---
title: "Ruòyáng lóngzhēn"
url: https://thetea.app/lt/article/ruoyang-longzhen
lang: lt
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Ruòyáng lóngzhēn (箬阳龙珍)

**Žuojang Longdženas** (*Ruòyáng lóngzhēn*, 箬阳龙珍) — kalnų žalioji arbata iš Vučengo rajono (婺城区) Džinhua miesto apygardos, esančios Džedziango provincijos centre. Pavadinimas suteiktas pagal Žuojango valsčių (箬阳乡), pagrindinį Vučengo arbatos rajoną. Geografinių nuorodų katalogas išskirtiniais požymiais vadina „žuo lapo formą ir žuo lapo aromatą“ (箬叶形、箬叶香): plokščias, tiesus lapas primena bambuko žuo lapą, o tas pats lapas juntamas aromate. Nuo 2020 m. pavadinimas yra žemės ūkio geografinė nuoroda, 2021 m. pavasarį prekės ženklas oficialiai pradėtas naudoti, o 2025 m. pavadinimas įtrauktas į Valstybinės intelektinės nuosavybės administracijos produktų su geografine nuoroda sąrašą.

**1. Klasifikacija ir kilmė:**

* **Tipas:** Žalioji arbata (绿茶, *lǜchá*). Geografinių nuorodų katalogas tiesiogiai klasės neįvardija, tačiau apibūdina žaliosios arbatos išvaizdą: plokščias žalias lapas, švelniai žalias užpilas, žalias dugnas. Informacinis vietos produktų puslapis tiesiogiai vadina Žuojang Longdženą plokščiąja žaliąja arbata (扁形绿茶).
* **Kategorija:** Plokščioji kalnų žalioji arbata iš Vučengo rajono; žemės ūkio geografinė nuoroda (2020); produktas su geografine nuoroda (2025).
* **Kilmė:** Kinija, Džedziango provincija (浙江, *Zhèjiāng*), Džinhua miesto apygarda (金华, *Jīnhuá*), Vučengo rajonas (婺城, *Wùchéng*).
* **Zona:** Geografinių nuorodų katalogas gamybos rajonu vadina visą dabartinę administracinę Vučengo rajono teritoriją. „China Daily“, pristatydama prekės ženklą (2021 m. balandis), apibūdino zoną kaip keturis kalnų valsčius Vučenge: Žuojangą (箬阳乡), Tašį (塔石乡), Šinfanį (莘畈乡) ir Šafanį (沙畈乡).
* **Geografinės koordinatės:** Džinhua miestas — apie 29,1° š. pl. ir 119,6° r. ilg.; pagrindiniai sodai yra pietinės rajono dalies kalnuose.

**2. Istorija ir kultūrinė reikšmė:**

* **Istorija:**
    * **Arbata Žuojango kalnuose.** Remiantis „China Daily“ užrašu, arbata Žuojango valsčiuje auginama daugiau kaip 800 metų, o įrašai apie arbatos auginimą Vučenge siekia Rytų Han dinastiją (东汉).
    * **Vudžou Džujen.** Remiantis tuo pačiu užrašu, Song dinastijos laikais iš švelnių Žuojango kalnų arbatos pumpurų buvo gaminamas Vudžou Džujen (婺州举岩, *Wùzhōu jǔyán*) — arbata, įtraukta į imperatoriaus dvaro duoklės sąrašą. Tiesiogiai su Žuojang Longdženu šių žinių šaltiniai nesieja: senovinė arbata ir šiuolaikinis prekės ženklas yra skirtingi to paties rajono vardai.
    * **2020.** Žemės ūkio ir kaimo reikalų ministerija pripažino Žuojang Longdženą žemės ūkio geografine nuoroda (农产品地理标志); pagal 2022 m. pranešimą, tai pirmoji tokia nuoroda Vučengo rajono istorijoje. 2025 m. medžiaga mini jį tarp tokių Džinhua apygardos nuorodų kartu su Vujan Čun Ju, Panan Jun Feng ir Lanši Maofeng.
    * **2021.** Balandžio 2 d. ryte Vučengo rajone oficialiai pradėtas naudoti prekės ženklas „箬阳龙珍“; „China Daily“ vadina jį „valstybiniu prekės ženklu su geografine nuoroda“.
    * **2022.** Balandžio rajono pranešime apie arbatos festivalį buvo paskelbta apie produkto standarto „箬阳龙珍“ pristatymą; standarto teksto rasti nepavyko.
    * **2025.** Valstybinė intelektinės nuosavybės administracija pranešimu Nr. 640 (pasirašyta liepos 16 d., paskelbta rugpjūčio 13 d.) pripažino 1409 pavadinimus produktais su geografine nuoroda; pagal geografinių nuorodų katalogą Žuojang Longdženas yra tarp jų. Priedų su apsaugos reikalavimais atverti nepavyko, todėl straipsnyje pagal šį dokumentą veislių ir technologijos nenurodoma.
    * **2024.** Remiantis rajono pranešimu, balandžio 19 d. pavadinimas pateko į trečiąjį provincijos žymių vietos produktų sąrašą (名优“土特产”百品榜).
* **Pavadinimas:** „Žuojang“ (箬阳) yra valsčiaus vardas; „longdženas“ (龙珍) reiškia „drakono brangenybė“. Hieroglifas 箬 valsčiaus pavadinime yra tas pats, kaip žodyje 箬叶 — „bambuko žuo lapai“, su kuriais katalogas lygina arbatos formą ir aromatą. Ar šis požymis susijęs su pavadinimo pasirinkimu, šaltiniai nenurodo. Pagal 2024 m. rajono pranešimą, nuo 1980-ųjų Žuojango valsčius atnaujino sodus ir kvietė meistrą iš Longdžingo kaimo prie Vakarų ežero mokyti apdorojimo; vėliau viename iš vietinių arbatos fabrikų buvo pagaminta arbata su stipriu aromatu, o tuometinis provincijos žemės ūkio departamento tyrėjas pasiūlė ją pavadinti „箬阳龙珍“. Metų šaltinis nenurodo.
* **Kultūrinė reikšmė:** 2025 m. medžiaga Vučengo rajoną vadina „kinų arbatos kultūros tėvyne“ (中国茶文化之乡); titulo suteikimo metų ji nenurodo. Toje pačioje medžiagoje išskiriami keturi pagrindiniai Džinhua apygardos arbatos rajonai — Vuji, Pananas, Dongjangas ir Vučengas. „China Daily“ (2021) trumpai perpasakoja Vučengo arbatos istoriją: Tang laikais jau garsėjo Vudžou Džujen, Respublikos metais — vietinė „arbata pagal Anhujaus žaliosios arbatos pavyzdį“ (仿徽绿茶), o 1980-aisiais rajonas buvo viena iš trijų visos Kinijos aromatizuotos arbatos (花茶, *huāchá*) bazių. Pagal 2023 m. rajono pranešimą, Vučenge išaugo daugiau nei dešimt žinomų arbatos prekės ženklų, tarp jų 箬阳龙珍, 婺州举岩, 采云间 ir 玉阳春.

**3. Botaninis aprašymas ir žaliava:**

* **Veislės / kultivarai:** Apsaugos reikalavimų su veislių sąrašu rasti nepavyko. Pagal 2023 m. rajono pranešimą, Žuojango valsčiaus sodai daugiausia apsodinti veislėmis [乌牛早](https://thetea.app/lt/article/wuniu-zao) (*Wūniúzǎo*), 龙井43 (*Lóngjǐng 43*) ir 鸠坑 (*Jiūkēng*). Informacinis vietos produktų puslapis pačiai arbatai nurodo vietinę populiaciją ([群体种](https://thetea.app/lt/article/qunti-zhong), pagal jį — 鸠坑), 龙井43, 乌牛早, 白叶一号 (*Báiyè yīhào*) ir 春雨1号 (*Chūnyǔ 1*); pirminiu šaltiniu šis sąrašas nepatikrintas.
* **Žaliava:** Duomenų apie žaliavos standartą rastuose šaltiniuose nėra. Apie švelnius pumpurus kalbama tik pasakojime apie Song laikų Vudžou Džujen.
* **Rinkimo standartas:** Duomenų rastuose šaltiniuose nėra.
* **Rinkimo laikas:** Duomenų rastuose šaltiniuose nėra.

**4. Terroir ir auginimo ypatumai:**

* **Regionas:** Kalnuota Vučengo rajono pietinė dalis.
* **Auginimo aukštis:** Pagal „China Daily“, vidutinis Vučengo kalnuotos pietinės dalies aukštis — 600–1000 m. Vidutinis Žuojango valsčiaus aukštis — 650 m, o visi jo arbatos kalnai yra aukščiau nei 600 m.
* **Miškas ir gamtos apsauga:** Žuojango valsčiuje yra 80 tūkst. mu kalnų miškų, miškingumas viršija 85 %. Kalnuota Vučengo pietinė dalis — tai provincijos Nanschano gamtos rezervatas (南山省级自然保护区) ir apsaugos zona, kurioje formuojasi Džinhua geriamojo vandens šaltiniai.
* **Klimatas:** Kalnai beveik visus metus skendi debesyse ir rūke. Skaitinių duomenų apie klimatą rastuose šaltiniuose nėra.
* **Dirvožemis:** Pagal 2024 m. rajono pranešimą, turtingas organinėmis medžiagomis; kitų duomenų rastuose šaltiniuose nėra.
* **Plotas ir produkcija:** Pagal „China Daily“ (2021), zonoje yra 300 ha arbatos sodų ir apie 80 t arbatos per metus. Pačiame Žuojango valsčiuje, pagal tą patį užrašą, yra daugiau nei 4800 mu sodų; pagal 2022 ir 2023 m. pranešimus, 95 % jų turi „nekenksmingos žemės ūkio produkcijos“ (无公害农产品) sertifikatą, o 850 mu, pagal 2022 m. pranešimą, — ekologinį. Skaičiai sunkiai dera: 4800 mu yra apie 320 ha, daugiau nei 300 ha visai keturių valsčių zonai; kaip jie tarpusavyje susiję, šaltiniai neaiškina. Visam Vučengo rajonui „China Daily“ 2021 m. nurodė 31 tūkst. mu sodų, 2850 t arbatos ir 145 mln. juanių produkcijos vertės per metus, o 2023 m. rajono pranešimas — 22 tūkst. mu ir 1800 t sausos arbatos. 2024 m. rajono pranešime pačiai zonai pateikiami kiti skaičiai: 54 administraciniai keturių valsčių kaimai, beveik 20 tūkst. mu sodų, 220 t arbatos ir 86 mln. juanių produkcijos vertės; teisę į ženklą gavo septynios įmonės.

**5. Gamybos technologija:**

Oficialaus Žuojang Longdženo technologijos aprašymo rastuose šaltiniuose nėra. Informacinis vietos produktų puslapis nurodo keturis etapus be parametrų:

1.  **Šviežio lapo išdėliojimas (摊青, *tānqīng*).**
2.  **Fiksavimas (杀青, *shāqīng*):** Žaliojoje arbatoje šis kaitinimo etapas sustabdo oksidaciją — tai bendra klasės savybė.
3.  **Drėgmės grąžinimas (回潮, *huícháo*).**
4.  **Džiovinimas (干燥, *gānzào*).**

Kaip gaunama plokščia lapo forma, šaltiniai nenurodo. 2022 m. pranešime minimi Žuojango valsčiuje vykę rinkimo konkursai ir tradicinio rankinio arbatos skrudinimo (传统的炒茶手艺) demonstravimas.

**6. Organoleptinės savybės:**

Aprašymą pateikia geografinių nuorodų katalogas ir „China Daily“ užrašas; antrasis susijęs su Žuojango valsčiaus kalnų arbata apskritai.

* **Sauso lapo išvaizda:** Plokščias ir tiesus, formos kaip bambuko žuo lapas (外形扁直呈箬叶形), žalias, blizgantis (色泽绿润) — pagal katalogą.
* **Sauso lapo aromatas:** Atskiro aprašymo rastuose šaltiniuose nėra.
* **Užpilo aromatas:** Švarus ir aukštas, su bambuko žuo lapų nata (香气清高带箬叶香) — pagal katalogą; „China Daily“ rašo apie lengvą tų pačių lapų natą (略带箬叶香).
* **Skonis:** Sotus ir saldžiai gaivus (滋味醇厚甘爽) — pagal katalogą; „China Daily“ — gaivus ir energingas, švelnus ir slidus, su saldžiu sodriu aromatu (鲜爽柔滑、甜香浓醇).
* **Užpilo spalva:** Švelniai žalia ir šviesi (汤色嫩绿明亮) — pagal katalogą; „China Daily“ — švelniai žalia, skaidri ir šviesi (嫩绿透亮).
* **Arbatos dugnas (užplikytas lapas):** Švelnus ir lygus, išsiskleidžia „žiedu“, žalias ir blizgantis (叶底嫩匀成朵绿亮) — pagal katalogą.

**7. Cheminė sudėtis:**

Fizikinių ir cheminių duomenų rastuose šaltiniuose nėra.

**8. Naudingos savybės:**

Patikrintų duomenų apie būtent šios arbatos poveikį nėra.

**9. Užplikymas:**

Klasės praktika žaliajai arbatai.

* **Vandens temperatūra:** 80–85 °C.
* **Arbatos kiekis:** 3 g 150 ml.
* **Indai:** Stiklinė taurė arba baltas gaiwanas.
* **Procesas:**
    1. Pašildyti indus.
    2. Įdėti arbatos ir pilti vandenį palei sienelę.
    3. Pirmasis užpilas — po 40–60 sekundžių.
    4. Gerti, paliekant dalį užpilo.
    5. Pilti vandens iš naujo.
    6. Du-tris pakartotinius užpylimus.

**10. Laikymas:**

Klasės praktika žaliajai arbatai. Hermetiškoje pakuotėje, šaldytuve 0–5 °C temperatūroje, be šviesos, drėgmės ir kvapų; suvartoti per metus.

**11. Kaina ir klastotės:**

Duomenų apie kainas rastuose šaltiniuose nėra.

* **Kaip išvengti klastočių:**
    * Ieškoti geografinės nuorodos ženklo ant pakuotės ir tikrinti, ar gamintojas turi teisę jį naudoti.
    * Tikrinti, ar gamintojas yra Vučengo rajone; pagrindiniai sodai yra Žuojango, Taši, Šinfanio ir Šafanio valsčiuose.
    * Lyginti išvaizdą su katalogo aprašymu: plokščias, tiesus bambuko žuo lapo formos lapas, švelniai žalias užpilas.
    * Turėti omenyje mastą: rajono duomenimis, zona davė apie 80 t arbatos 2021 m. ir 220 t 2024 m., o teisę į ženklą 2024 m. turėjo septynios įmonės, todėl labai didelės siuntos šiuo vardu turėtų kelti įtarimų.

**12. Įdomūs faktai:**

* Žuojango valsčių vietiniai vadina „centrinio Džedziango Džiudžaigou“ ir „Džinhua mažuoju Tibetu“.
* Vudžou Džujen, Song duoklės arbata iš Žuojango kalnų arbatos pumpurų, ir šiandien gyvuoja kaip atskiras rajono prekės ženklas, greta Žuojang Longdženo.
* Vien Žuojango valsčius, sprendžiant pagal to paties užrašo skaičius, turi daugiau sodų, nei nurodoma visai keturių valsčių zonai.

**13. Palyginimas su kitomis Džinhua apygardos arbatomis:**

* **Lanši Maofeng ([兰溪毛峰](https://thetea.app/lt/article/lanxi-maofeng)):** Žalioji arbata iš Lanši miesto toje pačioje apygardoje, taip pat žemės ūkio geografinė nuoroda ir taip pat 2025 m. sąraše. Pagrindinis jos požymis — „orchidėjos forma“, o ne plokščias lapas; jai žinomi apsaugos reikalavimai su veislėmis, rinkimo standartu ir technologija, o Žuojang Longdženui jų rasti nepavyko.
* **Vujan Čun Ju ([武阳春雨](https://thetea.app/lt/article/wuyang-chun-yu)):** Žalioji arbata iš Vuji apskrities toje pačioje apygardoje; 2025 m. medžiaga mini ją vienoje eilėje su Žuojang Longdženu.
* **Panan Jun Feng ([磐安云峰](https://thetea.app/lt/article/panan-yun-feng)):** Žalioji arbata iš Panano apskrities, dar viena apygardos žemės ūkio geografinė nuoroda.

**Apibendrinant:**

Žuojang Longdženas yra jaunas kalnuotos Vučengo pietinės dalies prekės ženklas su sena vietos istorija: sodai aukščiau nei 600 m debesyse ir rūke, šalia rezervato ir Džinhua vandens šaltinių, ir prisiminimas apie Song laikų Vudžou Džujen, gamintą iš šių kalnų pumpurų. Jis atpažįstamas iš plokščio, tiesaus lapo, panašaus į bambuko žuo lapą, iš švelniai žalio užpilo ir tų pačių lapų natos aromate. Dokumentų apie pačią arbatą nedaug: 2020 m. nuoroda, prekės ženklo paleidimas 2021 m. ir pripažinimas 2025 m.; prekės ženklo veislės ir technologija oficialiai kol kas neaprašytos, todėl straipsnį verta papildyti, kai atsiras apsaugos reikalavimai.