---
title: "Huìdōng Nánshān chá"
url: https://thetea.app/lv/article/huidong-nanshan-cha
lang: lv
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Huìdōng Nánshān chá (惠东南山茶)

**Huidunas Naņšaņa ča** (*Huìdōng Nánshān chá*, 惠东南山茶) — «Naņšaņa tēja» no Dzjulunfena (九龙峰) tūrisma rajona Huidunas apriņķī (惠东县), Huidžou pilsētas apgabalā, Guandunas provincē. Tas ir pieteikts, bet vēl nereģistrēts nosaukums: 2025. gada martā «Huidžou žibao» ziņoja, ka Valsts intelektuālā īpašuma pārvalde ir pieņēmusi izskatīšanai pieteikumu uz ģeogrāfiskās sertifikācijas zīmi «惠东南山茶». Zīmes, apstiprinātas zonas un produkta apraksta vēl nav. Saskaņā ar «Huidžou žibao» (2026), «Naņšaņa ekoloģiskajā ielejā» aplej «četrus lielos veidus» Naņšaņa tējas, bet tējas cehā darbojas četru tējas klašu līnijas, tāpēc pants atrodas starp kategorijām, nevis vienas klases mapē.

**1. Klasifikācija un Izcelsme:**

* **Tips:** Nav noteikts. Saskaņā ar «Huidžou žibao» (2026), tējas meistari aplej «četrus lielos veidus» Naņšaņa tējas (四大品类), bet Naņšaņa ielejas tējas cehā darbojas četru tējas klašu līnijas (四大茶类). Kuras tieši klases tās ir un kuras no tām iekļūs zīmē, laikraksts nenosauc.
* **Kategorija:** Kalnu rajona nosaukums Huidunas apriņķī; ģeogrāfiskās sertifikācijas zīmes pieteikums, pieņemts izskatīšanai.
* **Izcelsme:** Ķīna, Guandunas province (广东, *Guǎngdōng*), Huidžou pilsētas apgabals (惠州, *Huìzhōu*), Huidunas apriņķis (惠东, *Huìdōng*), Dzjulunfena tūrisma rajons (九龙峰, *Jiǔlóngfēng*).
* **Zona:** Aizsargājamā zona nav publicēta. Ar Dzjulunfena rajonu vārdu saista vietējās preses publikācijas; pieteiktās robežas neesmu redzējis.
* **Statuss:** Pieteikums pieņemts, nosaukums nav reģistrēts (2026. gada reģistrs).

**2. Vēsture un Kultūras Nozīme:**

* **Vēsture:**
    * **Pieteikuma iesniegšana.** Pieteikuma iesniegšanas datuma un pieteicēja vārda atrastajos avotos nav.
    * **2025 — pieteikums pieņemts.** Saskaņā ar «Huidžou žibao» (2025. gada marts), ir reģistrētas apriņķa zīmes «惠东马铃薯» un «[惠东仙人茶](https://thetea.app/lv/article/huidong-xianren-cha)», bet pieteikumus uz «惠东南山茶», «[惠州岩茶](https://thetea.app/lv/article/huizhou-yancha)», «[白盆珠横坑茶](https://thetea.app/lv/article/baipenzhu-hengkeng-cha)» un vēl uz diviem ārpus tējas produktiem ir pieņēmusi Valsts intelektuālā īpašuma pārvalde.
    * **2026 — ražas sākuma svētki.** Saskaņā ar «Huidžou žibao», 20. martā, pavasara ekvinokcijas Čunfeņa (春分, *chūnfēn*) sezonā, «Naņšaņa ekoloģiskajā ielejā» (南山生态谷) notika «kalnu saukšanas svētki» un Naņšaņa tējas ražas sākums (春分喊山·南山茶开采活动): kalna godināšanas rituāls ar lūgšanu par tēju, kopīgs sauciens pār nogāzēm un sezonas pirmo pumpuru vākšana.
* **Nosaukums:** «Huiduna» (惠东) — apriņķa nosaukums; «Naņšaņa» (南山) — «Dienvidu kalns»; «ča» (茶) — tēja. Dzjulunfena rajonā ir Danaņšaņa kalns (大南山) un bāze «Naņšaņa ekoloģiskā ieleja»; tiešu nosaukuma skaidrojumu avoti nesniedz.
* **Kultūras nozīme:** Saskaņā ar «Jančen vanbao» (2024. gada janvāris), tēja ir starp Dzjulunfena rajona vietējām veltēm, bet Tjaņsjiņas ciema sarkanā tēja «Haošu» (田心好树红茶) un Šanvei ciema lielo lapu tēja (上围村大叶茶) ir saņēmušas provinces nosaukumu «viens ciems — viens produkts» (一村一品).

**3. Botāniskais Apraksts un Izejviela:**

* **Šķirnes:** Šķirnes, kas iekļūs zīmē, nav publicētas. Tūrisma uzziņu lapa (2023) uzskaita galvenās apriņķa šķirnes kopumā — sjaņžeņa ča (仙人茶, viņš arī «šaņdzi ča», 山子茶), [金萱](https://thetea.app/lv/article/jin-xuan) (*jīnxuān*), 梅占 (*méizhàn*), šuišaņa ([水仙](https://thetea.app/lv/article/shui-xian)) un populācijas krūmus — un sauc sjaņžeņa ča par šķirni, kas raksturīga tikai Huidunai. Kuras no tām aug Naņšaņa ielejā, atrastajos avotos nav; no rajona ciematu tējām laikraksti min Šanvei ciema lielo lapu tēju.
* **Vākšana:** Saskaņā ar laikrakstu (2026), Naņšaņa ielejā viss — no krūmu kopšanas līdz lapu vākšanai — tiek darīts ar rokām. Vākšanas standarta atrastajos avotos nav.

**4. Teruārs un Audzēšanas Īpatnības:**

* **Reģions:** Rajons nosaukts pēc Dzjulunfena kalna Ļaņhuašaņa grēdas rietumu daļā (莲花山), 14 km no apriņķa centra; tā galvenā virsotne ir 563 m («Jančen vanbao», 2024). Saskaņā ar rajona pārvaldes izziņu (2025), tas atrodas apriņķa centrā, aizņem 218,05 km², no kuriem aptuveni 120 km² ir nepārtraukts mežs; cauri rajonam plūst Sičidzjana upe (西枝江), šeit ierīkots provinces meža parks Dzjulunfens un pilsētas meža parks Naņšaņa.
* **Platība:** Saskaņā ar «Huidžou žibao» (2026), Naņšaņa ielejā ir 2000 mu ekoloģisko dārzu, kas uzarti, nepārkāpjot dabu, un laistīti ar avota ūdeni. Rajona dārzu platības kopumā pārbaudītos avotos nav.
* **Augstums un augsnes:** Tūrisma uzziņu lapa (2023) Dzjulunfena dārziem norāda 200–300 m augstumu, reljefa slīpumu no ziemeļrietumiem uz dienvidaustrumiem un pārsvarā skābas sarkanās augsnes ar dziļu slāni. Atsevišķa Naņšaņa ielejas dārzu augstuma atrastajos avotos nav.
* **Klimats:** Saskaņā ar to pašu lapu — apkārt kalni, mākoņi un migla, avoti, maigs klimats un daudz ūdens. Apriņķim kopumā tā norāda dienvidu subtropu musonu klimatu, vidējo temperatūru 22,0 °C, 1720,3 mm nokrišņu gadā un relatīvo mitrumu 78 %.

**5. Ražošanas Tehnoloģija:**

Zīmei pieteiktas tehnoloģijas atrastajos avotos nav. Saskaņā ar «Huidžou žibao» (2026), Naņšaņa ielejas cehā darbojas četru tējas klašu līnijas, bet kuras klases tās ir un kā tās gatavo, nav teikts.

Tā kā klase nav noteikta, klases vispārējo shēmu nenorādu: četrām klasēm tā ir atšķirīga.

**6. Organoleptiskās Īpašības:**

Pieteiktā produkta apraksta nav. Laikraksts (2026) par Naņšaņa tēju runā vispārīgiem vārdiem — «skaista forma, tīrs aromāts, maiga garša» (形美、香纯、味醇), bet tūrisma uzziņu lapa par Dzjulunfena tēju — kā par piesātinātu un aromātisku, ar ilgu pēcgaršu. Uz kuru klasi šie vārdi attiecas, nav teikts.

* **Sausās lapas izskats:** Datu atrastajos avotos nav.
* **Sausās lapas aromāts:** Datu atrastajos avotos nav.
* **Uzlējuma aromāts:** Datu atrastajos avotos nav.
* **Garša:** Datu atrastajos avotos nav.
* **Uzlējuma krāsa:** Datu atrastajos avotos nav.
* **Tējas lapas pēc aplešanas:** Datu atrastajos avotos nav.

**7. Ķīmiskais Sastāvs:**

Fizikāli ķīmisko datu atrastajos avotos nav.

**8. Derīgās Īpašības:**

Pārbaudītu datu par tieši šīs tējas iedarbību nav.

**9. Aplešana:**

Klases prakse — parametri atkarīgi no tā, kāda tēja no Dzjulunfena ir rokās.

* **Zaļā:** 80–85 °C, 3 g uz 150 ml, pirmais uzlējums 40–60 sekundes, stikla glāze vai gaivaņa, divas līdz trīs atkārtotas aplešanas.
* **Sarkanā:** 90–95 °C, 3 g uz 150 ml, pirmais uzlējums aptuveni minūti, gaivaņa vai porcelāna tējkanna, vairākas pārlešanas ar pagarināšanu.

**10. Uzglabāšana:**

Klases prakse. Zaļā tēja — hermētiskā iepakojumā, ledusskapī 0–5 °C temperatūrā, bez gaismas, mitruma un smaržām, izdzert gada laikā. Sarkanā — sausā, tumšā vietā istabas temperatūrā, blīvā iepakojumā, tālāk no smaržām.

**11. Cena un Viltojumi:**

Datu par cenām atrastajos avotos nav.

* **Kā izvairīties no viltojumiem:**
    * Atcerēties, ka zīmes «惠东南山茶» vēl nav: uzraksts uz iepakojuma ir tirdzniecības nosaukums, nevis aizsargāts nosaukums.
    * Apriņķa reģistrētā tējas zīme ir «惠东仙人茶»; to nevajag jaukt ar Naņšaņa tēju.
    * Pārbaudīt, ka ražotājs ir no Huidunas apriņķa, un jautāt, uz kuru klasi tēja attiecas.

**12. Interesanti Fakti:**

* Raža Naņšaņa ielejā 2026. gadā tika atklāta pavasara ekvinokcijas dienā — ar kalna godināšanas rituālu un kopīgu saucienu pār nogāzēm.
* Vienā Dzjulunfena rajonā divi ciemati ir saņēmuši provinces nosaukumu «viens ciems — viens produkts» par tēju — sarkano un lielo lapu.
* Saskaņā ar 2025. gada ziņojumu, Huidunas apriņķis gaidīja lēmumu par pieciem zīmju pieteikumiem uzreiz — trim tējas un diviem ārpus tējas.
* Dzjulunfena kalna galvenā virsotne ir 563 m, bet rajona dārzi, saskaņā ar tūrisma lapu, atrodas tikai 200–300 m augstumā.

**13. Salīdzinājums ar citām tējām:**

* **Huidunas Sjaņžeņa Ča (惠东仙人茶):** Tā paša apriņķa reģistrēta zīme uz tēju no vietējās populācijas sjaņžeņa ča.
* **Huidžou Jaņča (惠州岩茶):** Uišaņas tipa uluns no daņsja pakalniem pie Baipeņdžu ūdenskrātuves; zīmes pieteikums pieņemts kopā ar Naņšaņa pieteikumu.
* **Baipeņdžu Henkena Ča (白盆珠横坑茶):** Tā paša apriņķa Henkena ciema zaļā tēja; arī pieteikums, nevis zīme.
* **Huidunas Ļui Ča ([惠东绿茶](https://thetea.app/lv/article/huidong-lucha)):** Korpusa pants par apriņķa zaļajām tējām kopumā — kopīgs nosaukums bez aizsardzības.

**Noslēgumā:**

Huidunas Naņšaņa Ča pagaidām ir vārds bez zīmes: pieteikums ir pieņemts, bet zona, klase un produkta veidols nav publicēti. Aiz tā stāv Dzjulunfena rajons Ļaņhuašaņa grēdas rietumos — dārzi 200–300 m augstumā starp mežiem, «Naņšaņa ekoloģiskā ieleja» ar 2000 mu dārzu, roku kopšanu un vākšanu, četru tējas klašu līnijām un ražas sākuma svētkiem pavasara ekvinokcijas dienā. Ko tieši zīme aizsargās, kļūs skaidrs tikai pēc reģistrācijas.