--- title: "Zhōnglù gòngchá" url: https://thetea.app/lt/article/zhonglu-gongcha lang: lt updated: 2026-10-04 source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app) --- # Zhōnglù gòngchá (忠路贡茶) **Džonglu Gongča** (*Zhōnglù gòngchá*, 忠路贡茶) — žalioji arbata iš Džonglu miestelio (忠路镇), Ličuano apskrities lygmens miesto (利川市), Enši-Tudzia-Miao autonominėje apygardoje, Hubėjaus provincijos vakaruose. Pavadinimas saugomas geografiniu sertifikavimo ženklu CNIPA Nr. 61888753. Provincijos spauda apibūdina Džonglu Gongča kaip aukštos klasės ekologišką žaliąją arbatą, kurią miestelis kuria vadovaudamasis šūkiu „visa teritorija — ekologiška“. „Gongča“ — „arbata dvarui“, garbės titulas, o ne klasė: miesteliui prigijo „duoklinės arbatos tėvynės“ šlovė, tačiau rastuose šaltiniuose šios duoklės įrodymų nėra. **1. Klasifikacija ir Kilmė:** * **Tipas:** Žalioji arbata (绿茶, *lǜchá*). Klasė įvardyta ne ženklo dokumente, o leidinio „Nongcun sinbao“ (农村新报) publikacijoje 2025 m. gegužės 21 d.: miestelis „kuria aukštos klasės ekologiškos žaliosios arbatos prekės ženklą „忠路贡茶“ (打造高端有机绿茶品牌). Ženklo teksto su produkto aprašymu nemačiau. * **Kategorija:** Ekologiška Enši žalioji arbata (pagal miestelio aprašymą); geografinis sertifikavimo ženklas. * **Kilmė:** Kinija, Hubėjaus provincija (湖北, *Húběi*), Enši-Tudzia-Miao autonominė apygarda (恩施, *Ēnshī*), Ličuano apskrities lygmens miestas (利川, *Lìchuān*), Džonglu miestelis (忠路, *Zhōnglù*). * **Zona:** Registras sieja ženklą su Ličuano apskrities lygmens miestu; konkrečios gamybos zonos ir jos juridinės ribos nemačiau. Publikacijos kalba apie Džonglu miestelio arbatą. * **Geografinės koordinatės:** Ličuano centras — apie 30,3° š. pl. ir 108,9° r. ilg.; miestelio koordinačių rastuose šaltiniuose nėra. **2. Istorija ir Kultūrinė Reikšmė:** * **Istorija:** * **„Duoklės tėvynė“.** „Nongcun sinbao“ (2025) rašo, kad Džonglu nuo seno turi „tūkstantmečio duoklinės arbatos tėvynės“ (千年贡茶之乡) šlovę. Dokumentų apie duoklę iš Džonglu neradau, todėl nei epochos, nei aplinkybių neįvardiju. * **Ženklas.** Pavadinimas „忠路贡茶“ įregistruotas kaip geografinis sertifikavimo ženklas Nr. 61888753. Ženklas įtrauktas į Hubėjaus geografinių nuorodų ataskaitą už 2023 metus ir į provincijos prekės ženklų ataskaitą 2025 metais; registracijos datos ir turėtojo rastuose šaltiniuose nėra. * **2025.** Pagal „Nongcun sinbao“, miestelis vykdo strategiją „ekologika visoje teritorijoje“ (全域有机) ir remiasi keturiais požymiais: „žalia, ekologiška, organinė, turtinga selenu“ (绿色、生态、有机、富硒). * **Pavadinimas:** „Džonglu“ (忠路) — miestelio vardas; „gongča“ (贡茶) — „duoklinė arbata“, arbata, kuri buvo siunčiama į dvarą. * **Kultūrinė reikšmė:** Džonglu priklauso Ličuano Hong — to paties apskrities lygmens miesto raudonosios arbatos zonai. Taigi vienas miestelis atstovauja dviem vardams: žaliajai Džonglu Gongča ir raudonajai Ličuano Hong. **3. Botaninis Aprašymas ir Žaliava:** * **Veislės / kultivarai:** Rastuose šaltiniuose duomenų nėra. * **Rinkimo standartas:** Rastuose šaltiniuose duomenų nėra. * **Rinkimo laikas:** Rastuose šaltiniuose duomenų nėra. **4. Terroir ir Auginimo Ypatumai:** * **Regionas:** Kalnuotas Hubėjaus provincijos vakaras, Ličuano apskrities lygmens miestas. * **Sodų plotas:** Pagal „Nongcun sinbao“ (2025 m. gegužė) ir svetainę „Renmin wang“ (2025 m. rugsėjis), miestelio arbatos sodai užima 55 000 mu. * **Ekologinis ūkis:** Pagal „Nongcun sinbao“, šešių arbatos įmonių 6000 mu sodų gavo perėjimo prie ekologinės gamybos sertifikatą, o devynios arbatos įmonės padeda padidinti pajamas daugiau nei 10 000 arbatos augintojų kiemų; bendra arbatos produkcija 2024 metais, pagal tą patį laikraštį, viršijo 200 mln. juanių. * **Jangdziapo sodas (杨家坡):** Pagal tą pačią publikaciją, jį supa miško apsauginė juosta, didesnė nei 600 mu; sode kartu su arbata auga daugiau nei 40 000 houpo medžių (厚朴, *Magnolia officinalis*) — vaistinio augalo — ir daugiau nei 8000 kukmedžių (红豆杉, gentis *Taxus*), pirmosios valstybinės apsaugos kategorijos augalų. Laikraštis išvardija sodo ekologinės gamybos sertifikatus iš Šveicarijos, Europos Sąjungos, JAV ir Kinijos bei biodinaminį sertifikatą „Demeter“. Pagal „Renmin wang“ (2025 m. rugsėjis), sodą įveisė privati arbatos įmonė su savo prekės ženklu sklype, apleistame dvidešimt metų, o miško juostą, houpo ir kukmedžius pasodino pats ūkis — dėl šešėlio, apsaugos nuo kenkėjų ir oro švarumo. Ar šio sodo arbata parduodama su ženklu „忠路贡茶“, publikacijos nenurodo. * **Aukštis, klimatas, dirvožemis:** Rastuose šaltiniuose duomenų nėra. **5. Gamybos Technologija:** Dokumento su Džonglu Gongča technologija nemačiau. Žaliajai arbatai įprasta seka yra tokia: 1. **Šviežio lapo paskleidimas (摊放, *tānfàng*):** Lapas atiduoda dalį drėgmės. 2. **Fiksacija (杀青, *shāqīng*):** Kaitinimas sustabdo oksidaciją ir išsaugo žalią spalvą. 3. **Sukimas (揉捻, *róuniǎn*).** 4. **Džiovinimas (干燥, *gānzào*).** Tai bendra klasės schema, o ne Džonglu Gongča technologijos aprašymas. **6. Organoleptinės Savybės:** * **Sauso lapo išvaizda:** Rastuose šaltiniuose duomenų nėra. * **Sauso lapo aromatas:** Rastuose šaltiniuose duomenų nėra. * **Antpilo aromatas:** Rastuose šaltiniuose duomenų nėra. * **Skonis:** Rastuose šaltiniuose duomenų nėra. * **Antpilo spalva:** Rastuose šaltiniuose duomenų nėra. * **Arbatos dugnas (užplikytas lapas):** Rastuose šaltiniuose duomenų nėra. **7. Cheminė Sudėtis:** Fizikinių ir cheminių duomenų rastuose šaltiniuose nėra. Miestelis vadina „turtingumą selenu“ vienu iš savo arbatos požymių, tačiau seleno kiekio skaičių rastose publikacijose nėra. **8. Naudingos Savybės:** Patikrintų duomenų apie būtent šios arbatos poveikį nėra. **9. Užplikymas:** Klasės praktika žaliajai arbatai. * **Vandens temperatūra:** 80–85 °C. * **Arbatos kiekis:** 3 g 150 ml. * **Indai:** Stiklinė arba baltas gaiwanas. * **Procesas:** 1. Pašildyti indą. 2. Įdėti arbatą ir pilti vandenį palei sienelę. 3. Pirmasis antpilas — po 40–60 sekundžių. 4. Gerti, paliekant dalį antpilo. 5. Įpilti vandens. 6. Du-tris pakartotinius užpylimus. **10. Laikymas:** Klasės praktika. Hermetiškoje pakuotėje, šaldytuve 0–5 °C temperatūroje, be šviesos, drėgmės ir kvapų. Geriausia išgerti per metus. **11. Kaina ir Klastotės:** Rastuose šaltiniuose duomenų apie kainas nėra. * **Kaip išvengti klastočių:** * Ieškoti geografinio sertifikavimo ženklo „忠路贡茶“ (Nr. 61888753). * Tikrinti, kad gamintojas būtų iš Džonglu miestelio, Ličuano apskrities lygmens miesto. * Ekologišką kilmę patvirtina tik sertifikatas su numeriu, o ne žodis „ekologiškas“ ant pakuotės. * Žodis „贡茶“ pavadinime savaime nieko negarantuoja: „duoklinės arbatos“ titulu naudojasi daugybė arbatų. **12. Įdomūs Faktai:** * Viename miestelyje susieina žalioji Džonglu Gongča ir raudonosios Ličuano Hong zona. * Pagal „Renmin wang“, Jangdziapo sodas Džonglu miestelyje 2022 m. balandį tapo pirmuoju Kinijoje arbatos ūkiu su „Demeter“ sertifikatu. * Jangdziapo sode arbata auga tarp kukmedžių, pirmosios valstybinės apsaugos kategorijos augalų, ir houpo medžių — tradicinės kinų medicinos žaliavos. **13. Palyginimas su kitomis Enši arbatomis:** * **Ličuano Hong ([利川红](https://thetea.app/lt/article/lichuan-hong)):** Gongfu raudonoji arbata iš to paties apskrities lygmens miesto; Džonglu miestelis priklauso jos zonai. * **Enši Ju Lu ([恩施玉露](https://thetea.app/lt/article/enshi-yulu)):** Apygardos žalioji arbata su garine fiksacija (蒸青, *zhēngqīng*). * **Udzziatai Gong Ča ([伍家台贡茶](https://thetea.app/lt/article/wujiatai-gongcha)):** Žalioji arbata iš Siuaneno apskrities toje pačioje apygardoje — dar viena Enši „duoklinė arbata“. * **Enši Siča ([恩施硒茶](https://thetea.app/lt/article/enshi-xicha)):** Apygardos seleno arbatų skėtinis prekės ženklas; Džonglu Gongča jo aštuonių markių sąraše nenurodyta. **Apibendrinant:** Džonglu Gongča — ekologiška žalioji arbata iš Džonglu miestelio Ličuane, kurios vardas saugomas sertifikavimo ženklu. Patikimiausiai apie ją žinoma ūkinė pusė: dešimtys tūkstančių mu sodų, ekologiniai sertifikatai, Jangdziapo sodas tarp kukmedžių ir houpo medžių. Arbatos išvaizda, jos veislė ir technologija rastuose šaltiniuose neaprašytos, o „duoklės“ istorija, kuria remiasi vardas, kol kas lieka žodžiu, o ne dokumentu.