---
title: "Fēngmù gòngchá"
url: https://thetea.app/ml/article/fengmu-gongcha
lang: ml
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Fēngmù gòngchá (枫木贡茶)

**ഫെൻമു ഗോങ്‌ച** (*Fēngmù gòngchá*, 枫木贡茶) — «ഫെൻമുവിൽ നിന്നുള്ള രാജകീയ കാണിക്ക», ഹുനാൻ പ്രവിശ്യയിലെ ലൗദി പ്രിഫെക്ചറിലെ ലിയാൻയുവാൻ കൗണ്ടി-തല നഗരത്തിന്റെ (涟源市) വടക്കുപടിഞ്ഞാറായി ഗുതാങ് ടൗൺഷിപ്പിലെ (古塘乡) ഫെൻമുലിൻ (枫木林村) ഗ്രാമത്തിലെ ഒരു പർവത ചായയാണ്. ശരാശരി ഉയരം 600 മീറ്ററിൽ കൂടുതലുള്ള ടൗൺഷിപ്പിൽ, മിയാൻനിയൂഷാൻ (眠牛山) — «ഉറങ്ങുന്ന കാളയുടെ പർവതം» — എന്ന പർവതത്തിന്റെ തെക്കൻ ചരിവിലാണ് ചായ വളരുന്നത്. ഹുനാൻ സർക്കാരിന്റെ പട്ടികയിലെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയാൽ ഈ പേര് സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പേരിലെ «ഗോങ്‌ച» വരുന്നത്, ക്വിങ് രാജവംശത്തിലെ ഒരു ഗവർണർ-ജനറൽ ഇവിടത്തെ ചായ രാജസദസ്സിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി എന്ന ഐതിഹ്യത്തിൽ നിന്നാണ്. ക്ലാസിനെ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല; പ്രാദേശിക പ്രസിദ്ധീകരണത്തിലെ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ വിവരണമനുസരിച്ച് ഇത് ഒരു ഗ്രീൻ ടീയാണ്.

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** ഗ്രീൻ ടീ (绿茶, *lǜchá*). 2014-ൽ ലിയാൻയുവാൻ സർക്കാർ വെബ്‌സൈറ്റിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച വിവരണത്തിൽ പറഞ്ഞ സാങ്കേതികവിദ്യ അനുസരിച്ചാണ് ക്ലാസ് നിർണ്ണയിച്ചത്: വിരിക്കൽ, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഫിക്സേഷൻ, ഉരുട്ടൽ, ഉണക്കൽ, സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ — ഓക്സീകരണത്തിനായി വാട്ടലോ ആവിയിൽ വേവലോ ഇല്ലാതെ. ക്ലാസ് വ്യക്തമാക്കുന്ന അടയാളത്തിന്റെ രേഖ ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.
* **വിഭാഗം:** പർവത ഗ്രീൻ ടീ; ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചന — പ്രവിശ്യാ പട്ടിക കൂട്ടായ, സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളങ്ങൾ തമ്മിൽ വേർതിരിക്കുന്നില്ല; പ്രാദേശിക പ്രസിദ്ധീകരണമനുസരിച്ച്, അപേക്ഷ സർട്ടിഫിക്കേഷനുവേണ്ടിയായിരുന്നു (വിഭാഗം 2).
* **ഉത്ഭവം:** ചൈന, ഹുനാൻ പ്രവിശ്യ (湖南, *Húnán*), ലൗദി പ്രിഫെക്ചർ-തല നഗരം (娄底, *Lóudǐ*), ലിയാൻയുവാൻ കൗണ്ടി-തല നഗരം (涟源, *Liányuán*), ഗുതാങ് ടൗൺഷിപ്പ് (古塘, *Gǔtáng*).
* **മേഖല:** 2014-ലെ പ്രസിദ്ധീകരണമനുസരിച്ച്, ഗുതാങ് ടൗൺഷിപ്പിലെ ഫെൻമുലിൻ ഗ്രാമത്തിലും ന്യൂബു (牛埠村) ഗ്രാമത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗത്തുമാണ് ചായ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ലേഖനം ആശ്രയിക്കുന്ന രജിസ്ട്രി, അടയാളത്തെ ഫെൻമുലിൻ ഗ്രാമവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, പ്രവിശ്യാ പട്ടിക ലിയാൻയുവാനുമായും; ഇത് ഉടമയുടെ ഭരണപരമായ ബന്ധമാണ്, മേഖലയുടെ അതിർത്തിയല്ല. അടയാളം ഉപയോഗിക്കുന്ന മേഖല തന്നെ ഞാൻ പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല.
* **ഉടമ, നമ്പർ, രജിസ്ട്രേഷൻ വർഷം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

* **ചരിത്രം:**
    * **അൻഹുവ ചായ നാട്.** ഗുതാങ് ടൗൺഷിപ്പ് മുമ്പ് അൻഹുവ കൗണ്ടിയുടെ ഭാഗമായിരുന്നു. 2014-ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം 1992-ലെ «അൻഹുവ കൗണ്ടി ക്രോണിക്കിൾ» (《安化县志》) ഉദ്ധരിക്കുന്നു: യുവാൻ, മിങ് രാജവംശങ്ങളിൽ കൗണ്ടിയിലെ «യുൻവു ചാ», «ഫുറോങ് ചാ» എന്നീ ചായകൾ രാജസദസ്സിലേക്ക് കാണിക്കയായി പോയിരുന്നു. ഇത് പൊതുവെ അൻഹുവയെക്കുറിച്ചാണ് പറഞ്ഞത്, ഫെൻമുവിനെക്കുറിച്ചല്ല.
    * **സന്യാസിയുടെ ഐതിഹ്യം.** അതേ പ്രസിദ്ധീകരണം ഒരു ഐതിഹ്യം പറയുന്നു: എല്ലാ വർഷവും ഗുയു ഉത്സവത്തിന് മുമ്പ്, താവോക്സിജി (桃溪界) മലനിരയിലെ യുൻതായ്ഷാൻ (云台山) പർവതത്തിലെ ക്ഷേത്രത്തിലെ ഒരു സന്യാസി, മിയാൻനിയൂഷാനിൽ നിന്ന് രഹസ്യമായി ചായ ശേഖരിച്ചിരുന്നു; നാട്ടുകാർ അയാളെ പിന്തുടർന്ന്, ചായ പരീക്ഷിച്ച് അതിന്റെ സുഗന്ധവും നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മധുര രുചിയും വിലയിരുത്തി.
    * **കാണിക്കയുടെ ഐതിഹ്യം.** ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, ക്വിങ് രാജവംശത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ, ലിയാങ്‌ജിയാങ് ഗവർണർ-ജനറൽ ബന്ധുക്കളെ സന്ദർശിക്കാൻ അൻഹുവയിൽ എത്തി, ഫെൻമുലിനിൽ നിന്ന് ചായ കൊണ്ടുവരാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു, മൾബറി ചുള്ളികളുടെ തീയിൽ പർപ്പിൾ കളിമൺ ടീപ്പോയിൽ (紫砂) ഉണ്ടാക്കി; ചായയ്ക്ക് മാവോജിയാന്റെ നിറവും ലോങ്‌ജിങ്ങിന്റെ സുഗന്ധവും ഉണ്ടായിരുന്നു. ഉദ്യോഗസ്ഥൻ കുറച്ച് ജിൻ ചായ രാജസദസ്സിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി — അന്നുമുതൽ ചായ «ഗോങ്‌ച» ആയി, നാട്ടുകാർക്ക് അത് ലഭിക്കാതെയായി. ഉദ്യോഗസ്ഥന്റെ പേര് അതേ പേജിൽ വ്യത്യസ്തമായി എഴുതിയിരിക്കുന്നു: ഐതിഹ്യത്തിൽ — 陶澎, താഴെയുള്ള കൂട്ടിച്ചേർക്കലിൽ — താവോ ഷു (陶澍). ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, കാണിക്കയായി പോയത് «കാളയുടെ വയറിൽ» നിന്നുള്ള കുറ്റിക്കാടുകളിൽ നിന്നുള്ള ചായ മാത്രമായിരുന്നു — പത്തിലധികം മു, വർഷത്തിൽ നൂറിൽ കൂടുതൽ ജിന്നിൽ കൂടുതലല്ല.
    * **അടയാളം.** 2020 ഡിസംബറിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച «ഹുനാൻ സംക്ഷിപ്തം» (湖南简况) എന്ന പ്രവിശ്യാ റഫറൻസിൽ, ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുള്ള 229 കൂട്ടായ, സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അടയാളങ്ങളിൽ «枫木贡茶» ഉണ്ട്, 2024-ലെ പതിപ്പിൽ — 250-ൽ. അതേ റഫറൻസിന്റെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ പേരില്ല. 2014-ലെ പേജിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ അനുസരിച്ച്, അടയാളത്തിനുള്ള അപേക്ഷ 2016-ൽ സമർപ്പിച്ചു; കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ രജിസ്ട്രേഷൻ വർഷമില്ല.
    * **1989, 2015.** അതേ പേജിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ അനുസരിച്ച്, 1989-ൽ ലിയാൻയുവാൻ ടീ കമ്പനി നഷ്ടപ്പെട്ട ചായ വീണ്ടും നിർമ്മിച്ചു, പ്രവിശ്യാ ചായ വിദഗ്ധരുടെ പരിശോധനയിൽ അതിന് 90.09 പോയിന്റ് ലഭിച്ചു; 2015-ൽ «枫木贡茶» ഹുനാൻ പ്രവിശ്യയുടെ അറിയപ്പെടുന്ന വ്യാപാരമുദ്രയായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു.
* **പേര്:** «ഫെൻമു» (枫木) — «മേപ്പിൾ»; ഫെൻമുലിൻ (枫木林) ഗ്രാമം — «മേപ്പിൾ വനം». «ഗോങ്‌ച» (贡茶) — «കാണിക്ക ചായ», രാജസദസ്സിനുള്ള ചായ.
* **സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം:** പഴയ മെയ്ഷാൻ (梅山) പ്രദേശത്തിന്റെ ഉൾനാട്ടിലാണ് ഗുതാങ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്; 2014-ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം അതിനെ «ക്വിങ്ഹായ്-ടിബറ്റൻ പീഠഭൂമി» എന്ന് വിളിക്കുന്നുവെന്ന് പറയുന്നു.

**3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **ഇനങ്ങൾ / കൃഷിയിനങ്ങൾ:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.
* **വിളവെടുപ്പ് സമയം:** 2014-ലെ പ്രസിദ്ധീകരണമനുസരിച്ച്, ഏറ്റവും നല്ല വിളവെടുപ്പ് ക്വിങ്‌മിങ് (清明) ഉത്സവത്തിന് മൂന്ന് ദിവസം മുമ്പും ശേഷവുമാണ്; വിവരിച്ച രണ്ടാമത്തെ വിളവെടുപ്പ് ഗുയു (谷雨) ഉത്സവത്തോടടുത്താണ്.
* **വിളവെടുപ്പ് മാനദണ്ഡം:** ക്വിങ്‌മിങ്ങിന് — ഒരു ഇലയുള്ള മുകുളം (一芽一叶); ഗുയുവിന് — രണ്ട് മുതൽ നാല് വരെ ഇലകളുള്ള മുകുളം.

**4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും:**

* **പ്രദേശം:** 2014-ലെ പ്രസിദ്ധീകരണമനുസരിച്ച്, സൂഫെങ്‌ഷാൻ പർവതനിരകളുടെ ഒരു ശാഖയായ താവോക്സിജി മലനിരയുടെ തെക്കൻ താഴ്വരയിൽ, ശരാശരി ഉയരം 600 മീറ്ററിൽ കൂടുതലുള്ളിടത്താണ് ഗുതാങ് ടൗൺഷിപ്പ്.
* **ഭൂപ്രകൃതി:** ടൗൺഷിപ്പിന്റെ വടക്കൻ അറ്റത്താണ് ഫെൻമുലിൻ ഗ്രാമം; മൂന്ന് വശത്തും പർവതങ്ങളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പുറത്തേക്കുള്ള വഴികൾ തെക്ക്, വടക്കുകിഴക്ക്, വടക്കുപടിഞ്ഞാറ് ദിശകളിലേക്കാണ്. തെക്കോട്ട് അഭിമുഖമായ ചരിവിൽ, മിയാൻനിയൂഷാൻ പർവതത്തിലാണ് ചായ വളരുന്നത്.
* **കാലാവസ്ഥ:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.
* **മണ്ണ്:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ മണ്ണ് വിശകലനങ്ങളില്ല. 2014-ലെ പേജിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഗുതാങ്ങിനെ സെലിനിയം സമ്പുഷ്ടമായ ഹുനാനിലെ അറിയപ്പെടുന്ന കാർഷികോൽപ്പന്ന അടിത്തറയായി വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു.
* **വിസ്തീർണ്ണം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

**5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

2014-ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം, ഒരു പ്രാദേശിക കമ്പനി സന്ദർശിച്ച ശേഷം എഴുതിയത്, കൈകൊണ്ടുള്ള ജോലിയുടെയും യന്ത്രങ്ങളുടെയും സംയോജനം വിവരിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു നിർമ്മാതാവിന്റെ വിവരണമാണ്, അടയാളത്തിന്റെ ആവശ്യകതകളല്ല.

1.  **വിരിക്കൽ (摊放, *tānfàng*):** പുതിയ ഇല കുറച്ച് മണിക്കൂർ വയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഈർപ്പത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം പോകും; മഴയിലോ മഞ്ഞുതുള്ളിയിലോ ശേഖരിച്ച ഇലയ്ക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.
2.  **ഫിക്സേഷൻ (杀青, *shāqīng*):** ഉയർന്ന താപനിലയിൽ; ശേഷം ഇല മുറിയിലെ താപനിലയിലേക്ക് തണുക്കുന്നു.
3.  **ഉരുട്ടൽ (揉捻, *róuniǎn*):** യന്ത്രത്തിൽ.
4.  **ഉണക്കൽ (烘干, *hōnggān*) രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി:** ആദ്യം ആറ്-ഏഴ് ഭാഗം ഉണങ്ങുന്നത് വരെ, പിന്നെ തണുപ്പിക്കൽ, തുടർന്ന് ഒമ്പത് ഭാഗം വരെ ഉണക്കൽ. ഉണക്കുമ്പോൾ ഇല എപ്പോഴും കൈകൊണ്ട് ഉയർത്തുകയും മുകളിലേക്ക് എറിയുകയും കുലുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു; ഇന്ധനം — കരി, കൽക്കരി അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യുതി.
5.  **സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ (提香, *tíxiāng*), രൂപം ഉറപ്പിക്കൽ:** യന്ത്രത്തിൽ; താപനിലയും സമയവും പരിചയസമ്പന്നനായ മാസ്റ്റർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

മുള കൊട്ടകളിൽ ഇല തണുപ്പിക്കുന്നു; ഗുണനിലവാരത്തിനുവേണ്ടി, നിർമ്മാണശാലയിലേക്ക് സിഗരറ്റും വെറ്റിലയും കൊണ്ടുവരില്ല, തൊഴിലാളികൾ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല.

**6. ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ:**

താഴെ — 2014-ലെ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ നിന്നുള്ള വിവരണം; രൂപത്തിന്റെ ആവശ്യകതകളുള്ള രേഖ ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.

* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ ബാഹ്യരൂപം:** ആദ്യകാല വിളവെടുപ്പിന്റെ ചായ — വ്യക്തമായ വെളുത്ത രോമങ്ങളോടെ, നൂലുകൾ നേർത്തതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഇറുകിയതും നേരായതും കടും പച്ച നിറത്തിലുള്ളതുമാണ് (白毫显露，条索细圆紧直，呈深绿色). ഗുയുവിനുള്ള ചായ — മഷി പച്ച (墨绿). അതേ പേജിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ, അതേ രൂപം വിവരിക്കുമ്പോൾ, നിറത്തെ മരതക പച്ച (翠绿) എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.
* **ചായയുടെ സുഗന്ധം:** ആദ്യകാല ചായയ്ക്ക് — മൃദുവായത് (嫩香), ഗുയുവിനുള്ള ചായയ്ക്ക് — കട്ടിയുള്ള ചെസ്റ്റ്നട്ട് സുഗന്ധം (栗香浓郁).
* **രുചി:** ആദ്യകാല ചായയ്ക്ക് — മധുരവും ഉന്മേഷദായകവുമാണ് (味甘爽口), ഗുയുവിനുള്ള ചായയ്ക്ക് — മധുരവും ദീർഘവുമാണ് (味甘绵长).
* **ചായയുടെ നിറം:** ആദ്യകാല ചായയ്ക്ക് — സുതാര്യവും ശുദ്ധ പച്ചയുമാണ് (通透清绿), ഗുയുവിനുള്ള ചായയ്ക്ക് — സുതാര്യവും മഞ്ഞയും തിളക്കമുള്ളതുമാണ് (通透黄亮). വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ രചയിതാവിന് നൽകിയ ചായയെ അതേ പ്രസിദ്ധീകരണം സ്വർണ്ണ സുതാര്യമെന്ന് വിവരിക്കുന്നു.
* **ചായയുടെ അടിഭാഗം (ഉണ്ടാക്കിയ ഇല):** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

**7. രാസഘടന:**

2014-ലെ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ പ്രവിശ്യാ കാർഷികോൽപ്പന്ന നിയന്ത്രണ കേന്ദ്രത്തിന്റെ വിശകലനം ഉദ്ധരിക്കുന്നു: സെലിനിയം 0.818 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം. ഏത് ബാച്ച്, ഏത് രീതി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ടില്ല. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ മറ്റ് ഭൗതിക-രാസ വിവരങ്ങളില്ല.

**8. ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ:**

ഈ ചായയുടെ തന്നെ ഫലത്തെക്കുറിച്ച് പരിശോധിച്ച വിവരങ്ങളില്ല.

**9. ഉണ്ടാക്കൽ:**

ഗ്രീൻ ടീയ്ക്കുള്ള ക്ലാസ് രീതി. 2014-ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം ഏകദേശം 85 °C വെള്ളം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു; ക്ലാസിന്റെ സാധാരണ പാരാമീറ്ററുകൾ — 80–85 °C, 150 മില്ലിലിറ്ററിന് 3 ഗ്രാം, ഗ്ലാസ് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഗൈവാൻ, ആദ്യത്തെ ഉണ്ടാക്കൽ 40–60 സെക്കൻഡിന് ശേഷം, രണ്ട് മൂന്ന് തവണ വീണ്ടും ഒഴിക്കാം.

**10. സംഭരണം:**

ക്ലാസ് രീതി. വായു കടക്കാത്ത പാക്കേജിംഗിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 0–5 °C-ൽ, വെളിച്ചം, ഈർപ്പം, മറ്റ് ഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയില്ലാതെ. ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

**11. വിലയും വ്യാജങ്ങളും:**

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിലയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളില്ല.

* **വ്യാജങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴികൾ:**
    * പാക്കേജിംഗിൽ «枫木贡茶» എന്ന അടയാളം നോക്കുക.
    * നിർമ്മാതാവ് ലിയാൻയുവാൻ കൗണ്ടിയിലെ ഗുതാങ് ടൗൺഷിപ്പിൽ നിന്നാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
    * ആദ്യകാല ചായ — നേർത്ത, ഇറുകിയ, കടും പച്ച നൂലുകൾ, വ്യക്തമായ രോമങ്ങൾ, സുതാര്യമായ പച്ച ചായ.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* ഗുതാങ് ടൗൺഷിപ്പ് മുമ്പ് അൻഹുവ കൗണ്ടിയുടെ ഭാഗമായിരുന്നു, ഇന്ന് ലൗദി പ്രിഫെക്ചറിലെ ലിയാൻയുവാനിന്റെ ഭാഗമാണ്.
* നാട്ടുകാർ, അതേ പേജ് അനുസരിച്ച്, ചായയെ «香十里» — «പത്ത് ലിയിലേക്കുള്ള സുഗന്ധം» എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

**13. അയൽ ഹുനാൻ ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം:**

* **അൻഹുവ സോങ് ഷെൻ ([安化松针](https://thetea.app/ml/article/anhua-song-zhen)):** ഗുതാങ് ടൗൺഷിപ്പ് മുമ്പ് ഭാഗമായിരുന്ന അൻഹുവ കൗണ്ടിയുടെ ഗ്രീൻ ടീ; «പൈൻ സൂചി» ആകൃതിയിൽ.
* **സിൻഹുവ ഹോങ്‌ച ([新化红茶](https://thetea.app/ml/article/xinhua-hongcha)):** അതേ ലൗദി പ്രിഫെക്ചറിലെ അയൽ കൗണ്ടിയായ സിൻഹുവയുടെ റെഡ് ടീ; പ്രവിശ്യാ അടയാള പട്ടികയിൽ «枫木贡茶»യ്ക്ക് അടുത്തായി നിൽക്കുന്നു.
* **താവോജിയാങ് ല്യൂച ([桃江绿茶](https://thetea.app/ml/article/taojiang-lucha)):** അതേ പട്ടികയിലെ അടയാളമുള്ള ഹുനാൻ ഗ്രീൻ ടീ.

**ഉപസംഹാരമായി:**

ഉറങ്ങുന്ന കാളയുടെ പർവതത്തിന്റെ തെക്കൻ ചരിവിലെ ഒരു പർവത ഗ്രാമത്തിന്റെ ചായയാണ് ഫെൻമു ഗോങ്‌ച: ക്വിങ്‌മിങ്ങിന് മുമ്പത്തെ ആദ്യകാല വിളവെടുപ്പ്, ഫിക്സേഷൻ, ഉരുട്ടൽ, രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായുള്ള ഉണക്കൽ, നേർത്ത കടും പച്ച നൂലുകൾ, സുതാര്യമായ പച്ച ചായ. «ഗോങ്‌ച» എന്ന പേര് കാണിക്കയുടെ ഐതിഹ്യത്തിൽ നിലനിൽക്കുന്നു, സംരക്ഷണം പ്രവിശ്യാ പട്ടികയിലെ അടയാളത്തിലും.