--- title: "Měnghǎi Jiéliáng chá" url: https://thetea.app/lv/article/menghai-jieliang-cha lang: lv updated: 2026-10-04 source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app) --- # Měnghǎi Jiéliáng chá (勐海结良茶) **Menhai Dzjelan ča** (*Měnghǎi Jiéliáng chá*, [勐海](https://thetea.app/lv/article/meng-hai)结良茶) ir ģeogrāfiska zīme Dzjelanas (结良) tējai — vienam no septiņiem Bulanšaņas ([布朗山](https://thetea.app/lv/article/bu-lang-shan)) pagasta administratīvajiem ciemiem Menhai apriņķī (勐海县), Sjišuanbaņnas-Daju autonomajā apgabalā, Juņnaņas provincē. Ziņu par šo zīmi ir maz: atrastajos Bulanšaņas veco dārzu aprakstos vārda 结良 nav, toties ir ciema komiteja ar līdzīgi skanošu nosaukumu 吉良. Kādu tējas klasi zīme aptver un kādu tēju Dzjelanā ražo, atrastajos avotos nav teikts. **1. Klasifikācija un izcelsme:** * **Tips:** Zīmes dokumentā nav fiksēts. Menhai vecie dārzi ir lielu lapu izejvielas avots galvenokārt puera tējai, bet no tās pašas lapas gatavo arī sarkano un balto tēju; kādu produktu zīme aptver, reģistrs nenorāda. * **Kategorija:** Menhai apriņķa ciema ģeogrāfiskā zīme — kolektīvā vai sertifikācijas preču zīme. * **Izcelsme:** Ķīna, Juņnaņas province (云南, *Yúnnán*), Sjišuanbaņnas-Daju autonomais apgabals, Menhai apriņķis (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), Bulanu nacionālais Bulanšaņas pagasts (布朗山布朗族乡, *Bùlǎngshān Bùlǎngzú Xiāng*), Dzjelanas administratīvais ciems (结良村, *Jiéliáng cūn*). Pagastā kopumā ir septiņi administratīvie ciemi: Menana, Baņdžana, Džandzja, Maņnaņa, Maņgo, Siņluna un Dzjelana. * **Dzjelana un Dzjiljana:** Bulanšaņas tējas aprakstos rakstīts, ka pagasta vecie dārzi atrodas trijās ciema komitejās — Baņdžana, Menana un Dzjiljana (吉良), un Dzjiljanas iedzīvotāju grupa tiek minēta starp veco dārzu vietām. Pagasta administratīvajā sarakstā 吉良 nav, ir 结良. Tajos pašos tējas tekstos Menanas komiteja (勐昂) ir pierakstīta ar kļūdu — 勐昴, tātad komiteju nosaukumi tur tiek atveidoti neprecīzi. Tas padara 吉良 un 结良 sakritību ticamu, taču neviens atrastais avots to tieši neapstiprina. * **Zīmes zona:** Provinces sarakstā minēts tikai apgabals un apriņķis — tā ir zīmes turētāja administratīvā piederība; zīmes zonas juridisko robežu neesmu pārbaudījis, un ciema kā zīmes zonas robeža atrastajos avotos nav apstiprināta. * **Ģeogrāfiskās koordinātas:** Precīzu koordinātu atrastajos avotos nav. Bulanšaņas pagasta centrs — aptuveni 21,59° z. p. un 100,42° a. g. **2. Vēsture un kultūras nozīme:** * **Vēsture:** * **Ciems.** Dzjelanas vēstures atrastajos avotos nav. * **2012–2014.** Apriņķa tējas nozares tehniskās apkalpošanas centrs (勐海县茶叶技术服务中心) 2012. gadā iesniedza pieteikumu visaptverošai sertifikācijas zīmei «勐海茶»; tā reģistrēta 2014. gadā. * **Pirms 2019.** Zīme «勐海结良茶» ir reģistrēta: Juņnaņas provinces ģeogrāfisko preču zīmju sarakstā uz 2019. gada 28. decembri tā ierakstīta 228. rindā, blakus visaptverošajai zīmei «勐海茶» un vēl četrpadsmit apriņķa kalnu un ciemu zīmēm (prese 2022. gadā rakstīja par sešpadsmit). Reģistrācijas numurs, turētājs, gads un produkcijas klase atrastajos avotos nav nosaukti; vai zīme pašlaik ir spēkā, nav apstiprināts. * **Nosaukums:** «Menhai» (勐海) — apriņķa nosaukums; «Dzjelana» (结良) — administratīvā ciema nosaukums, toponīma nozīme atrastajos avotos nav skaidrota; «ča» (茶, *chá*) — tēja. * **Kultūras nozīme:** Bulanšaņas pagasts ir lielākā bulanu tautas apdzīvotā vieta Ķīnā (aptuveni 64 % iedzīvotāju). Starp tā tējas nosaukumiem Dzjelana ir gandrīz nemanāma: tā zīme zināma tikai pēc provinces saraksta rindas. **3. Botāniskais apraksts un izejviela:** * **Šķirne / kultivārs:** Dzjelanai nav nosaukts. Par Bulanšaņas vecajiem dārziem kopumā apraksti saka, ka tie apstādīti ar puera tēju (lielu lapu pasuga *Camellia sinensis var. assamica*) un tās rūgto formu — «rūgto tēju» (苦茶, *kǔchá*). * **Plūkšana:** Termiņi atrastajos avotos nav norādīti. * **Plūkšanas standarts:** Atrastajos avotos nav minēts. * **Prasības izejvielai:** Zīmes noteikumu atrastajos avotos nav. **4. Teruārs un audzēšanas īpatnības:** * **Reģions:** Bulanšaņas pagasts Menhai apriņķa dienvidos, pie valsts robežas. Viens uzziņu apraksts Dzjelanas apkārtni kopā ar Maņnaņu un vēl vairākām vietām ierindo siltākajā pagasta daļā, kas piemērota tropiskām kultūrām. * **Augšanas augstums:** Datu par Dzjelanu nav. Pagasts atrodas vidēji augstos kalnos, lielākoties **1000–2200 m** augstumā; pagasta vidējais augstums — 1216 m, augstākais punkts — 2082 m. * **Klimats:** Bulanšaņas pagastam — gada vidējā temperatūra 18–21 °C, aptuveni 1374 mm nokrišņu gadā; atsevišķu datu par Dzjelanu nav. * **Augsnes:** Datu atrastajos avotos nav. * **Platība:** Datu par Dzjelanu nav. Kultivēto veco dārzu visā pagastā, pēc aprakstiem, ir 9505 mu (aptuveni 630 ha). **5. Ražošanas tehnoloģija:** Zīmē noteiktā tehnoloģija atrastajos avotos nav aprakstīta. Ja no Dzjelanas lapas gatavo neapstrādātu pueru, klases vispārējā shēma pēc standarta GB/T 22111-2008 ir šāda: svaigu lapu izklāj (摊放, *tānfàng*), fiksē karsējot (杀青, *shāqīng*), vītņo (揉捻, *róuniǎn*), sadala kunkuļus un žāvē saulē (日光干燥, *rìguāng gānzào*); iegūto «saules izejvielu» ([晒青](https://thetea.app/lv/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*) šķiro, tvaicē, presē un žāvē. Tas ir klases, nevis Dzjelanas tējas apraksts. **6. Organoleptiskās īpašības:** * **Sausās lapas izskats:** Aprakstu atrastajos avotos nav. * **Sausās lapas aromāts:** Aprakstu atrastajos avotos nav. * **Uzlējuma aromāts:** Aprakstu atrastajos avotos nav. * **Garša:** Aprakstu atrastajos avotos nav. * **Uzlējuma krāsa:** Aprakstu atrastajos avotos nav. * **Tējas dzinums (applucinātā lapa):** Aprakstu atrastajos avotos nav. **7. Ķīmiskais sastāvs:** Datu atrastajos avotos nav. **8. Derīgās īpašības:** Pārbaudītu datu par tieši šīs tējas iedarbību nav. **9. Aplešana:** Klases prakse. Klase ar zīmi nav noteikta; neapstrādātam pueram, galvenajam Menhai lielu lapu izejvielas produktam, ierasta ir ūdens 95–100 °C temperatūrā, 5–7 g tējas uz 100 ml gajvaņā (盖碗, *gàiwǎn*), īsa skalošana 5–10 sekundes, pirmais uzlējums 10–15 sekundes un daudzas atkārtotas aplešanas, pakāpeniski pagarinot laiku. Sarkano vai balto tēju no tās pašas lapas aplej citādi. **10. Uzglabāšana:** Klases prakse. Neapstrādātam pueram — sausa, tīra, vēdināma vieta bez smaržām un tiešas gaismas, papīra iesaiņojums vai kaste; neapstrādāts puers pieļauj ilgu izturēšanu. **11. Cena un viltojumi:** Cenu atrastajos avotos nav. * **Kā izvairīties no viltojumiem:** * Pārbaudīt zīmi «勐海结良茶» un to, ka ražotājs strādā Menhai apriņķī. Zīme nenorāda ne tējas klasi, ne koku vecumu. * Nosaukums «吉良» uz iepakojuma nav tas pats, kas zīme «勐海结良茶», kamēr vietu sakritība nav apstiprināta. * Vārdi «布朗山» vai «[古树](https://thetea.app/lv/article/gushu-dashu-taidi-yesheng)» uz aploksnes ir pārdevēja apgalvojums, nevis zīmes daļa. **12. Interesanti fakti:** * Dzjelana ir viens no septiņiem bulanu Bulanšaņas pagasta administratīvajiem ciemiem, bet atrastajos kalna veco dārzu aprakstos tā vārda nav. * Tie paši teksti jauc zīmes citu pagasta komiteju nosaukumos: Menanu tie raksta kā 勐昴. * Dzjelanas zīme provinces sarakstā atrodas priekšpēdējā vietā starp Menhai kalnu un ciemu zīmēm — starp Baņpeņu un Bada Maņmai. **13. Salīdzinājums ar kaimiņu tējām:** * **Bulanšaņa (布朗山):** Kalnu masīvs un pagasts, kurā ietilpst Dzjelana; korpusa raksts apraksta Bulanas puera vispārējo «spēka» raksturu. * **Lao Baņdžana ([老班章](https://thetea.app/lv/article/laobanzhang)):** Slavenākais tā paša pagasta ciems. * **Lao Maņe ([老曼峨](https://thetea.app/lv/article/lao-man-e)):** Bulanu ciems Bulanšaņā, rūgtās līnijas etalons, — tuvākais korpusa orientieris pagasta «rūgtajai tējai». **Noslēgumā:** Menhai Dzjelan ča ir zīme, aiz kuras gandrīz nekas nav redzams. Ir zināms, ka Dzjelana ir bulanu Bulanšaņas pagasta administratīvais ciems un ka tā vārds ir ierakstīts Menhai apriņķa ģeogrāfisko zīmju provinces sarakstā. Kalna tējas apraksti runā par līdzīgi skanošu Dzjiljanas komiteju, bet identitāte nav pierādīta; tējas klasi, izskatu un garšu atrastie avoti nesniedz. Šis raksts ir godīga vietas kartīte, kuru vērts papildināt, kad parādīsies zīmes noteikumi vai pašas tējas apraksti.