---
title: "Jiànyáng shuǐxiān"
url: https://thetea.app/ml/article/jianyang-shuixian
lang: ml
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Jiànyáng shuǐxiān (建阳水仙)

**ജിയാൻയാങ് ഷുയ്സിയാൻ** (*Jiànyáng shuǐxiān*, 建阳[水仙](https://thetea.app/ml/article/shui-xian)) — ഫുജിയാൻ പ്രവിശ്യയിലെ നാൻപിങ് നഗരത്തിലെ ജിയാൻയാങ് ജില്ലയുടെ (建阳区) ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ അടയാളമാണ്, ഷുയ്സിയാൻ ഇനത്തിൽനിന്നുള്ള ചായയ്ക്ക്. ജിയാൻയാങ് ആണ് ഈ ഇനത്തിന്റെ ജന്മദേശം: പഴയ കൗണ്ടി ചരിത്രരേഖ പറയുന്നത്, ഇപ്പോഴത്തെ സിയാവോഹു പട്ടണത്തിന്റെ ഭാഗമായ ദാഹു പ്രദേശത്തെ യാൻചാ പർവതത്തിലെ ഒരു ഗുഹയ്ക്കരികിൽ ചെടി കണ്ടെത്തിയതെന്നും, അതിനെ മുളകൾ കൊണ്ടും വേരുപിടിപ്പിച്ചും പ്രജനനം ചെയ്യാനുള്ള മാർഗം യാദൃശ്ചികമായി കണ്ടുപിടിച്ചതെന്നും. ദേശീയ ഉൽകൃഷ്ട ഇനമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട ഈ ഇനം ഫുജിയാൻ മുഴുവനും പിന്നീട് മറ്റിടങ്ങളിലേക്കും വ്യാപിച്ചു. അടയാളം "ചായ" എന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ക്ലാസ് വ്യക്തമാക്കാതെ രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, ജിയാൻയാങ്ങിൽ ഈ ഇനം ഊലോങ് ചായയ്ക്കും വെളുത്ത ചായയ്ക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു — അതിനാൽ ഈ ലേഖനം അവലോകന വിഭാഗങ്ങളിൽ ഇടംപിടിക്കുന്നു.

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** അടയാളം ക്ലാസ് വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല: ഉൽപ്പന്നം "茶叶" എന്ന് രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. സിയാവോഹു പട്ടണത്തിലെ ഷുയ്സിയാനെ പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ ഊലോങ് ചായയായി (乌龙茶, *wūlóngchá*) വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു; അതേ ഇനത്തിൽനിന്ന് ജിയാൻയാങ്ങിൽ വെളുത്ത ഷുയ്സിയാൻ ബായിയും ([水仙白](https://thetea.app/ml/article/shuixian-bai)) നിർമ്മിക്കുന്നു.
* **വിഭാഗം:** ഇനത്തിന്റെ ഉത്ഭവസ്ഥാനത്തെ അടയാളം; ഒന്നിലധികം ക്ലാസുകൾക്കു മുകളിലുള്ള നാമം.
* **ഉത്ഭവം:** ചൈന, ഫുജിയാൻ പ്രവിശ്യ (福建, *Fújiàn*), നാൻപിങ് നഗരം (南平, *Nánpíng*), ജിയാൻയാങ് ജില്ല (建阳区, *Jiànyáng qū*).
* **മേഖല:** പ്രവിശ്യാ അടയാളങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ജിയാൻയാങിനെ അടയാള ഉടമയുടെ ഭരണപരമായ അഫിലിയേഷനായി പറയുന്നു; മേഖലയുടെ നിയമപരമായ അതിർത്തി ഞാൻ പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല.
* **സംരക്ഷണ രീതി:** CNIPA നമ്പർ 28346009 എന്ന ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ കൂട്ടായ അടയാളം, ഉൽപ്പന്നം — ചായ. 2026 ജൂൺ 30-ലെ പട്ടികയിൽ രജിസ്ട്രേഷൻ സാധുവാണ്.
* **ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ:** അടയാള രേഖകളിൽ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല.

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

* **ചരിത്രം:**
    * **ചരിത്രരേഖയിലെ കണ്ടെത്തൽ.** "ഔനിങ് കൗണ്ടി ചരിത്രരേഖ" (《瓯宁县志》) പറയുന്നു, ഷുയ്സിയാൻ ചായ ഹെയ്ലിയിൽനിന്ന് (禾义里, ഇന്നത്തെ സിയാവോഹു പട്ടണം) ഉത്ഭവിച്ചതാണെന്ന്, ദാഹുവിലെ ദാഷാൻപിങ് സ്ഥലത്തുനിന്ന്. അവിടെ യാൻചാ പർവതവും (岩叉山) അതിൽ ഷൂട്ടാവോസിയാൻ ഗുഹയും (祝桃仙洞) ഉണ്ട്. ചായ കൈകാര്യം ചെയ്തിരുന്ന ഒരാൾ മലകളിൽ വിറക് മുറിക്കുമ്പോൾ ഗുഹയ്ക്കരികിൽ ചായയോട് സാമ്യമുള്ള, സുഗന്ധമുള്ള ഒരു ചെടി കണ്ടെത്തി, അത് സ്വന്തം തോട്ടത്തിലേക്ക് പറിച്ചുനട്ടു. പിന്നീട് ചെടിയുടെ മേൽ തോട്ടത്തിന്റെ മതിൽ വീണു, അമർന്ന ശാഖകൾ വേരുപിടിച്ചു — അങ്ങനെയാണ്, ചരിത്രരേഖ പ്രകാരം, മുളകൾ കൊണ്ടുള്ള പ്രജനനം കണ്ടുപിടിച്ചത്.
    * **കാലവും പേരും.** പ്രാദേശിക പാരമ്പര്യം കണ്ടെത്തലിനെ ദാവോഗ്വാങ് കാലഘട്ടത്തിലേക്ക് (ഏകദേശം 1821) നീട്ടുന്നു, കണ്ടെത്തിയയാളെ സു എന്ന കുടുംബപ്പേരുള്ള കർഷകനെന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഗുഹയുടെ പേര് സ്രോതസ്സുകളിൽ വ്യത്യസ്തമായി എഴുതുന്നു: 祝桃洞, 祝桃仙洞, 祝仙洞.
    * **വ്യാപനം.** ഫുജിയാന്റെ വടക്കും തെക്കും ഈ ഇനം വ്യാപിച്ചു. 1943-ലെ ഒരു സർവേ പ്രകാരം, ബിസിനസ് മാധ്യമങ്ങൾ ഉദ്ധരിക്കുന്നതനുസരിച്ച്, അപ്പോഴേക്കും ജിയാൻയാങ് ഷുയ്സിയാൻ വുയിഷാൻ പർവതങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി സ്ഥാപിതമായിരുന്നു.
    * **ദേശീയ ഉൽകൃഷ്ട ഇനം.** "福建水仙" എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ ഇനം "华茶9号" (GSCT9) എന്ന നമ്പറിൽ ദേശീയ ഉൽകൃഷ്ട ഇനമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു. പ്രവിശ്യാ പത്രം 1984 എന്നും റഫറൻസ് ഗ്രന്ഥം 1985 എന്നും പറയുന്നു; ഈ വ്യത്യാസം ഞാൻ പരിഹരിച്ചിട്ടില്ല. ജിയാൻയാങ്ങിൽനിന്നുള്ള ഏക ഉൽകൃഷ്ട ഇനമാണിത്.
    * **1988.** പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, മാതൃചെടി മിക്കവാറും വേരോടെ പിഴുതുമാറ്റപ്പെടുമായിരുന്നു: ഗ്രാമം മന്ദാരിൻ നടാൻ തീരുമാനിച്ചു, അപ്പോൾ നാട്ടിലേക്ക് മടങ്ങിയ ഒരു പ്രവാസി ചെടിയെ രക്ഷിച്ചു. മറ്റൊരു വിവരണം പറയുന്നത്, അതേ സമയം നിരവധി ചെടികൾ ഗുഹയ്ക്കരികിൽനിന്ന് ദാഹുവിലെ ഒരു ചരിവിലേക്ക് മാറ്റി നട്ടുവെന്നാണ്. ഇപ്പോൾ മാതൃചെടിക്ക് ചുറ്റും കാവൽക്കാരനുള്ള ഒരു സംരക്ഷിത മേഖല നിർണയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
    * **പൈതൃകം.** സിയാവോഹു പട്ടണത്തിലെ ഷുയ്സിയാൻ നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യ നാൻപിങ് നഗരത്തിന്റെ അദൃശ്യമായ സാംസ്കാരിക പൈതൃക പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. സിയാവോഹു പട്ടണത്തിലെ ചിൻസി ഗ്രാമം 2019-ൽ ഷുയ്സിയാൻ ചായയ്ക്ക് "ഒരു ഗ്രാമം, ഒരു ഉൽപ്പന്നം" പദ്ധതിയുടെ പ്രവിശ്യാ മാതൃകാ ഗ്രാമമായി മാറി.
    * **അടയാളം.** "建阳水仙" എന്ന സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ കൂട്ടായ അടയാളം നമ്പർ 28346009. ഉടമയെയും രജിസ്ട്രേഷൻ വർഷത്തെയും കുറിച്ച് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരമില്ല. സിയാവോഹു പട്ടണത്തിന് സ്വന്തം അടയാളമുണ്ട് — "[小湖水仙](https://thetea.app/ml/article/xiaohu-shuixian)".
* **പേര്:**
    * "ജിയാൻയാങ്" (建阳) — ജില്ലയുടെ പേര്.
    * "ഷുയ്സിയാൻ" (水仙, *shuǐxiān*) — അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "ജലകന്യക", ചൈനീസിൽ നാർസിസസ് പുഷ്പത്തിന്റെ പേര്. പ്രാദേശിക വിശദീകരണം മറ്റൊന്നാണ്: ഈ ഇനം ഗുഹയുടെ പേരിൽ "ഷൂസിയാൻ" (祝仙) എന്നറിയപ്പെട്ടു, ഈ പ്രദേശത്തെ ഭാഷയിൽ "祝" എന്നത് "水" പോലെ ഉച്ചരിക്കുന്നതിനാൽ പേര് "ഷുയ്സിയാൻ" ആയി മാറി.
* **സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം:** പ്രാദേശിക പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ സിയാവോഹുവിനെ ഷുയ്സിയാന്റെ "പൂർവ്വദേശം" (祖庭) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പ്രാദേശിക ചരിത്രം അനുസരിച്ച്, ഒരു മലയിലെ ഗുഹയ്ക്കരികിലെ ഒരു ചെടിയിൽനിന്ന് ആരംഭിച്ച ഈ ഇനത്തെ പ്രവിശ്യാ പത്രം വടക്കൻ ഫുജിയാനിലെ ജിയാൻയാങ്, ജിയാൻഓ, വുയിഷാൻ ഊലോങ് ചായകളിലും തെക്കൻ ഫുജിയാനിലെ ഷാങ്പിങ്, യോങ്ചുൻ എന്നിവിടങ്ങളിലും കാണുന്നു.

**3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **ഇനം:** ചായച്ചെടി *Camellia sinensis* (L.) O. Kuntze, ഇനം 水仙.
* **ഇനം:** പ്രവിശ്യാ പത്രത്തിന്റെ വിവരണം അനുസരിച്ച് — അർദ്ധവൃക്ഷം (小[乔木](https://thetea.app/ml/article/qiaomuguanmu)型), വലിയ ഇലയുള്ളത് (大叶类), വൈകി വിളയുന്നത് (晚生种), ട്രിപ്ലോയിഡ്. കമ്പുകൾ കൊണ്ടും മുളകൾ കൊണ്ടും പ്രജനനം ചെയ്യുന്നു.
* **ഇല:** കട്ടിയുള്ളതും മാംസളമായതും, പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായതും; അതേ പത്രം അനുസരിച്ച് ഈ ഇനം പ്രത്യേകിച്ചും ഊലോങ് ചായയ്ക്ക് നല്ലതാണ്, എന്നാൽ വെളുത്ത ചായയിലും ചുവന്ന ചായയിലും തിളക്കമാർന്ന ഫലം നൽകുന്നു.
* **വ്യാപനം:** ചൈനയുടെ ദേശീയ ചായ മ്യൂസിയത്തിന്റെ വിവരം അനുസരിച്ച്, ഈ ഇനം സിയാവോഹു പട്ടണത്തിലെ ദാഹു ഗ്രാമത്തിൽനിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചു, നൂറിലധികം വർഷമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നു, പ്രധാനമായും ഫുജിയാന്റെ വടക്കും തെക്കും വ്യാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
* **ആശയക്കുഴപ്പം വേണ്ട:** ഫുജിയാൻ ഷുയ്സിയാൻ — വൈകി വിളയുന്ന ട്രിപ്ലോയിഡ്, ഗുവാങ്ഡോങ് ഫെങ്ഹ്വാങ് ഷുയ്സിയാൻ (华茶17号) — നേരത്തെ വിളയുന്ന വിത്ത് പോപ്പുലേഷനായ ഡിപ്ലോയിഡ്. സമാനമായ പേരിലുള്ള വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളാണിവ.
* **വിളവെടുപ്പ് മാനദണ്ഡം:** അടയാളത്തിനായി കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരിച്ചിട്ടില്ല.

**4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും:**

* **പ്രദേശം:** വടക്കൻ ഫുജിയാൻ, നാൻപിങ് നഗരത്തിലെ ജിയാൻയാങ് ജില്ല; ഈ ഇനത്തിന്റെ ചരിത്രപരമായ കേന്ദ്രം — സിയാവോഹു പട്ടണവും ദാഹു ഗ്രാമവും.
* **മാതൃചെടി:** പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ അനുസരിച്ച് — ഏകദേശം 2 മീറ്റർ ഉയരം, ദാഹുവിലെ ഒറ്റപ്പെട്ട ചരിവിൽ.
* **ഉയരം, മണ്ണ്, കാലാവസ്ഥ:** അടയാള മേഖലയ്ക്കായി കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരമില്ല.
* **വ്യാപ്തി:** പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, സിയാവോഹു പട്ടണത്തിലെ ചിൻസി ഗ്രാമത്തിൽ 4000-ത്തിലധികം മു ചായത്തോട്ടങ്ങളുണ്ട്. മുഴുവൻ ജില്ലയിലെയും വിസ്തൃതിയെക്കുറിച്ച് കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരമില്ല.

**5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

അടയാളത്തിനായി സാങ്കേതികവിദ്യ നിർണയിക്കുന്ന രേഖ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.

* **ഊലോങ് ആയി.** സിയാവോഹു ഷുയ്സിയാനെ മാധ്യമങ്ങൾ അഞ്ച് ഘട്ടങ്ങളായി വിവരിക്കുന്നു, ഊലോങ് ഷുയ്സിയാനുള്ള ദേശീയ മാനദണ്ഡം പോലെ:
    1. **വാടിപ്പോകൽ (萎凋, *wěidiāo*).**
    2. **കുലുക്കലും ഓക്സീകരണവും (做青, *zuòqīng*).**
    3. **ഫിക്സേഷൻ (杀青, *shāqīng*).**
    4. **ചുരുട്ടൽ (揉捻, *róuniǎn*).**
    5. **ഉണക്കൽ (烘干, *hōnggān*).**
* **വെളുത്ത ചായയായി.** ഷുയ്സിയാൻ ബായിക്ക് — വെളുത്ത ചായ ക്ലാസിന്റെ പൊതുവായ രീതി: വാടിപ്പോകലും ഉണക്കലും, ഫിക്സേഷനും ചുരുട്ടലും ഇല്ലാതെ.

ജിയാൻയാങ് സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ മാനദണ്ഡങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല. രണ്ട് രീതികളും ക്ലാസിന് പൊതുവായതാണ്, അടയാളത്തിൻ കീഴിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരണമല്ല.

**6. ഇന്ദ്രിയാനുഭവ സവിശേഷതകൾ:**

അടയാളത്തിൻ കീഴിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരണങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല. മാർഗ്ഗരേഖ — ഊലോങ് ഷുയ്സിയാനുള്ള ദേശീയ മാനദണ്ഡം GB/T 30357.4—2015, ചുരുട്ടിയ ഷുയ്സിയാന്റെ (条形) ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് (特级); ഇത് ഈ ഇനത്തിൽനിന്നുള്ള എല്ലാ ഊലോങ് ചായയ്ക്കുമുള്ള ആവശ്യകതയാണ്, ജിയാൻയാങ് അടയാളത്തിനല്ല.

* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ രൂപം:** വലുത്, ഇടതൂർന്ന് ചുരുട്ടിയത് (壮结), കറുത്ത് എണ്ണമയമുള്ളത് (乌油润).
* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണമില്ല.
* **ചാറിന്റെ സുഗന്ധം:** ഇടതൂർന്നതോ ശുദ്ധവും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതോ (浓郁或清长).
* **രുചി:** പുതുമയുള്ള, നിറഞ്ഞതും ഉന്മേഷദായകവും അല്ലെങ്കിൽ നിറഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതും (鲜醇浓爽或醇厚甘爽).
* **ചാറിന്റെ നിറം:** ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞ, തിളക്കമുള്ളത് (橙黄明亮).
* **ചായയുടെ അടിഭാഗം (ഉണ്ടാക്കിയ ഇല):** കട്ടിയുള്ള, മൃദുവായ, തിളക്കമുള്ളത് (肥厚软亮).

മാനദണ്ഡം ഊലോങ് ഷുയ്സിയാനെ ചുരുട്ടിയത് (条形), അമർത്തിയത് (紧压形) എന്നിങ്ങനെ വിഭജിക്കുന്നു, ഓരോന്നിനും നാല് ഗ്രേഡുകൾ.

**7. രാസഘടന:**

അടയാളത്തിൻ കീഴിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭൗതിക-രാസ വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.

**8. ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:**

ഈ ചായയുടെ പ്രത്യേക ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് സ്ഥിരീകരിച്ച വിവരങ്ങൾ ഇല്ല.

**9. ചായ ഉണ്ടാക്കൽ:**

വലിയ ഇലകളുള്ള ഇനത്തിൽനിന്നുള്ള ഊലോങ് ചായയ്ക്കുള്ള ക്ലാസ് രീതി.

* **ജല താപനില:** 95–100 °C.
* **ചായയുടെ അളവ്:** 7–8 ഗ്രാം 110 മില്ലി ഗൈവാനിന്.
* **പാത്രം:** ഗൈവാൻ അല്ലെങ്കിൽ കളിമൺ കെറ്റിൽ.
* **പ്രക്രിയ:**
    1. പാത്രം ചൂടാക്കി ഇല ചെറുതായി കഴുകുക.
    2. ആദ്യ ഇൻഫ്യൂഷനുകൾ — 15–30 സെക്കൻഡ്.
    3. ഓരോ തവണയും സമയം കൂട്ടുക.
    4. അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് വരെ ഇൻഫ്യൂഷനുകൾ.

വെളുത്ത ഷുയ്സിയാൻ ബായിക്ക് — വെളുത്ത ചായയുടെ രീതി: 85–90 °C, ദൈർഘ്യമേറിയ ഇൻഫ്യൂഷനുകൾ, ഗൈവാൻ അല്ലെങ്കിൽ കെറ്റിൽ.

**10. സംഭരണം:**

ക്ലാസ് രീതി. വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ തണുത്ത സ്ഥലത്ത്, വെളിച്ചവും മറ്റ് ഗന്ധങ്ങളും ഇല്ലാതെ.

**11. വിലയും വ്യാജങ്ങളും:**

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിലയെക്കുറിച്ച് വിവരമില്ല.

* **വ്യാജങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ:**
    * അടയാള നമ്പർ 28346009-ഉം ജിയാൻയാങ് ജില്ലയിൽനിന്നുള്ള ഉൽപ്പാദകനെയും തിരയുക.
    * ക്ലാസ് വ്യക്തമാക്കുക: അടയാളം ഊലോങ് ആണോ വെളുത്ത ചായയാണോ എന്ന് പറയുന്നില്ല — ലേബൽ നോക്കുക.
    * "ഷുയ്സിയാൻ" എന്നത് ജിയാൻയാങ്ങിന് പുറത്ത് വളരെ ദൂരെ വളരുന്ന ഒരു ഇനത്തിന്റെ പേരാണെന്ന് ഓർക്കുക; ഉത്ഭവസ്ഥാനം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നത് അടയാളം മാത്രം.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* ചരിത്രരേഖ അനുസരിച്ച്, ഷുയ്സിയാൻ മുളകൾ കൊണ്ട് പ്രജനനം ചെയ്യുന്ന രീതി കണ്ടെത്തിയത് ചെടിയുടെ മേൽ വീണ തോട്ടത്തിന്റെ മതിലാണ്.
* പേരിലെ "ജലകന്യക" പ്രാദേശിക വിശദീകരണം അനുസരിച്ച് കേൾവിയിലെ പിശകാണ്: "祝", "水" എന്നിവ ഈ പ്രദേശത്തെ ഭാഷയിൽ ഒരുപോലെ ഉച്ചരിക്കുന്നു.
* ഈ ഇനം ട്രിപ്ലോയിഡാണ്, കമ്പുകൾ കൊണ്ടും മുളകൾ കൊണ്ടും പ്രജനനം ചെയ്യുന്നു; പ്രാദേശിക ചരിത്രം അനുസരിച്ച്, ഒരു മലയിലെ ഗുഹയ്ക്കരികിലെ ഒരു ചെടിയാണ് ഇതിന് തുടക്കമിട്ടത്.
* പ്രാദേശിക മാധ്യമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ദാഹുവിലെ മാതൃചെടിയുടെ ഉയരം ഏകദേശം രണ്ട് മീറ്റർ മാത്രമാണ്, 1988-ൽ മന്ദാരിന് വേണ്ടി അതിനെ മിക്കവാറും വേരോടെ പിഴുതുമാറ്റുമായിരുന്നു.

**13. ഷുയ്സിയാൻ ഇനത്തിൽനിന്നുള്ള മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം:**

* **ഷുയ്സിയാൻ (水仙):** വ്യത്യസ്ത പ്രദേശങ്ങളിലെ ഈ ഇനത്തിൽനിന്നുള്ള ഊലോങ് ചായയെക്കുറിച്ചുള്ള കോർപ്പസിന്റെ പൊതു ലേഖനം.
* **ഷുയ്സിയാൻ ബായി (水仙白):** അതേ ഇനത്തിൽനിന്നുള്ള ജിയാൻയാങ് വെളുത്ത ചായ — ജിയാൻയാങ് ഷുയ്സിയാന്റെ രണ്ടാമത്തെ പാത.
* **വുയി യാൻചാ ([武夷岩茶](https://thetea.app/ml/article/wuyi-yancha)):** വുയിഷാൻ പാറച്ചായയുടെ അഞ്ച് ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് ഷുയ്സിയാൻ; ജിയാൻയാങ്ങിൽനിന്ന് അവിടേക്ക് എത്തിയ ഇനം.
* **ഷാങ്പിങ് ഷുയ്സിയാൻ ([漳平水仙](https://thetea.app/ml/article/zhangping-shui-xian)):** ഫുജിയാന്റെ തെക്ക് അതേ ഇനത്തിൽനിന്ന് സമചതുരങ്ങളായി അമർത്തിയ ഊലോങ് ചായ.
* **ഫെങ്ഹ്വാങ് ഷുയ്സിയാൻ (凤凰水仙):** സമാനമായ പേരുള്ള ഗുവാങ്ഡോങ് ഡിപ്ലോയിഡ് ഇനം — വേറെ ചെടിയും വേറെ ചരിത്രവും.

**ഉപസംഹാരമായി:**

ജിയാൻയാങ് ഷുയ്സിയാൻ — ഈ സ്ഥലത്തിന്റെ പ്രധാന അവകാശം ഉറപ്പിക്കുന്ന അടയാളമാണ്: ഇവിടെ, യാൻചാ പർവതത്തിലെ ഗുഹയ്ക്കരികിൽ, ഫുജിയാൻ ഊലോങ് ചായയുടെ പ്രധാന ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറിയ ചെടി കണ്ടെത്തി. ക്ലാസ് അടയാളം വ്യക്തമാക്കുന്നില്ല, അത് അങ്ങനെ പറയുന്നതാണ് സത്യസന്ധം: ജിയാൻയാങ് ഷുയ്സിയാൻ ഊലോങ് ആകാം, വെളുത്ത ചായയും ആകാം. അതിൽ വിശ്വാസയോഗ്യമായ മറ്റൊന്ന് — കണ്ടെത്തലിന്റെ ചരിത്രരേഖ, ഈ ഇനത്തിന്റെ ദേശീയ പദവി, ദാഹുവിൽ ഇന്നും വളരുന്ന മാതൃചെടി എന്നിവയാണ്.