---
title: "Wénchéng gòngchá"
url: https://thetea.app/lv/article/wencheng-gongcha
lang: lv
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Wénchéng gòngchá (文成贡茶)

**Veņčenas Gunča** (*Wénchéng gòngchá*, 文成贡茶) ir kopīgs Veņčenas apriņķa (文成县) tējas nosaukums, kas atrodas Veņdžou pilsētas apgabalā Džedzjanas provinces dienvidos. Tā nav viena tēja, bet gan apriņķa zīmols: saskaņā ar «Veņdžou van» (2015), zem tā ietilpst trīs līnijas — zaļā «贡绿», sarkanā pēc nosaukuma «贡红» un «贡白», un visslavenākā no tām ir zaļā. Nosaukumu aizsargā ģeogrāfiskā sertifikācijas zīme Nr. 16369187, kas 2016. gadā reģistrēta apriņķa asociācijai «Veņčenas gunča». Dokumentu, kas šim nosaukumam piešķirtu vienu tējas klasi, es neatradu, tāpēc raksts atrodas kategoriju vidū, nevis starp zaļajām tējām.

**1. Klasifikācija un izcelsme:**

* **Tips:** Vienotas klases nav. Līnija «贡绿» ir zaļā tēja: tā to raksturo avots. Līnija «贡红» ir sarkanā tēja, spriežot pēc nosaukuma; tās aprakstu atrastajos avotos nav. Līnijas «贡白» klasi pēc atrastajiem avotiem nevar noteikt — vārds «baltais» nosaukumā pats par sevi klasi nepierāda.
* **Kategorija:** Apriņķa publisks zīmols un ģeogrāfiskā sertifikācijas zīme; Veņčenas Gunča iekļauta Veņdžou agro pavasara tēju sarakstos.
* **Izcelsme:** Ķīna, Džedzjanas province (浙江, *Zhèjiāng*), Veņdžou pilsētas apgabals (温州, *Wēnzhōu*), Veņčenas apriņķis (文成, *Wénchéng*).
* **Zīmes zona:** Provinces ģeogrāfisko zīmju bāze norāda Veņčenas apriņķi kā turētāja administratīvo piederību; juridiskās zonas robežas es neesmu pārbaudījis.
* **Ģeogrāfiskās koordinātas:** Zonas koordināšu atrastajos avotos nav.

**2. Vēsture un kultūras nozīme:**

* **Vēsture:**
    * **Apriņķa nosaukums.** Apriņķis nosaukts pēc Lju Dzi (刘基, 1311–1375) pēcnāves titula — Mingu dinastijas sākuma ierēdņa, kurš dzimis šajās vietās. Zīmols tieši balstās uz šo saikni: «Veņdžou van» raksta, ka tas popularizē Lju Dzi kultūru un vietējo dabu.
    * **2013.** Saskaņā ar «Veņdžou van» (2015), šajā gadā apriņķis pieteica publiskā zīmola «文成贡茶» reģistrāciju, lai zem viena nosaukuma apvienotu daudzu mazu marku tēju, kuras bija mazpazīstamas un negarantēja kvalitāti. Zīmola devīze — «一品好茶文成贡», «labākā tēja ir Veņčenas gunča».
    * **2014–2015.** Apriņķis otro gadu pēc kārtas bija Veņdžou agro tēju svētku titulsponsors.
    * **2015–2016.** Saskaņā ar provinces bāzi, pieteikums sertifikācijas zīmei iesniegts 2015. gada 12. februārī, reģistrācija paziņota 2016. gada 20. augustā (izdevums Nr. 1528). Laikraksts kā pieteikuma gadu nosauc 2013. gadu, bāze — 2015. gadu; vai datumi attiecas uz dažādiem posmiem, avoti nesaka, un nesakritība paliek atklāta.
    * **Apbalvojumi.** «Veņdžou van» uzskaita Veņčenas tējas apbalvojumus: IV Starptautiskā slaveno tēju konkursa zelts, V Korejas starptautiskās slaveno tēju izstādes zelts, Šanhajas starptautiskā tējas kultūras festivāla slaveno tēju izstādes zelts, V konkursa «Čžun ča bei» (中茶杯) pirmā prēmija, XV Džedzjanas slaveno tēju konkursa pirmā šķira un Dzjinaņas starptautiskās tējas izstādes 2005. gada zelts. Vai tie attiecas uz tēju zem šīs zīmes, no ziņojuma nav redzams.
* **Nosaukums:** «Veņčena» (文成) ir apriņķa nosaukums, tas ir, Lju Dzi pēcnāves tituls; «gunča» (贡茶, *gòngchá*) — «nodevas tēja», tēja galmam. Reālas nodevas vēstures no Veņčenas atrastajos avotos nav: «gunča» šeit ir zīmola tituls.
* **Kultūras nozīme:** Nosaukums saista tēju ar apriņķa visslavenāko iedzīvotāju. Veņdžou agro pavasara tēju sarakstā, ko sniedz «Fudzjaņ žibao» (2025), Veņčenas Gunča atrodas blakus [泰顺三杯香](https://thetea.app/lv/article/taishun-san-bei-xiang), [平阳黄汤](https://thetea.app/lv/article/pingyang-huang-tang), 永嘉[乌牛早](https://thetea.app/lv/article/wuniu-zao), [雁荡毛峰](https://thetea.app/lv/article/yandang-mao-feng), 苍南翠龙 un [瑞安清明早](https://thetea.app/lv/article/rui-an-qingmingzao).

**3. Botāniskais apraksts un izejviela:**

* **Šķirne / kultivārs:** Šķirnes atrastajos avotos nav nosauktas.
* **Lasīšana:** Pavasarī. Saskaņā ar «Fudzjaņ žibao», Veņdžou agrās tējas parādās februārī — vairāk nekā mēnesi agrāk par Handžou Lundzjinu.
* **Lasīšanas standarts:** Datu atrastajos avotos nav.

**4. Terroir un audzēšanas īpatnības:**

* **Reģions:** Džedzjanas dienvidu kalni, Feijundzjanas upes ieleja (飞云江). «Veņdžou van» (2015) sauc apriņķi par valsts parauga ekoloģisko apriņķi un «Veņdžou plaušām»: kalnu grēdas, biezi meži, miglas, maigs klimats, bagātīgi lieti.
* **Klimats:** Vidējā gada temperatūra 14–18,5 °C, bezsala periods 285 dienas (saskaņā ar «Veņdžou van», 2015).
* **Augšanas augstums:** Datu atrastajos avotos nav.
* **Augsnes:** Datu atrastajos avotos nav.
* **Platība:** Saskaņā ar «Veņdžou van» (2015), apriņķī ir 20 tūkst. *mu* tējas dārzu, izstrāde 370 t, produkcijas vērtība vairāk nekā 90 miljoni juaņu.

**5. Ražošanas tehnoloģija:**

Zīmolam nav vienotas tehnoloģijas: to nosaka līnija. «Veņdžou van» (2015) raksta, ka Veņčenas tēju gatavo pēc «gunča astoņiem soļiem» (贡茶八步制法) ar tradicionāliem roku paņēmieniem. Uz kuru līniju shēma attiecas, laikraksts neprecizē; pēc soļu sastāva — ar divām apcepšanām katlā — tā ir zaļās tējas shēma:

1.  **Lasīšana.**
2.  **Lapas izkliedēšana (摊放, *tānfàng*).**
3.  **Pirmā apcepšana katlā (青锅, *qīngguō*).**
4.  **Atdzišana (摊凉, *tānliáng*).**
5.  **Sijāšana (筛分, *shāifēn*).**
6.  **Mitruma izlīdzināšana (回潮, *huícháo*).**
7.  **Galīgā apcepšana katlā (辉锅, *huīguō*).**
8.  **Sijāšana un formas izlīdzināšana (筛分整形, *shāifēn zhěngxíng*).**

Parametrus avots nesniedz. Sarkanajai līnijai un «贡白» līnijai tehnoloģijas aprakstu atrastajos avotos nav.

**6. Organoleptiskās īpašības:**

Tālākais apraksts sniegts «Veņdžou van» (2015) tikai zaļajai līnijai «贡绿»; zīmes dokumentu ar prasībām izskatam es neesmu redzējis.

* **Sausas lapas izskats:** Plakanas gludas bultiņas, taisnas un smailas, ar atvērtiem pumpuriem; krāsa maigi zaļa, spīdīga.
* **Sausas lapas aromāts:** Aprakstu atrastajos avotos nav.
* **Uzlējuma aromāts:** Izsmalcināts, bagātīgs, ilgstošs, ar ziedu noti.
* **Garša:** Svaiga, maiga, uzmundrinoša, ar saldu pēcgaršu.
* **Uzlējuma krāsa:** Caurspīdīga, maigi zaļa, spoža.
* **Tējas lapas pēc brūvēšanas:** Maigi zaļas, lapas atveras kā «ziedi» (嫩绿成朵).

Sarkanajai līnijai un «贡白» līnijai aprakstu atrastajos avotos nav.

**7. Ķīmiskais sastāvs:**

Fizikāli ķīmisko datu atrastajos avotos nav.

**8. Derīgās īpašības:**

Pārbaudītu datu par tieši šīs tējas iedarbību nav.

**9. Brūvēšana:**

Klases prakse — parametri ir atkarīgi no tā, kura līnija ir rokās.

* **Zaļā (贡绿):** 80–85 °C, 3 g uz 150 ml, pirmā uzlējuma ilgums 40–60 sekundes, stikla glāze vai gaivaņa, divas līdz trīs atkārtotas uzlēšanas.
* **Sarkanā (贡红):** 90–95 °C, 3 g uz 150 ml, pirmā uzlējuma ilgums aptuveni minūte, gaivaņa vai porcelāna tējkanna, vairākas uzlēšanas ar pagarināšanu.

**10. Uzglabāšana:**

Klases prakse. Zaļā tēja — hermētiskā iepakojumā, ledusskapī 0–5 °C, bez gaismas, mitruma un smaržām, izdzert gada laikā. Sarkanā — sausā tumšā vietā istabas temperatūrā, blīvā iepakojumā, tālumā no smaržām.

**11. Cena un viltojumi:**

Pārbaudītu datu par cenām atrastajos avotos nav.

* **Kā izvairīties no viltojumiem:**
    * Meklēt ģeogrāfisko sertifikācijas zīmi «文成贡茶» (Nr. 16369187, 30. klase). Saskaņā ar provinces bāzi, to drīkst lietot 12 uzņēmumi.
    * Atcerēties, ka bāze tiek uzturēta ar datiem līdz 2019. gadam: vai zīme darbojas tagad un cik tai lietotāju, pēc tās nevar apstiprināt.
    * Pārbaudīt, vai ražotājs ir no Veņčenas apriņķa.
    * Skatīties, kura līnija ir paciņā: nosaukums ir viens, bet tējas zem tā ir dažādu klašu.

**12. Interesanti fakti:**

* Apriņķim ir Lju Dzi pēcnāves titula nosaukums, un tējas zīmols ir veidots ap šo vārdu.
* Zem viena nosaukuma ietilpst trīs līnijas: «贡绿», «贡红» un «贡白».
* Saskaņā ar laikrakstu, Veņčenas tēju gatavo pēc «astoņiem soļiem» ar divām apcepšanām katlā — pirmo un galīgo.
* Veņčena ietilpst agro Veņdžou tēju joslā, kuras apsteidz Lundzjinu vairāk nekā par mēnesi.

**13. Salīdzinājums ar citām Veņdžou tējām:**

* **Uņņu Dzao (乌牛早):** Apriņķa Judzjia agrā zaļā tēja no tā paša apgabala — viena no Veņčenas Gunčas kaimiņiem agro tēju sarakstā.
* **Pinjana Huana Tana (平阳黄汤):** Pinjanas apriņķa dzeltenā tēja no tā paša apgabala — Veņdžou tējas piemērs ar vienu klasi zem viena nosaukuma.
* **Jaņdana Mao Fena (雁荡[毛峰](https://thetea.app/lv/article/maofengcha)):** Jaņdanas kalna zaļā tēja, arī no Veņdžou agro tēju saraksta.
* **Sihu Lundzjina ([西湖龙井](https://thetea.app/lv/article/xihu-longjing)):** Handžou orientieris, pret kuru Veņdžou agrās tējas mēra savu apsteigšanu.

**Noslēgumā:**

Veņčenas Gunča ir apriņķa izkārtne, nevis viena tēja: zem nosaukuma, kuru aizsargā 2016. gada sertifikācijas zīme, ietilpst trīs līnijas — zaļā, sarkanā pēc nosaukuma un «baltā» pēc nosaukuma. Aprakstīta ir tikai zaļā — plakana, maigi zaļa, ar ziedu aromātu; «astoņi soļi» ar divām apcepšanām katlā, par kuriem raksta laikraksts, pēc sastāva arī ir zaļās tējas shēma. Nosaukums balstās uz Lju Dzi pēcnāves titulu un uz agro Veņdžou termiņu, bet precīzu tējas klasi jāskatās uz konkrētās paciņas.