---
title: "Róngxiàn lǜchá"
url: https://thetea.app/lt/article/rongxian-lucha
lang: lt
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Róngxiàn lǜchá (荣县绿茶)

**Žunsiano žalioji arbata** (*Róngxiàn lǜchá*, 荣县绿茶) — žalioji arbata iš Žunsiano apskrities (荣县), Cigongo miesto apygardos pietų Sičuano provincijoje. Apskritis pirmiausia garsėja gėlių arbata — ji vadinama „Kinijos gėlių arbatos tėvyne“, o jos „[荣县花茶](https://thetea.app/lt/article/rongxian-huacha)“ pagal prekės ženklo vertės vertinimą patenka į šalies regioninių arbatos prekių ženklų šimtuką. Žalioji arbata yra antroji to paties ūkio atrama: apskritis turi du valstybinius geografinės kilmės sertifikavimo ženklus — „荣县花茶“ ir „荣县绿茶“. Spauda šią arbatą sieja su kupolo formos reljefu, kuris, pasak jos, yra palankus ankstyvajai arbatai, o vietinę žaliąją arbatą apibūdina kaip turtingą amino rūgščių, švaraus tiršto aromato ir saldaus poskonio.

**1. Klasifikacija ir kilmė:**

* **Tipas:** Žalioji arbata (绿茶, *lǜchá*) — klasė nurodyta pačiame ženklo pavadinime.
* **Kategorija:** Apskrities žalioji arbata; geografinės kilmės sertifikavimo ženklas.
* **Kilmė:** Kinija, Sičuano provincija (四川, *Sìchuān*), Cigongo miesto apygarda (自贡, *Zìgòng*), Žunsiano apskritis (荣县, *Róngxiàn*).
* **Ženklo zona:** Registre nurodyta tik provincija; apskrities pavadinimas ženkle nurodo Žunsianą, tačiau teisinės zonos ribos netikrinau.
* **Gretimas ženklas:** „荣县花茶“ — atskiras tos pačios apskrities ženklas gėlių arbatai. Tai kitas produktas, o ne sinonimas.

**2. Istorija ir kultūrinė reikšmė:**

* **Istorija:**
    * **Sena tradicija.** Spauda rašo apie daugiau nei du tūkstančius metų trunkančią arbatos auginimo istoriją apskrityje; rastuose tekstuose šiam skaičiui dokumentinio pagrindo nėra.
    * **Ženklas.** Remiantis 2024 m. gegužės publikacija, apskritis gavo du valstybinius geografinės kilmės sertifikavimo ženklus — gėlių ir žaliajai arbatai. Ženklo numerio, turėtojo ir registracijos metų neradau.
    * **2024.** „荣县花茶“ pagal prekės ženklo vertės vertinimą pateko į Kinijos regioninių arbatos prekių ženklų šimtuką; nurodyta vertė — 1,153 mlrd. juanių.
    * **2025–2026.** Žunsiano apskrities prokuratūra 2025 m. užsiėmė ženklų „荣县花茶“ ir „荣县绿茶“ apsauga; 2026 m. balandį provincijos prokuratūra įtraukė šią bylą į tipinių bylų sąrašą.
* **Ženklų apsauga (2025):** Remiantis prokuratūros medžiaga, patikrinimo metu nustatyta, kad ženklai naudojami pažeidžiant taisykles, o prekių ženklai saugomi silpnai. Po prokuratūros teikimų (检察建议) rinkos priežiūros institucija nubaudė už šešis pažeidimus, o žemės ūkio biuras 2025 m. lapkritį peržiūrėjo abiejų ženklų naudojimo taisykles ir patvirtino įmonių, kurioms leista jais naudotis, sąrašą. Kita priemonė — maisto standartas gardenijų žiedams (栀子花): apskritis gamina ir gardenijų gėlių arbatą, o šios žaliavos standarto nebuvo.
* **Apskrities vardai:** „Kinijos gėlių arbatos tėvynė“ (中国花茶之乡, apygardos duomenimis — nuo 2021 m.) ir „Sičuano arbatos dešimtukas stipriausių apskričių“ (四川茶业十强县). Tarp daugiau nei dešimties vietinių prekių ženklų publikacijose minimi 龙都香茗 (jazminų arbata), 绿茗春, 春兰芗 ir 黄金叶.

**3. Botaninis aprašymas ir žaliava:**

* **Veislės / kultivarai:** Pagal 2021 m. publikaciją, apskrityje daugiausia sodinamos 福选9号, 福鼎大白, 名山131 ir 黄金芽. Vienas šeimos ūkis, pagal 2022 m. publikaciją, dar sodina 黄芽早, 川茶3号 ir vietinę senąją Sičuano arbatą (老川茶). Kokios veislės leidžiamos ženklui „荣县绿茶“, nenurodyta.
* **Žaliava:** Apskrities duomenimis (2024–2025), daugiau nei 90 % lapų garsiosioms arbatoms yra standartiniai pavieniai pumpurai (独芽), jie skinami rankomis pagal taisyklę „提手采“; rinkimo standarto būtent šiam ženklui rastuose šaltiniuose nėra.
* **Mechaninis skynimas:** Apygardos duomenimis, iki 2024 m. mašinomis buvo nuskinama 86 % apskrities lapų.
* **Skynimo laikas:** 2022 m., spaudos pranešimu, ankstyvosios arbatos skynimas prasidėjo vasario 9 d. Tai vieno sezono data, o ne norma.

**4. Terroir ir auginimo ypatumai:**

* **Regionas:** Pietų Sičuanas (川南). Pagal 2021 m. publikaciją, sodai išsidėstę dešimtyje gyvenviečių, tarp jų Šuangu (双古镇), Laimou (来牟镇) ir Tečang (铁厂镇); apskričiai tenka 90 % Cigongo miesto apygardos arbatos sodų.
* **Reljefas:** Pagrindinis bruožas, kurį įvardija 2022 ir 2025 m. publikacijos, — kupolo formos reljefas (穹隆地貌, „Žungo — Vei kupolas“). Pagal 2022 m. publikacijas, jis sukuria klimatą, geriausiai tinkantį ankstyvajai arbatai.
* **Klimatas:** Cigongo žemės ūkio biuras (2025) nurodo vidutinę metinę temperatūrą 17,8 °C, apie 1000 mm kritulių, 1289,5 valandos saulės šviesos ir 333 dienas be šalnų per metus. Pavasarinė arbata, tais pačiais duomenimis, į rinką patenka vasario pradžioje — viduryje, 4–5 dienomis anksčiau nei Emei kalno rajone ir maždaug 20 dienų anksčiau nei rytų Sičuane.
* **Aukštis ir dirvožemiai:** Rastuose šaltiniuose duomenų nėra.
* **Plotai:** Skaičiai kasmet auga ir tarpusavyje skiriasi:
    * 2022 — 206,7 tūkst. mu sodų ir 43 arbatos įmonės (spauda);
    * 2024 — 210 tūkst. mu sodų, 20 tūkst. mu gėlių aromatizavimui bazių ir 45 perdirbimo įmonės (2024 m. gegužės publikacija);
    * 2024 — pagaminta 31,9 tūkst. t, iš jų eksportuojamos žaliosios arbatos 29,8 tūkst. t; bendra produkcijos vertė — 5,118 mlrd. juanių (Cigongo žemės ūkio biuras, 2025).

Visi skaičiai susiję su visa apskrities arbata — gėlių ir žaliąja kartu; atskiro ploto ženklui „荣县绿茶“ neradau.

**5. Gamybos technologija:**

Šios arbatos technologijų ir parametrų rastuose šaltiniuose nėra. Žemiau pateikta bendra klasės schema, o ne Žunsiano žaliosios arbatos aprašymas:

1.  **Šviežio lapo paskleidimas (摊放, *tānfàng*):** Lapas atiduoda dalį drėgmės.
2.  **Fiksacija (杀青, *shāqīng*):** Kaitinimas sustabdo oksidaciją.
3.  **Sukimas arba formavimas (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Džiovinimas (干燥, *gānzào*).**

Pagal 2024 m. publikaciją, pirminio perdirbimo pajėgumas apskrityje — 35 tūkst. t per metus, rafinavimo pajėgumas — 70 tūkst. t; žaliajai arbatai atskirai šie skaičiai netaikomi.

**6. Organoleptinės savybės:**

Žemiau pateiktą aprašymą spauda pateikė visai apskrities žaliajai arbatai, o ne pagal ženklo dokumentą.

* **Sauso lapo išvaizda:** Rastuose šaltiniuose aprašymų nėra.
* **Sauso lapo aromatas:** Rastuose šaltiniuose aprašymų nėra.
* **Užpilo aromatas:** Švarus ir tirštas (清香馥郁).
* **Skonis:** Šviežias ir gaivinantis, su saldžiu poskoniu (鲜爽回甘).
* **Užpilo spalva:** Rastuose šaltiniuose aprašymų nėra.
* **Arbatos dugnas (užplikytas lapas):** Rastuose šaltiniuose aprašymų nėra.

**7. Cheminė sudėtis:**

Skaitinių duomenų rastuose šaltiniuose nėra. Spauda tik rašo, kad apskrities žalioji arbata pasižymi „dideliu amino rūgščių kiekiu ir vidutiniu polifenolių kiekiu“ (氨基酸含量高，茶多酚适中).

**8. Naudingos savybės:**

Patikrintų duomenų apie būtent šios arbatos poveikį nėra.

**9. Užplikymas:**

Klasės praktika žaliajai arbatai.

* **Vandens temperatūra:** 80–85 °C; švelniai ankstyvajai arbatai iš pavienių pumpurų — arčiau 80 °C.
* **Arbatos kiekis:** 3 g 150 ml.
* **Indas:** Stiklinė arba baltas gaiwanas.
* **Procesas:**
    1. Pašildyti indą.
    2. Įdėti arbatą ir pilti vandenį palei sienelę.
    3. Pirmasis užplikymas — po 40–60 sekundžių.
    4. Gerti, paliekant dalį užpilo.
    5. Papildyti vandeniu.
    6. Du ar trys pakartotiniai užpylimai.

**10. Laikymas:**

Klasės praktika. Hermetiškoje pakuotėje, šaldytuve 0–5 °C temperatūroje, be šviesos, drėgmės ir kvapų. Geriausia išgerti per metus.

**11. Kaina ir klastotės:**

* **Kaina:** Spaudos pranešimu, 2022 m. vasarį švieži pavieniai pumpurai ankstyvajai arbatai buvo superkami vidutiniškai po 112 juanių už džinį (500 g), maksimaliai — 125 juaniai. 2024 m., apygardos duomenimis, šviežias lapas garsiosioms arbatoms vidutiniškai kainavo 220 juanių už kilogramą, maksimaliai — 280. Tai žaliavos, o ne gatavos arbatos kainos; gatavos „荣县绿茶“ kainų rastuose šaltiniuose nėra.
* **Mastas:** Prokuratūros medžiagos duomenimis, 2025 m. bendra apskrities arbatos pramonės produkcijos vertė viršijo 5 mlrd. juanių, o arbata daugiau nei penkiasdešimčiai tūkstančių valstiečių ūkių vidutiniškai davė daugiau nei 20 tūkst. juanių pajamų per metus.
* **Kaip išvengti klastočių:**
    * Ieškoti geografinės kilmės sertifikavimo ženklo „荣县绿茶“: nuo 2025 m. lapkričio apskrities žemės ūkio biuras turi patvirtintą įmonių, kurioms leista juo naudotis, sąrašą.
    * Tikrinti, ar gamintojas yra iš Žunsiano apskrities, Cigongo miesto apygardos.
    * Nepainioti su „荣县花茶“: tai ženklas gėlių arbatai, o ne žaliajai.

**12. Įdomūs faktai:**

* Viena apskritis turi du arbatos ženklus — gėlių ir žaliosios, o apskritį išgarsino pirmiausia pirmasis.
* Arbatos ženklų apsauga užsiėmė apskrities prokuratūra, o viena iš jos priemonių tapo maisto standartas gardenijų žiedams — vietinės gardenijų arbatos žaliavai.
* Ankstyvasis sezonas čia prasideda vasarį: 2022 m. pirmieji pumpurai nuskinti vasario 9 d.

**13. Palyginimas su kitomis Sičuano arbatomis:**

* **Žunsiano gėlių arbata (荣县花茶):** Tos pačios apskrities gėlių arbata su atskiru ženklu; straipsnio apie ją korpuse kol kas nėra.
* **Čianvei jazminų arbata ([犍为茉莉花茶](https://thetea.app/lt/article/qianwei-molihua-cha)):** Čianvei apskrities Sičuane jazminų arbata — artimiausias apskrities gėlių arbatos kaimynas pagal profilį.
* **Moli Piaoxue ([茉莉飘雪](https://thetea.app/lt/article/moli-piao-xue)):** Sičuano jazminų arbata žaliosios arbatos pagrindu.
* **Žuječing ([竹叶青](https://thetea.app/lt/article/zhu-ye-qing)):** Plokščia žalioji arbata iš Emei kalno.
* **Guang'an Songzhen ([广安松针](https://thetea.app/lt/article/guang-an-songzhen)):** Adatiška žalioji arbata iš rytų Sičuano, taip pat su sertifikavimo ženklu.

**Apibendrinant:**

Žunsiano žalioji arbata — apskrities, kurią visa šalis pažįsta pagal gėlių arbatą, žalioji arbata. Jos pagrindai — kupolo formos reljefas su ankstyvu sezonu, milžiniško ploto sodai ir ženklas, kurį 2025 m. teko ginti per prokuratūrą. Išvaizdos aprašymai kol kas negausūs: švarus tirštas aromatas, šviežias skonis su saldžiu poskoniu ir daug amino rūgščių — spaudos, o ne ženklo dokumento teigimu.