---
title: "Línxiāng hēichá"
url: https://thetea.app/ml/article/linxiang-heicha
lang: ml
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Línxiāng hēichá (临湘黑茶)

**ലിൻഷിയാങ് ഹെയ്ച** (*Línxiāng hēichá*, 临湘黑茶) — ഹുനാൻ പ്രവിശ്യയുടെ വടക്കുകിഴക്കേ അറ്റത്ത്, യാങ്സി നദിയുടെ തെക്കൻ തീരത്ത്, ഹുബേയ് അതിർത്തിയോട് ചേർന്ന്, യുയെയാങ് ([岳阳](https://thetea.app/ml/article/yueyang-huangcha-zhixiang), *Yuèyáng*) നഗരജില്ലയിലെ ലിൻഷിയാങ് (临湘, *Línxiāng*) നഗര കൗണ്ടിയിലെ ഇരുണ്ട ചായയാണ്. «临湘黑茶» എന്ന പേര് ചായയ്ക്കുള്ള ഭൂമിശാസ്ത്ര ചിഹ്നം നമ്പർ 13859303 ആണ്: വ്യാപാരമുദ്രാ കാര്യാലയത്തിന്റെ 2014 ലെ വാർഷിക റിപ്പോർട്ടിൽ അതിന്റെ ഉടമയായി രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത് ലിൻഷിയാങ് നഗര ചായ വ്യവസായ അസോസിയേഷനെ (临湘市茶叶行业协会) ആണ്, കൂടാതെ 2024 ലെ ഹുനാൻ സർക്കാർ പട്ടിക അതിനെ പ്രവിശ്യാ ചിഹ്നമായി കണക്കാക്കുന്നു. ഈ കൗണ്ടി ഇഷ്ടിക ചായയുടെ പഴയ മേഖലയാണ്: കൗണ്ടി ചരിത്ര ഓഫീസിന്റെ വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം മുതൽ യാങ്ലൂസി മേഖലയിൽ ഗ്രീൻ ബ്രിക്ക് ചായ (青砖茶, *qīngzhuānchá*) നിർമ്മിച്ചിരുന്നു, അയൽ സംസ്ഥാനമായ ഹുബേയിലെ ചിബി ഭരണകൂടത്തിന്റെ റിപ്പോർട്ടനുസരിച്ച്, മിങ്, ചിങ് കാലഘട്ടങ്ങളിൽ ലിൻഷിയാങ് *lǎoqīngchá* ([老青茶](https://thetea.app/ml/article/lao-qing-cha)) യാങ്ലൂദോങ്ങിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയിരുന്നു. ഈ ചിഹ്നം ഏത് ഉൽപ്പന്ന രൂപവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്ന് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പറഞ്ഞിട്ടില്ല.

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** ഇരുണ്ട ചായ (黑茶, *hēichá*). ചിഹ്നത്തിന്റെ പേരിൽ ക്ലാസ് പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്; കൂടാതെ, 2021 ൽ ഹുനാൻ സർക്കാർ ലിൻഷിയാങ് ഗ്രീൻ ബ്രിക്കിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രവിശ്യാ അദൃശ്യ പൈതൃക പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയത് ഇരുണ്ട ചായ സാങ്കേതികവിദ്യയായിട്ടാണ് — «黑茶制作技艺（临湘青砖茶制作技艺）».
* **രൂപം:** ചിഹ്നത്തിനായി സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. കൗണ്ടി വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, വ്യത്യസ്ത നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ ഇവിടെ കുട്ട ചായ (篓茶, *lǒuchá*), ഗ്രീൻ ബ്രിക്ക് (青砖, *qīngzhuān*), മിൻജുവാൻ (米砖, *mǐzhuān*), 1969 മുതൽ ഫുജുവാൻ (茯砖, *fúzhuān*) എന്നിവ അമർത്തിയുണ്ടാക്കിയിരുന്നു. ഈ രൂപങ്ങളിൽ ഏതൊക്കെയാണ് ചിഹ്നം ഉൾക്കൊള്ളുന്നതെന്ന് സ്രോതസ്സുകൾ പറയുന്നില്ല.
* **വിഭാഗം:** ഭൂമിശാസ്ത്ര ചിഹ്നമുള്ള ഇരുണ്ട ചായ; ഇത് സാമൂഹിക ചിഹ്നമാണോ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തൽ ചിഹ്നമാണോ എന്ന് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല.
* **ഉത്ഭവം:** ചൈന, ഹുനാൻ പ്രവിശ്യ (湖南, *Húnán*), യുയെയാങ് നഗരജില്ല (岳阳, *Yuèyáng*), ലിൻഷിയാങ് നഗര കൗണ്ടി (临湘, *Línxiāng*).
* **മേഖല:** 2014 ലെ റിപ്പോർട്ടനുസരിച്ച് ചിഹ്നത്തിന്റെ ഉടമ ലിൻഷിയാങ് നഗര അസോസിയേഷനാണ്, 2024 ലെ ഹുനാൻ പട്ടികയും ലിൻഷിയാങിനെ ഭരണപരമായ അധീനതയായാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, നിയമപരമായ അതിർത്തിയായല്ല; അതിർത്തി വ്യക്തമാക്കുന്ന രേഖ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
* **ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ:** ഏകദേശം 29.5° വ. അക്ഷാംശം, 113.45° കി. രേഖാംശം.

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

* **ചരിത്രം:**
    * **923 — പിൽക്കാല താങിന് കപ്പം.** കൗണ്ടി സർക്കാർ വെബ്സൈറ്റിൽ 2016 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ലിൻഷിയാങ് ചായ വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, 923 ൽ ചൂ ഭരണാധികാരി മാ യിൻ (马殷), പിൽക്കാല താങിന്റെ സാമന്തനായി സ്വയം പ്രഖ്യാപിച്ച ശേഷം, കൊട്ടാരത്തിലേക്ക് കപ്പമായി ലിൻഷിയാങ് ചായയും അയച്ചിരുന്നു.
    * **936 — വാങ്ചാവോചാങ്, ചായ ശേഖരണ കേന്ദ്രം.** അതേ വൃത്താന്തം പറയുന്നത്, 936 ൽ, ചിങ്തായ് കാലഘട്ടത്തിന്റെ മൂന്നാം വർഷം, മാ യിന്റെ മകൻ മാ ഷിഫാൻ (马希范) ബാലിങ് കൗണ്ടിയുടെ ഒരു ഭാഗം വേർപെടുത്തി വാങ്ചാവോചാങ് (王朝场) സ്ഥാപിച്ചു, «കൊട്ടാരങ്ങൾക്ക് കപ്പം സമർപ്പിക്കാൻ സൗകര്യാർത്ഥം»; ഈ സ്ഥലം ചായ നൽകിയിരുന്നു. ലിൻഷിയാങ് സർക്കാർ വെബ്സൈറ്റിലെ ഭരണ വിഭജന ചരിത്ര റിപ്പോർട്ട് (2021) ഇതിനെ ചിങ്തായ് കാലഘട്ടം, 934–936, എന്ന് നൽകുകയും വ്യക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: കൗണ്ടിയുടെ വടക്കുകിഴക്ക് വേർപെടുത്തി, ഹുനാന്റെ വടക്ക്, ഹുബേയുടെ തെക്ക് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചായ ശേഖരിക്കാനും വിതരണം ചെയ്യാനുമായി ലുചെങ്ങിൽ (陆城) കേന്ദ്രം സ്ഥാപിച്ചു. 994 ൽ വാങ്ചാവോചാങ് വാങ്ചാവോ കൗണ്ടിയായി, 996 ൽ കൗണ്ടിക്ക് ലിൻഷിയാങ് എന്ന പേര് ലഭിച്ചു.
    * **റിപ്പോർട്ടുകളിലെ വ്യത്യാസം.** അതേ റിപ്പോർട്ടിന്റെ ഹ്രസ്വ ഭാഗവും കൗണ്ടി വെബ്സൈറ്റിലെ പൊതു വിവര പേജും പറയുന്നത് 934–936 കാലഘട്ടത്തിൽ വാങ്ചാവോചാങ് സ്ഥാപിച്ചത് മാ യിൻ തന്നെയാണെന്നാണ്. ഇത് സാധ്യമല്ല: മാ യിൻ 930 ൽ മരിച്ചു, അതിനുശേഷം ചൂ ഭരിച്ചത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ പുത്രന്മാരായ മാ ഷിഷെങ്, പിന്നീട് മാ ഷിഫാൻ എന്നിവരാണ് («ചാങ്ഷാ വാൻബാവോ», 2016). അതിനാൽ ഇവിടെ സ്ഥാപകനായി പറഞ്ഞിരിക്കുന്നത് മാ ഷിഫാനെയാണ്, റിപ്പോർട്ടിന്റെ വിശദമായ ഭാഗത്തും വൃത്താന്തത്തിലും ഉള്ളതുപോലെ; ഹ്രസ്വ ഭാഗത്ത് പ്രത്യക്ഷത്തിൽ രാജവംശ സ്ഥാപകന്റെ പേരാണ് നൽകിയിരിക്കുന്നത്.
    * **യുവാൻ, മിങ് — ചായ ലൈസൻസുകളും മുകുള കപ്പവും.** കൗണ്ടി വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, 1367–1450 കാലഘട്ടത്തിൽ കൗണ്ടിയിൽ രണ്ട് ചായ ലൈസൻസ് പരിശോധനാ കാര്യാലയങ്ങൾ (批验茶引所) പ്രവർത്തിച്ചിരുന്നു — യാലാനിൽ (鸭栏), ചെങ്ലിങ്ജിയിലും (城陵矶). 1488 ലെ യുഎഷൗ പ്രവിശ്യാ വൃത്താന്തത്തെ വൃത്താന്തം ഉദ്ധരിക്കുന്നു: 1391 ൽ കൗണ്ടിക്ക് കൊട്ടാരത്തിലേക്ക് കപ്പമായി 16 ചിൻ ചായ മുകുളങ്ങൾ നിശ്ചയിച്ചു. വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, ലോങ്ജിയാവോഷാൻ (龙窖山) മലകളിൽ നിന്നുള്ള മുകുളങ്ങൾ അതുമുതൽ 1910 വരെ കപ്പമായി നൽകിയിരുന്നു. കൗണ്ടി സാംസ്കാരിക വകുപ്പ് ഉദ്ധരിക്കുന്ന ലോങ്ചിങ് കാലഘട്ട വൃത്താന്തം ലോങ്ജിയാവോഷാൻ ചായയെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു: «രുചിയിൽ ബാലിങിനേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളത്». ഇത് മുകുള കപ്പമാണ്, അതായത് ഇരുണ്ട ചായയല്ല.
    * **ചിങ് — വടക്കിനായുള്ള ഇഷ്ടിക ചായ.** വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, കാങ്സി കാലഘട്ടത്തിൽ (1662–1722) യാങ്ലൂസി (羊楼司) മേഖലയിൽ *lǎoqīngchá* നിർമ്മിക്കാനും കുട്ട ചായ അമർത്താനും തുടങ്ങി, പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ, ചിയാൻലോങ്, ചിയാചിങ് കാലഘട്ടങ്ങളിൽ — ഗ്രീൻ ബ്രിക്കിന്റെ പരന്ന ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങളും. «ചോങ്ഗുവോ ഷെഹുയി കെഷ്വെ ബാവോ»യിലെ ലേഖനം (2020) ലിൻഷിയാങിലെ മല ഉദ്യാനങ്ങളെ യാങ്ലൂദോങ് കേന്ദ്രമായുള്ള ഇഷ്ടിക മേഖലയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചിങ് കാലഘട്ടത്തിന്റെ മധ്യത്തിലെ യാങ്ലൂദോങ്, യാങ്ലൂസി എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഷാൻഷി വ്യാപാരികളുടെ ചായ വാങ്ങൽ നിയമങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: പത്തൊമ്പതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആദ്യ പകുതിക്ക് ശേഷമല്ല, ഈ മേഖല മംഗോളിയയിലേക്കും റഷ്യയിലേക്കുമുള്ള മഹാ ചായ പാതയ്ക്കായുള്ള പ്രധാന ചായ സ്രോതസ്സായിരുന്നു. ചിബി റിപ്പോർട്ടനുസരിച്ച്, ലിൻഷിയാങിൽ നിന്നുള്ള *lǎoqīngchá* യാങ്ലൂദോങ്ങിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന്, അതിൽ നിന്ന് «തൊപ്പി പെട്ടി ചായ» (帽盒茶, *màohéchá*) നിർമ്മിച്ച് ഇന്നർ മംഗോളിയ, ഷിൻജിയാങ്, റഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയിരുന്നു.
    * **നീഷിയും റഷ്യൻ വ്യാപാരികളും.** കൗണ്ടി വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, 1859 ൽ റോങ് ഹോങ് (容闳) രണ്ടുതവണ നീഷിയിൽ (聂市) എത്തി ഇരുണ്ട ചായയുടെ ഉൽപ്പാദനവും വിൽപ്പനയും പഠിക്കുകയും യാത്രയെക്കുറിച്ച് ഓർമ്മക്കുറിപ്പുകളിൽ വിവരിക്കുകയും ചെയ്തു; 1861 ൽ യുഎഷൗ പ്രിഫെക്റ്റ് ഡിങ് ബാവോഷെൻ (丁宝桢) നീഷി ചായ വിപണിയിലെ ക്രമത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു കൽവിളംബരം പ്രദർശിപ്പിച്ചു, അവിടെ ഷാൻഷി, ജിയാങ്സി, ഗുവാങ്ദോങ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വ്യാപാരികൾ വ്യാപാരം ചെയ്തിരുന്നു. അതേ വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, 1864 ൽ ഹാൻകൗ റഷ്യൻ വ്യാപാരികൾ യാങ്ലൂസി മേഖലയിൽ മിൻജുവാൻ നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങി, അടുത്ത വർഷം അത് യാങ്സി വഴി തിയാൻജിനിലേക്കും അവിടെ നിന്ന് കരമാർഗ്ഗം ക്യാക്തയിലേക്കും കൊണ്ടുപോയി. 1908–1917 കാലയളവിൽ, വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, ലിൻഷിയാങ് റഷ്യയിലേക്ക് 1035 ടൺ ഗ്രീൻ ബ്രിക്ക്, ഗോങ്ഫു റെഡ് ചായ (功夫红茶, *gōngfu hóngchá*), മിൻജുവാൻ എന്നിവ വിറ്റു.
    * **XX നൂറ്റാണ്ട്.** 1935 ലെ «ചൈന വ്യവസായ വൃത്താന്തം» (中国实业志) വൃത്താന്തം ഉദ്ധരിക്കുന്നു: ഹുനാനിലെ 184 ചായ ഫാക്ടറികളിൽ 36 എണ്ണം ലിൻഷിയാങിലായിരുന്നു, പ്രവിശ്യയിൽ രണ്ടാം സ്ഥാനം, അതിൽ 26 ഇരുണ്ട ചായ ഫാക്ടറികളായിരുന്നു. 1968 ൽ കൗണ്ടി *lǎoqīngchá*യിൽ നിന്ന് ഇരുണ്ട ചായയിലേക്ക് മാറി, 1969 ൽ ലിൻഷിയാങ് ചായ ഫാക്ടറി ചിങ്ഹായ്, ഷിൻജിയാങ്, ഗാൻസു എന്നിവിടങ്ങൾക്കായി ഫുജുവാൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി, 1978 ൽ ലിൻഷിയാങ് 25 അതിർത്തി ചായ അടിസ്ഥാന കൗണ്ടികളിൽ ഒന്നായി.
    * **2014–2015 — ചിഹ്നം.** വ്യാപാരമുദ്രാ കാര്യാലയത്തിന്റെ വാർഷിക റിപ്പോർട്ട് «中国商标战略年度发展报告（2014）» 2014 ൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യപ്പെട്ടതോ പ്രാഥമികമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടതോ ആയ ഭൂമിശാസ്ത്ര ചിഹ്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ «临湘黑茶» ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു: നമ്പർ 13859303, ഉടമ — ലിൻഷിയാങ് നഗര ചായ വ്യവസായ അസോസിയേഷൻ, ഉൽപ്പന്നം — ചായ. കൗണ്ടി വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, 2015 ഏപ്രിൽ 20 ന് ചാങ്ഷായിൽ പ്രവിശ്യാ വ്യവസായ-വാണിജ്യ ഭരണകൂടം സംസ്ഥാനത്തിന് വേണ്ടി ലിൻഷിയാങിന് «临湘黑茶»യ്ക്കുള്ള സാക്ഷ്യപത്രം സമ്മാനിച്ചു. ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചന സംരക്ഷണത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്ന സാക്ഷ്യപത്രമെന്ന് വൃത്താന്തം വിളിക്കുന്നു, എന്നാൽ വ്യാപാരമുദ്രകൾ കൈകാര്യം ചെയ്തിരുന്ന വകുപ്പാണ് അത് സമ്മാനിച്ചത്, ഹുനാൻ പട്ടികകളിൽ «临湘黑茶» ഒരു ചിഹ്നമായാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്.
    * **2021 — പൈതൃകം.** 2021 ഡിസംബർ 30 ലെ ഹുനാൻ സർക്കാർ അറിയിപ്പ് 湘政函〔2021〕167号 പ്രകാരം «黑茶制作技艺（临湘青砖茶制作技艺）» — ലിൻഷിയാങ് ഗ്രീൻ ബ്രിക്ക് സാങ്കേതികവിദ്യ — അഞ്ചാം ഘട്ട വിപുലീകരിച്ച പ്രവിശ്യാ അദൃശ്യ പൈതൃക പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി.
    * **2024.** 2024 ലെ ഹുനാൻ സർക്കാർ പട്ടിക «临湘黑茶»യെ പ്രവിശ്യയിലെ 250 ഭൂമിശാസ്ത്ര സാമൂഹിക, സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തൽ ചിഹ്നങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള 82 ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രത്യേക പട്ടികയിൽ ഇതില്ല, എന്നാൽ ആൻഹ്വാ ഹെയ് ചാ രണ്ടിലുമുണ്ട്.
* **പേര്:** «ലിൻഷിയാങ്» (临湘) — «ഷിയാങ് ജലത്തിനരികിൽ», നഗര കൗണ്ടിയുടെ പേര്. കൗണ്ടി സർക്കാർ റിപ്പോർട്ടനുസരിച്ച്, 1899 വരെ അതിന്റെ ഭൂമി ചെങ്ലിങ്ജി വരെ എത്തിയിരുന്നു, അവിടെ ഷിയാങ് നദിയിലെ ജലം ദോങ്റ്റിങ് തടാകത്തിലൂടെ യാങ്സിയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്നാണ് പേര്. «ഹെയ്ച» (黑茶) — «ഇരുണ്ട ചായ», ക്ലാസിന്റെ പേര്.
* **സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം:** ചായയുടെ ചരിത്രത്തിൽ ലിൻഷിയാങ് മംഗോളിയയിലേക്കും റഷ്യയിലേക്കുമുള്ള പാതയിലെ ഇഷ്ടിക ചായയുടെ അസംസ്കൃത വസ്തു, ഉൽപ്പാദന മേഖല എന്ന നിലയിൽ പ്രധാനമാണ്. കൗണ്ടി സർക്കാർ ലിൻഷിയാങിനെ മഹാ ചായ പാതയുടെ രണ്ട് തെക്കൻ ആരംഭ പോയിന്റുകളിൽ ഒന്നായി വിളിക്കുന്നു, ഗ്രീൻ ബ്രിക്ക്, *lǎoqīngchá* എന്നിവയെ വ്യവസായത്തിന്റെ മുൻ പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുകളായും. കൗണ്ടി വെബ്സൈറ്റിലെ സംസ്ഥാന ഭൂമിശാസ്ത്ര നാമ നിഘണ്ടുവനുസരിച്ച്, പഴയ നീഷി തെരുവിൽ ഗുവാങ്ഷു കാലഘട്ടത്തിൽ 200 ൽ അധികം കടകളുണ്ടായിരുന്നു, അതിനെ «ചെറിയ ഹാൻകൗ» എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു. അതേ റിപ്പോർട്ടനുസരിച്ച്, 2011 ൽ സംസ്ഥാന സാംസ്കാരിക പൈതൃക ഭരണകൂടം നീഷിയുടെ പേരിൽ ലിൻഷിയാങിനെ മഹാ ചായ പാതയുടെ ഹുനാൻ ഭാഗത്തെ ലോക പൈതൃക അപേക്ഷയുടെ കേന്ദ്ര നഗരങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഉൾപ്പെടുത്തി, 2012 ൽ നീഷി പ്രവിശ്യാ ചരിത്ര നഗരമായി.

**3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **ഇനം / കൃഷിയിനം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇനങ്ങൾ പറഞ്ഞിട്ടില്ല.
* **അസംസ്കൃത വസ്തു:** ചിഹ്നത്തിനായി വിവരങ്ങളില്ല. ചരിത്രപരമായി, ചിബി റിപ്പോർട്ടനുസരിച്ച്, കൗണ്ടി *lǎoqīngchá* നൽകിയിരുന്നു — അമർത്തിയ ഇരുണ്ട ചായയ്ക്കുള്ള അർദ്ധനിർമ്മിത വസ്തു.
* **ശേഖരണ നിലവാരവും സമയവും:** ചിഹ്നത്തിനായി വിവരങ്ങളില്ല. കൗണ്ടി വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, 1955 മുതൽ ലിൻഷിയാങിൽ വസന്തകാലത്ത് ഗ്രീൻ ചായയ്ക്കും വേനൽക്കാലത്ത് അതിർത്തി ചായയ്ക്കായി *lǎoqīngchá*യ്ക്കും ഇല ശേഖരിച്ചിരുന്നു.
* **അസംസ്കൃത വസ്തു ആവശ്യകതകൾ:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

**4. ടെറോയറും കൃഷി സവിശേഷതകളും:**

* **പ്രദേശം:** ഹുനാന്റെ വടക്കുകിഴക്കേ മൂല, യാങ്സി നദിയുടെ മധ്യഭാഗത്തിന്റെ തെക്കൻ തീരം; കിഴക്കും വടക്കും കൗണ്ടി ഹുബേയ് പ്രവിശ്യയുമായി അതിർത്തി പങ്കിടുന്നു. കൗണ്ടി വെബ്സൈറ്റിലെ ഭൂമിശാസ്ത്ര നാമ നിഘണ്ടുവനുസരിച്ച് കൗണ്ടിയുടെ വിസ്തീർണ്ണം 1760 ച.കി.മീ. ആണ്; മറ്റ് റിപ്പോർട്ടുകളിൽ — ഏകദേശം 1719 ച.കി.മീ.
* **കൃഷി ഉയരം:** ഉദ്യാനങ്ങളുടെ ഉയരത്തെക്കുറിച്ച് വിവരങ്ങളില്ല. അതേ നിഘണ്ടുവനുസരിച്ച് കൗണ്ടിയുടെ ഭൂപ്രകൃതി — യാങ്സിയിൽ 23 മീറ്റർ മുതൽ കൗണ്ടിയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സ്ഥലമായ യാവോഗുഷാൻ (药姑山) മലയിൽ 1261.1 മീറ്റർ വരെ.
* **കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും:** ചായയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവരങ്ങളില്ല. ഭൂമിശാസ്ത്ര നാമ നിഘണ്ടുവനുസരിച്ച്, കൗണ്ടിയുടെ ശരാശരി വാർഷിക താപനില 16.8 °C ആണ്, ജനുവരിയിൽ — 4.2 °C, ജൂലൈയിൽ — 28.8 °C, മഴ ഏകദേശം 1469 മില്ലിമീറ്റർ പ്രതിവർഷം.
* **ഉദ്യാന വിസ്തീർണ്ണം:** ചിഹ്നത്തിന്റെ മേഖലയ്ക്കായി ആധുനിക വിവരങ്ങളില്ല. കൗണ്ടി വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, 1979 ൽ ഉദ്യാനങ്ങൾ 112,178 മു, ഏകദേശം 7.5 ആയിരം ഹെക്ടർ, കൈവശപ്പെടുത്തിയിരുന്നു — 1949 ന് ശേഷമുള്ള ഏതൊരു വർഷത്തേക്കാളും കൂടുതൽ.

**5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ സാങ്കേതികവിദ്യയുള്ള ചിഹ്നത്തിന്റെ രേഖയില്ല, ലിൻഷിയാങ് ഹെയ്ചയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ വിവരണവുമില്ല. 2021 ലെ പ്രവിശ്യാ പൈതൃക പട്ടിക ലിൻഷിയാങ് ഗ്രീൻ ബ്രിക്കിനെ ഇരുണ്ട ചായ സാങ്കേതികവിദ്യയായി കണക്കാക്കുന്നു, എന്നാൽ സാങ്കേതികവിദ്യ തന്നെ വിവരിക്കുന്നില്ല.

താഴെ അയൽ സംസ്ഥാനമായ ഹുബേയിലെ ഗ്രീൻ ബ്രിക്കിന്റെ പൊതു പദ്ധതിയാണ്, ചിബി ഭരണകൂടത്തിന്റെ വിവരണമനുസരിച്ച്, ലിൻഷിയാങ് ഹെയ്ചയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ വിവരണമല്ല:

1.  **പ്രാഥമിക സംസ്കരണം:** ശേഖരണം, ഫിക്സേഷൻ (杀青, *shāqīng*), ചുരുട്ടൽ (揉捻, *róuniǎn*), വെയിലിലോ ഡ്രയറിലോ ഉണക്കൽ എന്നിവ *lǎoqīngchá* നൽകുന്നു.
2.  **കൂമ്പാരവും പഴക്കവും:** അഴുകൽ കൂമ്പാരം ([渥堆](https://thetea.app/ml/article/wodui), *wòduī*), പഴക്കം (陈化, *chénhuà*).
3.  **പുനഃസംസ്കരണവും മിശ്രണവും:** വീണ്ടും സംസ്കരണവും ബാച്ച് തയ്യാറാക്കലും.
4.  **അമർത്തലും ഉണക്കലും:** അമർത്തൽ (压制, *yāzhì*), പൂർത്തിയായ ഇഷ്ടികകൾ ഉണക്കൽ.

**6. ഇന്ദ്രിയ സവിശേഷതകൾ:**

രൂപത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകളുള്ള രേഖയില്ല, ഈ ചായയുടെ വിവരണങ്ങളും കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.

* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ ബാഹ്യരൂപം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.
* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.
* **ചായയുടെ സുഗന്ധം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.
* **രുചി:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.
* **ചായയുടെ നിറം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.
* **ചായ അടിഭാഗം (ഉണ്ടാക്കിയ ഇല):** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.

**7. രാസഘടന:**

ലിൻഷിയാങ് ഹെയ്ചയുടെ ഭൗതിക-രാസ വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.

**8. പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ:**

ഈ ചായയുടെ തന്നെ ഫലത്തെക്കുറിച്ച് പരിശോധിച്ച വിവരങ്ങളില്ല.

**9. ഉണ്ടാക്കൽ:**

ഇരുണ്ട ചായയ്ക്കുള്ള ക്ലാസ് രീതി; ചായ അമർത്തിയതാണെങ്കിൽ, ആദ്യം കത്തിയോ സൂചിയോ ഉപയോഗിച്ച് പാളികളായി വേർതിരിക്കുക.

* **ജല താപനില:** 95–100 °C.
* **ചായയുടെ അളവ്:** 100–150 മില്ലിലിറ്ററിന് 5 ഗ്രാം.
* **പാത്രം:** ഗൈവാൻ, കളിമൺ ചായക്കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിക്കാനുള്ള ചായക്കപ്പ്.
* **പ്രക്രിയ:**
    1. പാത്രം ചൂടാക്കുക.
    2. ചായ ഇടുക.
    3. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒഴിക്കുക.
    4. ആദ്യ ഊറ്റൽ — 10–20 സെക്കൻഡ്.
    5. പൂർണ്ണമായി ഒഴിക്കുക.
    6. സമയം നീട്ടിക്കൊണ്ട് നിരവധി ആവർത്തനങ്ങൾ; കഴിഞ്ഞ ചായ തിളപ്പിക്കാം.

**10. സംഭരണം:**

ക്ലാസ് രീതി. വെളിച്ചവും മണവുമില്ലാത്ത ഉണങ്ങിയ വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത്, പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കാർഡ്ബോർഡ് പാക്കേജിംഗിൽ, മുറി താപനിലയിൽ; അങ്ങനെ ഇരുണ്ട ചായ വർഷങ്ങളുടെ പഴക്കം സഹിക്കുന്നു.

**11. വിലയും വ്യാജനും:**

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിലയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളില്ല.

* **വ്യാജനെ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം:**
    * «临湘黑茶» എന്ന ഭൂമിശാസ്ത്ര ചിഹ്നം നമ്പർ 13859303 തിരയുക; 2014 ലെ റിപ്പോർട്ടിൽ അതിന്റെ ഉടമയായി രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത് ലിൻഷിയാങ് നഗര ചായ വ്യവസായ അസോസിയേഷനാണ്.
    * നിർമ്മാതാവ് ലിൻഷിയാങിൽ നിന്നാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
    * അയൽ സംസ്ഥാനമായ ചിബിയുടെ ഇഷ്ടിക ചായയുമായി ([赤壁青砖茶](https://thetea.app/ml/article/chibi-qingzhuancha)) ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കരുത്: അതിന്റെ ഭരണകൂട റിപ്പോർട്ടനുസരിച്ച്, ഇത് ഹുബേയുടെ പ്രത്യേക സംസ്ഥാന ഭൂമിശാസ്ത്ര ചിഹ്നമാണ്, ചരിത്രപരമായി യാങ്ലൂദോങ് ചായയിൽ ലിൻഷിയാങ് *lǎoqīngchá*യും ചേർന്നിരുന്നെങ്കിലും.
    * ആൻഹ്വാ ഹെയ് ചായുമായി ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കരുത്: ഇത് ഹുനാനിലെ മറ്റൊരു കൗണ്ടിയാണ്, 2024 ലെ പട്ടികയിൽ അതിന് ചിഹ്നവും ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്ന സംരക്ഷണവും ഉണ്ട്.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* ലിൻഷിയാങ് കൗണ്ടി വാങ്ചാവോചാങിൽ നിന്ന് വളർന്നു — കൗണ്ടി സർക്കാർ റിപ്പോർട്ടനുസരിച്ച്, ഹുനാന്റെ വടക്ക്, ഹുബേയുടെ തെക്ക് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചായ ശേഖരിക്കാനും വിതരണം ചെയ്യാനുമായി സ്ഥാപിച്ച കേന്ദ്രം.
* കൗണ്ടി വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, 1875 ൽ കൗണ്ടി മേധാവി ചായ സീസണിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഹ്വാഗു ഓപ്പറ (花鼓戏, *huāgǔxì*) പ്രകടനങ്ങൾ നിരോധിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു കൽവിളംബരം പ്രദർശിപ്പിച്ചു.
* ചിബി റിപ്പോർട്ടനുസരിച്ച്, ലിൻഷിയാങ് അസംസ്കൃത വസ്തു പ്രവിശ്യയ്ക്ക് പുറത്തേക്ക് പോയി, യാങ്ലൂദോങിന്റെ അമർത്തിയ ചായയായി, മറ്റൊരാളുടെ പേരിൽ വിറ്റു.
* 2024 ലെ ഹുനാൻ പട്ടികയിൽ ലിൻഷിയാങിന് രണ്ടാമത്തെ ചിഹ്നവുമുണ്ട് — «临湘浮标» (ഫ്ലോട്ടുകൾ); ചായയും ഫ്ലോട്ടുകളും പട്ടികയിൽ അടുത്തടുത്താണ്.
* അതേ യുയെയാങ് നഗരജില്ലയിൽ, ചിഹ്നങ്ങളുടെയും സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും രണ്ട് പട്ടികകളിലും «[岳阳黄茶](https://thetea.app/ml/article/yueyang-huangcha)» ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ «临湘黑茶» ചിഹ്ന പട്ടികയിൽ മാത്രമാണ്.
* ലിൻഷിയാങിന്റെ കൗണ്ടി കേന്ദ്രം 1930 വരെ യാങ്സിയുടെ തീരത്തുള്ള ലുചെങ്ങിൽ (陆城) ആയിരുന്നു, പിന്നീട് മാത്രമാണ് ചാങ് ആനിലേക്ക് മാറിയത്.

**13. മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം:**

* **ഹുബേയ് ചിങ് ജുവാൻ ([湖北青砖](https://thetea.app/ml/article/hubei-qing-zhuan)):** അയൽ സംസ്ഥാനമായ ഹുബേയിലെ ഗ്രീൻ ബ്രിക്ക്; ചിബി റിപ്പോർട്ടനുസരിച്ച്, മിങ്, ചിങ് കാലഘട്ടങ്ങളിൽ യാങ്ലൂദോങ്ങിലേക്ക് ലിൻഷിയാങ് അസംസ്കൃത വസ്തുവും കൊണ്ടുപോയിരുന്നു.
* **ലാവോ ചിങ് ച (老青茶):** അമർത്തിയ ഇരുണ്ട ചായയ്ക്കുള്ള അർദ്ധനിർമ്മിത വസ്തു, ലിൻഷിയാങ് ചരിത്രപരമായി യാങ്ലൂദോങ്ങിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്തിരുന്നു.
* **ഫു ജുവാൻ ച ([茯砖茶](https://thetea.app/ml/article/fu-zhuan-cha)):** ഇഷ്ടിക ഇരുണ്ട ചായ; ലിൻഷിയാങ് വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, 1969 മുതൽ ലിൻഷിയാങ് ചായ ഫാക്ടറിയും ഇത് നിർമ്മിച്ചിരുന്നു — ചിങ്ഹായ്, ഷിൻജിയാങ്, ഗാൻസു എന്നിവിടങ്ങൾക്കായി.
* **ആൻഹ്വാ ഹെയ് ച ([安化黑茶](https://thetea.app/ml/article/anhua-heicha)):** ഹുനാനിലെ പ്രധാന ഇരുണ്ട ചായ; 2024 ലെ പട്ടികയിൽ അത് ചിഹ്നവും ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നവുമാണ്, ലിൻഷിയാങ് ഹെയ്ച ചിഹ്നം മാത്രമാണ്.
* **യുയെയാങ് ഹ്വാങ് ച (岳阳黄茶):** അതേ നഗരജില്ലയിലെ മഞ്ഞ ചായ, ഹുനാന്റെ രണ്ട് പട്ടികകളിലും ഉണ്ട്.
* **താവോലിൻ ല്യു ച ([桃林绿茶](https://thetea.app/ml/article/taolin-lucha)):** അതേ ലിൻഷിയാങ് കൗണ്ടിയിലെ താവോലിൻ പട്ടണത്തിലെ ഗ്രീൻ ചായ.

**ഉപസംഹാരമായി:**

ലിൻഷിയാങ് ഹെയ്ച — ഭൂമിശാസ്ത്ര ചിഹ്നം നമ്പർ 13859303 ഉള്ള ഹുനാന്റെ വടക്കുകിഴക്കേ മൂലയിലെ ഇരുണ്ട ചായയാണ്: 2014 ലെ വ്യാപാരമുദ്രാ കാര്യാലയ പട്ടികയിൽ അതിന്റെ ഉടമയായി രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത് ലിൻഷിയാങ് നഗര ചായ വ്യവസായ അസോസിയേഷനാണ്, 2024 ൽ ചിഹ്നം പ്രവിശ്യാ പട്ടികയിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഉൽപ്പന്ന രൂപം, സാങ്കേതികവിദ്യ, ചായയുടെ രൂപം എന്നിവ ചിഹ്ന രേഖകളിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ല. കൗണ്ടിയുടെ ചരിത്രം നന്നായി രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്: കൗണ്ടി തന്നെ ഒരു ചായ ശേഖരണ കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് വളർന്നു, കൗണ്ടി വൃത്താന്തമനുസരിച്ച്, 930 കളിൽ മാ ഷിഫാൻ സ്ഥാപിച്ചു, ചിങ് കാലഘട്ടത്തിൽ ലിൻഷിയാങ് *lǎoqīngchá*യും ഗ്രീൻ ബ്രിക്കും യാങ്ലൂദോങ്, ഹാൻകൗ വഴി മംഗോളിയയിലേക്കും റഷ്യയിലേക്കും പോയി, 2021 ൽ ലിൻഷിയാങ് ഗ്രീൻ ബ്രിക്ക് സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രവിശ്യാ അദൃശ്യ പൈതൃകമായി.