---
title: "mínyíng cháchǎng"
url: https://thetea.app/mg/article/minyingchachang
lang: mg
updated: 2026-09-23
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# mínyíng cháchǎng (民营茶厂)

Eo anelanelan'ny pôlitika roa izay resahina matetika indrindra raha ny pu'er no lazaina — ny orinasa lehibe an'ny fanjakana sy ny atrikasa any an-tanàna kely — dia misy sosona mpamokatra tena maro sy tena vitsy ny fampahalalana azo momba azy: ireo orinasa tsy miankina, 民营茶厂 (*mínyíng cháchǎng*). Ny anaran'izy ireo no hita amin'ny ankamaroan'ny pu'er voapetaka izay tena tonga eny amin'ny talantalana sy trano fitehirizana ao amin'ny faritra CIS. Tsy izy ireo no mamaritra ny vidiny eny amin'ny tsena faharoa, toa ny 大益 (*Dàyì*), ary tsy mivarotra angano momba ny lohasaha iray, toa ny boutique tokana tendrombohitra, fa izy ireo no miantoka ilay sokajy antonony, izay ahafahan'ny dite miverimberina sy mora azo.

## Ny dikan'ny teny hoe «tsy miankina» eto amin'ity toe-javatra ity

Ny teny hoe 民营 (*mínyíng*) dia mifanohitra amin'ny 国营 (*guóyíng*) — «an'ny fanjakana». Toetra ara-dalàna sy ara-tantara izany, fa tsy toetra momba ny kalitao na momba ny habeny. Ny orinasa tsy miankina dia mety ho atrikasa misy presy vitsivitsy sy trano fitehirizana iray, na mety ho orinasa manana tsipika fanosorana azy manokana, laboratoara ary tambajotra fividianana akora any amin'ny distrika maro.

Zava-dehibe ny manavaka hatrany am-boalohany ireo zavatra telo samy hafa izay matetika afangaro amin'ny resaka andavanandro ho teny hoe «orinasa»:

- 初制所 (*chūzhìsuǒ*) — atrikasa fanodinana voalohany any an-tanàna: fanalamana, fanatsaràna, fikolokoloana, fanamainana amin'ny masoandro. Ny vokatra dia 毛茶 (*máochá*), akora mbola tsy voapetaka. Ireo atrikasa ireo matetika dia tsy manana marika, na zo hamoaka vokatra fonosina amidy antsinjarany.
- 精制/压制厂 — orinasa fanodinana farany sy fanapetahana: fanasokajiana, fifangaroana, fanosorana shu, fandrahoana etona, fanapetahana, fanamainana, famonosana. Io no 茶厂 amin'ny heviny tery.
- Marika (号, *hào*) — anarana ara-barotra, izay mety tsy manana famokarana azy mihitsy ka mametraka baiko any amin'ny orinasa hafa.

Ny fahazoana io trilogie io dia manazava ny ankamaroan'ny tsy fifankahazoana momba ny pu'er «orinasa».

## Avy aiza io sosona io

Nandritra ny vanim-potoana voaomana, ny famokarana sy ny fivarotana dite Yunnan dia nifantoka tamin'ny foibe: ny fividianana akora sy ny fizarana vokatra dia nandeha tamin'ny alalan'ny rafitra fanjakana (fitsipika 统购统销, *tǒnggòu tǒngxiāo*), ary ny fanapetahana ho fanondranana dia natokana ho an'ireo orinasa lehibe vitsivitsy. Avy any koa ny rafitra kaody 唛号 (*màihào*), izay ny isa farany amin'ny nomeraon'ny resety dia manondro ny orinasa mpamokatra. Ny ekipa efatra ao amin'ny orinasa, voarakitra ao amin'ny rakipahalalantsika (jereo ny lahatsoratra momba ny 唛号), dia toy izao: 1 — Orinasa Kunming (中茶 / 昆明茶厂), 2 — Orinasa Menghai (勐海茶厂, marika 大益), 3 — Xiaguan (下关), 4 — Pu'er (Simao/Pu'er). Ankoatra io ekipa efatra io, ao amin'ny tahirin'ny orinasa misy antsika dia misy mari-pamantarana manokana «kaody 6» ho an'ny 福海 (*Fúhǎi*). Tsy manana lisitra feno sy voamarina momba ny kaody ivelan'izany izahay, ary tsy hanitatra izany amin'ny alalan'ny fampitahana fotsiny.

Tamin'ny fanavaozana ara-toekarena sy ny fanalalahana tsikelikely ny zo hamokatra sy hanondrana, dia rava ny ampihimamba. Nisy ny fahafahana misoratra anarana orinasa manokana, mividy akora mivantana amin'ny toeram-pambolena ary mamoaka vokatra amin'ny anarany manokana. Ny ankamaroan'ny orinasa tsy miankina voalohany dia naorin'olona nivoaka avy amin'ny rafitry ny orinasa fanjakana: ireo teknisiana sy mpitantana dia nitondra niaraka taminy ny fahalalana ny resety, ny fahaiza-manao fifangaroana ary, ny tena zava-dehibe, ny fahatakarana ny fomba fiasan'ny fanosorana voafehy ny shu.

Ny ohatra tena voarakitra indrindra avy amin'ny tahirin-kevitsika dia ny 海湾茶厂 (*Hǎiwān cháchǎng*), marika ara-barotra 老同志 (*Lǎotóngzhì*), naorina tamin'ny 1999 avy amin'i 邹炳良 (*Zōu Bǐngliáng*), izay ampifandraisin'ny indostria amin'ny fananganana ny teknolojia 渥堆 (*wòduī*) — fanangonana mando ho an'ny shu-pu'er. Mampiseho tsara ny lojikan'ny sosona manontolo izany: ny orinasa tsy miankina dia tsy mipoitra avy amin'ny tsy misy, fa avy amin'ny sekoly orinasa.

Tokony ho marihina manokana fa ny fizarana roa «fanjakana — tsy miankina» dia tsy mandeha tsara ho fanasokajiana. Momba ny 勐海茶厂, araka ny tahirin-kevitsika dia zavatra vitsy ihany no azo lazaina, fa azo antoka: ny anarana, ny nomeraon'ny orinasa 2 ao amin'ny rafitra 唛号 ary ny andiany resety (7542, 7572). Ao amin'ny rejisitry ny marika, ny marika 大益 (勐海茶厂) dia voamarika ho 1940/1989 (ny daty faharoa dia fisoratana anarana ny marika), ao amin'ny karatra ny orinasa dia voasokajy ho ao amin'ny vondrona TAETEA. Ny tantaran'ny orinasa ara-kôrpora, anisan'izany ny mety ho fiovan'ny endrika fananana sy ny daty, dia tsy averintsika amin'ny antsipiriany araka ny tahirin-kevitsika — tsy azontsika hamafisina izany.

Amin'ny lafiny iray, misy orinasa izay ny fifandraisany amin'ny rafitry ny toeram-pambolena fanjakana dia voamarina ao amin'ny tahirin-kevitsika: ny 八角亭 (*Bājiǎotíng*) dia mifandray amin'ny 黎明 (*Límíng*, 黎明农场). Ary, ohatra, ny 澜沧古茶 (*Láncāng Gǔchá*) ao amin'ny rejisitry ny marika misy antsika dia voamarika ho 1966/1998; ny zavatra tena voakasiky ny daty faharoa dia tsy azo averina amin'ny antsipiriany araka ny tahirin-kevitsika. Noho izany, ny teny hoe «tsy miankina» dia mamaritra ny tantaran'ny fananana, fa tsy fomba teknolojika manokana — ary isaky ny anarana dia tsy maintsy hamarinina tsirairay io tantara io.

## Ny maha samy hafa ny orinasa tsy miankina amin'ny 大厂

Ny 大厂 (*dàchǎng*) dia fanondroana efa miorina ho an'ny orinasa goavana: 大益, 下关, 中茶. Ny fahasamihafana amin'ny orinasa tsy miankina dia tsy dia eo amin'ny fitaovana, fa eo amin'ny zavatra efatra.

| Famantarana | 大厂 | Orinasa tsy miankina |
|---|---|---|
| Tahiry resety | Resety misy isa manana tantara an-taonany maro, fantatra amin'ny alalan'ny kaody | Andiany manokana, matetika tsy misy fanisana mitohy |
| Haben'ny fividianana akora | Fifangaroana avy amin'ny faritra maro, fanamainana ny fahasamihafan'ny taona | Matetika tery kokoa, matetika mifamatotra amin'ny distrika iray |
| Tsena faharoa | Misy, miaraka amin'ny fametrahana vidiny sy tombantombana | Matetika saika tsy misy na tena manify |
| Fandisoana | Be dia be, mila fanamarinana ny famantarana | Mahalana fotsiny satria tsy misy tombony ho an'ny anarana |

Vokany azo ampiharina: ny pu'er orinasa avy amin'ny 大厂 dia vidiana ihany koa ho fananana azo amidy, ary ny pu'er orinasa tsy miankina dia saika amidy ho dite hosotroina foana. Ho an'ny asa fanandramana dia tombony izany: ny vidiny dia tsy dia be loatra ny fanampiny avy amin'ny tsena ho an'ny anarana.

## Fanapetahana amin'ny alalan'ny baiko: maninona ny anarana eo amin'ny fonony no tsy foana ny anaran'ny mpamokatra

Ny rafitra fototra, izay tsy ahafahana mamaky ny sosona manontolo raha tsy misy izany, dia ny 代加工 (*dàijiāgōng*), famokarana araka ny baiko, ary ny 定制 (*dìngzhì*), fanapetahana manokana. Ny orinasa manana fahazoan-dàlana sy fitaovana dia afaka:

- manapetaka ny dite azy amin'ny anarany manokana;
- manapetaka ny akora hafa amin'ny anarana hafa (ny mpametraka baiko dia mitondra 毛茶, mahazo mofo vita miaraka amin'ny fonony manokana);
- manapetaka ny akora azy amin'ny anarana hafa.

Noho izany, eny amin'ny tsena CIS, ny fonony matetika dia tsy milaza hoe iza no namboly sy iza no nanosotra, fa hoe iza no nandoa ny fanontana. Ny soratra kely miaraka amin'ny anaran'ny orinasa mpamokatra sy ny nomeraon'ny fahazoan-dàlana famokarana dia ampahany tena manan-danja kokoa amin'ny fonosana noho ny logo lehibe. Izany koa no manazava ny antony ahafahan'ny marika roa samy hafa manana mombamomba shu mitovitovy mampiahiahy: mety mitovy ny orinasa sy ny atrikasa fanosorana.

## Ireo orinasa izay tena hita eny amin'ny tsena CIS

Eto ambany — izay azo lazaina ihany. Ny daty nananganana, ny habetsaky ny famokarana ary ny firafitry ny tompony dia tsy asiana an-tsitrapo: tsy ao amin'ny tahirin-kevitsika izy ireo, ary tsy haverintsika avy amin'ny fahatsiarovana na avy amin'ny lahatsoratra dokam-barotra ny mpivarotra.

| Anarana | Pinyin | Jeografia / fifamatorana | Fantatra amin'ny tsena misy antsika amin'ny inona |
|---|---|---|---|
| 兴海 | *Xīnghǎi* | Menghai (勐海) | Sheng sy shu amin'ny sokajy antonony, fanontana mofo tsy tapaka |
| 福海 | *Fúhǎi* | Menghai | Voalohany indrindra ny shu-pu'er, andiana fanapetahana mora fantatra |
| 昌泰 | *Chāngtài* | Fifandraisana amin'ny Yiwu (易武) | Andiany 易昌号 (*Yìchānghào*) — iray amin'ireo mari-drefy amin'ny fomba «Yiwu» amin'ny orinasa tsy miankina |
| 土林凤凰 | *Tǔlín Fènghuáng* | Tsy voamarina mazava | Shu amin'ny endrika mofo, tuo ary biriky, sokajy mora vidy |
| 俊仲号 | *Jùnzhònghào* | Tsy voamarina mazava: ny tahirin-kevitsika dia manome Nanjian sy Lincang, ny tsena dia milaza Menghai | Fanapetahana shu, anisan'izany ny endrika kely |
| 博友 | *Bóyǒu* | Tsy voamarina mazava | Miseho amin'ny famatsiana; ankoatra ny anarana, tsy misy azontsika lazaina |
| 郎河 | *Lánghé* | Menghai | Shu sy sheng, anisan'izany ny fanontana amin'ny alalan'ny baiko |
| 鸿泰昌 | *Hóngtàichāng* | Tsy voamarina mazava | Anarana amin'ny fomban'ny trano varotra taloha 号级 (*hàojí*); tsy fantatra ny tena tantara |
| 普文 | *Pǔwén* | Vohitra Puwen (普文镇) — araka ny appendix A.1 GB/T 22111-2008 dia an'ny kaominina Jinghong, Xishuangbanna | Ny anarana dia mifamatotra amin'ny toponima; ny fifandraisan'ny orinasa manokana amin'ity vohitra ity sy ny sata ara-kôrpora dia tsy voamarina araka ny tahirin-kevitsika |
| 八角亭 | *Bājiǎotíng* | Menghai, fifandraisana amin'ny 黎明 (*Límíng*, 黎明农场) | Andiana sheng sy shu malalaka; ny fiaviana avy amin'ny rafitry ny toeram-pambolena fanjakana dia mahatonga ny marika «tsy miankina» ho mbola misy fepetra |
| 新益号 | *Xīnyìhào* | Tsy voamarina mazava | Marika tamin'ny vanim-potoana aterineto: karazana maro, fifantohana amin'ny fantsona an-tserasera |
| 勐库戎氏 | *Měngkù Róngshì* | Shuangjiang, faritra Mengku (临沧) | Akora Lincang, dite mifamatotra amin'ny Mengku; 戎氏 ao amin'ny anarana dia anaran'ny fianakavian'ny tompony |
| 老同志 | *Lǎotóngzhì* | Marika ny orinasa 海湾 | Shu matanjaka; naorina tamin'ny 1999 avy amin'i 邹炳良 |

Fanazavana vitsivitsy momba ny tabilao.

**Ny zohy Menghai.** 兴海, 福海, 郎河 ao amin'ny tahirin-kevitsika dia voalaza ho orinasa Menghai — izany hoe miasa ao amin'ny distrika mitovy amin'ny 勐海茶厂, manana fidirana amin'ny akora Bulshan sy ny faritra manodidina ary amin'ny sekoly fanosorana eo an-toerana. Izany no manazava ny antony mahatonga ny shu avy amin'izy ireo matetika ho tsapana ho «manana toetra Menghai». Amin'izay fotoana izay, ny fifamatorana amin'ny distrika mihitsy dia tsy antoka ny akora manokana: ny akora dia entina any Menghai avy any amin'ny distrika hafa koa. Ny 俊仲号 dia tsy ampidirintsika ao amin'ity zohy ity: araka ny loharanon-kevitsika dia mifandray amin'ny Nanjian sy Lincang ny marika, ary ny fifamatorana Menghai dia avy amin'ny filazana eny amin'ny tsena fotsiny.

**昌泰 sy Yiwu.** Ny hany zavatra tokony ho raiketina mafy eto: ny andiany 易昌号 dia mifandray amin'ny làlana Yiwu ary ho an'ny maro dia teboka fanombohana amin'ny resaka momba ny fomba niasan'ny orinasa tsy miankina tamin'ny Yiwu talohan'ny vanim-potoanan'ny premium tokana tendrombohitra. Ny tantara amin'ny antsipiriany momba ny andiany, ny habetsaky ny fanontana ary ny fahasamihafan'ny andiany dia tsy voafaritra ao amin'ny tahirin-kevitsika.

**勐库戎氏 sy Lincang.** Mengku (勐库) dia faritra ao amin'ny distrika Shuangjiang, ara-pitantanana ao Lincang; ao amin'ity faritra ity koa no misy ny vohitra malaza Bingdao (冰岛). Tsy midika izany fa vita amin'ny akora Bingdao ny dite ny orinasa: fifamatorana ara-jeografia izany, fa tsy araka ny resety, ary izay filazana momba ny vohitra manokana amin'ny fanontana manokana dia mila fanamarinana manokana.

**八角亭.** Ohatra amin'ny tsy fahombiazan'ny fizarana roa «fanjakana/tsy miankina»: ny orinasa ao amin'ny tahirin-kevitsika dia mifandray amin'ny 黎明农场, izany hoe amin'ny rafitry ny toeram-pambolena fanjakana, ary ny endrika fananana ankehitriny dia tsy voarakitra ao aminay. Ataontsika ao amin'ny sosona resahina araka ny famantarana eny amin'ny tsena — mihetsika toy ny orinasa tsy miankina antonony izy — fa tsy araka ny antontan-taratasy.

**普文.** Eto dia anarana sy toerana ao amin'ny lisitry ny vidiny ihany no ananantsika («2007年普文茶厂生饼», «2006年普文越陈越香熟饼») tsy misy famaritana ara-jeografia. Ny toponima 普文镇 ao amin'ny appendix A.1 GB/T 22111-2008 dia voatanisa ao anatin'ny kaominina Jinghong (景洪市) ao amin'ny prefektioran'i Xishuangbanna. Na mifanandrify amin'ity vohitra ity ny adiresin'ny orinasa ary inona ny fifamatorana ara-pitantanana teo aloha — tsy azontsika hamafisina izany.

**土林凤凰, 博友, 鸿泰昌.** Momba ireo anarana ireo ny valiny marina dia «fantatra ny anarana sy ny fisiany eny amin'ny tsena». Ny mpivarotra dia manolotra tantara ho azy ireo, saingy tsy azo hamarinina amin'ny loharanon-kevitsika ireo tantara ireo, ka tsy asiana eto.

## Maninona ny anaran'ny orinasa no antoka ny famerenana indray, fa tsy ny terroir

Io, angamba, no fehin-kevitra azo ampiharina lehibe indrindra amin'ny lohahevitra manontolo.

Ny orinasa dia andiana fomba fiasa milamina: ny fomba fanasokajiana ny akora araka ny haben'ny sombiny, ny fomba anaovana ny fifangaroana 拼配 (*pīnpèi*), ny faharetan'ny fanosorana sy amin'ny hamandoana inona, ny hamafin'ny fanapetahana ny mofo, ny fomba fanamainana ary ny toerana fitehirizana alohan'ny fandefasana. Ireo fomba fiasa ireo dia azo averina. Noho izany, ny shu avy amin'ny orinasa manokana dia fantatra isan-taona: mitovy ny hamafin'ny ranon-dite, mitovy ny fofona, mitovy ny hafainganam-pandehan'ny fisokafana.

Ny tsy antoky ny anaran'ny orinasa:

- **Ny fiavian'ny akora.** Ny fividianana dia mandeha amin'ny faritra maro ary miova arakaraka ny vidin'ny taona. Ny resety iray ihany amin'ny taona samy hafa dia mety ho vita amin'ny akora samy hafa — marina izany mba hitazonana ny vokatra hitovy.
- **Ny taonan'ny hazo.** Ny teny 古树 (*gǔshù*) sy 名寨 (*míngzhài*) eo amin'ny fonon'ny orinasa dia ara-barotra, raha tsy misy antontan-taratasy manokana momba ny andiany.
- **Ny fepetra fitehirizana.** Ny hoavin'ny mofo aorian'ny fandefasana dia miankina amin'ny trano fitehirizana, fa tsy amin'ny orinasa. Ny fahasamihafana eo amin'ny 干仓 (*gāncāng*) sy 湿仓 (*shīcāng*) dia manarona ny ankamaroan'ny fahasamihafan'ny orinasa.

Raha lazaina amin'ny fomba hafa, ny anaran'ny orinasa dia mamaly ny fanontaniana hoe «ho toy inona ny dite ity amin'ny ankapobeny», fa tsy amin'ny fanontaniana hoe «avy aiza izy».

## Resety orinasa sy fanapetahana mpanoratra

Fomba roa samy hafa, manana hery sy fahalemeny samy hafa.

| Lafiny | Resety orinasa | Fanapetahana mpanoratra |
|---|---|---|
| Lojika | Fifangaroana ho an'ny mombamomba lasibatra, azo averina isan-taona | Andiana akora iray, toerana iray, vanim-potoana iray |
| Akora | Mifangaro, sombiny sy faritra samy hafa | Tery, matetika vohitra iray na zaridaina iray |
| Tanjona | Hanalefaka ny fahasamihafan'ny taona | Haseho ny fahasamihafan'ny taona ho votoaty |
| Famerenana indray | Avo, io no amidy | Ambany araka ny famaritana: ny fanontana manaraka dia ho hafa |
| Habeny | Fanontana, fisiana milamina | Andiany kely, manjavona haingana |
| Loza ho an'ny mpividy | Mankaleo, antonontonony | Tsy azo vinavinaina, miankina amin'ny fanapahan-kevitra iray |
| Azo hamarinina | Ny mombamomba avy amin'ny andiany taloha | Ny fanandramana mihitsy ihany |

Ny fifangaroana orinasa dia tsy ambaratonga «ambany kokoa». Ny resety misy isa klasika ny 大厂 dia fifangaroana ihany koa, ary ny fifangaroana no nanome ny pu'er ny lazany ho dite izay miova azo vinavinaina rehefa mandeha ny taona. Ny fanapetahana mpanoratra dia mamaha olana hafa: manoratra ny akora manokana amin'ny taona manokana, mandà ny fanalefahana. Ho an'ny orinasa tsy miankina dia toerana anelanelany no mampiavaka azy — maro amin'izy ireo no manana andiany faobe araka ny resety milamina sy andiany kely misy fifamatorana ara-jeografia ao amin'ny anarana.

## Ahoana ny famakiana ny fonosana

Ny tena mahasoa dia ny mijery tsy ny logo lehibe, fa ny ampahany ofisialin'ny fonony na ny sticker: ny anaran'ny orinasa mpamokatra, ny adiresy, ny nomeraon'ny fahazoan-dàlana famokarana, ny lanjany, ny daty namoahana. Raha samy hafa ny anaran'ny marika sy ny anaran'ny mpamokatra — dia saika azo antoka fa fanapetahana amin'ny alalan'ny baiko izany, ary tokony hifantoka amin'ny orinasa, fa tsy amin'ny marika.

Ny fanondroana ny fenitra eo amin'ny fonosana dia vakiana toy izao. Ny antontan-taratasy fototra ho an'ny pu'er dia GB/T 22111-2008 《地理标志产品 普洱茶》, fenitra nasionaly ho an'ny pu'er ho vokatra manana anarana ara-jeografia voaaro; ny appendix A dia mitanisa ny vondrona ara-pitantanana ao Yunnan izay tafiditra ao amin'ny faritra arovana (ao, ao amin'ny A.1, no misy ilay vohitra 普文镇 voalaza etsy ambony ao anatin'ny Jinghong). Ny fenitra dia mamaritra ny jeografia ny akora, ny fanasokajiana (sheng sy shu, mivaha sy voapetaka) ary ny fepetra ara-dalàna ho an'ny vokatra. Ny tsy voafariny dia ny ambaratongan'ny fifangaroana sy ny kalitaon'ny andiany manokana: ny fisian'ny fanondroana ny fenitra dia milaza ny maha ara-dalàna ny famoahana, fa tsy hoe tsara ny dite. Ny nomeraon'ny fahazoan-dàlana famokarana ny orinasa tsirairay avy amin'ny lisitsika dia tsy voarakitra ao amin'ny tahirin-kevitsika, ary tsy asiana eto.

## Ny tsy lazain'ity lahatsoratra ity

Fizarana tsy maintsy atao, satria ny lohahevitra dia tsy dia voarakitra tsara amin'ny teny rosiana ary feno angano avy amin'ny mpivarotra.

- **Daty nananganana.** Ankoatra ny 老同志 / 海湾 (1999) sy ny daty avy amin'ny tabilao ny marika misy antsika, ny taona nananganana ireo orinasa voatanisa dia tsy asiana eto. Tsy hoe tsy misy izy ireo, fa satria tsy manana loharano voamarina izahay.
- **Tantaran'ny orinasa lehibe ara-kôrpora.** Momba ny 勐海茶厂 dia mamafy ny anarana, ny nomeraon'ny orinasa 2 ary ny andiany 7542/7572 fotsiny izahay; ny fiovan'ny tompony, ny fanokanana ho an'ny tsy miankina ary ny daty dia tsy azo averina araka ny tahirin-kevitsika. Toy izany koa ny daty faharoa amin'ny daty ny 澜沧古茶 (1966/1998) — tsy fantatsika ny dikan'izany.
- **Habetsaky ny famokarana, fahafaha-manao, isan'ny mpiasa.** Tsy misy amin'ireo no asiana ary tsy tokony hatsangana amin'ny alalan'ny fampitahana.
- **Tompony, mpanorina, teknisiana.** Ny hany anarana voalaza dia 邹炳良, ary avy amin'ny tahirin-kevitsika izany. Ny anarana hafa, anisan'izany ny fomba fiteny matetika amin'ny dokam-barotra «naorin'ny mpianatry ny mpampianatra iray ny orinasa», dia tsy averintsika.
- **Adiresy sy jeografia marina.** Ho an'ny 土林凤凰, 博友, 鸿泰昌, 新益号 dia tsy voamarina ny fifamatorana. Ho an'ny 兴海, 福海, 郎河 ny fifamatorana Menghai dia avy amin'ny tahirin'ny orinasa misy antsika, fa ny adiresy manokana dia tsy asiana. Ho an'ny 俊仲号 ny tahirin-kevitsika dia manondro Nanjian sy Lincang, ary ny tsena dia milaza Menghai — misokatra ny fanontaniana. Ho an'ny 普文 dia toponima sy ny toerany ao amin'ny appendix A.1 GB/T 22111-2008 ihany no ananantsika, fa tsy ny adiresin'ny orinasa.
- **Endrika fananana ny orinasa tsirairay.** 八角亭 sy 普文 dia atao ao amin'ny sosona amin'ny fomba misy fepetra; ny sata ara-dalàna amin'izao fotoana izao dia tsy fantatsika.
- **Fifandraisana amin'ny vohitra manokana.** Tsy misy amin'ireo anarana voatanisa eto no ampifandraisina amin'ny 老班章, 冰岛 na toponima malaza hafa ho loharanon'ny akora. Mety misy ny fifandraisana toy izany, saingy mila fanamarinana araka ny andiany manokana.
- **Lisitra feno ny kaody ny orinasa.** Ny ekipa efatra ny orinasa (1 — Kunming/中茶, 2 — Menghai, 3 — Xiaguan, 4 — Pu'er) dia nomena araka ny lahatsoratsika momba ny 唛号; misaraka ao amin'ny tahirin'ny orinasa ny mari-pamantarana «kaody 6» ho an'ny 福海. Tsy manana fanondroana hafa izahay, ary tsy hamorona izany.
- **Kalitao fampitahana.** Tsy misy laharan'ny orinasa tsy miankina ao amin'ny lahatsoratra, ary tsy heverintsika ho azo atao ny manangana izany: ny fahasamihafana eo amin'ny andiany ny orinasa iray dia matetika lehibe kokoa noho ny fahasamihafana eo amin'ny orinasa amin'ny sokajy vidiny iray.
- **Ny tahirinay sy ny vidiny.** Tsy voafaritra ao amin'ny lahatsoratra hoe inona amin'ireo voatanisa no misy ary ohatrinona ny vidiny.

Raha misy voalaza hoe «tsy voamarina», dia midika izany ny tsy fisian'ny angona voamarina, fa tsy fandavana. Ny ampahany amin'ireo banga ireo dia tsy azo fenoin'ny alalan'ny asa miaraka amin'ny rejisitra ara-kôrpora sinoa sy ny fonosana ny fanontana manokana ihany — izany hoe fikarohana manokana, fa tsy famerenana fotsiny.

## Glossaire fohy

- 民营茶厂 (*mínyíng cháchǎng*) — orinasa dite tsy miankina.
- 国营 (*guóyíng*) — orinasa fanjakana.
- 大厂 (*dàchǎng*) — orinasa goavana, ao amin'ny toe-javatra pu'er matetika 大益, 下关, 中茶.
- 唛号 (*màihào*) — kaody resety, ny isa farany dia manondro ny orinasa.
- 拼配 (*pīnpèi*) — fifangaroana.
- 毛茶 (*máochá*) — akora mivaha mbola tsy voahodina.
- 初制所 (*chūzhìsuǒ*) — atrikasa fanodinana voalohany any an-tanàna.
- 代加工 (*dàijiāgōng*) — famokarana araka ny baiko any amin'ny orinasa hafa.
- 定制 (*dìngzhì*) — fanapetahana manokana amin'ny fonony manokana.
- 渥堆 (*wòduī*) — fanangonana mando, dingana fototra amin'ny famokarana shu-pu'er.