---
title: "Huángpí lǜchá"
url: https://thetea.app/lt/article/huangpi-lucha
lang: lt
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Huángpí lǜchá (黄陂绿茶)

**Huanpi Liučia** (*Huángpí lǜchá*, 黄陂绿茶) — žalioji arbata iš Huanpi rajono (黄陂区) Uhano šiaurėje, Hubėjaus provincijoje. Pavadinimas nuo 2018 m. saugomas geografiniu sertifikavimo ženklu. Huanpi yra didžiausias Uhano arbatos rajonas: rajono duomenimis, arbatmedžiais apsodinta apie šimtas tūkstančių *mu*, o vietos valdžia vadina jį didžiausiu miesto žaliosios arbatos rajonu. Apie pačią arbatą šiuo pavadinimu dokumentų rasta mažai: nei lapo aprašymo, nei technologijos. Daugiau žinoma apie gretimą to paties rajono pavadinimą — „Mulan čia“ (木兰茶), kurį rajono asociacija populiarina atskirai.

**1. Klasifikacija ir kilmė:**

* **Tipas:** Žalioji arbata (绿茶, *lǜchá*). Klasė nurodyta pavadinime; technologijos rastuose šaltiniuose nėra.
* **Kategorija:** Arbata su geografiniu sertifikavimo ženklu (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*).
* **Kilmė:** Kinija, Hubėjaus provincija (湖北, *Húběi*), Uhanio miestas (武汉, *Wǔhàn*), Huanpi rajonas (黄陂, *Huángpí*).
* **Saugoma zona:** Registras nurodo Huanpi rajoną kaip ženklo savininko administracinę priklausomybę; teisinės zonos ribų netikrinau. Pagal arbatos pavadinimą jos atkurti negalima.
* **Ženklas:** Geografinis sertifikavimo ženklas Nr. 21156921, 30 klasė, prekė — „arbata“ (茶). Savininkas — Huanpi rajono vietos produktų asociacija (武汉市黄陂区土特产协会). Terminas pagal 2020 m. provincijos registrą — nuo 2018 m. balandžio 14 d. iki 2028 m. balandžio 13 d. 2026 m. registre ženklas nurodytas kaip galiojantis.

**2. Istorija ir kultūrinė reikšmė:**

* **Istorija:**
    * **Padavimas apie Song.** Rajono medžiaga apie „Mulan čia“ kildina Huanpi arbatą iš Song imperatoriaus Žen-czongo laikų: neva jau tada Mulančiuanio slėnyje (木兰川) sodinti arbatmedžiai. Rastuose šaltiniuose dokumentinio patvirtinimo nėra, be to, tai susiję su „Mulan čia“, o ne su Huanpi Liučia ženklu.
    * **2018.** Balandžio 14 d. įregistruotas sertifikavimo ženklas „黄陂绿茶“.
    * **2021.** Į Hubėjaus provincijos pagrindinių arbatą auginančių rajonų sąrašą įtraukta trylika miestų apygardų ir keturiasdešimt septyni apskričių bei rajonų, tarp jų Huanpi.
    * **2024.** Rajono arbatos asociacijos prašymu „Mulan čia“ įtraukta į 2024 m. antrąją partiją valstybinės rodyklės „Kinijos žemdirbystės produktų atmintis“ (中国农耕农品记忆索引名录).
* **Pavadinimas:** Huanpi (黄陂) — rajono pavadinimas; liučia (绿茶) — „žalioji arbata“.
* **Kultūrinė reikšmė:** Rajonui arbata yra tradicinė ir viena pagrindinių kaimo ūkio šakų. Mulanio valsčius plėtoja aplink ją bendrą prekės ženklą „Chua Mulan“ (花木兰) — pagal padavimo heroję, kurios gimtine laikomos šios vietos.

**3. Botaninis aprašymas ir žaliava:**

* **Veislė / kultivaras:** Huanpi Liučia ženklui veislė rastuose šaltiniuose nenurodyta. Rajono spauda rašo, kad vienas Mulanio valsčiaus ūkis nuo 2018 m. įveisė daugiau nei 700 *mu* naujų veislių — „dzibai“ (极白), „naibai“ (奶白), „huangdzinčia“ (黄金茶) ir kitų; tai vieno ūkio sodiniai, o ne arbatos po ženklu aprašymas.
* **Žaliava:** Duomenų rastuose šaltiniuose nėra.
* **Rinkimo laikas:** Duomenų rastuose šaltiniuose nėra.

**4. Terroir ir auginimo ypatybės:**

* **Regionas:** Uhanio šiaurė. Mulanio valsčius, pagal rajono aprašymą, iš išorės remiasi į Dabešanį (大别山), o viduje yra prie Mulanio ežero.
* **Klimatas:** Rajono duomenimis — ryškūs metų laikai, daug drėgmės, 1202 mm kritulių per metus, 1917,4 valandos saulės, apie 255 dienos be šalnų.
* **Plotas:** Apie šimtas tūkstančių *mu* arbatos sodų, iš jų apie aštuoniasdešimt tūkstančių — iš kurių skinama (rajono duomenys, 2022).
* **„Mulan čia“ zona:** Šeši rajono vienetai — Mulanio valsčius, Mulanšanis, Lidziadzi, Čangsiuanlinas, Jaodziadzi ir Caidianis; 840,8 km², arbatmedžiais apsodinta 54,5 tūkst. *mu*, išdirbama apie 950 t per metus (rajono duomenimis, 2024). Ar ši zona sutampa su Huanpi Liučia ženklo zona, šaltiniai nenurodo.
* **Aukštis ir dirvožemis:** Duomenų rastuose šaltiniuose nėra.

**5. Gamybos technologija:**

Huanpi Liučia technologija rastuose šaltiniuose neaprašyta. Žaliajai arbatai įprasta seka yra tokia:

1.  **Vytinimas (摊放, *tānfàng*).**
2.  **Fiksacija (杀青, *shāqīng*):** Kaitinimas sustabdo oksidaciją.
3.  **Sukimas arba formavimas (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Džiovinimas (干燥, *gānzào*).**

Tai bendra klasės schema, o ne šios arbatos technologijos aprašymas. Rajono medžiaga apie „Mulan čia“ tik sako, kad perdirbimas vykdomas standartizuotai ir mašinomis.

**6. Organoleptinės savybės:**

* **Sauso lapo išvaizda:** Norminio aprašymo ženklui nėra. Informacinė publikacija apie rajono arbatą lapą vadina plokščiu, blizgančiu (外形扁平光泽). „Mulan čia“ rajonas apibūdina kaip daugiausia plokščią žaliąją arbatą — tiesią, smaragdinę (以扁形绿茶为主，挺直、翠绿).
* **Sauso lapo aromatas:** Aprašymų rastuose šaltiniuose nėra.
* **Užpilo aromatas:** Huanpi Liučia aprašymų nėra. „Mulan čia“, pagal rajono aprašymą, aromatas aukštas ir išliekantis (香高持久).
* **Skonis:** Norminio aprašymo nėra; informacinė publikacija apie rajono arbatą skonį vadina šviežiu ir švelniu (滋味鲜醇).
* **Užpilo spalva:** Aprašymų rastuose šaltiniuose nėra.
* **Arbatos dugnas (išplikytas lapas):** Aprašymų rastuose šaltiniuose nėra.

**7. Cheminė sudėtis:**

Fizinių ir cheminių duomenų rastuose šaltiniuose nėra.

**8. Naudingos savybės:**

Patikrintų duomenų apie būtent šios arbatos poveikį nėra.

**9. Užplikymas:**

Klasės praktika žaliajai arbatai.

* **Vandens temperatūra:** 80–85 °C.
* **Arbatos kiekis:** 3 g 150 ml.
* **Indai:** Stiklinė arba baltas gaivanas.
* **Procesas:**
    1. Pašildyti indus.
    2. Įdėti arbatą ir pilti vandenį palei sienelę.
    3. Pirmasis užpilas — po 40–60 sekundžių.
    4. Gerti, paliekant dalį užpilo.
    5. Papildyti vandens.
    6. Du ar tris kartus pakartotinai užpilti.

**10. Laikymas:**

Klasės praktika. Hermetiškoje pakuotėje, šaldytuve 0–5 °C, be šviesos, drėgmės ir pašalinių kvapų. Geriausia išgerti per metus.

**11. Kaina ir klastotės:**

Duomenų apie kainas rastuose šaltiniuose nėra.

* **Kaip išvengti klastočių:**
    * Ieškoti geografinio sertifikavimo ženklo Nr. 21156921.
    * Tikrinti, kad gamintojas būtų iš Huanpi rajono.
    * Atminti, kad „Mulan čia“ ir „Chua Mulan“ yra atskiri pavadinimai, o ne Huanpi Liučia ženklas.

**12. Įdomūs faktai:**

* Ženklo savininkas — ne arbatos, o bendra vietos produktų asociacija. 2020 m. registre jai priklauso septyni sertifikavimo ženklai: molinė skulptūra, vandeninis kaštonas, tofu, persimonas, svogūnas laiškinis, batato ūgliai ir žalioji arbata. Arbatos ženklas — vėliausias iš jų.
* Pagal arbatos sodų plotą Huanpi yra pirmoji tarp Uhanio rajonų.
* Mulanio valsčiaus vardas siejamas su padavimo heroje Chua Mulan, o nuo jos — ir vietos arbatos prekės ženklo pavadinimas.

**13. Palyginimas su kaimyninėmis arbatomis:**

* **Baičiuan Liučia ([柏泉绿茶](https://thetea.app/lt/article/baiquan-lucha)):** Plokščia žalioji arbata, longdzin tipo, iš Dongšihu rajono tame pačiame Uhanyje; ji turi ir technologiją, ir organoleptiką dokumentuose.
* **Dau Liučia ([大悟绿茶](https://thetea.app/lt/article/dawu-lucha)):** Žalioji arbata iš kaimyninės Dau apskrities šiaurėje, prie to paties Dabešanio; saugoma standartu ir ženklu, trijų lapo formų.
* **Sihu Longdzin ([西湖龙井](https://thetea.app/lt/article/xihu-longjing)):** Plokščios žaliosios arbatos pavyzdys — formos, kurią rajonas priskiria „Mulan čia“.

**Apibendrinant:**

Huanpi Liučia — didelio Uhano arbatos rajono pavadinimas: šimtas tūkstančių *mu* sodų ir sertifikavimo ženklas nuo 2018 m. Pačios arbatos po šiuo ženklu aprašymų rasti nepavyko; arčiausiai jų — rajoninis „Mulan čia“ portretas, plokščia žalioji arbata su aukštu išliekančiu aromatu. Ar šie du pavadinimai sutampa pagal zoną ir produktą, turėtų parodyti ženklo savininko dokumentai.