---
title: "Chēnzhōu fúchá"
url: https://thetea.app/ml/article/chenzhou-fucha
lang: ml
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Chēnzhōu fúchá (郴州福茶)

**ചെൻഷൗ ഫൂചാ** (*Chēnzhōu fúchá*, 郴州福茶) — ഹുനാൻ പ്രവിശ്യയുടെ തെക്കുള്ള ചെൻഷൗ നഗര ജില്ലയുടെ പൊതു ബ്രാൻഡായ "ചെൻഷൗവിന്റെ ഭാഗ്യ ചായ", ഒപ്പം ഒരു ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നവും. ഇത് ഒരു ഒറ്റ ചായയല്ല, മറിച്ച് നാല് വിഭാഗങ്ങൾക്ക് മുകളിലുള്ള ഒരു കുടയാണ്: 2018 ലെ ജില്ലാ ചായ അസോസിയേഷന്റെ ഗ്രൂപ്പ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഈ പേരിന് കീഴിൽ ഗ്രീൻ ടീ, റെഡ് ടീ, വൈറ്റ് ടീ, ഊലോങ് എന്നിവയെ വിവരിക്കുന്നു. 福 (*fú*) എന്ന ചിഹ്നത്തിന്റെ അർത്ഥം "ഭാഗ്യം, അനുഗ്രഹം" എന്നാണ്, അത് വിഭാഗത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല. കൗണ്ടി ബ്രാൻഡുകളും ഈ കുടയ്ക്ക് കീഴിൽ ശേഖരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു — ഉദാഹരണത്തിന്, ഗുയിഡോങ്ങിലെ "ലിംഗ്ലോങ് ചായ", സിക്സിംഗിലെ "ഗൗനാവോ ഗോങ് ചായ".

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** ഒരു ഏകീകൃത വിഭാഗമില്ല. നാല് ഉൽപ്പന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ (T/CZSCYXH 006–009—2018) ഗ്രീൻ ടീ (绿茶, *lǜchá*), വളഞ്ഞ ഇഴകളുള്ള റെഡ് ടീ (条形红茶, *tiáoxíng hóngchá*), വൈറ്റ് ടീ (白茶, *báichá*), ഊലോങ് (青茶, *qīngchá*) എന്നിവയെ വിവരിക്കുന്നു.
* **വിഭാഗം:** ജില്ലയുടെ പൊതു ബ്രാൻഡും ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നവും; ഹുനാൻ സർക്കാരിന്റെ ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനകളുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
* **ഉത്ഭവം:** ചൈന, ഹുനാൻ പ്രവിശ്യ (湖南, *Húnán*), ചെൻഷൗ നഗര ജില്ല (郴州, *Chēnzhōu*).
* **മേഖല:** ചെൻഷൗ നഗര ജില്ലയ്ക്കുള്ളിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ചായയെയാണ് ബ്രാൻഡ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്; ചിഹ്നം തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല. കൃഷി മാനദണ്ഡമനുസരിച്ച് പ്രധാന തോട്ടങ്ങൾ 112°13′ മുതൽ 114°14′ വരെ കിഴക്കൻ രേഖാംശത്തിലും 24°53′ മുതൽ 26°50′ വരെ വടക്കൻ അക്ഷാംശത്തിലുമാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്.
* **ഉടമ:** റഫറൻസ് വിവരങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, 2017 ൽ ജില്ലാ സർക്കാർ ജില്ലാ ചായ അസോസിയേഷനെ (郴州市茶叶协会) ചിഹ്നത്തിനായി അപേക്ഷിക്കാൻ ചുമതലപ്പെടുത്തി, അസോസിയേഷൻ തന്നെയാണ് ബ്രാൻഡ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത്. ചിഹ്ന നമ്പർ ഞാൻ കണ്ടെത്തിയില്ല.

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

* **ചരിത്രം:**
    * **2015.** 2020 ലെ "ഹുനാൻ ഡെയ്ലി" പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, ജില്ല "郴州福茶" എന്ന പൊതു ബ്രാൻഡ് നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങി.
    * **2018.** നവംബർ 20 ന് അസോസിയേഷൻ ബ്രാൻഡിന്റെ ഗ്രൂപ്പ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു, 2019 ജനുവരി 1 മുതൽ പ്രാബല്യത്തിൽ വന്നു — കൃഷി, ഊലോങ് സംസ്കരണം, നാല് വിഭാഗങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച്; ആകെ, ആ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, അവ ഒമ്പത് എണ്ണമാണ്.
    * **2019.** ചിഹ്നം ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷനായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു; ആദ്യത്തെ 25 ചായ കമ്പനികൾക്ക് അത് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അവകാശം ലഭിച്ചു.
    * **2020, 2024.** പ്രവിശ്യാ റഫറൻസ് "ഹുനാൻ ചുരുക്കത്തിൽ" (湖南简况) ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചനയുള്ള ചിഹ്നങ്ങളിൽ "郴州福茶"യെ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
    * **2022.** റഫറൻസ് വിവരങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ ചിഹ്നത്തിന് അവകാശമുള്ള കമ്പനികളുടെ എണ്ണം 24 ൽ നിന്ന് 36 ആയി വർദ്ധിച്ചു, അവയുടെ പട്ടിക സംസ്ഥാന ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശ ഭരണകൂടത്തിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ സമർപ്പിച്ചു. മറ്റൊരു വിവരണം 36 എന്ന സംഖ്യ 2023 ലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.
    * **2023.** "ഹുനാൻ ഡെയ്ലി" അനുസരിച്ച്, "മൂന്ന് ചായ" (三茶统筹) പരിപാടിയിലെ മാതൃകാപരമായവയിൽ ഒന്നായി ബ്രാൻഡ് മാറി; പതിനഞ്ചാമത് ഹുനാൻ ചായ പ്രദർശനത്തിൽ വെച്ച് സമ്മാനിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിരുന്നു.
* **ബ്രാൻഡ് സമ്പ്രദായം:** റഫറൻസ് വിവരങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഇത് "1+2" സമ്പ്രദായമാണ്: ജില്ലാ പൊതു ബ്രാൻഡും കൗണ്ടി പ്രാദേശിക ബ്രാൻഡുകളും കമ്പനി ബ്രാൻഡുകളും. 2020 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം "郴州福茶" കുടയ്ക്ക് കീഴിലുള്ള ബ്രാൻഡുകളിൽ 2014 മുതലും 2015 മുതലും ചൈനയിലെ അറിയപ്പെടുന്ന വ്യാപാരമുദ്രകളായ സിക്സിംഗിലെ "狗脑贡茶", ഗുയിഡോങ്ങിലെ "玲珑茶" എന്നിവയെ പരാമർശിക്കുന്നു.
* **പേര്:** പ്രാദേശിക പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ പറയുന്ന ഐതിഹ്യം അനുസരിച്ച്, ഷെന്നോങ് സിക്സിംഗിൽ ചായ കണ്ടെത്തി, ഈ അനുഗ്രഹത്തിന് ചായയെ "ഭാഗ്യമുള്ളത്" എന്ന് വിളിക്കാൻ തുടങ്ങി. രണ്ടാമത്തെ വിശദീകരണം — സുസിയാൻലിംഗ് (苏仙岭) പർവതവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട "ഭാഗ്യ നഗരം" (福城) എന്ന ജില്ലയുടെ വിളിപ്പേരാണ്.
* **സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം:** 2020 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം "ഭാഗ്യ ചായ" ഒരു കപ്പ് നൽകുന്നതിനെ ജില്ലയുടെ ആതിഥ്യമര്യാദയായി വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു, ലൂ യു ചെൻഷൗവിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ പ്രാദേശിക ഉറവയായ യുവാൻക്വാൻ (圆泉) നെ ആകാശത്തിന് കീഴിലുള്ള പതിനെട്ടാമത്തെ ഉറവയായി വിളിച്ചുവെന്നും എഴുതുന്നു.

**3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **ഇനങ്ങൾ / കൃഷി ഇനങ്ങൾ:** കൃഷി മാനദണ്ഡം പ്രാദേശിക സാഹചര്യങ്ങൾക്കും ചായയുടെ വിഭാഗത്തിനും അനുയോജ്യമായ ക്ലോണൽ മെച്ചപ്പെട്ട ഇനങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇനങ്ങളെ പേരെടുത്ത് പറയുന്നില്ല. വൈറ്റ് ടീ മാനദണ്ഡം ബായ് മു ഡാനിനായി സമൃദ്ധമായ രോമങ്ങളുള്ള ഇനങ്ങളെ പരാമർശിക്കുന്നു — 福丁大白 (വാചകത്തിൽ അങ്ങനെ), 福鼎大毫, 福云六号.
* **വിളവെടുപ്പ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ:** ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗ്രീൻ ടീക്ക് — പ്രധാനമായും ഒറ്റ മൊട്ട്, മൂന്നാം ഗ്രേഡിന് — രണ്ടോ മൂന്നോ ഇലകളുള്ള മൊട്ട്; റെഡ് ടീക്ക് — ഒറ്റ മൊട്ട്, ഒരു ഇലയുള്ള മൊട്ട് മുതൽ മൂന്ന് ഇലകളുള്ള മൊട്ട് വരെ; ബായ് ഹാവോ യിൻ ഷെന്നിന് — ഒറ്റ മൊട്ട്, ബായ് മു ഡാനിനും ഗോങ് മേയ്ക്കും — ഒന്നോ രണ്ടോ ഇലകളുള്ള മൊട്ട്; ഊലോങ്ങിന് — രൂപപ്പെട്ട നിദ്രാവസ്ഥയിലുള്ള മൊട്ടും രണ്ടോ നാലോ ഇലകളുമുള്ള തളിര് (开面采, *kāimiàn cǎi*).

**4. ഭൂപ്രകൃതിയും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും:**

* **പ്രദേശം:** 2020 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച് — ഉപോഷ്ണമേഖലാ മൺസൂൺ കാലാവസ്ഥ, നാൻലിംഗ്, ലുവോക്സിയാവോ പർവതനിരകളുടെ സംഗമസ്ഥാനം, സിയാങ്, ഷു, ഗാൻ നദികളുടെ ഉത്ഭവസ്ഥാനങ്ങൾ.
* **ഉയരം:** കൃഷി മാനദണ്ഡം പ്രധാന തോട്ടങ്ങൾക്ക് 500–1500 മീറ്റർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
* **കാലാവസ്ഥ:** അതേ മാനദണ്ഡം അനുസരിച്ച് — പ്രതിവർഷം 1380–1670 മില്ലിമീറ്റർ മഴ, ശരാശരി താപനില 15–18 °C, 1370–1500 മണിക്കൂർ സൂര്യപ്രകാശം, വലിയ ദൈനംദിന താപനില വ്യത്യാസം, ധാരാളം ചിതറിയ പ്രകാശം; കേവല കുറഞ്ഞ താപനില −5…−7 °C.
* **മണ്ണ്:** മാനദണ്ഡം അനുസരിച്ച് — കാലാവസ്ഥയാൽ ശിഥിലമായ ഗ്രാനൈറ്റ്, ഷെയ്ൽ, മണൽക്കല്ല് എന്നിവയിലും നദീതട അവസാദങ്ങളിലും; ചെറുതായി അമ്ലത്വമുള്ള, pH 4.5–6.0, പാളി കുറഞ്ഞത് 30 സെന്റിമീറ്റർ; ചരിവ് 10–25°.
* **വിസ്തീർണ്ണം:** "ഹുനാൻ ഡെയ്ലി" റിപ്പോർട്ടുകൾ അനുസരിച്ച്, 2019 അവസാനത്തോടെ ജില്ലയിൽ 384.2 ആയിരം മു തോട്ടങ്ങളും, 2022 അവസാനത്തോടെ 433.3 ആയിരം മു, പ്രതിവർഷം 17.1 ആയിരം ടൺ ചായയും ഉണ്ടായിരുന്നു.

**5. ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

കുടയ്ക്ക് ഒരു ഏകീകൃത സാങ്കേതികവിദ്യയില്ല; ഓരോ വിഭാഗത്തിനും മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഒരു രൂപരേഖ നൽകുന്നു.

* **ഗ്രീൻ:** ഫിക്സേഷൻ (杀青, *shāqīng*), ഉരുട്ടൽ (揉捻, *róuniǎn*), ഉണക്കൽ (干燥, *gānzào*).
* **ഊലോങ്:** വാട്ടൽ (萎凋, *wěidiāo*), ഇല കുലുക്കൽ (做青, *zuòqīng*), ഫിക്സേഷൻ, ഉരുട്ടൽ, ഉണക്കൽ; ഊലോങ്ങിന് പ്രത്യേക സംസ്കരണ മാനദണ്ഡവുമുണ്ട്.
* **വൈറ്റ്:** വാട്ടൽ, ഉണക്കൽ, പറിച്ചെടുക്കൽ (拣剔, *jiǎntī*).
* **റെഡ്:** ഞാൻ കാണാത്ത ഒരു പ്രത്യേക സംസ്കരണ ചട്ടം അനുസരിച്ച്; ഉൽപ്പന്ന മാനദണ്ഡം ഘട്ടങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നില്ല.

**6. ഇന്ദ്രിയഗുണ സവിശേഷതകൾ:**

ബ്രാൻഡിന്റെ പൊതു സൂത്രവാക്യമായി പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ "香气清悠高长，滋味浓醇甘爽" — ശുദ്ധമായ, ഉയർന്ന, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സൌരഭ്യവും സാന്ദ്രമായ, മൃദുവായ, മധുര-ഉന്മേഷകരമായ രുചിയും — എന്നിവയെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു. താഴെ — ഓരോ വിഭാഗത്തിന്റെയും ഉയർന്ന ഗ്രേഡിനുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങളുടെ ആവശ്യകതകൾ.

* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ ബാഹ്യരൂപം:** ഗ്രീൻ — നേരായ മൊട്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇറുകിയ ചുരുളുകൾ, മരതക നിറം, രോമങ്ങളോടെ; റെഡ് — സ്വർണ്ണ രോമങ്ങളുള്ള നേർത്ത ഇഴകൾ, തിളക്കമുള്ള കറുപ്പ്; ബായ് ഹാവോ യിൻ ഷെൻ — കട്ടിയുള്ള സൂചി പോലുള്ള മൊട്ടുകൾ, വെള്ളി-ചാരനിറം; ഊലോങ് — ഇറുകിയ ദൃഢമായ ഇഴകൾ, തിളക്കമുള്ള കറുപ്പ്.
* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സൌരഭ്യം:** മാനദണ്ഡങ്ങൾ അത് വിവരിക്കുന്നില്ല; വിവരങ്ങളില്ല.
* **ചാറിന്റെ സൌരഭ്യം:** ഗ്രീൻ — മൃദുവായ, ഉയർന്ന, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന; റെഡ് — സാന്ദ്രമായ മധുരം; യിൻ ഷെൻ — ശുദ്ധം, രോമങ്ങളുടെ സൌരഭ്യത്തോടെ; ഊലോങ് — സാന്ദ്രമായ പുഷ്പ സൌരഭ്യം.
* **രുചി:** ഗ്രീൻ — പുതുമയുള്ള, മധുരമുള്ള തിരിച്ചുവരവോടെ; റെഡ് — സാന്ദ്രമായ, മധുര-ഉന്മേഷകരമായ; യിൻ ഷെൻ — പുതുമയുള്ള, രോമങ്ങളുടെ രുചിയോടെ; ഊലോങ് — സാന്ദ്രവും മൃദുവും.
* **ചാറിന്റെ നിറം:** ഗ്രീൻ — ഇളം പച്ച; റെഡ് — തിളക്കമുള്ള ചുവപ്പ്; യിൻ ഷെൻ — ഇളം ആപ്രിക്കോട്ട്; ഊലോങ് — സ്വർണ്ണ-മഞ്ഞ.
* **ചായ അടിത്തട്ട് (വേവിച്ച ഇല):** ഗ്രീൻ — ഇളം പച്ച; റെഡ് — മൊട്ടുകളോടെ, തുല്യ ചുവപ്പ്; യിൻ ഷെൻ — കട്ടിയുള്ളതും മൃദുവും; ഊലോങ് — മൃദുവായ, വ്യക്തമായ ചുവന്ന അരികോടെ.

**7. രാസഘടന:**

മാനദണ്ഡങ്ങളുടെ ഭൗതിക-രാസ ആവശ്യകതകൾ (വ്യത്യാസം — ഗ്രേഡുകൾ അനുസരിച്ച്):

| സൂചകം | ഗ്രീൻ | റെഡ് | വൈറ്റ് | ഊലോങ് |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| ഈർപ്പം, % കൂടരുത് | 6.0–7.0 | 6.0–7.0 | 7.0 | 6.0–7.0 |
| ജലീയ സത്ത്, % കുറയരുത് | 36.0–38.0 | 32.0–33.0 | ഇല്ല | 32–33 |
| ആകെ ചാരം, % കൂടരുത് | 6.0–7.0 | 5.5–6.0 | 6.5 | 7.0–8.0 |
| അസംസ്കൃത നാര്, % കൂടരുത് | 12–13 | 14–16 | ഇല്ല | ഇല്ല |

പ്രസിദ്ധീകരിച്ച വാചകങ്ങളിലെ പോളിഫെനോളുകൾ: ഗ്രീനിന് 15%, റെഡിന് 8% "കൂടരുത്" എന്ന ചിഹ്നത്തോടെ — ഇത് ചിഹ്നത്തിലെ ഒരു അക്ഷരത്തെറ്റാകാം. 2020 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം ജില്ലയിലെ ചായയിൽ പോളിഫെനോളുകളും കാറ്റെച്ചിനുകളും പ്രവിശ്യാ ശരാശരിയേക്കാൾ 10% ത്തിൽ കൂടുതലാണെന്ന് പറയുന്നു, രീതി പറയാതെ.

**8. ഗുണകരമായ ഗുണങ്ങൾ:**

ഈ പ്രത്യേക ചായയുടെ പ്രഭാവത്തെക്കുറിച്ച് പരിശോധിച്ച വിവരങ്ങളില്ല.

**9. വേവിക്കൽ:**

വിഭാഗത്തിന്റെ രീതി. ഗ്രീൻ — 80–85 °C, 150 മില്ലിക്ക് 3 ഗ്രാം, 40–60 സെക്കൻഡ്; റെഡ് — 90–95 °C, 150 മില്ലിക്ക് 3 ഗ്രാം, ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ്; വൈറ്റ് — 85–90 °C, 150 മില്ലിക്ക് 4–5 ഗ്രാം, ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ്; ഊലോങ് — 95–100 °C, ഗൈവാനിൽ 110 മില്ലിക്ക് 6–7 ഗ്രാം, 20–40 സെക്കൻഡ് വീതം ഒഴിക്കൽ.

**10. സംഭരണം:**

വിഭാഗത്തിന്റെ രീതി. ഗ്രീൻ — വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ, 0–5 °C ൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുടിക്കുക; റെഡ്, വൈറ്റ്, ഊലോങ് — ഉണങ്ങിയ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് മുറിയിലെ താപനിലയിൽ. എല്ലാത്തിനും — ഇറുകിയ പാക്കേജിംഗും ഒരു പുറത്തുനിന്നുള്ള ഗന്ധവും പാടില്ല.

**11. വിലയും വ്യാജങ്ങളും:**

കണ്ടെത്തിയ ഉറവിടങ്ങളിൽ വിലയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളില്ല.

* **വ്യാജങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴികൾ:**
    * "郴州福茶" എന്ന ഭൂമിശാസ്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നം തിരയുക.
    * നിർമ്മാതാവ് ചെൻഷൗ നഗര ജില്ലയിൽ നിന്നുള്ളയാളാണെന്നും ചിഹ്നത്തിന് അവകാശമുള്ള കമ്പനികളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നുവെന്നും പരിശോധിക്കുക.
    * പാക്കേജിംഗിലെ വിഭാഗം നോക്കുക: ഒരു ചിഹ്നത്തിന് കീഴിൽ നാല് വ്യത്യസ്ത ചായകൾ വരുന്നു.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* റെഡ് ടീ മാനദണ്ഡത്തിൽ, ഇന്ദ്രിയഗുണ പട്ടികയെ പരാമർശിക്കുന്ന വാചകം മറ്റൊരു ബ്രാൻഡിനെ വിളിക്കുന്നു — "潇湘红"; പട്ടിക തന്നെയും ബാക്കി വാചകവും "郴州福茶"യെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്.
* ബായ് ഹാവോ യിൻ ഷെൻ, ബായ് മു ഡാൻ, ഗോങ് മേയ് എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ, വൈറ്റ് ടീ മാനദണ്ഡം ഉരുട്ടിയ "പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യയിലുള്ള വൈറ്റ് ടീ" (新工艺白茶)യും വിവരിക്കുന്നു.
* 2020 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം അനുസരിച്ച്, റുചെങ്ങിലെ വെള്ളി സൂചികളായ "汝白银针" 1997 ൽ പാരീസിലെ അന്താരാഷ്ട്ര പ്രദർശനത്തിൽ സ്വർണ്ണം നേടി.

**13. മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം:**

* **ലിംഗ്ലോങ് ലു ചാ ([玲珑绿茶](https://thetea.app/ml/article/linglong-lucha)):** ഗുയിഡോങ് കൗണ്ടിയിലെ ഗ്രീൻ ടീ; 2020 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം "玲珑茶"യെ "郴州福茶" കുടയ്ക്ക് കീഴിലുള്ള ബ്രാൻഡുകളിൽ പരാമർശിക്കുന്നു.
* **റുചെങ് ബായ് മാവോ ചാ ([汝城白毛茶](https://thetea.app/ml/article/rucheng-baimaocha)):** പ്രാദേശിക കാട്ടുചെടിയായ രോമമുള്ള ചായ വിഭവത്തിൽ നിന്നുള്ള റുചെങ് കൗണ്ടിയിലെ ചായ; ഹുനാൻ പട്ടികയിൽ അതിന് സ്വന്തമായ ഒരു ചിഹ്നമുണ്ട്.
* **ചെങ്പു ഡോങ്ചാ ([城步峒茶](https://thetea.app/ml/article/chengbu-dongcha)):** ഹുനാനിലെ ചായ, 2020 ലെ പ്രസിദ്ധീകരണം പ്രവിശ്യയിലെ മൂന്ന് വിലയേറിയ കാട്ടു ചായ വിഭവങ്ങളിൽ റുചെങ് ബായ് മാവോ ചായ്ക്കൊപ്പം നിർത്തുന്നു.
* **എൻഷി സിചാ ([恩施硒茶](https://thetea.app/ml/article/enshi-xicha)):** വ്യത്യസ്ത വിഭാഗങ്ങളിലുള്ള ചായകൾക്ക് മുകളിലുള്ള ഹുബെയ് പ്രവിശ്യയിലെ ഒരു ജില്ലാ കുട.

**ഉപസംഹാരമായി:**

ചെൻഷൗ ഫൂചാ ഒരു ഇനമല്ല, മറിച്ച് നാല് വിഭാഗം ചായകൾക്ക് മുകളിലുള്ള ജില്ലയുടെ ഒരു കുടയാണ്. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം — 2018 ലെ ഗ്രൂപ്പ് മാനദണ്ഡങ്ങളാണ്, തോട്ടങ്ങളുടെ ഉയരം, മണ്ണ്, വിളവെടുപ്പ്, രൂപം, ഓരോ വിഭാഗത്തിനുമുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങൾ എന്നിവയോടെ, 2019 ലെ ചിഹ്നം ഇതെല്ലാം ജില്ലയുടെ പ്രദേശവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. രുചിക്കായി കുടയ്ക്ക് കീഴിലുള്ള കൗണ്ടി ബ്രാൻഡുകളിലേക്ക് പോകണം, പാക്കേജിംഗിൽ ചിഹ്നവും വിഭാഗവും നോക്കണം.