---
title: "Běipǔ péngfēng chá"
url: https://thetea.app/ml/article/beipu-pengfeng-cha
lang: ml
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Běipǔ péngfēng chá (北埔膨風茶)

**ബെയ്പു പെങ്ഫെങ് ചാ** (*Běipǔ péngfēng chá*, 北埔膨風茶) — തായ്വാന്റെ വടക്കുപടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്ത് സിൻചു കൗണ്ടിയിലെ ബെയ്പു ടൗൺഷിപ്പിൽ നിന്നുള്ള "പൊങ്ങച്ച ചായ". "കിഴക്കൻ സുന്ദരി" ([東方美人](https://thetea.app/ml/article/dongfang-meiren)茶) എന്നും "വെളുത്ത രോമങ്ങളുള്ള ഊലോങ്" (白毫烏龍茶) എന്നും കൂടി അറിയപ്പെടുന്ന ഊലോങ് തരത്തിന്റെ പ്രാദേശിക നാമമാണിത്: വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മൂർദ്ധന്യത്തിൽ ചായ സിക്കാഡ (小綠葉蟬) തുളയ്ക്കുന്ന മുകുളങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചായ. "北埔膨風茶" എന്ന പേര് ഒരു ഉത്ഭവ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്കാണ്, അതിന്റെ ഉടമ ടൗൺഷിപ്പ് ഭരണകൂടമാണ്, മേഖല ടൗൺഷിപ്പ് തന്നെയാണ്; ഇതിലൂടെയാണ് ബെയ്പു ചായ നിരവധി കൗണ്ടികളിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന "കിഴക്കൻ സുന്ദരി"യിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാകുന്നത്.

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** ഊലോങ് (烏龍茶, *wūlóngchá*); ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, ഭാഗികമായി പുളിപ്പിച്ച ഊലോങുകളിൽ കൂടുതൽ ശക്തമായി പുളിപ്പിച്ചവയിൽ പെടുന്നു.
* **വിഭാഗം:** സിക്കാഡ കേടുവരുത്തിയ ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള തായ്വാനീസ് ഊലോങ്; ഉത്ഭവ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്ക് (產地證明標章) "北埔膨風茶".
* **ഉത്ഭവം:** തായ്വാൻ (臺灣, *Táiwān*), സിൻചു കൗണ്ടി (新竹縣, *Xīnzhú xiàn*), ബെയ്പു ടൗൺഷിപ്പ് (北埔鄉, *Běipǔ xiāng*).
* **മാർക്കിന്റെ മേഖല:** ചായ ഉത്ഭവ മാർക്കുകളുടെ അവലോകനത്തിൽ ബ്ലോഗ് 荼公子 (2020) പറയുന്ന മാർക്ക് വാചകം അനുസരിച്ച് — സിൻചു കൗണ്ടിയിലെ ബെയ്പു ടൗൺഷിപ്പ്. അവകാശ ഉടമ — ടൗൺഷിപ്പ് ഭരണകൂടം (北埔鄉公所).
* **അതേ തരത്തിന്റെ മറ്റു പേരുകൾ:** 東方美人茶, 白毫烏龍茶, 椪風茶, 五色茶, 香檳烏龍, 番庄烏龍 — തായ്വാൻ കൃഷി മന്ത്രാലയത്തിന്റെ വിജ്ഞാന പോർട്ടൽ പ്രകാരം.

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

* **പേര്.** ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, തായ്വാനീസ് ഹക്ക ഭാഷയിൽ "膨風" (*pong fung*) എന്നാൽ "പൊങ്ങച്ചം പറയുക, വെറുതെ ഭാവിക്കുക" എന്നാണ്; ചായ കമ്പനി 京盛宇 ഈ വാക്കിനെ തായ്വാനീസ് മിന്നാൻ ഭാഷ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അറിയപ്പെടുന്ന പതിപ്പുകളിൽ നാട്ടുകാർ ചായയുടെ അസാധാരണ വിലയെക്കുറിച്ചുള്ള കഥ വിശ്വസിക്കാതെ അതിനെ പൊങ്ങച്ചമായി കണക്കാക്കി; തീയതികളും കഥാപാത്രങ്ങളും സ്രോതസ്സുകളിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
* **ഉത്ഭവ പതിപ്പുകൾ:**
    * **പ്രാദേശിക പതിപ്പ്.** ടൗൺഷിപ്പ് ഡിജിറ്റൽ സെന്ററിന്റെ വെബ്സൈറ്റ് പ്രകാരം, തുടക്കം 1886-ൽ (ഗ്വാങ്ഷുവിന്റെ 12-ാം വർഷം): ക്ഷീണിതനായ ഒരു യജമാനൻ പുളിപ്പിക്കൽ അമിതമായി നീട്ടി. 1931-ൽ ഗവർണർ ജനറൽ ഇഷിസുക എയ്സോ (石塚英藏) ബെയ്പുവിൽ ഒരു മത്സരം നടത്തി ഇരുപത് മാസത്തെ ശമ്പളത്തിന് തുല്യമായ വിലയ്ക്ക് ചായ വാങ്ങി; കഥ പത്രങ്ങളിൽ വരുന്നതുവരെ നാട്ടുകാർ ഇത് പൊങ്ങച്ചമായി കണക്കാക്കി.
    * **ചായ കമ്പനി 京盛宇 യുടെ പതിപ്പ്** ഫോട്ടോഗ്രാഫർ ദെങ് നാൻഗ്വാങിന്റെ (鄧南光) കുറിപ്പുകളെ ഉദ്ധരിച്ച്: 1932-ൽ യജമാനൻ ജിയാങ് റുയിചാങ് (姜瑞昌) സിക്കാഡ കടിച്ച ഇലകളിൽ നിന്ന് ചായ നിർമ്മിച്ചു, തായ്പെയിലെ ഒരു പ്രദർശനത്തിന് ശേഷം ഗവർണർ ജനറൽ ഓഫീസ് മുഴുവൻ ബാച്ചും ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് വാങ്ങി.
    * **ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയയുടെ പതിപ്പ്.** ഒരു ചായ കർഷകൻ കീടങ്ങളാൽ നശിച്ച വിളവെടുപ്പ് നഗരത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി, ഒരു വിദേശ വ്യാപാര സ്ഥാപനം (洋行) അത് മുഴുവനായി വാങ്ങി; വീട്ടിൽ അദ്ദേഹത്തിന്റെ കഥ "膨風" ആയി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു.
* **കയറ്റുമതി നാമം.** ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, സംസ്കരിക്കാത്ത ചായ തായ്പെയിലെ ദാദാവോചെങ് (大稻埕) ജില്ലയിലെ വെയർഹൗസുകളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി, "番莊館" സ്ഥാപനങ്ങളിൽ കയറ്റുമതിക്ക് മുമ്പ് വറുത്ത് തരംതിരിച്ചു — അതിനാൽ പഴയ പേര് "番庄烏龍".
* **"കിഴക്കൻ സുന്ദരി".** ഒരു ഐതിഹ്യം അനുസരിച്ച് വിക്ടോറിയ രാജ്ഞിയാണ് ഈ പേര് നൽകിയത്, മറ്റൊന്ന് അനുസരിച്ച് ഏകദേശം 1960-ൽ ഇംഗ്ലണ്ടിലെ ഒരു പ്രദർശനത്തിൽ വെള്ളി നേടിയ ശേഷം എലിസബത്ത് II. രേഖകളില്ല, ഇവ ഐതിഹ്യങ്ങളാണ്.
* **മത്സരങ്ങൾ.** ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, സിൻചു കൗണ്ടി ഗവൺമെന്റ് എല്ലാ വർഷവും ജൂൺ-ജൂലൈ മാസങ്ങളിൽ ബെയ്പുവിലോ അയൽ ടൗൺഷിപ്പായ എമെയിലോ "東方美人茶（膨風茶）優良茶" വിലയിരുത്തൽ നടത്തുന്നു, നവംബർ-ഡിസംബർ മാസങ്ങളിൽ ശൈത്യകാല വിലയിരുത്തലും; അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട ചായ ക്ലാസുകളായി പാക്ക് ചെയ്യുന്നു. വേനൽക്കാല വിലയിരുത്തലിന്റെ പട്ടിക ബെയ്പു ഫാർമേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു — 2026-ലെ പട്ടിക ജൂലൈയിൽ പുറത്തിറങ്ങി.
* **2010.** തായ്വാൻ ഇന്റലക്ച്വൽ പ്രോപ്പർട്ടി ഓഫീസിന്റെ ഉത്ഭവ മാർക്കുകളുടെ സംഗ്രഹ പട്ടിക പ്രകാരം, "北埔膨風茶" എന്ന പേര് 2010 ഡിസംബർ 1 മുതൽ ടൗൺഷിപ്പ് ഭരണകൂടത്തിന്റെ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്കായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു; സംരക്ഷണ കാലാവധി 2030 നവംബർ 30 വരെയാണ്.

**3. സസ്യശാസ്ത്ര വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **ഇനം:** ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, താവോയുവാൻ, സിൻചു, മിയാവോലി എന്നിവിടങ്ങളിൽ പ്രധാന ഇനം ചിങ്സിൻ ദാമാവോ (青心大冇, *qīngxīn dàmǎo*), പിങ്ലിൻ, ഷിഡിങ്, ലുഗു എന്നിവിടങ്ങളിൽ ചിങ്സിൻ ഊലോങ് (青心烏龍, *qīngxīn wūlóng*). കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ മാർക്കിന്റെ ഇനം സംബന്ധിച്ച ആവശ്യകതകളില്ല.
* **അസംസ്കൃത വസ്തു:** കാർഷിക വകുപ്പിന്റെ വിവരം മാധ്യമങ്ങൾ ഉദ്ധരിക്കുന്ന പ്രകാരം, അടിസ്ഥാനം "ഒരു മുകുളവും രണ്ട് ഇലകളും" (一心二葉) ഉള്ള, സിക്കാഡ കേടുവരുത്തിയ മുകുളങ്ങളാണ്: മുകുളം വലുതും ധാരാളം വെളുത്ത രോമങ്ങളുള്ളതും ഇല മൃദുവുമാണ്.
* **സിക്കാഡ:** ചായ പച്ച സിക്കാഡ (小綠葉蟬) ഇളം മുകുളങ്ങളുടെ സ്രവം വലിച്ചെടുക്കുന്നു; അതിനാൽ, ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, അത്തരം തോട്ടങ്ങളിൽ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.
* **വിളവെടുപ്പ് സമയം:** വേനൽക്കാലത്ത്, ജൂൺ-ജൂലൈ മാസങ്ങളിൽ, മാങ്സോങ് (芒種), ദാഷു (大暑) സീസണുകൾക്കിടയിൽ — ദ്വാന്വു ഉത്സവത്തിന് ഏകദേശം പത്ത് ദിവസം മുമ്പും ശേഷവും (ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം).

**4. ടെറോയറും കൃഷി സവിശേഷതകളും:**

* **ഭൂപ്രകൃതിയും മണ്ണും.** മാർക്ക് വാചകം അനുസരിച്ച്, ടൗൺഷിപ്പിന്റെ ഭൂപ്രകൃതി മലകളും കുന്നുകളുമാണ്, മധ്യത്തിൽ കൂടുതൽ പരന്ന താഴ്വരയുണ്ട്; മണ്ണ് ഫലഭൂയിഷ്ഠമാണ്, ജലസേചനത്തിന് ധാരാളം വെള്ളമുണ്ട്. അവിടെ പറയുന്ന പ്രകാരം ചരിവുകളും കുന്നുകളും നഗരങ്ങളിലെ മലിനമായ വായുവിൽ നിന്ന് ടൗൺഷിപ്പിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
* **കാലാവസ്ഥ.** ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതും മൂടൽമഞ്ഞുള്ളതും (മാർക്ക് വാചകം അനുസരിച്ച്).
* **പർവതങ്ങളും നദികളും.** ഹക്ക കാര്യ കൗൺസിലിന്റെ വിവരണം അനുസരിച്ച്, ടൗൺഷിപ്പ് വുജിഷാൻ (五指山), എഗോങ്ജിഷാൻ (鵝公髻山) കൊടുമുടികളാൽ മറയ്ക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിലൂടെ ദാപിങ്സി (大坪溪) നദി ഒഴുകുന്നു.
* **കൃഷി രീതി.** ബെയ്പു ഫാർമേഴ്സ് അസോസിയേഷന്റെ ചായ വിൽക്കുന്ന കട പറയുന്നത് കുറ്റിച്ചെടികൾ കീടനാശിനികളും രാസവളങ്ങളും ഇല്ലാതെ വളർത്തുന്നുവെന്നും ഇലകൾ കൈകൊണ്ട് പറിക്കുന്നുവെന്നുമാണ്. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ തോട്ടങ്ങളുടെ ഉയരമില്ല.

**5. ഉൽപാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

തായ്വാൻ കൃഷി മന്ത്രാലയത്തിന്റെ വിജ്ഞാന പോർട്ടൽ "കിഴക്കൻ സുന്ദരി"ക്കായി പറയുന്ന സവിശേഷതകൾ: കനത്ത വാട്ടൽ (重萎凋), കനത്ത ഇല ഇളക്കൽ (重攪拌); ഫിക്സേഷന് ശേഷം ഇല കുറച്ച് സമയം നനഞ്ഞ തുണികൊണ്ട് മൂടി വീണ്ടും മൃദുവാക്കുന്നു (悶置回潤), അതിനുശേഷം മാത്രം പിരിക്കുന്നു. വകുപ്പിന്റെ വിവരം മാധ്യമങ്ങൾ ഉദ്ധരിക്കുന്ന പ്രകാരം, സിക്കാഡയുടെ കടിയും ഈ രീതികളും ചേർന്ന് പ്രത്യേക സുഗന്ധവും പഴുത്ത പഴങ്ങളുടെ സ്വാദും നൽകുന്നു.

പുളിപ്പിക്കലിന്റെ അളവ് സ്രോതസ്സുകൾ വ്യത്യസ്തമായി പറയുന്നു. ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, ചായ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ സ്റ്റേഷൻ "കിഴക്കൻ സുന്ദരി"ക്കായി 60 % പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു, എന്നാൽ സിൻചു, മിയാവോലി എന്നിവിടങ്ങളിലെ ചായ കർഷകർ അത് 75–85 % വരെ എത്തിക്കുന്നു. ചായ കമ്പനി 京盛宇 60–80 % നെക്കുറിച്ച് എഴുതുന്നു. ബെയ്പു ഫാർമേഴ്സ് അസോസിയേഷന്റെ ചായ വിൽക്കുന്ന കട പുളിപ്പിക്കൽ ശക്തമാണെന്ന് (重度發酵) വിളിക്കുന്നു. കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ മാർക്കിന്റെ സാങ്കേതിക ആവശ്യകതകളില്ല.

ക്ലാസിന്റെ പൊതുവായ ഘടന, ഈ ചായയുടെ വിവരണമല്ല: വാട്ടൽ (萎凋, *wěidiāo*) → ഇളക്കൽ (攪拌, *jiǎobàn*) → ഫിക്സേഷൻ (殺菁, *shāqīng*) → പിരിക്കൽ (揉捻, *róuniǎn*) → ഉണക്കൽ (乾燥, *gānzào*).

**6. ഓർഗനോലെപ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ:**

* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ രൂപം:** കൃഷി മന്ത്രാലയത്തിന്റെ വിവരണം അനുസരിച്ച് — പല നിറങ്ങളുള്ളത്, വെള്ള, പച്ച, മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്, തവിട്ട് നിറങ്ങൾ ഇടകലർന്നത്, "ഒരു പൂവ് പോലെ"; ഉയർന്ന ഗ്രേഡുകളിൽ ധാരാളം വെളുത്ത രോമങ്ങളുണ്ട്. ഈ നിറവൈവിധ്യവുമായി "五色茶" — "അഞ്ച് നിറങ്ങളുള്ള ചായ" എന്ന പേര് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
* **ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ സുഗന്ധം:** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ പ്രത്യേക വിവരണമില്ല.
* **ചായനീരിന്റെ സുഗന്ധം:** പ്രകൃതിദത്ത തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഴുത്ത പഴങ്ങളുടെ സുഗന്ധം (കാർഷിക വകുപ്പ് അനുസരിച്ച്); ബെയ്പു ഫാർമേഴ്സ് അസോസിയേഷന്റെ ചായ വിൽക്കുന്ന കട പഴുത്ത പഴങ്ങളുടെയും തേനിന്റെയും സ്വാദിനെക്കുറിച്ച് എഴുതുന്നു.
* **രുചി:** വൃത്താകൃതിയുള്ളത്, മൃദുവായത്, സമ്പന്നമായത് (圓柔醇厚).
* **ചായനീരിന്റെ നിറം:** ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് — കാർഷിക വകുപ്പ് അനുസരിച്ച്; ബെയ്പു ഫാർമേഴ്സ് അസോസിയേഷന്റെ ചായ വിൽക്കുന്ന കട തിളക്കമുള്ള ആമ്പർ നിറത്തെക്കുറിച്ച് എഴുതുന്നു. ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ പ്രകാരം, നിറം വറുക്കലിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതുകൊണ്ട് മാത്രം ചായയുടെ തരം നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയില്ല.
* **ചായ അടിഭാഗം (ഉണ്ടാക്കിയ ഇല):** കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ വിവരണങ്ങളില്ല.

**7. രാസഘടന:**

ബെയ്പു ചായയെക്കുറിച്ചുള്ള ഭൗതിക-രാസ ഡാറ്റ കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇല്ല. ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയ തരത്തെക്കുറിച്ച് പൊതുവായി എഴുതുന്നു: ശക്തമായ പുളിപ്പിക്കലിൽ ഏകദേശം പകുതി കാറ്റെച്ചിനുകളും അതിലധികവും ഭാഗികമായി ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ചായയ്ക്ക് അസംസ്കൃത ഇലയുടെ പുല്ല് മണമോ കയ്പ്പോ ചവർപ്പോ ഇല്ല.

**8. ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:**

ഈ ചായയുടെ പ്രവർത്തനത്തെക്കുറിച്ച് സ്ഥിരീകരിച്ച ഡാറ്റയില്ല.

**9. ചായ ഉണ്ടാക്കൽ:**

ക്ലാസിന്റെ രീതി, "കിഴക്കൻ സുന്ദരി"ക്കായി ചൈനീസ് വിക്കിപീഡിയയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ.

* **പാത്രം:** വേഗത്തിൽ ചൂടാകുന്നതും വേഗത്തിൽ തണുക്കുന്നതും, പോർസലൈൻ ചായപ്പാത്രമാണ് നല്ലത്.
* **ജല താപനില:** 80–95 °C, അതിൽ കൂടരുത്.
* **തണുത്ത ഉണ്ടാക്കൽ:** 10 ഗ്രാം 600 മില്ലി ഊഷ്മാവിലുള്ള വെള്ളത്തിൽ, 8–12 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ.
* **ചരിത്രപരമായ രീതി:** ചായനീരിൽ ഒരു തുള്ളി ബ്രാണ്ടി — അതിൽ നിന്നാണ് "香檳烏龍", "ഷാംപെയ്ൻ ഊലോങ്".

കണ്ടെത്തിയ സ്രോതസ്സുകളിൽ കുതിർക്കൽ സമയമില്ല.

**10. സംഭരണം:**

ക്ലാസിന്റെ രീതി. വായു കടക്കാത്ത പാക്കേജിംഗിൽ, ഉണങ്ങിയതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത്, വെളിച്ചവും പുറത്തുള്ള ദുർഗന്ധവും ഇല്ലാതെ.

**11. വിലയും വ്യാജനും:**

ബെയ്പുവിലെ കട, ടൗൺഷിപ്പ് ഫാർമേഴ്സ് അസോസിയേഷന്റെ ചായ വിൽക്കുന്നത്, "嚴選膨風茶"യ്ക്ക് 150 ഗ്രാമിന് (4 ലിയാങ്) 900 പുതിയ തായ്വാൻ ഡോളർ വില സൂചിപ്പിക്കുന്നു; പരിശോധനാ സമയത്ത് ഒരു വിൽപ്പനക്കാരന്റെ വിലയാണിത്, വിപണി മാനദണ്ഡമല്ല.

* **വ്യാജനുകൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴികൾ:**
    * പാക്കേജിംഗിൽ ബെയ്പു ടൗൺഷിപ്പിന്റെ ഉത്ഭവ മാർക്ക് നോക്കുക: "北埔膨風茶" എന്ന പേര് തരത്തിന്റെയല്ല, സ്ഥലത്തിന്റെ മാർക്കായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
    * "東方美人", "白毫烏龍" എന്നിവ തരത്തിന്റെ പേരുകളാണ്, സ്ഥലത്തിന്റെയല്ല: അത്തരം ചായ താവോയുവാൻ, മിയാവോലി, പിങ്ലിൻ, ഷിഡിങ്, ലുഗു എന്നിവിടങ്ങളിലും നിർമ്മിക്കുന്നു.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* ഒരു കൗണ്ടിയിലെ അയൽ ടൗൺഷിപ്പുകൾ ഒരേ തരം ചായയ്ക്ക് രണ്ട് വ്യത്യസ്ത മാർക്കുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു: "北埔膨風茶", "峨眉東方美人茶".
* മിയാവോലിയിൽ പഴയ കയറ്റുമതി നാമം "番庄烏龍" നിലനിൽക്കുന്നു, ഷിഡിങ്ങിൽ ചായ "石碇美人茶" അല്ലെങ്കിൽ "文山椪風茶" ആയി വിൽക്കുന്നു.

**13. സിക്കാഡ കേടുവരുത്തിയ ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള മറ്റ് ചായകളുമായുള്ള താരതമ്യം:**

* **ദോങ്ഫാങ് മെയ് റെൻ (東方美人):** സ്ഥലവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാത്ത അതേ തരം; ബെയ്പു പെങ്ഫെങ് ചാ അതിന്റെ സ്വന്തം മാർക്കുള്ള ടൗൺഷിപ്പ് വകഭേദമാണ്.
* **എമെയ് ദോങ്ഫാങ് മെയ്റെൻ ചാ (峨眉東方美人茶):** അയൽ ടൗൺഷിപ്പായ എമെയിൽ നിന്നുള്ള അതേ തരം, സ്വന്തം ഉത്ഭവ മാർക്ക്.
* **ദാതിയാൻ മെയ് റെൻ ചാ ([大田美人茶](https://thetea.app/ml/article/datian-mei-ren-cha)):** "കിഴക്കൻ സുന്ദരി"യുടെ മെയിൻലാൻഡ്, ഫുജിയാൻ പതിപ്പ്.
* **ഗുയ് ഫെയ് ഊലോങ് ([貴妃烏龍](https://thetea.app/ml/article/guifei-wulong)):** തായ്വാനീസ് ഊലോങ്, അതിന്റെ തേൻ സ്വാദും സിക്കാഡയുടെ കടിയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു.

**ഉപസംഹാരമായി:**

ബെയ്പു പെങ്ഫെങ് ചാ — സിക്കാഡ കടിച്ച ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള വേനൽക്കാല തായ്വാനീസ് ഊലോങ്, നിറവൈവിധ്യമുള്ള ഉണങ്ങിയ ഇലകളോടെ, തേൻ-പഴ സുഗന്ധത്തോടെ, ആമ്പർ മുതൽ ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് വരെയുള്ള ചായനീരോടെ. "കിഴക്കൻ സുന്ദരി"യിൽ നിന്ന് പൊതുവായി അതിനെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് സ്ഥലമാണ്: ബെയ്പു ടൗൺഷിപ്പ് പഴയ പ്രാദേശിക നാമം സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്കായി സ്വന്തമാക്കി. "പൊങ്ങച്ച ചായ"യുടെ ഐതിഹ്യത്തിന്റെ തീയതികൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇവിടെ അവ പതിപ്പുകളായി നൽകിയിരിക്കുന്നു.