---
title: "Xī Guī"
url: https://thetea.app/lt/article/xi-gui
lang: lt
updated: 2026-07-19
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Xī Guī (昔归)

Vienas neįprasčiausių aukštikalnių reputaciją turinčio Linčango ([临沧](https://thetea.app/lt/article/lincang)) atstovų, augantis stebėtinai žemai — *Xī Guī* sujungia ledinį-cukrinį saldumą su orchidėjų aromatika ir pastebima „arbatos jėga“, už ką ir gavo neoficialią „Linčango [班章](https://thetea.app/lt/article/ban-zhang)“ pravardę. Šios veislės šlovė susijusi su stačiais Banduno (邦东) masyvo upės šlaitais Lančangdziango (Lancang) pakrantėse.

**1. Klasifikacija ir Kilmė:**

* **Tipas:** *[shēng pǔ](https://thetea.app/lt/article/pu-er-sheng-cha)* (生普) — žaliasias pueras.
* **Kategorija:** [普洱茶](https://thetea.app/lt/article/pu-ercha) (生茶) — žalio tipo pueras.
* **Kilmė:** *Xī Guī* kaimas (昔归), Linšiango (临翔) apskritis, Linčango (临沧) prefektūros miestas, Banduno (邦东) kalnų masyvas.
* **Statusas:** vienas iš keturių „mažųjų Linčango perlų“ — „临沧四小龙“, tarp kurių kartu su *Xī Guī* tradiciškai minimi [冰岛](https://thetea.app/lt/article/bing-dao) (Bin Dao), [大雪山](https://thetea.app/lt/article/da-xue-shan) (Da Siuešan) ir 忙肺 (Mangfei).
* **Produkto tipas:** 单山/单寨 (vieno kalno, vieno kaimo) produktas; konkretaus [唛号](https://thetea.app/lt/article/maihao) (receptūrinio numerio-ženklo) nėra — vertė grindžiama konkretaus sodo kilme, o ne kupażo receptūra.

**2. Istorija ir Kultūrinė Reikšmė:**

* *Xī Guī* šlovė susijusi su istorine Banduno masyvo ir Lančangdziango pakrančių reikšme arbatai.
* Kaimas priklauso **邦东** (Banduno) linijai — kartu su kaimyniniu 那罕 (Naha), kuris pasižymi panašiu saldžiai-gėlių charakteriu. Laikui bėgant būtent *Xī Guī* tapo labiausiai atpažįstamu šios linijos vardu.
* Šiuolaikinėje Linčango kaimų hierarchijoje įsitvirtino kaip **S lygis** — aukščiausias lygis, nusileidžiantis tik absoliutiems S+ klasės deficitams, tokiems kaip [冰岛老寨](https://thetea.app/lt/article/bingdao-laozhai).
* Pravardė „临沧班章“ („Linčango 班章“) atspindi ne žaliavos giminystę, o statusą: panašiai kaip [老班章](https://thetea.app/lt/article/laobanzhang) yra galios etalonas Sišuangbannai, *Xī Guī* Linčange tapo stipraus, „energingo“ vieno kalno puero sinonimu — tačiau su savitu upės, žemo aukščio charakteriu.

**3. Botaninis Aprašymas ir Žaliava:**

* *Xī Guī* — tai visų pirma *gǔshù* ([古树](https://thetea.app/lt/article/gushu-dashu-taidi-yesheng)), seni medžiai.
* Vietinė agrotechnika remiasi vadinamąja **藤条茶** (*téngtiáo chá*) — „vijokline“ lajos formavimo technika, kai šakos ilgus metus retinamos ir ištempiamos, paliekant ilgus lanksčius „rykštelius“ su jaunų lapelių kuokštais galuose.
* Ši tradicija vienija *Xī Guī* su kitais žymiais Linčango sodais, formuojamais tuo pačiu metodu (pavyzdžiui, 坝糯 / Bannuo rytiniame Mengku pusšlaityje).
* 藤条-formavimas koncentruoja augalo gyvybinę jėgą negausiuose aktyviuose ūgliuose, kas padidina užpilo sodrumą ir laikoma viena iš priežasčių išreikštos „茶气“ — arbatos energetikos, dėl kurios *Xī Guī* ir vertinamas.

**4. Terroir ir Auginimo Ypatumai:**

* Pagrindinis *Xī Guī* terroir bruožas — anomališkai mažas aukštis prestižiniam *gǔshù* puerui. Jei etaloniniai Mengku ar Banduno sodai siekia 2000 m ir daugiau, tai seni *Xī Guī* medžiai auga stačiuose šlaituose, besileidžiančiuose prie Lančangdziango (澜沧江, aukštutinė Mekongo tėkmė) upės.
* Registre kaimas pažymėtas kaip „retas žemo aukščio vieno kalno“ (低海拔单山) terroir — derinys, senųjų veislių puero pasaulyje pasitaikantis nedažnai ir pats savaime formuojantis atpažįstamą arbatos charakterį.
* Karštas, upės šildomas skardžio mikroklimatas, akmenuoti dirvožemiai ir didelis paros temperatūrų skirtumas duoda didelio tankumo ir išreikštos „arbatos jėgos“ (茶气) žaliavą, nepaisant žemo augimo aukščio.

**5. Gamybos Technologija:**

*Xī Guī* gaminamas kaip **生普** (*shēng pǔ*), žaliasias pueras, pagal klasikinę Junanio žaliavos technologinę grandinę:

* **萎凋** (*wěidiāo*) — šviežio lapo vytinimas;
* **杀青** (*shāqīng*) — fiksavimas voke, stabdantis oksidaciją;
* **揉捻** (*róuniǎn*) — sukimo etapas;
* **[晒青](https://thetea.app/lt/article/shai-qing)** (*shàiqīng*) — džiovinimas saulėje, gaunant bazinį pusgaminį *máochá* (毛茶);
* presavimas į blynus/plytas ir vėlesnis natūralus sendinimas.

Pagrindinis niuansas būtent *Xī Guī* — ryškiai išreikštas **sezoniškumas**. Registre tiesiogiai pažymėta: **pavasaris ≫ ruduo** (pavasarinis derlius iš esmės pranoksta rudeninį). Pavasarinis lapas nuo upės šlaitų suteikia maksimalų tankį, aromatiką ir saldumą, tuo tarpu rudeninė medžiaga vertinama žemiau. Pirkėjui tai reiškia, kad *Xī Guī* autentiškumas ir kokybė beveik visada susiję su pavasariniu derliumi.

**6. Organoleptinės Charakteristikos:**

*Xī Guī* profilis registre aprašytas trumpai ir tiksliai: **冰糖甜 + 兰香 + 茶气明显** — ledinis-cukrinis saldumas, orchidėjų aromatas ir aiški arbatos energetika.

Ką tai reiškia puodelyje:

* **冰糖甜** (*bīngtáng tián*) — švarus, krištolinio cukraus saldumas, be saldumo pertekliaus, su ilgu grįžtančiu poskoniu (回甘);
* **兰香** (*lánxiāng*) — aukšta orchidėjų aromatika, subtili ir „vėsi“;
* **茶气** (*cháqì*) — juntama kūniška užpilo „jėga“, nebūdingai galinga arbatai, augančiai tokiame žemame aukštyje, — būtent ji ir paskatino palyginimą su 班章.

**9. Užplikymas:**

Praliejimo rekomendacijos (bendros *gǔshù shēng pǔ*):

* **Indas:** *gàiwǎn* (盖碗) arba mažo tūrio Isino arbatinukas;
* **Vanduo:** apie 95 – 100 °C, minkštas;
* **Proporcija:** maždaug 7 – 8 g 100 – 110 ml;
* greitas lapo pašildymas (plovimas), po to trumpi praliejimai palaipsniui ilginant;
* *Xī Guī* gerai „traukia“ daugybę užplikymų, atskleisdamas orchidėjų natą seanso viduryje ir ilgą cukrinį saldumą pabaigoje.

**11. Kaina ir Klastotės:**

Keletas orientyrų, besiremiančių paties kaimo charakteristikomis:

1. **Žemas aukštis, bet didelis tankis.** *Xī Guī* paradoksas — upės, šildomas terroir, kuris vis dėlto suteikia tankų užpilą su juntama „arbatos jėga“. Plokščia, vandeninga arbata be 茶气 *Xī Guī* nėra būdinga.
2. **Sezonas.** Autentiškas aukščiausios klasės *Xī Guī* — tai pavasaris. Jei pardavėjas netikslina derliaus arba siūlo rudeninę medžiagą pavasarinės kaina, tai yra pagrindas sunerimti (pavasaris ≫ ruduo).
3. **藤条 lapo morfologija.** Vijoklinis formavimas suteikia būdingą žaliavos habitusą — ilgi ūgliai su kuokštine lapų išsidėstymu; *máochá* atspindi šią agrotechniką.
4. **Profilis puodelyje.** Ieškokite sąsajos 冰糖甜 → 兰香 → 茶气. Grubus kartumas be grįžtančio saldumo arba „tuščias“ gėlių aromatas be kūno — ne *Xī Guī* profilis.
5. **Deficitiškumas ir kaina.** *Xī Guī* — retas S lygio vieno kalno sodas; realistiškai autentiška medžiaga negali kainuoti tiek, kiek eilinis Linčango kupażas.

**12. Įdomūs Faktai:**

* *Xī Guī* — retas atvejis, kai arbata laužo įprastą logiką „kuo aukščiau, tuo geriau“: nuo stačių Banduno upės šlaitų ji atneša galią ir ledinį-cukrinį grynumą, paversdama Lančangdziango krantą vienu iš atpažįstamiausių taškų Linčango puero žemėlapyje.
* Pagal standartus *Xī Guī* apibūdinamas bendraisiais puerui iš stambialapės Junanio žaliavos keliamais reikalavimais (晒青毛茶 kaip žaliavinė bazė) — be atskiro receptūrinio numerio-ženklo, kadangi tai yra vieno kalno kaimo, o ne fabrikinis kupażas.