---
title: "Yǒngdìng shānchá"
url: https://thetea.app/lo/article/yongding-shancha
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Yǒngdìng shānchá (永定山茶)

**ຢຸນຕິ້ງ ຊານຊາ** (*Yǒngdìng shānchá*, 永定山茶) — ແມ່ນຊາອູລົງຂອງເຂດຢຸນຕິ້ງ (永定区) ນະຄອນຫຼົງຢານ ທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງແຂວງຟູ້ຈ້ຽນ, ໃກ້ຊາຍແດນກວາງຕຸ້ງ. «ຊານຊາ» (山茶) ໃນຊື່ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າ «ຊາພູເຂົາ»: ສິນຄ້າຂອງເຄື່ອງໝາຍ, ຕາມທະບຽນ, — ແມ່ນຊາອູລົງ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2019 ຊື່ນີ້ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງດ້ວຍເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດ. ໃນມື້ດຽວກັນ ຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍຄົນດຽວກັນໄດ້ຈົດທະບຽນເຄື່ອງໝາຍຊາອັນທີສອງຂອງເຂດ — «[永定乌龙茶](https://thetea.app/lo/article/yongding-wulongcha)», ກໍແມ່ນສຳລັບຊາອູລົງເຊັ່ນກັນ; ສອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ, ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍ. ຄຳອະທິບາຍເປີດເຜີຍກ່ຽວກັບຕົວຊາເອງ — ສາຍພັນ, ເຕັກໂນໂລຊີ, ຮູບຮ່າງ — ຂ້ອຍບໍ່ພົບ: ຮູ້ຈັກເຄື່ອງໝາຍຫຼາຍກວ່າຮູ້ຈັກໃບຊາ.

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາອູລົງ (乌龙茶, *wūlóngchá*) — ຕາມທະບຽນ: ໃນບັນຊີເຄື່ອງໝາຍລະດັບແຂວງ ສິນຄ້າຖືກບັນທຶກເປັນ «乌龙茶».
* **ກັບດັກຂອງຊື່:** ຄຳວ່າ 山茶 ນັກພຶກສາສາດໃຊ້ເອີ້ນດອກຄາເມເລຍຍີ່ປຸ່ນ, ແຕ່ເຄື່ອງໝາຍຖືກຈົດທະບຽນສຳລັບຊາອູລົງ, ແລະ «ຊານຊາ» ໃນທີ່ນີ້ — ແມ່ນ «ຊາພູເຂົາ».
* **ໝວດໝູ່:** ຊາອູລົງທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງຟູ້ຈ້ຽນ ພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດ (2019).
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງຟູ້ຈ້ຽນ (福建, *Fújiàn*), ນະຄອນຫຼົງຢານ (龙岩, *Lóngyán*), ເຂດຢຸນຕິ້ງ (永定区, *Yǒngdìng qū*).
* **ເຂດພື້ນທີ່:** ບັນຊີລະດັບແຂວງລະບຸເຂດຢຸນຕິ້ງເປັນເຂດບໍລິຫານຂອງຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍ. ຂອບເຂດທາງກົດໝາຍຂອງພື້ນທີ່ ແລະ ກົດລະບຽບຂອງເຄື່ອງໝາຍ ຂ້ອຍບໍ່ພົບ. ໃນບັນຊີສາມສິບຫ້າເມືອງ ແລະ ເຂດຂອງຄຳສັ່ງລະດັບແຂວງ ຟູ້ຈ້ຽນ ອູລົງຊາ ([福建乌龙茶](https://thetea.app/lo/article/fujian-wulongcha)), ຕາມທີ່ບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບມັນອ້າງອີງ, ເຂດຢຸນຕິ້ງບໍ່ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າ.
* **ລະບອບການຄຸ້ມຄອງ:** ເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດຂອງອົງການຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດຈີນ (CNIPA) ເລກທີ 20593062, ປະເພດ 30, ສິນຄ້າ — ຊາອູລົງ. ຕາມບັນຊີລະດັບແຂວງ ວັນທີ 30 ມິຖຸນາ 2026, ເຄື່ອງໝາຍຖືກຈົດທະບຽນວັນທີ 28 ກັນຍາ 2019, ຜູ້ຖື — ສະມາຄົມກະສິກຳນິເວດເຂດຢຸນຕິ້ງ ນະຄອນຫຼົງຢານ (龙岩市永定区生态农业协会), ການຈົດທະບຽນຍັງມີຜົນຢູ່.
* **ພິກັດພູມສາດ:** ເຂດຢຸນຕິ້ງ — ປະມານ 24°23′–25°06′ ເໜືອ ແລະ 116°25′–117°05′ ຕາເວັນອອກ (ຕາມເອກະສານອ້າງອີງກ່ຽວກັບເຂດ).

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ກ່ອນມີເຄື່ອງໝາຍ.** ປະຫວັດລາຍລັກອັກສອນຂອງຊາຊະນິດນີ້ ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບບໍ່ມີ.
    * **2014–2015.** ຕາມເອກະສານອ້າງອີງກ່ຽວກັບເຂດ, ໃນເດືອນທັນວາ 2014 ສະພາແຫ່ງລັດໄດ້ຕົກລົງຍົກເລີກເມືອງຢຸນຕິ້ງ ແລະ ສ້າງຕັ້ງເຂດຢຸນຕິ້ງ ຂອງນະຄອນຫຼົງຢານຂຶ້ນແທນ; ການປ່ຽນແປງມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ວັນທີ 9 ກຸມພາ 2015. ໃນບົດເກົ່າໆ ພື້ນທີ່ນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າເມືອງ.
    * **2019.** ວັນທີ 28 ກັນຍາ ໃນມື້ດຽວກັນ ມີການຈົດທະບຽນສອງເຄື່ອງໝາຍຂອງຜູ້ຖືຄົນດຽວກັນ: «永定山茶» (ເລກທີ 20593062) ແລະ «永定乌龙茶» (ເລກທີ 20730374). ທັງສອງ — ສຳລັບສິນຄ້າ «乌龙茶».
    * **2024–2025.** «ຟູ້ຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» ຂຽນກ່ຽວກັບສວນຊາພູເຂົາຂອງເຂດ — ຢູ່ບ້ານກາວໂຖວ ແລະ ຊີຫຼິນ (ລາຍລະອຽດໃນພາກທີ 4). ການເຊື່ອມໂຍງສວນຊາເຫຼົ່ານີ້ກັບເຄື່ອງໝາຍ ໜັງສືພິມບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງ.
* **ຊື່:** «ຢຸນຕິ້ງ» (永定) — ຊື່ເຂດ; «ຊານ» (山) — «ພູເຂົາ»; «ຊາ» (茶) — «ຊາ».
* **ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:** ຢຸນຕິ້ງມີຊື່ສຽງດ້ວຍຕຶກຖູໂຫຼວຂອງຊາວຮັກກາ — ເຮືອນດິນຈີ່ແບບປ້ອມ. ຕາມເອກະສານອ້າງອີງກ່ຽວກັບເຂດ, ກຸ່ມຕຶກຖູໂຫຼວຫຼັກ — ຮົງເຄິນ (洪坑), ໜານຊີ (南溪), ກາວເປ້ຍ (高北) ແລະ ຊູ້ຊີ (初溪); ໃນປີ 2008 «ຕຶກຖູໂຫຼວຟູ້ຈ້ຽນ» ຖືກຂຶ້ນບັນຊີມໍລະດົກໂລກ. ໃນນັ້ນຍັງລະບຸວ່າ ທ້ອງຖິ່ນ «永定万应茶» ຖືກຂຶ້ນບັນຊີມໍລະດົກນາມມະທຳລະດັບຊາດ, — ແຕ່ນັ້ນແມ່ນຢາສະໝຸນໄພບຳລຸງ, ບໍ່ແມ່ນຊາອູລົງ. ກັບຕຶກຖູໂຫຼວ ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບບໍ່ໄດ້ເຊື່ອມໂຍງເຄື່ອງໝາຍ «永定山茶».

**3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ສາຍພັນ / ພັນປູກ:** ຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ. ກົດລະບຽບຂອງເຄື່ອງໝາຍພ້ອມບັນຊີສາຍພັນທີ່ອະນຸຍາດ ຂ້ອຍບໍ່ເຫັນ.
* **ວັດຖຸດິບ:** ຂໍ້ກຳນົດກ່ຽວກັບວັດຖຸດິບ ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.
* **ມາດຕະຖານ ແລະ ເວລາເກັບກ່ຽວ:** ຂໍ້ມູນສຳລັບເຄື່ອງໝາຍ ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.

**4. ແທຣວາ ແລະ ລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ທິດຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງຟູ້ຈ້ຽນ. ຕາມເອກະສານອ້າງອີງກ່ຽວກັບເຂດ, ຢຸນຕິ້ງມີຊາຍແດນຕິດກັບເມືອງໜານຈິ້ງ, ຜິງເຫີ ແລະ ຊ່າງຫາງ, ເຂດຊິນຫຼົວ, ແລະ ທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ — ກັບດ້າປູ້ ແລະ ເໝຍເຊ່ຽນຂອງກວາງຕຸ້ງ. ພູມສັນຖານ — ພູເຂົາ ແລະ ເນີນພູ, ຈຸດສູງສຸດ — ຊື່ຢານໂຖວ (赤岩头), 1547 ແມັດ.
* **ບ້ານຂອງຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍ:** ສະມາຄົມຜູ້ຖືຖືກຈົດທະບຽນຢູ່ບ້ານຮ້ານຢາງ (汉洋村) ຂອງຕາແສງຮູ້ກາງ (虎岗镇). ຕາມເອກະສານອ້າງອີງຂອງລັດຖະບານເຂດ, ຕາແສງຕັ້ງຢູ່ໃນສອງແອ່ງພູ — ຮູ້ກາງ ແລະ ກວ່ານຢາງ; ຈຸດສູງສຸດຊື່ຢານໂຖວ — ຢູ່ກວ່ານຢາງ. ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍຕໍ່ປີ — ປະມານ 18 °C, ປະລິມານນ້ຳຝົນ — ປະມານ 1643 ມມ, ໄລຍະປອດນ້ຳກ້າງ — ສິບເດືອນ. ແອ່ງພູກວ່ານຢາງຕັ້ງຢູ່ຄວາມສູງ 650–850 ແມັດ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງອຸນຫະພູມກາງເວັນ ແລະ ກາງຄືນສູງ. ຊາພູສູງ ([高山茶](https://thetea.app/lo/article/gao-shan-cha)) ຖືກລະບຸເປັນໜຶ່ງໃນສີ່ຂະແໜງກະສິກຳຫຼັກຂອງຕາແສງ — ພ້ອມກັບໝາກບວຍຟູ້ຫຼົງ, ຜັກນອກລະດູ ແລະ ຢາສູບ.
* **ສະຖານທີ່ປູກຊາອື່ນໆຂອງເຂດ:**
    * **ກາວໂຖວ.** ຕາມ «ຟູ້ຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» (2024), ຢູ່ບ້ານກາວຕົງ ຂອງຕາແສງກາວໂຖວ (高头镇) ມີການສ້າງສວນຊານິເວດ 2000 ມູ; ໜັງສືພິມພັນລະນາສະຖານທີ່ວ່າສູງ, ມີໝອກປົກຄຸມຕະຫຼອດປີ ແລະ ຝົນຕົກຊຸກ.
    * **ຊີຫຼິນ.** ຕາມໜັງສືພິມດຽວກັນ (2025), ຢູ່ບ້ານເນ້ຍເຄິນ ຂອງຕາແສງຊີຫຼິນ (岐岭镇) ສວນພູເຂົາໃຫຍ່ກວ່າ 500 ມູ ຕັ້ງຢູ່ຄວາມສູງສະເລ່ຍ 800 ແມັດ, ແລະ ທົ່ວຕາແສງປູກຊາຫຼາຍກວ່າ 1000 ມູ.
* **ດິນ:** ຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ກົດລະບຽບຂອງເຄື່ອງໝາຍ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກໂນໂລຊີ ຂ້ອຍບໍ່ພົບ. ໜັງສືພິມພັນລະນາການຜະລິດໃນເຂດ, ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍ, ແລະ ພັນລະນາແຕກຕ່າງກັນ:

* **ກາວໂຖວ (2024)** — ລຳດັບຂອງຊາອູລົງ:
    1.  **ການຫ່ຽວແດດ ([晒青](https://thetea.app/lo/article/shai-qing), *shàiqīng*).**
    2.  **ການເຂົ່າ (摇青, *yáoqīng*).**
    3.  **ການຄົ່ວ — ການຢຸດການໝັກ (炒青, *chǎoqīng*).**
    4.  **ການນວດ (揉捻, *róuniǎn*).**
    5.  **ການອົບແຫ້ງຄັ້ງທຳອິດ (初烘, *chūhōng*).**
    6.  **ການແຍກກ້ອນ (打散, *dǎsàn*).**
    7.  **ການອົບແຫ້ງຂັ້ນສຸດທ້າຍ (烘干, *hōnggān*).**
* **ຊີຫຼິນ (2025)** — ການຫ່ຽວ (萎凋, *wěidiāo*), ການນວດ, ການໝັກ (发酵, *fājiào*) ແລະ ການອົບແຫ້ງ; ຕາມລາຍງານຂອງໜັງສືພິມ, ຈາກໃບສົດໄປຫາຊາສຳເລັດຮູບໃຊ້ເວລາແປດຊົ່ວໂມງ. ປະເພດຂອງຊາ ໜັງສືພິມບໍ່ໄດ້ລະບຸ, ແຕ່ຊຸດຂັ້ນຕອນແບບນີ້ເປັນທຳມະດາສຳລັບຊາແດງ.

ຈາກນີ້ເຫັນວ່າ ໃນເຂດຜະລິດບໍ່ພຽງແຕ່ຊາອູລົງເທົ່ານັ້ນ. ເຄື່ອງໝາຍ «永定山茶» ຮຽກຮ້ອງເຕັກນິກໃດແນ່, ຕາມແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ສາມາດກຳນົດໄດ້.

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ເອກະສານພ້ອມຂໍ້ກຳນົດກ່ຽວກັບຮູບຮ່າງ ຂ້ອຍບໍ່ເຫັນ.

* **ຮູບຮ່າງຂອງໃບແຫ້ງ:** ຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.
* **ລົດຊາດ:** ຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.
* **ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ຂໍ້ມູນທາງກາຍະພາບ-ເຄມີ ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.

**8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:**

ຂໍ້ມູນທີ່ຖືກກວດສອບກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະບໍ່ມີ.

**9. ການຊົງ:**

ວິທີປະຕິບັດຂອງກຸ່ມຊາອູລົງ; ສະໄຕລ໌ຂອງຊານີ້ — ສົດ ຫຼື ເຂັ້ມຂຸ້ນ — ບໍ່ຮູ້.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 95–100 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 7–8 ກຣາມ ຕໍ່ໄກວານ 110 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ໄກວານ ຫຼື ກາຊົງອີ້ຊິງ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳທຳອິດອອກໄວ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — 10–20 ວິນາທີ.
    4. ເມື່ອຖອກນ້ຳໃໝ່ແຕ່ລະເທື່ອ ໃຫ້ເພີ່ມເວລາຂຶ້ນເລື້ອຍໆ.
    5. ຊາອູລົງດີທົນໄດ້ຫົກຫາແປດນ້ຳ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ວິທີປະຕິບັດຂອງກຸ່ມ. ໃນບັນຈຸພັນປິດແໜ້ນ, ບໍ່ຖືກແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນແປກປອມ. ຊາອູລົງອົບເຂັ້ມ ສະໄຕລ໌ໜັກ ເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ; ຊາສົດ ອົບອ່ອນ — ຄວນເກັບໄວ້ໃນທີ່ເຢັນ ແລະ ດື່ມພາຍໃນໜຶ່ງປີ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາ ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ມີ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດ «永定山茶» ເລກທີ 20593062; ຜູ້ຖື — ສະມາຄົມກະສິກຳນິເວດຂອງເຂດ.
    * ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດມາຈາກເຂດຢຸນຕິ້ງ.
    * ຈື່ໄວ້ວ່າເຄື່ອງໝາຍ, ຕາມບັນຊີ, ຄຸ້ມຄອງສະເພາະຊາອູລົງ.
    * ຢ່າສັບສົນກັບເຄື່ອງໝາຍທີສອງຂອງຜູ້ຖືຄົນດຽວກັນ, «永定乌龙茶» (ເລກທີ 20730374), ກັບຢາສະໝຸນໄພ «永定万应茶» ແລະ ກັບເຄື່ອງໝາຍ «永定茶油» — ມັນຖືກຈົດທະບຽນສຳລັບນ້ຳມັນບໍລິໂພກ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງໜ້າສົນໃຈ:**

* ເຂດມີສອງເຄື່ອງໝາຍຊາ, ຈົດທະບຽນໃນມື້ດຽວກັນ ໂດຍຜູ້ຖືຄົນດຽວກັນ ແລະ ສຳລັບສິນຄ້າດຽວກັນ — ຊາອູລົງ. «ຊາພູເຂົາ» ແຕກຕ່າງຈາກ «ອູລົງຢຸນຕິ້ງ» ແນວໃດ, ແຫຼ່ງເປີດບໍ່ໄດ້ກ່າວ.
* ເລກເຄື່ອງໝາຍ «永定乌龙茶» ຢູ່ໃນແຖວດຽວກັນກັບເລກເຄື່ອງໝາຍຂອງເຂດສຳລັບເຜືອກ, ໝາກພັບແຫ້ງ, ຢາສູບ ແລະ ໝາກກ້ຽງໃຫຍ່ (20730372–20730376), ເຖິງແມ່ນວ່າສິນຄ້າເຫຼົ່ານັ້ນມີຜູ້ຖືຄົນອື່ນ. ເລກຂອງ «永定山茶» ຢູ່ແຍກຕ່າງຫາກ — 20593062.
* ຈຸດສູງສຸດຂອງເຂດ, ຊື່ຢານໂຖວ (1547 ແມັດ), — ຢູ່ຕາແສງຮູ້ກາງ, ບ່ອນທີ່ຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍຖືກຈົດທະບຽນ.
* ຄຳວ່າ «ຊາ» ມີຢູ່ໃນຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງອີກອັນໜຶ່ງຂອງເຂດ — «永定万应茶», ແຕ່ນັ້ນແມ່ນຢາສະໝຸນໄພບຳລຸງ ພ້ອມການຄຸ້ມຄອງຂອງຕົນເອງ (2012).

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆຂອງນະຄອນຫຼົງຢານ ແລະ ເພື່ອນບ້ານ:**

* **ຢຸນຕິ້ງ ອູລົງຊາ (永定乌龙茶):** ເຄື່ອງໝາຍທີສອງຂອງເຂດ — ຜູ້ຖືຄົນດຽວກັນ, ວັນທີດຽວກັນ, ສິນຄ້າດຽວກັນ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນ ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍ.
* **ຈາງຜິງ ສຸຍຊຽນ ([漳平水仙](https://thetea.app/lo/article/zhangping-shui-xian)):** ຊາອູລົງອັດແຜ່ນ ຂອງເມືອງຈາງຜິງ ໃນນະຄອນຫຼົງຢານດຽວກັນ.
* **ໜານຈິ້ງ ຖູໂຫຼວ ຊາ ([南靖土楼茶](https://thetea.app/lo/article/nanjing-tulou-cha)):** ຊາອູລົງຂອງເມືອງໜານຈິ້ງໃກ້ຄຽງ — ກໍແມ່ນດິນແດນຖູໂຫຼວ ແລະ ກໍເປັນເຄື່ອງໝາຍສຳລັບຊາອູລົງເຊັ່ນກັນ (2022).
* **ອູ້ຜິງ ລູ້ຊາ ([武平绿茶](https://thetea.app/lo/article/wuping-lucha)):** ຊາຂຽວຂອງເມືອງອູ້ຜິງ ໃນນະຄອນດຽວກັນ — ເພື່ອການປຽບທຽບ.
* **ຟູ້ຈ້ຽນ ອູລົງຊາ (福建乌龙茶):** ຄຳສັ່ງລະດັບແຂວງແບບກວ້າງ; ໃນບັນຊີພື້ນທີ່ຂອງມັນ ຢຸນຕິ້ງບໍ່ຖືກລະບຸ.

**ສະຫຼຸບ:**

ຢຸນຕິ້ງ ຊານຊາ — ແມ່ນຊື່ທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຂອງຊາອູລົງພູເຂົາ ຈາກດິນແດນຖູໂຫຼວ ບ່ອນທີ່ຟູ້ຈ້ຽນແລະກວາງຕຸ້ງມາຈົ່ວກັນ. ເອກະສານຢືນຢັນເຄື່ອງໝາຍເລກທີ 20593062 ຕັ້ງແຕ່ປີ 2019, ຜູ້ຖື ແລະ ສິນຄ້າ — ຊາອູລົງ; ສ່ວນທີ່ເຫຼືອທັງໝົດຍັງປິດຢູ່. ໜັງສືພິມຂຽນກ່ຽວກັບສວນພູເຂົາຂອງເຂດ — ຢູ່ຊີຫຼິນ ຄວາມສູງສະເລ່ຍ 800 ແມັດ — ແລະ ກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ແບບອູລົງໃນກາວໂຖວ ແລະ, ຕາມຊຸດຂັ້ນຕອນ, ແບບຊາແດງໃນຊີຫຼິນ. ແຕ່ຮູບຮ່າງຂອງຊາພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍນີ້ ແລະ ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງມັນຈາກ «永定乌龙茶» ທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ ຍັງລໍຖ້າເອກະສານຢູ່.