---
title: "běigǎng máojiān"
url: https://thetea.app/ml/article/beigang-maojian
lang: ml
updated: 2026-07-19
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# běigǎng máojiān (北港毛尖)

ഹുനാൻ പ്രവിശ്യയിലെ യുഎയാങ് കൗണ്ടിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു മഞ്ഞ ചെറിയില ചായയാണ് (*huáng xiǎo chá*, 黄小茶) ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാൻ (*běigǎng máojiān*, 北港[毛尖](https://thetea.app/ml/article/mao-jian)). പ്രശസ്തമായ സൂചി രൂപത്തിലുള്ള *jūnshān yínzhēn* എന്ന അതേ നാട്ടിൽ നിന്നുള്ള ഈ ചായ അതിന്റെ നിഴലിലാണ് ജീവിക്കുന്നത്. സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ള ദ്രാവകവും മൃദുവായ മധുരവുമുള്ള ഈ 'മാവോജിയാൻ' എന്ന ചായയിൽ, മഞ്ഞ ചായകളുടെ മുഖമുദ്രയായ *mèn huáng* (闷黄) എന്ന പ്രക്രിയയാണ് പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നത്.

**1. വർഗ്ഗീകരണവും ഉത്ഭവവും:**

* **തരം:** മഞ്ഞ ചായ.
* **വിഭാഗം:** ചെറിയില മഞ്ഞ ചായ — *huáng xiǎo chá* (黄小茶).
* **ഉത്ഭവം:** ഹുനാൻ പ്രവിശ്യയുടെ വടക്കുള്ള യുഎയാങ് കൗണ്ടിയിലെ കാങ്‌വാങ് ടൗൺഷിപ്പ് (康王乡, *kāngwáng xiāng*), ഡോങ്ടിങ് തടാക വ്യവസ്ഥയോട് ചേർന്ന പ്രദേശം.
* **കുടുംബത്തിലെ സ്ഥാനം:** മഞ്ഞ ചായയെ പരമ്പരാഗതമായി അതിന്റെ അസംസ്കൃത വസ്തുവിന്റെ മൃദുത്വം അനുസരിച്ച് മൂന്ന് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു — *huáng yá chá* (黄芽茶, മൊട്ടുകളിൽ നിന്നുള്ളത്), *huáng xiǎo chá* (黄小茶, ചെറിയില), *huáng dà chá* (黄大茶, വലിയില). ഇവയെയെല്ലാം ഒന്നിപ്പിക്കുന്നത് *mèn huáng* എന്ന ഒരൊറ്റ സാങ്കേതിക പ്രക്രിയയാണ്. ഗ്രീൻ ടീയിലോ മറ്റ് ചായ ഇനങ്ങളിലോ ഇല്ലാത്ത, ഈർപ്പവും ചൂടും ഉള്ള നേരിയ 'മഞ്ഞ' വാറ്റൽ ആണിത്. ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാൻ *huáng xiǎo chá* എന്ന ഇടത്തരം വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു.
* **ഗ്രൂപ്പിലെ സമാന ഇനങ്ങൾ:** *huáng xiǎo chá* ഗ്രൂപ്പിൽ തന്നെ ഹുബൈയിൽ നിന്നുള്ള *yuǎn'ān lùyuàn* ([远安鹿苑](https://thetea.app/ml/article/yuanan-huangcha)), ഷെജിയാങ്ങിൽ നിന്നുള്ള *píngyáng huáng tāng* ([平阳黄汤](https://thetea.app/ml/article/pingyang-huang-tang)), പുകയുള്ള ഹുനാൻ ചായയായ *wéishān máojiān* ([沩山毛尖](https://thetea.app/ml/article/weishan-maojian)) തുടങ്ങിയ പേരുകളുണ്ട്. 'മൂന്ന് പ്രശസ്ത മഞ്ഞ മൊട്ടുകൾ' (*jūnshān yínzhēn*, *[méngdǐng huáng yá](https://thetea.app/ml/article/mengding-huang-ya)*, *[huòshān huáng yá](https://thetea.app/ml/article/huoshan-huang-ya)*) എന്ന മൊട്ട് ചായകളിൽ നിന്ന് ചെറിയില ചായകളെ വേർതിരിക്കുന്നത് അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്: ഒറ്റ മൊട്ടിന് പകരം, ഒരു മൊട്ടും ഒന്നോ രണ്ടോ ഇലകളോ ചേർന്ന തളിരാണ് ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

**2. ചരിത്രവും സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും:**

ചൈനീസ് മഞ്ഞ ചായയുടെ തലസ്ഥാനമെന്ന നിലയിലുള്ള യുഎയാങ്ങിന്റെ ചരിത്രവുമായി ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാന്റെ സാംസ്കാരിക പശ്ചാത്തലം അഭേദ്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭാഗത്തിന്റെ ഉത്പാദനത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത് ഇവിടെയാണ്, കൂടാതെ 'പത്ത് പ്രശസ്ത ചായകളുടെ' പട്ടികയിലെ ഏക മഞ്ഞ ചായയും രാജകീയ കപ്പമായും (贡茶) സ്റ്റേറ്റ് ഗിഫ്റ്റ് ചായയായും അറിയപ്പെടുന്നതുമായ *jūnshān yínzhēn* എന്ന രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മഞ്ഞ ചായയുടെ ജന്മദേശവും ഇതാണ്. ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാൻ മാന്യവും എന്നാൽ രണ്ടാം സ്ഥാനത്തുള്ളതുമായ ഒരു സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു — 'യുഎയാങ്ങിലെ രണ്ടാമത്തെ മഞ്ഞ ചായ': അതേ മണ്ണിൽ നിന്നും അതേ *mèn huáng* പാരമ്പര്യത്തിൽ നിന്നുമുള്ള ചായ, പക്ഷേ അയൽക്കാരന്റെ ചക്രവർത്തി പ്രൗഢിയും ചടങ്ങുകളുടെ പ്രശസ്തിയും ഇല്ലാത്തത്. ഒരു പ്രത്യേക നദീതട പ്രദേശവുമായും (ബെയ്ഗാങ്) തടാകതീര ഭൂപ്രകൃതിയുമായും (യാങ്‌ജിയാഹു) ബന്ധപ്പെട്ട, തിരിച്ചറിയാവുന്ന ഒരു പ്രാദേശിക ചെറിയില മഞ്ഞ ചായയാണ് ഇതിന്റെ സ്ഥാനം.

**3. സസ്യശാസ്ത്രപരമായ വിവരണവും അസംസ്കൃത വസ്തുവും:**

* **നുള്ളൽ മാനദണ്ഡം:** ഒരു മൊട്ടും ഒന്നോ രണ്ടോ ഇലകളോ ചേർന്ന തളിര് (1芽1~2叶).
* **അസംസ്കൃത വസ്തുവിന്റെ സ്വഭാവം:** ഇത് ചെറിയില മഞ്ഞ ചായയുടെ ഫോർമുലയാണ് — വലിയില 'നാടൻ' മഞ്ഞ ചായകളേക്കാൾ മൃദുവായ അസംസ്കൃത വസ്തു, എന്നാൽ ശുദ്ധ മൊട്ട് ചായകളായ *huáng yá chá*-യെക്കാൾ വികസിതവും ഇലകൾ നിറഞ്ഞതുമാണ്. ഇത്തരം അസംസ്കൃത വസ്തു ദ്രാവകത്തിന് സാന്ദ്രതയും മധുരവും നൽകുന്നു, എന്നാൽ ഉണങ്ങിയ ഇലയുടെ വൃത്തിയുള്ള ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടുന്നുമില്ല — അതിനാൽ തന്നെ 'മാവോജിയാൻ' (毛尖, 'രോമമുള്ള അറ്റം') എന്ന വിഭാഗം, ഇത് മൃദുവായ, രോമാവൃതമായ തളിരിന്റെ അറ്റങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

**4. ടെറോയറും കൃഷി പ്രത്യേകതകളും:**

ഹുനാന്റെ വടക്ക്, ഡോങ്ടിങ് തടാക വ്യവസ്ഥയോട് ചേർന്ന പ്രദേശമായ യുഎയാങ് കൗണ്ടിയിലെ കാങ്‌വാങ് ടൗൺഷിപ്പാണ് (康王乡, *kāngwáng xiāng*) ഈ ചായയുടെ ജന്മദേശം. ബെയ്ഗാങ് നദി (北港河, *běigǎng hé*), യാങ്‌ജിയാഹു തടാകം (杨家湖, *yángjiā hú*) എന്നിവയാണ് പേരിലും പ്രാദേശിക പാരമ്പര്യത്തിലും സ്ഥിരീകരിക്കപ്പെട്ട ഭൂപ്രകൃതിയുടെ അടയാളങ്ങൾ. അതിനാൽ 'ബെയ്ഗാങ്' എന്ന സ്ഥലനാമം: 'വടക്കൻ തുറമുഖം/വടക്കൻ ഉൾക്കടൽ' എന്നത്, ഇടയ്ക്കിടെ മൂടൽമഞ്ഞുള്ള മൃദുവും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ ഒരു മൈക്രോക്ലൈമറ്റ് രൂപപ്പെടുത്തുന്ന തടാക-നദീ ഭൂമിശാസ്ത്രത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

യുഎയാങ് എന്നത് ഒരു ചായയുടെ മേൽവിലാസം മാത്രമല്ല, ഒരു സമ്പൂർണ്ണ മഞ്ഞ ചായ കേന്ദ്രമാണ്. ചൈനയിലെ മൊത്തം മഞ്ഞ ചായ ഉൽപാദനത്തിന്റെ 70% വും ഇവിടെ നിന്നാണ്, സൂചി രൂപത്തിലുള്ള *yínzhēn* ഉള്ള ജുൻഷാൻ ദ്വീപാണ് ഈ പ്രശസ്തിയുടെ കേന്ദ്രം. ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാൻ അതിന്റെ ടെറോയറും മഞ്ഞ ചായയുടെ ചരിത്രപരമായ സംസ്കാരവും പങ്കിടുന്നു, എന്നാൽ യുഎയാങ്ങിന്റെ 'രണ്ടാം നമ്പർ' ആയി തുടരുന്നു — കൂടുതൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതും, ചടങ്ങുകൾ കുറഞ്ഞതും, എന്നാൽ സ്വഭാവത്തിൽ തിരിച്ചറിയാവുന്ന ഹുനാൻ ശൈലിയുള്ളതും.

**5. ഉത്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ:**

ഏതൊരു മഞ്ഞ ചായയുടെയും ഉൽപാദനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന അക്ഷം, പച്ച ചായയുടെ അടിസ്ഥാന രീതിയിലേക്ക് *mèn huáng* എന്ന ഘട്ടം ചേർക്കുന്നതാണ്. ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാനിൽ, ഒന്നിലധികം തവണത്തെ ചക്രങ്ങളോ പുകയ്ക്കലോ പോലുള്ള പ്രത്യേക സങ്കീർണ്ണതകളില്ലാതെ, *mèn huáng* തന്നെയാണ് പ്രത്യേക പ്രക്രിയയായി ഉറവിടം നേരിട്ട് രേഖപ്പെടുത്തുന്നത്.

*mèn huáng*-ന്റെ യുക്തി വിവരണത്തിൽ ലളിതവും നിർവ്വഹണത്തിൽ സൂക്ഷ്മവുമാണ്: വാട്ടിയതും ചൂടാക്കിയതുമായ ചായ ഇല, ചൂടോടെയും നേരിയ ഈർപ്പത്തോടെയും, ഒരു മൂടിക്കീഴിലോ കൂമ്പാരത്തിലോ, കാലികമല്ലാത്ത ഓക്സീകരണവും താപ-ഈർപ്പ പരിവർത്തനങ്ങളും സംഭവിക്കുന്നതിനായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി 'പച്ച' രൂക്ഷത ഇല്ലാതാകുന്നു, ക്ലോറോഫിൽ ഭാഗികമായി നശിക്കുന്നു, ഇലയും ദ്രാവകവും സ്വർണ്ണ-മഞ്ഞ നിറം നേടുന്നു, രുചി മധുരവും സമൃദ്ധവുമായി മൃദുവാകുന്നു. ഈ ഘട്ടമാണ് മഞ്ഞ ചായയെ പച്ച ചായയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നത് — ഇതിന്റെ അപര്യാപ്തത മൂലമാണ് മഞ്ഞ ചായകൾ പ്രൊഫൈലിൽ പച്ച ചായകളിലേക്ക് 'ഒഴുകിപ്പോകുന്നത്' (ഈ വിഭാഗത്തിന്റെ മുഴുവൻ ക്ലാസിക് പ്രശ്നം).

കുടുംബത്തിനുള്ളിലെ ഇടപെടലിന്റെ തോത് താരതമ്യം ചെയ്യാൻ: *méngdǐng huáng yá* യിൽ '*sān mèn sān chǎo*' (三闷三炒, മൂന്ന് തവണ വാട്ടുക — മൂന്ന് തവണ വറുക്കുക) എന്ന സ്കീം ഉപയോഗിക്കുന്നു, വലിയില *[huòshān huáng dà chá](https://thetea.app/ml/article/huoshan-huang-da-cha)* യിൽ — അവസാന '*lā lǎo huǒ*' (拉老火) തീ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള ദീർഘ നേരത്തെ വാട്ടൽ, അയൽ ചായയായ *wéishān máojiān* ൽ — വാട്ടലിനൊപ്പം പൈൻ പുക കൊണ്ടുള്ള പുകയ്ക്കലും. ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാൻ സാങ്കേതികമായി സംയമനം പാലിക്കുന്നതായി കാണപ്പെടുന്നു: പുകയോ കരിഞ്ഞതോ ആയ സ്വരങ്ങളില്ലാതെ ശുദ്ധമായ സ്വർണ്ണ-മധുര പ്രൊഫൈൽ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഒരൊറ്റ വാട്ടൽ.

**6. ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ:**

ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാന്റെ പ്രൊഫൈൽ ചുരുക്കവും അർത്ഥപൂർണ്ണവുമായി വിവരിക്കപ്പെടുന്നു: സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ള ദ്രാവകം (金黄), മധുരവും മൃദുവുമായ രുചി (甜醇). പച്ച രൂക്ഷതയില്ലാത്ത ഒരു 'മാവോജിയാൻ' ആണിത് — വാട്ടൽ നൽകുന്ന തേൻ പോലുള്ള മധുര അടിത്തറയുള്ള, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള, മൃദുവായ രുചി. മൊട്ട് മഞ്ഞ ചായകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഇതിന് കൂടുതൽ ശരീരവും ഇലയുടെ സ്വഭാവവുമുണ്ട്; 'പുകയുള്ള' *wéishān máojiān*-മായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ — പുകയുടെ സ്വരമില്ലാത്ത ശുദ്ധമായ രുചി.

**9. വാറ്റൽ:**

ചെറിയില മഞ്ഞ ചായ വാറ്റുന്നതിനുള്ള പ്രായോഗിക മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ:

* **വെള്ളം:** മൃദുവായ വെള്ളം, താപനില മിതമായ ചൂട് (ഏകദേശം 80 – 90 °C) — നേരിട്ടുള്ള തിളച്ച വെള്ളം മൃദുവായ തളിരിന്റെ മധുരത്തെ എളുപ്പത്തിൽ പരുക്കനാക്കും.
* **പാത്രം:** മഞ്ഞ ചായകൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമായ സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ള ദ്രാവകത്തിന്റെ സ്വരം വിലയിരുത്താൻ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത പോർസലൈൻ.
* **ഒഴിക്കൽ:** സമയ നിയന്ത്രണത്തോടെ, ചെറിയ ഒഴിക്കലുകൾ — ചായയെ ചവർപ്പിലേക്ക് നയിക്കാതെ മധുര-മൃദുവായ ശരീരം വെളിപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.
* **സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം:** ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസിൽ മൊട്ടുകളുടെ 'നൃത്തം' ('*sān qǐ sān luò*', 三起三落, 'മൂന്ന് തവണ പൊങ്ങുക — മൂന്ന് തവണ താഴുക') എന്ന പ്രദർശനമുള്ള *jūnshān yínzhēn* ൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാൻ കൂടുതൽ 'ദൈനംദിന' ചായയാണ്, അതിന്റെ സൗന്ദര്യം രുചിയിലും നിറത്തിലും അധിഷ്ഠിതമാണ്, ഗ്ലാസിലെ പ്രകടനത്തിലല്ല.

**11. വിലയും വ്യാജനും:**

ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാനെ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം:

* **പച്ച ചായയിൽ നിന്ന്.** പ്രധാന അടയാളം *mèn huáng* ആണ്: തിളക്കമുള്ള പച്ചയ്ക്ക് പകരം സ്വർണ്ണ-മഞ്ഞ ദ്രാവകം, പുതിയ ചവർപ്പിന് പകരം മധുര-മൃദുവായ രുചി. കപ്പിൽ 'പച്ച' ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മുന്നിൽ വേണ്ടത്ര വാട്ടാത്തതോ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ചായ അല്ലാത്തതോ ആണ്.
* **മൊട്ട് മഞ്ഞ ചായകളിൽ നിന്ന് (*huáng yá chá*).** *Jūnshān yínzhēn*, *méngdǐng huáng yá*, *huòshān huáng yá* എന്നിവ ഒറ്റ മൊട്ടുകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അവയ്ക്ക് 'സൂചി' അല്ലെങ്കിൽ 'കുരുവിയുടെ നാവ്' എന്ന സൗന്ദര്യശാസ്ത്രവും നേർത്ത 'മൊട്ട്' ശരീരവുമുണ്ട്. ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാൻ ചെറിയിലയാണ്, 1 മൊട്ട് + 1 – 2 ഇലകൾ ചേർന്ന തളിരിൽ നിന്നുള്ളത്, കൂടുതൽ ശരീരവും ഇല സ്വഭാവവുമുള്ളതാണ്.
* **'പുകയുള്ള' *wéishān máojiān* ൽ നിന്ന്.** രണ്ടും ഹുനാനിലെ *huáng xiǎo chá* ആണ്, എന്നാൽ വെയ്ഷാനിലേത് പൈൻ പുക കൊണ്ട് പുകയ്ക്കൽ പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും സ്വഭാവസവിശേഷതയായ പുക സ്വരം (松烟香) വഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാനിൽ പുക ഇല്ല — പ്രൊഫൈൽ ശുദ്ധവും, സ്വർണ്ണ-മധുരവുമാണ്.
* **വലിയില മഞ്ഞ ചായകളിൽ നിന്ന് (*huáng dà chá*).** രണ്ടാമത്തേതിൽ (*huòshān huáng dà chá*, *guǎngdōng dà yè qīng*) അസംസ്കൃത വസ്തു പരുക്കനാണ്, വാട്ടൽ കഠിനമാണ്, രുചിയിൽ കരിഞ്ഞ-'പുറംതോട്' സ്വരങ്ങൾ (焦香/锅巴香) ഉണ്ട്. മൃദുത്വത്തിലും മാർദവത്തിലും ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാൻ വ്യക്തമായും മുകളിലാണ്.
* **മേൽവിലാസം അനുസരിച്ച്.** യഥാർത്ഥ ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാൻ യുഎയാങ് കൗണ്ടിയിലെ കാങ്‌വാങ് ടൗൺഷിപ്പുമായും ബെയ്ഗാങ്-ഹെ, യാങ്‌ജിയാഹു എന്നീ സ്ഥല അടയാളങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു — ഇത് യുഎയാങ് മഞ്ഞ ചായ കേന്ദ്രത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, ഒരു പ്രത്യേക 'പർവത-ബ്രാൻഡ്' അല്ല.

**12. രസകരമായ വസ്തുതകൾ:**

* **മാനദണ്ഡങ്ങൾ.** ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാൻ, മഞ്ഞ ചായയ്ക്കായുള്ള GB/T സീരീസിലെ ചൈനീസ് ദേശീയ മാനദണ്ഡങ്ങളാൽ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്ന മഞ്ഞ ചായയുടെ പൊതു സംവിധാനത്തിൽ *huáng xiǎo chá* വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു. ഈ ലേഖനം അടിസ്ഥാനമാക്കിയ സ്രോതസ്സ് ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാന് ഒരു പ്രത്യേക മാനദണ്ഡ നമ്പറോ, ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ കോഡോ, നിർദ്ദിഷ്ട വർഷമോ നൽകുന്നില്ല, അതിനാൽ അത്തരം വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ നൽകുന്നത് കൃത്യതയില്ലാത്തതായിരിക്കും. വിഭാഗം (黄小茶), പ്രദേശം (യുഎയാങ് കൗണ്ടി, കാങ്‌വാങ് ടൗൺഷിപ്പ്), അസംസ്കൃത വസ്തു (1芽1~2叶), പ്രത്യേക സാങ്കേതികവിദ്യ (*mèn huáng*) എന്നിവ വിശ്വസനീയമായി രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
* *mèn huáng* ഒരു ഇലയെ എന്ത് ചെയ്യുന്നു എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ജുൻഷാൻ എന്ന പേരിന് അധിക വില നൽകാതെ, മഞ്ഞ ചായയുടെ യുക്തിയിലേക്കുള്ള ഒരു നല്ല പ്രവേശന കവാടമാണ് ബെയ്ഗാങ് മാവോജിയാൻ: അതേ ടെറോയർ, അതേ സ്വർണ്ണ-മധുര ആശയം, എന്നാൽ കൂടുതൽ ലളിതവും സത്യസന്ധവുമായ ചെറിയില ഫോർമാറ്റിൽ.