---
title: "Dàmiáoshān hóngchá"
url: https://thetea.app/ml/article/damiaoshan-hongcha
lang: ml
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Dàmiáoshān hóngchá (大苗山红茶)

**ദാമിയാവോഷാൻ ഹോങ്ച** (*Dàmiáoshān hóngchá*, 大苗山红茶) — ഗുവാങ്സി-ഷുവാങ് സ്വയംഭരണ പ്രദേശത്തിന്റെ വടക്ക് ഭാഗത്തുള്ള ലിയുഷൗ നഗര ജില്ലയിലെ റോങ്ഷുയി-മിയാവോ സ്വയംഭരണ കൗണ്ടിയിലെ (融水苗族自治县) ഒരു റെഡ് ടീ ആണ്. 大苗山 — «വലിയ മിയാവോ പർവതങ്ങൾ», ഈ പ്രദേശത്തിന്റെ ചരിത്രപരമായ നാമമാണ്. അസംസ്കൃത വസ്തു — പ്രാദേശിക ചായ സ്രോതസ്സുകൾ: പഴയ മരങ്ങൾ, കാട്ടു ചായ, അവയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത ചെടികൾ. 2020 അവസാനം മുതൽ ഈ പേര് — ഒരു കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയാണ്, 2023 ൽ ഇതിനായി ഒരു ഗ്രൂപ്പ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അംഗീകരിച്ചു, 2025 ൽ ഇത് CNIPA യുടെ ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെട്ടു.

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** റെഡ് ടീ (红茶, *hóngchá*), പൂർണ്ണമായും ഫെർമെന്റ് ചെയ്തത്. ക്ലാസ് പേരിൽ തന്നെ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്; ഗുവാങ്സി കൃഷി വകുപ്പ് (2024) ഉൽപ്പന്നത്തെ ഗോങ്ഫു-റെഡ് ടീ (工夫红茶, *gōngfu hóngchá*) എന്ന് നിർവചിക്കുന്നു, കൂടാതെ കണ്ടെത്തിയ എല്ലാ വിവരണങ്ങളുടെയും സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ ഫെർമെന്റേഷൻ ഉണ്ട്.
* **വിഭാഗം:** കാർഷിക ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചന (2020), CNIPA ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നം (2025); 2024 മുതൽ — രാജ്യത്തെ പ്രശസ്ത, പ്രത്യേക, ഗുണമേന്മയുള്ള, പുതിയ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ.
* **ഉത്ഭവം:** ചൈന, ഗുവാങ്സി-ഷുവാങ് സ്വയംഭരണ പ്രദേശം (广西, *Guǎngxī*), ലിയുഷൗ നഗര ജില്ല (柳州, *Liǔzhōu*), റോങ്ഷുയി-മിയാവോ സ്വയംഭരണ കൗണ്ടി (融水, *Róngshuǐ*).
* **സംരക്ഷണ മേഖല:** മുഴുവൻ കൗണ്ടിയും — അതിലെ 20 ടൗൺഷിപ്പുകളും പട്ടണങ്ങളും 206 ഭരണ ഗ്രാമങ്ങളും സമൂഹങ്ങളും: റോങ്ഷുയി, ഹെമു, സാൻഫാങ്, ഹുവായ്ബാവോ, ദാലാങ്, ദോംഗ്ടൗ, യോങ്ലെ, ദാനിയാൻ, ലിയാങ്ഷായ്, ഗോംഗ്ദോംഗ്, ഹോങ്ഷുയി, ബായ്യുൻ, ടോങ്ലിയാൻ-യാവോ ടൗൺഷിപ്പ്, വാങ്ദോംഗ്, ഗാൻദോംഗ്, ഗുൻബെയ്-ദോംഗ് ടൗൺഷിപ്പ്, ഷിയാങ്ഫെൻ, സിറോങ്, ആൻതായ്, ആൻചുയി. CNIPA പ്രഖ്യാപനത്തിന്റെ അനുബന്ധത്തിലും സൂചന വിവരണത്തിന്റെ പുനർവിവരണത്തിലും പട്ടിക നൽകിയിട്ടുണ്ട്; അവിടെ തന്നെ സംരക്ഷണ വ്യാപ്തി — 13 000 ഹെക്ടറും പ്രതിവർഷം 5000 ടണ്ണുമാണ്.
* **ഭൂമിശാസ്ത്ര നിർദ്ദേശാങ്കങ്ങൾ:** 108°34′–109°27′ കിഴക്കൻ രേഖാംശവും 24°49′–25°43′ വടക്കൻ അക്ഷാംശവും.

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

* **ചരിത്രം:** സമീപകാല വർഷങ്ങളുടെ വിവരണം കൗണ്ടി കൃഷി വകുപ്പ് 2021 ലെ റിപ്പോർട്ടിൽ നൽകി.
    * **2008 മുതൽ** ജില്ലയുടെയും കൗണ്ടിയുടെയും വകുപ്പുകൾ പ്രാദേശിക ചായ സ്രോതസ്സുകൾ പഠിക്കുന്നു.
    * **2013.** കൃഷി മന്ത്രാലയം യുവാൻബാവോഷാൻ പർവതത്തിലെ കാട്ടു ചായയുടെ ജീൻ പൂൾ സ്വാഭാവിക പരിസ്ഥിതിയിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള സ്ഥലം കൗണ്ടിയിൽ അംഗീകരിച്ചു; അതേ സമയം സ്റ്റേറ്റ് എഞ്ചിനീയറിംഗ്-ടെക്നോളജി ചായ വ്യവസായ കേന്ദ്രത്തിന്റെ ലിയുഷൗ ശാഖയുടെ കൗണ്ടി ബേസ് സ്ഥാപിച്ചു, പ്രാദേശിക ചായയുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ആരംഭിച്ചു.
    * **2018.** «柳州融水九万山古茶树研究» എന്ന പുസ്തകം പുറത്തിറങ്ങി — ജിയുവാൻഷാൻ പർവതത്തിലെ പഴയ മരങ്ങളെക്കുറിച്ച്.
    * **2020.** ഡിസംബർ അവസാനം കൃഷി, ഗ്രാമകാര്യ മന്ത്രാലയം സൂചന രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു (നമ്പർ AGI03234; ഗ്രൂപ്പ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് 2020 ലെ മന്ത്രാലയ പ്രഖ്യാപനം നമ്പർ 378 പരാമർശിക്കുന്നു). 2021 സെപ്റ്റംബറോടെ അഞ്ച് ഫാക്ടറികൾക്ക് ചിഹ്നം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുമതി ലഭിച്ചു.
    * **2023.** ജൂലൈ 19–21 തീയതികളിൽ കൗണ്ടിയിൽ നടന്ന ശാസ്ത്രീയ സെമിനാറിലും രുചി പരിശോധനയിലും പന്ത്രണ്ട് കമ്പനികൾക്ക് ചിഹ്നത്തിനുള്ള അവകാശം ലഭിച്ചു; അവിടെ ഗ്രൂപ്പ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ചർച്ച ചെയ്തു. ജൂലൈ 28 ന് ലിയുഷൗ സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് ആൻഡ് ടെക്നോളജീസ് അസോസിയേഷന്റെ (柳州市标准技术协会) ഗ്രൂപ്പ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് T/LZBX 023-2023 «农产品地理标志 大苗山红茶» പുറത്തിറങ്ങി. വ്യാഖ്യാനമനുസരിച്ച്, അതിൽ സംരക്ഷണ മേഖല, റഫറൻസ് സാമ്പിളുകളുള്ള ഗ്രേഡിംഗ്, ആവശ്യകതകൾ, പരിശോധനാ രീതികൾ, അടയാളപ്പെടുത്തൽ, സംഭരണം എന്നിവയുണ്ട്. സ്റ്റാൻഡേർഡിന്റെ വാചകം ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.
    * **2024.** രാജ്യത്തെ പ്രശസ്ത, പ്രത്യേക, ഗുണമേന്മയുള്ള, പുതിയ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ 2024 ലെ രണ്ടാം പട്ടികയിൽ (全国名特优新农产品名录) ചായ ഉൾപ്പെട്ടു.
    * **2025.** ജൂലൈ 16 ലെ CNIPA പ്രഖ്യാപനം നമ്പർ 640 പ്രകാരം 1409 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ദാമിയാവോഷാൻ ഹോങ്ച ഉൾപ്പെടെ, ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു.
* **പേര്:** «ദാമിയാവോഷാൻ» (大苗山) — «വലിയ മിയാവോ പർവതങ്ങൾ», «ഹോങ്ച» (红茶) — «റെഡ് ടീ». പേര് സ്ഥലത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇനത്തെയോ ഇലയുടെ ആകൃതിയെയോ അല്ല.
* **സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം:** ഗുവാങ്സി കൃഷി വകുപ്പിന്റെ മെറ്റീരിയൽ (2025) ഷിയാങ്ഫെൻ ടൗൺഷിപ്പിലെ യുബു മിയാവോ ഗ്രാമത്തിലെ (雨卜苗寨) സ്കൂൾ കുട്ടികൾക്കുള്ള ബേസിനെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു: പാഠങ്ങളിൽ മിയാവോ ആചാരമായ «打油茶» — «എണ്ണ ചായ» തയ്യാറാക്കലും കൈകൊണ്ടുള്ള ചായ നിർമ്മാണവും ഉൾപ്പെടുന്നു.

**3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **ഇനം / കൾട്ടിവർ:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പേരുള്ള ഇനം ഇല്ല. കൗണ്ടി നിർവചനമനുസരിച്ച് (2021), അസംസ്കൃത വസ്തു — ജിയുവാൻഷാൻ പർവതത്തിലെ പുരാതന മരങ്ങൾ (九万山, *Jiǔwànshān*), യുവാൻബാവോഷാൻ പർവതത്തിലെ കാട്ടു ചായ (元宝山, *Yuánbǎoshān*), മിയാവോ ഗ്രാമങ്ങളിലെ പഴയ മരങ്ങൾ, ഈ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത മികച്ച വ്യക്തിഗത ചെടികൾ. 2024, 2025 ലെ മെറ്റീരിയലുകൾ മൂന്ന് ഉൽപ്പന്ന ലൈനുകൾ പറയുന്നു: ജിയുവാൻഷാൻ പുരാതന മര ചായ, യുവാൻബാവോഷാൻ കാട്ടു ചായ, റോങ്ജിയാങ് പ്രദേശത്തെ പഴയ മര ചായ (融江, *Róngjiāng*).
* **വിളവെടുപ്പ്:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ സമയങ്ങളില്ല.
* **വിളവെടുപ്പ് മാനദണ്ഡം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരങ്ങളില്ല.

**4. ടെറോയറും കൃഷി സവിശേഷതകളും:**

* **പ്രദേശം:** സൂചന വിവരണമനുസരിച്ച്, തോട്ടങ്ങൾ യുന്നാൻ-ഗ്വിഷൗ പീഠഭൂമിയിലാണ്, മിയാവോലിങ് നിരയുടെ കിഴക്കൻ ശാഖകളിലെ പർവതങ്ങളിൽ (苗岭, *Miáolǐng*). വനം പ്രദേശത്തിന്റെ 80% ത്തിൽ കൂടുതൽ മൂടുന്നു; 2024, 2025 ലെ മെറ്റീരിയലുകൾ 81.77% നൽകുന്നു.
* **കാലാവസ്ഥ:** സൂചന വിവരണത്തിൽ — സമൃദ്ധമായ മഴ, മഴയും ചൂടുമുള്ള സീസണുകളുടെ ഒത്തുചേരൽ, തുല്യമായ സൂര്യപ്രകാശം, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള മേഘങ്ങളും മൂടൽമഞ്ഞും; ഇത് അമിനോ ആസിഡുകൾ, പഞ്ചസാര, എക്സ്ട്രാക്റ്റീവ് പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ശേഖരണത്തെ സഹായിക്കുന്നുവെന്ന് രചയിതാക്കൾ കരുതുന്നു. 2024 ലെ മെറ്റീരിയൽ പകലും രാത്രിയും താപനിലയിലെ വലിയ വ്യത്യാസം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. താപനിലയെയും മഴയെയും കുറിച്ചുള്ള കണക്കുകൾ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല.
* **വളരുന്ന ഉയരം:** **400–1300 മീറ്റർ** — സൂചന വിവരണത്തിലും 2025 ലെ മെറ്റീരിയലിലും.
* **മണ്ണ്:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ മണ്ണിന്റെ തരം ഇല്ല.
* **വ്യവസായ വ്യാപ്തി:** 2022 ലെ കൗണ്ടി വിവരങ്ങൾ പ്രകാരം — 36 ആയിരം മു തോട്ടങ്ങൾ (1 മു — ഏകദേശം 667 ചതുരശ്ര മീറ്റർ), 782 ടൺ ഉണങ്ങിയ ചായ, 22 ഫാക്ടറികളും സഹകരണസംഘങ്ങളും; 2024, 2025 ലെ മെറ്റീരിയലുകൾ പ്രകാരം — അതേ 36 ആയിരം മു, അതിൽ 25 ആയിരം മു വിളവ് നൽകുന്നു, പ്രതിവർഷം 990 ടൺ ഉണങ്ങിയ ചായ. സൂചന വിവരണത്തിന്റെ പുനർവിവരണം «2020 ലെ ഉൽപ്പാദന വ്യാപ്തി» 195 ആയിരം മുവും 5000 ടണ്ണുമായി പറയുന്നു. ഇത് കൃത്യമായും സംരക്ഷണ വ്യാപ്തിയാണ് — 13 000 ഹെക്ടർ — കൂടാതെ കൗണ്ടി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്ന തോട്ടങ്ങളുടെ വിസ്തൃതിയുടെ അഞ്ചിരട്ടിയാണ്.

**5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

ഗുവാങ്സി കൃഷി വകുപ്പിന്റെ മെറ്റീരിയൽ പ്രകാരം (2025), ചായ ഈ ക്രമത്തിലാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്: സൂര്യനിൽ വാട്ടൽ ([晒青](https://thetea.app/ml/article/shai-qing)), റോളിംഗ്, ഫെർമെന്റേഷൻ, ഉണക്കൽ. ഒരു വർഷം മുമ്പ് അതേ വകുപ്പ് ആദ്യ ഘട്ടമായി സാധാരണ വാട്ടൽ (萎凋) പറഞ്ഞു — സ്രോതസ്സുകൾ ഇവിടെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. പാരാമീറ്ററുകൾ ആരും നൽകുന്നില്ല; 2021 ലെ കൗണ്ടി റിപ്പോർട്ട് «പ്രത്യേക സാങ്കേതികവിദ്യ»യെക്കുറിച്ച് മാത്രമേ പറയുന്നുള്ളൂ. ഉൽപ്പന്ന ആവശ്യകതകൾ 2023 ലെ ഗ്രൂപ്പ് സ്റ്റാൻഡേർഡിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ വാചകം ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.

1.  **വാട്ടൽ (萎凋 — *wěidiāo*; 2025 ലെ മെറ്റീരിയലിൽ — സൂര്യനിൽ, 晒青 — *shàiqīng*):** ഇല ഈർപ്പത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം നഷ്ടപ്പെടുത്തി മൃദുവാകുന്നു.
2.  **റോളിംഗ് (揉捻 — *róuniǎn*):** ഇലയുടെ കോശങ്ങൾ തകരുന്നു, നീര് പുറത്തേക്ക് വരുന്നു.
3.  **ഫെർമെന്റേഷൻ (发酵 — *fājiào*):** ചെമ്പ്-ചുവപ്പ് നിറത്തിലേക്ക് ഓക്സീകരണം.
4.  **ഉണക്കൽ (干燥 — *gānzào*):** ഓക്സീകരണം നിർത്തുന്നു.

ഘട്ടങ്ങളുടെ വിശദീകരണങ്ങൾ — റെഡ് ടീയുടെ പൊതുവായ സ്കീമാണ്, ദാമിയാവോഷാൻ ഹോങ്ചയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ വിവരണമല്ല.

**6. ഓർഗനോലെപ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ:**

താഴെയുള്ള വിവരണം — സൂചന വിവരണത്തിന്റെ പുനർവിവരണത്തിൽ നിന്നാണ്.

* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ ബാഹ്യ രൂപം:** ഇടതൂർന്ന നേർത്ത ചുരുളുകൾ, തിളക്കമുള്ള കറുപ്പ് (条索紧结，色泽乌润).
* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പ്രത്യേക വിവരണം ഇല്ല.
* **ദ്രാവകത്തിന്റെ സുഗന്ധം:** മധുരവും സ്ഥിരവും (香气甜香持久). അവിടെയും കൗണ്ടി റിപ്പോർട്ടുകളിലും — «തേൻ-പഞ്ചസാര» സുഗന്ധം (蜜糖香).
* **രുചി:** മധുരം, മൃദു, പുതുമയുള്ള, ഉന്മേഷദായകം (滋味甜醇、鲜爽); കൗണ്ടി പൂർണ്ണവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ രുചിയെക്കുറിച്ച് എഴുതുന്നു (口感醇厚).
* **ദ്രാവകത്തിന്റെ നിറം:** ചുവപ്പും തിളക്കവും (汤色红亮); കൗണ്ടിയിൽ — തിളങ്ങുന്ന ചുവപ്പ് (汤色红艳).
* **ചായ അടിഭാഗം (ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത ഇല):** ചുവപ്പും തിളക്കവും (叶底红、明亮).

**7. രാസഘടന:**

സൂചന വിവരണത്തിന്റെ പുനർവിവരണം പ്രധാന ഗുണനിലവാര സൂചകങ്ങൾ നൽകുന്നു:

| സൂചകം | മൂല്യം |
| :--- | :--- |
| എക്സ്ട്രാക്റ്റീവ് പദാർത്ഥങ്ങൾ | 36% ൽ കുറയാത്തത് |
| ചായ പോളിഫെനോളുകൾ | 9% ൽ കുറയാത്തത് |
| സ്വതന്ത്ര അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ആകെത്തുക | 3.5% ൽ കുറയാത്തത് |
| മറ്റൊരു സൂചകം | 4–6% |

നാലാമത്തെ സൂചകത്തിന്റെ പേര് പേജിലെ വാചകത്തിൽ നഷ്ടപ്പെട്ടു, അത് ഊഹിക്കാൻ ഞാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. യഥാർത്ഥ സ്രോതസ്സ് ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല; ഇത് ആട്രിബ്യൂഷനോടുകൂടിയ ഒരു മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശമാണ്, മാനദണ്ഡമല്ല.

**8. പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ:**

ഈ ചായയുടെ പ്രവർത്തനത്തെക്കുറിച്ച് സ്ഥിരീകരിച്ച വിവരങ്ങൾ ഇല്ല.

**9. ബ്രൂയിംഗ്:**

റെഡ് ടീക്കുള്ള ക്ലാസ് രീതി.

* **ജല താപനില:** 90–95 °C.
* **ചായയുടെ അളവ്:** 150 മില്ലിക്ക് 3–5 ഗ്രാം.
* **പാത്രം:** ഗൈവാൻ അല്ലെങ്കിൽ പോർസലൈൻ ടീപ്പോട്ട്.
* **പ്രക്രിയ:**
    1. പാത്രം ചൂടാക്കുക.
    2. ചായ ഇടുക.
    3. ചൂടുവെള്ളം കൊണ്ട് ഇല വേഗം കഴുകി ഒഴിക്കുക.
    4. ആദ്യത്തെ ഇൻഫ്യൂഷൻ — 10–20 സെക്കൻഡ്.
    5. പൂർണ്ണമായും ഒഴിക്കുക.
    6. അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് വരെ ആവർത്തിച്ചുള്ള ഇൻഫ്യൂഷനുകൾ, ഓരോന്നും മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ സമയം.

**10. സംഭരണം:**

ക്ലാസ് രീതി. ഉണങ്ങിയ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് മുറി താപനിലയിൽ, ഇറുകിയ പാക്കേജിംഗിൽ, ദുർഗന്ധത്തിൽ നിന്നും ഈർപ്പത്തിൽ നിന്നും അകലെ.

**11. വിലയും കള്ളപ്പണങ്ങളും:**

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിലയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഇല്ല.

* **കള്ളപ്പണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള മാർഗങ്ങൾ:**
    * ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചന ചിഹ്നം «大苗山红茶» തിരയുക: 2023 ൽ കൗണ്ടിയിലെ പന്ത്രണ്ട് കമ്പനികൾക്ക് ഇതിനുള്ള അവകാശം ലഭിച്ചു.
    * നിർമ്മാതാവ് റോങ്ഷുയി-മിയാവോ സ്വയംഭരണ കൗണ്ടിയിൽ നിന്നാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.
    * ഉണങ്ങിയ ഇല — തിളക്കമുള്ള ഇടതൂർന്ന കറുത്ത ചുരുളുകൾ, ദ്രാവകം — ചുവപ്പും തിളക്കവും, സുഗന്ധം — മധുരം, തേൻ കുറിപ്പോടെ.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* മേഖലാ പട്ടികയിൽ രണ്ട് ടൗൺഷിപ്പുകൾ വംശീയ നിർവചനങ്ങൾ വഹിക്കുന്നു — യാവോ, ദോംഗ്. കൗണ്ടിയുടെ മിയാവോ പദവിയോടൊപ്പം ഇതിനർത്ഥം മേഖല നിരവധി പർവത ജനതകളുടെ ഭൂമികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഒന്നല്ല.
* യുവാൻബാവോഷാൻ പർവതത്തിലെ കാട്ടു ചായ 2013 മുതൽ സ്വാഭാവിക പരിസ്ഥിതിയിൽ ജീൻ പൂളായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു — കൂടാതെ ഇത് അസംസ്കൃത വസ്തുവിന്റെ മൂന്ന് ലൈനുകളിൽ ഒന്നാണ്.

**13. മറ്റ് ഗുവാങ്സി റെഡ് ടീകളുമായുള്ള താരതമ്യം:**

* **ബായ്സെ ഹോങ്ച ([百色红茶](https://thetea.app/ml/article/baise-hongcha)):** ഗുവാങ്സിയുടെ പടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്തുള്ള ജില്ലാ പേര്; അതിൽ ഇനം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് — ലിങ്യുൻ ബായ്ഹാവോ, ദാമിയാവോഷാൻ ഹോങ്ചയിൽ അസംസ്കൃത വസ്തു സ്ഥലവും മരങ്ങളുടെ പ്രായവും അനുസരിച്ച് വിവരിക്കുന്നു.
* **ലിങ്യുൻ ഹോങ്ച ([凌云红茶](https://thetea.app/ml/article/lingyun-hongcha)):** അതേ ലിങ്യുൻ ബായ്ഹാവോ ഇനത്തിൽ നിന്നുള്ള ലിങ്യുൻ കൗണ്ടിയിലെ റെഡ് ടീ.
* **ലോങ്ജി ഹോങ്ച ([龙脊红茶](https://thetea.app/ml/article/longji-hongcha)):** ഗുവാങ്സിയുടെ വടക്കുകിഴക്ക് ഭാഗത്തുള്ള ലോങ്ജി പർവതങ്ങളിലെ റെഡ് ടീ, പഴയ മരങ്ങളിൽ നിന്നും.
* **സാൻജിയാങ് ല്യുച ([三江绿茶](https://thetea.app/ml/article/sanjiang-lucha)):** ക്ലാസിലെ വ്യത്യാസം കാണിക്കാൻ അതേ ലിയുഷൗ ജില്ലയിലെ സാൻജിയാങ് കൗണ്ടിയിലെ ഗ്രീൻ ടീ.
* **ജിൻഷ്യു ഹോങ്ച ([金秀红茶](https://thetea.app/ml/article/jinxiu-hongcha)):** ദായാവോഷാൻ പർവതങ്ങളിലെ ജിൻഷ്യു-യാവോ സ്വയംഭരണ കൗണ്ടിയിലെ റെഡ് ടീ — മേഖല ഗുവാങ്സിയിലെ ഒരു പർവത സ്വയംഭരണ കൗണ്ടിയുമായി ഒത്തുപോകുന്ന മറ്റൊരു പേര്.

**ഉപസംഹാരമായി:**

ദാമിയാവോഷാൻ ഹോങ്ച — ഗുവാങ്സിയുടെ വടക്ക് ഭാഗത്തെ മിയാവോ പർവതങ്ങളിലെ റെഡ് ടീ, പ്രാദേശിക അസംസ്കൃത വസ്തുവിൽ നിന്ന്: ജിയുവാൻഷാൻ പഴയ മരങ്ങൾ, യുവാൻബാവോഷാൻ കാട്ടു ചായ, അവയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത ചെടികൾ. സൂചന വിവരണം ഇതിന് ഇടതൂർന്ന കറുത്ത ചുരുളുകൾ, തിളങ്ങുന്ന ചുവന്ന ദ്രാവകം, മധുരവും സ്ഥിരവുമായ സുഗന്ധം, മൃദുവും പുതുമയുള്ളതുമായ രുചി എന്നിവ നൽകുന്നു; തോട്ടങ്ങൾ 400–1300 മീറ്റർ ഉയരത്തിലാണ്, കൗണ്ടിയുടെ 80% ത്തിൽ കൂടുതൽ മൂടുന്ന വനങ്ങൾക്കിടയിൽ.