---
title: "Róngxiàn huāchá"
url: https://thetea.app/lv/article/rongxian-huacha
lang: lv
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Róngxiàn huāchá (荣县花茶)

**Žunsjaņas Huača** (*Róngxiàn huāchá*, 荣县花茶), «Žunsjaņas apriņķa ziedu tēja», ir ar ziediem aromatizēta tēja no Žunsjaņas apriņķa (荣县) Dzegunas pilsētas apgabalā Sičuaņas provinces dienvidos. Galvenais produkts ar šo nosaukumu ir jasmīna tēja: pēc apriņķa apraksta to gatavo no vietējās agro pavasara augstas šķiras zaļās tējas un vasaras jasmīna ziediem (伏花, *fúhuā*), apvienojot tradicionālo un mūsdienu aromatizēšanu. Kopš 2021. gada apriņķim ir nosaukums «Ķīnas ziedu tējas dzimtene», un tajā pašā gadā nosaukums kļuva par valsts ģeogrāfiskās sertifikācijas zīmi.

**1. Klasifikācija un izcelsme:**

* **Tips:** Ar ziediem aromatizēta tēja (花茶, *huāchá*) uz zaļās tējas pamata. Jasmīna tēja ir galvenā; bez tās apriņķis gatavo gardēniju tēju (栀子花茶), osmantu tēju ([桂花](https://thetea.app/lv/article/guihua)茶) un citas ziedu tējas — vairāk nekā sešdesmit veidu pēc 2022. gada datiem un vairāk nekā simts, tostarp ar rozi, pēc 2024. gada datiem. Pamats aprakstīts tikai jasmīna tējai — agro pavasara zaļā tēja; tāpēc raksts iekļauts starp zaļajām tējām, tāpat kā citas sērijas jasmīna tējas.
* **Kategorija:** Sičuaņas ziedu (galvenokārt jasmīna) tēja; ģeogrāfiskās sertifikācijas zīme (2021).
* **Izcelsme:** Ķīna, Sičuaņas province (四川, *Sìchuān*), Dzegunas pilsētas apgabals (自贡, *Zìgòng*), Žunsjaņas apriņķis (荣县, *Róngxiàn*).
* **Zīme:** Reģistrācijas numura, īpašnieka un zonas robežu atrastajos avotos nav. Tam pašam apriņķim ir otra zīme — «[荣县绿茶](https://thetea.app/lv/article/rongxian-lucha)» zaļajai tējai; tas ir cits produkts.
* **Ģeogrāfiskās koordinātas:** Žunsjaņas apriņķis — ap 29,4° z. p. un 104,4° a. g.

**2. Vēsture un kultūras nozīme:**

* **Vēsture:**
    * **Tējas senatne.** Apriņķis un prese runā par vairāk nekā diviem tūkstošiem gadu ilgu tējas audzēšanu. Sekundārs avots pārstāsta «Žunsjaņas apriņķa hroniku» (《荣县志》): līdz Dziņ dinastijai tēja uzplauka tikai Šu zemēs, bet Tan dinastijā kļuva par visas Ķīnas modi; pirmavots nav pārbaudīts.
    * **1987.** Pēc tā paša sekundārā avota, Dzegunas tējas fabrika «Fošaņa» (自贡市佛山茶厂) izlaida jasmīna tēju «龙都香茗» — uz smalkas pamata un pēc shēmas «četras aromatizēšanas un viena noslēdzošā» (四窨一提).
    * **1990. gadi.** Pēc publikācijas «Žeņmiņ van» (2022), «龙都香茗» kādu laiku bija pirmā valstī starp ziedu tējām; neatkarīgas pārbaudes tam nav. Pēc apriņķa vadītāja vārdiem (2022), 1990. gadu sākumā Žunsjaņa jau bija pazīstams ziedu tējas apriņķis.
    * **2001.** Nosaukums «四川省花茶之乡» — «Sičuaņas provinces ziedu tējas dzimtene».
    * **2021.** Maijā — nosaukums «中国花茶之乡», «Ķīnas ziedu tējas dzimtene»; tajā pašā gadā — valsts ģeogrāfiskās sertifikācijas zīme «荣县花茶».
    * **2022.** 1. novembrī XI Sičuaņas starptautiskajā tējas izstādē prezentēts reģionālais zīmols ar saukli «芬芳生活», «smaržīga dzīve».
    * **2024.** Martā zīmolu reklamēja Čendu, pie Tjaņfu torņiem (天府双塔). Maijā 2024. gada reģionālo tējas zīmolu reitingā «荣县花茶» iekļuva simtniekā ar zīmola vērtību 1,153 miljardi juaņu (pēc reitinga sastādītāju vērtējuma).
    * **2025.** Pēc apriņķa prokuratūras iesniegumiem, kas atrada pārkāpumus, novembrī pārskatīti zīmju «荣县花茶» un «荣县绿茶» lietošanas noteikumi un apstiprināts atļauto uzņēmumu saraksts.
* **Nosaukums:** «Žunsjaņa» (荣县) — apriņķis, senatnē Žunžou (荣州, *Róngzhōu*); «huača» (花茶) — «ziedu tēja». Kaimiņu Dzeguna ir slavena ar dinozauru atradumiem, tāpēc novadu sauc arī par «pūķu galvaspilsētu» — 龙都 (*Lóngdū*); no tā cēlies galvenā vietējā zīmola nosaukums.
* **Kultūras nozīme:** Apriņķa formula, pēc «Žeņmiņ van» (2022), ir — «做优绿茶、做强花茶», «uzlabot zaļo tēju, stiprināt ziedu tēju». Starp vietējiem zīmoliem ir 龙都, 春兰芗, 巅峰 un citi, kopā vairāk nekā desmit; «龙都香茗» divreiz iekļuvis Sičuaņas desmit slaveno tēju skaitā.

**3. Botāniskais apraksts un izejviela:**

* **Aromatizētājaugs:** Jasmīns (茉莉, *mòlì*; *Jasminum sambac*). Ņem «fuhua» ziedus — vasaras ražas, karstākajās dienās. Pēc 2024. gada maija datiem, aromatizēšanai apriņķī ir 20 tūkst. mu ziedu.
* **Tējas pamats:** Agro pavasara augstas šķiras zaļā tēja (早春名优绿茶). Pēc 2024. gada apraksta, 90 % novāktās lapas slavenajām tējām ir atsevišķi pumpuri (独芽). Krūmu šķirnes pamatam atrastajos avotos nav nosauktas.
* **Ražas standarts:** Apriņķis deklarē ražu «ar paceltu roku» (提手采) un principu «两不低、三及时、九不采» — «divi ne zemāk, trīs laikus, deviņi nevākt»; ko tieši tas ietver, avoti neatklāj.

**4. Teruārs un audzēšanas īpatnības:**

* **Reģions:** Sičuaņas dienvidi. Pēc «Žeņmiņ van» (2022), Žunsjaņa pieder dienvid-Sičuaņas agro tēju rajonam — vienam no trim labākajiem provinces tējas rajoniem.
* **Reljefs:** Par galveno iezīmi publikācijas sauc kupolveida reljefu (穹隆地貌, *qiónglóng dìmào*), kas, pēc to vārdiem, rada klimatu, vislabāk piemērotu agrajai tējai.
* **Savvaļas koki:** Pēc sekundāra avota, Maočzišaņa kalnā (帽子山) Dziņhua pagastā apriņķa rietumos aug savvaļas lieli tējas koki.
* **Augstums, augsnes, klimats:** Datu atrastajos avotos nav; apriņķa klimatiskie skaitļi doti rakstā par Žunsjaņas Liuču.
* **Platības:** Skaitļi attiecas uz apriņķa tēju kopumā. Pēc «Žeņmiņ van» (2022) — 206,7 tūkst. mu dārzu un 43 tējas pārstrādes uzņēmumi; pēc 2024. gada datiem — 210 tūkst. mu dārzu un 45 uzņēmumi.

**5. Ražošanas tehnoloģija:**

Pēc apriņķa aprakstiem, jasmīna tēju aromatizē (窨制, *xūnzhì*), apvienojot tradicionālās un mūsdienu metodes. 2024. gada aprakstā nosaukta shēma «sešas aromatizēšanas un viena noslēdzošā» (六窨一提, *liù xūn yī tí*); 1987. gadā pirmo «龙都香茗» gatavoja pēc shēmas «četras un viena». Viens no vietējiem uzņēmumiem sauc «六窨一提» par nemateriālā mantojuma tehniku (非遗); kurā reģistrā un kādā līmenī tā iekļauta, apstiprināt neizdevās. Temperatūru, proporciju un ilgumu atrastajos avotos nav.

Vispārējā jasmīna aromatizēšanas shēma, nevis tieši šīs tējas tehnoloģijas apraksts:

1.  **Ziedu kopšana (养花, *yǎnghuā*):** Pumpurus iztur līdz atvēršanai.
2.  **Aromatizēšana (窨花, *xūnhuā*):** Pamatu sajauc ar ziediem kaudzē.
3.  **Vēdināšana (通花, *tōnghuā*):** Kaudzi izkaisa, lai nepārkarst.
4.  **Ziedu atdalīšana un žāvēšana (起花、复火, *qǐhuā, fùhuǒ*):** Ciklu atkārto vajadzīgo reižu skaitu.
5.  **Noslēdzošā aromatizēšana (提花, *tíhuā*):** Īss cikls ar nelielu daļu labāko ziedu — tas ir «一提» shēmu nosaukumos.

**6. Organoleptiskās īpašības:**

Apriņķa apraksti no 2022. un 2024. gada; «龙都香茗» apraksts — no sekundāra avota.

* **Sausās lapas izskats:** Blīvi savīta un eleganta (外形紧结秀丽, 2024); «龙都香茗» — eleganta, ar pamanāmām pūciņām (外形秀丽显毫).
* **Sausās lapas aromāts:** Atsevišķa apraksta atrastajos avotos nav.
* **Uzlējuma aromāts:** Svaigs, dzīvs un noturīgs (香气鲜灵持久) — 2022. un 2024. gada aprakstos.
* **Garša:** Piesātināta un maiga, ar saldu pēcgaršu (滋味醇厚回甘, 2022); svaiga, moža un piesātināta (鲜爽醇厚, 2024).
* **Uzlējuma krāsa:** Dzeltenzaļa, spoža (汤色黄绿明亮) — visos trīs aprakstos.
* **Tējas lapas pēc brūvēšanas:** Maigas, līdzenas un spožas (叶底嫩匀明亮, 2022); līdzenas, ar spīdumu (匀称光泽, 2024).

**7. Ķīmiskais sastāvs:**

Skaitlisku datu atrastajos avotos nav. «Žeņmiņ van» (2022) raksta tikai, ka apriņķa ziedu tējā ir «augsts aromātisko vielu saturs» (芳香物质含量高).

**8. Derīgās īpašības:**

Pārbaudītu datu par tieši šīs tējas iedarbību nav.

**9. Brūvēšana:**

Klases prakse jasmīna tējai uz zaļās tējas pamata.

* **Ūdens temperatūra:** 85–90 °C; pumpuru tējai — tuvāk 85 °C.
* **Tējas daudzums:** 3 g uz 150 ml.
* **Trauki:** Gaivaņa vai stikla glāze.
* **Process:** Sasildīt trauku, ieliet tēju, apsegt; pirmais uzlējums — 40–60 sekundes; trīs līdz četras uzlēšanas reizes, katru reizi nedaudz ilgāk.

**10. Uzglabāšana:**

Klases prakse. Hermētisks iepakojums, vēsa, sausa vieta, tālumā no gaismas un smaržām: jasmīna aromāts izgaro, bet pati tēja viegli uzsūc svešas smaržas. Labāk izdzert gada laikā.

**11. Cena un viltojumi:**

Mazumtirdzniecības cenu atrastajos avotos nav.

* **Kā izvairīties no viltojumiem:**
    * Meklēt ģeogrāfiskās sertifikācijas zīmi «荣县花茶»: kopš 2025. gada apriņķim ir apstiprināts to uzņēmumu saraksts, kuriem atļauts to lietot.
    * Pārbaudīt, ka ražotājs ir no Žunsjaņas apriņķa Dzegunas pilsētas apgabalā.
    * Atcerēties, ka «花茶» uz iepakojuma ne vienmēr nozīmē jasmīnu: ar šo nosaukumu ir arī gardēniju un osmantu tēja.
    * Nejaukt ar «荣县绿茶»: tā ir tā paša apriņķa zīme zaļajai tējai.

**12. Interesanti fakti:**

* Vienam apriņķim ir divas tējas zīmes — ziedu tējai un zaļajai tējai, un apriņķi pagodinājusi galvenokārt pirmā.
* Aromatizēšanas reižu skaits aprakstos pieaudzis no četrām (1987) līdz sešām (2024).
* Viens no zīmju aizsardzības pasākumiem kļuva pārtikas standarts gardēniju ziediem: pēc prokuratūras ziņojuma, tas iekļauts Sičuaņas vietējo pārtikas nekaitīguma standartu plānā 2025. gadam.

**13. Salīdzinājums ar citām jasmīna tējām:**

* **Cjaņvei Molihua Ča ([犍为茉莉花茶](https://thetea.app/lv/article/qianwei-molihua-cha)):** Sičuaņas jasmīna tēja no Cjaņvei apriņķa ar īpašu paņēmienu — ziedu grauzdēšanu kopā ar tēju.
* **Moli Pjaosjue ([茉莉飘雪](https://thetea.app/lv/article/moli-piao-xue)):** Sičuaņas jasmīna tēja uz zaļās tējas pamata.
* **Hensjaņas Molihua Ča ([横县茉莉花茶](https://thetea.app/lv/article/hengxian-molihua-cha)):** Guansji jasmīna tēja ar savu aizsardzību.
* **Žunsjaņas Liuča (荣县绿茶):** Tā paša apriņķa zaļā tēja ar atsevišķu zīmi.

**Noslēgumā:**

Žunsjaņas Huača ir apriņķa ziedu tēja, kurš sevi dēvē par Ķīnas ziedu tējas dzimteni: agro pavasara vietējās zaļās tējas pumpuri, vasaras jasmīns un daudzkārtēja aromatizēšana. Vārda balsti ir zīmols «龙都香茗» kopš 1987. gada un 2021. gada zīme, kuru 2025. gadā apriņķis aizsargāja ar prokuratūras palīdzību. Oficiālie apraksti saskan galvenajā: svaigs, dzīvs un noturīgs aromāts, dzeltenzaļš spožs uzlējums, piesātināta garša.