---
title: "Měnghǎi Mànxīnglóng chá"
url: https://thetea.app/lt/article/menghai-manxinglong-cha
lang: lt
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Mànxīnglóng chá (勐海曼兴龙茶)

**Menghai Manxinglong arbata** (*Měnghǎi Mànxīnglóng chá*, [勐海](https://thetea.app/lt/article/meng-hai)曼兴龙茶) — geografinė nuoroda į Manxinglong kaimo arbatą Menghai apskrityje, Xishuangbannos Tai autonominėje prefektūroje, Yunnan provincijoje. Publikacijose apie Bulangshan kaimo pavadinimas paprastai rašomas 曼新龙 (Manxinlong) arba 曼新竜, o 曼兴龙 — pavadinimo iš nuorodos rašyba — tiesiogiai vadinama vienu iš kaimo vardo variantų. Tai bulangų kaimas Bulangshan, kaimynystėje su Lao Banzhang ir Lao Man'e. Jos arbata apibūdinama kaip karti ir stipri, o pardavėjai vadina ją „antrąja Lao Man'e“. Produkcijos klasės nuorodos dokumentas nenurodo.

**1. Klasifikacija ir kilmė:**

* **Tipas:** Nenustatytas: nuorodos dokumentas klasės nenurodo. Iš Menghai stambialapės žaliavos pirmiausia gaminamas šeng pu-erh (生普, *shēngpǔ*), tačiau taip pat raudonoji ir baltoji arbata. Arbatos leidiniai ir pardavėjai Manxinlong arbatą apibūdina kaip pu-erh.
* **Kategorija:** Bulangshan senųjų sodų arbata; geografinė nuoroda. Sąrašas jos tipo nepatikslina, o spauda apskrities nuorodas vadina sertifikacinėmis (证明商标).
* **Kilmė:** Kinija, Yunnan provincija (云南, *Yúnnán*), Xishuangbannos Tai autonominė prefektūra (西双版纳, *Xīshuāngbǎnnà*), Menghai apskritis (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), Bulangshan valsčius ([布朗山](https://thetea.app/lt/article/bu-lang-shan)乡, *Bùlǎngshān xiāng*), Xinlong kaimo komitetas (新龙).
* **Pavadinimas:** Bulangshan prekybiniuose aprašymuose kaimui pateikiamos keturios rašybos: 曼新竜, 曼新龙, 曼兴龙 ir 曼兴竜. Tai, kad nuoroda „勐海曼兴龙茶“ susijusi būtent su šiuo kaimu, tikėtina, bet dokumentu nepatvirtinta.
* **Apsaugos zona:** Sąrašas nurodo Menghai apskritį kaip nuorodos turėtojo administracinę priklausomybę; teisinės zonos ribos aš netikrinau.
* **Geografinės koordinatės:** Tikslių koordinačių rastuose šaltiniuose nėra. Menghai apskritis yra tarp 21°28′ ir 22°28′ š. pl. ir tarp 99°56′ ir 100°41′ r. ilg.; Bulangshan — jos pietrytinė dalis.

**2. Istorija ir kultūrinė reikšmė:**

* **Istorija:**
    * **Bulangshan.** Aprašymai masyvą vadina viena iš vietų, kur senųjų sodų išliko daugiausia: apie 9505 mu kultūrinių senųjų sodų. Xinlong sodai yra Manxinlong ir Manbie (曼别) kaimuose.
    * **Persikėlimas.** Pagal vieną aprašymą, Manxinlong gyventojų protėviai į Bulangshan atvyko iš po Jinghong daugiau nei prieš du šimtus metų, ir sodus už kaimo pasodino jau naujoje vietoje.
    * **Karčioji arbata.** Pasak prekybinio leidinio, apie 2011 metus, papildomai tiriant senuosius Xishuangbannos arbatmedžius, prie Manxinlong rasta 200 mu senojo sodo varieteto 苦茶 (*kǔchá*, „karčioji arbata“).
    * **„Didysis Banzhang“.** Pardavėjai jungia Lao Banzhang, Xinbanzhang, Lao Man'e, Hekai, Banpen, Zhangjia, Manxinlong ir kaimynus į „didžiojo Banzhang rajoną“ (大[班章](https://thetea.app/lt/article/ban-zhang)茶区). Vienas iš leidinių įspėja: po šia etikete kaimynų arbata parduodama kaina, artima Laobanzhang kainai, nors daugelio skonis pastebimai kitoks.
    * **Menghai nuorodos.** Skėtinė nuoroda „勐海茶“ apskrities arbatos centro deklaruota 2012 metais, įregistruota 2014-aisiais, pradėta naudoti 2016-aisiais. Yunnan GI nuorodų sąraše 2019 metų pabaigoje po jos eina penkiolika nuorodų pagal kalnus ir kaimus; tarp jų, be „勐海曼兴龙茶“, ir artimiausių kaimynų nuorodos — „勐海班章茶“ ir „勐海[老曼峨](https://thetea.app/lt/article/lao-man-e)茶“. 2022 metų spauda kalba apie šešiolika apskrities nuorodų — tiek pat Menghai arbatos nuorodų sąraše, jei skaičiuoti ir skėtinę.
* **Pavadinimas:** Pagal aprašymus, kaimo vardas kilęs iš dai kalbos: „man“ (曼) reiškia „kaimas“, „xin“ — „liūtas“, „long“ — „didelis“; kartu — „didžiojo liūto kaimas“. Jei vardas dai kilmės, hieroglifai tik perteikia jo skambesį — iš čia, matyt, ir rašybos įvairovė.
* **Kultūrinė reikšmė:** Manxinlong — bulangų tautos kaimas. Pardavėjai jos arbatą praminė „antrąja Lao Man'e“ (老曼娥第二) ir priskiria jai priežodį „atslūgus aitrumui liks aromatas, atsitraukus kartumui — dešimt dienų saldumo“ (涩尽七分香，苦退十日甜).

**3. Botaninis aprašymas ir žaliava:**

* **Veislė / kultivaras:** Vietinė stambialapė arbata; veislė rastuose šaltiniuose neįvardyta. Aprašymai išskiria varieteto 苦茶 sodus: jis turi karčius pumpurus ir lapus, bet saldų poskonį.
* **Medžių amžius:** Pagal aprašymus, seniesiems Manxinlong medžiams daugiau nei 200 metų. Viename aprašyme pateikiami jų matmenys: kamieno skersmuo prie pagrindo 0,2–0,6 m, aukštis apie 3 m.
* **Rinkimas:** Laikotarpiai rastuose šaltiniuose nenurodyti.
* **Rinkimo standartas:** Rastuose šaltiniuose nepateiktas.
* **Reikalavimai žaliavai:** Nuorodos reikalavimų aš nemačiau.

**4. Terroir ir auginimo ypatumai:**

* **Regionas:** Bulangshan — masyvas Menghai apskrities pietryčiuose prie sienos su Mianmaru; Manxinlong, pagal aprašymus, artimas Lao Banzhang ir ypač Lao Man'e.
* **Auginimo aukštis:** Pagal aprašymus, sodai yra **1500–1900 m** aukštyje; patį kaimą vienas aprašymas nurodo aukščiau nei 1800 m.
* **Plotas:** Vertinimai skiriasi: daugiau nei 1000 mu senųjų sodų — pagal duomenis, kuriuos pateikia pardavėjai; 150 su viršum mu — pagal kitą aprašymą.
* **Dirvožemiai:** Gelsvai rudi arba geltoni (黄棕壤、黄壤).
* **Sodai:** Senieji medžiai auga mažomis salelėmis pirmykščiame miške.
* **Klimatas:** Manxinlong sodams duomenų nėra. Visam Bulangshan aprašymai nurodo vidutinę metinę temperatūrą 18–21 °C ir apie 1374 mm kritulių per metus.

**5. Gamybos technologija:**

Arbatos pagal nuorodą technologija rastuose šaltiniuose neaprašyta. Senųjų medžių šeng pu-erh įprasta seka yra tokia:

1.  **Rinkimas (采摘, *cǎizhāi*).**
2.  **Lapo vėsinimas (摊晾, *tānliàng*).**
3.  **Fiksavimas katile (杀青, *shāqīng*).**
4.  **Sukimas (揉捻, *róuniǎn*).**
5.  **Džiovinimas saulėje (晒干, *shàigān*):** Gaunamas birus maocha ([晒青](https://thetea.app/lt/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*).
6.  **Presavimas (紧压, *jǐnyā*):** Nebūtinas.

Tai bendra klasės schema, o ne Menghai Manxinglong arbatos technologijos aprašymas.

**6. Organoleptinės savybės:**

Toliau pateikiamus aprašymus pardavėjai pateikia senųjų Manxinlong medžių pu-erh. Produktui pagal nuorodą jų oficialiai niekas nepriskyrė.

* **Sauso lapo išvaizda:** Išsamių aprašymų nėra; pardavėjai rašo, kad išvaizda arbata panaši į Laobanzhang.
* **Sauso lapo aromatas:** Aprašymų rastuose šaltiniuose nėra.
* **Užpilo aromatas:** Tirštas ir sodrus, su saldžiu atspalviu (馥郁、浓厚，偏甜香) — pasak pardavėjų, vešlesnis nei Laobanzhang. Viename degustacijos įraše — aukštas šviežias „žiedadulkių“ aromatas (花粉清香) ir ilgai išliekantis šaltas aromatas puodelio dugne.
* **Skonis:** Kartumas stiprus, aromatas tirštas (苦重香浓). Kartumas švarus, liežuvio šaknyje, bet greitai praeina; saldus sugrįžimas greitas, seilių išsiskyrimas stiprus, užpilas tankus ir ilgas (苦回甘快，生津强烈，饱满持久). Bendrą „didžiojo Banzhang rajono“ manierą apibūdina žodžiais „stiprus, galingas, tirštas“ (浓强酽). Pagal pardavėjo įrašą, arbata atlaiko dešimt užpylimų.
* **Užpilo spalva:** Geltona, skaidri (汤色黄亮); degustacijos įraše — auksinė geltona (金黄明亮).
* **Arbatos dugnas (išplikytas lapas):** Aprašymų rastuose šaltiniuose nėra.

**7. Cheminė sudėtis:**

Fizikinių ir cheminių duomenų rastuose šaltiniuose nėra.

**8. Naudingos savybės:**

Patikrintų duomenų apie būtent šios arbatos poveikį nėra.

**9. Užplikymas:**

Klasės praktika. Nuoroda klasės nenurodo; toliau pateikiamos gairės skirtos šeng pu-erh, kuriuo Manxinlong arbata apibūdinama arbatos leidiniuose.

* **Vandens temperatūra:** 95–100 °C; jaunai karčiai žaliavai temperatūrą galima šiek tiek sumažinti.
* **Arbatos kiekis:** 5–8 g 110–150 ml.
* **Indai:** Gaiwan arba molinis arbatinukas.
* **Procesas:**
    1. Pašildyti indus.
    2. Įdėti arbatą; presuotą — atsargiai atlaužti, netrupinant lapo.
    3. Trumpai perplauti lapą verdančiu vandeniu ir išpilti.
    4. Pirmieji užpylimai — 5–10 sekundžių: kartumas greitai stiprėja.
    5. Išpilti visiškai.
    6. Ilginti laiką su kiekvienu užpylimu.

**10. Laikymas:**

Klasės praktika. Šeng pu-erh laikomas sausoje, švarioje, vėdinamoje vietoje be šviesos ir pašalinių kvapų, kvėpuojančioje pakuotėje. Tokia arbata bėgant metams keičiasi, ir ją neretai brandina specialiai.

**11. Kaina ir klastotės:**

Duomenų apie kainas rastuose šaltiniuose nėra.

* **Kaip išvengti klastočių:**
    * Ieškoti nuorodos „勐海曼兴龙茶“ ir tikrinti, kad gamintojas būtų iš Menghai apskrities.
    * Nepainioti nuorodos su „didžiojo Banzhang rajonu“: tai prekybinė etiketė, o ne saugomas pavadinimas.
    * Atminti rašybos variantus: 曼新龙, 曼新竜, 曼兴龙 ir 曼兴竜 aprašymuose žymi tą patį kaimą.
    * Nepalaikyti Manxinlong Lao Banzhang ar Lao Man'e: kaimynai turi savo nuorodas — „勐海班章茶“ ir „勐海老曼峨茶“.

**12. Įdomūs faktai:**

* Kaimas turi keturis vardo rašybos variantus; nuoroda pasirinko 曼兴龙, o Bulangshan aprašymai dažniau rašo 曼新龙.
* Vardas dai kalba reiškia „didžiojo liūto kaimas“.
* Apie 2011 metus prie Manxinlong aprašytas 200 mu senasis karčiosios arbatos 苦茶 sodas.
* Pardavėjai kaimo arbatą vadina „antrąja Lao Man'e“.

**13. Palyginimas su kaimyninėmis arbatomis:**

* **Lao Man'e (老曼峨):** Artimiausias pagal charakterį kaimynas; aprašymai rašo, kad lyginant jų karčiąsias arbatas sunku atskirti.
* **Lao Banzhang ([老班章](https://thetea.app/lt/article/laobanzhang)):** Bulangshan etalonas; pasak pardavėjų, Manxinlong aromatas vešlesnis, bet švarumas ir šviežumas žemesni.
* **Banzhang (班章):** Kaimų grupė, su kuria Manxinlong jungiama į „didžiojo Banzhang rajoną“.
* **Bulangshan (布朗山):** Masyvas, kuriame yra kaimas; mūsų enciklopedija mini Manxinlong tarp jo mikroarealų.

**Apibendrinant:**

Menghai Manxinlong arbata — bulangų „didžiojo liūto“ kaimo Bulangshan nuoroda, kurio vardas rašomas keturiais būdais. Sodai 1500–1900 m aukštyje tarp miško, karčioji arbata 苦茶 ir „antrosios Lao Man'e“ reputacija — štai kas apie ją žinoma iš aprašymų. Produkcijos klasės nuoroda nenurodo, o duomenų apie pačią nuorodą, išskyrus provincijos sąrašo eilutę, aš neradau.