധി തവണ ഒഴിക്കൽ.

**10. സംഭരണം:**

വിഭാഗത്തിന്റെ പതിവ്. ഇറുകിയ പായ്ക്കറ്റിൽ, ഉണങ്ങിയ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത്, ഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് അകലെ; ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

**11. വിലയും വ്യാജനിർമ്മാണവും:**

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വില വിവരങ്ങളില്ല; «ഗുയിജോ ദിനപത്രം» (2024) പ്രകാരം, കൈകൊണ്ടുള്ള ചായ ഷെജിയാങ്, ഫുജിയാൻ, ഗുവാങ്‌ദോങ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ വിൽക്കുന്നു.

* **വ്യാജനിർമ്മാണം ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴികൾ:**
    * ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചന ചിഹ്നവും ലോങ്‌ചാങ്, വാൻലാൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്യാവോതുൻ ടൗൺഷിപ്പുകളിൽ നിന്നുള്ള ഉത്പാദകനെയും അന്വേഷിക്കുക.
    * പ്രധാന സൂചന — ബ്രഷ് അഗ്രത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള കെട്ട്, കഷായം സ്വർണ്ണ-മഞ്ഞ.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* ആചാരപ്രകാരം ഇത് പെൺകുട്ടികളുടെ കരകൗശലമാണ്: ശേഖരണം — സീസണിലെ മൂന്ന് മികച്ച ദിവസങ്ങൾ, രാവിലെ എട്ട് മുതൽ ഒമ്പത് വരെ.
* 1853 ലെ വൃത്താന്തം ഈ പ്രദേശങ്ങളിലെ ചായയെ «മാവോജിയാൻ» എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
* «ഗുയിജോ ദിനപത്രം» 2024 ലെ റിപ്പോർട്ടിൽ പേര് മറ്റൊരു ചിഹ്നം ഉപയോഗിച്ച് എഴുതുന്നു — 孃孃 എന്നതിന് പകരം 娘娘.

**13. മറ്റ് ഗുയിജോ ചായകളുമായും മഞ്ഞ ചായകളുമായും താരതമ്യം:**

* **ഹായ്‌മ ഗോങ് ചാ ([海马宫茶](https://thetea.app/ml/article/haima-gong-cha)):** ഗുയിജോയിലെ മറ്റൊരു ചരിത്രപരമായ ചായ, സ്രോതസ്സുകൾ മഞ്ഞ വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു.
* **മെങ്‌ദിങ് ഹ്വാങ് യാ ([蒙顶黄芽](https://thetea.app/ml/article/mengding-huang-ya)):** സിച്വാൻ മഞ്ഞ ചായ, 2022 ലെ മത്സരത്തിന്റെ പേരിന് കാരണം.
* **പുവാൻ ഹോങ്‌ചാ ([普安红茶](https://thetea.app/ml/article/puan-hongcha)):** ച്യാൻസിനാൻ പ്രിഫെക്ചറിലെ ചുവന്ന ചായ; അതിന്റെ സൂചന അതേ 2019 ലെ പ്രഖ്യാപനത്തിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു, മേഖലയിൽ ഷെൻഫെങ് കൗണ്ടിയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

**ഉപസംഹാരമായി:**

പോളു നിയാങ്‌നിയാങ് ചാ — ബുയി ഗ്രാമത്തിലെ കൈകൊണ്ടുള്ള ചായ, എഴുത്ത് ബ്രഷിന്റെ അഗ്രം പോലെ ഉരുട്ടിയ രൂപത്തിൽ. അതിന് പിന്നിൽ 1853 ലെ വൃത്താന്തത്തിലെ ഒരു വരിയും കപ്പത്തിന്റെ ഐതിഹ്യവും പെൺകുട്ടികളുടെ ശേഖരണ ആചാരവുമുണ്ട്, 2019 മുതൽ പേരിന്റെ സംരക്ഷണവും. വിഭാഗത്തെ സ്രോതസ്സുകൾ വ്യത്യസ്തമായി വിളിക്കുന്നു: സർവകലാശാലയും മത്സരവും — മഞ്ഞ എന്ന്, സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ മണിക്കൂറുകൾ നീണ്ട പുളിപ്പിക്കൽ വിവരിക്കുന്നു.